ciasto francuskie - 7626 przepisów (strona:430/509)

Niedziela była niesamowita. Razem z Kasią, prowadzącą stronę W KRAINIE SMAKU wybrałyśmy się na RESTAURANT DAY. Aha, już od razu powiem, że niepodpisane zdjęcia pochodzą od

Tarta a’la Margherita Tarta a’la Margherita 😉 dziś taka fuzja po części Kuchni Francuskiej, bo jak przecież wiadomo, że Tarta to jedno z najpopularniejszych dań Kuchni Francuskiej. Margherita to jak również powszednie wiadomo jedna z najpopularniejszych włoskich pizz 😉. Więc na zakończenie mojej krótkiej podróży z – Suchy Chleb dla…powstała ta oto Tarta a’la Margherita(...)Tarta a’la Margherita czas zrobić Po pierwsze chleb namocz w wodzie przez jakieś 20 minut, następnie dodaj jajka i tyle mąki, by podczas wyrabiania powstało dość zwarte ciasto. Po drugie naczynie do wypiekania tarty pomaluj oliwą z oliwek 😉 i oczywiście czystymi dłońmi rozłóż ciasto z chleba. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie włóż formę

typowo francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami, które płoną, mają gęsty sos i zawierają alkohol. Moja wersja jest zdecydowanie lżejsza, mniej kaloryczna, dostarczająca wartościowych składników odżywczych. Mianowicie mamy tutaj naleśniki orkiszowe, podane z kremowym twarożkiem, zanurzone w świeżo wyciskanym soku pomarańczowym. Smakują cudownie! Są bardzo delikatne, lekko soczyste, z wyczuwalnym akcentem pomarańczy. Ich przygotowanie opisałam w dalszej części wpisu. Znajdują(...)opakowanie jogurtu naturalnego  wybrany słodzik (np. erytrytol, ksylitol, miód, syrop daktylowy) 1 pomarańcza  Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko oraz sól. Najlepiej za pomocą trzepaczki, aby ciasto było jedwabiście gładkie.  Na patelni (użyłam specjalnej PATELNI do naleśników) rozgrzej troszkę oleju. Następnie wlej porcję ciasta (podziel je na 4 części) i usmaż naleśniki. Przy przewracaniu naleśników polecam

A dokładniej jego kobiety, która kiedyś zaserwowała mu taką sałatkę, a od tej pory stała się sałatką Najsztuba. Zaznajomiłam się z niąna warsztatach z Grzegorzem Łapanowskim

się, że t akie połączenie może tak dobrze smakować. Sernik w nowej odsłonie był delikatny i puszysty. Jako nałogowa "seroholiczka" nie mogłam odmówić sobie zjedzenia więcej niż jednej porcji ciasta. Dla gości oprócz degustacji specjałów przygotowanych przez szefa kuchni Tomasza Łagowskiego, czekał również open bar, losowanie atrakcyjnych nagród oraz prezent na zakończenie zabawy. Trudno mi się wypowiedzieć na temat poziomu(...)tego miejsca wrócić - ja na pewno wrócę . Serdecznie zachęcam Was do odwiedzenia tego miejsca abyście i Wy poczuli miętę :) .....  Tekst i zdjęcia: Agnieszka Kaim  The One ul. Francuska 3 , 03-906 Warsaw Telefon: 22 616 35 97 http://www.theonefrancuska3.pl/ Pon - Czw: 09 :00 - 2 3 :00  Pt - Sob: 09 :00 - 24:00   Niedz

Piyrszy rołz jołd 1 żech takoł tarta we Lotaryngii (to je tyn regi ōn zaroz przi Niymcach) i tak mi ł ōna 2 zasmakowała , że musiołech

ciast - przyznaję, że takie prezenty ucieszyłyby mnie najbardziej. Mam tutaj swoich faworytów - to formy firmy Nordic Ware . Niestety nie należą one do najtańszych, ceny za formy do babek i ciast zaczynają się od około 180 pln za sztukę, ale za to jak pięknie się prezentują. Znacznie tańsze są formy silikonowe np. firmy Silikomart dostępne m.in. tutaj .   Kształty(...)informacja - od dzisiaj do 28 listopada w księgarni internetowej platon24.pl trwa " Black firiday " (do 70% rabatu na wybraną ofertę) Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji - Joanna Furgalińska W mojej francuskiej kuchni. Opowieść o tradycji i miłości do domowych posiłków - Susan Herrmann Loomis Smaki Izraela - Nida Degutiene Zielone koktajle. 365 przepisów Zdaję sobie sprawę, że w poście ba blogu

ardzo dobry chleb o miękkim, ale i zwartym, lekko wilgotnym miąższu (nie kruszy się). W smaku jest naprawdę orzechowy, w stylu francuskim pasuje do niego ser, ale mi wystarcza samo masło. Po raz pierwszy skorzystałam z metody powolnego wyrastania chleba w lodówce. Proces fermentacji przebiega wolno bo min. 12 h, ale dzięki temu można dodać mniej drożdży. Skorzystam(...)drożdży instant 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie 1. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Przykryć ściereczką i odstawić do lodówki do powolnego wyrastania (minimum 12h, u mnie 20h). 2. Ponownie ciasto wyrobić, uformować bochenek i przykryć ściereczką. Odstawić na ok. 2h. 3. Chleb piecze się przez 10 minut w temperaturze 220 o C (7-gaz), po czym należy zmniejszyć temperaturę

