bułeczki - 9699 przepisów (strona:96/647)

Bułeczki drożdżowe z budyniem 192

Pyszne, mięciutkie z aksamitnym nadzieniem budyniowym - to dzisiejsze bułeczki drożdżowe. Idealne na drugie śniadanie lub na podwieczorek do kawy. Budyń to idealne nadzienie zimowych drożdżówek, smaczniejszego nie znajdziesz. Rozchodza się w oka mgnieniu. Bułeczki są łatwe do przygotowania, ciasto idealne do współpracy. Zdrowsze podwójnie, bo z mąki orkiszowej i z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Składniki na ciasto: 420 g mąki orkiszowej(...)budyniem. Ma to zabobiec powstaniu kożucha ciasto wyjąć z misy, jeszcze raz zagnieść, odgazować, następnie podzielić na 10 kawałków. Uformować kulki, rozpłaszczyć i pozostawić do powtórnego wyrośnięcia w każdej bułeczce zrobić miejsce na budyń uciskając dnem szklnanki środek bułeczki do samego dna. Środek wypełnić budyniem. Rant bułek posmarować mlekiem. Posypać bułeczki przygotowaną kruszonką piec w 180`C 20-25 minut

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną 220

Jutro zaczynamy wakacje. Cel – Maroko. Pomyślałam więc, że muszę zostawić Was tu z czymś naprawdę pysznym:) A te drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną to zdecydowanie najlepszy wypiek jaki udało mi się ostatnio poczynić. Ciasto jest drożdżowe z dodatkiem soku pomarańczowego a w środku nadzienie z masła, cukru, skórki pomarańczowej i żurawiny. Całość zwinięta w ślimaczki i upieczona w formie(...)przy cieście drożdżowym trzeba tu brać poprawkę na wyrastanie ciasta – godzinę po wyrobieniu i potem jeszcze godzinę po włożeniu do foremki. Więc nie są to ekspresowe bułeczki. Warto więc rozważyć zostawienie ich na noc do wyrastania ( po włożeniu do foremek) tak by rano wstawić do piekarnika i mieć po 15 minutach pachnący pomarańczą dom i pyszne bułeczki do porannej

Cooking for Emily
Domowe bułki na hamburgery 191

Bułki są lekkie i puszyste. Wprost idealne do hamburgerów. Ostatnio w modzie są także minihamburgery, w których dosłownie się zakochałam i to właśnie one skłoniły mnie do przygotowania tych bułeczek. Przepis zapewnie pojawi się wkrótce Domowe bułki na hamburgery Składniki: 3 szklanki mąki (około 540 g) szklanka ciepłego mleka (250 ml) 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżki(...)wyłożonej papierem do pieczenia blasze, każdą lekko spłaszczając dłonią. Przykrywamy i pozostawiamy na około 45-50 minut do kolejnego podrośnięcia. Rozkłócamy jajko z mlekiem i smarujemy dokładnie wyrośnięte bułeczki. Każdą obsypujemy sezamem. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (180°C z termoobiegiem, bez termoobiegu 210°C) około 15 minut. Gotowe bułki powinny mieć piękny złoty kolor (zwłaszcza od spodu). Pamiętajcie, żeby

PatiGotuje
DOMOWE BUŁKI PSZENNO - ORKISZOWE Z MIODEM 173

weekendowe śniadania to coś co uwielbiam, wtedy jest czas dla najbliższych, który można celebrować, na spokojnie porozmawiać, pośmiać się i rozkoszować śniadaniem. Prosty i sprawdzony przepis na bułeczki orkiszowo- pszenne, które robię wtedy kiedy nie chce mi się stać długo w kuchni. Polecam! PRZEPIS NA DOMOWE BUŁECZKI PSZENNO - ORKISZOWE Z MIODEM - 300 g mąki pszennej - 180 g mąki orkiszowej(...)wyrośnięcia przez 15 minut. W tym czasie nastaw piekarnik na 210 stopni C, wstaw na dno piekarnika miskę z gorącą wodą.  Wstaw do nagrzanego i naparowanego piekarnika bułeczki, pieczemy w zależności od wielkości od 25 do 35 minut. Bułeczki studzimy na kratce. Nie rozcinamy ich kiedy są gorące. Proces studzenia, przenikania pary przez skórkę jest bardzo ważny w piekarnictwie

