mnie często na weekendowe śniadanie są jajka, dziś miałam w wersji bardzo sycącej. Były zapieczone w piekarniku z brukselką i boczkiem. Wystarczą dwie sztuki i jest się najedzonym do obiadu. Składnik: - jedno opakowanie brukselki Hortex - 200 g boczku w plasterkach - 6 jajek - 2 łyżki octu balsamicznego - 1 łyżka miodu - 1 łyżka oliwy z oliwek - 2 ząbki czosnku - sól - pieprz(...)parmezanu - szczypiorek Przygotowanie: Brukselkę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ocet balsamiczny, miód, sól, pieprz, oliwę z oliwek i posiekany czosnek dokładnie mieszamy. Brukselkę po ugotowaniu przeciąć na pół, plastry boczku pokroić na trzy części i wymieszać z marynatą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piec około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zrobić sześć wgłębień
Kulinarne życiepodać skrzydełka pieczone tak aby danie było smaczne, syte i fajnie skomponowane. Najpierw pomyślałam o makaronie. Noddles miałam za mało, więc może ryż… Stwierdziłam, że przyrządzę pilaf z brukselką. Zamiast ryżu wybrałam jednak kalafior . Kalafiorowy pilaf ugotowałam podobnie jak ryż , z szafranem i berberysem. Do słodko kwaśnych skrzydełek pychotka. Skrzydełka pieczone Składniki: 4 porcje 2 kg skrzydełek z kurczaka(...)jednej limonki + 1 limonka 4 łyżki miodu 3 cm utartego imbiru 1 chili 1 czosnek solo źdźbło cytrynowej trawy 1 czerwone chili Dodatkowo Kalafiorowy pilaf 250 g brukselki 1 łyżka masła 300 g kalafiora 2 łyżki suszonego berberysu 1 łyżka natki pietruszki, pokrojonej szczypta szafranu 3 łyżki wody Imbir, chili, czosnek, soję i sok z limonki zmiksuj w malakserze. Dodaj
codojedzeniapodać skrzydełka pieczone tak aby danie było smaczne, syte i fajnie skomponowane. Najpierw pomyślałam o makaronie. Noddles miałam za mało, więc może ryż… Stwierdziłam, że przyrządzę pilaf z brukselką. Zamiast ryżu wybrałam jednak kalafior . Kalafiorowy pilaf ugotowałam podobnie jak ryż , z szafranem i berberysem. Do słodko kwaśnych skrzydełek pychotka. Skrzydełka pieczone Składniki: 4 porcje 2 kg skrzydełek z kurczaka(...)jednej limonki + 1 limonka 4 łyżki miodu 3 cm utartego imbiru 1 chili 1 czosnek solo źdźbło cytrynowej trawy 1 czerwone chili Dodatkowo Kalafiorowy pilaf 250 g brukselki 1 łyżka masła 300 g kalafiora 2 łyżki suszonego berberysu 1 łyżka natki pietruszki, pokrojonej szczypta szafranu 3 łyżki wody Imbir, chili, czosnek, soję i sok z limonki zmiksuj w malakserze. Dodaj
codojedzeniaBRUKSELKA Z CHRUPIĄCYM BOCZKIEM I BUŁKĄ TARTĄ DO OBIADU Brukselkowe, zielone, małe kapustki, które są idealnym dodatkiem do obiadu. Najlepiej lubimy w bułce tartej. ~~SKŁADNIKI~~ brukselka 0.5 kg. masło 2 łyżki boczek wędzony parzony w cienkich plastrach 3 plastry bułka tarta 4 łyżki sól 1/2 łyżeczki + szczypta cukier 1 łyżeczka ~~METODA~~ W garze gotujemy wodę. Kiedy zacznie(...)wrzeć dodajemy sól ( 1/2 łyżeczki ) i cukier. Wrzucamy umytą brukselkę. Gotujemy 8-10 minut ( krócej jeśli ktoś woli bardziej al dente ). Odcedzamy. Na patelni roztapiamy masło. Wrzucamy pokrojony w drobną kostkę boczek i bułkę tartą. Mieszamy. Gdy zawartość patelni zacznie się rumienić wrzucić brukselkę. Wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu
Kuchnia PaulettesKolejny przepis na samo robiący się obiadek, który nie dość, że jest zdrowy to i smaczny! Z pewnością zachęci Waszych ukochanych do polubienia brukselki i marchewki, ponieważ w tym wydaniu, są naprawdę pyszne! W przepisie użyłam brukselek, mini marchewek oraz pieczarek, do tego podałam ugotowane ziemniaki, ale Wy spokojnie możecie podać kluski śląskie, albo podać kurczaka samego z warzywami(...)daniu, nie dodałam ani grama tłuszczu :) Przepis na kluski śląskie znajdziecie tutaj: Kluski Śląskie Składniki: * 4 nogi kurczaka * 4 garście mrożonych mini marchewek * 4 garście mrożonych brukselek * 10 małych pieczarek * szklanka wody * wegeta, papryka słodka w proszku Porcja: 4 osoby Kurczaka myjemy i suszymy. Pieczarki także porządnie myjemy i lekko suszymy. Kurczaka przyprawiamy i porządnie wcieramy przyprawy, po czym
