pyszne mini kanapeczki. Idealne na imprezkę, ale również jako przystawka czy lekka kolacja. Uwielbiamy figi i takie połączenie smaków jest obłędne... <3 A więc... Do dzieła! Składniki: bagietka serek śmietankowy figi bazylia uprażone orzechy laskowe Sos a'la winegret: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju z orzechów laskowych (może być zwykła oliwa) 1/2 łyżeczki miodu Przygotowanie(...)Kroimy bagietkę lekko po skosie. Przypiekamy na patelni suchej lub w piekarniku (150 stopni) do zrumienienia. Nakładamy serek śmietankowy. Myjemy i osuszamy figi, kroimy w plasterki i każdy plasterek na pół. Kładziemy na serku. Mieszamy wszystkie składniki na sos. Kroimy drobno uprażone orzechy. Polewamy sosem kanapki i zajadamy się. Smacznego
Gotowanie, czyli hobby dla każdegoporcje Gazpacho: 500 g pomidorów (u mnie żółte śliwkowe) 1/2 melona (u mnie kantalupa) 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki sake lub wina mirin 1 ząbek czosnku 200 g bagietki 50 ml oliwy z oliwek sól himalajska do smaku Salsa krewetkowa: 200 g krewetek (Black Tiger lub Vannamei) 1 łyżka posiekanej kolendry 1/4 łyżeczki płatków chili 1 cm kłącza imbiru(...)mniejsze cząstki i wyjmij twarde szypułki. Melona oczyść z pestek i wyjmij cały miąższ za pomocą łyżeczki. Umieść go wraz z pomidorami w kielichu blendera. Zmiksuj na gładko. Bagietkę namocz w letniej wodzie, odciśnij i wrzuć do blendera wraz z ząbkiem czosnku. Wlej ocet ryżowy, sake i oliwę z oliwek. Zmiksuj ponownie. Dopraw solą do smaku. Gotowe gazpacho umieść
Food Squarekanapki potrzebujemy: – 1 pierś kurczaka (ok 300 g) – garść rukoli – domowe pesto z suszonych pomidorów (suszone pomidory + nasiona lnu + oliwa z oliwek, robiłam na wyczucie) – bagietkę Przygotowanie zaczynamy od obsmażenia kurczaka. Umieszczamy go na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu, smażymy przez ok 10 minut na ostrym ogniu (w tym czasie solimy i pieprzymy mięso). Prużymy jeszcze(...)przez kolejne 15-20 minut. W tym czasie przekrawamy bagietkę prawie na pół (powinna się trzymać razem na zewnętrznej skórce aby łatwiej było ułożyć w niej składniki). Obydwie połówki smarujemy pesto, na spodzie kładziemy garść umytej i osuszonej rukoli a na niej kawałki mięsa (ja przekroiłam go na dwie części, bo lepiej „pasował”). Życzę Wam smacznego
Szybko Tanio SmacznieSandacza z grilla z masełkiem czosnkowym". Szybko i jakże smacznie: Składniki: 2 sprawione sandacze 1/2 cytryna 1/2 kostki masła 3 ząbki czosnku natka pietruszki sól morska 2 bagietki Przygotowanie: W domu przygotowujemy masło czosnkowe: Mieszamy przeciśnięty przez praskę czosnek z drobno posiekaną natką pietruszki i solą morską. Dodajemy miękkie masło i dokładni mieszamy. Przekładamy do pojemniczka i zabieramy(...)wnętrze ryby. Na posmarowany olejem ruszt układamy przygotowane ryby. Grillujemy około 15-20 minut z każdej strony. Sandacza podajemy z resztą masła czosnkowego i podpieczonymi na grillu kromkami z bagietki. Po więcej inspirujących przepisów z sandaczem w roli głównej zapraszam na stronę MAKRO. Znajdziecie tam m.in. wspaniały przepis na sandacz w ziemniaczanym wrapie . * zdjęcia pochodzą z https://www.makro.pl/
Słodkie okruszkiZgodnie z obietnicą Beaty, mojej kumpel,i publikuję recepturę na pyszne włoskie grzanki :) Pozdrawiam ciepło i życzę smacznego! Składniki: długa razowa bagietka, kilka łyżek rukolowo-cytrynowego pesto 100 g szynki prosciutto crudo mozzarella mini pomidory koktajlowe czarne oliwki suszone zioła do pizzy sól i świeżo mielony pieprz olej do wysmarowania blaszki Bagietkę pokroić w kromki grubości