SMYKWKUCHNI
Domowe bułki do hamburgerów 206

marketów. Czasami zdarza mi się te marketowe kupić, ale nie ma porównania z tymi domowymi – te własnoręcznie przygotowane mają po prostu smak! Polecam zrobić sobie zapas takich bułeczek i zamrozić, aby mieć na inną okazję. Bułeczki doskonale smakują posypane sezamem, ale także czarnuszką, jeżeli lubicie. Jeżeli planujecie przygotować domowe burgery, musicie zrobić domowe bułki – to podstawa Smacznego(...)dajcie znać czy się udało! Oczywiście te bułeczki możecie śmiało potraktować, jako pieczywo śniadaniowe – smakują ze wszystkim dobrze. A ja… lubię je jeszcze ciepłe, posmarowane masłem Zobacz też: Domowe burgery wieprzowo-wołowe Przepis na domowe bułki do hamburgerów Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 2 godziny Składniki szklanka mleka 2 łyżki rozpuszczonego i wystudzonego masła 1,5 łyżki

Kuchnia Bazylii
Przepisy na Sylwestra - kulinarne inspiracje 297

kurczakiem Wytrawne wypieki Tarta z dynią i szpinakiem Pieczone pierożki z ciasta filo ze szpinakiem Mini pizze na zaczynie poolish Pissaladiere Roladki z francuskiego ciasta z łososiem Drożdżowe bułeczki z pieczarkami Drożdżowe bułeczki z rzodkiewką Szybka tarta z warzywami Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym Focaccia z oliwkami Ryby Śledzie w sosie musztardowym Śledź z cebulą i jabłkiem Zielone małże(...)orzechami pekan Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch z limonką Donaty (donuts) z piekarnika Szwedzkie bułeczki kardamonowe Bułeczki cynamonowe Faworki z piekarnika Ciasto rafaello dla leniwych Ciasteczka Ciasteczka imbirowe, golden gingerbread Bułeczki czekoladowo-cynamonowe Róże z jabłka w cieście francuskim Ciasto czekoladowo-buraczkowe Orzechowy nugat Czekoladowe salami

Kulinarne przygody Gatity
Szafranowe ciasto Lussekatter – wieniec na dzień świętej Łucji 204

Hygge, scandi, nordi… A jedliście coś naprawdę skandynawskiego? Ten wieniec zrobiłam z ciasta drożdżowego z szafranem i kardamonem – z dokładnie takiego ciasta Szwedzi robią Lussekatter – tradycyjne bułeczki podawane na śniadanie w dzień świętej Łucji. Wieniec nadziany jest masłem z dodatkiem cynamonu, imbiru, mielonego kardamonu i skórki startej z klementynki. Nie wyszłam z kuchni do czasu aż nie skończyło się piec(...)orszak z latarniami, lampionami i świecami. Biel, czystość – światło w mroku – przyznajcie że to piękna metafora.   Skąd bułki na śniadanie? Najstarsza wzmianka o obchodach tego święta i charakterystycznych bułeczkach pochodzi sprzed 250 lat – w grudniu 1764 roku przez miejscowość Horn przejeżdżał podróżnik, który zatrzymał się na nocleg w miejscowej gospodzie. Rankiem, dokładnie w dniu 13 grudnia, obudziła go młoda

Karo in the Kitchen
Bułeczki z gyrosem 161

Drożdżowe bułeczki  nadziane gyrosem z kurczaka doskonale sprawdzą się teraz jako rozgrzewająca przekąska na ponure jesienne dni. Możemy zjeść je na śniadanie lub kolację albo zabrać je ze sobą do szkoły lub pracy. Do bułeczek użyłam oleju Wielkopolskiego rzepakowego i przepis bierze udział w konkursie #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski www.olejkonwenanse.pl  ciasto: 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży(...)ewentualnie odrobiną soli,dusić kilka minut aż warzywa zmiękną. Odstawić do wystudzenia. Z ciasta odrywać nieduże porcje,rozciągnąć lekko na dłoni i nałożyć porcję nadzienia. Zlepić i uformować kulkę. Bułeczki ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia,odstawić na 10-15 minut by wyrosły. Każdą posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec

Kolorowa kuchnia Elki
Bułeczki pszenne -ekspresowe 143

Przedstawiłam Wam już nasz ulubiony rodzinny chleb ( Tu ) i  bułki, nasze najulubieńsze z ziemniakami i z siemieniem  lnianym, a teraz przedstawię Wam nasze bułeczki emergency.  Znacie to uczucie, kiedy to okazuje się że pieczywo po prostu ...wyszło? Zamiast ubierać się i biec, w moim wypadku po lokalny chleb, który z chlebem nie ma nic wspólnego, zabieram(...)się za upieczenie bułek.  Przepis drogą prób i błędów mamy już opracowany. Wystarczą dwie godziny i dzieci zaczynają nerwowo kręcić się po kuchni, licząc na ciepłe bułeczki. Spróbujcie i Wy.  Nie potrzebujecie mąki chlebowej, choć jeśli macie takową, warto jej użyć. Przepis na około 10 średnich bułek 650 g mąki pszennej 250 ml wody (ciepłej

