Kruche szaleństwo z masą porzeczkową i kruszonką

Kruche szaleństwo z masą porzeczkową i kruszonką

Dziś cały dzień robiłam soki porzeczkowe, a na sam koniec stwierdziłam, że jednak brakuje czegoś do kawy lub szklanki mleka.  I wyszło bardzo kruche szaleństwo, dodatkowo wcale nie było gorąco, więc włączenie piekarnika sprawiło mi wielką przyjemność.  Składniki:  ciasto 200 g cukru 459 g mąki krupczatki 250 g masła 2 łyżki śmietany 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa 800 g oczyszczonej porzeczki 200 g cukru 1 budyń waniliowy  kruszonka 140 g maki 100 g masła 100 g cukru... czytaj dalej...