Ciasto jabłkowo-budyniowe – kuchnia podkarpacka 439Ciasto jabłkowo-budyniowe – kuchnia podkarpacka O przekładańcach podkarpackich pisałam już kilka razy. W naszym regionie najczęściej piecze się je z ciasta drożdżowego – i przekłada przed pieczeniem – lub z ciasta na sodzie oczyszczonej albo amoniaku – te przekłada się po upieczeniu. Ciasto jabłkowo-budyniowe reprezentuje ten drugi rodzaj i zapewniam Was, że mimo przeciętnego wyglądu smakuje wyjątkowo dobrze. Sprawiają to małe(...)budyniowa: 2 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 galaretka cytrynowa 2 i 1/4 szklanki mleka 1 łyżka masła Przygotowanie ciasta: Mąkę przesiewamy razem z sodą oczyszczoną, dodajemy i dokładnie siekamy nożem. Następnie dodajemy miód, jajka, cukier i zagniatamy ciasto. Dzielimy wyrobione ciasto na trzy części, rozwałkowujemy i pieczemy 3 placki w blaszkach 25x35 cm w temperaturze
Trzeci talerz
Pierś gęsi z suską sechlońską w sosie z czerwonego wina i ziemniakami pieczonymi z czosnkiem 246sosie z suszonych śliwek, podane z pieczonymi ziemniaczkami z czosnkiem… Kolejny pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się nie tylko od święta. Składniki: Gęś: 2 piersi gęsi 8 ziaren jałowca 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Ziemniaki: 1/2 kg małych ziemniaków 5 ząbków czosnku 2 łyżki oleju sól Sos winny: 7 susek sechlońskich (bez pestek) 3/4 szklanki czerwonego wytrawnego(...)nacinamy, uważając aby ich nie przeciąć do końca i smarujemy olejem. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki i wpychamy w co któreś nacięcie. Ziemniaki solimy i układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160ºC (termoobieg) przez około 55 minut. Sos winny: Na patelnię z tłuszczem, na której smażyliśmy piersi wlewamy wino, ocet balsamiczny i miód. Dodajemy liście
Oryginalny smak
DOMOWE BURGERY WIEPRZOWE – najlepsze! 161jest niewielka, zmieści się bez problemu w małej kuchennej szafce czy na blacie. Swoim designem pasuje do każdej kuchni. Kosztuje tylko ok. 250 zł! Niewielki koszt, a sprzęt naprawdę porządnej jakości! Maszynkę możecie kupić TUTAJ Polecam! A teraz zapraszam na te fantastyczne burgery, bo pewnie już głodnieliście! SKŁADNIKI: * bułki hamburgerowe – ja zawsze piekę ze swojego, sprawdzonego TEGO przepisu(...)sojowy jest słony ). Celowo nie piszę tutaj ilości, gdyż możemy dostosować to do siebie. Wyrabiamy masę w rękach – robimy to do momentu aż mięso zacznie się fajnie, bez problemu formować. Formujemy okrągłe, lekko spłaszczone kotlety, wielkością dopasowane do bułek. Smażymy z dwóch stron na natłuszczone, grillowej patelni. SOS: Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, rozgniecionym czosnkiem oraz posiekanym koperkiem
Ostra na Słodko
Sernik z rosą 456pieczenia -1 łyżka cukru waniliowego -1/2 szkl cukru pudru -200g margaryny -4 żółtka Mąkę wraz z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia wsypujemy do miski. Następnie dodajemy zimną margarynę, pokrojoną na małe kawałeczki, mieszamy ją z mąką i rozdrabniamy palcami. Do całości dodajemy żółtka (białka odkładamy do piany) I wyrabiamy ciasto(...)budyń miksujemy Na końcu dodajemy mleko. Masę dokładnie miksujemy i wylewamy na ciasto. Pieczemy około 50 min w temp 170 stopni. PIANA: -0,5 szkl cukru -6 białek Białka ubijamy i dodajemy cukier, ubijamy do rozpuszczenia się cukru. Po 40 minutach pieczenia sie sernika (gdy widzimy zrumienione boki) wyciągamy go z piekarnika wykładamy pianę, i pieczemy jeszcze
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szaszłyki z kurczaka z piekarnika – sposób na lekką i szybką kolację 115Inaczej sytuacja wygląda w przypadku przygotowywania tego dania w piekarniku, jednak bez obaw! Całość jest banalnie prosta i nawet amatorzy gotowania z pewnością podołają temu zadaniu. Piekarnik należy odpowiednio rozgrzać, ustawiając temperaturę na 180 stopni Celsjusza. Następnie po odczekaniu kilku minut ułóż szaszłyki na papierze do pieczenia, który wyląduje na blasze piekarnika. Całość powinna znaleźć się na środkowym
Ugotowane pozamiatane
Zakwas z buraczków czerwonych – zakwas na barszcz 138dzień! Jeszcze niedawno na czerwony barszcz kisiłam buraczki z dodatkiem kromki chleba na zakwasie. Okazuje się że nie jest to kluczowy dodatek i prawidłowo przygotowany zakwas wyjdzie również bez chleba. Podczas pobytu na warsztatach kulinarnych „Jarzynovy ferment” w Łowyniu Jarzynova podzieliła się swoimi patentami na zakwas idealny. Razem z Dominiką przygotowywałyśmy zakwasy z buraków(...)zakwas z buraków. Przede wszystkim buraki do kiszenia muszą być zdrowe, bez widocznej pleśni, czy oznak gnicia. Kisimy w czystych, wyparzonych szklanych lub kamionkowych naczyniach. Idealnie sprawdzają się butelki z szerokim otworem. Bardzo dobrym patentem, z którego korzystam teraz przy każdych kiszonkach jest kawałek papieru do pieczenia, który zabezpiecza metalowe nakrętki przed skorodowaniem. Składniki solanka buraki, umyte
Tajemnice Smaku
Pieczone chrupiące frytki z batata 110głębokim oleju, to jesteś w błędzie. Rewelacyjne, chrupiące frytki można zrobić bez kąpieli w tłuszczu, piekąc je piekarniku. Wcześniej tylko trzeba je obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem octu (tu znajdziesz przepis na chrupiące frytki z piekarnika ). Metoda ta nie sprawdzi się w przypadku słodkich ziemniaków. Pieczone frytki z batata wrzucone po prostu do piekarnika są pyszne, ale miękkie
Niedzielny kucharz
Pieczone chrupiące frytki z batata 127głębokim oleju, to jesteś w błędzie. Rewelacyjne, chrupiące frytki można zrobić bez kąpieli w tłuszczu, piekąc je piekarniku. Wcześniej tylko trzeba je obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem octu (tu znajdziesz przepis na chrupiące frytki z piekarnika ). Metoda ta nie sprawdzi się w przypadku słodkich ziemniaków. Pieczone frytki z batata wrzucone po prostu do piekarnika są pyszne, ale miękkie
Niedzielny kucharz
Ciasto pianka 222popołudniowej kawy. Ciasto pianka jest bardzo łatwe w przygotowaniu, dlatego też bez obaw każdy z Was może się pokusić o jego wykonanie w swoim domu. Smacznego! PRZEPIS NA CIASTO PIANKA Składniki BISZKOPT 3 jajka 60 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 1 łyżka wody MASA 2 galaretki truskawkowe
Alle Dobre!