Czerwień i błękitskładniki: 3 pomidory 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki cukru 1 łyżka octu balsamicznego 1 bagietka świeże listki oregano sól, pieprz oliwa lub masło do posmarowania kromeczek wykonanie: Pomidory sparzamy gorącą wodą i obieramy ze skórki. Kroimy w grubsze plastry (możemy usunąć pestki) a następnie kroimy w grubszą kostkę. Przekładamy do miseczki, posypujemy solą oraz(...)cukrem i odstawiamy na ok. 30 min. Następnie odlewamy sok, dodajemy drobniutko posiekane 2 ząbki czosnku, oregano, oliwę oraz ocet balsamiczny, mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Bagietkę kroimy na kromeczki, smarujemy masłem lub oliwą, układamy na rozgrzanej patelni lub wkładamy do piekarnika i przygotowujemy złociste grzanki. Następnie grzanki nacieramy czosnkiem. Nakładamy pomidory i podajemy
Domowy Smak JedzeniaSałatka z mozzarellą ze słonecznikiem, sezamem i siemieniem lnianym Składniki: - mini mozzarella - pomidor - oliwa z oliwek - suszona bazylia - sól himalajska - siemię lniane - sezam - słonecznik łuskany Kresto dodatki: - bagietka Przygotowanie: Pomidora kroję w plastry. Układam w miseczce. Na niego nakładam odsączoną mozzarellę. Polewam oliwą z oliwek, posypuję słonecznikiem, sezamem i siemieniem lnianym. Na koniec dodaję bazylię i solę. Podaję ze świeżą(...)bagietką
Kuchnia co dniapapryki 2 filety ryby ze skórą, w oryginale makrela, u mnie pstrąg 2 soczyste pomidory garść liści rukoli 6 gałązek natki pietruszki 6 gałązek koperku 2 podłużne bułki lub bagietka przekrojona na 2 części turecka pasta paprykowa biber salçası, ze sklepu lub z tego przepisu oliwa sok z cytryny pul biber lub płatki chilli do smaku sól, świeżo mielony(...)Rybę możesz też zgrillować na grillu ogrodowym, albo ewentualnie upiec w piekarniku. Zawiń rybę w folię aluminiową, aby pozostała ciepła, gdy będziesz szykować resztę składników kanapki. Bułki lub kawałki bagietki przekrój wzdłuż na pół, skrop oliwą i podpiecz w piekarniku lub na patelni grillowej. Weź jedną połówkę bułki i umieść na niej plastry pomidora oraz cebuli. Następnie na bułce
Chilli Czosnek i Oliwaowoce morza a zwłaszcza krewetki. A krewetki na maśle z dużą ilością czosnku i pietruszki są jednym z moich ulubionych dań. Krewetki takie idealnie pasują do świeżej, chrupiącej bagietki. Równie dobrze smakują z makaronem tagliatelle. Jednak polecam do nich bagietkę. Można ją maczać w maślano- czosnkowym sosie. Pycha!!! Już mi ślinka cieknie na samą myśl o nich
Passion of CookingSzybka i smaczna propozycja na jeden z posiłków :) Składniki na 2 zapiekanki: 1 bagietka 4-5 pieczarek pokrojonych w paski 1/3 średniej cebuli masło i odrobina oliwy sól i pieprz świeżo mielony kawałek żółtego sra lub mozzarelli Przygotowanie: Cebulkę podsmażyć na niedużej ilości masła i odrobinie oleju, następnie dodać pokrojone pieczarki i smażyć chwilkę na małym ogniu - często mieszając. Doprawić(...)wedle upodobań. Bagietkę przekroić na pół. Na każdą nałożyć podsmażone pieczarki z cebulką. Na wierzch posypać stary ser żółty lub poukładać pokrojoną w plastry mozzarellę. Podawać z ulubionymi sosami lub ketchupem. PS.Można dodać również jakąś dobrą kiełbaskę lub szynkę
