słonecznymi dniami tego lata. Za kilka tygodni przyjdzie pora na lody czekoladowe i karmelowe - sorbety nie będą smakować aż tak rozkosznie. Składniki (na ok. 5 porcji) : 1 średniej wielkości arbuz 4 limonki pół szklanki cukru pudru Sposób przygotowania: Arbuza obrać, pokroić w plastry, usunąć pestki (chyba, że kupicie arbuza bezpestkowego) i pokroić na mniejsze kawałki. Limonki sparzyć wrzątkiem, zetrzeć(...)nich skórkę i wycisnąć sok. Arbuza, sok z limonki i cukier zmiksować. Powstałą mieszaninę wlać do płytkiego naczynia, dodać skórkę z limonki (całą lub połowę, jeśli chcemy ją wykorzystać także do dekoracji deseru) i wymieszać. Całość wstawić do zamrażarki do czasu, aż na brzegach naczynia zaczną się pojawiać kryształki lodu (potrwa to ok. 2 godzin). W tym momencie całość
W SMAKciepło-zimno. Ciepło, cieplej, gorąco. Lato. Chwile szczęścia przeplatane płaczem deszczu. Ciepło, cieplej, gorąco. To czego szukasz jest chłodne i rześkie. Ma smak dojrzałego w słońcu arbuza, któremu wtóruje słodycz lipcowych pomidorów i jędrny miąższ zielonych ogórków. Słodko-słony. Miętowy. Orzeźwiający. Tak. Chłodnik arbuzowo-pomidorowy jest tym czego szukałeś. Spijasz go łapczywie marząc, by talerz był(...)chwila jest Twoja. Tylko Twoja. Znalazłeś to czego szukałeś. Smakujesz szczęście. CHŁODNIK ARBUZOWO-POMIDOROWY 1/2 kg pomidorów 1,5 kg miąższu z arbuza (bez pestek) 1 duży zielony ogórek garść świeżych listków mięty ser feta 4-5 łyżek oliwy z oliwek sok z cytryny do smaku szczypta soli Pomidory i wypestkowanego arbuza pokroić na kawałki. Ogórek obrać
KUCHARNIApozostałości arbuza, które miałam po przygotowaniu zdrowego arbuzowego tortu, zrobiłam jeszcze sałatkę. Dziecinnie prostą - pokroiłam arbuza, kiwi i mozzarellę w kwadraty, ułożyłam jedne na drugich i gotowe. Do tego słodka glazura balsamiczna (do kupienia w delikatesach) lub domowa z octu balsamicznego i syropu z agawy lub miodu. Mozzarellę możecie zastąpić serem feta, natomiast kiwi - avocado. Taka Kwadratowa Sałatka świetnie nadaje(...)polecam!SKŁADNIKI:arbuzkiwi (lub avocado)mozzarella (lub feta)SOS:gotowa glazura balsamiczna lubocet balsamicznysyrop z agawy lub miódWYKONANIE:SAŁATKA:Owoce i mozzarella muszą być dobrze schłodzone.Arbuza obierz ze skóry, oczyść z pestek.Kiwi obierz ze skórki.Owoce oraz mozzarellę pokrój na kwadraty lub prostokąty.Ułóż jedne na drugich w kwadrat lub prostokąt.SOS:Składniki sosu wymieszaj dokładnie
Słodko-Słony Świat IlonyArbuz to zdecydowanie mój ulubiony owoc w sezonie letnim.Niesamowicie orzeźwia , gasi pragnienie …. no i zawiera bardzo mało kalorii, więc możemy je zajadać bez obaw o zbędne kilogramy ;)Dziś mam dla Was przepis na niesamowicie łatwe i szybkie ciasto, do którego wykorzystałam właśnie arbuza i limitowaną serię galaretek o smaku arbuzowym.Jeśli takiej nie macie śmiało możecie zastąpić ją truskawkową(...)cukier – 0,5 szkl* mąka – 2/3 szkl* mąka ziemniaczana – 4 łyżki* olejek do ciasta waniliowy – 1 łyżka* proszek do pieczenia – 2 łyżeczkiDODATKOWO:* arbuz ( sam miąsz ) – ok. 400 g* galaretka arbuzowa – 2 sztSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Galaretki przyrządzamy w mniejszej ilości wody niż pisze na opakowaniu, odstawiamy do tężenia.Białka oddzielamy od żółtek, a następnie ubijamy
