Sierpień to miesiąc, w którym wykorzystujemy wszystkie owoce późnego lata!... Artykuł Sałatka z borówkami, figami i kozim serem pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEjarmużem, bananem i sokiem pomarańczowym, to kolejne smoothie pełne zdrowia, zawierające tzw. superoods, czyli żywność wyjątkowo bogatą w składniki odżywcze. Do grupy superfoods zaliczany jest jarmuż oraz jagody (tzw. borówka czarna), mające liczne właściwości lecznicze. Borówki obniżają poziom cukru i cholesterolu, są bogate w przeciwutleniacze, więc hamują procesy starzenia. Zalecane są w diecie przeciwnowotworowej, działają przeciwpasożytniczo, przeciwzapalnie, bakteriobójczo, antyoksydacyjnie oraz
Moja DelicjaProsty, szybki pomysł na danie, które zanteresuje niemalże każdego! Porządna porcja zdrowia i energii ! Składniki: -> 2 banany -> 1 serek homogenizowany -> 5-6 truskawek -> Borówki amerykańskie -> 3 kostki gorzekiej czekolady -> ½ łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie: Obrane banany kroimy na pół, dodajemy wykładamy na talerze. Pomiędzy połówki dodajemy serek. Z truskawek usuwamy szypuły, kroimy na ćwiartki(...)Umyte borówki wraz z truskawkami przekładamy na banana z serkiem. W międzyczasie roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Całość polewamy płynną czekoladą
Jedz zdrowo żyj zdrowo!przygotować właśnie tosty francuskie, ja swoje smażyłam na oleju kokosowym, ale możesz użyć także masła. Tosty można podać z dowolnymi owocami, bądź konfiturami własnej roboty. Ja podałam je z borówkami, pokrojonym w grubą kostkę mango i obłędnym miodem. Jak przygotować takie tosty? Zerknijcie na listę składników! SKŁADNIKI: - 2 bułeczki drożdżowe domowego wypieku (ja użyłam dyniowych bułeczek(...)bułki pszenne a nawet dobrej jakości pieczywo - 1 jajko eko - 3/4 szklanki mleka - olej kokosowy do smażenia (ewentualnie masło, nie używaj oleju) - wysokiej jakości miód - świeże owoce, u mnie: borówka amerykańska, jeżyny, dojrzałe mango, brzoskwinie WYKONANIE: Bułkę kroimy na grube kromki. W miseczce roztrzepujemy jajko. Do drugiej miski wlewamy mleko. Kromkę z bułki maczamy w mleku
SMYKWKUCHNIśrodku, z wyraźnym, dominującym smakiem. Muffiny borówkowe z tego przepisu są wychwalane przez wszystkich, dlatego w tym roku robiłam je już parę razy, ze względu na sezon na borówki. Biała polewa dodaje im słodyczy i równoważy lekko cierpki i kwaskowaty smak borówek ( w zależności jakie wam się trafią). Te babeczki naprawdę polecam! Ps. Chyba kiedyś otworzę swój ‘cup-cake
Calzonella.comłyżki dobrej jakości kakao w proszku 1 szklanka mleka sojowego 1 szklanka cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody 2 łyżki czekoladowych kropelek (50% kakao) 300 g malin 200 g borówek Na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Do posmarowania blachy: Odrobina oleju kokosowego Odrobina mąki Do ozdobienia: Ulubione owoce - w moim przypadku dorodne maliny i borówki (należy część
Emcia Pichcipicia, a do jedzenia łyżeczką. Smaczny, syty dzięki płatkom i zdecydowanie za szybko znikający z kieliszka ;) Składniki: Na dwa koktajle: 1 szklanka świeżych malin 1/2 szklanki borówki amerykańskiej 1 mały jogurt naturalny 1/2 szklanki płatków owsianych listki mięty i owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Oczyszczone malinki i borówki blendujemy na gładki mus. Na spód kieliszków dajemy
Kuchnia w czekoladzietaka , jaka powinna być w sierpniu podrzucam Wam pomysł na słodkie małe co nie co i zmykam korzystać ze słoneczka ;) Serniczki dzięki białej czekoladzie uzyskują nowego smaczku, dodatkowej słodyczy. Borówki dopełniają całości Składniki: 120 g sera ( może być z wiaderka do serników) 120 g mascarpone 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady łyżeczka żelatyny Wykonanie: Śmietanę ubijamy na sztywno(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,ostudzić, dodać do niej ser do sernika , a następnie masę ze śmietaną. Dobrze wymieszać. Do małych pucharków nakładać gotową masę, na wierzch wykładać borówki
