spadających wprost na talerze słodkich figach, alarmie bombowym i najlepszym tabbouleh opowiem Wam innym razem. LAWENDOWA PANNA COTTA 2,5 łyżeczki żelatyny w proszku 250ml śmietany kremówki 250 ml mleka 1/2 filiżanki cukru (dałam mniej) 2 płaskie łyżki suszonych kwiatów lawendy 1/2 laski wanilii W miseczce zalać żelatynę 2 łyżkami zimnej wody i odstawić na kilka minut
KUCHARNIApamiętajcie " nadzieja nie jest marzeniem, lecz sposobem przekształcania marzeń w rzeczywistość ". ** LODY Z ZIELONEGO GROSZKU 2 żółtka 50 g cukru 100 ml mleka (3,2%) 150 ml śmietany kremówki (użyłam 30%) 350 g zielonego groszku garść świeżej mięty (do smaku) łyżeczka soku z cytryny Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie. Gotować nie dłużej niż 5-6 minut
KUCHARNIAjabłek już obranych i bez gniazd nasiennych 1 łyżeczka soku z cytryny 50 g masła 200 g cukru 90 ml zimnej wody 150 ml śmietany kremówki Mąkę, masło i sól połączyć, dodać niewielką ilość zimnej wody (ok. 2 łyżek) i zagnieść. Formę na tartę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę
KUCHARNIATONKĄ I FIGAMI (bez pieczenia) 500 g kremowego twarożku do serników (użyłam President) 1 opakowanie czekoladowych herbatników (ok. 120 g) 60 g masła 250 ml śmietany kremówki kilka łyżeczek galaretki z papierówek (jest słodka, więc użyłam jej zamiast cukru; można zastąpić cukrem pudrem dodając go do smaku) szczypta startego nasiona tonki (można zastąpić ekstraktem waniliowym, choć smak będzie
KUCHARNIAgalaretką zdobi serwetka haftowana przez Amber - jeszcze raz dziękuję:) JEŻYNOWY CREME CARAMEL /na 6 porcji/ Na karmel 125 ml wody 200 g cukru Na masę 350 ml śmietany kremówki 30% 50 ml wody 150 ml zmiksowanych lub rozgniecionych widelcem jeżyn 2 jajka 6 żółtek 75 g cukru Przygotować sześć ramekinów. Do rondelka z grubym dnem wsypać cukier
KUCHARNIAGORGONZOLI Z GRUSZKAMI W SOSIE PIGWOWYM 75 g pokruszonych krakersów - użyłam domowych z tego przepisu (klik) 350 g twarożku - użyłam serka President 150 g gorgonzoli 100 ml śmietany kremówki 2,5 łyżki żelatyny sól, pieprz do smaku 3-4 łyżki stopionego masła kilka małych, dojrzałych gruszek ok. 8 łyżek galaretki z pigwy nalewka z pigwy - kilka chluśnięć;) szczypta
KUCHARNIASalt and Tonka 3 szklanki soku z czerwonych pomarańczy, odecedzonego 1 szklanka białego cukru 1 szklanka cukru trzcinowego 115 gr masła w temperaturze pokojowej 1/3 szklanki śmietany kremówki (użyłam 30%) szczypta startego ziarna tonki (można pominąć lub zastąpić ekstraktem z wanilii - 1 łyżeczka) 1 szklanka migdałów (pominęłam) 2 łyżeczki soli morskiej w płatkach (użyłam gruboziarnistej) masło do wysmarowania formy
KUCHARNIAłapki szopa pracza! KRAKERSY Z BAZYLIĄ I TYMIANKIEM Basil and thyme flatbread crackers 2 szklanki mąki 1 łyżeczka cukru 3 łyżki schłodzonego masła 1 szklanka śmietany kremówki 1 białko do posmarowania sól morska do posypania Na krakersy bazyliowe: 1/4 szklanki siekanych liści bazylii ok. 30 całych liści bazylii do obłożenia Na krakersy tymiankowe: 3 łyżki siekanych świeżych listków
KUCHARNIAkakao *dodałam od siebie sporą szczyptę chili w płatkach Sos: 60 g posiekanej czekolady (najlepiej Lindt o zawartości kakao min.70%) 100 ml wody 50 g cukru pudru 60 ml kremówki 1/2 startej tonki * do posypania dodałam od siebie płatki kokosowe CIASTO: Przesiać mąkę i sól. W osobnej misce przesiać cukier i kakao oraz dodać płatki chili. Dodać roztrzepane jajka
KUCHARNIAsmakuje dzikim bzem. Razem z poziomkami tworzy rajski duet. Do zjedzenia koniecznie na łące i w Siedlisku ... 2,5 łyżeczki żelatyny w proszku 430 ml śmietany kremówki 70 ml syropu z dzikiego bzu 1/3 filiżanki cukru 1/2 laski wanilii Przygotować 4 ramekiny lub inne naczynka na panna cottę. W miseczce zalać żelatynę 2 łyżkami zimnej wody
KUCHARNIAjazdy nie muszę nawet polecać, by lody dodatkowo oprószyli świeżo mielonym pieprzem - mrauuuu LODY Z KOLOROWYM PIEPRZEM /trzyskładnikowe, bez użycia maszynki do lodów, przepis własny/ 4 szklanki śmietany kremówki 420 ml mleka słodzonego skondensowanego kolorowy pieprz – do smaku, gruboziarnisty W misce ubić śmietanę aż zacznie nabierać objętości. Odstawić. W oddzielnym naczyniu zmieszać mleko skondensowane z kolorowym pieprzem i połączyć
KUCHARNIAObym kolejne także mogła odliczać spełnionymi marzeniami:) PIEPRZ I LODY Z PAPAI /bez użycia maszynki do lodów, inspiracja do przepisu pochodzi z tej strony - klik / 150 ml szklanki śmietany kremówki 100 ml mleka słodzonego skondensowanego puree z 1-2 owoców papai sok z cytryny - do smaku *pieprz z nasion papai Owoce papai obrać ze skórki i usunąć nasiona. Nasion
KUCHARNIAciasto podczas podpiekania. Piekarnik z termoobiegiem nagrzać do temp. 190 stopni i upiec tartę na złoty kolor. Na krem: 2,5 łyżeczki żelatyny w proszku 430 ml śmietany kremówki 1/3 filiżanki cukru 2 łyżki drobno siekanego świeżego rozmarynu skórka z 1 cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny świeże, dojrzałe figi W miseczce zalać żelatynę
KUCHARNIAzapakować i w okresie bożonarodzeniowym wykorzystać jako prezent dla naszych bliskich. Składniki: 150 g śliwek kalifornijskich bio fresano 80 g masy marcepanowej 100 g czekolady mlecznej 3 łyżki śmietany kremówki Przygotowanie: Masę marcepanową podzielić na małe kawałki w zależności jak duże są śliwki. Do każdej śliwki w miejscu pestki włożyć marcepan. Czekoladę z śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej. Patyczkiem
Ala piecze i gotujePiec w temperaturze 180şC przez okolo 20 - 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjac, wystudzic na kratce. Krem smietankowy: * 300 ml smietany kremówki * 2 lyzki cukru pudru lub drobnego cukru z wanilia * 3 lyzki kakao ?Cukier puder przesiac. Smietane kremówke ubic, pod koniec ubijania dodajac stopniowo cukier. Babeczki ozdobic kremem smietankowym, wyciskajac go z rekawa cukierniczego z okragla koncówka
w mojej kuchni