Delikatny, lekki, a jednocześnie mocno serowy sernik z chałwą na ciasteczkowym spodzie. Łatwy do zrobienia, super smaczny i wychwalony przez gości i domowników. Ten sernik jest po prostu obłędny! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania sernika z chałwą potrzeba niewielu składników. Zakupicie je praktycznie w każdym sklepie. Sam sernik robi się naprawdę prosto. Dzięki temu, że użyłam sera twarogowego, jest mocno(...)Waszym gościom. Zapraszam na przepis! SERNIK CHAŁWOWY – PRZEPIS Składniki SPÓD 200 g herbatników kakaowych 100 g masła MASA SEROWA 1,5 kg twarogu półtłustego 500 g chałwy waniliowej 400 ml słodkiej śmietanki 30% 8 jajek 250 g cukru 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru Polewa 160 g mlecznej czekolady 100 ml słodkiej śmietanki 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie
Przepiski.plchałwową. Doskonały deser na specjalne okazje, jak również na co dzień do popołudniowej kawy czy herbaty, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto z chałwą bez pieczenia jest bardzo prosty i szybki. Przygotowanie tego deseru zajmuje nie więcej niż 30 minut, a smakuje obłędnie. Jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta, to koniecznie musicie wypróbować tego smakołyku(...)CIASTA Z CHAŁWĄ BEZ PIECZENIA PRZEPIS Poziom trudności: łatwy | Czas przygotowania: 30 minut | Liczba porcji: forma 20×20 cm Składniki 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 300 g masy krówkowej 100 g chałwy 60 herbatników maślanych 1 śmietan-fix 2 garści prażonych płatków migdałowych (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Schłodzoną śmietankę kremówkę oraz serek mascarpone umieszczamy
Przepiski.plChałwowiec to ciasto z masą budyniową z dodatkiem chałwy, przekładane herbatnikami. Ładnie wygląda i dobrze kroi się już na drugi dzień od przygotowania, jednak moim zdaniem najsmaczniejsze jest gdzieś po 2-3 dniach. Myślę, że warto mieć to na uwadze i przygotować je z wyprzedzeniem (choć to jak zwykle może być kwestia gustu. Tak było np w przypadku ciasta(...)herbatników maślanych około 200 g dżemu z czarnej porzeczki Masa budyniowo-chałwowa: 1 l mleka 60 g mąki pszennej 55 g mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru około 300 g chałwy (u mnie Koska, żółte op.) 2 żółtka 200 g miękkiego masła Polewa: 50 g masła 50 g cukru 1-2 łyżki mleka 2 łyżki kakao Dodatkowo na wierzch
Smaki Na TalerzuDziś coś dla łasuchów. Kto z nas nie lubi czasami skubnąć sobie odrobinkę chałwy? :) Ja zamiast skubać postanowiłam jeść ją łyżkami! :D Stworzyłam obłędny deserek, którego bazą jest mus z chałwy. To mocno uzależnia :) Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj(...)zakładki SKLEP ! Składniki (5-6 porcji): 200 g. chałwy 200 g. białej czekolady 500 ml. schłodzonej śmietanki 30% 10 g. żelatyny w proszku 3 łyżki zimnej wody Borówki: 350 g. borówek skórka otarta z 2 cytryn sok z 2 cytryn 1 łyżki cukru trzcinowego Oraz: 1 szkl. pokruszonych mieszanych orzechów (ziemne, włoskie, nerkowce) Żelatynę wsyp do szklanki i zalej
Delicious PlaceChałwowiec bez pieczenia Coś dla miłośników chałwy – obłędnie pyszne ciacho na herbatnikach, przełożone masą chałwową i dżemem porzeczkowym. Ciasto nie wymaga pieczenia i jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu. Polecam! Składniki: ok 50 sztuk kakaowych herbatników 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 3 budynie śmietankowe -po 40g (bez cukru) + 3 łyżki cukru 3 szklanki mleka(...)kostka miękkiego masła (200g) 3 łyżki cukru pudru 300g chałwy waniliowej Do dekoracji: sezamki *** Na dnie blaszki wykładamy warstwę herbatników (moja blaszka ma wymiary 24×24 cm) *** *** Przygotowujemy krem: z mleka odlewamy jedną szklankę. Resztę mleka zagotowujemy. W odlanym mleku mieszamy cukier oraz budynie. Masę wlewamy do gotującego się mleka, cały czas mieszamy i gotujemy aż zgęstnieje (około
Blog z ApetytemKolejna propozycja na pyszne ciasto z kremem, tym razem dla miłośników chałwy. Fajny puszysty biszkopt jest z dodatkiem budyniowego proszku i o dziwo pięknie mi wyrósł. Krem z chałwą przygotowany na bazie kremu budyniowego. Wystarczy biszkopt przekroić i przełożyć kremem. składniki: biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 3 budynie czekoladowe bez cukru ( na 0,5 l mleka ) 1 łyżka(...)mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem chałwowy 2 budynie waniliowe bez cukru ( na 0,5 l mleka ) 800 ml mleka 2 łyżki cukru 300 g chałwy waniliowej 200 g miękkiego masła oraz starta czekolada do posypania Biszkopt Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Następnie porcjami dodawać cukier
Monia miesza i gotujeDziś zapraszam Was na pyszne śniadanie pełne różnych smaków. Śniadaniowa jęczmienianka z chałwą lnianą i dodatkami , to doskonały początek dnia. Przygotujecie ją zaledwie w kilka chwil, możecie ją dowolnie wzbogacać. Ja dziś wykorzystałam moją ulubioną zdrową wersję chałwy – orzechową chałwę lnianą , o której już nie raz Wam wspominałam. Pyszne połączenie. Polecam i… życzę Wam miłego dnia Składniki(...)szklanki płatków jęczmiennych przegotowana woda do wysokości płatków syrop z agawy do smaku około 1/2 kostki chałwy lnianej orzechowej GJ-GACA czubata łyżeczka konfitury wiśniowej liście świeżej mięty Przygotowanie: Płatki wsypujemy do miseczki, zalewamy gorącą wodą do ich wysokości (odstawiamy na chwilę by płatki napęczniały), dosładzamy całość syropem z agawy, mieszamy. Na wierzch wykładamy czubatą łyżeczkę konfitury wiśniowej, kruszymy