Czarna babka z lukrem. 166Czarna jak noc bez gwiazd, a przepyszna, aż strach. Polecam na Wielkanocny stół! Co nam trzeba? 4 jajka 1 szklanka (220ml) mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej opakowanie budyniu czekoladowego 2 łyżki CZARNEGO kakao łyżeczka proszku do pieczenia 200g cukru pudru lub drobnego do wypieków 150 g masła lukier pomarańczowy: 2 czubate łyżki cukru pudru, łyżka soku
Latosiowydom
Ciasto pomarańczowo migdałowe 127warstw, to czasem nachodzi mnie ochota na coś prostego, bez tych wszystkich kremów, bez i podobnych dodatków i z takiej to okazji upiekłam to ciacho migdałowe inspirowane przepisem Agnieszki Maciąg. Jeśli popatrzycie na zdjęcia pomyślicie ot ciasto jak ciasto, ale uwierzcie mi jeśli go spróbujecie, będziecie jak ja piekli je potem raz za razem. Ale uwierzcie
Cynamonowe szczęście
Ciasteczka marchewkowe z jabłkiem 154karnawał i zbliżający się tłusty czwartek, ale dziś będzie lekko i bez tłuszczu. Miękkie marchewkowe ciasteczka z jabłkiem, do tego oczywiście mój ulubiony cukier puder cynamonowy. Składniki: ciasto 350 g startej odsączonej marchewki 250 g mąki pszennej (dodatkowa ilość do oprószenia blatu) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 50 g cukru 130 g zimnego masła nadzienie
Niezły Młynek
Ciasteczka marchewkowe z jabłkiem 159karnawał i zbliżający się tłusty czwartek, ale dziś będzie lekko i bez tłuszczu. Miękkie marchewkowe ciasteczka z jabłkiem, do tego oczywiście mój ulubiony cukier puder cynamonowy. Składniki: ciasto 350 g startej odsączonej marchewki 250 g mąki pszennej (dodatkowa ilość do oprószenia blatu) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 50 g cukru 130 g zimnego masła nadzienie
Niezły Młynek
Steki z selera z salsa verde 118chcesz przygotować super obiad a jednak nie masz pomysłu na gotowanie bez mięsna. A po ostateczne ja gorąco namawiam Was do tego aby do swojej diety wprowadzać dużo więcej zdrowych warzyw i owoców, coraz częściej rezygnując z mięsa podczas obiadu. Ten pomysł na steki z selera pieczone w piekarniku z pewnością będziecie wielokrotnie powtarzać. Zachęcam Was do odwiedzenia innych
nietylkopasta.pl
Czekoladowe ciasteczka z solą morską 132pracy bądź szkole. Szybkie do przyrządzenia, mocno czekoladowe, intensywne w smaku. Bez wątpienia zasmakują każdemu wielbicielowi czekolady. Składniki: 200 g posiekanej drobno gorzkiej czekolady 100 g miękkiego masła 150 g cukru łyżeczka ekstraktu z wanilii 150 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Czekoladowe ciasteczka z solą morską – przepis Utrzyj masło
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomarańczowe babeczki z kardamonem i białą czekoladą 138barwnika i zrobić choinki. Możliwości jest wiele, ale pamiętajcie, że nawet bez śmietany babeczki będą równie pyszne. SKŁADNIKI Babeczki: 2 jajka szczypta soli 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125 g masła 200 g jogurtu greckiego 230 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka mielonego kardamonu 1 pomarańcza
Passions hobbies life
Rustykalna tarta z jabłkami 161wyczuć. Rustykalna tarta z jabłkami składniki: ok. 4-5 jabłek bez gniazd nasiennych pokrojonych w połówki cynamon i brązowy cukier do smaku do jabłek 300 g mąki pszennej (plus odrobinę do podsypania przy wyrabianiu) 120 g zimnego masła 2 żółtka 1 białko szczypta proszku do pieczenia 100 g cukru pudru 1 łyżka jogurtu naturalnego Wykonanie: Mąkę łączymy
Relaxtime
Wiosenny bezglutenowy torcik z różowym twarożkiem 167oparł temu zestawowi? Wszystko doprawione Vegetą Natur - przyprawą warzywną do potraw bez glutenu. Składniki: 50 ml mąki z quinoy 50 ml mąki ziemniaczanej 100 ml mąki ryżowej 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 szklanki liści szpinaku baby garść świeżej mięty 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 3 łyżeczki Vegety Natur - przyprawy warzywnej do potraw 250 gram twarogu
Quinoa Raz!
