Bruschetta do zupy szparagowej :D SKŁADNIKI: Bagietka Oliwa z oliwek Kilka pomidorków truskawkowych Dwa ząbki czosnku Przyprawa włoska, sól świeża bazylia Pokrojoną bagietkę skrapiam dość obficie oliwą i nacieram czosnkiem. Pomidorki kroję w ćwiarteczki i wrzucam do miski. Posypuję przyprawą włoską i solą, mieszam. Na przygotowane kromki bagietki nakładam pomidorową mieszankę i zapiekam kilka minut w piekarniku
MarciochaKucharzyokazji zaprosiliśmy znajomych na ucztę bałkańską:D Menu: Grillowana Nadziewana Cukinia Ćevapčići (mini kotleciki) + pasta z cukinii Sałatka z cieciorki, kaszy, pomidorów, papryki, pietruszki i mięty Bagietka z pastą truflową Czerwone wino (Kadarka) z brzoskwiniami Gruszkowa Rakija Grillowana cukinia Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, miąższ wykroić łyżeczką. Połówki cukinii włożyć do gotującego się bulionu(...)odstawić do przestygnięcia. Połówki cukinii umieścić w formie do pieczenia, wypełnić masą posypać tartym i piec w gorącym piekarniku w temperaturze 175 ° C przez 20 – 25 minut. Bagietka z pastą truflową Bagietkę pokroić na grube kromki, natrzeć czosnkiem, posmarować pastą truflową. Piec w piekarniku do chrupkości a na koniec posypać tartym parmezanem Sałatka z cieciorki Papryki kroimy
MarciochaKucharzyłyżki masła 2 ząbki czosnku trochę papryczki chili ( dla smakoszy pikantnych dań) 50 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku łyżka posiekanej natki pietruszki bagietka, WYKONANIE: Krewetki obieramy z pancerza, głowy i jelita Sposób oczyszczania TU . Na patelnię dajemy łyżkę masła, wrzucamy obrane krewetki. Smażymy na małym ogniu z jednej strony(...)drugą stronę, smażymy 1 minutę. Następnie podlewamy krewetki winem i lekko odparowujemy płyn. Dodajemy pozostałą łyżkę masła, natkę pietruszki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy ze świeżą bagietką lub grzankami z bagietki. Dekorujemy talerz ćwiartkami cytryny. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewypora z grzankami Składniki: 2 duże pory, 5 ziemniaków, 2 cebule, 2 łyżki masła, 1 litr bulionu, łyżka oliwy, 1/2 szklanki śmietany 18%, 7 ząbków czosnku, sól, pieprz, bagietka, 10 dag sera żółtego, oliwa. Wykonanie: Ziemniaki i cebulę obieramy. Warzywa dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Pod koniec(...)gotowania dodajemy posiekane 4 ząbki czosnku, śmietanę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i blenderujemy. Bagietkę kroimy na kromki. Czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Na rozgrzaną oliwę układamy kromki bagietki i podsmażamy na małym ogniu. Następnie obracamy kromki na drugą stronę i nakładamy na nie pokrojony w plastry ser żółty. Smacznego
paapilotkaałyżki mąki 1/2 szklanki startego żółtego sera albo ser (np. cheddar) w cienkich plasterka 60 g masła 1 mały ząbek czosnku 1 bagietka, pokrojona na kromki sól i pieprz do smaku ewentualnie szczypiorek do dekoracji Przygotowanie Posiekaną cebulę zeszklić na maśle, do czasu aż zacznie zmieniać kolor. Dodać mąkę, dobrze wymieszaći podsmażać jeszcze(...)przez 1-2 minuty, a następnie dadać do bulionu mięsnego, doprawić solą i pieprzem i gotować około 15 minut. Kromki bagietki zgrillować na patelni. Zupę przelać do miseczek, na górze każdej porcji położyć po kromce zgrillowanej bagietki i posypać startym żółtym serem lub położyć plasterek sera Wstawić na 10 minut do piekarnika, aby ser się rozpuścił. Źródło