Słodkie okruszkimężem mieliśmy ochotę, a ja nie wiedziałam właściwie na co się zdecydować. Krzysiek oczywiście musiał mieć coś z czekoladą (jakżeby inaczej), a ja miałam ochotę na coś z chałwą. Nie planowałam na ten dzień żadnego ciasta, więc padło na deser. Jako kompromis zdecydowałam się na połączenie obydwu smaków. A w związku z tym, że obie masy są słodkie połączenie(...)wykorzystałam do innych słodkości. Przekonacie się w kolejnych wpisach – masa truflowa: 125 ml śmietanki kremówki + 100 g czekolady gorzkiej – masa chałwowa: 125 ml śmietanki kremówki + 150 g chałwy – dodatkowo: około 120 g malin oraz 4 biszkopty. Przygotowania zaczęłam od umycia malin oraz połamania biszkoptów na mniejsze kawałki. Następnie zajęłam się masą truflową. Kremówkę delikatnie podgrzałam i wrzuciłam
RelaxtimePrzepis autorski (mój). Serniczek jest przepyszny i niezwykle prosty w przygotowaniu. Kusi swym delikatnym smakiem i lekką nutą chałwy. Uwierzcie, że te pozornie błahe połączenie jest naprawdę rewelacyjne. U mnie ciasto zniknęło ekspresowo i moja rodzina domaga się następnego - takiego samego. A na koniec moja mała uwaga: od razu róbcie podwójną porcję! (Forma o średnicy(...)Masa: 250g sera ricotty 5 łyżek cukru pudru (płaskich; wg smaku) 50g chałwy 200g śmietanki 30-36% Dodatkowo: 80-100g herbatników (u mnie pełnoziarniste z masłem ) Opcjonalnie: 50g czekolady na polewę chałwa do dekoracji Ricottę zmiksować z cukrem pudrem i chałwą, a śmietanę ubić na sztywno. Masę serkową delikatnie i stopniowo połączyć z kremówką. Na dnie niewielkiej formy ściśle
Di gotujejest taka, jak ta, którą kupujemy w sklepie. Smakuje trochę inaczej, ale niemniej pysznie. Chałwa, bo o niej mowa, to jeden z najstarszych deserów wywodzący się z Turcji. Odmian chałwy jest bardzo dużo. Można ją przygotowywać z sezamu, słonecznika, maku, a także marchwi. Najczęstszym słodzikiem do chałwy jest karmel, a ja dzisiaj proponuję Wam chałwę sezamową z miodem. Jest bardzo(...)bakalie dodać również do sezamu, wymieszać. Stopniowo dodawać miód (po łyżeczce) i wyrabiać jednolitą masę. Miodu dodawać w takiej ilości, aby uzyskać masę o pożądanej słodkości i konsystencji. Gotową chałwę uformować w odpowiednie kształty. Można tylko zrolować i owinąć folią spożywczą, albo „wykleić” nią drobne foremki (na przykład metalowe do babeczek). Przepis ten ukazał się w 3. numerze magazynu
Codzienna kuchnia niecodziennaBrownie chałwowe ma ciężką, mazistą konsystencję oraz intensywnie czekoladowy smak, z wyczuwalną chałwą. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a czas pieczenia bardzo krótki, więc jeśli lubicie chałwę i czekoladę oraz ciasta typu brownie, skorzystajcie z poniższego przepisu :) Moje brownie piekę w szerokiej keksówce o wymiarach 28x15cm. Brownie chałwowe Składniki: 160g chałwy waniliowej 75g gorzkiej czekolady 50g masła 50g cukru(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii Wykonanie: - masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w rondelku na małej mocy palnika - do gorącej mieszanki dodać przesiane kakao oraz 100g drobno pokruszonej chałwy, wymieszać, pozostawić do przestygnięcia - jajka ubić z cukrem, dodać mieszankę czekoladową oraz ekstrakt z wanilii, wymieszać - mąkę przesiać, dodać do masy, wymieszać - masa powinna być bardzo gęsta - do formy wyłożonej
Smakołyki Berenikipoza nią przez jakiś czas zachowa swoją formę. Ciasto ładnie się kroi i efektownie wygląda, jest więc idealną propozycją na spotkania rodzinne lub ważne uroczystości. Smaki uzupełniają się, zarówno chałwa, jak i czekolada nie grają tutaj pierwszych skrzypiec, choć masa chałwowa, powstała na bazie serka mascarpone, jest tą, która delikatnie wiedzie prym :) Ciasto możecie bez zmiany proporcji składników przygotować(...)zwykłego 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia poncz 1/4 szklanki przegotowanej wody lub słabej herbaty 2 łyżeczki cukru masa chałwowa 660g mascarpone 330g chałwy waniliowej 60ml śmietanki 30% 60ml zimnej wody 3 łyżki (30g) cukru pudru 3 łyżeczki (12g) żelatyny ziarenka z 1 laski wanilii masa czekoladowa 500ml śmietanki 30% 100g gorzkiej czekolady 6 łyżek
Smakołyki BerenikiMacie ochotę na połączenia sernika, chałwy i wiśni? Jeżeli tak to poniżej przedstawiam przepis na to cudo. Nie ukrywam ciasto jest bardzo słodkie, jednak pyszne. Ja po jednym kawałku miałam dość natomiast moi domownicy nie;) Pomimo swojej słodkości, ciasto zniknęło bardzo szybko;) Gwarantuję, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie, polecam gorąco;) Składniki biszkopt: 2 jajka 1/4 szklanka cukru(...)wystudzić. Składniki masa serowa: 1 kg sera białego 1.5 szklanki cukru 1/2 kostki masła 3 jajka 1/2 szklanka mleka 2 budynie waniliowe łyżka mąki ziemniaczanej 100 gram chałwy waniliowej 2 szklanki wiśni z kompotu Ponadto: mleczna czekolada 100 gram chałwy waniliowej Wykonanie: Ser zmielić dwukrotnie. Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka
Krakowskie smaki Animiarę dobrego filmu akcji. Bez powodzenia. Do mnie i do mojej walizki nie dołączy Ktoś, z kim tak dobrze się podróżuje. Noc. Zajadam smutek wielką porcją chałwy. SOBOTA: Długo przed świtem odległe Miasto jeszcze śpi. Wita mnie mgłą, deszczem i ponurym mrokiem. Koła zaspanej walizki stukoczą samotnie po pustych ulicach. Mijam niewyspanych taksówkarzy i błądzącego kota(...)migawki. Ciepło mijanych kawiarni. Kłótnie mew. Bruk ukochanej uliczki. Zagadanie w tramwaju. Pogubienie przystanków. Rozmowy, uśmiechy, postanowienia. Żal rozstania zmieszany z radością powrotu. Nocna podróż pociągiem. Kolejna chałwa. PONIEDZIAŁEK: Zmęczenie, radość, pocałunki, uściski. Wielkie litery powitania wypisane niebieską kredą przed wejściem do domu. Kawa. Dużo kawy. Popołudniowe rozmowy przerywane natarczywym, niepokojącym wyciem syren. WTOREK: Wizyta
KUCHARNIAwtedy, zupełnie przypadkowo, na blogu Vegazone znalazłam przepis na tartę. Niezbyt skomplikowaną, choć troszkę czasochłonną. Łączy w sobie mocno kakaowy, przyjemnie kruchy spód, delikatną masę serową o wyraźnym smaku chałwy i kwaskowaty, owocowy wierzch. Wygląda bajecznie, a smakuje wybornie. Wszystkie smaki doskonale się ze sobą łączą i pasują do siebie idealnie. Poczyniłam w przepisie drobne zmiany, podyktowane zawartością szafek(...)lodówki. Nie miałam więcej chałwy, za to miałam mascarpone. Dodałam też trochę śmietany, żeby nadzienia wyszło nieco więcej. Spód zrobiłam ze swojego ulubionego, sprawdzonego przepisu. Nie wiem, jak smakował oryginał, wiem za to, że moja tarta wyszła boska! (Nie chwaląc się.) Jeśli gdzieś znajdziecie albo kupicie jeżyny, ta tarta to najlepszy wybór, jakiego możecie dokonać. Serio! Tarta chałwowa z jeżynami
Pożeraczka, czyli raz adobrzeChałwowiec bez pieczenia to ciasto warstwowe, gdzie podstawą są herbatniki i krem budyniowy z dodatkiem drobno posiekanej chałwy. Ponadto środkowa warstwa herbatników posmarowana jest dżemem z czarnej porzeczki. Robiąc ciasto Chałwowiec bez pieczenia można użyć też innego dżemu, na przykład z owoców leśnych lub wiśniowego. Ważne, aby był on lekko kwaśny i przełamał słodycz kremu budyniowego. W moim przypadku ciasto(...)mogą zrobić też osoby, które nie posiadają w swojej kuchni piekarnika. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Chałwowiec bez pieczenia: 200 g ciemnych herbatników 100 g jasnych herbatników 250 g chałwy 1 słoiczek (280 g) dżemu z czarnej porzeczki) Krem: 1 litr mleka 2 żółtka 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 kostka (200 g) miękkiego masła 4 łyżki
Danka PichciLubię perfekcyjne połączenia, a to uważam, że akurat takie jest: chałwa, banan, syrop klonowy i granat. Brzmi jak dobry plan, jak doskonały plan, na słodkie śniadanie. Oczywiście polecam Wam dobrej jakości chałwę, nie żadną byle jaką podróbkę, tylko prawdziwie bałkańską i kruchą (notabene chałwa została wymyślona i pochodzi z zupełnie innego regionu świata, bo z Indii). Najlepsza owsianka(...)mleku lub wodzie dzień wcześniej lub po prostu gotować dłużej na wolnym ogniu. Składniki (na 1 dużą porcję): 1 banan 4 łyżki płatków owsianych 30 g chałwy 200 ml mleka łyżka syropu klonowego 2 łyżki ziarenek granatu Płatki owsiane zalej mlekiem i umieść w lodówce, niech się moczą całą noc. Rano banana pokrój
Mango Papajałyżki cukru 200 g zimnego masła 1 jajko Mus jabłkowy: ok. 1,5 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru Dodatkowo: 150 g Chałwy marki Unitop np. ze słonym karmelem cukier puder do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Z mąki, cukru, cukru waniliowego, masła (pokrojonego na małe kawałki), zagnieć jednolite ciasto. Z ciasta uformuj(...)papierem do pieczenia. Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na dwie części. Pierwszą częścią wyłóż dno formy, na ciasto zetrzyj na tarce albo drobno posiekaj i równomiernie rozsyp 100 g chałwy, na chałwę wyłóż uprażone jabłka. Na jabłka ponownie zetrzyj na tarce albo drobno posiekaj i równomiernie rozsyp 50g chałwy. Pozostałą część ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach bezpośrednio
Wylizany Rondelkawiarnianych spotkań możemy spotkać się z wersją z mascarpone, ricottą czy owocowymi musami – mango czy marakują. Czy Wasze kubki smakowe również szaleją na myśl o serniku z pistacjami bądź chałwą? Jeśli tak – ten artykuł jest właśnie dla Was. Sernik z pistacjami to nic innego jak wykorzystanie klasycznej serowej bazy, jaką jest połączenie dobrej jakości białego sera twarogowego, jajek, cukru(...)zieloną pastę. Wylewamy warstwowo i pieczemy w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 160 stopni Celsjusza. A co powiecie na sernik z wykorzystaniem nasion sezamu i karmelu, czyli chałwy? Pośród najbardziej wyszukanych i pięknie wyglądających deserów, ten zaszczyt możemy również przypisać do sernika z chałwowym dodatkiem. Nie dość, że pięknie wygląda, to równie wyśmienicie smakuje. Sposób dodawania jej do ciasta
