babka ziemniaczana - 1457 przepisów (strona:2/98)

Babka ziemniaczana - kugiel, gugel, 77

Polsce. Jest to tradycyjne danie kuchni żydowskiej - kugel , które przyjęło się w różnych regionach pod różnymi nazwami, stając się polskimi daniami regionalnymi: na Podlasiu i Suwalszczyźnie jest to właśnie babka ziemniaczana; na Śląsku i Mazurach to kartoflak ; pyrczok w Wielkopolsce; rejbak na Kurpiach; dla Lwowiaków to bulbynek ... Oczywiście dania różnią się troszkę między sobą. Przede wszystkim w oryginalnej wersji(...)woli kartofle, których w Polsce nie brakowało i nadal nie brakuje. W polskich wersjach regionalnych pojawia się mięso, głównie boczek – skwarki z boczku. Dla mnie najbliższa sercu jest nazwa „babka ziemniaczana” :) . Babkę ziemniaczaną lubią chyba wszyscy, no prawie wszyscy, warto czasem samemu ją przyrządzić.  2 kg ziemniaków mączystych, 200 g cebuli, 200 g boczku wędzonego parzonego

królestwo garów
Babka ziemniaczana 74

Babka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny.  Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam.  Kiedyś przygotowanie babki zajmowało mi sporo czasu, bo ziemniaki i cebulę ucierałam ręcznie na tarce. Teraz wykorzystuję(...)odpowiednio przyprawiona, smażę z niej na patelni mały placuszek i próbuję. Jest to mój najlepszy i najbardziej pewny sposób na sprawdzenie efektu przyprawiania masy na babkę, i również mięsa na pasztet czy kotlety. Babkę ziemniaczaną podaje się pokrojoną na duże kawałki z dodatkiem kwaśnej śmietany, kiszonych ogórków, kiszonej kapusty lub innej surówki. Doskonałym dodatkiem do babki będzie sos grzybowy

Codziennik Kuchenny
Babka ziemniaczana kresowa 18

zrobić, gdy kolega podsyła mężowi link do babki ziemniaczanej? Pozostaje tylko upiec babkę:)  Był tylko jeden warunek - babka ma być cienka, żeby miała jak najwięcej pysznej skórki.  Mówisz - i masz. A w dodatku z okrasą z boczku i cebulki... Cóż chcieć więcej!;) Kilka wskazówek: przygotowania lepiej zacząć od obrania cebuli i ziemniaków. Następnie przygotować okrasę. Później zetrzeć(...)polecam zagęszczać masy dużą ilością mąki, ponieważ babka będzie twarda i sucha. Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Babka ziemniaczana z ryżem Babka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana Babka ziemniaczana kresowa Składniki: 2 kg ziemniaków 2 duże cebule 200g wędzonego boczku 2 jajka 2 łyżki smalcu gęsiego (lub innego smalcu albo oleju) 1 łyżka mąki (lekko

Obiad gotowy
Dyniowa zapiekanka z boczkiem i czosnkiem niedźwiedzim 113

blogach pojawiają się przeróżne przepisy na fritatty, hiszpańskie tortille, ja proponuję przygotować zapiekankę z dyni z boczkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Zapiekanka ta jest bardzo podobna do naszej wielkopolskiej babki ziemniaczanej z dodatkiem smażonego boczku, cebuli, tylko ziemniaki zostały zastąpione dynią. Ta dyniowa zapiekanka jest przygotowana z tartej dyni, mąki, cebuli, boczku, z dodatkiem tymianku i czosnku niedźwiedziego(...)Formę żaroodporną przed włożeniem dyniowej masy posmarowałam oliwą i obsypałam bułką tartą, a potem całość zapiekłam w piekarniku. Polecam też przepis na ziemniaczane zapiekanki: babka ziemniaczana (kartoflak) Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków Babka ziemniaczana do perliczki Dyniowa zapiekanka z boczkiem i czosnkiem niedźwiedzim Składniki: 1 kg tartej dyni na drobnych oczkach 1 jajko 1 cebula mąka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Babka ziemniaczana 49

Babka ziemniaczana pochodzi z Białorusi, a w Polsce najbardziej popularna jest na Suwalszczyźnie i Podlasiu. O babce ziemniaczanej słyszałam wielokrotnie, ale miałam okazję spróbować jej dopiero całkiem niedawno w jakiejś knajpce. Pamiętam, że bardzo mi zasmakowała i postanowiłam zrobić ją w domu. Babka ziemniaczana jest niezwykle prosta w przygotowaniu, choć nieco czasochłonna, jest niezwykle smaczna i pożywna(...)ziemniaki). Babkę ziemniaczaną przygotowałam w ramach wspólnego gotowania, którego zadaniem była zapiekanka ziemniaczana. Zajrzyjcie do Malwiny  i Patrycji , aby zobaczyć jaką zapiekankę z ziemniakami one przygotowały ;) Babka ziemniaczana Składniki:  1 kg ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 100-150 g boczku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli świeżo zmielony

