mielone - 47549 przepisów (strona:32/3170)

MILENA POLECA: MAKARON Z MIELONYM MIĘSEM INDYCZYM W POMIDOROWYM SOSIE 87

Dziś mam dla Was przepis na makaron z mielonym mięsem indyczym w pomidorowym sosie. W zasadzie przepis ma dla Was Milena, bo to jedno z jej ulubionych dań i podczas ferii sama je przygotowała (oczywiście pod moim okiem). Przepis jest bardzo prosty, ale pyszny. Dobrej jakości produkty robią tu całą robotę. Wspólne gotowanie to według mnie jeden z najlepszych(...)doświadczenia wiem) zapał słabnie. Ale trzeba próbować. Wierzę, że kiedyś się uda Wybór przepisu i produktów Milena ma kilka ulubionych dań. Jednym z nich jest spaghetti bolognese (makaron z mielonym mięsem w pomidorach), które robimy w przeróżnych wariantach. Nie zawsze używamy długich nitek – wybór makaronu zawsze zostawiam dzieciom. Czasami do makaronu dodajemy warzywa, które kroimy w paski

Dietolog
Kotlety mielone z czosnkiem. 86

Przepis na kotlety mielone w trochę innej wersji niż tradycyjne. Tym razem kotlety mielone z dodatkiem czosnku. Podczas smażenie czosnek traci ostrość i nie przebija się zbyt mocno jednak podkręca ich smak. Przepis na tradycyjne kotlety mielone znajdziecie tutaj . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kotlety mielone z czosnkiem Składniki 600 g mięsa mielonego z łopatki 400 g mięsa mielonego wołowego 1 jajko 1 bułka pszenna 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 cebula 4 łyżki wody sól pieprz bułka tarta olej Instrukcje Mięso mielimy dodajemy jajko, cebulę kroimy drobno i smażymy na złoty kolor, bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy. Bułkę, cebulę i czosnek blendujemy, dodajemy do mięsa. Pozostałe składniki czyli woda

To co lubię - gotuję i polecam
Nuggetsy z mięsa mielonego 273

Donald’s przygotowałem jako alternatywę dla klasycznego obiadu z piersi z kurczaka oraz dla niejadków, którzy szukają urozmaicenia. Stąd pyszny przepis na nuggetsy z mięsa mielonego. Trudność: Średni Czas przygotowania: 15 min Czas smażenia: 15 min Całkowity czas: 30 min Ilość porcji: 12 porcji Przepis na nuggetsy z mięsa mielonego, jest właściwie bardziej dedykowany dzieciom, gdyż(...)zazwyczaj przeszkadza konsystencja mięsa. Zatem czas to odczarować i zrobić nuggetsy a’la Mc Donald’s z mięsa mielonego, które są delikatne, chrupiące i bardzo smaczne. Nuggetsy sposób przygotowania Filet z piersi opłucz pod bieżącą wodą i osusz w ręczniku papierowym, powycinaj błonki i wyciągnij ewentualne kostki. Mięso pokrój na kawałki, dzięki temu łatwiej będzie je zmielić

ugotuj-przepis.pl
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 82

wielkości cebula 200 g mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej) niewielka papryka czerwona 250 g pieczarek szklanka groszku (mrożony lub z puszki) 150 g sera żółtego 80 g koncentratu pomidorowego szklanka wody zioła prowansalskie, papryka wędzona, członek suszony, sól, pieprz   Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente i odcedzamy. Mięso mielone i cebulę pokrojoną(...)dodajemy paprykę pokrojoną w paski i groszek. Na patelnię wlewamy wodę wymieszaną z koncentratem pomidorowym. Dodajemy przyprawy i całość dusimy jakieś 10 minut. Po tym czasie makaron i mięso mielone z warzywami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Składniki mieszamy ze sobą. Całość posypujemy startym serem żółtym. Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy jakieś 20 minut

e-PrzepisyKulinarne
Keto gołąbki z mięsem wołowym (Paleo, LowCarb) 159

stwierdziłam, że czemu nie? Inna sprawa, że nie robiłam kilkudniowej porcji gołąbków dla kilkuosobowej rodziny, więc automatycznie roboty też było mniej i dużo szybciej poszło. Z 400-gramowego opakowania mielonego mięsa wołowego powstało 8 gołąbków, czyli akurat na lekki obiad dla 2 osób na dwa dni. Weźcie pod uwagę fakt, że są to gołąbki zgodne z dietą ketogeniczną oraz(...)nich więc ryżu. Są one także dużo bardziej sycące i pożywne od swoich tradycyjnych kolegów. Jakby tak chcieć sprowadzić to do ogółu, to w sumie są to kotlety mielone w liściu kapusty i w sumie dużo nie różnią się od protein wrapów … Ale mimo wszystko jest to już zawsze jakieś urozmaicenie! Keto gołąbki z mięsem wołowym Prawie

