mąki (3 szkl.) 200 g masła lub margaryny 100 g cukru (½ szkl.) 1 całe jajko 2 żółtka 3 łyżki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 budynie waniliowe 650 ml mleka łyżka masła 50 g cukru 500g rabarbaru cukier puder do posypania Przygotowanie: W misce umieść mąkę, posiekane na mniejsze kawałki masło, cukier, jajko, żółtka, proszek(...)pieczenia – ja wzięłam blachę o wielkości 25×35 cm. Odstaw do lodówki. Drugą część ciast schodź w zamrażalniku- będzie na kruszonkę. Rabarbar obierz i pokrój w małe kawałki. Budynie wymieszaj ze 150 ml mleka, resztę mleka wlej do garnuszka, dodaj cukier i masło. Zacznij je podgrzewać na małym ogniu. Rozpuszczony w pozostałym mleku budyń wlej do podrzewanego mleka i cały
Motylkowa Kuchniawyrównać. Piec w temperaturze 180℃ przez 40-45 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto wystudzić. Ciasto serowe: 60 dkg zmielonego sera białego; 30 dkg cukru pudru; 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (bez cukru); 6 jaj; 15 dkg margaryny lub masła; Margarynę utrzeć z cukrem, dodając kolejno po jednym żółtku, ser, budyń w proszku, wszystko wymieszać. Na koniec dodajemy ubite(...)kakaowe. Piec w 180℃ około 40 minut do lekkiego zrumienienia na wierzchu. Wkładkę serową wystudzić i wyłożyć delikatnie z formy. Składniki na masę budyniową: 500 ml mleka; 2 budynie czekoladowe (te na 500 ml mleka); 1 cukier waniliowy; 4-5 łyżek cukru kryształu; 25 dkg masła; Z mleka, cukru kryształu, cukru waniliowego oraz budyniu w proszku ugotować budyń. Utrzeć
In my kitchenjest ciekawe w smaku, słodkie od bananów i kajmaku oraz lekko słone od krakersów. Uważam, że proste w przygotowaniu i w miarę szybkie, trzeba tylko poczekać, aż trochę przestygnie budyń. Ciasto jest kremowe, aromatyczne, bez pieczenia i będzie smakowało szczególnie osobom, które lubią banany, polecam… (przepis zmodyfikowany z książki siostry Anastazji). Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com(...)mleka około 250g krakersów 3/4 szklanki cukru 250g masła w temperaturze pokojowej 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 puszka masy krówkowej (około 450g) Wierzch: 3-4 spore banany sok z 1/2 cytryny 250g serka mascarpone 300ml
Mała CukierenkaCzekoladowa rolada z kremem budyniowym i malinami . Idealna zarówno do porannej kawy jak i popołudniowej herbatki. Lekko kwaskowe maliny i kremowy, czekoladowy budyń (u mnie nowość – budyń do ciast i kremów) to wspaniałe połączenie. Musiałam się powstrzymywać, żeby nie wyjeść masy łyżką. Najtrudniejsze w roladzie jest jej pieczenie – musimy dobrze poznać swój piekarnik, aby nie przepiec rolady. Idealnie(...)rolada: 6 dużych jajek (w temp. pokojowej) 6 łyżek drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 2 płaskie łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem budyniowy: 1 budyń czekoladowy (u mnie Winiary do ciast i kremów ) 1 czubata łyżka mąki 4 łyżki cukru 500 ml mleka 100 g masła (1/2 kostki) 200 g świeżych malin listonic_type='fooddrink
Poezja smakuoknem wiosennie, więc tarta to ciasto idealne na takie dni. Cienkie kruche ciasto, warstwa budyniu, ulubione owoce i galaretka to pyszne połączenie. Szybka w przygotowaniu, w sam raz, gdy nagle zapowiedzą nam się goście. Tarta to ciasto odpowiednie na każde okazje. Składniki: Na ciasto: * 220 g mąki pszennej * 150 g masła * 60 g cukru pudru Dodatkowo: * 2 budynie bez cukru(...)stolnicy podsypanej mąką, wyłożyć nim formę do tarty, nakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20 minut. Ciasto wystudzić. W między można przygotować budyń. Mleko zagotować z cukrem i masłem, odlewając pół szklanki do wymieszania proszku budyniowego. W szklance z mlekiem wymieszać budyń, wlać do gotującego się mleka, zagotować budyń. Jeszcze ciepły wylać