Codzienne Gotowanie
BABKA ZIEMNIACZANA Z DYNIĄ I TOFU! 56

Dzisiaj iście zimowy obiad babka ziemniaczana z dynią, tofu wędzonym, czosnkiem i cebulką. Każdy z nas chyba jadł babkę ziemniaczaną, każdy pewnie w innej postaci. Moja babcia, jak byłam mała, dość często przygotowywała posiłki na bazie ziemniaków, dlaczego to już inna kwestia, takie czasy, czasy PRLu. Z ziemniaków robiło się placki ziemniaczane, i to z surowych ziemniaków(...)gotowanych, tzw. kiszkę ziemniaczaną, babkę ziemniaczaną i coś co tylko moja babcia potrafi zrobić tzw. "ciulim", nie wiem czy ta nazwa Wam coś mówi, bo pewnie co rejon to inne nazewnictwo, była to swojego rodzaju babka ziemniaczana, tyle że, robiona w garnku i ciągle mieszana łyżką, z dużą ilością tłustego boczku. Istna bomba kaloryczna, ale w tamtym

SMYKWKUCHNI
Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem 171

skrapiamy wierzch olejem (aby skórka ładnie się zrumieniła). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 º C i pieczemy ok. 1,5 godziny. Uwagi: - nie odlewam wody z ziemniaków Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem, do tego surówka z kiszonej kapusty (może być też inna) i kubek barszczu czerwonego to syty i pożywny obiad. Jako dodatek może być sos, np. pieczarkowy(...)grzybowy. No i oczywiście moja ulubiona wersja – na drugi dzień, gdy już stężeje – pokrojona w plastry i odsmażona na patelni. Gorąco polecam. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Poszukiwanie smaku, cz. II – wpływy białoruskie i rosyjskie w kuchni podlaskiej 83

bezpośrednio po oczepinach. Fotografia zaczerpnięta z serwisu s trefa agro podlaskie Ziemniaki są podstawowym surowcem na babkę ziemniaczaną, przysmak kresowy, po dzień dzisiejszy jadany na pograniczu polsko-litewskim. Babka ziemniaczana była bardzo popularnym daniem w rolniczych częściach regionu zamieszkanych przez ludność białoruską. Utarte i doprawione ziemniaki wstawiało się do rozgrzanego pieca chlebowego przed wyjściem w pole. Po powrocie(...)zmęczonych domowników czekała pożywna kolacja, którą spożywano z kwaśnym mlekiem. Na północno-wschodnich terenach Polski babka ziemniaczana (blaszak podlaski) zaliczana jest do typowych, tradycyjnych miejscowych specjalności. Piecze się ją w wielu wersjach, np. przekłada się warstwą drobno pokrojonej kapusty kwaszonej, mięsnego lub grzybowego farszu) zarówno na własne potrzeby, jak i na różne imprezy i konkursy kulinarne, połączone z prezentacją

Żyję by jeść
Nadział babę na pisiorka 114

czemu nie ponieść się fantazji i nie spróbować czegoś takiego: meksykańskie szpadki z mięsa mielonego z babką ziemniaczaną... Niby wciąż to samo, a jednak inaczej. Zatem do dzieła! Babka ziemniaczana Przyznaję się bez bicia, że przepis na babkę ziemniaczaną zaczerpnęłam z  http://oliveandthyme.blogspot.no/2013/08/baba-ziemniaczana.html .  Jednak u mnie babka stanowi dodatek do dania głównego, więc boczek(...)nich podłużne ruloniki i każdy panierujemy w mieszance meksykańskiej. Tak przygotowane szpadki przekładamy do naczynia żaroodpornego (z dodatkiem oliwy) i pieczemy w 150st. przez ok. 40- 50 min.  Babka ziemniaczana najlepiej smakuje ze śmietaną. Ja przygotowałam sos z papryką i bazylią.  Smacznego!!!  Dinner- potetos and minced meal. The first impression is chops with boiled potetos. That

