Dzień dobry! Mimo, że jest bardzo pochmurno, humory nadzwyczaj nam dopisują. A jak u Was? Dla niepocieszonych pogodą, lub dla tych, którzy chcą świętować dobry nastrój
Symfonia Smakówserio. W najbliższym czasie mam nadzieję zapolować na jakże proste i aż w swojej prostocie genialne naczynko: forma do ciasta w porcjach. Nie musisz nic kroić od razu robisz ciasto pokrojone na kawałki. Następnie w oko mi wpadła firma Guzzini . Przyznam szczerze, ze wcześniej o niej nie słyszałem. Więc tym bardziej z ciekawością postanowiłem się z nią zapoznać. I szczerze(...)Brabantia to jeszcze ogromny wybór wszelakich słoików/pojemników! Zrobionych z takim stylem i gustem, że kompletnie odpadłem. Ja akurat korzystam w kuchni ze sporej ilości pojemników. Na kawę, na mąkę, na makarony, na ryż, itp. I chyba już pora wymienić moje pojemniki na nowe. I chyba już wiem na jakie :) Ale Brabantia to nie tylko pojemniki i kosze
Marder&Marder Manufacturesobie czytam godzinkę albo dwie. Jeśli z pokoju obok nadal nie dochodzą żadne odgłosy jakiejkolwiek aktywności, wędruję do kuchni. Najpierw skomplikowany proces uruchamiania ekspresu, który zawiera w sobie mielenie kawy. Patrzę wyczekująco na drzwi - nic . No trudno. Następnym razem kupię młynek wydający odgłosy młota pneumatycznego, może będzie działał lepiej. Kiedy ekspres powoli robi swoje, zaglądam do lodówki(...)drugiej miski przesiać mąkę, wymieszać z sodą, solą i cukrem. Dodać do mokrych składników, dokładnie połączyć (w masie nie może być grudek). Na dobrze rozgrzaną patelnię wykładać porcje ciasta (około 2 łyżek), smażyć na złoto-brązowy kolor z dwóch stron. Podawać ciepłe z karmelizowanym rabarbarem. Smacznego! Zdjęcie jest, jakie jest - jak już śpioch wynurzył się spod kołdry, to mi się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeodrobina oliwy (sł) 2. szczypta imbiru (o) 3. szczypta soli i zimna woda (sn) 4. mąka orkiszowa i otręby orkiszowe (k) 5. szczypta kurkumy (g) 6. pokrojony banan (sł) Ciasto wlewałam na rozgrzaną patelnię tworząc z niego 3 placuszki i po zmniejszeniu ognia powolutku smażyłam najpierw z jednej, a po chwili z drugiej strony. Przełożyłam na talerz, posypałam daktylami(...)sowa 2012/03/26 11:11:12 Zuza , :) Franc_z_francji , kiedyś to takie śniadanie nie tylko było dla mnie oryginalne, ale nawet nie do pomyślenia;) Przecież śniadanie to kanapki albo kawa
Zdrowa Kuchnia SowyMój laptop w dalszym ciągu znajduje się w stanie śpiączki i gdyby nie fakt, że musiałam wracać do domu z bólem zęba przez kolejny tydzień nie
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdań miałyśmy problem nie lada, tu sympatyczny kelner widząc, że będziemy wybierać dłuższą chwilę zaoferował coś do picia. Z racji południowej godziny padło na białą kawę. Dostałyśmy po filiżance kawy i mleczko. Nie było cukru, hmm czy tak jest tam zawsze czy przeoczenie? - tego nie wiemy. Bardzo ciekawe okazało się sezonowe menu grzybowe z którego obie skusiłyśmy się(...)domową szarlotkę na ciepło z kremem waniliowym. Szarlotka była podana w towarzystwie kuleczki lodów i kawałka truskawki. Całość prezentowała się dość skromnie na wielkim talerzu ale zapewniamy, że kawałek ciasta był dość pokaźny. Ta kompozycja smaków była idealna - przysłowiowe "niebo w gębie" odnajdzie tu swoje odzwierciedlenie ... cóż, aby się przekonać co mam dosłownie na myśli musicie odwiedzić restaurację
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkizaproponują, bo te dwie kompozycje wybitnie przypadły moim kubkom smakowym. Ma również wrócić do łaski smak gorzki i alternatywne sposoby parzenia kawy. Dla mnie świetnie, a Najcierpliwszy oczekuję na kawę, ponieważ jest fanatykiem takim samym jak w stosunku do czekolady. Na kulinarną scenę wkroczyć ma również sriracha, nie wiem jaki to trend, bo u mnie jest od dawna. To taki(...)kluski śląskie, Może być na tarce, maszynce lub prasce. Przyklepcie, podzielcie na cztery części i wyciągnijcie jedną część. W to miejsce wsypcie mąkę pszenną i szczyptę soli. Wróbcie zwarte ciasto, z którego da się uformować zwarte placuszki. W procesie wyrabiania uwolni się gluten i skrobia i to się ładnie połączy. Zgrabne placuszki dajemy na suchą patelnie lub rozgrzane blachy pieca
