Dziś jest dzień babci moich już nie ma wśród nas, ale gdyby babcia Wanda była to dziś właśnie bym jako wnuczka dostała przepyszne chruściki podane na pięknej paterze oraz kawę w najlepszej filiżance jaką by miała. Taka właśnie była kochała gościć ludzi zawsze uśmiechnięta i witająca. Miałam to szczęście wychować się z nią. Spędzać wakacje u dziadków a to było(...)dodać śmietanę,wódkę, dodać pokrojoną w kostkę palmę i wszystko zagnieść na jednolitą masę - zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok 30 min - po tym czasie ciasto rozwałkować i powycinać ukośnie rąby i stworzyć z nich chruściki(naciąć w środku i przełożyć jeden róg przez dziurkę ) - smażyć w głębokim tłuszczu do zrumienienia - usmażone odkładać na papierowy ręcznik
Basia w kuchniprzygotowania. A smak wynagrodzi Wam spędzony czas na lepieniu. Ja ulepiłam ich naprawdę pokaźną ilość – dla całej rodziny Więc po skończonym lepieniu postanowiłam odpocząć przy kubku ulubionej kawy zbożowej z mlekiem i mojej nowej książce „Kuchnia Przepisy z serca domu” Nigelly Lawson . Uwielbiam przepisy Nigelly – proste i zawsze płynące prosto z serca, a do tego niezwykle(...)mnie Skworcu ) 4 ziela angielskie (u mnie Skworcu ) większa szczypta majeranku (u mnie Skworcu ) sól i czarny mielony pieprz do smaku (u mnie Skworcu ) około 2 łyżek oleju Ciasto: Przepis na ciasto jest taki sam jaki wykorzystałam do przygotowania uszek z grzybami. Ilość ciasta należy zwiększyć w zależności od ilości pierogów. Ja robię pierogi partiami. Gdy wykorzystam całe ciasto
Słodkie okruszkiurodzonego 29 lutego i chciałam, żeby poczuł się jeszcze bardziej wyjątkowo i zapomniał, że właściwie to w tym roku jeszcze nie ma urodzin (mój prawie siedmiolatek). Sam sobie wybrał ciasto z zaproponowanych przeze mnie kilku pyszności. Nie obeszło się jednak bez przygód. Pierwsze podejście do sernika odbyło się w poniedziałek. Spód wyszedł pyszny, masa serowa jeszcze lepsza, delikatna, kremowa, słodziutka(...)cukru 2 łyżki espresso 500g serka śmietankowego 100g brązowego cukru 2 jajka 150g śmietany kremówki 2-3 łyżki espresso Herbatniki pokruszyć na drobno, wymieszać z cukrem, dwoma łyżkami kawy oraz roztopionym masłem. Powstałą w ten sposób masą wyłożyć dno foremki. Następnie zmiksować serek razem z brązowym cukrem, dopóki się nie połączy na gładko. Następnie dodać po kolei jajka
Przepysznik - BLW i nie tylkoWrocławiu czekała mnie miła niespodzianka. Równie nieplanowane spotkanie z dawno niewidzianymi Monią, Sławomiorem i Gaborem. I węgierskie suweniry! Czekoladki, tajemniczo znikająca papryka, czekolada z czarną porzeczką (czeka na powrót kawy:)) i- konfitura. Z tego co pamiętam to szampańsko-czekoladowo-truskawkowa:) Jak tylko położyłam swoje łapy na słoiczku wiedziałam co będzie. Klasyk nad klasyki- angielskie scones z dżemem truskawkowym i śmietanką(...)rodzynki i razem z szczyptą soli i borówkami dorzucamy do masy jajecznej (Jamie zamiast borówek użył kwaśnych wisienek). Łączymy suche i mokre składniki i mieszamy do otrzymania miękkiego, nieklejącego ciasta- można dodać odrobinę mleka jeśli ciasto jest zbyt suche. Ciasto rozwałkowujemy na 2 centymetry i szklanką wycinamy 10 bułeczek- te ostatnie po prostu ulepiłam z resztek:) Można posmarować scones mlekiem
les mirabellesukładamy między nimi cząstki jabłek, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na 180 – 200° na ok. godzinę. W czasie kiedy obiad robi się sam, my możemy zająć się ciastem. CIASTO JABŁKOWO-ŻURAWINOWO-ORZECHOWE (idealne do pieczenia z dzieckiem) Składniki: 6 dużych jabłek szklanka orzechów włoskich pół szklanki suszonej żurawiny szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku(...)mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Pinterest – Bloglovin’ Smacznego :) Paula PS. Ten wpis jest częścią akcji Dary jesieni na blogu Owsianka i Kawa . Dzisiaj razem ze mną gotuje Weronika z Plasterka Cytryny oraz Ola, autorka bloga Niemiecka Sofa . Zajrzyjcie tam koniecznie! Artykuł #JedzJabłka lub #EatPolishApples pochodzi z serwisu Patchwork
