Truskawki i rabarbar świetne połączenie..ale oczywiście można dać inne owoce.. Ciasto drożdżowe 50 dkg mąki 40 g drożdży 1 szkl. letniego mleka 80 g cukru 80 ml oleju 1 jajko szczypta soli Masa rabarbarowo-truskawkowa: kilka łodyg rabarbaru truskawki 1 budyni np.malinowy cukier waniliowy 100 ml wody + 6 łyżek wody 60 g cukru(...)znów zagotować, ciągle mieszając. Trzymać na małym ogniu przez 1 minutę. Odstawić do ostygnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na części.Jedną część rozwałkować i przełożyć na blachę, na ciasto wyłożyć masę rabarbarowo -truskawkową , wyłożyć pokrojone truskawki.Drugą część ciasta rozwałkować, naciąć radełkiem i przełożyć na ciasto do blaszki. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.Wystudzone posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzenieżółtko, cukier, cukier waniliowy, sok z cytryny i całość miksuję przez chwilę tak żeby powstała jednolita masa – jeżeli nie mamy miksera możemy składniki dokładnie utrzeć widelcem – masa serowa jest gotowa. Końcowe przygotowanie ciastek: Ciasto francuskie dzielę na 6 (lub 8 jeżeli chcemy mniejsze ciastka) w miarę równych części o kształcie kwadratu. Następnie kawałek(...)ciasta nacinam po przekątnej około 1 centymetra od brzegu i przeplatam (dokładnie pokazałam to na filmiku). Tak uformowane ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek ciasta nakładam masę serową i na górze masy układam owoce. Brzeg ciastka maluję białkiem i posypuję cukrem. Pieczenie: Blachę z ciastkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na środkową półkę
Uwaga Babcia Gotujekostkę zeszklić na patelni, dodać szpinak mrożony, wszystko podsmażać dopóty dopóki szpinak nie odparuje wody, mieszać co jakiś czas. W miseczce trzepaczką wymieszać jajka i twaróg na jednolitą masę, wyjąć ciasto z lodówki, wywałkować cienki prostokąt mniej więcej rozmiarów blaszki, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, łącznie z bokami, przełożyć na wałku płat ciasta, uzupełnić pacami, wylepić dokładnie dno, można zrobić(...)rant. Część ciasta zostawić na paseczki na kratkę wierzchnią na tarcie. Spód po nakłuwać widelcem , wstawić, podpiec 10 min. Na podpieczony spód wylać masę serowo - szpinakową, Na wierzchu ułożyć ratkę z ciasta, między kratkę położyć pokrojone w plastry pomidory. Wstawić do piekarnika na 30-45 min. Podawać na gorąco lub na zimno Ps. Polecamy dip czosnkowo-pomidorowy, wtedy
kgwjanczewou0142em i cukrem.\r","Mieszaj\u0105c gotujemy do rozpuszczenia cukru.\r","Studzimy.\r","W mleku rozpuszczamy sod\u0119.\r","Dodajemy pozosta\u0142e sk\u0142adniki do miodowej masy i zagniatamy ciasto.\r","Ciasto chowamy do szklanej miski, przykrywamy foli\u0105 i trzymamy w lod\u00f3wce do momentu pieczenia ( 1-2 tyg przed \u015bwi\u0119tami).\r","Ciasto rozwa\u0142kowujemy(...)łyżek domowej przyprawy Sposób przygotowania W garnku zagotowujemy miód, z masłem i cukrem. Mieszając gotujemy do rozpuszczenia cukru. Studzimy. W mleku rozpuszczamy sodę. Dodajemy pozostałe składniki do miodowej masy i zagniatamy ciasto. Ciasto chowamy do szklanej miski, przykrywamy folią i trzymamy w lodówce do momentu pieczenia ( 1-2 tyg przed świętami). Ciasto rozwałkowujemy na ok. 0,5 cm blaty. Wykrawamy
Mieszam w Garnkusię składników. Ciasto przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec przez około 50 minut w temperaturze 170 stopni bądź też do tzw. suchego patyczka. Ciasto wystudzić i przeciąć na połowę. Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 2 galaretki łyżka masła Wykonanie: Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na dno rondelka wyłożyć(...)ciasta kładziemy w blaszce. Na to wykładamy przygotowane jabłka, odstawiamy w chłodne miejsce do czasu, aż masa się zetnie. Gdy jabłka zastygną wyłożyć na to masę budyniową i całość przykryć drugim blatem biszkoptu. Ciasto włożyć do lodówki do stężenia. Smacznego