Klasyka Gotowaniatakim warzywie to nic dziwnego, bo jest to absolutna nowość na polskim rynku, poszerzające bardzo bogate portfolio produktów marki Fit&Easy ! Jest to wyśmienite zielone warzywo będące połączeniem brukselki i jarmużu – mające bardzo szerokie zastosowania kulinarne, unikalny smak i mnóstwo wartości odżywczych. Nowe warzywo kalerosse™ to połączenie brukselki i jarmużu. Mądre głowy pracowały nad nim przez(...)sztucznych składników. Kalerosse™ jest również bardzo zdrowe. W zaledwie 100 g kalerosse™ znajduje się dwa razy więcej witaminy B6 oraz dwukrotnie więcej witaminy C niż w zwykłej brukselce. Dodatkowo zawiera duże stężenie witaminy E, która doskonale wpływa na wzrok, wspomaga pracę mięśni i wzmacnia naczynia krwionośne oraz odporność całego organizmu. Unikalne połączenie charakterystycznych nut brukselki ze słodkawym, lekko orzechowym posmakiem
karmelowymożna szukać jej w polskich sklepach. Kalerosse ™ to nowe na polskim rynku warzywo , pisałam o niej rok temu kiedy pierwszy raz miałam okazję jej spróbować. Jest krzyżówką jarmużu i brukselki, łączy w sobie to co te warzywa mają w sobie najlepszego. Kalerosse postać ciemnozielonych listków wyglądających jak mini jarmuż, zebranych w małe, kędzierzawe główki, zdecydowanie luźniejsze niż brukselka. Zawiera(...)razy więcej wit. B6 i C niż zwykła brukselka. Smakuje bardziej jak jarmuż, ma lekki kapuściany posmak, ale bez tego charakterystycznego smaku brukselki. Tego smaku, za którym nie przepadam więc kalerosse™ przypadła mi do gustu. Kalerosse ™ można używać do koktajli , gotować, dusić, smażyć a także jeść na surowo w sałatkach. Jeśli poddajemy ją obróbce cieplnej to niech ta nie trwa
Smaczna Pyzawiemy, nadszedł gorący okres przedświąteczny, a co za tym idzie nie mamy czasu myśleć o jakimś czasochłonnym obiedzie. Dlatego w takiej sytuacji zupy są najlepsze. Dzisiaj szybka zupa z brukselką. Składniki: -ćwiartka z kurczaka bez skóry -włoszczyzna bez kapusty -1/2 kg brukselki -papryczka chili -sól, pieprz -olej rzepakowy -dwa ziela angielskie -dwa liście laurowe Oczyszczoną włoszczyznę ( marchewkę, pietruszkę(...)seler, por,cebulę ) oraz ćwiartkę kurczaka, zalewamy 1 l wody, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy na wolnym ogniu przez 40 minut. W tym czasie brukselkę dobrze płuczemy i obieramy ewentualnie z wierzchnich, pożółkłych liści. Zalewamy wodą i gotujemy 10 minut. Z rosołowego wywaru wyciągamy warzywa i mięso. Wrzucamy natomiast odgotowaną i odcedzoną brukselkę i pokrojone mięso kurczaka
Kulinarne przemysleniaspore. Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie. Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami. Zupa brukselkowa z lanymi kluskami bazyliowymi 30 dag brukselki 1 i 1/2 litra bulionu 1 jajo 1 łyżka mąki pszennej (około) 1 łyżeczka bazylii sól i pieprz biały do smaku szczypta kurkumy Obierz brukselkę, pokrój na połówki. Zalej(...)brukselkę bulionem i gotuj do chwili, aż brukselka będzie miękka, ale nie rozgotowana. Jajo wbij do miseczki, dodaj łyżkę wody, szczyptę kurkumy, soli i pieprzu oraz bazylię. Wymieszaj energicznie widelcem po czym wlewaj strużką ciasto na gotującą się zupę. Doprowadź zupę do zagotowania po czym zestaw ją z ognia. Nalewaj gorącą zupę do talerzy i zajadaj
Gotuj Sam!opadające z drzew, kasztany, z których jako małe dzieci robiliśmy ludziki ( wspaniałe wspomnienie ), gdzieś za oknem szumiący wiatr. Oprócz tego jesienią zbiera się plony takich warzyw jak dynia, cukinia, brukselka, kalafior i wiele innych, które są bardzo cennymi warzywami i nigdy nie powinno zabraknąć ich w diecie. Moja jesienna propozycja to danie garnkowe, które przy dobrej organizacji czasu, można(...)przygotować naprawdę szybko :) Jest to makaron z mąki durum, z delikatnym kurczakiem, marchewką, kalafiorem i brukselką. Śmiało mogę stwierdzić, że najedzą się co najmniej 4 osoby ! :) Składniki: makaron penne z mąki durum 3 szkl. ( suchy ) filety z kurczaka 3 szt. boczek parzony 150 gram papryka słodka mielona 1.5 łyżka cebula 1 szt olej 2 łyżki
