chleb na drożdżach - 6290 przepisów (strona:273/420)

Chleb potrójnie czosnkowy 279

posiadam, u mnie chleb rósł uformowany na blasze, pod przykryciem ze ściereczki kuchennej i na tejże blasze go piekłam. Dodatkowo pożonglowałam trochę mąk ą w przepisie, bo miałam akurat do wykorzystania resztę mąki żytniej. Składniki na 1 okrągły bochenek: 350g mąki pszennej - tortowa, typ 450 150g maki żytniej żurkowej - typ 1200   30g świeżych drożdży - dałam trochę więcej niż(...)świeżości   250ml ciepłej wody 25ml oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki czosnku granulowanego 4 ząbki czosnku świeżego 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego Zrobić rozczyn z drożdży. Wkruszyć je do połowy szklanki ciep ł ej wody, dosypać po łyżeczce cukru i mąki - jako pożywki - i wszystko dokładnie razem rozmieszać. Odstawić na 10-15 minut, do wyrośnięcia

Grunt to przepis!
Jak stworzyć funkcjonalną wyspę w małej kuchni? Sprawdź czy wiesz, jak wypiec chleb z gara żeliwnego lub jak upiec pyszny biszko 139

nasze wsp ó lne gotowanie, czy nawet zwykłe przygotowywanie kanapek z domowego chleba. Od około czterech lat nie kupujemy chleba, przygotowuję go samodzielnie, o czym pewnie dobrze wiesz jeśli posiadasz moje e-booki o wypieku chleba. Jednym z naszych ulubionych rodzaj ó w chleba jest chleb z gara żeliwnego, to taki garnek, kt ó ry miały nasze babcie. Żeliwo(...)jakiś czas - to polecam nową serię  VARDAGEN   garnk ó w i patelni żeliwnych, w tym r ó wnież grillow ą.  Jak przygotować najprostszy chleb z garnka żeliwnego? PRZEPIS NA CHLEB Z GARA: SKŁADNIKI - 350 g m ąki pszennej typ 750 - 50 g m ąki pszennej typ 1850 - 50 g m ąki żytniej

SMYKWKUCHNI
Delikatne mini chalki sniadaniowe czyli Niedzielne Sniadanie odc.80 141

Nie ma jak pachnąca, puszysta chałka na śniadanie. Takie też bułeczki upiekłam dzisiaj rano! Dziękuję  Lo za kolejny wspaniały przepis. Mini chałki śniadaniowe ciasto: 175

Dzieje kuchennej Wiewióry
Domowe Bułki Pszenne 281

Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszne bułki pszenne lekko słodkie . Idealnie nadają się na śniadanie z kremem czekoladowym , dżemem lub miodem . Są lekko słodkie więc

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Jagodzianki drożdżowe 215

Witam serdecznie Sezon jagodowy w pełni więc zaproponuję domowe jagodzianki są przepyszne i idealnie pasują na przykład do zimnego mleczka :) Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Gwiazda z Ciasta Drożdżowego 174

Witam serdecznie Propozycja na upieczenie gwiazdy z ciasta drożdżowego która pięknie będzie wyglądała na naszym świątecznym stole. Dodatkowo gwiazda jest bardzo smaczna, w smaku przypomina chałkę

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Chleb na mące krupczatce z nasionami 160

Chleb idealny - z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Pyszny!  Świetnie smakuje posmarowany z samym masłem jak i wszelakimi pastami. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Poniższy przepis bardzo przypadł mi do gustu, ponieważ ciasta praktycznie nie trzeba ręcznie wyrabiać. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać ze sobą i pozostawić do wyrośnięcia :) Składniki na 1 bochenek (mała forma keksowa): 1,5 szklanki mąki(...)krupczatki (typ 500) 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży 1/4 szklanki otrębów żytnich 1 szklanka letniej wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli nasiona 1,5 łyżki: ziaren słonecznika, sezamu (np. czarnego), pestek dyni 1 łyżka lnu mielonego Suche składniki wsypać do miski, wlać 1 szklankę wody i za pomocą miksera bądź łyżki wszystko połączyć ze sobą. Ciasto będzie gęste