Ostra na SłodkoDzień dobry, Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż kawałek soczystego arbuza. A co powiecie na sałatkę z arbuza ? I nie mam na myśli sałatki owocowej, lecz taką z dodatkiem pomidorów, ogórków, fety i mięty. Zdziwieni? Arbuz z fetą i miętą to znana w Grecji sałatka, która od dawna mnie ciekawiła. Lekko słodki, soczysty arbuz skontrastowany jest słonym serem(...)jeszcze lody;)), szczególnie jeżeli sałatkę schłodzicie przed podaniem. Posiłek będzie lekki, odświeżający i soczysty. Oto idealna letnia sałatka na upały. Kto z Was ma ochotę na orzeźwiającą sałatkę z arbuza? Skusicie się? P.s. Polecam Wam również cytrusową sałatkę z kuskusem - jest także świetna latem. Sałatka na upały czyli sałatka z pomidorami, arbuzem, fetą i miętą na podstawie przepisu z książki
Chilli Czosnek i Oliwacebulę posiekaj. Miętę umyj i posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z kuskusem. Dressing przygotuj z soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj. Sałatka z arbuza i fety Sałatka z arbuza i fety. Składniki: Arbuz – 1 kg Ser feta – 200 g Czarne oliwki – 100 g Czerwona cebula – 1 mała sztuka Świeża mięta – kilka listków Oliwa(...)oliwek – do polania Sól i świeżo mielony czarny pieprz – do smaku Sposób przygotowania: Arbuza obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę. Ser feta pokrusz, oliwki przekrój na pół. Czerwoną cebulę cienko pokrój i zanurz w zimnej wodzie, aby straciła ostrość. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj posiekane listki mięty, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj
Moja Książka KucharskaOwoce niskokaloryczne Jeśli zależy nam na tym, aby spożywać owoce o niskiej zawartości kalorii, warto sięgnąć po te, które są bogate w wodę i błonnik. Przykładem takiego owocu jest arbuz. Arbuz składa się w większości z wody, co sprawia, że ma niewielką ilość kalorii. Ponadto, arbuz jest bogaty w witaminę C i prowitaminę A, co przyczynia się do wzmocnienia naszego(...)Dodatkowo, gruszki są bogate w witaminę C, witaminę K oraz potas. Podsumowanie Wybierając owoce, które nie tuczą, warto zwrócić uwagę na ich zawartość kalorii, indeks glikemiczny oraz ilość błonnika. Arbuz, grejpfrut, truskawki, jabłka, maliny oraz gruszki są przykładami owoców, które są korzystne dla osób dbających o swoją sylwetkę. Pamiętajmy jednak, że owoce są częścią zrównoważonej diety i powinny być spożywane
Żyję by jeśćdostarcza organizmowi witaminę C, a imbir ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, co czyni ten napój nie tylko smacznym, ale także zdrowym. Składniki: woda ananas imbir Woda smakowa z arbuza i rozmarynu Woda smakowa z arbuza i rozmarynu to propozycja dla osób, które cenią sobie orzeźwienie połączone z niecodziennym smakiem. Arbuz dostarcza organizmowi witamin i minerałów, takich jak witamina(...)potas, magnez, a rozmaryn wprowadza unikalny aromat i wykazuje działanie antyoksydacyjne. Składniki: woda arbuz rozmaryn Jak przygotować i przechowywać wodę smakową? Aby woda smakowa była pełna aromatu i wartości odżywczych, warto znać kilka praktycznych wskazówek dotyczących jej przygotowania i przechowywania: Wybierz wysokiej jakości, świeże składniki. Upewnij się, że owoce, warzywa i zioła są dobrze umyte, a ich skórki nieuszkodzone. Używaj