Krakowskie smaki Aniprzed użyciem. Do dużej miski przełożyć mielony twaróg, wbić jajka, wsypać cukier oraz proszek budyniowy. Całość zmiksować, aż składniki się połączą (nie za długo). Ciasto kakaowe: Składniki ciasta tak jak masy serowej powinny być w temperaturze pokojowej (zmniejszamy ryzyko pojawienia się zakalca). Mąkę, proszek do pieczenia, proszek budyniowy oraz kakao przesiać, a następnie wymieszać(...)wysmarować olejem i oprószyć mąką pszenną. Kakaowe ciasto przełożyć do formy odstawiając kilka łyżek na bok. Na ciasto łyżką nałożyć nadzienie czereśniowe (robiąc kleksy). Całość zalać masą serową. Na górę nałożyć resztę kakaowego ciasta i jeszcze odrobinę nadzienia czereśniowego. Krótko mówiąc... ma powstać wielki bałagan ;). Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok. 1 godzinę i 10 minut
Nastoletnie Wypiekanieposiekać.Dodać żółtka rozmieszane ze śmietaną i amoniakiem. Zagnieść ciasto, następnie podzielić na 3 części, jedną większą i dwie mniejsze. Jedną z mniejszych części wyrobić z kakao. Ciasto mocno schłodzić. Przygotować masę serową. Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami. Dodać ser i mąkę ziemniaczaną.Wymieszać do połączenia składników. Większą cześć jasnego ciasta zetrzeć na grubej tarce, na blaszkę wyłożoną papierem(...)pieczenia. Wyłożyć masę serową, zetrzeć ciemne ciasto. Ubić pianę z białek na sztywno ,dodać 1 szkl cukru i jeszcze ubić, pod koniec ubijania dodać proszek budyniowy. Pianę wyłożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć ostatnią część ciasta. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzić. Zagotować margarynę, cukier i mleko. Zdjąć z ognia i dodać pokruszoną chałwę. Mieszać do całkowitego
Praktyczna plWiśni ), jednak pewności nie mam :). Wiem natomiast jedno - ciasto jest przepyszne! To rodzaj sernika na zimno, na niezwykle smacznym, wilgotnym czekoladowym cieście, które przygotowuje się błyskawicznie. Wierzch stanowi frużelina ze wspomnianych wiśni. Wszystkie smaki wspaniale ze sobą współgrają, masa serowa jest lekka i delikatna, wiśnie natomiast są taką przysłowiową "kropką nad i". Choć pewna jestem, że wspaniale odnalazłyby się tutaj(...)mnie było to 5 rowków ). W powstałe zagłębienia nałożyć frużelinę wiśniową, następnie drugim końcem łyżki zrobić w poprzek kilka esów - floresów ( tak, aby frużelina lekko wymieszała się z masą serową ). Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. * Frużelina musi być przygotowana i wystudzona przed wykonaniem masy serowej. Smacznego
Opowieści z piekarnikaPyszne ciasto miodowo-korzenne z masą jabłkową i budyniową. Idealne na Święta z filiżanką kawy w rodzinnym gronie. Ciasto najlepiej smakuje na 2-3 dzień po przełożeniu masami. Miodownik udekorowałam naturalnymi posypkami od Delecty. Ciasto miodowe: 3 szkl mąki kostka margaryny 1 łyżka miodu jajko łyżka przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1/2 szkl cukru op.cukru(...)posiekać siekaczką. Dodać pozostałe składniki, zamieszać i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Schłodzić. Podzielić na 2 części. 2 formy (30x22cm) wyłożyć papierem do pieczenia, rozwałkować ciasto, nakłuć widelcem. Piec ok 20 minut w 180st. Ostudzić. Masa jabłkowa: Galaretki rozpuścić w 1/2l gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia. Wymieszać z jabłkami i odstawić do lekkiego stężenia. Masa budyniowa: Budyń ugotować wg przepisu
Smakołyki Asiniedużej cukini 1/2 małego słoiczka białych szparag 200 ml jogurtu naturalnego 2 jajka ulubione zioła ostra mielona papryka sól Wszystkie składniki ciasta połączyć i zagnieść na jednolitą masę. Jeśli ciasto jest zbyt klejące podsypać troszkę mąki. Gotowe ciasto włożyć do zamrażarki na 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty. Ponakłuwać widelcem i wstawić