Prosta babka jogurtowa 175Pyszna, prosta babka jogurtowa. U mnie polana czekoladą, ale idealna również bez niej. Możesz polać ją lukrem różanym lub po prostu delikatnie oprószyć cukrem pudrem. Składniki : 320 g mąki 80 g ksylitolu/erytrolu/cukru 3 jajka 120 g jogurtu naturalnego 120 g oleju 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia Aromat waniliowy/toffie Przygotowanie : Jajka ucieramy z cukrem, jogurtem, aromatem i olejem
Czarnawisienka
Bananowe naleśniki 174aromatyczne, bardzo wyraźnie czuć smak bananów i można je jeść bez żadnych dodatków. Składniki na banowe naleśniki 1 duży, bardzo dojrzały banan (140-150g) 150 g mąki pszennej 400 ml mleka 1 jajko 2 płaskie łyżki cukru opakowanie cukru wanilinowego czubek noża proszku do pieczenia 2 łyżki oleju szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Żółtko oddzielić
niecodziennikpary
Pasta dyniowa - przepis na zdrowy półprodukt! 143można je skutecznie przechowywać i sięgać po nie w każdej chwili - bez wymówek :) Pasta dyniowa będzie wspaniałym półproduktem, który można zamrozić! Pasta dyniowa - tylko na jeden sposób? W kuchni niewiele jest rzeczy "tylko na jeden sposób" - i chwała jej za to! Zależnie od przeznaczenia pasty - do pieczenia można dodać odrobinę oliwy, świeżo mielony pieprz, rozmaryn, miód, suszoną paprykę
Gary Bez dna
Sernik na owsianym spodzie z karmelem z daktyli i popcornem FIT 162temp. pokojowej – 1 budyń waniliowy, proszek bez cukru (bezglutenowy) – 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na karmel : – 200g świeżych lub suszonych daktyli – 80ml mleka – 1 łyżka oleju kokosowego – szczypta soli Dodatkowo: 2-3 garści popcornu SPÓD: Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Płatki lekko mielimy na mąkę. W rondelku roztapiamy czekoladę
Be Fit Be Strong
Domowe maślane kruche ciasteczka 123grubość ok. 3-4 mm i wykrawałam foremkami ciasteczka. Piekłam 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Notatki: * obserwować kolor ciasteczek po ok. 10 minutach – mają się upiec na złoty kolor * wiórki nie są konieczne, ja robiłam część z wiórkami a część bez * jeśli ciasto nie chce się ugnieść na gładką masę dodać jeszcze
Pieprzyć z Fantazją
Zupa rybna z warzywami 184patroszoną rybę, najpierw ją filetuje i przygotowuję piękne płaty bez ości, a na pozostałych resztkach gotuję wywar. Polecane przepisy z rybami: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – zupa z wędzonym łososiem – tajska zupa z krewetkami – zupa rybna z owocami morza – halibut pieczony – ryba z frytkami – łosoś z pomidorami
nietylkopasta.pl
Paluchy pizzowe 236część ciasta smarujemy sosem oraz posypujemy mozzarellą. Układamy drugą część ciasta bez nadzienia. Kroimy na kilka pasków ( mi wychodzi ok. 6-8 w zależności jaką grubość robię). Paski przenieść na blachę zawijając każdy z osobną. Pizze wkładamy do nagrzanego do maksymalnej temperatury ok. 230 stopni i pieczemy ok. 10-15 minut. Ciasto powinno być lekko zarumienione. Artykuł
I LOVE LIFE
Kotlety ryżowe z zieloną pietruszką i sosem czosnkowym 256Kotlety ryżowe z zieloną pietruszką i sosem czosnkowym. Dziś polecam Wam pyszne i proste w przygotowaniu kotlety ryżowe z zieloną pietruszką. Tak przygotowane kotlety najczęściej podaję
Słodkie okruszki
Hummus z bobu 259sezonowego warzywa. W zeszłym tygodniu dzieliłam się z Wami przepisem na Pieczone pierożki z bobem i suszonymi pomidorami , a chciałam się z Wami podzielić kolejnym, ulubionym przepisem z bobem w roli głównej. Hummus to tak naprawdę moje odkrycie zeszłego roku. Nie mam pojęcia jak ja funkcjonowałam bez tego ,,wynalazku”. Obecnie hummus pojawia się w moim jadłospisie prawie codziennie
365 dni dookoła kuchni
PIECZARKI PORTOBELLO FASZEROWANE RYŻEM I WARZYWAMI 216Dodajemy odsączoną soczewicę z puszki. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C, bez termoobiegu. Pieczarki portobello oczyszczamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy oliwą lub roztopionym masłem. Oprószamy solą i pieprzem. Wypełniamy przygotowanym farszem. Na wierzchu każdego kapelusza kładziemy gruby plaster mozzarelli. Układamy w żaroodpornej formie. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 minut. Dekorujemy świeżą kolendrą i pestkami dyni
cool and minty
Domowe maślane kruche ciasteczka 183czasie na grubość ok. 3-4 mm i wykrawałam foremkami ciasteczka. Piekłam 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Notatki: * obserwować kolor ciasteczek po ok. 10 minutach - mają się upiec na złoty kolor * wiórki nie są konieczne, ja robiłam część z wiórkami a część bez * jeśli ciasto nie chce się ugnieść na gładką masę dodać
Pieprzyć z Fantazją
Tarta cytrynowa z kremem brzoskwiniowym 185bardzo orzeźwiające i pyszne ciasto. Pierwsze skrzypce gra tu bez wątpienia cytryna, a krem brzoskwiniowy dodaje ciastu jedynie słodyczy. SKŁADNIKI Kruche ciasto: 260 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 70 g cukru pudru 150 g zimnego masła 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa cytrynowa: 3 jajka 2 cytryny 2 budynie waniliowe z cukrem
Passions hobbies life
Ciasto orzechowe z brzoskwiniami 164brzoskwiniami, ale jeśli akurat nie mamy ich, to możemy upiec ciasto bez nich. Też będzie pyszne. 100 g miękkiego masła, 120 g cukru, 1 szczypta soli, 3 jajka, 150 g mąki tortowej, 1 opakowanie cukru waniliowego (ja użyłam cukier waniliowy z kardamonem), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, skórka otarta z 1 cytryny, 100 g zmielonych orzechów włoskich, masło
królestwo garów
Zawijane drożdżówki z jeżynami 268cynamon rolls Mówiąc serio i bez jaj… (dosłownie bez jaj, bo swój piękny,… Drukuj Proporcje na: 7 - 8 sztuk Czas pieczenia/gotowania: 45 minut Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 350 g mąki pszennej 5 g suchych drożdży 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 200 ml mleka roślinnego (u mnie ryżowe) 40 g cukru
Via Gusto
Chlebki na zaczynie z czerstwego pieczywa na zakwasie 200którzy nie mają zakwasu, a chcieliby spróbować upiec chleb bez dodatku drożdży piekarskich i przy okazji zrobić zakwas do następnych chlebów. Zapraszam na chlebki na zaczynie z czerstwego pieczywa Oczywiście jak każdy przepis można dowolnie modyfikować dodając do środka ciasta ziarna lub posypując przed pieczeniem ulubionymi ziarnami. Chleb jest delikatny w smaku, z miękkim wyrośniętym
Leśny Zakątek