Patchworkchyba sama się na niego skuszę. kupisz tu Prezenty od 50 do 100 zł 8. Młynek do kawy Przyda się nie tylko do mielenia ziaren kawy, ale także siemienia czy nawet ryżu lub ciecierzycy na mąkę. 1 , 2 9. Ręczna wyciskarka do soków Ciekawa i znacznie tańsza alternatywa dla elektrycznej wyciskarki wolnoobrotowej. Trochę archaiczne urządzenie, które(...)Elektryczna szatkownica (tarka) do warzyw Bardzo przydatne urządzenie, bez którego nie wyobrażam sobie życia. Znacznie ułatwia pracę kiedy chcemy przygotować surówkę lub zetrzeć marchewkę np. do ciasta. Kroimy warzywa na kawałki, które następnie wrzucamy po kolei w otwór. Resztę pracy wykonują obracające się ostrza maszyny, a tarka staję się praktycznie zbędna. kupisz tu Prezenty ponad 100 zł 12. Wyciskarka
Powiedz dietom niechyba sama się na niego skuszę. kupisz tu Prezenty od 50 do 100 zł 8. Młynek do kawy Przyda się nie tylko do mielenia ziaren kawy, ale także siemienia czy nawet ryżu lub ciecierzycy na mąkę. 1 , 2 9. Ręczna wyciskarka do soków Ciekawa i znacznie tańsza alternatywa dla elektrycznej wyciskarki wolnoobrotowej. Trochę archaiczne urządzenie, które(...)Elektryczna szatkownica (tarka) do warzyw Bardzo przydatne urządzenie, bez którego nie wyobrażam sobie życia. Znacznie ułatwia pracę kiedy chcemy przygotować surówkę lub zetrzeć marchewkę np. do ciasta. Kroimy warzywa na kawałki, które następnie wrzucamy po kolei w otwór. Resztę pracy wykonują obracające się ostrza maszyny, a tarka staję się praktycznie zbędna. kupisz tu Prezenty ponad 100 zł 12. Wyciskarka
Powiedz dietom nieserdecznie. Pierwszy dzień po przestawieniu czasu i od samego rana super pogoda w Göteborgu. Słońce świeci jak na zawołanie, więc przejażdżka na rowerze jak najbardziej wskazana, ciasteczka do popołudniowej kawy już upieczone…A po południu czas w drogę…Jutro będę pisać do Was z Polski… Ciasteczka z masła fistaszkowego robię często. Ciastka to szybki deser, więc(...)masy. Uformuj kulę i włóż do lodówki na 1 godzinę. Przykryj blaszki papierem do pieczenia. Nastaw piekarnik na 175ºC na termoobieg, (bez termoobiegu około 10 stopni więcej). Podziel ciasto na porcje o około 35 gram każda. Uformuj kule i obtocz w cukrze. Ułóż na blasze w odstępach i lekko spłaszcz. Piecz ciasteczka przez 10 – 12 minut na złoty kolor
codojedzeniatylko znalazłam je na blogu Feed me better ;) Jednak miałam do pokonania jeden zasadniczy problem, a mianowicie jak zmielić ciecierzycę. Mama nie pozwalała mi użyć jej młynka do kawy z obawy że się przepali. Jednak od wczoraj moja wzmożona ochota na dietetyczną wersję krakersów zwyciężyła i tajnie zabrałam się za mielenie cieciorki :D Akcja zakończona sukcesem. Młynek przetrwał(...)Sposób przygotowania: W misce mieszamy mąkę z ciecierzycy, mąkę pełnoziarnistą, otręby i przyprawy roztrzepujemy jajko a następnie dolewamy je do suchej masy dodajemy oliwę z oliwek i wodę zagniatamy ciasto przez kilka minut dzielimy ciasto na mniejsze części i cienko wałkujemy, najlepiej pomiędzy dwoma kawałkami foli spożywczej, żeby nie trzeba było dosypywać więcej mąki, a ciasto nie kleiło się
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćspecjalność kuchni malezyjskiej z rejonu Kuala Terengganu . Delikatne w smaku, puszyste, smakują wyśmienice z samym masłem, z odrobiną dżemu (próbowałem z dżemem z dyni), a nawet same, podane do kawy na śniadanie, lub jako przepyszny deser. Bułeczki nadziewane są masłem lub dżemem kokosowym. Z braku dżemu kokosowego można nadziewać je każdym innym rodzajem dżemu. Najfajniejsze jest odrywanie bułeczki jednej(...)Składniki na nadzienie: 100 g masła o temp.pokojowej 50 g cukru pudru Utrzyj masło z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Przed użyciem umieść w lodówce, aby stwardniało. Składniki na ciasto: całe ciasto parzone 300 g mąki pszennej chlebowej 100 g mąki pszennej 650 80g cukru 9 g soli 4 g drożdży instant (lub 14 g drożdży świeżych) 1 jajko