Ugotować
chleb na młodym zakwasie 165

chleb razowy na świeżym zakwasie Przepis ten chciałbym dedykować wszystkim, którzy pragną spróbować  swoich sił, w pieczeniu własnego pieczywa na zakwasie.  Właśnie wczoraj zakończyłem wyrób zakwasu , z pszennej razowej mąki (poprzedni miał niestety... wypadek). Jest to świeży kilkudniowy wyrób i z wielu stron słychać, że pierwsze wypieki się nie udadzą, gdyż zakwas jest jeszcze za słaby (radzi się(...)chlebowego ciasta dodawać drożdży piekarskich). Ja jednak pragnąłbym pokazać, że  pierwszy, przyzwoity bochenek, możemy upiec bez drożdżowych wspomagaczy. składniki zaczyn 1 szklanka maki pszennej razowej 1 szklanka mąki żytniej razowej 8 łyżek świeżego zakwasu 1 szklanka letniej wody ciasto chlebowe 1,5 szklanki mąki żytniej razowej 2,5 szklanki mąki pszennej razowej woda 1 łyżeczka soli sposób wykonania

Miód i pieprz
CHLEB DOMOWY NA ZAKWASIE 136

Dostałam od koleżanki zakwas na chleb i postanowiłam go wykorzystać. Tzn. upiekłam swój pierwszy w życiu chleb. Przepis jest uniwersalny, a smak pieczywa uzależniony jest od tego jakich użyjemy dodatków. Poniżej podaję przepis jaki dostałam razem z zakwasem, można z niego upiec dwa bochenki.  Osobiście zastosowałam metodę "pół z tego" i w ten sposób uzyskałam ciasto na 1 chlebek(...)SKŁADNIKI: zakwas 1 szklanka mąki żytniej (żurkowej) 1 kg mąki pszennej 3 łyżeczki soli 3/4 szklanki otrąb owsianych 3/4 szklanki siemienia lnianego 3/4 szklanki słonecznika 1/6 kostki drożdży A jak to zrobić: ETAP I: zakwas + szklanka wody + szklanka mąki żytniej. Pozostawić na 8-10 godzin. ETAP II: pozostałe składniki wymieszać z 3 szklankami wody, połączyć z zaczynem z etapu

Kuchnia w opałach
Chaczapuri z jajkiem 312

albo je przebijam. Przepis pochodzi ze strony smakowity chleb .  Z przepisu wychodzą 3 porządne sztuki, jedna jest wystarczająca na duży głód. :)    Składniki na 3 porcje: 450 g mąki pszennej typ 650-(ja daję typ 450 ok 300 g i 150 g pełnoziarnistej) 1,5 łyżeczki soli 5 g drożdży suchych 150 ml ciepłego mleka 150 ml ciepłej

Gotuj z Agnes
Bagietka Francuska 65

Bagietka francuska to jedna z najlepszych na świecie bułek, chlebów. Baguette to również, a może przede wszystkim, kultowe pieczywo we Francji, które ma już ponad 100 lat. Pierwsze bagietki powstały w Paryżu w roku 1920 i zgodnie z francuskim prawem, bagietka musi być zrobiona tylko z czterech składników, mąki, drożdży, soli i wody. Rozmiar zaś, który niby nie ma znaczenia

RafalCook
Tygrysie bułeczki 78

Czas czytania: 2 min Te bułki nie tylko fajnie wyglądają, ale i smakują wyśmienicie! Ta ich chrupiąca skórka jest bardzo smaczna i pięknie wygląda. Tygrysi wzór

SprawdzonaKuchnia.pl
Pączki 76

Czas czytania: 2 min Tłusty czwartek już się zbliża, więc dorzucę Wam przepis na domowe pyszne pączki. Z tego przepisu piekę pączusie od ponad 8 lat

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciabatta na zakwasie – błyskawiczna 76

Czas czytania: 2 min Ciabatta…”chodziła” za mną przez kilka dni w końcu musiałam ją upiec , co prawda ta jest w wersji błyskawicznej

SprawdzonaKuchnia.pl

Proponowane wyszukiwania