Modern Cave Girl
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 143

Biały sos: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki listek laurowy pół łyżeczki gładkiej musztardy szczypta gałki muszkatołowej 300ml mleka garść startego żółtego sera Jak zrobić zapiekankę makaronową z mięsem mielonym? Makaron ugotować al dente po czym odcedzić. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę wraz z rozgniecionym i drobno pokrojonym czosnkiem. Gdy cebula(...)marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Wszystko smażyć przez kilka minut do czasu aż marchewka nieco zmięknie, w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody.  Dodać mięso mielone, dokładnie rozdrobnić i smażyć aż zbrązowieje.  Dodać przyprawy - kmin rzymski i kolendrę, słodką, ostrą i wędzoną paprykę i dokładnie wymieszać.  Wlać przecier pomidorowy (passatę) i dokładnie wymieszać

Codzienne Gotowanie
Pieczeń mięsna 142

Był lekko pikantny dzięki dodatkowi suszonych ziół włoskich. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 50 dkg mięsa mielonego z indyka 35 dkg selera 4 jajka ugotowane na półmiękko 3 jajka (surowe) 20 dkg bułki czerstwej 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego(...)Pieczeń mięsna Przygotowanie. Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie. Gdy zmięknie, bardzo dokładnie odcisnąć z wody po czym zblendować na kremową masę. Cztery jajka ugotować na półmiękko. Gotować pięć minut. Mielone mięso mielone włożyć do miski. Do mięsa dodać selera startego na tarce o średniej welkości oczkach, zblendowaną bułkę, surowe jajka, sól, pieprz oraz suszony czosnek niedźwiedzi

mecooks
Pieczeń mięsna 118

Był lekko pikantny dzięki dodatkowi suszonych ziół włoskich. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 50 dkg mięsa mielonego z indyka 35 dkg selera 4 jajka ugotowane na półmiękko 3 jajka (surowe) 20 dkg bułki czerstwej 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego(...)Pieczeń mięsna Przygotowanie. Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie. Gdy zmięknie, bardzo dokładnie odcisnąć z wody po czym zblendować na kremową masę. Cztery jajka ugotować na półmiękko. Gotować pięć minut. Mielone mięso mielone włożyć do miski. Do mięsa dodać selera startego na tarce o średniej welkości oczkach, zblendowaną bułkę, surowe jajka, sól, pieprz oraz suszony czosnek niedźwiedzi

mecooks
POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA 134

być nudne. Mielone z indyka jest zdrowe i chude, szkoda go smażyć na patelni w panierce i podawać w postaci nudnego kotleta mielonego. Wystarczy trochę warzyw, owoce i można zupełnie odczarować mielone mięso, które w tej odsłonie będzie stanowić podstawę kolorowego dania, które zachwyci wymagające podniebienia. Z jednej strony łatwe w przygotowaniu, z drugiej nieoczywiste(...)absolutnie fantastyczna, orzeźwiająca i soczysta salsa owocowa. Żeby było modnie, danie jest bezglutenowe POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY PEKIŃSKIEJ oraz OWOCOWA SALSA Składniki na 4 porcje: 500g mielonego mięsa z piersi indyka 1/2 kapusty pekińskiej (250g) 1 marchewka (150g) kawałek selera korzeniowego (mniej więcej tyle co marchewki) 3-4 cm łodygi pora (biała część) 1 łyżka oliwy

Dietolog
Kotlety mielone – najlepsze, najprostsze 228

Mielone kotlety z zasmażanymi buraczkami to klasyk. Nie znam chyba dziecka, które nie lubi ‘mielonków’. Kanapka z mielonym to sztandarowe danie zabieganych. My jako dorośli mielone mięso najczęściej spożywamy dzisiaj w formie hamburgerów. A nasze polskie mielone, naprawdę dobrze zrobione, podbiją nie tylko serca ale i podniebienia. Przy kupowaniu paczkowanego mielonego mięsa(...)najlepiej nadaje się mieszanka wołowiny i wieprzowiny – odpowiednio tłusta i krucha . Kotlety z samej wieprzowiny są zdecydowanie za tłuste, z samej wołowiny – za suche i wymagają długiej obróbki cieplnej. Mielone mięso ogrzewamy do temperatury pokojowej, umieszczamy w misce. Dużą pszenną bułkę, najlepiej taką, która już podeschła w chlebaku, a przynajmniej jest czerstwa – obieramy ze skórki. Jej miąższ zalewamy

