wykorzystanie? Oto 10 najpopularniejszych dań z burakiem w roli głównej :) 1. Buraczane muffinki z czekoladowym nadzieniem 2. Buraczki na ciepło do obiadu 3. Przecier z kiszonych buraków 4. Buraczki(...)ciepło do obiadu 5. Barszcz z grzybami 6. Sałatka buraczana 7. Barszcz ukraiński 8. Kapuśniak z buraczkami 9. Buraczki na barszcz do słoików na zimę 10. Surówka z buraków i kapusty
Tradycyjna Kuchniatakich szaszłyków. Gotowe szaszłyki podajemy z dipem jogurtowym. Dip: Zioła myjemy, suszymy, drobno siekamy i mieszamy z jogurtem naturalnym. Doprawiamy do smaku odrobiną soli. 3) CHIPSY Z BURAKA Składniki: 2 buraki sól morska Wykonanie: Buraki obieramy ze skóry, myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie plasterki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego
Kuchnia MagdaLenygwarantuję, że warto, bo chociaż na przygotowanie ciasta trzeba poświęcić sporo czasu, to żaden kupny croissant nie dorówna, temu domowemu. A jeśli w dodatku przygotowany jest z dodatkiem różowego buraka i pachnących malin…wyobraźcie sobie ten smak :) Do ciasta francuskiego użyłam produktów bez laktozy, więc nawet osoby z nietolerancją mogą się skusić. Dodatek puree z buraka i malin sprawił(...)roztopionego masła Mlekovita Polskie bez laktozy 180 ml mleka Mlekovita Wydojone bez laktozy 3,2% masło do ciasta: 220 g masła Mlekovita Polskie bez laktozy mały ugotowany burak (ok. 70 g) kilka malin (ok. 30 g) łącznie malin i buraka ma być 100 g dodatkowo, do posmarowania rogalików: jajko 50 ml mleka Mlekovita Wydojone bez laktozy 3,2% 1 dzień
Mienta blogŚledzie pod pierzynką z burakiem, jabłkiem i cebulą to smaczna, kolorowa i prosta w przygotowaniu przekąska, którą szczególnie polecam wszystkim miłośnikom śledzi. Doskonale sprawdzi się na świątecznym stole, będzie również oryginalnym starterem na domowych przyjęciach. składniki na 4 porcje 4 solone filety śledziowe 1 jabłko 1 pieczony burak 3 czerwone cebule sok z połowy cytryny natka pietruszki do dekoracji(...)małej miski przekładamy śmietanę i majonez, całość doprawiamy cukrem, solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotowy sos wstawiamy do lodówki aby się schłodził. Upieczonego, wystudzonego oraz dobrze schłodzonego buraka kroimy w dość cienkie plastry. Wymoczone w wodzie lub mleku oraz odsączone i osuszone filety śledziowe kroimy w dzwonka. Czerwoną cebulę drobno siekamy. Umyte jabłko razem ze skórką kroimy
Smakowite Daniabazylii 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych (u mnie Helio Natura ) 1-2 łyżki startego parmezanu lub pecorino 5-6 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek sól Buraki dokładnie myjemy, owijamy folią aluminiową i pieczemy w 180°C do miękkości przez około godzinę. Pozostawiamy do wystudzenia, a następnie obieramy je i kroimy na plasterki. Cukinię i bakłażana(...)sól i orzechy umieszczamy w blenderze lub moździerzu. Dokładnie rozdrabniamy stopniowo dodając oliwę, aż uzyskamy odpowiednią gęstość. Na talerzu układamy warzywa na przemian, u mnie: cukinia, pomidor bakłażan, burak i mozzarella. Przed podaniem skrapiamy je oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie polewamy pesto i obsypujemy posiekanymi pistacjami. Smacznego Bardzo dziękuję firmie Helio za produkty i zaufanie Artykuł
PatiGotujebazylii 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych (u mnie Helio Natura ) 1-2 łyżki startego parmezanu lub pecorino 5-6 łyżek dobrej jakości oliwy z oliwek sól Buraki dokładnie myjemy, owijamy folią aluminiową i pieczemy w 180°C do miękkości przez około godzinę. Pozostawiamy do wystudzenia, a następnie obieramy je i kroimy na plasterki. Cukinię i bakłażana(...)sól i orzechy umieszczamy w blenderze lub moździerzu. Dokładnie rozdrabniamy stopniowo dodając oliwę, aż uzyskamy odpowiednią gęstość. Na talerzu układamy warzywa na przemian, u mnie: cukinia, pomidor bakłażan, burak i mozzarella. Przed podaniem skrapiamy je oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie polewamy pesto i obsypujemy posiekanymi pistacjami. Smacznego Bardzo dziękuję firmie Helio za produkty i zaufanie Artykuł