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Chleb z dynią 238

Chleb z dynią zdecydowanie urzeka swoim słonecznym kolorem, który jest spowodowany użyciem puree z dyni. Z tego samego przepisu można również upiec bułeczki.  Chleb z dynią 2017-11-05 18:07:32 Z podanej proporcji otrzymałam 1 bochenek o wadze około 700 g oraz 15 bułeczek o wadze około 50 g każda. Zapisz przepis Drukuj przepis Zaczyn(...)upływie tego czasu uformować bochenki, włożyć do posypanych mąką koszyków lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć folią spożywczą lub czystą i suchą ściereczką kuchenną. Aby upiec bułeczki, ciasto dzielić na porcje o równej wadze (w moim przypadku było to około 50 g), formować bułeczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć suchą ściereczką kuchenną Fermentacja końcowa

Chlebki.pl
Drożdżówki z grzybami (np. do pracy) 184

Ponieważ po powrocie z urlopu czas na gotowanie mam tylko w weekendy, postanowiłam upiec wytrawne drożdżówki z grzybowym farszem. Drożdżówki zastąpiły mi kanapki do pracy. Składniki (na 18 bułeczek): Farsz ok. 500 g świeżych grzybów (użyłam głównie ogonów i niezbyt ładnych kapeluszy, które nie nadawały się do suszenia) duża cebula pół chili łyżeczka mielonego ostropestu szczypta suszonego tymianku sól pieprz(...)nożem co kilka milimetrów na długość ok. 1 - 1,5 cm, drugi zgiąć i nałożyć na farsz. Całość zwinąć w roladkę. Roztrzepać delikatnie pióropusz utworzony z ponacinanego ciasta. Każdą bułeczkę-roladkę odłożyć pióropuszem w górę na formę dokładnie posmarowaną olejem. Piekłam w dwóch tortownicach, układając bułeczki blisko siebie, by je potem odrywać. Bułeczki odstawić na ok. 20 minut do ponownego

Weekendy w domu i ogrodzie
Bułki z grzybami 156

wyparuje. Do gorących grzybów wsypujemy żółty ser i mieszamy, aż się rozpuści. Gdy ciasto wyrośnie chwilę je jeszcze zagniatamy a następnie dzielimy na równe części (mi wyszło 9 sporych bułeczek). Każdą część spłaszczamy w dłoni i lekko rozciągamy (tworząc kształt koła), na środek kładziemy porcję farszu i zwijamy brzegi do środka tworząc bułeczkę. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)zamknięciem" do dołu". Podczas formowania bułeczek uważamy, aby ciasto nigdzie się nam za bardzo nie rozciągnęło, co zapobiegnie pękaniu bułeczek podczas pieczenia. Nadziane bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20-25 minut do napuszenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy dokładnie bułki jajkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy przez około 20-25 minut aż bułki nabiorą

My simple kitchen
Domowe bułki są najlepsze. 132

ukrywać, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc trochę czasu i upiec domowe bułeczki. Rodzina się ucieszy. Uwielbiam zapach roznoszący się po domu podczas pieczenia chleba czy bułek. Gdy się pieką już nie można  doczekać się kiedy będę gotowe, pachnące i z pysznie chrupiącą skórką. Idealne na śniadanie czy kolację. Podane z ulubionymi dodatkami: masłem, twarożkiem czy dżemem(...)się udają. Do wypieku używam różnych mąk, pszennej, krupczatki i orkiszowej, często dodaję różne dodatki np. płatki owsiane, sezam, amarantus, pestki słonecznika czy dyni. Kto jeszcze nie piekł domowych bułeczek to polecam się przełamać i skorzystać z któregoś mojego przepisu. A teraz przedstawię Wam kilka propozycji na domowe bułeczki : 1. Śniadaniowe bułeczki z płatkami owsianymi i dżemem.   http://izabelawkuchni.blogspot.com

Izabelawkuchni
Drożdżowe kopertki z budyniem i powidłem. 174

Uwielbiam piec drożdżowe bułeczki na słodko, zawsze wychodzą mi tak pyszne i pulchne. Chyba jeszcze nie zdarzyło mi się, żeby mi nie wyszły. Dzisiaj polecam Wam pyszne bułeczki w formie kopertek, w środku słodki budyń i lekko kwaśne powidło śliwkowe. Polecam upiec je na podwieczorek, a jak ktoś lubi to może podać je z kubkiem mleka lub kakao. Bułeczki podałam(...)talerzykach, które otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA . A teraz zapraszam na bułeczki:) Składniki: Rozczyn: 10 dag świeżych drożdży 2 łyżki cukru pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki mąki tortowej Ciasto: 3 jajka 1 kg mąki tortowej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 5 dag masła lub margaryny około półtorej szklanki ciepłego mleka Budyń: pół litra mleka 2 budynie waniliowe

Izabelawkuchni