"Krakersy" z ciasta chlebowego 250wszelakich, można zrobić masę malutkich kanapeczek. Ja nie zdążyłam, zjedliśmy wszystkie bez żadnych dodatków. Polecam! składniki 230g zakwasu 285 g mąki pszennej, uniwersalnej (użyłam typ 650) 8 g soli morskiej 64 g roztopionego masła 105 g wody do posmarowania 1 jajko łyżka wody przygotowanie dzień przed pieczeniem Wszystkie składniki ciasta umieścić w misce. Wymieszać niezbyt dokładnie
Stare Gary
Ciasto cappuccino z malinami 670pieczenia i wylać ciasto. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec 25-30 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia. Po wyjęciu z ciasta musi być suchy. Upieczone ciasto odstawić do całkowitego ostudzenia. Poncz do nasączania biszkopty – zaparzyć kawę odrobiną wrzącej wody, przecedzić. Kawa musi być czysta bez fusów. Do kawy dolać rum, wymieszać. Jak biszkopt
Kuchnia Pokoleń
Wielkanocny food wine pairing 259wielkanocnych w Sokołowie z Dominikem Moskalenko – błyskawiczną przystawkę z gotowego schabu pieczonego lub szynki. Wystarczy pokroić mięso w centymetrowe plasterki. Każdy z nich nadkroić tworząc kieszonkę i zapakować w nią nadzienie. Np. sos tatarski z tuńczykiem albo pastę chrzanowo-jajeczną. Taki schab po warszawsku tylko bez oldschoolowej galarety. Co będę do tego pić? Wieprzowina wymaga starszych win, strukturalnych
Ugotowane pozamiatane
Ryba z ajwarem, cukinią i pomidorem, pieczona w papilotach 223minut. SKŁADNIKI: 4 porcje 4 kawałki białej ryby bez skóry (miruna, dorsz) Mała cukinia Pomidor 1-1.5 woreczka ryżu Mały ząbek czosnku Szalotka Kilka kawałeczków sera feta 4 łyżki ajwaru 2 łyżki sosu sojowego Kurkuma Tymianek Oliwa z oliwek Świeża bazylia Papier do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy. Szalotkę przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy drobno posiekany
Kopystką po garach
Batoniki owsiano - bananowe super fit 253posiekanych orzechów 50 g suszonych moreli 4 łyżki musu jabłkowego bez dodatku cukru (1 jabłko) Wykonanie: jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, następnie w plasterki. Włożyć do rondelka, podlać kilkoma łyżkami wody i rozgotować. Na koniec zblendować piekarnik nastawić na 180`C. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia obrane banany rozgnieść widelcem na jednolitą masę daktyle i morle pokroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryba z ajwarem, cukinią i pomidorem, pieczona w papilotach 241minut. SKŁADNIKI: 4 porcje 4 kawałki białej ryby bez skóry (miruna, dorsz) Mała cukinia Pomidor 1-1.5 woreczka ryżu Mały ząbek czosnku Szalotka Kilka kawałeczków sera feta 4 łyżki ajwaru 2 łyżki sosu sojowego Kurkuma Tymianek Oliwa z oliwek Świeża bazylia Papier do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Ryż gotujemy. Szalotkę przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy drobno posiekany
Kopystką po garach
Pączki wiedeńskie 3136Przekładamy do szprycy do dekorowania ciast. Przygotowujemy kawałek papieru do pieczenia, który należy posmarować olejem. Na tak przygotowany papier wyciskamy koła z ciasta, ja wyciskałam po 2-3 warstwy, wtedy pączusie będą wyższe. Papier z pączkami delikatnie przenosimy na rozgrzany olej, zsuwamy z papieru. Odchodzi bez problemu. Smażymy na rozgrzanym oleju, przez kilka minut z każdej strony
kulinarnyswiatdomi
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie z burakiem, marchewką, brukselką, topinamburem i kaszą pęczak 258policzków z rondla wyjmij warzywa oraz mięso, zostawiając jedynie cebulę, czosnek (bez łupinek) oraz białą część pora. Zmiksuj je razem z powstałym sosem za pomocą blendera. Następnie rondel wstaw na mały ogień i zredukuj sos. Do rondla włóż z powrotem polędwiczki. Podawaj z przygotowanymi w trakcie pieczenia dodatkami. Dodatki Buraki Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i wstaw
Food Square
Low-Carb Tiramisu 265bazie mąki migdałowej i krem z mascarpone. Niebo w gębie :-) Bez cukru i zbóż. Macie ochotę? Low-Carb Tiramisu Składniki na biszkopt: (na małą blaszkę lub tortownicę): 6 jajek 5 łyżek drobnej mąki migdałowej łyżka kakao 5 płaskich łyżek erytrytolu łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia Z podanej ilości składników otrzymamy biszkopt, który swobodnie możemy przekroić
Marta próbuje
Ryba (dorsz) w cieście kokosowym 219Pomysł na piątkowy obiad - dorsz w cieście kokosowym podany z pieczonymi fioletowymi ziemniakami i gotowanymi warzywami. Panierka idealnie przylega do ryby, więc usmażony dorsz będzie soczysty w środku. Jeżeli szukacie innych pomysłów na rybne dania to zajrzyjcie TUTAJ . Składniki na 4 porcje: 2 filety dorsza bez skóry (wagowo około 0,5 kg) sól, pieprz przyprawa do ryb olej
Ugotować
Ciasto Kubuś 317składników. Blachę o wymiarach 25x40 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w 165 stopniach przez 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Zimny biszkopt nasączyć wodą z dodatkiem soku z ½ cytryny. Krem budyniowy: 1 litr soku przecierowego typu Kubuś, smak dowolny 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru 3 łyżki cukru 200 g masła Wszystkie składniki
kulinarnyswiatdomi
Szybki sernik kajmakowy 213szarlotki, pleśniaki, kruche z owocami i bezą oraz właśnie serniki. Zalegał mi ser w lodówce, w spiżarce znalazłam gotową masę kajmakową, i w 15 minut upiekłam ten sernik. Można go podawać z bitą śmietaną zimową porą, a latem z sosami owocowymi. Pieczony w szerszej blaszce staje się dość cienki(...)jednym jajku, dodając każde następne co 20 sekund, cały czas miksując. – Na koniec dodać śmietankę. – Masę serową wylać do blaszki prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. – Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. – Piec 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 120 st.C i piec 90 minut
To co kocham
Gofry 230gofrów...te gofry robi się bardzo szybko..wystarczy zmiksować wszystkie składniki bez wcześniejszego ubijania piany.Gofry można posypać cukrem pudrem,położyć bitą śmietanę lub nawet jakiś dżem.. 2 szkl. mleka 1/3 szk.oleju Polskiego Rzepakowego 2 jajka 2 szkl. mąki szymanowskiej Polskie Młyny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru cukier waniliowy szczypta soli Wszystkie składniki razem zmiksować
Moje domowe kucharzenie
Kokosowe gniazdka z kokosowym kremem i czekoladowymi jajeczkami, czyli pomysł na szybki, bezglutenowy deser 249papierowego posmaruj odrobiną oleju kokosowego blaszkę – dzięki temu po upieczeniu bez problemu wyjmiesz gniazdka z foremki. Nakładaj po łyżce masy do każdego otworu a w środku zrób lekkie wgłębienie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni Celsjusza na około 40 minut. Przykryj foremkę papierem do pieczenia, by brzegi nie spiekły się zbyt mocno. Wyjmij z piekarnika, przestudź
Eat me! Fit me!