Zrób to smacznieBudyń jaglany to jedno z moich ulubionych śniadań. Od niedawna. Kiedyś śniadanie kojarzyło mi się jedynie z kanapkami, jajecznicą na maśle lub słodką drożdżówką. Gdy nastąpiła moda na koktajle, owsianki i inne zdrowe nowinki, podchodziłam do niej nieco sceptycznie. Do czasu, aż w mojej kuchni na dobre zagościła kasza jaglana – najzdrowsza z kasz. Okazało się, że doskonale sprawdza się(...)wersji na słodko. Budyń „czekoladowy” z kaszy jaglanej nie jest dosładzany cukrem – słodzimy go jedynie daktylami, a niepowtarzalnego charakteru nadaje mu kakao i zbożowa kawa INKA, która nie tylko podkreśla smak, ale jest dodatkowym źródłem błonnika. Do tego pełne witamin świeże owoce, odżywcze orzechy i otrzymujemy śniadanie, które jest nie tylko zdrowe, ale też doskonale smakuje
Poezja smakuTorcik z którym każdy sobie poradzi bo zrobiony jest z naleśników.Do zrobienia kremu wykorzystałam nowy budyń Winiary do ciast i kremu z kawałkami wanilii. Rodzina będzie zachwycona jak zrobimy im taki torcik. ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli 1 i 1/2 szklanki mleka 1 i 1/3 szklanki wody 4 łyżki masła klarowanego 2 jajka(...)łyżka kakao olej do smażenia krem budyniowy: 1 budyń do ciast i kremów Winiary waniliowy 500 ml mleka 100 g masła 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej tartej 1 łyżka cukru 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki śmietany 30 % polewa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka masła 4 łyżki śmietany kremówki 30 % dekoracja: truskawki kiwi pomarańczo mięta naleśnik starta czekolada
wesoła kuchniaoknem pierwszy powiew wiosny, co zachęciło mnie do stworzenia wiosennego, kolorowego ciasta. Budyń na mleku kokosowym okazał się idealnym dopełnieniem do owoców i galaretki. Spód: - 300 g mąki pszennej - 150 g masła - 2 jajka - 1 cukier wanilinowy - 2 łyżki cukru - 1 łyżka wody Do miski przesiewam mąkę oraz dodaję resztę składników. Ciasto energicznie zagniatam i wykładam nim posmarowaną masłem(...)ciasto wykładam papier do pieczenia i wsypuję obciążnik (suchy groch, fasola, ryż). Ciasto piekę 20 minut w temperaturze 180 st. C. Masa budyniowa: - puszka mleczka kokosowego (400 ml) - 1 budyń waniliowy - 2 łyżki cukru Do szklanki odlewam rzadką część mleczka kokosowego i dodaję trochę wody, tak aby było pół szklanki płynu. Rozpuszczam w nim budyń oraz 2 łyżki cukru
Receptura smakuokoło 200 ml śmietany 30% lub 36% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 mały śmietan fix Link do filmu z przepisem : Deser czekoladowy Przygotowanie: Najpierw przygotuję budyń Czekoladę kroję nożem na mniejsze kawałki. Następnie połowę mleka wlewam do garnka, do pozostałego mleka dodaję kakao, mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy, cukier i dokładnie mieszam, tak żeby nie było gródek(...)Garnek z mlekiem stawiam na gazie i zagotowuję, do gotującego się mleka wlewam pozostałe mleko z rozmieszanymi składnikami i mieszając zagotowuję, tak aby budyń zaczął sapać (pyrkać :) i zdejmuję z gazu. Od razu po zdjęciu z gazu, dodaję masło, pokrojoną czekoladę i dokładnie mieszam tak żeby składniki się rozpuściły w budyniu. Tak przygotowany budyń przekładam do miseczki, nakrywam szczelnie folią
Uwaga Babcia GotujeManchester tart było dla mnie miłym zaskoczeniem. Myślałam, że połączenie budyniu, dżemu truskawkowego i wiórek kokosowych to nic nadzwyczajnego. Zwykła nuda... Jednak kruche ciasto z kremowym budyniem i słodkim dżemem okazało się bardzo smaczne. Przygotowałam 12 małych tartaletek, ale z tego przepisu równie dobrze można przygotować jedną dużą tartę. Składniki: 5 łyżek wiórek kokosowych 2 opakowania budyniu 750 ml mleka(...)około 100g dżemu truskawkowego 200g masła 400g mąki 3 łyżki śmietany 1 żółtko 3 łyżki cukru parę truskawek Sposób przygotowania: Na początku przygotowujemy budyń. Jedno opakowanie zazwyczaj rozprowadza się w pół litrze mleka. Ja trochę zmniejszyłam tą ilość by był bardziej gęsty. Połowę mleka wlewamy do garnka i podgrzewamy, kiedy będzie gorące dodajemy pozostałe mleko wymieszane z proszkiem budyniowym. Energicznie