ladykitchenWłaśnie takie mają być Wasze przepisy! Muszą być na słodko, muszą być oryginalne i doskonałe na przyjęcie urodzinowe bloga. Interpretacja tematu dowolna. Czy to będą ciasta, torty, desery czy inne słodkości zależy już tylko od Was ;) Mile widziane również zdjęcia Waszych wypieków, które przesyłać możecie na adres: akrobatka@spoko.pl w tytule wpisując(...)jabłkiem i białą czekoladą :) Patera prezentuje się pięknie! :) II miejsce: -Stylowy słoiczek z uchwytem i słomką - Foremki do deserów na zimno -Foremki do kostek lodu - Łuska gryczana -Kawa rozpuszczalna Amigos 200 g - i na osłodę orzeszki laskowe w czekoladzie :) III miejsce: - Rozkrajacz do jabłek -Olej konopny 50 ml -Kawa Tchibo Family 250 g -Łuska gryczana - i na osłodę
Nastoletnie WypiekanieBrownie to ciasto, które trzeba robić dokładnie według przepisu, nie można sobie pozwolić na dowolną interpretacje bo wtedy nie wyjdzie. Składniki 200 gr masła (pokroić w kostkę) 200 gr gorzkiej czekolady 85 mąki 40 gr kakao 50 gr białej czekolady 50 gr mlecznej czekolady 3 duże jajka 200 gr cukru 1 krok Zagotować wodę w dużym garnku, włożyć w garnek(...)jest upieczone, jeśli jest jeszcze nie dopieczone piecz jeszcze 5 min. Kiedy uznasz, że jest gotowe wyłącz piekarnik i poczekaj aż całkowicie wystygnie. Świetnie pasuje do filiżanki mocnej kawy, a dla dzieci z kubeczkiem kakao
Smaki Przyprawy i KoloryBrownie to ciasto, które trzeba robić dokładnie według przepisu, nie można sobie pozwolić na dowolną interpretacje bo wtedy nie wyjdzie. Składniki 200 gr masła (pokroić w kostkę) 200 gr gorzkiej czekolady 85 mąki 40 gr kakao 50 gr białej czekolady 50 gr mlecznej czekolady 3 duże jajka 200 gr cukru 1 krok Zagotować wodę w dużym garnku, włożyć w garnek(...)jest upieczone, jeśli jest jeszcze nie dopieczone piecz jeszcze 5 min. Kiedy uznasz, że jest gotowe wyłącz piekarnik i poczekaj aż całkowicie wystygnie. Świetnie pasuje do filiżanki mocnej kawy, a dla dzieci z kubeczkiem kakao
Kulinarna rozmowawiórków, co przekłada się na około 1,5-2,5 litra mleka, w zależności od pożądanej gęstości płynu. Wychodzi dużo, dużo taniej niż w sklepie. Mleko możesz wykorzystać do kawy lub np. do domowego, ptasiego mleczka kokosowego (link) - wtedy powinno być dość gęste, żeby masa stężała. Od czego zacząć? 1. Wbij śrubokręt lub wąski nóż w jedną z miękkich dziurek(...)woda - wystarczy wstrząsnąć i wszystko wróci do normy. 5. Pozostałe wiórki nie będą już tak aromatyczne, ale można do nich dorzucić nieco świeżych wiórków i dodać np. do ciasta
Powiedz dietom nieniekrytym rozczarowaniem, że wybrałam ... marcepanową!!!! Brrrr... ( Piszę o tym specjalnie, bo gdyby komuś kiedyś przyszedł do głowy, skądinąd niezwykle miły, pomysł podarowania mi czekoladek, to błagam - oszczędźcie mi marcepanowych. Kawa, karmel i orzechy są zawsze mile widziane: ) I tak oto błądząc myślami i szukając pomysłu poczułam ogromną ochotę na czekoladę. Ta chęć nachodzi mnie najczęściej wieczorem - skrada się po ciemku(...)Coś do czego mam absolutną słabość. Coś co cudownie poprawia nastrój. I w dodatku coś, co jak większość genialnych przepisów, jest ponoć absolutnym dziełem przypadku! Pewna amerykańska gospodyni piekąc ciasto czekoladowe zapomniała o dodaniu proszku do pieczenia (i chwała jej za to!). Ciasto nie wyrosło tak, jak oczekiwała, ale postanowiła go nie wyrzucać i podała pokrojone na kwadraty
KUCHARNIAdrugiej strony nie byłby wtedy tak niezwykły, prawda? Kiedy małż ospale wygląda z sypialnej norki, szybko nastawiam drugą kawę, bo inaczej będzie marudny, jak każdy informatyk bez porannej kawy. Jeszcze pół godziny błogiego lenistwa i sprawne ogarnięcie się, by wyjść na spacer, po zakupy na Plac Imbramowski. Powietrze jest rześkie i mroźne, po trawnikach widzę, że nad ranem był już(...)świętomarcińskie 1 szkl ciepłego mleka 1 łyżka suchych drożdży 1 jajko 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3,5 szkl. mąki 3 łyżki cukru szczypta soli 225g miękkiego masła Ciasto dobrze jest zacząć robić dzień wcześniej, pod wieczór, żeby miało czas dobrze się schłodzić przez całą noc. Mleko lekko podgrzać, żeby było ciepłe, wrzucić do niego drożdże i wymieszać, żeby
Przepysznik - BLW i nie tylkoChyba nareszcie dojrzałam do tego, by poza gronem rodziny i przyjaciół wyjawić to, co się ze mną działo przez ostatnich pięć lat. Nie wszyscy wiedzą, nie
W kuchni Karmel-itki