Wczoraj  dla mojego MG (wiadomo z jakiej okazji) przygotowałam przepyszne naleśniki truskawkowe naleśniki wzorowane na słynnym francuskim deserze "Crepes Suzette". Po całodniowym treningu z kijami NW w miłym towarzystwie "Tarnogórskich Łazęg"  mój Mężczyzna nie miał ochoty nawet na zupę dyniowa z batatami, którą tak lubi. Ale gdy zobaczył specjalnie dla niego przygotowany deser - nabrał apetytu. Wcale się(...)starta czekolada do dekoracji Za pomocą trzepaczki zmiksuj mleko z jajkiem i szczyptą soli. Cały czas mieszając dosypuj kakao i mąkę, a na końcu wlej stopione masło. Gdy ciasto będzie miało jednolita konsystencję odstaw ciasto na pół godziny. W tym czasie zajmij sie sosem. Truskawki wysyp do miseczki, lekko je rozmroź w mikrofalówce lub nad parą. Na rozgrzanej patelni

Jeżeli zdecydujecie się zrobić te babeczki i zjecie choćby jedną, to poczujecie niedosyt i niesamowity smak. Wnętrze tych babeczek to coś pomiędzy ”muffinką” a francuską „magdalenką”. Wiem co mówię, bo piekłam i jedne i drugie. Koniecznie spróbujcie upiec i podać z takim lukrem. Można się rozmarzyć. Trudno o nich zapomnieć. Po prostu   niebo w gębie(...)się wmieszało do masy.   Wsypałam mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.   Wymieszałam. Na koniec wlałam mleko i wszystko delikatnie wymieszałam łopatką. Masa ma mieć konsystencję kaszkowatą.   Ciasto nałożyłam do papilotek w foremkach do ¾ wysokości. Wstawiłam do piekarnika na około 17 – 20 minut.   K iedy osiągnęły złocisty kolor, sprawdziłam patyczkiem, czy są już upieczone.   Upieczone babeczki

tych maślanych ciasteczek – z przygotowaniem masy i pieczeniem włącznie – nie zajmie więcej niż pół godziny. Jako ciekawostkę powiem Wam, że nazwa ciasteczka maślane ‚Tuile’ pochodzi z języka francuskiego i oznacza ni mniej ni więcej tylko ‚dachówka’, bo z założenia ma właśnie swoim kształtem ją przypominać… W smaku są delikatne i kruche, po prostu rozpływają się w ustach(...)jednolitą konsystencję, to ostawiamy masę do ostygnięcia i przekładamy -zawsze- do czystej miski. Dodajemy przesianą mąkę i mieszamy wszystko metalową łyżką. 2. Blaszkę lekko smarujemy olejem i wykładamy łyżką ciasto. Można lekko pomoczyć łyżkę żeby rozsmarować ciasto na cienki krążek. Możemy część posypać płatkami migdałowymi. Wstawiamy blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 5-7 minut. Pieczemy aż brzegi

długim deszczowym weekendzie, pomimo ulewy o poranku, pomimo braku miejsc parkingowych pod miejscem pracy nr 1, pomimo perspektywy dwóch zabójczych tygodni- dziś nie ma marudzenia. W samochodzie włączam francuskie ballady Yvesa Montanda i udaję, że deszcz jest scenografią do paryskiego romansu. A w domu, w przerwie pracy montuje pachnące słońcem muffiny. Nasze robinie dopiero zaczęły kwitnąć- w mieście, gdzie jest(...)wśród uczniów. Wiadomo, że dzieciaki lubią wszystko co słodkie, a te kwiaty należą do jednych z najsłodszych jakie jadłam. Poza jedzeniem ich na surowo (polecam!), można usmażyć je w cieście naleśnikowym albo zrobić placuszki. I pewnie milion innych rzeczy- z muffinami włącznie. WAŻNE! Jedynie kwiaty tej rośliny są jadalne- pozostałe części, jak kora czy owoce, są trujące!!! Liści nie jemy

Dzisiaj chcieliśmy zaprezentować Wam przepis na półbagietki. Czyli na bagietki, tylko takie trochę krótsze. Nie takie klasyczne długaśne francuskie bułki, tylko na takie połóweczki, 30 cm. Chociaż oczywiście jeśli macie dostatecznie długi piekarnik to nic nie stoi na przeszkodzie żebyście uformowali sobie z tego przepisu bagietki dowolnej długości. Bo ja to wam powiem, że jestem ogromnym wielbicielem białego pieczywa, takiego(...)jasnej mąki pszennej 325 ml wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant (lub 20-25 g świeżych drożdży) Półbagietki – wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto przez 15 minut. Po tym czasie ciasto będzie elastyczne i nie będzie lepiło się do dłoni. Przekładamy do miski, przykrywamy czystą ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie dzielimy

różnią się od chipsów bananowych,  a tutaj... miłe zaskoczenie! Banany były miękkie i bardzo aromatyczne. Pyszności! Solo prezentują się może średnio, ale dobrze pasują jako dodatek do ciast czy placków. Herbata zielona z Indonezji Niefermentowana zielona herbata, łagodna w smaku, bez dodatków. Ma zdecydowanie mniej teiny, niż herbata czarna, jest też od niej znacznie bardziej przyjazna dla żołądka. Herbata(...)hibiskusa, skórka owocu dzikiej róży, kawałki migdałów i goździki. Świetnie rozgrzewa i nie pobudza, więc lubię ją popijać późnymi wieczorami. Miód z Nikaragui Do tej pory próbowałam miodów polskich, francuskich, niemieckich i angielskich, ale... miodu z Nikaragui dopiero po raz pierwszy! Jest to naturalny, czysty miód ekologiczny z dzikich kwiatów. Ma przyjemną, kremową konsystencję, więc świetnie smaruje się