kuchnia doskiblaszkę i piec około 30 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika ciasto zrzucić na ziemię. Wystarczy na podłodze rozłożyć 2 ręczniki i zrzucić ciasto z wysokości 60 cm. Masa jagodowa: 150 ml wody zagotować, wyłączyć palnik i wsypać mieszając galaretkę. Zostawić do ostudzenia. 250 g jagód umyć i wrzucić do misy blendera. Dodać serek, galaretkę(...)Można zamiast przygotowywania masy jagodowej, posmarować biszkopt dżemem jagodowym. Na tak przygotowany biszkopt nałożyć tężejącą masę jagodową, wyrównać górę i rozrzucić kilka, kilkanaście jagód lekko je wpychając w masę palcem. Włożyć ciasto do lodówki i zostawić do stężenia. Można podawać na zimno z lodówki lub w temperaturze pokojowej. Kilka uwag. Po wyciągnięciu biszkoptu z piekarnika i jego ochłodnięciu, najpierw oderwałam
Passions hobbies lifeciastem wielkanocnym. Piekłam już przeróżne wersje, wszystkie znajdziecie tutaj . Dzisiejszy mazurek jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Składa się z kruchego ciasta, powideł, orzechów i słodkiej masy krówkowej. Palce lizać! Ciasto: 250g masła lub margaryny, 400g mąki krupczatki, 4 żółtka, 100g cukru, 4 łyżki mleka, łyżeczka proszku do pieczenia, kilka kropel(...)minut w temp. 200st. Ostudzić. Dodatkowo: puszka masy krówkowej o smaku orzechowym (użyłam Helio), 250g powideł śliwkowych, 100g orzechów włoskich. Ciasto posmarować powidłami, posypać posiekanymi orzechami i posmarować masą krówkową. Dowolnie udekorować
Z miłości do słodkościTarta cytrynowa to połączenie ciasta kruchego, zapiekanej masy cytrynowej i kremu powstałego z połączenia śmietanki i białej czekolady. Całość nie jest przesłodzona, a smak cytryny jest mocno wyczuwalny. Można ją przygotować w formie o średnicy 21cm . Tarta cytrynowa Składniki: CIASTO KRUCHE 180g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 2 łyżki zimnej wody skórka otarta z jednej cytryny MASA CYTRYNOWA(...)zafoliować i schłodzić - schłodzonym ciastem wylepić formę na tartę, nakłuć widelcem, ponownie schłodzić - piekarnik rozgrzać do temperatury 190-200 stopni, wstawić formę z ciastem, piec przez 20-25 minut do zrumienienia - gotowy spód do tarty ostudzić MASA CYTRYNOWA - składniki na masę powinny być w temperaturze pokojowej - mascarpone wymieszać ze śmietaną, dodać cukier puder, sok i skórkę z cytryny oraz
Smakołyki BerenikiMarchewkowe ciasto nasączone alkoholem z pyszną masą truflową. SKŁADNIKI Ciasto: forma o wym 24x34 cm 3 jajka, ½ szkl. cukru, 1 i 1/3 szkl. mąki, 1/2 szkl. oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżka kakao, 1 płaska łyżka cynamonu, 1 szkl. startej na grubych oczkach marchewki, garść suszonej żurawiny, ½ szkl. posiekanych orzechów Masa truflowa(...)samym końcu dodajemy marchew, mieszamy łyżką, wykładamy na formę wyłożoną pergaminem. Pieczemy 30-35 min w 180 stopniach. 2. Masa truflowa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy 5 łyżek śmietany, studzimy. Resztę śmietany ubijamy, dodajemy wystudzoną czekoladę. Ciasto nasączamy ponczem, nakładamy krem, posypujemy startą czekoladą. Schładzamy 2 godziny w lodówce
słodki bratekbożego narodzenia bez makowca i sernika. Dzisiaj mam dla Was makowca na cieście o posmaku migdałowym. Składniki: ciasto - 300 g mąki pszennej - 300 g masła - 150 g cukru kryształu - 150 g mielonych migdałów - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego masa makowa - 400 g maku - 2 szklanki cukru - 10 jajek - 200 g masła - 1 szklanka mleka - 1 szklanka wody(...)mielimy. Do maku dodajemy cukier, stopione i przestudzone masło, żółtka, miód, proszek do pieczenia oraz bułkę tartą. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z masą makową. Ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy formę o wymiarach 25 cm x 35 cm. Spód gęsto nakłuwamy a na nim rozsmarowujemy masę makową. Makownik pieczemy w 200 C przez około 35 minut. Składniki
Zainspirowana w kuchni