PatiGotujeZachciało mi się kiszonych buraków. Jak się zachciało, to trzeba było zrobić. Więc znowu wyciągnęłam słój i wzięłam się do krojenia buraków. Mamy upały, to buraczki szybko ukisły i mogłam się cieszyć ich smakiem. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pyszniesię dziwić. Burak jest świetny w słodkim wydaniu. Jego biały cukrowy brat, nie wiedzieć czemu zyskuje taką sławę, że ho ho. Tymczasem honory należą się temu zaczerwienionemu jegomościowi. A, że ja obrońcą słabszych, ale lepszych zawsze byłam i będę, to w związku z tym przygotowałam wam nowy przepis. Pełno w nim witamin i różowego koloru. Ponadto jako tłuszcz wykorzystamy wspaniałe(...)się tu: Kokosowa jaglanka z ukrytym warzywkiem. Jak jednym daniem wzbogacić dietę niemowlaka i mamy? Jaglanka na awokado i buraczku. Szaleństwo witamin w jednym daniu dla niemowlaka 1 mały burak 1/3 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 banan 40 gramów awokado (/bez skórki i pestki) skórka z 1/3 cytryny 1/2 łyżeczki soku z cytryny Buraka gotujemy do miękkości
Krupeczkiprzechodzi przez folię aluminiowa więc nie ma o co się martwić. Upieczone buraki obieramy i kroimy w kostkę. W rondelku szklimy cebulę posiekaną w kostkę. Dodajemy czosnek i buraki. Wszystko razem chwilę smażymy. Obieramy jabłko i kroimy w kostkę. Dodajemy do warzyw. Wciskamy sok z cytryny. Dodajemy bulion i wszystko razem podgrzewamy. Zupę mielimy blenderem. Podajemy z ulubionymi
sierotka maRysia w kuchniwarzyw , a dziś zapraszam na czerwony krem z buraka. Zupa jest pożywna, mimo braku białka pochodzenia zwierzęcego. Pasuje do obecnej aury na dworze - przyciąga wzrok kolorem i rozgrzewa zziębnięte ciało. W trakcie jej przygotowania można zająć się innymi domowymi pracami, które zazwyczaj zostawiamy na sobotę. Składniki (na 4 porcje) : 2-3 buraki ziemniak marchew pietruszka kawałek selera cebula czerwona(...)czosnku 2 liście laurowe olej do smażenia sól pieprz Warzywa obrać i pokroić w grubą kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać 2 łyżki oleju. Do garnka wrzucić buraki, ziemniak, pietruszkę, seler i marchew. Obsmażyć. Dodać cebulę i czosnek. Gdy uwolni się zapach obu warzyw, wlać ok. 1,5 l wody. Zagotować. Do wrzącej zupy wrzucić liście laurowe
Weekendy w domu i ogrodzieOryginalny przepis z czasów wojny. Pobrany z angielskiej książki kucharskiej lekko zmodyfikowany dodatkiem buraka cukrowego. Choć modyfikacja niezbyt wielka, bo zasadniczo w tym czasie wkładano do garnka wszystko co się dało :) Składniki: - marchewka - seler - cebula - buraki cukrowe - ziemniaki - płatki owsiane Wykonanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Resztę warzyw obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę pokroiłem(...)plasterki, bo lubię. Wszystko gotujemy z tym, że najpierw wrzucamy buraki, potem marchew i seler, a na końcu ziemniaki. Kiedy wszystko będzie miękkie dodajemy cebuli z olejem i trochę płatków owsianych na tyle, żeby się nam trochę zagęściło. Nie za dużo, bo nie będzie można mieszać. Kiedy płatki zmiękną ściągamy z gazu
Kryzysowa Książka Kucharskaporcję na czterech osób potrzebujemy: 2 puszki filetów ze śledzia w oleju firmy GRAAL 3 buraki por - pióra 150 g sera feta sok z 1 cytryny Umyte buraki kroimy na pół i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni , aż zmiękną. Ostudzamy. Następie obieramy je ze skóry i ostrym nożem kroimy na cienkie plasterki. Plasterki buraka układamy
Kolejny blog o gotowaniuzakupów nie zdążyłam zaplanować obiadu. W lodówce było jeszcze coś "od wczoraj", ale przydałaby się jeszcze jakaś zupa. Akurat byłam w Biedronce. W lodówce z warzywami znalazłam krem z buraka. Burak - super, będzie zdrowo. Biorę. Ale, ale... Sprawdzam skład: Woda, marchew 24%, soczewica czerwona 12%, ziemniaki, cebula, por, sól, olej rzepakowy, czosnek, przyprawy, ekstrakt z papryki(...)Jakieś 5 zł. Może jednak zrobię sama? Wzięłam buraka i marchew. Resztę składników miałam w domu. Wyszło jakieś 2 złote za garnek na 2 dni. Składniki: 1 duży burak lub 2 małe 2 marchewki pół szklanki soczewicy cebula olej kokosowy sól przyprawy: pieprz i tymianek/zioła prowansalskie Przygotowanie. Cebulkę zeszklić na oleju kokosowym. Zalać około litrem wody - w zależności
Mama z Motylemkarpik ... Palec w górę komu udałe się nie przytyć? ;-) Ja zrobiłam lekkie odpoczynki i na śniadanie serwowałam sobie smoothie, a potem leciałam w las biegać:-) Smoothie z bananem i burakiem Na 1 porcje: 3/4 szklanki wody mineralnej 1 dojrzały banan 1/2 buraka czerwonego 2 łodygi selera naciowego Warzywa myjemy, osuszamy, siekamy na nieduże kawałki. Banana obieramy. Do blendera wlewamy wodę(...)dodajemy połamanego banana i część buraka z selerem. Blendujemy. Dodajemy pozostałą część warzyw. Blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Smoothie z bananem i burakiem Smoothie z bananem i kalarepką Na 2 porcje: 165 ml mleka kokosowego 1 dojrzały banan 1 średnia kalarepka 1 czubata łyżka zarodków pszennych Kalarepkę myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy. Do blendera wlewamy mleko
peggiwkuchni