Babka ziemniaczana (Kartoflak)

Babka ziemniaczana (Kartoflak)

Podczas gdy na blogach pojawiają się przeróżne przepisy na fritatty, hiszpańskie tortille, albo inne zagraniczne zapiekanki, ja proponuję wam prostą, naszą polską babkę ziemniaczaną z surowych tartych ziemniaków, z dodatkiem smażonego boczku,  szynki i cebuli. Ta babka jest przygotowana tradycyjnie, bez wymyślnych dodatków, tak jak przygotowywało się u mnie w domu. Babkę ziemniaczaną z boczkiem przygotowywał  w domu mój tata!Ja przygotowuję ją identycznie. To danie ma różne nazwy, u mnie mówiło się na nią... czytaj dalej...