Z Majeczką w kuchnirówno ścinamy górę ciasta i kruszymy. Ciasto przekrawamy na dwa blaty. składniki na krem: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki 100 g cukru pudru dodatkowo: maliny i borówki do dekoracji wykonanie: Serek rozmiksujemy. W osobnym naczyniu ubijamy kremówkę z cukrem pudrem. Ubitą śmietankę dodajemy do serka miksujemy do połączenia się. Krem dzielimy na dwie części. wykonanie ciasta: Jeden(...)blatów umieszczamy na paterze, wykładamy równomiernie na niego 1/2 cz. kremu, przykrywamy drugim blatem, który pokrywamy wraz z bokami pozostałym kremem. Całość obsypujemy pokruszonym ciastem. Dekorujemy np. malinami i borówkami. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Domowy Smak JedzeniaOstatnio jagody są wszędzie! Uwielbiają je wszyscy, jak maluchy tak i starsze osoby. Dziś mam dla Was pyszny przepis z wykorzystaniem jagód (borówek) - ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i jagodami! Jest to po prostu niesamowite połączenie, każdy smak dopełnia się nawzajem, a całość smakuje nieziemsko. Uwielbiam takie ciasta jak te, robi się je dosyć szybko, a wyglądem i smakiem zachwycą(...)prostu każdego, przecież trudno uprzeć się pysznemu ciastu czekoladowemu, które jest przełożone puszystym kremem i udekorowane borówkami, oraz mięta. Uwierzcie to jest niemożliwe! Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i jagodami - przepis: Składniki: Ciasto czekoladowe: 250 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej 60% 200 g masła 6 jaj 250 g cukru (szklanka) 2 łyżki rozpuszczalnej kawy 1/4 szklanka mleka
Kuchnia ŁukaszaPierogi z jagodami lub borówkami... kto ich nie lubi... ciasto na pierogi z żółtkami: 300 g mąki pszennej „00”, 5 żółtek, 20 ml oleju rzepakowego, 1 łyżeczka od kawy soli, ciepła woda – około 70 ml, nadzienie: 400 jagód/ borówek 2 łyżki cukru trzcinowego, 150 g twarogu półtłustego, Twaróg rozgnieść widelcem. Wymieszać z jagodami i cukrem. Proponuję pierogi w cieście
królestwo garówlaski wanilii) Do przełożenia 800 g jogurtu greckiego 1 galaretka agrestowa - ⅓ szkl. gorącej wody ¼-½ szklanki cukru brzozowego lub zwykłego cukru pudru Do dekoracji borówki grzybki ciasteczka Świeży szpinak umyć i bardzo dobrze osączyć, zemleć w blenderze. Mrożony rozmrozić i również dobrze osączyć (jeśli szpinak nie będzie rozdrobniony to również go zemleć w blenderze). Mąkę(...)powrotem do tortownicy, nasączyć .Galaretkę przyrządzić w 1/3 szk.wody.Jogurt ubić z cukrem. Dodać tężejącą galaretkę cały czas miksując.W yłożyć na nasączone ciasto.Wierzch posypać pokruszonym ciastem , ułożyć borówki. Ciasto wstawić do lodówki na około 2-3 godziny
Moje domowe kucharzeniemoim ogródku, jak co roku, szaleje borówka amerykańska. Wprawdzie nie jest tak piękna i dorodna jak ta sklepowa, ale jest pyszna, aromatyczna i bez żadnych pestycydów. Tak więc owoc ten w trakcie wakacji często gości na naszym stole. Dziś pojawia się jako dodatek do puszystych amerykańskich placuszków, czyli pancakes(...)przygotowania: 30 minut Składniki: 340 g mąki pszennej szczypta soli 60 g cukru 2 duże jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 340 ml mleka 65 g oleju maliny borówka amerykańska 2-3 łyżki gęstego naturalnego jogurtu Wykonanie: W misce mieszamy wszystkie składniki na ciasto. Najlepiej robić to jest trzepaczką lub mikserem, aby nie powstały grudki. Ciasto odstawiamy
Kulinarne przygody Gatitychałki i polecam szczerze takie rozwiązanie. Chałka świetnie chłonie płyn i trzyma go w sobie. Tosty wychodzą jednocześnie wilgotne i puszyste, a o to właśnie tu chodzi. PS Dodatek borówek amerykańskich chyba przeważa na stronę USA ;) Składniki: Tosty: 1 chałka (może być jednodniowa) 2 jajka 150 ml mleka szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu masło borówki, jagody lub inne
zadanie-gotowanieTort urodzinowy z owocami i kremową masą z bitej śmietany i serka mascarpone. Klasyczny, tort z dwóch warstw biszkoptu i dużej ilości sezonowych owoców (borówek amerykańskich i poziomek) jest prosty do przygotowania. Idealny na urodziny zarówno dla dzieci i dorosłych! Mój tata w lipcu skończył 79 lat. Ta szczególna rocznica nie mogła się obyć bez pysznego urodzinowego tortu, takiego tradycyjnego(...)łyżeczka proszku do pieczenia ¼ szklanki wody Przepis na krem do tortu. Masa: 300 g sera mascarpone 330 g śmietany kremowej do deserów 30%, dobrze schłodzonej 1/2 szklanki cukru pudru Borówki amerykańskie, poziomki, wiórki czekoladowe, literki czekoladowe, różyczki dekoracyjne, mięta Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Tortownicy silikonowej nie potrzeba niczym smarować, ale zwykłą tortownicę o średnicy 24-26 cm dokładnie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię