bulion - 9142 przepisów (strona:110/610)

porcje: 300 g świeżych grzybów (pomieszane podgrzybki, borowiki, kozaki) kilka gałązek tymianku 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g kaszy pęczak 100 ml białego wina ok. 750 ml bulionu grzybowego lub warzywnego 3 łyżki drobno startego sera Bursztyn 2 łyżki masła + 1 łyżeczka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Grzyby oczyścić, jeżeli trzeba szybko opłukać. Pokroić na plasterki(...)czosnek obrać, posiekać. Na patelni rozpuścić łyżkę masła. Dodać połowę cebuli i czosnku, zeszklić. Wsypać pęczak, zamieszać. Wlać wino i gotować, aż płyn odparuje. Porcjami (po 1 chochli) wlewać bulion. Przed dodaniem nowej porcji płynu odczekać aż poprzednia zostanie wchłonięta przez kaszę. Czynności powtarzać aż kasza będzie ugotowana al dente. Nie trzeba zużyć całości bulionu. Zawsze lepiej mieć go trochę

zmniejszyć ilość pikantnych składników. Składniki dla 4 osób: 4 kacze udka szczypta soli 1 łyżka oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią 2 szklanki soku z pomarańczy ½ szklanki bulionu 2 gwiazdki anyżu 3 goździki 1 papryczka chili, posiekana bez pestek 1-2 laski cynamonu 2 łyżeczki sosu rybnego 2 łodygi trawy cytrynowej Pasta 1-2 suszone papryczki chili(...)uzyskania jednolitej masy lub szybciej zmiksować w malakserze. Z patelni po smażeniu kaczki odlać nadmiar tłuszczu. Podsmażyć przygotowaną pastę przez ok. ½ minuty. Dodać sok z pomarańczy, połowę bulionu, rozgniecione łodygi trawy cytrynowej i pozostałe przyprawy. Do sosu włożyć kacze udka. Powinny być prawie w całości przykryte. Zagotować, zmniejszyć moc i dusić pod przykryciem przez godzinę. Następnie zdjąć przykrywkę i gotować

ciepłej wody wkładamy nasze roladki i trzymamy w temperaturze do 70 stopni Celsjusza. Składniki potrzebne do przygotowania risotto : 150 g. ryżu 20 ml. masła 400 ml. śmietany 200 ml. bulionu warzywnego 50 g. parmezanu Ryż wrzucamy na rozgrzane masło i krótko przesmażamy, następnie po trochu dodajemy bulionu, gdy ryż wchłonie cały bulion dodajemy śmietanę. Ryż dusimy aż do miękkości. Przed

łatwe w przygotowaniu. 4 porcje także zrobicie jednego dnia i drugiego macie obiadek z głowy !:) Życzę SMACZNEGO! :) Przepis pochodzi z bloga Pokochaj gotowanie . Składniki: szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki bulionu* 1 brokuł papryka czerwona jajko 5 plasterków wędliny ( u mnie z indyka) opakowanie krewetek 200g mozzarelli ( ja wykorzystałam ser koryciński ) sól, pieprz kolorowy *Bulion przygotowałam z 2 szklanek wody, kostki(...)liści laurowych i kilku ziarenek ziela angielskiego. Wszystko razem gotowałam ok.10 minut. Przed zalaniem kaszy wyjęłam ziele i listki. Kaszę płuczemy, odsączamy i umieszczamy w garnku. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Lekko studzimy. Brokuła gotujemy na półmiękko w wodzie  z dodatkiem łyżeczki soli i pół łyżeczki cukru. Najszybciej jest zagotować wodę i umieścić całego brokuła "koroną" do dołu

składniki: 1000 ml bulionu 100 g papryki czerwonej 150 g pomidorów 30 g cebuli 1 serek topiony kremowy 20 g kaszy jaglanej 200 ml śmietany sól, pieprz wykonanie: Kaszę mielimy. Wszystkie pozostałe składniki, oprócz bulionu miksujemy blenderem. Przekładamy do bulionu dodajemy zmieloną kaszę i gotujemy ok. 20 min. Mieszamy od czasu do czasu. Następnie wszystko razem miksujemy, doprawiamy. Możemy podać

dzisiejszych 'lajfstajlowców' wynalazki. Żarty żartami, ale my z naszą zupą dziś idealnie wstrzelimy się w ten trend.  Zupa krem z pieczonych marchewek z mleczkiem kokosowym przygotowana na warzywnym bulionie (lub drobiowym) to naprawdę dobra propozycja na początek jeszcze odrobinę chłodnej wiosny. To bomba witaminowa - mnóstwo witaminy A i C, pielęgnujmy swój wzrok, skórę i układ odpornościowy!  Zapraszamy(...)prostą i przepyszną zupę krem , próbujcie :) Składniki ok. 1 litr bulionu (warzywny lub na drobiu) 3-4 spore marchewki 1 biała cebula ok. 10 cm kawałek jasnej części pora 2 łyżeczki imbiru  1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku szczypta chilli (jak ktoś lubi ostrzejszą to wiadomo- więcej;)) 3-4 łyżki mleczka kokosowego Do podania jogurt naturalny natka pietruszki

Sycące i smaczne  danie  z makaronem i pieczarkami  z dodatkiem ziół prowansalskich , to doskonały pomysł na obiad , dodatek sera pleśniowego rozpuszczonego w bulionie  czyni to danie bardziej wykwintnym . składniki na 4 porcje 500 g makaronu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 por 20 dag wędzonego boczku 25 dag pieczarek 25 dag sera pleśniowego szklanka bulionu(...)podsmażamy pokrojonego w plastry pora przez około 3minuty . Dodajemy pokrojony w kostkę boczek i smażymy aż się  zarumieni , dodajemy pokrojone pieczarki całość chwilę dusimy a następnie wlewamy bulion . Na koniec dodajemy pokrojony ser pleśniowy i zioła prowansalskie , doprawiamy solą i pieprzem .Całość podgrzewamy delikatnie mieszając aż ser się roztopi . Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente czyli lekko twardy

całej rodziny. Myślę że  zasmakują każdemu . składniki na 10 klopsów 50 dag mięsa mielonego 1 cebula 5 łyżek margaryny 2 ząbki czosnku odrobina płatków chili 2 szklanki bulionu ( może być z kostki) 1 łyżka mąki sól i pieprz przepis Na patelni rumienimy na margarynie  przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, doprawiamy solą i szczyptą płatków(...)następnie zrumienioną na patelni cebulkę z czosnkiem. Całość mieszamy i formujemy małe klopsiki. Klopsy smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na rumiano. Następnie  podlewamy 2 szklankami bulionu  i dusimy około 20 minut, od czasu do czasu obracając. Sos zagęszczamy  mąką rozrobioną z zimną wodą i wlewamy do bulionu, chwilę gotujemy,doprawiamy według uznania solą

przyrządzenia. składniki na 3 porcje 10 skrzydełek z kurczaka 80 dag młodej marchewki 2 pory  2 łyżki przyprawy do kurczaka 1/2 kostki margaryny 1 i 1/2 szklanki bulionu przepis Skrzydełka myjemy osuszamy , posypujemy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na połowie margaryny na złoty kolor .Wyjmujemy na półmisek. Marchewkę i pora kroimy w talarki. Pozostałą część margaryny rozpuszczamy(...)samej patelni na której smażyliśmy skrzydełka, wrzucamy marchewkę i pora i dusimy około 10 minut. Skrzydełka przekładamy do żaroodpornej formy, na nich układamy uduszone warzywa i podlewamy szklanką bulionu. Skrzydełka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C i pieczemy 30 minut.W połowie pieczenia podlewamy je pozostałą częścią bulionu . Tak przygotowane danie najlepiej smakuje z ryżem lub ziemniakami

podać z groszkiem ptysiowym jak również z grzankami. Może być fajną i nieco inną propozycją obiadową na ostatnie dni lata. składniki na 4 porcje 5 -6 ogórków gruntowych litr bulionu drobiowego ( może być z kostki ) 2 serki topione śmietankowe ( po 100 g) 50 g groszku ptysiowego pół pęczka koperku przepis Obrane i umyte ogórki ścieramy na tarce o  małych(...)oczkach . Następnie do bulionu, może to być rosół z poprzedniego dnia lub bulion drobiowy z kostki , wrzucamy starte ogórki . Do gotującej się zupy dodajemy serki topione i całość dokładnie mieszamy. Zupę gotujemy do całkowitego rozpuszczenia się serków tj. około 5 do 10 minut. Koperek drobno siekamy . Zupę podajemy na gorąco z posiekanym koperkiem i groszkiem ptysiowym