Karo in the Kitchen
Szwedzkie klopsiki w sosie 224

rodzinny obiad – powinna przypaść do gustu małym i dużym. Proste danie, które sprawia wiele radości. Szwedzkie klopsiki: 250 g mielonego mięsa wieprzowego (najlepiej karkówki) 250 g mielonego mięsa wołowego (najlepiej udźca) 1 bułka kajzerka namoczona w mleku 1 mała cebula lub pół dużej 1 rozmącone jajko 1 łyżka gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka cukru trzcinowego 2 łyżki(...)masła 1 łyżka oleju sól, świeżo mielony pieprz Sos do klopsików: 1 szklanka esencjonalnego bulionu wołowego 1 czubata łyżka mąki 1 łyżka gęstej śmietany 18% 2 łyżki borówki lub żurawiny do mięs Puree ziemniaczane: 1 kg mączystych ziemniaków 1/4 – 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink

Poezja smaku
Lasagne z mięsem mielonym 361

się mozzarella. Ozdobiona świeżą bazylią. Smaczna podróż kulinarna do Włoch!   Składniki: Farsz z mięsa mielonego: 2 średnie cebule; 4 ząbki czosnku; 300 g pieczarek; 500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); Puszka pomidorów krojonych bez skórki (waga netto 400 g); 100 g koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczk słodkiej papryki w proszku; Szczypta chili; Kilka kropel sosu(...)rozgrzany na patelni olej wrzucić pokorojoną cebulę i plasterki pieczarek. Podsmażać, aż pieczarki puszczą wodę. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy pieczarki puszczą wodę dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką, chili, tabasco i podsmażać, aż mięso będzie zarumienione. Do zarumienionego mięsa z warzywami dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przykryć patelnię pokrywką

Gospodyni Miejska
Grillowanie w plenerze z grillem przenośnym + przepisy na mięsa z grilla 76

uczty! Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: 1/2 szklanki piwa 2-3 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru sól, pieprz liść laurowy 2-3 ziela angielskie Wykonanie: Marynata: W misce mieszamy piwo z miodem, oliwą oraz musztardą, aż otrzymamy(...)jednolitą marynatę. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, majeranek, paprykę słodką mieloną, imbir oraz sól i pieprz. Mieszamy do połączenia składników. Skrzydełka z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i umieszczamy w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy dokładnie jeden koniec rękawa i wlewamy marynatę. Zawiązujemy drugi koniec rękawa i wszystko mieszamy, obracając nim, aby dokładnie rozprowadzić marynatę. Odstawiamy

Kuchnia MagdaLeny
Grillowanie w plenerze z grillem przenośnym + przepisy na mięsa z grilla 76

uczty! Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: 1/2 szklanki piwa 2-3 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru sól, pieprz liść laurowy 2-3 ziela angielskie Wykonanie: Marynata: W misce mieszamy piwo z miodem, oliwą oraz musztardą, aż otrzymamy(...)jednolitą marynatę. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, majeranek, paprykę słodką mieloną, imbir oraz sól i pieprz. Mieszamy do połączenia składników. Skrzydełka z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i umieszczamy w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy dokładnie jeden koniec rękawa i wlewamy marynatę. Zawiązujemy drugi koniec rękawa i wszystko mieszamy, obracając nim, aby dokładnie rozprowadzić marynatę. Odstawiamy

Kuchnia MagdaLeny
Kawa ziarnista czy mielona? 69

związane z nią codzienne rytuały. Jednak by kawa spełniała swoją rolę i smakowało, to musimy zacząć od wybrania tej najlepszej. I tu pada odwieczne pytania – kawa ziarnista czy mielona? Dla jednym jest to wybór oczywisty, inni wciąż czekają na odpowiedź. Jak dobrze wybrać? Która kawa jest lepsza? Czy warto wybrać kawę ziarnistą? Kawa ziarnista ma wiele zalet. Związany(...)jest z nią cały rytuał, który wielu kawoszy wręcz uwielbia. Mielenie ziaren, unoszący się po całym domu zapach kawy podczas mielenia, a potem degustacja świeżo zaparzonej kawy… Tak wiele osób może zaczynać każdy dzień. Jakość kawy ziarnistej może poznać nawet laik. Najlepsze rodzaje kaw ziarnistych już po otwarciu opakowania zachęcają swoim wyjątkowym zapachem. Te piękne, małe ziarenka kryją