The Sweet Damselpoznać ich smak, wzięłam każdy z nich na...kubek smakowy. I tak zrodziło się moje pierwsze danie! Grillowany schab z grzankami i wędzonym żółtym serem Składniki -schab -bagietka -mix sałat -wędzony ser żółty -vinaigrette classico Monini- oliwa z oliwek + ocet balsamiczny z Modeny -sól himalajska różowa -szfran-opcjonalnie Jak zrobić? Dzień wcześniej pokroić schab w plastry, rozbić i lekko(...)ugrilowane mięso, nawet na 11 pietrze w bloku smakuje...wybornie! Na tej samej patelni szybko grillujemy plastry sera żółtego. Ser żółty idealnie smakuje z Remuladą duńską! Ugriluj również bagietkę- i tak mamy już grzanki. Do mięsa podałam sos barbecue. Aromatyczny... Całość na dużym półmisku z kolekcji Porcelana Bogucice prezentuje się apetycznie i ...tak smakuje! Sosy są znakomitym dodatkiem
Z Kuchni Do Kuchniziela angielskie 5 ziaren jałowca 3 liście laurowe masło cytrynowo - tymiankowe: 50 gram miękkiego masła + 3 łyżki listków świeżego tymianku + skórka otarta z 1 cytryny + sól i pieprz bagietka, kromki razowego pieczywa świeży tymianek do dekoracji piwo typu Koźlak do podania Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wołowinę również kroimy na mniejsze części lecz niezbyt małe. Warzywa i mięso(...)solą i pieprzem. Mięso odstawiamy na moment by przestygło. Następnie rozrywamy, szarpiemy, rwiemy dwoma widelcami. Masło mieszamy z tymiankiem, skórką z cytryny, solą i pieprzem. Razowe pieczywo lub bagietki smarujemy cienko masłem i układamy sporą ilość "szarpanego" mięsa. Dekorujemy świeżym tymiankiem i podajemy z piwem typu Koźlak, które najlepiej smakuje kiedy jest schłodzone do temperatury 10 stopni. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaWami moimi szybkimi grzybowymi crostini w pikantnej wersji. Spróbujcie, bo warto. Wasi Panowie na pewno będą zadowoleni. ... crostini z kurkami sprawdzą się na każdym przyjęciu Składniki: 2 małe bagietki oliwa z oliwek 200 g świeżych kurek 2 łyżki masła 1/2 średniej cebuli 1/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu mała szczypta soli 1 łyżka śmietanki 10% około(...)łyżki startego na grubych oczkach sera typu Gouda idealnie smakują z czeskim pilsnerem Przygotowanie: Bagietki tniemy skośnie na małe kromeczki (na przysłowiowy "jeden kęs") grubości około 1 cm. Następnie skrapiamy nasze małe kanapeczki oliwą z oliwek i podpiekamy w piekarniku (200 stopni około 6-7 minut) lub tosterze do pożądanej chrupkości ( u mnie ze względu na indywidualne upodobania
Słodkie okruszkiszczypta pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Pasta z suszonych pomidorów: 7-8 suszonych pomidorów 10 listków świeżej bazylii pieprz szczypta soli 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej(...)plastry. Pasta z suszonych pomidorów Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu do uzyskania gładkiej i nadającej się do smarowania pasty. Jeśli jest taka konieczność dolewamy więcej oliwy. Przygotowanie grzanki Kromki bagietki grillujemy na rozgrzanej patelni po 3-4 minuty z każdej strony. Następnie każdą kromkę smarujemy pastą z suszonych pomidorów i kładziemy na niej plaster sera pleśniowego. Kolejno układamy na grzance
Mango Papajaszczypta pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Pasta z suszonych pomidorów: 7-8 suszonych pomidorów 10 listków świeżej bazylii pieprz szczypta soli 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej(...)plastry. Pasta z suszonych pomidorów Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu do uzyskania gładkiej i nadającej się do smarowania pasty. Jeśli jest taka konieczność dolewamy więcej oliwy. Przygotowanie grzanki Kromki bagietki grillujemy na rozgrzanej patelni po 3-4 minuty z każdej strony. Następnie każdą kromkę smarujemy pastą z suszonych pomidorów i kładziemy na niej plaster sera pleśniowego. Kolejno układamy na grzance
Mango Papaja