Co jeść na diecie dr Dąbrowskiej? Część 2 319duszone: gulasz, leczo – pieczone: warzywa, jabłko, frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki i odpowiednie soki NAPOJE: – woda niegazowana – woda z cytryną – woda z imbirem, kurkumą, cytryną – soki z dozwolonych owoców, warzyw i ziół – kompoty bez cukru – wywary z warzyw, buliony
To co kocham
Szybki chleb z czarnym sezamem i babką plesznik 251polubiłam chleb bez wyrabiania. Nie trzeba się męczyć aby ciasto wyrobić, wystarczy wymieszać w misce składniki i gotowe. A tak to wyrabiamy i wyrabiamy aż ręce bolą. Dziś dodatkowymi składnikami jest czarny sezam i babka jajowata. Chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
schab ze śliwkami w rękawie pieczony... 252mięsa, następnie tak samo z drugiej strony zrobić nadziać mocno śliwkami bez pestek, pozostałe przyprawy wymieszać i dobrze natrzec schab włożyć do rękawa mięso, na wierzchu położyć porcje masła, zawiązać rekaw z obu stron i schować do lodówki na całą noc rękaw włożyć do blaszki i piec w nagrzanym piekarniku, grzanie góra/dół na 200 C około
W Mojej Kuchni Lubię
Makowe święta 2016 439cały czas ubijając. Kiedy piana będzie gęsta i błyszcząca (jak na bezę), zmniejszamy obroty miksera i dodajemy żółtka - po jednym. Następnie powoli dodajemy mak, wiórki kokosowe oraz mielone migdały. Mieszamy powoli, szpatułką, uważając, by piana nie opadła. Piekarnik nagrzewamy do 170 ºC. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, wyrównujemy. Pieczemy przez ok. 20 min lub do suchego patyczka
Ratunku obiad
Torcik winogronowy 186średniej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. • Piec 10-15 minut w temp. 170 st.C. • Po wystudzeniu zdjąć papier i położyć biszkopt na dnie tortownicy. Krem • Wino zagotować z cytryną, goździkiem i cynamonem, zostawić na 10 minut, po czym odcedzić, aby było bez dodatków. • Jajka ubijać z cukrem
To co kocham
Pieczone ziemniaczki POTATKI 175piekarnik do 200 stopni. Ziemniaczki rozłożyłem na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekałem ok. 45 minut. Po pół godzinie sprawdziłem ich miękkość. Dodałem pokrojone na połówki pomidorki. Ponownie wstawiłem do piekarnika. Gdy ziemniaki były miękkie dodałem pokrojony w kostkę ser mozzarella i kilka gałązek tymianku. Zapiekałem bez przykrycia, do rozpuszczenia sera
R'n'G Kitchen
MOJE HOBBY - MOJA PASJA 202się zupełnie niewinnie, od tego za co dała bym się pokroić. Beza, bita śmietana i owoce. Moje ulubione torty bezowe robiłam dla swoich najbliższych, do czasu, aż poprosiła mnie o taki koleżanka z pracy. No i tak się właśnie zaczęło, mile połechtana komplementami i dobrym słowem piekłam te torty już dla kilku koleżanek. Choć skromna z natury jestem, uwierzyłam
Kuchnia w opałach
Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym 343Kurczak jest uniwersalny, łatwo dostępny i smaczny, ale ileż można jeść pieczone udka czy smażonego fileta. Z tego mięsa można wyczarować wszystko! Aby urozmaicić menu , szukam zawsze nowych smaków niekoniecznie muszą być wyszukane aby zrobić dobry obiad. Najlepsze to tego dania jest mięso z uda kurczaka bez skóry i kości, czasem można kupić w sklepie właśnie takie, lub samemu
Wanilia i Kardamon
Co do chleba? 2 pomysły na zdrowe pasty kanapkowe. 205prażonego słonecznika (kupujemy zwykłe, obrane nasiona i prażymy na suchej patelni, bez dodatku soli) 5 łyżek oleju kokosowego rafinowanego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki ostrej ostrej papryki sól, pieprz 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C . Wyłóż blachę papierem do pieczenia, na tym ułóż paprykę (wydrąż wcześniej gniazda nasienne) i obrane marchewki
Powiedz dietom nie
Risotto z brokułami i fasolką szparagową 201można wykorzystać wiele składników, każdy składnik pasuje. W moim domu wszystkim bez wyjątku smakuje to danie ( robione na różne sposoby ). Nawet osoby które jedzą je po raz pierwszy stają się jego zagorzałymi zwolennikami. Koniecznie spróbujcie a zapewniam, że i Wam zasmakuje. Składniki: Ugotowany ryż ( 2 woreczki ) Pieczony lub gotowany kurczak ( dowolna ilość ) 3 ogórki kiszone 1 cebula Marynowane pieczarki
Smaki Ewy
Just Nicole: La Veganista. Superfood. RECENZJA + KONKURS 276Moją uwagę zwróciły placki z kalarepy i marchewki z sałatką z rzodkiewek, pieczone bataty z orzechami makadamia i koprem włoskim oraz fasolowo-ziemniaczane burgery z pomidorową salsą. Na samą myśl dostaję ślinotoku Piąty rozdział poświęcony został zdrowym słodyczom. Zdrowym, bo każdą z tych pyszności, można przygotować bez cukru i białej mąki. Wszystkie słodkości prezentują się obłędnie. Aż trudno się
Moja pasja smaku
Tęczowy śmietanowiec 259pyszna klasyka. Proste, smaczne, a do tego cieszy oczy tęczowymi galaretkami. Bez wątpienia ucieszy wszystkie dzieci. Dlatego polecam je na urodziny i wszelkie kinderbale i już nie gadam tylko zapraszam na przepis. :) Biszkopt: 3 jajka 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka octu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szkl mąki pszennej 1/3 szkl mąki ziemniaczanej Białka ubijamy
Cynamonowe szczęście
ciasto "monte" 200czekoladowej pianki. Wykończone orzechami. Wcale nie jest przesłodzone więc bez problemu można wciągnąć większy kawałek. Zresztą jest tak smaczne, że ręka sama sięga po dokładkę. *blaszka 25*34 cm Składniki: na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 3 łyżki zimnej wody na krem mleczny
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik ze śliwkami wg Aleex 256jest jeszcze ścięta, również w środku sernika, można dotknąć palcem. Czas pieczenia może się różnić i zależy od rodzaju użytego sera. Sernik dodatkowo zastyga i sztywnieje podczas studzenia i schładzania). Studzić stopniowo. 8. Ostudzony sernik obkroić nożem przy obręczy, zdjąć obręcz i wstawić sernik do lodówki bez przykrycia na kilka godzin lub na całą noc. 9. Przygotować polewę