Grahamka, weka i kajzerkamnie jest doskonały. Takie eksperymenty są jak najbardziej dla mnie i służą mi i mojej rodzinie. Wszelkie mąki z kasz robię sama, mielę kaszę w młynku do kawy. Nie wydaję pieniędzy na gotowe mąki, nie mam pewności, co w nich siedzi :). O właściwościach kasz, będących składnikami tego chleba pisałam przy okazji postu nt rozgrzewającej miseczki KASZ Zapraszam na wspólny(...)całość mieszamy mikserem. Mieszamy do uzyskania masy o gęstości budyniu. Pozostawiamy na kilkanaście minut do napęcznienia. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Foremkę przykrywamy folią spożywcza i odstawiamy ciasto do wyrastania. Po ok godzinie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Piekarnik nastawiamy na 200 st. C, program góra - dół. Wstawiamy foremkę z chlebem do nagrzanego piekarnika i pieczemy
Naturalna Kuchniapomysły. Ona niecierpliwa, on Najcierpliwszy. Ona myśli na głos, on to znosi. On morduje demony, ona mu przeszkadza, on jeszcze nie chce jej zabić. Pierwsze spotkanie miało być półgodzinną kawą, było dziewięciogodzinnym gadaniem. Połączyła ich muzyka, książki i chamskie poczucie humoru, które czasem tylko oni rozumieją. Ona uparcie ironiczna, on cudownie cyniczny. Ona gotuje i gada, on fotografuje i spożywa(...)formie lekkiej, żeby zachęcić do zabawy gotowaniem i wywołać czasem uśmiech. Głęboko zakorzeniony wstręt do miar i sztywnych ram powoduje, że rzadko będą pojawiać się przepisy na wypasione ciasta i 45-piętrowe torty, ale za to kulinarny free ride będzie na porządku dziennym. Z racji tego, że Najcierpliwszy sprzeda Lady K za czekoladę, desery się pojawiać będą w formie prostej
ladykitchenlodówce ok 12 (najlepiej zostawić na całą noc w lodówce). Do rondelka lub garnuszka wlewamy śmietanę kremówkę, podgrzewamy aż zacznie wrzeć i zdejmujemy z palnika. Następnie dodajemy cukier, kawę i całość mieszamy. Dodajemy posiekaną jak najdrobniej czekoladę i odstawiamy do całkowitego rozpuszczenia, co chwile mieszając. Tak przygotowany krem wkładamy do lodówki. Przed przełożeniem nim tortu należy go miksować(...)oraz wanilię. Mase cały czas miksujemy. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia wsypujemy (najlepiej partiami) do przygotowanej masy i delikatnie mieszamy, tak by masa nie straciła swojej puszystości. Drugie ciasto przygotowujemy tak samo, zmieniamy tylko czekoladę. Tak przygotowane ciasto przelewamy do foremek wyłożonych papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 175 stopni i pieczemy 25 minut
Kolizje Smakówminut żeby odpoczęło, a potem wyrabiamy kolejne 5 minut. Przekładamy do miski, obsypujemy lekko mąką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 2 godziny. Ciasto dzielimy na 8 równych części. Każdą spłaszczamy, następnie boki zawijamy do środka tworząc sakiewkę.. Czynność jeszcze powtarzamy 1-2 razy. Formujemy podłużne bułeczki (ja uformowałem podłużne, ale i tak wyrosły(...)Pyzy Daria z Breakfast Justyna z Gotowanie i Pieczenie - I love it Gabriel z Męskiego Wypasu Dorota z Moje Małe Czarowanie Olimpia z Pomysłowego Pieczenia Ewelina z Przy Kubku Kawy Agata z Kulinarnych Przygód Gatity Joanna z Różowej kuchni Monika z Pin up Cooking Looking Małgorzata ze Smaków Alzjacji Edyta z Przy Kuchennym Stole Anna z Everyday Flavours Karolina
Marder&Marder Manufacturesztywną pianę, dodaję porcjami cukier i po jednym żółtku. Obie mąki mieszam razem i przesiewam do masy jajecznej. Blachę wykładam papierem do pieczenia, rozsmarowuję ciasto i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180'C na 15 min. Gorącą wyjmuję na deskę przykrytą ściereczką i zwijam razem ze ścierką. Odstawiam by dobrze wystygła. Zimną rozwijam, smaruję marmoladą(...)dodaję mus owocowy. Zalewam tym roladę i wstawiam na 12 godz do lodówki. A potem mogę z moim ślubnym już tylko konsumować ten specjał przy filiżance kawy
Ciasteczkowy Potwór