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakrakowskich, jest :) Smak na zapiekanki został zaspokojony. 'zapiekanki z pieczarkami, bułka z pieczarkami, szczypiorkiem i prażoną cebulką' Składniki (na 4 zapiekanki): - 500g pieczarek - 1 mała cebula - 2 pół-bagietki - żółty ser - użyłam cheddara - 1 łyżka masła - 1 łyżka oleju - sól, pieprz, czosnek granulowany - szczypiorek - prażona cebulka - ketchup, majonez/sos czosnkowy Pieczarki obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Podsmażyć na rozpuszczonym(...)maśle z olejem. Odparować. Dodać drobno posiekaną cebulę i przesmażyć na złoto. Pół-bagietki przeciąć wzdłuż i delikatnie posmarować masłem. Wyłożyć masę z pieczarek. Zetrzeć na nie ser (ilość zależy od Waszych smaków). Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 170C (opcja grill) i piec 10-15 minut (do momentu aż ser się rozpuści i bagietka będzie ciepła i lekko chrupiąca). Szczypiorek
CookYourselfKolejny pomysł na kolorowe wiosenne kanapki, idealne na imprezę lub po prostu na sympatyczne śniadanie czy kolację. Porcja dla 4 osób : Przygotowanie 10 minut. Potrzebne nam będą: bagietka (12 kromek), 1 ząbek czosnku, 2 pomidory, 1/2 papryki, 1/2 ogórka, ewentualnie 2 jajka, oliwa z oliwek, sól, pieprz, ser twarogowy do posmarowania kanapek. Przygotowanie: Podgrzać piekarnik. Podgrilować kromki bagietki. Natrzeć(...)ząbkiem czosnku. Pokroić pomidor i paprykę w kosteczkę. Pokroić ogórek w plasterki. Posmarować grzanki chlebowe (toasty z bagietki) serem. Przyozdobić je z wierzchu warzywami (nie mieszając różnych warzyw). Na jedną kanapkę nakładamy ogórek, na drugą pokrojony w kosteczkę pomidor. Z wierzchy możemy jeszcze udekorować nasze kanapki pokruszonym (ugotowanym na twardo) żółtkiem jajka. Ozdobić szczypiorkiem lub natką pietruszki. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie
MODA NA BIOMała głowka sałaty lodowej; 2 pomidory; 16 cienkich plasterków wędzonego boczku; Ketchup. Mięso: 1/2 kg mielonej wołowiny; 1/2 kg mielonej wieprzowiny; 1 jajo; 1/2 szklanki startego parmezanu; 1/3 suchej bagietki; 2 ząbki czosnku; 1/3 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki suszonego oregano; 1/4 szklanki posiekanej, świeżej natki pietruszki; Sól/vegeta; Pieprz; Olej do smażenia. Sos a'la Big Mac: 1/2 szklanki majonezu(...)mniejsze kawałki. Pomidory pokroić w plastry. Plastry boczku obsmażyć z obu stron, na rozgrzanej, suchej (tj. bez dodatku tłuszczu) patlni, aż staną się chrupiące. Mięso: Jajo lekko roztrzepać. Bagietkę namoczyć w zimnej wodzie, a następnie dobrze odcisnąć. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczakch (tzw. drobne wiórki); Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Mięsa
Gospodyni Miejskaspróbować ,polecam bo warto. Chrupiące, przepyszne, zapiekanki z serem i pieczarkami. Przygotowane w domu są o niebo lepsze niż z przydrożnej budki. Zapraszam :) Zapiekanki z pieczarkami 2 bagietki 40 dag żółtego sera 1,20 kg pieczarek 3 cebule Masło Papryka słodka Sól Pieprz Najpierw przygotowuję pieczarki, obieram je, przepłukuję, kroję(...)cieniutkie plasterki. Zawsze najpierw je obgotowuję, odcedzam i przesmażam na masełku z drobno pokrojoną cebulą , całość solę do smaku.. Smażę do momentu aż woda całkiem odparuje. Bagietki przecinam na połówki i każdą dzielą na trzy ( z jednej bagietki mam 6 porcji) Każdą kromkę smaruję cieniutko masłem i zapiekam około 5 minut w 180 st C Na podpieczone układam plasterki
Takie tam pichceniegrzyby grillować pokrojone w grube plastry. Grillowane warzywa posiekać na małe kawałki i umieścić w szklanym naczyniu z dwoma łyżkami pesto. Całość wymieszać Crostini grillowane warzywa tapenade 1 bagietka pokrojona pod kątem w kromeczki o grubości około 2,5 cm 120 gram sera koziego chevre Na pokrojone bagietki dać cienką plasterki sera koziego. Na wierzch wyłożyć 2 łyżeczki grillowanych warzyw(...)tapenade. Tak przygotowane bagietki umieścić w grillu rozgrzanym do średniej temperatury i grillować około 5 minut lub do momentu aż ser się rozpuści. Pesto – tajny składnik do grillowanych warzyw is a post from: naRuszcie.pl The post Pesto – tajny składnik do grillowanych warzyw appeared first on naRuszcie.pl