W mojej kuchni
Tarta Tatin z gruszkami w winie. 248Pośrodku zrobić niewielki otwór. Wsadzić ciasto na dolną półkę piekarnika i piec około 25 minut. Po wyjęciu pozwolić ciastu 5 minut odpocząć. Przesunąć nożem po wewnętrznej stronie formy pomagając oddzielić się od niej tarcie. Przykryć górę talerzem, na którym będziemy podawać i delikatnie odwrócić - tarta powinna bez problemu wyjść! Przygotować polewę. Wino i cukier redukować na małym ogniu
zadanie-gotowanie
Mini babeczki 160dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej, część z dodatkiem kakao. Oczywiście bez mleka, tradycyjnie na żółtkach. Zamiast wody możecie użyć mleka i wbić całe jajka. Dodatki też według uznania, nam bardzo posmakowały ze skórką pomarańczową. 2 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia garść rodzynek skórka pomarańczowa (u mnie suszona, można użyć świeżej bądź
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Żytnie ciasteczka mocno kokosowe (z olejem kokosowym) 290swoje posypałam cukrem pudrem i udekorowałam czekoladą, ale świetnie też smakują bez jakichkolwiek dodatków. (około 23 sztuk) 150g mąki żytniej (użyłam razowej typu 2000) 75g cukru (białego lub brązowego) 20g wiórek kokosowych 1 jajko 3 łyżki oleju kokosowego (płaskie; o stałej konsystencji) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo (opcjonalnie): wiórki kokosowe do obtaczania Wszystkie składniki umieścić
Di gotuje
Sól - jaką wybrać i jak stosować 223Używana jest do sosów typu winegret, ryb, marynat mięsnych oraz potraw pieczonych w skorupie solnej. Sól warzona to rafinowana czyli poddawana procesowi oczyszczania z zanieczyszczeń i.... minerałów sól kamienna. W wyniku oczyszczania otrzymujemy czysty chlorek sodu - NaCl. Jej jedynymi zaletami są walory smakowe czyli słony smak bez żadnej goryczki i piękny biały kolor Czasami jest wzbogaca związkami jodu
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wegańskie ciasto cytrynowe 246standardowo 150 g, czyli około 180 ml-możecie dać całe bez obaw) 200 g rodzynek lub 150 g daktyli starta skórka 3 cytryn (lub łyżka jakiejkolwiek kandyzowanej skórki cytrusowej) 3 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oleju (około 100 ml) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Cytrusy wyparz we wrzątku, skórkę zetrzyj z sok wyciśnij. Rodzynki zalej
greenscarf
Korzenne ciasto jaglane bez cukru i mąki 274Inne przepisy na ciasta znajdziecie TUTAJ Korzenne ciasto jaglane bez cukru i mąki - przepis: Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej + 2,5 szklanki wody 4 dojrzałe i słodkie banany 2 łyżki oleju 4 jaja 2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli (do gotowania kaszy) Przygotowanie: Kaszą jaglaną gotujemy do miękkości
Kuchnia Łukasza
Pasztet drobiowy na Boże Narodzenie 284gotowania mięsa i warzyw. 5. Kurczaka wraz ze skórą (lub bez, wtedy pasztet będzie bardziej suchy), warzywa, wątrobkę, cebulę, kajzerki mielimy w maszynce. Do masy dodajemy surowe jajka, obie papryki, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy ręką. 6. Pasztet przekładamy do aluminiowych foremek, pieczemy przez około 1h, w temperaturze 180 stopni
Szefowa kuchni
Owsiane ciasteczka korzenne z karmelem 265mocno korzenne, chrupiące, pachną świętami, a całość podkręca smak Decorada Karmel - bez barwników i sztucznych dodatków. Do kawy, mleka lub kawy z mlekiem idealne! Składniki na ok. 2 blaszki : 250g mąki owsianej 100g masła o obniżonej zawartości tłuszczu 2 łyżeczki przyprawy korzennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta 1 opakowanie Decorada Karmel 2 łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki miodu
Czarnawisienka
7 pomysłów na wegańskie zupy 217jest po prostu przepyszny i zniewala smakiem! Przepis: Zupa krem z pieczonego kalafiora 7. Pomarańczowa zupa Kolejna błyskawicznie zupa, przy której nic wielkiego czynić nie trzeba, a która potrafi rozgrzać i nasycić w czasie deszczowej jesieni. Przepis na zupę krem z marchewki, pomarańczy, jabłka i imbiru - bez żadnego smażenia i dla zabieganych! Przepis: Pomarańczowa zupa Zachęcamy
Bananowe Pole
Rogaliki dyniowe 343siebie, gdyż podczas pieczenia urosną - ciasto można z wierzchu posmarować roztrzepanym białkiem (ja tego nie robiłam) - rogaliki piec w 180-190 stopniach przez około 15 minut - upieczone delikatnie zdjąć z blachy (są dość kruche na ciepło) - w identyczny sposób postępować z resztą ciasta - rogaliki tuż po upieczeniu są kruche, na drugi dzień (bez względu na sposób przechowywania) nieco
Smakołyki Bereniki
Uśmiechnięte kotki - ciasteczka pełnoziarniste bez masła (dla dzieci) 343dzieci' też mogą się skusić na takiego uroczego kotka ;) Uśmiechnięte kotki - bez masła, na bazie mascarpone 150 g serka mascarpone 80 g stewii w kryształkach lub pudrze 350 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżki mleka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: czekolada biała lub gorzka do dekoracji Wszystkie składniki umieścić
FitKot
Kotlety mielone "pogołąbkowe" 223sytuacji kryzysowej ,zawijamy kotlety pojedynczo w folię aluminiową i pieczemy przez 30 min w temperaturze 200°C. Składniki 100 g ryżu 250 g mielonej karkówki 1/2 pęczka koperku cebula łyżka smalcu jajko sól ,pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Ryż gotujemy al dente ,bez soli. Dodajemy do ostudzonego ryżu mięso mielone. Cebulę kroimy w kostkę ,szklimy na rozgrzanym
R'n'G Kitchen
Szwajcarska tarta z orzechami (Engadiner Nusstorte) 184brzegi, a wierzch ciasta ponakłuwaj widelcem i posmaruj rozbełtanym jajkiem. Piecz ok. 30 minut w temperaturze 210 stopni. Blacha: Tortownica o średnicy 25-26cm Po upieczeniu dobrze jest odczekać, nawet 12 godzin przed pierwszym ukrojeniem. Kroić najlepiej nożem z ząbkami. Można przechowywać kilka dni - bez lodówki. Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu z bloga www.whiteplate.com
