proponuję wam prostą, naszą polską babkę ziemniaczaną z surowych tartych ziemniaków, z dodatkiem smażonego boczku, szynki i cebuli. Ta babka jest przygotowana tradycyjnie, bez wymyślnych dodatków, tak jak przygotowywało się u mnie w domu. Babkę ziemniaczaną z boczkiem przygotowywał w domu mój tata!Ja przygotowuję ją identycznie. To danie ma różne nazwy, u mnie mówiło się na nią(...)kartoflak, z wielkopolska zwie się bambrzokiem, a nazywana też jest dziadem, kugel, kugiel, na Kurpiach rejbak, czy popularnie babką ziemniaczaną lub kartoflaną. Polecam też przepis na: Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków Babka ziemniaczana do perliczki Babka ziemniaczana (Kartoflak): Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula sól, pieprz, majeranek, oregano bułka tarta 250 g boczek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięobiad. Babka ziemniaczana, nagus, tarciuch ziemniaczany U każdego w domu nosił inną nazwę, natomiast mówimy o jednym i tym samym. W przepisie na babkę ziemniaczaną, nagus, czy tarciuch ziemniaczany będę posługiwał się: babka ziemniaczana . Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 25 min Czas pieczenia: 1 godz 30 min Całkowity czas: 1 godz 55 min Ilość porcji: 8 porcji Babka(...)włóż do miski z wodą – niech czekają na swoją kolej. Do babki ziemniaczanej najlepsze są ziemniaki typu C i B, to na przykład: Orlik (B), Bryza (C), Jutrzenka (C), czy Grecja (C). Pisałem o nich przy okazji przepisu na placki ziemniaczane . Składniki na babkę ziemniaczaną znajdują się w przepisie na dole tego wpisu. Oznaczyłem go #UgotujPrzepis
ugotuj-przepis.plWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na bardzo smaczny, prosty i tani obiad. Jest nim babka ziemniaczana. Zrobiłam ją z dodatkiem kiełbaski, cebuli oraz boczku. Jest bardzo sycąca. Z podanego przepisu wyjdzie Wam duża(...)blacha zapiekanki ziemniaczanej, którą spokojnie można odgrzewać następnego dnia np. w mikrofali. Moim domownikom bardzo zasmakowała a mąż pytał kiedy zrobię ją ponownie Polecam. Post Babka ziemniaczana pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujeLubicie babkę ziemniaczaną(...)Moja córka ostatnio zażyczyła takiej właśni ziemniaczanej babki...do babki można dodać boczek wędzony lub kiełbasę..a u mnie jest bez takowych dodatków...ale dodałam przyprawy takie jak pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim oraz przyprawę myśliwską ..Przyprawy te nie są typowo przyprawami do ziemniaków...ale babka z ich dodatkiem smakowała wyśmienicie
Moje domowe kucharzenieraczyć, była babka ziemniaczana , przypominająca w smaku placki ziemniaczane. Po powrocie postanowiłam zrobić to danie na przyjazd Bartka i Jemu ono również zasmakowało. Kilka dni później upiekliśmy babkę ziemniaczaną ponownie, tym razem w foremkach do muffinek i zanieśliśmy na spotkanie w gronie znajomych, którym taka ziemniaczana przekąska przypadła do gustu. Udostępnij Babka ziemniaczana – składniki(...)przestudzony boczek i kiełbasę, jajka, dosypać mąkę ziemniaczaną, dodać przyprawy, posolić i popieprzyć do smaku. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Babkę ziemniaczaną z boczkiem i kiełbasą piec w piekarniku nagrzanym do 180 o C ( z termoobiegiem ) przez około 90 minut . Wyjąć i pozostawić w formie do całkowitego wystygnięcia. Babkę ziemniaczaną
niecodziennikparyblogach szaleją z przepisami na walentynkową kolację, to i ja postanowiłem dodać coś od siebie. Uważam, że najważniejsza w walentynki jest fajna babka, zdecydowałem więc, że zrobię babkę ziemniaczaną ;) Nie jest to może klasyczna podlaska babka, bo dodałem do niej marchewkę. Jak wiadomo marchew jest najlepsza na potencję, tylko trudno ją przymocować ;) A tak serio, to kiedyś w ramach(...)eksperymentu dodałem marchewkę do placków ziemniaczanych i okazało się to bardzo dobrym pomysłem. Od tego czasu zawsze jak robię placki (albo babkę), dodaję do ziemniaków marchew. Czytaj dalej
Gotuj z MisiemTrudno jest mi wyobrazić Litewską kuchnię bez kugelisa (wym. kugielis) lub po prostu babki ziemniaczanej. U nas taką babkę najczęściej piecze się w piecu na wsiach, ale i upieczona w piekarniku smakuje bardzo dobrze. Uwielbiam litewską babkę ziemniaczaną, ale robię ją bardzo rzadko, bo jest to danie bardzo kaloryczne, ale bardzo bardzo smaczne. Zapraszam! Składniki