Słodkie okruszki
Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką 84

żółtka 1 średnie jajko Dodatkowo 200 g malin mrożonych lub świeżych 250 g rabarbaru Składniki na kruszonkę 120 g mielonych migdałów 60 g cukru 50 g mąki pszennej 50 g masła 🔪 Instrukcje Wszystkie składniki na ciasto ucierane powinny być w temperaturze pokojowej! Piekarnik rozgrzać(...)ciasto po raz pierwszy. Obserwujcie je w piekarniku i ewentualnie skorygujcie czas lub temperaturę. Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką ma w swoim składzie migdały, ale zamiast mielonych migdałów możecie dodać mielone orzechy laskowe lub włoskie. Ciasto można przygotować z dodatkiem tylko rabarbaru albo innych owoców na przykład mogą to być truskawki. 📖 Przepis Print Ciasto ucierane

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa pomidorowa z soczewicą i mięsem mielonym 107

przepisami na zupy z pomidorami . Polecam też wpis na 60 przepisów na obiady w 15 minut . Składniki na garnek zupy pomidorowej z soczewicą i mięsem mielonym: 500 g – Mielone mięso z łopatki wieprzowej Przecier pomidorowy ok. 200g Czerwona soczewica (szklanka poj. 50 ml) 2 ząbki czosnku 1 cebula Kawałek Imbiru (ok. 3 cm) Przyprawy: papryka ostra(...)marchewka, pietruszka) Przygotowanie zupy pomidorowej z soczewicą i mięsem mielonym. Włoszczyznę myjemy i obieramy. Marchewkę kroimy w plastry, seler i marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę w drobną kostkę, czosnek i imbir bardzo drobno siekamy. W szerokim garnku rozgrzewamy olej rzepakowy. Dodajemy cebulkę, szklimy i dodajemy mielone mięso. Smażymy na małym ogniu, ciągle mieszając

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pyszny kotlet schabowy 153

Ten kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino 105

moim domu w weekendy. Można przygotować je na wiele sposobów, jednak te z czosnkiem i pecorino są najlepsze. Zapach czosnku wypełnia cała kuchnię, a pecorino sprawia, że zwykłe mielone nabierają włoskiego charakteru. Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Takie są moje kotlety mielone . Koniecznie przygotujcie.  Kotlety mielone(...)czosnkiem i pecorino / 8 kotletów Składników: 550 g mielonego wieprzowego 150 g sera pecorino w kawałku 2 ząbki czosnku 1/2 małej bułki, najlepiej kajzerki woda do namoczenia bułki 1 jajko bułka tarta do obtoczenia kotletów sól, pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Do dużej miski przekładamy mięso mielone. 1/2 bułki namaczamy w wodzie. Czekamy

Moja smaczna kuchnia
Smak i aromat, który zachwyca – kawy mielone smakowe DreamsCoffee 186

tylko pobudka o poranku. Ja od kawy oczekuję dużo więcej. Ma cieszyć moje zmysły, pasować do ulubionego deseru, być towarzyszką rozmów, być czystą przyjemnością. Ostatnio taką przyjemność odnalazłam w mielonych kawach smakowych DreamsCoffee . DreamsCoffee jest marką własną firmy 7 Plus   prowadzonej z pasją, sercem i niezwykle dobrym gustem i smakiem. W ofercie znajdziecie znakomitej jakości słodycze, kawy, herbaty(...)źle, kawy rozpuszczalne DreamsCoffee również stają na wysokości zadania (też po nie sięgam), ale ten aromat po otwarciu opakowania kawy mielonej… Nic tego nie zastąpi! Podsumowując – szczerze i bez zbędnym słów polecam Wam kawy smakowe mielone DreamsCoffe. Możecie je nabyć bezpośrednio na stronie producenta lub na allegro Kawy możecie też wygrać w konkursie zorganizowanym

Słodkie okruszki
Przepis na kotlety mielone - pieczone lub smażone 132

kotletów 500 g mięsa mielonego (użyłam mielonej szynki wieprzowej) 1 cebula (około 120 g ) 1 kajzerka (lub pół dużej bułki) około szklanki mleka lub wody pęczek natki pietruszki 1 jajko 3 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Kotlety mielone Przygotowanie: Bułkę przekładam do miseczki, zalewam mlekiem(...)blachę wyjmuję i przewracam kotlety na drugą stronę i piekę jeszcze około 10 - 15 minut. Smażenie mielonych: Na rozgrzanym tłuszczu na patelni smażę kotlety z obydwu stron na brązowy kolor. Usmażone układam na ręczniku papierowym aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Kotlety mielone są gotowe, według mnie smaczniejsze są te pieczone. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Zamiast mielonego – libański kebab z sałatką tabbouleh z pieczonego kalafiora 170