Oryginalny smakPrzepis z maminego zeszytu na bardzo ciekawe ciacho dla miłośników chałwy. Ciasto ucierane ciemne, ciasto kokosowe, jabłka, znowu ciasto ucierane, ale tym razem jasne i to wszystko zakończone grubą polewą z chałwy. Składniki blaszka 23 /33 : Ciasto ucierane: mąka pszenna 2 szklanki, cukier 1 szklanka, żółtka 7 szt, cukier waniliowy 8 g, margaryna 250 g, kakao 2 łyżki, białka(...)proszek do pieczenia 1 łyżeczka, Ciasto kokosowe: białka 3 szt, cukier 100 g, wiórka kokosowe 150 g, mąka ziemniaczana 1 łyżeczka, Polewa z chałwy : Masło 100 g, mleko 1/4 szklanki, chałwa 150g, cukier 1/4 szklanki, Dodatkowo: jabłka 70 dag, Sposób przygotowania: Margarynę utrzeć, stopniowo dodawać po jednym żółtku i trochę cukru. Następnie
kulinarne odsłony patiedukacyjny do wypieku dla mojej podopiecznej. Pozostała część czekała, by stać się przydatną. W torciku są trzy kremowe masy, w których kawa przyjemnie komponuje się z chałwą, i waniliowymi gruszkami podduszonymi w winie. Przygotowanie tortu można rozpocząć o poranku, by wieczorem nadawał się do poczęstunku - masy uzyskują idealną gęstość. Ciasto jogurtowe jest przyjemnie lekkie(...)mieszanki do ciasta jogurtowego firmy Delecta 2 jaja "L" 100 ml mleka lub jogurtu naturalnego 80 gram rozpuszczonego masła Na masę: 200 gram śmietanki kremówki 30 % 2 batoniki chałwy waniliowej - łącznie 200 gram 250 gram serka mascarpone 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczone w 3 łyżkach wrzątku 1 pełna łyżka cukru pudru Gruszki w winie: 2 gruszki 1 łyżka cukru
Kronika PiekarnikaCiasto z delikatną masą budyniowo-chałwową. Proste, szybkie i przepyszne. Masa : Chałwa 300 g masło 200 g mleko 1 litr 2 żółtka cukier 110 g mąka pszenna 3 łyżki ( 40 g ) mąka ziemniaczana 3 łyżki ( 60 g ) herbatniki kakaowe 600 g dżem z czarnej porzeczki 220 g Na wierzch : czekolada 60 % 3 cząstki ew. chałwa(...)mąkami. Gładką mieszaninę przelewamy do wrzącego mleka, energicznie mieszamy i chwilkę gotujemy. Gotowy budyń studzimy. Krótko ubijamy miękkie masło, potem po łyżce dodajemy budyń i pod koniec kawałki chałwy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki nakładamy warstwę kremu, potem herbatniki, dżem, krem,herbatniki, krem, herbatniki i na koniec krem. Najwięcej uwagi i spokoju
Smaczne mojesłodkości, bo niestety okazuje się że moje wrażliwe jelita bardzo źle tolerują gluten. Z pomocą przyszła mi kuchnia indyjska oraz ajurweda, więc spodziewajcie się również więcej orientalnej kuchni. Indyjska chałwa to słodkawy deser na bazie mąki z dodatkiem przypraw i bakalii. Mnie indyjskie desery urzekają tym, że w magiczny sposób gaszą ogień po daniach głównych. Nie wymagają ogromu pracy(...)mąki jaglanej, możecie ją zamienić na każdą inną, ale pamiętajcie o tym, że każda mąka ma inny smak i konsystencję, co znacznie może zmienić strukturę i smak deseru. ps. Chałwę można przechowywać w lodówce do tygodnia. Składniki na 2-4 porcje: pół kubka (około 100 g) mąki jaglanej 2 kubki wody 2 łyżki nerkowców (około 30 g) 2 łyżki rodzynek
greenscarfstworzeniu tego przepisu pomógł mi najsłodszy blog w sieci Doroty Świątkowskiej. Wykorzystałam do niego chałwę, która nie bardzo mi się udała. Chałwę robię zwykle samodzielnie prażąc ziarna sezamu i niewielkiej ilości słoneczniku, a po ostudzeniu mieląc je w młynku do kawy i następnie mieszając z miodem. Ciasto zawiera korzenne przyprawy, przez co dobrze wpisuje się w świąteczny klimat. Wykonanie ciasta(...)mikser lub melakser. Jeśli posiadacie Thermomix, to wystarczy wszystkie składniki umieścić w naczyniu i wybrać opcję „wyrabianie ciasta” i ustawić na 4 minuty. 3 mniejsze gruszki 300 chałwy 50 g miękkiego masła lub oleju kokosowego 70 g ksylitolu 220 g mąki orkiszowej (ok. 1,5 szklanki) 250 ml soku z granatu, pomarańczowego lub jabłkowego (1 szklanka) 1/2 łyżeczki
Kucharzycaefekcie sernik wyszedł mokry i to okazało się strzałem w 10! Polewa chałwowa - teraz będę robić tylko taką. Jest pyszna! Składniki: * 1 kg mielonego białego sera * 40 dkg chałwy czekoladowej * 150ml śmietany 30 % * 3/4 szklanki cukru * 5 dużych jajek * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii * 1/2 szklanki oleju Na spód: * 25 dkg pokruszonych herbatników * 1/3 kostki(...)masła Na polewę: * 20 dkg chałwy czekoladowej * 1 tabliczka czekolady mlecznej * 200 ml śmietany 30 % Herbatniki zblendowałam dość drobno. Masło rozpuściłam i połączyłam z ciastkami. Uzyskaną masą wylepiłam blaszkę ( 24x21 cm) wcześniej wyłożoną pergaminem do pieczenia. Wstawiłam do lodówki na czas przygotowania masy serowo-chałwowej. Żółtka oddzieliłam od białek i utarłam je z cukrem na puszystą masę. Dodałam kolejno
Pieprzyć z Fantazjąlubi chałwę? Ja tak! A jeśli i wy lubicie ten smak, no to kawałek tego ciasta przeniesie was w chałowy raj :) Ciasto nie jest problematyczne w przygotowaniu. Jest raczej słodkie, więc ci co słodyczy nie lubią, może im to ciasto nie przypaść do gustu. Ciasto najlepsze jest na 2 i 3 dzień po przygotowaniu. SKŁADNIKI (ok . 30 porcji(...)szklanki cukru · 2 żółtka · 200 g masła (miękkiego) · 250 g - 300 g chałwy waniliowej OPCJONALNIE · 3 łyżki likieru kokosowego,np. Malibu · dekoracja: np. 100 g pokruszonej chałwy, pokruszone drobno sezamki, tarta czekolada