naRuszciebójcie się wrzucać Waszych ulubionych składników. Składniki pierś z kurczaka suszone pomidory w oleju - 6 szt 3 łyżki oliwy 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz Dodatkowo bagietka rukola czerwona cebula pomidor jajko ugotowane na twardo Sos 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pieprz Sposób przygotowania Pierś z kurczaka oczyścić z błonek i opłukać(...)Usmażone odstawić na bok by przestygły. Sos pietruszkowo - czosnkowy - natkę pietruszki posiekać drobno, wymieszać z jogurtem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz. Dosolić do smaku. Bagietkę przekroić wzdłuż na pół i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i lekko podpiec. Ostygnięte roladki pokroić w grubsze plastry. Dół i górę bułki posmarować sosem i układać rukolę, pomidor, mięso, jajko
pink envelopebagietka wyszła całkiem przypadkowo. Tak wygląda pomyłka Blondynki! W pierwowzorze powinnam użyć mąki orkiszowej typ 700, a ja wsypałam orkiszową pełnoziarnistą. Najnormalniej w świecie się pomyliłam. Zresztą, a czy ja kiedykolwiek mówiłam, że jestem nieomylna? Nie! Wolno się pomylić każdemu. W szczególności Blondynce :) Przy podstawowej liście składników ciasto wyszło mi strasznie suche i bardzo twarde, o elastyczności mogłam zapomnieć(...)nieco rozluźniło. Potem odstawiłam ciasto, miskę przykryłam folią spożywczą i odstawiłam do wyrośnięcia na około półtorej godziny. Po tym czasie ciasto było ładnie wyrośnięte, więc uformowałam z niego dwie bagietki, położyłam je na blasze, przykryłam lnianą ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę. Po godzinie nacięłam bagietki ostrym nożem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego
Blondynka Gotujebenedyktyńsku z salsą cebulowo - paprykową Składniki: 1 czerwona cebula 3 kolorowe papryczki mini 2 suszone pomidory sól pieprz oregano szczypiorek olej ryżowy 4 jajka 4 plasterki szynki parmeńskiej bagietka Przygotowanie: Salsa: cebulę, paprykę, pomidory i szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej ryżowy. Smażymy aż wszystko zmięknie. Szynkę podsmażamy na gorącej patelni (bez dodatku tłuszczu). Zdejmujemy(...)szynkę z patelni i na tłuszczu, który wytopił się z mięska obsmażamy bagietkę. Równocześnie, w dużym garnku wstawiamy wodę z dodatkiem soli, pieprzu i oregano, doprowadzamy ją do wrzenia. Do filiżanki wbijamy jedno jajko. Mieszając wodę, wlewamy jajko z filiżanki, cały czas mieszając. Czynność tę powtarzamy z każdym jajkiem osobno. Po3 minutach nasze jajko jest gotowe, wyciągamy
Lawendowe NieboPULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYM Składniki: - 500g mięsa mielonego z indyka - 2 mini bagietki - 1 jajko - pół szklanki bułki tartej - 1 cebula czerwona - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka czosnku w granulacie - 2 łyżeczki lubczyku otartego - pół łyżeczki bazylii - 3 łyżeczki musztardy delikatesowej - 500g pieczarek - 1 kostka rosołowe z lubczykiem - 1 kostka grzybowa - 2 białe cebule - 1 łyżka(...)masła - 4 łyżki cukru - 4 łyżeczki chrzanu śmietankowego - 1 łyżka natki pietruszki poszatkowanej - 1 łyżka koperki poszatkowanego - 200ml śmietany 18% Sposób przygotowania: Mini bagietki namaczamy w wodzie. Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy wyciśnięte wcześniej namoczone bagietki, dodajemy jajko oraz pół szklanki bułki tartej. Dodajemy poszatkowaną czerwoną cebulę, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 1 łyżeczkę czosnku w granulacie
Mentor Smaku