zamiast mielonego? Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna sałatka zrobiona z kuskusu z pieczonego kalafiora i niecodzienny obiad gotowy! Czas : 60 minut Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : 2 Kebab zamiast mielonego Nie wiem czy wiecie, ale nasz stary, dobry kotlet(...)mielony ma rodzinę na Bliskim Wschodzie. Mowa o koftach – czyli kebabach z mięsa mielonego nadzianych na patyki. Łączy je nie tylko główny składnik. Słowo kofta, które wywodzi się z języka staro perskiego, oznacza po prostu: mleć. Warto choć na chwilę odejść od klasyki i zamiast mielonego wypróbować inne przepisy. Kofty, czyli kebaby na patyku są wyjątkowo

Niedzielny kucharz
Mielone Tadzika 142

pieprz. Najdelikatniej, najbezpieczniej, każdemu zasmakuje. Nie trzeba cudować z przyprawami (lecz lubię czasem i to w mielonych ale... tu naprawdę nie potrzeba), aby uzyskać dodatkowy smak mięsa i aromat całej potrawy. Moja Babcia przygotowywała wspaniałe delikatne mięso na kotlety mielone, tak jak Tadzik, bez dodatkowych przypraw. Jedyne co ich różni to wykonanie: Tadek ściera cebulę(...)kolendra, imbir, czosnek, ostra papryka... Kim jest Tadzik? Moim Teściem. I choć ten wpis chciałam zadedykować Jemu to myślę, że będzie na odwrót - bardzo cieszy się jak Jego mielone znikają z talerza gdy Go odwiedzamy. Więc ucieszy Go także to, że z chęcią będę przygotowywać te mielone w domu na wyjątkowe rodzinne okazje. No więc

Zasmakuj Kuchni
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 200

Przyszłość”, poprzez rygorystyczne normy na każdym etapie produkcji, aż po produkt finalny. Antoni Gibowicz odpowiedział na liczne pytania dotyczące konserwantów, „odczarowując” mity związane z ich stosowaniem. Goście Akademii Smaku mieli również okazję wypróbowania wszystkich produktów Sokołów Naturrino. Zasady prawidłowego bilansowania codziennej diety przedstawiła Agnieszka Piskała – dietetyk, ekspert ds. żywienia firmy Sokołów. Na podstawie Dzienniczków Bieżącego Notowania, wypełnionych wcześniej przez biorących(...)szynką pieczoną Naturrino na grzance z pieczywa pełnoziarnistego Składniki: 2 jajka szczypiorek 10 g 2 grzanki z pieczywa pełnoziarnistego 2 plastry szynki pieczonej Naturrino masło 10 g sól, świeżo mielony pieprz Na patelni rozgrzewamy masło, na którym podsmażamy drobno pokrojoną szynkę. Dodajemy jajka, przyprawiamy niewielką ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. Składniki cały czas mieszamy. Dodajemy drobno pokrojony

karmelowy
Omlet z papryką, pomidorami i mielonym mięsem 147

świeżo mielonego 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 3-4 łyżki oliwy Instrukcje Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dość drobną (ok. 5mm) kostkę. Podobnie kroimy również cebulę. Pomidora rozkrajamy i usuwamy ewentualny nadmiar łyka, ale pozostawiamy skórkę. Kroimy na kostkę taką samą lub nieco większą niż papryka i cebula. Mielone mięso na wszelki wypadek(...)rozdrabniamy dodatkowo nożem, aby się nie sklejało. Jajka dokładnie ubijamy, aby stały się puszyste, w międzyczasie dodając do nich sól, pieprz i mieloną słodką paprykę. Następnie mieszamy je dokładnie z pokrojoną papryką, pomidorami, cebulą i mielonym mięsem. Na dużej patelni (ok. 28cm) ze średniej wysokości krawędzią rozgrzewamy na średnim ogniu 2-3 łyżki oliwy. Wlewamy na nią masę

Kulinarna Pokusa
„Ryż” z kalafiora z mięsem mielonym i warzywami 191

pozostałe warzywa. Całość smażymy około 5 minut co chwilę mieszając. Dorzucamy mięso i przyprawy: sól, pieprz, łyżeczkę słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryk, ½ łyżeczki oregano i łyżeczkę mielonej kolendry. Dodajemy również żurawinę, mielone migdały i wiórki kokosowe. Smażymy do momentu usmażenia mięsa. Na sam koniec dorzucamy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy na ciepło. Smacznego

Kolizje Smaków