Calzonella.comWielkanocny Mazurek z Chałwą i Czekoladą – Dzisiaj w Małej Cukierence kolejny przepis na Wielkanoc. Zapraszam na pyszny mazurek z chałwą i czekoladą. Jest bardzo słodki, aromatyczny i ładnie, wiosennie wygląda. W przygotowaniu jest prosty i szybki. Będzie wspaniale wyglądał na świątecznym stole, łasuchy powinny być zadowolone :), polecam! (bardzo zmodyfikowany przepis z gazety „dobre rady”). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała(...)Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wielkanocny Mazurek z Chałwą i Czekoladą Składniki: Ciasto: 130g masła 230g mąki pszennej (użyłam tortowej) 70g cukru pudru 50g zmielonych migdałów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko Masa chałwowa: 250g chałwy 150ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (śmietana do deserów) 70g zmielonych orzechów
Mała CukierenkaTort chałwowy Tort chałwowy dzisiaj Wam przynoszę Puszysty biszkopt, pyszny krem budyniowy o smaku waniliowej chałwy... Całość słodka, ale nie mdła i nie przesłodzona Taki pyszny tort chałwowy będzie idealny na wyjątkowe okazje, ale i bez okazji sprawdzi się świetnie Ja częstuję, bo... dziś mam urodzinki to wielki dzień, raz na rok, tylko raz Oczywiście urodziny(...)SKŁADNIKI: Biszkopt - przepis tutaj Krem chałwowy: 2 budynie waniliowe ( 40 g każdy ) 700 ml mleka 3 łyżki cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej 300 g chałwy sezamowej o smaku waniliowym Poncz: 2/3 szklanki wody 1 cytryna 1 łyżka cukru Dekoracja: 100 g chałwy sezamowej o smaku waniliowo-kakaowym PRZYGOTOWANIE: Upiec biszkopt z podanego przepisu, następnie wystudzić. Krem
WSZYSTKO SMACZNEWegańsko, bezglutenowo, ale bardzoooo kalorycznie, a zarazem zdrowo! Dzisiejszy przepis to mnóstwo kalorii w pysznej oprawie m.in. orzechów i chałwy – babeczki są idealne na przykład po treningu. Do wykorzystania miałam produkty ze sklepu Dubai Food , i jak widać nie zawahałam się użyć prawdziwie „ciężkich” produktów. Polecam Wam sklep Dubai Food, spory asortyment delikatesów arabskich, indyjskich i tureckich(...)przyjaznych cenach: www.dubaifood.pl Czas rozwiać tajemnicę naszej bomby kalorycznej: Składniki (12 sztuk): 200 g mieszanki orzechów 3 łyżki dżemu figowego (125 g) 300 g chałwy z pistacjami 100 g kremu (musu) kokosowego wiórki kokosowe (u mnie zielone) Sposób przygotowania: Mieszankę orzechów zmiel, a następnie wymieszaj z dżemem. Gotową masą wylep spody foremek na muffinki. Krem kokosowy oraz chałwę
Via GustoDelikatny, lekki sernik wykonany z jogurtu greckiego wymieszanego z domową chałwą . Chałwę zrobiłam z dwóch składników: ziaren sezamu, uprażonych na suchej patelni, oraz miodu, którym osłodziłam zblendowany sezam. Spód jest nieskomplikowany, a do tego bardzo zdrowy, tworzą go płatki owsiane, wiórki kokosowe i sezam, osłodziłam je miodem i połączyłam olejem kokosowym. Aby sernik nie opadał wrzucam wszystkiego(...)łyżki miodu 3 łyżki oleju kokosowego (roztopionego) WYKONANIE: suche składniki blenduję dodaję miód i rozpuszczony olej kokosowy blenduję do połączenia składników wylepiam masą tortownicę SKŁADNIKI NA DOMOWĄ CHAŁWĘ 2 szklanki ziaren sezamu 4-5 łyżek miodu WYKONANIE: sezam prażę na suchej patelni pilnując, aby się nie przypalił, powinien być lekko złocisty gdy ziarna przestygną blenduję je bardzo dokładnie
Upiecz sobie babeczkęsmakował ekstra. Nie wyszedł za słodki, jak niektóre ciasta i torty, po prostu idealny. Jako dekoracji użyłam roztopionej czekolady do przygotowania boków tortu, a na wierzch posypka z pokruszonej chałwy, posiekanych drobno orzeszków ziemnych oraz wiórek kokosowych. A dodatkiem na wierzchu były truskawki. Wyglądało pięknie! Koniecznie zobaczcie sami i oczywiście zapraszam do skorzystania z przepisu :) Składniki: BISZKOPT (piekłam w tortownicy(...)szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego lub z prawdziwą wanilią wystudzony budyń (ugotowany z 1,5 opakowania - w sumie 60 g proszku budyniowego na 500ml mleka) 150 g chałwy waniliowej - pokruszonej 1 łyżka mleka POSYPKA NA GÓRĘ TORTU: 2 łyżki posiekanych drobno niesolonych orzeszków ziemnych 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki pokruszonej chałwy PONCZ DO NASĄCZENIA BISZKOPTU: 1 szklanka
Gotuj z Mąkąnajszybszy i najprostszy przepis na świecie. Domowa chałwa z dwóch składników! Smakuje obłędnie pysznie, a przy okazji wiesz co jesz :) Uważajcie, bo uzależnia! Składniki: 300g sezamu 3-4 łyżki płynnego miodu Sezam podprażamy na suchej patelni. Uważajcie, żeby go nie przypalić, bo chałwa będzie gorzka. Studzimy, a następnie mielimy w malakserze. Do zmielonego sezamu dodajemy miód. Dodajcie go tyle, żeby(...)chałwa się skleiła. To proste jak robienie babek z piasku! ;) Masa ma się zachowywać jak piasek kinetyczny, albo zwykły mokry piasek na babki ;) Powinna być klejąca, ale w miarę sypka. Jeśli raz przygotujecie chałwę, będziecie wiedzieć o co chodzi. Masę wkładamy do foremek, albo formujemy z niej kulkę z której będziemy odrywać po kawałku. Chłodzimy. Po godzinie jest gotowa. Opcjonalnie