bastalena
Babka ziemniaczana z boczkiem 28

Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulką to bardzo proste i tanie danie na domowy obiad. To niewyszukana, ale bardzo smaczna potrawa, która ma wielu zwolenników. Babkę można podać ze śmietaną, maślanką, czy jakimś sosem np. grzybowym albo koperkowym. Świetnie smakuje również na drugi dzień, pokrojona w plastry i podsmażona na patelni. [embed]https://youtu.be/u5fIQtlxWR4[/embed] Składniki na babkę ziemniaczaną(...)blaszkę. Wkładamy ją do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 1 h w trybie góra-dół. [caption id="attachment_8582" align="aligncenter" width="1024"] Babka ziemniaczana z boczkiem[/caption] Zobacz inne przepisy na dania z ziemniaków: Krokiety Ziemniaczane Z Wędzonym Twarogiem Placek Ziemniaczany Z Piekarnika Moskole – Placki Z Gotowanych Ziemniaków Ziemniaki Faszerowane Pieczarkami I Serem Pierogi

e-PrzepisyKulinarne
Babka ziemniaczana 88

się na tyle ciekawy, że postanowiłam się nim z Wami podzielić. O czym mowa? O tradycyjnej babce ziemniaczanej - danie kryzysowe, proste i bardzo smaczne. W mojej rodzinie babka ziemniaczana pojawia się już od bardzo wielu lat. Przygotowuje się ją przeważnie w sobotę, na rodzinny obiad.  Babka ziemniaczana przepis na formę do pieczenia babki 2 kg ziemniaków(...)cebule pokrój w kostkę, przesmaż aż do zrumienienia się. Do masy ziemniaczanej wbij jajka, dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz przesmażony boczek z cebulą. Całość dopraw solą i pieprzem. Gotową masę przełóż silikonowej formy na babkę. Piecz ok. 1,5h w 220 stopniach, Po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia. Podawaj na ciepło :) Smacznego

365 dni dookoła kuchni
Babka ziemniaczana z fasolą i  twarogiem 74

kaszki kukurydzianej (nie ugotowanej)   250 g tłustego twarogu małe opakowanie bryndzy (80 g) jajko 2 łyżki chrzanu   kwaśna gęsta i szczypiorek śmietana do podania   Jak upiec babkę ziemniaczana z fasolą i twarogiem?   Poprzedniego wieczoru namaczam fasolę, a rano ją gotuję przez godzinę do miękkości. Ziemniaki trę na tarce lub końcówką blendera i odsączam z soku(...)Keksówkę smaruję masłem lub olejem. Wykładam połowę ciasta ziemniaczanego, na to masę serową i na koniec resztę ziemniaków. Wierzch babki posypuję pozostałą smażoną cebulą. Piekę 1,5 godziny w 180 stopniach. Babkę można też podzielić na pojedyncze małe porcje i upiec w osobnych foremkach dla każdej osoby oddzielnie.   Artykuł Babka ziemniaczana z fasolą i twarogiem pochodzi z serwisu

Ugotowane pozamiatane
Najlepsze placki ziemniaczane 19

Wielbiciele placków ziemniaczanych dzielą się na dwie frakcje: z cukrem albo na słono. Jedni nie wyobrażają sobie jedzenia placków ze śmietaną, drudzy zarzekają się, że nigdy-przenigdy nie tkną placka ze słodkimi dodatkami. Osobiście reprezentuję drugą grupę, bo tak było u nas od zawsze. I nie żeby nie próbowałam posypywać chrupiących placków cukrem, tylko jakoś nie przepadam za nimi(...)przy plackach na słodko;) *Uwaga: ziemniaki na zdjęciu są średniego rozmiaru, takie przeliczam, że z 1 ziemniaka usmażę 2 placki.  Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Babka ziemniaczana kresowa Babka ziemniaczana z ryżem Babka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana Placek po zbójnicku Kluski śląskie Kopytka Placki po węgiersku  Placki ziemniaczane ze śledziem Farszynki

Obiad gotowy
Tradycyjna babka ziemniaczana 279

Chciałam Wam w końcu pokazać mój najlepszy przepis na najprostszą, tradycyjną babkę ziemniaczaną. Tę babkę piecze się w domu rodzinnym mojej Mamy od wielu pokoleń.  Babka ziemniaczana ze słoniną, jajkami i cebulą to ponadczasowy przepis, do którego wracam bardzo często. Do zrobienia tej babki można użyć dowolnych ziemniaków. Nie dodaję do niej również mąki pszennej. Babkę piecze(...)każdego typu ziemniaków - wszystko w jednej misce - tylko kilka tanich składników - bez mąki pszennej - super proste wykonanie - podsmażana na suchej patelni To mój najbardziej uniwersalny i najprostszy przepis na babkę ziemniaczaną

AniaGotuje.pl