potraw w tym makaronów, gołąbków czy placków ziemniaczanych. Idealnie aksamitny i gęsty często gości na moim stole. składniki na 2 porcje  20 dag pieczarek cebula 1,5 szklanki bulionu 200 g śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła pieprz przepis Pieczarki kroimy w większe kawałki a cebulę w drobną  kostkę. Na roztopionym maśle podsmażamy pieczarki(...)cebulę, całość mieszamy doprawiamy pieprzem . Pieczarki i cebulę zalewamy bulionem i zagotowujemy. Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę, całość dokładnie mieszamy, dolewamy chochelkę wywaru z pieczarek, dobrze mieszamy i całość wlewamy do gotującego się bulionu. Sos gotujemy jeszcze około 5 minut ciągle mieszając

ciągle spieszących się gospodyń domowych. Jest doskonałym dodatkiem do różnych mięs i ryb a także gotowanych i ziemniaków. składniki na 2 porcje sosu 2 płaskie łyżki mąki szklanka bulionu 200 g śmietany 18% 2 łyżki utartego chrzanu ( ze słoiczka ) łyżka masła szczypta cukru szczypta soli przepis Na rozgrzanym maśle krótko przesmażamy utarty chrzan, cały czas mieszamy. Gdy chrzan dobrze połączy(...)się z masłem rozprowadzamy go bulionem. Do miski przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę, wszystko dokładnie mieszamy i rozprowadzamy odrobiną wywaru z chrzanem. Gotujący się bulion podprawiamy śmietaną z mąką i całość mieszamy żeby nie porobiły się grudki. Sos doprawiamy solą i cukrem

Szybka, smaczna i sycąca zupa serowa z porem i grzankami na bazie bulionu i mleka może być ciekawą propozycją na wyśmienitą kolację. Nie wymaga dużego nakładu pracy jest wyrazista w smaku idealnie komponuje się z porem. Smakowitym dodatkiem do zupy zamiast grzanek może być groszek ptysiowy . składniki na 3 porcje 1 por 20 dag żółtego sera łyżka mąki 1/2 litra(...)bulionu ( może być z kostki ) szklanka mleka 4 łyżki masła łyżeczka oliwy z oliwek 3 kromki chleba gałka muszkatołowa pieprz przepis Umytego i osuszonego pora kroimy w krążki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i wrzucamy pokrojonego pora dusimy około 10 minut od czasu do czasu mieszamy. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Pozostałe masło topimy w garnku

doskonale uświetni  wielkanocne śniadanie lub obiad. Ta pyszna i prosta w przygotowaniu zupa zasmakuje każdemu, a zwłaszcza miłośnikom ostrych smaków. składniki na 3 porcje ok 1,5 l bulionu 15 dag wędzonego boczku 3 białe kiełbasy kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 3 jajka ugotowane na twardo 2 żółtka 7 łyżek chrzanu ze słoiczka szklanka śmietany(...)łyżki mąki pszennej sól przepis Białą kiełbasę przekrawamy na połówki. Wędzony boczek kroimy w plastry. Do garnka przelewamy bulion, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie, wkładamy plastry boczku i białą kiełbasę. Całość gotujemy około 15 minut, po czym kiełbasę wyjmujemy z wywaru. Do bulion dodajemy chrzan i wszystko jeszcze chwilę gotujemy. W misce roztrzepujemy żółtka, dodajemy śmietanę oraz mąkę. Całość

przygotowań, wystarczy rano wszystko umieścić w wolnowarze, a po 5 godzinach sycące danie gotowe. Zupa jest dosyć gęsta, więc jeżeli wolicie rzadszą, można ją po ugotowaniu rozrzedzić bulionem. Polecam! Inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 1 i 1/2 szklanki suszonej soczewicy czerwonej 2 łyżki. oliwy z oliwek 2  cebule, pokrojone w kostkę(...)łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka kurkumy 1/2  łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki  soli 1/2 łyżeczki. zmielonego czarnego pieprzu 6 szklanek bulionu warzywnego  400 g  puszka krojonych pomidorów 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki Sok z 1/2 cytryny  3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki  1 łyżka posiekanej świeżej kolendry przygotowanie Wolnowar