Czerwona PorzeczkaChałwa , po turecku helva robiona jest właściwie jak nugat z karmelu i nasion oleistych np.sezamu.Jednak istnieje bardzo wiele odmian chałwy w zależności od kraju .Dodatkami mogą być orzechy ,sezam ,kasza manna czy marchewka ,będzie je jednak wyróżniać konsystencją.Wiadomo , chałwa robiona domowym sposobem nie jest taka jak robiona w przemyśle spożywczym ,jednak moim osobistym zdaniem jest w smaku(...)wykonałam przepis tradycyjny z Turcji , którą wyrabiają kobiety w domach.Chałwa jest krucha ,delikatna w smaku ,no niebo w gębie.Podawajmy ją z kawą - raz łyk kawy , raz łyk chałwy , a będziecie wniebowzięci. 350 g.mąki pszennej 150g.cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 12.5 dag.roztopionego masła *********************************** Na suchą dużą patelnię wsypujemy mąkę , gaz nastawiamy średni.Za pomocą łyżki lub łopatki
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiporównaniu do wersji klasycznej- chałwy sezamowej , do tej słonecznikowej dałam 100 g miodu (nie 120 g) i była bardziej krucha. W smaku? No powiem Wam, robi dużą konkurencje! Teraz musiałabym się porządnie zastanowić, która bardziej mi smakowała ;). Jestem ogromną fanką wszystkich nasion- od słonecznika, siemienia lnianego, sezamu, aż po nasiona chia, pestki dyni i wiele innych. Zawsze(...)szafce kilka słoiczków z tymi zdrowymi nasionkami. Kochani polecam skorzystać z poniższego przepisu! Chałwa słonecznikowa smakuje wybornie! Składniki: (na około 400 g chałwy) 300 g łuskanego słonecznika 100-120 g płynnego miodu opcjonalnie: kilka kropel aromatu waniliowego, pistacje, rodzynki, migdały, skórka pomarańczowa itp. Przygotowanie: Słonecznik podprażyć na suchej patelni, przesypać na talerz lub do miseczki i ostudzić (pozostawiony
Nastoletnie Wypiekaniezbędnych składników, w zdrowym wydaniu, bo na miodzie. Po tym jak ostatnio przygotowywałam domową pastę sezamową tahini , w której się po uszy zakochałam, przyszła pora na domową chałwę, a co za tym idzie na kilka smakowitych przepisów z jej wykorzystaniem. Zanim jednak ugoszczę Was w chałwowe przepisy, musimy mieć podstawę- chałwę, dlatego też polecam dzisiaj zrobić ją samemu! Od razu(...)tutaj moja uwaga- ilość miodu dostosujcie do tego, jaką konsystencję chałwy lubicie najbardziej. Ja dałam 120 g i było (jak dla mnie) idealnie. Możecie również dodać takie składniki jak pistacje, aromat, migdały itp. Ja pominęłam te dodatki. Polecam! Składniki: (na około 400 g chałwy) 300 g sezamu 100-120 g płynnego miodu opcjonalnie: kilka kropel aromatu waniliowego, migdały, pistacje
Nastoletnie WypiekanieWszyscy, którzy są z nami od dawna na pewno znają chałwy lniane Gacjana . Dziś chcemy Was nimi wręcz przygnieść i zaprezentować już prawie ostatnie smaki, które się tutaj jeszcze nie pojawiły 😉 Wśród nich pojawiła się panda, więc to edycja specjalna z gwiazdą 🐼 Które nam najbardziej smakowały i czym się od siebie różnią? Przeczytajcie i napiszcie Wasze ulubione smaki 😊 Nazwa: Chałwa(...)inne i wyjątkowe ;) Smak: Kokosowa z czekoladą: pachnie kokosem i kakao z nutą arachidu, polewa czekoladowa nadal bardziej przypomina mleczną czekoladę niż gorzką i rozpływa się pod ciepłem palców. Chałwa jest jakby gruboziarnista, nie do końca zmielona (co jest plusem) oraz krucha. W smaku najpierw czuć kokos, zaraz kwaśno-słodką żurawinę a na końcu orzeszki i kakao. Całość jest lekko
Candy PandasTiramisu z rabarbarem i chałwą – Jak ktoś śledzi mojego bloga to wie, że uwielbiam rabarbar i mam piękny okaz we własnym ogródku, dlatego dzisiaj kolejny pyszny deser z jego udziałem. Bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu tiramisu. Wygląda bardzo efektownie i smakowicie. Łączy w sobie wiele ciekawych smaków. Jest kwaskowate, waniliowe, kawowe i trochę cytrynowe. Bardzo mi smakowało. Polecam! Zapraszam(...)FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka https://malacukierenka.pl/tort-orzechowy-z-kawa-i-whisky.html (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tiramisu z rabarbarem i chałwą Składniki: około 300g podłużnych biszkoptów 500g serka mascarpone 300g schłodzonej śmietanki kremówki 36% 3-4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub pasta waniliowa lub wyskrobane ziarenka wanilii Do nasączenia: 125ml zaparzonej mocnej kawy 125ml likieru cytrynowego lub cytrynówki
Mała CukierenkaPrzepis na tort dała mi koleżanka, która znalazla go tutaj domowe wypieki Tort idealny dla wielbicieli chałwy, ale nie jest za słodki. Przepis praktycznie cały zoionu wg oryginału oprócz zwiększenia ilości kremu ponieważ chcialam nim różwnież ozdobić boki tortu. Smakował i dzieciom i dorosłym :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, kakao. Ciasto sezamowe(...)150g sypkiego sezamu Krem chałwowy: 3/4 litra mleka, 4 1/2 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki drobnego cukru, 6 żółtek, 3/4 kostki masła, ok 300 g chałwy kakowej, marmurkowej (wanilia kakao) lub orzechowej. Poncz: czarna herbata, cukier, sok z cytryny. Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy stopniowo po 1 żółtku ciągle miksując. Następnie powoli