Mania Wypiekania
Bułki Sołtysa 261podsypywać mąką), przycisnąć przez środek tępą stroną noża, prawie do deski (bez obawy, nie przetną się!), odwrócić krążek, złożyć do środka z czterech stron, jak brzegi, tworząc jakby kopertę, lekko ścisnąć odwrócone brzegi, zlepiając ciasto (można zwilżyć palce wodą) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zlepieniem do dołu a przecięciem do góry w odstępach minimum
Kuchnia Prezydentowej
Pychotka - budyń, dżem wiśniowy, beza i orzechy 173przybliżę. Ciasto składa się z kruchego spodu posmarowanego dżemem wiśniowym i bezy posypanej orzechami. Taki blat przygotowujemy podwójnie i przekładamy warstwą budyniu. Brzmi pysznie prawda? Ciasto : 400 g mąki pszennej 200 g masła 150 g cukru pudru 2 łyżki śmietany 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki połączyć i wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na dwie części
Chocolate Muffin Blog
Chlebek bananowy 237zależy, czy zjecie go z jakimiś dodatkami, czy postanowicie pochłonąć go bez zastanowienia. Kiedyś wypróbowałam wersję z bakaliami , dziś przedstawiam ogólny przepis, który możecie dowolnie modyfikować. Składniki na chlebek bananowy: 5 średnich bananów 1/2 szklanki masła 2 jajka 280 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Słodkie Przyjemności
Pierś z gęsi 294teflonowego rondla skórą do dołu i smażyć na średnim ogniu bez dodawania tłuszczu. Skóra będzie się wytapiać i nic się nie przypali. Gdy skóra będzie już wyraźnie zrumieniona, obracamy mięso na drugą stronę i smażymy jeszcze 3-5 minut. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 20-30 min w piekarniku nastawionym na 160-180 stopni
MarciochaKucharzy
Biszkopt rzucany, który zawsze wychodzi 175tego przepisu. W końcu udało mi się obfotografować sam biszkopt, bez dodatków i oto dzielę się z Wami, moim ulubionym przepisem na biszkopt. 'biszkopt, rzucany, który zawsze wychodzi' Składniki: - 8 jajek - 2 szklanki mąki - 1,5-2 szklanki cukru - 1-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w misce miksera i ubijać na wysokich obrotach przez
CookYourself
Szynka domowa pieczona 298Święta bez szynki? To chyba niemożliwe. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, jak proste jest przygotowanie dobrej domowej wędliny. Był już schab dojrzewający , biała kiełbasa , szynka drobiowa , kiełbasa suszona dojrzewająca , a teraz będzie - Szynka domowa pieczona. Składniki: - 2,5kg surowej szynki Marynata: - 1 opakowanie peklosoli (50g) - 500 ml wody - liscie laurowe - ziele angielskie - 1 główka(...)solanki i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy olejem, posypujemy mielonym pieprzem ziołowym, papryką i majerankiem. Szynkę umieszczamy w siatce masarskiej, zawiązujemy z obu stron, wkładamy do foliowego rękawa do pieczenia. Rękaw nakłuwamy wykałaczką w kilku miejscach. Mięso kładziemy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180º C. Pieczemy ok. 1,5 godziny. Upieczoną szynkę wyjmujemy z rękawa i odstawiamy
mojewypiekiinietylko
Ciasteczkowe potwory 234wyrzutu sumienia. Mają bardzo głęboki czekoladowy smak i są doskonałe nawet bez kremu. Nie chcę jednak namawiać Cię do jego pominięcia, tym bardziej, że jego orzechowy smak wspaniale wzbogaca ciasteczka. Wybór należy do Ciebie. Składniki: Ciasteczka: 2 ½ szklanki pełnoziarnistej mąki ½ szklanki kakao 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 szklanka ksylitolu lub pasty daktylowej 1 ¼ szklanki
Roślinna - blog wegański
Kwas buraczany - wiosenna odnowa 231może zdziałać cuda. Jest też znakomitym produktem do przygotowania czerwonego barszczu bez gotowania, tzn. dodajemy go do wcześniej przygotowanego wywaru/zupy i serwujemy. Z ukiszonych buraków można wycisnąć sok w sokowirówce, są też świetnym dodatkiem do sałatek, i mają znacznie więcej substancji odżywczych od buraków gotowanych i pieczonych. Czas przygotowania: 6-7 dni Składniki: Kiszone buraki podstawowe
SzczyptaSmaQ
Sernik z budyniem. 460Następnie w dużej misie łączymy ser (jeżeli używacie sera bez laski wanilii, to należy dodać opakowanie cukru waniliowego) i masę jajeczną. Dokładnie ubijamy i dodajemy mąkę, ponownie dokładnie ubijamy. Masę sernikową przekładamy do tortownicy (u mnie tortownica o śr. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką. Dno i boki tortownicy owijamy
Kuchnia Łukasza
Sernik jagodowy 238świecie ścieram je na drobnej tarce. Dodać do nich roztopione i przesłodzone masło - w ten sposób uzyskamy mokry piasek, którym należy wyłożyć formę. Ja najczęściej wykładam formę papierem do pieczenia na który wykładam te ciastka, bo dzięki temu łatwiej potem wyjąć ciasto po upieczeniu. Ciasto: 750 g sera tłustego (3krotnie zmielonego) 4 jajka (całe) 150 g cukru(...)całkowitego połączenia wszystkich składników. Tak przygotowane ciasto wylać na spód. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni - wierzch musi być ścięty. Po ostudzeniu w włożyć na parę godzin bądź na noc do lodówki. Smacznego :) Jako, że wyszło mi za dużo masy, postanowiłam część ciasta, już bez ciastkowego spodu, włożyć do ramekinów. Efekt
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Rogaliki drożdżowo- kruche 266już wcześniej wspominałam nie wyobrażam sobie soboty bez domowych słodkości. Dzisiaj postanowiłam zrobić domowe rogaliki, które robi się błyskawicznie. Takie rogaliki uwielbiają wszyscy, a dzieci się nimi wprost zajadają. Ja od dziecka pamiętam ten smak i zapach unoszący się w domu podczas pieczenia. Jeżeli jeszcze nie jedliście takich rogalików, to koniecznie musicie spróbować! Składniki: - 3 szklanki mąki
dom-agi.pl