Kuchnia Paulettesopadające z drzew, kasztany, z których jako małe dzieci robiliśmy ludziki ( wspaniałe wspomnienie ), gdzieś za oknem szumiący wiatr. Oprócz tego jesienią zbiera się plony takich warzyw jak dynia, cukinia, brukselka, kalafior i wiele innych, które są bardzo cennymi warzywami i nigdy nie powinno zabraknąć ich w diecie. Moja jesienna propozycja to danie garnkowe, które przy dobrej organizacji czasu, można(...)przygotować naprawdę szybko :) Jest to makaron z mąki durum, z delikatnym kurczakiem, marchewką, kalafiorem i brukselką. Śmiało mogę stwierdzić, że najedzą się co najmniej 4 osoby ! :) Składniki: makaron penne z mąki durum 3 szkl. ( suchy ) filety z kurczaka 3 szt. boczek parzony 150 gram papryka słodka mielona 1.5 łyżka cebula 1 szt olej 2 łyżki
Kuchnia PaulettesSkładniki: brukselka 1/2 kg, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1 łytżeczka, wątróbka drobiowa 1/2 kg, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, masło 1 łyżka, cebula 4 sztuki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól morska - ile potrzeba brukselkę opłukać, odciąć głąbki i brzydkie listki, zalać wodą i jak się zagotuje wsypać cukier i sól(...)gotować do miękkości brukselki, odlać wodę z garnka wątróbkę oczyścić z błonek, opłukać, ręcznikiem papierowym osuszyć, obsypać mąką i na gorącym oleju z masłem smażyć na rumiano, wsypać pokrojoną cebulę, paprykę, pieprz i pod przykryciem dusić z 10 minut, następnie wymieszać i bez przykrycia podsmażać z 5 minut wątróbkę podać z cebulką i brukselką, posolić wątróbkę, można zjeść z pieczywem
W Mojej Kuchni Lubięzawsze, kiedy pamiętamy, ubóstwiamy brukselkę. Nie wiadomo czemu sporo ludzi jej nie lubi. A to taka pycha <3 Połączenie z mięsem jest rewelacyjne <3 Składniki 10 szt brukselki 250 g mięsa mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 l bulionu warzywnego 1 jajko bułka tarta kminek mielony 1 duża cebula 2 łyżki oleju 1 liść laurowy 2 ziarna ziela(...)angielskiego 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Brukselkę czyścimy, gotujemy al dente w posłodzonej wodzie (2 łyżki). Odcedzamy i studzimy. Mięso wyrabiamy z bulionem (50 ml), jajkiem i bułką tartą. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Każdą brukselkę owijamy mięsem mielonym. W rondlu podsmażamy posiekaną
R'n'G Kitchenkapustą i pieczarkami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Fasolka po bretońsku Gęsta jarzynowa z brukselką Gulasz warzywny z cukinią Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana(...)brokułami i sezamem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Zielone babeczki z pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa krem z kukurydzy z czarnuszką Zupa z żółtą fasolką szparagową
Moja smaczna kuchniazobacz awokado do kanapek w wersji na słodko czyli nutella - awotella :) II Śniadanie 10:00 Melon, banan, jagody i rodzynki. Zupa 13:00 Dziecko błagające o brukselkę? Lila! Zrobiłam zdjęcie gotującej się zupy, później już nie miałam czasu, bo jak Lili zobaczyła brukselkę to było ogromne wow! - "mamo, już nie mogę wycymać". Dawno nie mieliśmy brukselki na obiad(...)zapasy w zamrażarce mam spore. Wystarczył szybki przegląd składników i już wiedziałam, że musi wylądować w zupie. Lila ze smakiem zjadła dwie miseczki zupki z duuużą ilością brukselki. II Danie 16:00 Tortille uwielbiamy nie tylko za smak, ale też za to, że można ją zapakować i zjeść w podróży. Zrobiliśmy milion placków i zawinęliśmy warzywa oraz mięso
lady-och-mistrzyni.blogspot.com