"Krakersy" z ciasta chlebowego

"Krakersy" z ciasta chlebowego

Co jakiś czas pojawia się u mnie problem - co zrobić z nadmiarem zakwasu. Szkoda wyrzucić, a upieczenie jeszcze jednego chleba i tak nie zlikwiduje kłopotu. Ten pomysł znalazłam na stronie  Butter for all  i okazał się bardzo dobrym rozwiązaniem. Krakersy może nie przypominają smakiem znanych nam krakersów, to raczej skórka chlebowa, ale są naprawdę świetne do podgryzania. Myślę, że znakomicie sprawdzą się jako podkład do past wszelakich, można zrobić masę malutkich kanapeczek. Ja nie zdążyłam, zjedliśm... czytaj dalej...