Śniadaniowe wariacje z banana, czyli placuszki gryczane z bananem i płatkami owsianymi. 204Jajko roztrzepujemy, musi być porządnie napowietrzone. Dodajemy mleko i proszek do pieczenia, mieszamy, płatki, również mieszamy. Po chwili dodajemy mąkę i trzepaczką zdrowo napowietrzamy ciasto wlewając miód. Na końcu dodajemy posiekanego banana i łyżkę oliwy ostatecznie mieszając. Rozgrzewamy na średnim palniku patelnię. Jak jest ceramiczna to bez tłuszczu (olej jest już w cieście), i smażymy, aż się zrumienią
BaRepas
Babka czekoladowa 233być w czekoladzie, ale jednak tym razem postanowiłam ją zrobić bez polewy. Przepis znalazłam na tej stronie. Składniki na formę z kominem: 200 g mąki 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka 150 g miękkiego masła 150 g cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Sposób wykonania: Czekoladę rozpuścić z mlekiem
Na słodko lub wytrawnie
Pieczony stek z łososia na szpinaku 270już od najmłodszych lat. Dlatego dziś pora na rybkę. A konkretnie, pieczony stek z łososia na szpinaku. Samo zdrowie na talerzu, a do tego smacznie. Czas przygotowania: 35 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI: 200 g świeżego łososia ze skóra lub bez 100 g świeżego szpinaku 2 suszone pomidory 1/2 cebuli 1 ząbek
kulinarnyJa
Biscotti di Prato 214Moczymy dłonie (mokrymi lepiej formować klejące się ciasto) i na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lepimy coś na kształt dużego batona (wymiary mniej więcej: 25 cm długości, 6 cm szerokości i 2 cm wysokości). Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (grzałki góra-dół) i pieczemy ciasto 25 minut. Po tym czasie wyjmujemy na kratkę do ostygnięcia. Po jakichś 20 minutach(...)Kawałki te ponownie układamy na blasze i pieczemy około 8 minut. Przekręcamy na drugą stronę i pieczemy kolejne 8 minut. Skórkę z cytryny można zastąpić skórką z pomarańczy, albo dodać obie. Można też modyfikować o wcześniej wspomniane składniki, jeśli chcemy takie mniej oryginalne biscotti. Bardzo często w przepisach podawane są migdały bez skórki, ale po pierwsze te w skórce
mojewypiekiinietylko
Ciasto z borówkami dla leniwych 438szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana(5 min), następnie żółtka dodać do białek - mieszać mikserem, potem dodać przesianą mąkę – uwaga mąkę miksujemy na najniższych obrotach! – najlepiej byłoby mąkę mieszać drewnianą łyżką – ale bez przesady :-p. Jak biszkopt przestygnie to przekrawamy wzdłuż
Bon Appetit Małgorzaty
Czekoladowo-krówkowe babeczki! 215marcepanów i innych słodyczy, na które można sobie bezkarnie i bez wyrzutów sumienia pozwolić (wszystko oczywiście w granicach rozsądku :D). Dziś postanowiłam zrobić meeega czekoladowe i słodkie babeczki, które zostały pochłonięte w 2 dni! Składniki (12 muffinów) 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao szczypta soli 1 łyżka sody 2 jajka
Kitchens Alphabet
Ciasto czekoladowe z migdałami, pistacjami, piankami marshmallow i karmelem 166Składniki: 100 g całych migdałów bez skórki 60 g pistacji 150 g + 350 g cukru 200 g śmietany kremówki 350 g czekolady 70% kakao 250 g masła 5 jajek 1 łyżka melasy 210 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól 40 g pianek marshmallow Przygotowanie: Migdały i pistacje grubo siekamy, a pianki kroimy na drobne kawałki
Smakowity Blog Kulinarny
Sztuka kuchenna: makaroniki 223cierpliwość, trzeba być delikatnym i łagodnym. Bez nerwów, a na pewno wszystko się uda. Smakowały mi o niebo lepiej niż poprzednie - może za sprawą orzechów laskowych, a może po prostu się do nich przekonałam...? Nie wiem. Wiem za to, że następne będą cytrynowe... Makaroniki z orzechów laskowych z kremem z nutelli (na bezie włoskiej) Składniki: (na 32 gotowe makaroniki(...)minut, aż beza całkowicie wystygnie. Do orzechów z cukrem dodać pozostałe 80 g białek, wymieszać na gładką pastę. Dodać 1/3 bezy, wymieszać. Dodać resztę, delikatnie, ale dokładnie połączyć. Masa nie powinna być zbyt lejąca, ale też nie całkiem sztywna.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką 8 mm, wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia koła tej samej
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Noworoczne postanowienia. I makaroniki. Kawowe 210dodać pozostałe 50 g białek, wymieszać na gładką pastę. Dodać 1/3 bezy, wymieszać. Dodać resztę, delikatnie, ale dokładnie połączyć. Masa nie powinna być zbyt lejąca, ale też nie całkiem sztywna. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką 8 mm, wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia koła tej samej wielkości. Odstawić na 1 godzinę, aby utworzyła się
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jesienne finansjerki z jabłkami 201Orzechowe finansjerki z jabłkami i rodzynkami Składniki: (na 6 sztuk) 180 g masła 100 g cukru 155 g mąki pszennej 60 g mielonych orzechów laskowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 jabłka 6 białek 50 g rodzynek Rodzynki zalać wrzątkiem, odstawić. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Mąkę przesiać, wymieszać z orzechami, proszkiem(...)finansjerek wysmarować masłem i wysypać mąką. Przełożyć do niej ciasto. Piec w 180 st. C. przez 25 minut, do suchego patyczka. Przestudzić w formie, a następnie wyjąć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostudzenia. Smacznego! Finansjerki przygotowujemy na samych białkach, więc jeśli znudziły się Wam bezy, albo po prostu nie macie na nie akurat ochoty, polecam Wam te urocze maleństwa
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Orzechowe makaroniki dla niespodziewanych gości 201dodać pozostałe 50 g białek, wymieszać na gładką pastę. Dodać 1/3 bezy, wymieszać. Dodać resztę, delikatnie, ale dokładnie połączyć. Masa nie powinna być zbyt lejąca, ale też nie całkiem sztywna. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką 8 mm, wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia koła tej samej wielkości. Odstawić na 1 godzinę, aby utworzyła się skorupka
Pożeraczka, czyli raz adobrze