Kuchnia Łukaszamoją relację z warsztatów czekoladowych, oraz z konkursu na deser z herbatą Teekanne. Dzisiaj jednak chciałam Wam przedstawić efekt pracy naszego zespołu: Frykas z perliczki wielkopolskiej z ziemniaczaną babką , który powstał podczas warsztatów z Adamem Chrząstowskim. Pracowałam z Kingą, Bernadettą, a to co powstało chwalili wszyscy, perliczka była pyszna, tym bardziej, że do tej pory nie miałyśmy z nią(...)mięsa, dusimy chwilkę, dodajemy groszek, posiekaną natkę pietruszki, oraz wlewamy śmietanę, Gotujemy aż powstanie kremowy sos. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, oraz gałką muszkatałową. Podajemy frykas z rombami babki ziemniaczanej. Danie było cudowne, zebrałyśmy pochwały od widzów The post Warsztaty i Frykas z perliczki wielkopolskiej z ziemniaczaną babką wg Adama Chrząstowskiego appeared first on Damsko-męskie spojrzenie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPora na wykopki a więc zabieramy się za babkę ziemniaczaną Składniki: 1,70 kg 1 duża cebula , 2 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g boczku wędzonego Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce z małymi oczkami, boczek pokroić w kosteczkę i obsmażyć do chrupkości, cebulę pokroić w kostkę i również obsmażyć. Boczek z cebulą dodać
Niezły Młynekwspólnego gotowania i dzielenia się pomysłami - jeśli publikujecie w blogosferze, możecie w komentarzach zamieścić link do Waszych "ekonomicznych" niemniej smacznych przepisów:) A moją pierwszą propozycję stanowi KUGIEL - czyli babka ziemniaczana, która jest absolutnym numerem jeden(...)moich rodzinnych stronach! Receptury na ten sycący i pachnący ziemniaczany przysmak różnią się między sobą - niektórzy dodają odrobine mleka, inni - kaszę mannę zamiast mąki, ja w sezonie cukiniowym dodawałam przetartą cukinię właśnie. Natomiast poniższa propozycja wydaje się najbardziej klasyczna a przede wszystkim wielokrotnie testowana - zapraszam: KUGIEL - Babka ziemniaczana Składniki: 2,5 kg ziemniaków
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciaławlewamy gotową masę ziemniaczaną. Pieczemy około godziny w 180 stopniach C. Czas pieczenia zależy od grubości babki. Im grubsza tym dłużej powinno się ją piec. Idealna z sosem pieczarkowym. babka ziemniaczana z boczkiem
Bon Appetit Małgorzatypieczenia zalecam kontrolować i wyciągnąć gdy babka się zarumieni. Babka jest zarumieniona na zewnątrz i wilgotna w środku. Gdy jest gorąca trudno się kroi, dlatego pozostawiam ją do lekkiego ostygnięcia . Taka według mnie jest najsmaczniejsza. Babkę podałam z gęstą śmietaną. Zobacz wskazówkiz czym jeszcze podawać tą sytą potrawę. Wskazówki. Z czym podawać babkę ziemniaczaną? Jak już napisałam na wstępie(...)grzałkami góra i dół. Im niższa babka ziemniaczana, tym krótszy czas pieczenia. Dużo także zależy od naszego piekarnika. Zalecam pod koniec pieczenia obserwować babkę i wyciągnąć, gdy się ładnie zarumieni. Artykuł Babka ziemniaczana pochodzi z serwisu Ania gotuje Blog kulinarny
Ania gotujeWitajcie Kochani... Dawno mnie nie bylo z Wami..niestety ale w zwiazku z pewnymi zawirowaniami jakie ostatnio dzieja sie w moim zyciu.. Ale mam nadzieje
NaKońcuJęzykaBabkę ziemniaczaną po raz pierwszy jadłam u mojej nieżyjącej już teściowej, Babci Heleny, która wychowała się na Kresach, w okolicach Mińska. Babkę ziemniaczaną zwano u niej w domu "tarciakiem" i jedzono z sosem pomidorowym lub po prostu z ketchupem. Pamiętam, że gdy pierwszy raz zobaczyłam to danie jakieś 15 lat temu, nie spodobała mi się ani jego forma(...)tylko solą, pieprzem i majerankiem. A babka ziemniaczana na 8 sposobów to pomysł Oli , która zarządziła babkę na wspólne gotowanie, kliknijcie poniżej, żeby poznać pozostałe 7! Babka ziemniaczana Psotki Babka ziemniaczana Bożeny Babka ziemniaczana Asi Babka ziemniaczana Kasi Babka ziemniaczana Izy Babka ziemniaczana Basi Babka
Kuchnia PrezydentowejBabka Ziemniaczana, kartoflaka, bugaja, pyrczoka, rejbaka, parepaca, kajzera, kugiela, bulbynka. To oczywiście nazwy tej samej potrawy, spotykane w różnych zakątkach naszego pięknego kraju. Z racji tego, że Babka Ziemniaczana, swoje korzenie bierze z kuchni białoruskiej, gdzie jest oczywiście uznawane za danie narodowe, jest bardzo popularne we wschodniej części naszego kraju. Suwalszczyzna, Podlasie a jeśli wybierzesz się do Supraśla(...)Juszkiewicz zwycięzca IX edycji MasterChefa Polska, możesz mój drogi czytelniku przeczytać o tym tutaj . A inspiracją do tej babki, był Szef Kuchni Pan Dariusz Boryga, notabene życiowy partner Oli…przypadek ❓ nie sądzę 😉 Dziękuję Dariusz, za pomysł na pyszny obiad ⬇️ Babka Ziemniaczana Dariusza Na zakończenie, życzę Ci smacznego z moim wykonaniem, podpatrzonego przepisu u Szefowej Kuchni Oli i Szefa
RafalCook