Państwo Wojtczuk gotujądzienne ☺ Torcik urodzinowy dla mojej mamy! Poza moją mamą myślę że to ciasteczko będzie miało wiele zwolenników, może nawet nie całe ciacho a sam krem chałwowy. Lubisz chałwę? To jest przepis dla Ciebie! 😀 Składniki na ciasto: 80 g masła 150 g czekolady u mnie mleczna 1/2 szklanki mleka 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia Składniki na krem chałwowy: 300 dag chałwy 1 budyń waniliowy 0,5 l mleka 1/2 kostki masła pozostałe: owoce do dekoracji pokruszona chałwa Przygotowanie ciasta: Na początek dno tortownicy o średnicy 21 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni C. W rondelku rozpuszczamy masło oraz połamaną czekoladę, podgrzewamy na minimalnym ogniu ciągle
Życie zaczyna się w kuchnimnie w kuchni również gruchy dojrzały/nabrały urzędowej ważności i mnie olśniło. Dawno nie było u mnie ciasta drożdżowego, które fantastycznie można formować i dopadłam też przepyszną wegańską chałwę. Tak oto powstały Gruszki w koszulkach. Jeżeli obawiacie się zakalca, to spokojnie można każdą gruchę piec osobno jak ciastka, ale dzięki temu że „dupka” nie została zawinięta(...)ciasto, to ma ono szansę wyrosnąć. ps. Zamiast chałwy można użyć np. masła orzechowego, lub pominąć to smarowanie kremem/dżemem. Składniki na 8 porcji: nadzienie: 8 małych gruszek 200 g waniliowej chałwy 3 łyżki mleka sojowego *chałwę i mleko połącz na jednolitą masę. ciasto: 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży lub opakowanie 7 -8 g suszonych
greenscarfmasę jabłkową: 1,5 kg jabłek 1,5 łyżki cynamonu 2 łyżeczki kaszy manny Składniki na polewę z chałwy: 100 g masła 90 g drobnego cukru 4 łyżki mleka 150 g chałwy waniliowej Wykonanie ciasta jasnego i kakaowego: Masło, żółtka(...)wierzch jasne ciasto. Wygładziłam wierzch i wstawiłam do piekarnika na około 50 – 60 minut. Upieczone o dstawiłam do wystudzenia Kiedy ciasto się studziło przygotowałam polewę z chałwy: Do rondelka włożyłam masło, cukier i mleko. Wymieszałam. Podgrzałam na małym gazie i kiedy się zagotowało, zdjęłam z gazu i dodałam pokruszoną chałwę. Po wymieszaniu wszystkie składniki się dobrze połączyły
Kuchnia u KrysiChałwę lubiłam od zawsze, pamiętam tą chałwę z PRL-u i powiem że była pyszniejsza od tej którą dziś można kupić. Ta dzisiejsza ma bardzo dużo oleju w sobie a nie o to chodzi w chałwie. Też macie wrażenie że ta dawna chałwa była smaczniejsza czy to tylko takie moje wrażenie? Dziś przedstawiam napój o smaku chałwy więc wielbiciele tego
Moje Małe CzarowanieJakoś tak się złożyło, że zrobił się nam w domu zapas chałwy i chociaż niestety bardzo lubię ten ogromnie kaloryczny smakołyk, znudziło się nam jedzenie go w tej zwykłej postaci. Dlatego pomyślałam, że można przecież zrobić ciasteczka chałwowe, które trochę urozmaicą pomniejszanie naszych słodkich zasobów. Pokombinowała chwilkę i ostatecznie zaryzykowałam taką autorską wersję kruchych ciasteczek chałwowych: Potrzebujemy(...)słonecznika - 140 g masła - 10 g tłuszczu kokosowego klarowanego - 200 g chałwy waniliowej - 180 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 1 duża łyżka miodu - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 duże jajko Na początek wysypać słonecznik na blaszkę i wstawić do piekarnika. Włączyć go teraz na 200 st. i prażyć 10 minut mieszając ziarna dwa, trzy
I tu będę miała takie tewłasnych – idealny prezent jeśli brakuje Wam czasu lub wiedzy na bieganie po targach spożywczych w poszukiwaniu niebanalnych smaków. A tych znajdziecie w paczce całkiem sporo! Zielona kawa, moja ukochana chałwa lniana, chrzan mirabelkowy, świąteczny olej roztoczański od Olejarni Świątecznej , miód wielokwiatowy od Miody Wileńskich . Zacznę od oleju roztoczańskiego – tłoczony na zimno z nieoczyszczonych ziaren rzepaku, pachnie tak pięknie (zapach(...)przyswajania glukozy i przyspiesza metabolizm. Na początku przeraził mnie jej zapach – mocno ziołowy, mało kawowy, ale przekonał mnie jej smak bo z odrobiną mleka migdałowego smakuje jak matcha! Fanką chałwy lnianej jestem od dawna, dlatego rozpisałam się o niej nieco w pkt. 8. Slow Paczka występuje także w wersji premium (w cenie 125zł), z Sezonownikiem i Magazynem Usta. Dostępna również
Fill The BowlSzybkie ciasto dla miłośników chałwy. Takich na prawdę miłośników-miłośników. Do ciasta wykorzystamy 200g chałwy na małą keksóweczkę ;) Ale szczerze - polecam. Nawet ja, która za chałwą aż tak nie przepadam, zjadłam kawałeczek - bo na prawdę malusim kawałeczkiem można się zasłodzić. Plusem ciasta jest to, że się go nie piecze i całość - od zrobienia budyniu do podania ciasta gościom - trwa(...)budyń: - 1 szklanka mleka - 1 łyżeczka płaska mąki ziemniaczanej - 1 łyżka płaska mąki pszennej - 1 jajko - 1 łyżka cukru (ostrożnie, bo i bez cukru ciasto jest słodkie) - 200g chałwy - 75g miękkiego masła * polewa: - 50g gorzkiej czekolady - 50ml mleka - 1 łyżka cukru pudru - 1 łyżka masła * dodatkowo: - 2-3 łyżki konfitury z czarnej porzeczki (lub innej cierpkiej konfitury) - opakowanie herbatników maślanych
CookYourselfmega chałwowy sernik,pieczony w kąpieli wodnej,z polewą chałwową,cóż dodać-kremowy jak masło i przepyszny ,polecam również tym co nie lubią chałwy... SKŁADNIKI: 130 g herbatników 40 g masła 800 g sera twarogowego na sernik 200 g cukru 40 g cukru waniliowego 4 jajka 1 szkl. śmietanki 30 % 40 g mąki ziemniaczanej 450 g chałwy o smaku(...)pieczenia tortownicę(ja użyłam sześciokątnej ) wyrównać i docisnąć, ser zmiksować z cukrem,cukrem waniliowym i dodać mąkę,cały czas mieszając dodawać po jednym jajku,i połowę śmietany, 300 g chałwy rozdrobnić widelcem i połączyć z masą serową,całość wylać na ciasteczkowy spód i wyrównać. piec przez 55-60 min w temp.180 stopni w kąpieli wodnej(formę z wypiekiem wstawić
Swojskie jedzonkoChałwowiec lub też ciasto chałwowe z pewnością jest warte uwagi. Zwłaszcza wielbiciele chałwy będą zachwyceni tym wypiekiem. Ciasto jest smaczne i bardzo słodkie a tym samym wydajne: bo nie chce się więc zjeść więcej niż jednego kawałka na raz. ;-) Chałwy jest w kremie bardzo dużo, więc jej smak zdecydowanie dominuje. Biszkopt: 5 jajek L 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki(...)mąki pszennej typ 450 1/3 szklanki kakao szczypta soli Krem: 400g chałwy waniliowej 2 budynie waniliowe 3 szklanki mleka 250g margaryny 1. Mąkę i kakao mieszamy ze sobą. Białka i żółtka oddzielamy od siebie. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy powoli cukier, następnie żółtka. Zmniejszamy maksymalnie obroty miksera, dodajemy mąkę, mieszamy tylko do połączenia składników
Szefowa kuchniCześć moi Kochani! Ostatnio na nowo zakochałem się w smaku chałwy, więc postanowiłem upiec coś, do czego ją dodam. Wybrałem ciasto, coś dużego, ładnego z czym można się pobawić. Po chwili namysłu przepis był gotowy. Tort z waniliowego biszkoptu z masą chałwową, do tego przy pomocy koleżanek z MasterChef'a - podrzucających różne pomysły czym nasączyć ciasto - wybrałem whisky(...)przygotowania biszkoptu potrzeba nam: 8 jajek 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 1 laska wanilii Do przygotowania kremu chałwowego: 400 g chałwy 1/2 kostki masła 1 serek mascarpone (200g lub 250g) Do zrobienia polewy potrzeba nam: 2 łyżki miodu 10 herbatników 1 łyżka masła 50 ml whisky 2 łyżki kakao oraz
Kuba GotujeCześć moi Kochani! Ostatnio na nowo zakochałem się w smaku chałwy, więc postanowiłem upiec coś, do czego ją dodam. Wybrałem ciasto, coś dużego, ładnego z czym można się pobawić. Po chwili namysłu przepis był gotowy. Tort z waniliowego biszkoptu z masą chałwową, do tego przy pomocy koleżanek z MasterChef'a - podrzucających różne pomysły czym nasączyć ciasto - wybrałem whisky(...)przygotowania biszkoptu potrzeba nam: 8 jajek 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 1 laska wanilii Do przygotowania kremu chałwowego: 400 g chałwy 1/2 kostki masła 1 serek mascarpone (200g lub 250g) Do zrobienia polewy potrzeba nam: 2 łyżki miodu 10 herbatników 1 łyżka masła 50 ml whisky 2 łyżki kakao oraz
Kuba Gotujechałwa Jej smak, przesycony sezamowym aromatem, sprawia że na powrót trafiamy w krainę dziecięcych baśni z tysiąca i jednej nocy. Sposób wykonania jest tak prosty, że kupując chałwę w sklepie ( najpierw postanowiłem przeczytać skład), nie wierzyłem i przecierałem ( kilkukrotnie) oczy ze zdumienia. Z trzech składników i tylko trzech, jakie w moim (jak się okazało mylnym) przekonaniu, powinienem odnaleźć(...)cały " garnitur" dobroci w postaci: syropu kukurydzianego, oleju palmowego, gumy... Nie czytałem do końca składu, odłożyłem towar na półkę i pomaszerowałem do domu. W domu w spokoju zrobiłem prawdziwą chałwę i delektując się jej smakiem, zagłębiłem się po raz kolejny, w lekturze opowiadań o przygodach Alibaby i czterdziestu rozbójników. składniki 500 g sezamu 120 g miodu 50 g bakalii szczypta
Miód i pieprzzapraszam Was na ciasto od początku do końca wymyślone przeze mnie. Bardzo miałam ochotę na ciasto, które w smaku będzie przypominało baton z karmelem, i do tego będzie z chałwą. Ciasto wyszło obłędne. Jestem z niego bardzo dumna ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: NA CIASTO: - 200 ml miodu płynnego - 250 g chałwy z bakaliami - 350 g mąki pełnoziarnistej -350 g mąki pszennej(...)łyżeczki proszku do pieczenia - 150 g cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 1/4 łyżeczki imbiru - 1 łyżeczka przyprawy korzennej - 3 jajka - 250 masła Wykonanie: - masło roztapiamy w rondelku - do masła dodaj chałwę, cukier i miód - rozpuść w/w składniki - do dużej miski dodaj mąkę, i pozostałe składniki, wymieszaj następnie wszystko razem - ciasto schładzamy 1 godzinę w lodówce - ciasto wałkujemy na dwa cienkie blaty
SMYKWKUCHNImiękkiego masła 50 g cukru pudru 2 żółtka Masa serowa: 1 kg sera mielonego w wiaderku 250 g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru pudru 5 jajek 300 g chałwy sezamowej o smaku waniliowym 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa: 200 g chałwy sezamowej o smaku waniliowym 125 ml śmietanki kremówki 30% Dziś prawdziwa uczta dla miłośników chałwy(...)piecze mamy czas na przygotowanie masy serowej. Oba rodzaje sera przełożyć do wysokiej miski i utrzeć je mikserem razem z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodać dokładnie pokruszoną widelcem chałwę i stopniowo po jednym jajku. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy. Całość jeszcze chwilę miksować a następnie wylać na podpieczony spód. Wyrównać powierzchnię. Temperaturę piekarnika zmniejszyć
Świat Ciasta