wysmienityDomowy budyń przepis. Budyń jest dobry na wszystko. Warto przygotowując go nie sięgać po gotową mieszankę. Przygotowanie domowego budyniu nie zajmuje dużo więcej czasu, a jest to na pewno zdrowsza wersja. Oczywiście można eksperymentować ze smakami dodając np. kakao czy owoce sezonowe. Jak zrobić domowy budyń? Składniki: 500 ml mleka 1 łyżka masła 2 łyżki cukru(...)gotującego się mleka. Obniżyć moc na palniku i mieszać do zagotowania. Pogotować minutę cały czas mieszając. Nalać do opłukanych zimną wodą salaretek. Podawać na zimno lub gorąco. Do budyniu można dodać sok owocowy, biszkopty lub inne ulubione dodatki. Smacznego :) Jak Wy przygotowujecie budyń
Pani domowaDziś przepis na pyszne i łatwe ciasto bez pieczenia. Wystarczy masa kajmakowa, budyń, śmietana i przełożyć to wszystko herbatnikami. Jest naprawdę pysznie i bardzo słodko :) Składniki: 1 puszka masy kajmakowej ok 500 g herbatników 500 ml śmietany 36% 2 opakowania fix-u do śmietany 50 g gorzkiej czekolady Masa 2 budynie śmietankowe 2 łyżki cukru 500 ml mleka(...)masła Ugotować budyń odlać 1,5 szklanki mleka i zagotować, w pozostalym mleku wymieszac budyń z cukrem. Do gotującego mleka wlać masę, cały czas mieszając ugotować budyń, wystudzić. Miękkie masło utrzeć na jasny krem, nastepnie dodać po 1 łyżce budyniu. Miksować aż otrzymamy gładki puszysty krem. Blaszkę 25x30 wyłożyć folią spożywczą, na spód wyłożyć herbatniki. Masę kajmakową
magiczna kuchnia Kasiwyrabiał... czyli tak naprawdę odbębnił za mnie najgorszą robotę, bo wyrabianie wyrośniętego ciasta i później formowanie pączków, to przysłowiowa bułka z masłem (czyli taki nasz pączek z budyniem!) Dodatkowo macie instrukcję jak takie pączki zrobić, więc nie ma migania się tylko dajecie! Zasypcie mnie zdjęciami i pamiętajcie, że przygotować możecie także wersję podstawową (jasną) np z marmoladą. Wykończenie pozostaje(...)mąki tortowej + do podsypywania ½ szklanki mleka 50g drożdży 80g cukru 3 jajka szczypta soli 180g masła 82% 1 wafelek czekoladowy Lusette 1 łyżka kakao 1 żółtko 2 łyżki mleka Budyń: 1 niepełna szklanka mleka 1 żółtko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki tortowej 3 łyżeczki cukru 2 łyżeczki likieru np. adwokat, toffi, kokosowy Można także przygotować budyń z torebki
Kuchnia w czekoladzieteż ich potencjał jest ogromny! Łącząc warzywa ze zdrowymi składnikami możemy uzyskać nie tylko pyszne słodkości, ale i wartościowe posiłki, które będą zjadane bez cienia wyrzutów sumienia. Przykład? Marchewkowy budyń na bazie kaszy jaglanej, pełen dobroczynnych właściwości odżywczych, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika, zdrowo posłodzony i wzbogacony o cenne tłuszcze zawarte w orzechach. Jeśli pomysł marchewki w budyniu traktujecie(...)dużą porcję – to danie pełne zdrowych węglowodanów. Składniki na 2 – 3 porcje: 100 ml suchej kaszy jaglanej 300 – 400 ml mleka roślinnego (dodając więcej mleka uzyska się rzadszy budyń) 2 spore marchewki (każda o wadze około 100 g) 6 – 8 daktyli (niesiarkowanych) szczypta nierafinowanej soli i przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, po 1/2 łyżeczki imbiru i kardamonu, 1/4 łyżeczki mielonych goździków
Even Better FoodNiesamowicie kruche ciacho z niebiańskimi gruszkami w połączeniu z budyniem waniliowym... filiżanka kawy i duży kawa ł takiego ciacha to jest mój czas na chwile zapomnienia...😍 😍 Ciasto szybko się przygotowuje i jest bardzo łatwe do zrobienia, wi ę c każdy sobie poradzi z wypiekiem takiego ciacha. Zapraszam do wypróbowania przepisu, jeśli na ten weekend już macie(...)pszenna 4 szklanki, cukier 1 szklanka, masło 250 g, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, starta sk ó rka z pomarańczy 1 łyżeczka, jogurt naturalny 2 łyżki, jajko 1 szt, budyń: mleko 1 l. budyń waniliowy słodzony 2 opakowania po 35 g, dodatkowo: gruszki konferencyjne 7 szt, bułka tarta 2 łyżki, cukier puder do posypania, Sposób przygotowania
kulinarne odsłony pati