Marcepanowa kuchniaARBUZ ma niewiele kalorii - w 100g ok 30 kcal, ale IG ma dość wysokie 75, Jeden kawałek tego owocu zaspokoi połowę naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Idealnie gasi pragnienie. Sok z tego owocu doskonale nadaje się jednak dla wszystkich, którzy uprawiają sport. Zawarta w arbuzach cytrulina sprzyja regeneracji organizmu po forsownych ćwiczeniach. Cytrulilna(...)stają się rozluźnione. Działający antynowotworowo i zmniejszający ryzyko zawału mięśnia sercowego likopen uważany jest za jeden z najzdrowszych składników pomidorów. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że arbuzy - zwłaszcza te czerwone - mają go więcej. Warto pamiętać, że przeciwutleniacz ten rozpuszcza się w tłuszczach. Najlepiej jeść arbuzy np. łącząc je z awokado, skrapiając oliwą lub olejem lnianym albo... dodać
Camilla w kuchniDziś proponuję wam sałatkę z krewetkami z sosem imbirowym. Jest pełna smaku i.. wygląda jak marzenie Krewetki imbir i słodycz melona lub arbuza… Spróbujcie sami! Składniki: sałatka: mieszanka sałat melon lub mały arbuz pomidorki koktajlowe papryka avokado krewetki tygrysie zielona pasta curry sos imbirowy: 100 ml oliwy 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki słodkiego sosu chili(...)łyżeczki mielonego imbiru 0,4 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru łyżeczka musztardy sok z 1 limonki Przygotowanie: Arbuza lub melona kroimy na pół. Z miąższu za pomocą specjalnej łyżeczki do robienia kulek z owoców robimy kulki i odkładamy je do lodówki. Jeżeli jej nie macie, użyjcie zwykłej łyżeczki do herbaty a miąższ możecie pokroić w kostkę. Usuwamy resztki miąższu
Kulinarna Patilogiarazu przykuły naszą uwagę. Produkt skierowany jest głównie dla dzieci, więc zobaczymy czy naszym dorosłym kubkom smakowym też przypadnie do gustu 😄 Nazwa: Planton pouch banan – jabłko / jabłko - arbuz – ananas. Wegański produkt z mleczka kokosowego z wapniem i witaminą d3. Firma: Planton (Jogurty MAGDA) Skład: banan – jabłko - Mleczko kokosowe 74,7% (woda, ekstrakt z kokosa), zagęszczony sok bananowy(...)jabłkowy 6,1%, mąka tapiokowa, skrobia, białka bobu, wapń, koncentrat z krokosza barwierskiego, naturalny aromat, zagęszczony sok cytrynowy, witamina D3, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, Lactobacillus casei 431®. jabłko - arbuz – ananas - Mleczko kokosowe 74,7% (woda, ekstrakt z kokosa), zagęszczony sok jabłkowy 7,6%, zagęszczony sok arbuzowy 4%, zagęszczony sok ananasowy 3,6%, mąka tapiokowa, skrobia, białka bobu, wapń, koncentrat
Candy PandasPrzepis na niezwykle orzeźwiające ciasto jogurtowe na zimno z arbuzem i melonem. Fantastyczny deser na cieple letnie dni. Łatwe do zrobienia i bardzo atrakcyjnie wyglądające. Deser jest lekki i schłodzony cudownie orzeźwia w upalne dni. Deser, który wspaniale się sprawdzi na ogrodowe party. Składniki: 120g herbatników 60 g masła 350ml śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki płynnego(...)waniliowej 500 g jogurtu greckiego 24 g żelatyny w proszku 5 -6 łyżek zimnej wody 8 łyżek gorącego soku z pomarańczy 750 ml wrzącej wody 2 galaretki przezroczyste kawałek arbuza kawałek melona Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku Wykonanie: Herbatniki pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Tak przygotowane herbatniki wysypać na tortownice wyłożoną pergaminem. Tortownica
Pani M - kuchnia smakowitaPrzepis na pyszne, łatwe do zrobienia i pomysłowe ciasto arbuz. Idealne na letnie przyjęcia i spotkania przy kawie. Ciasto arbuz to szpinakowe ciasto z masą serkowo – śmietanową i galaretką, w moim wypadku jest to galaretka z owoców leśnych. Składniki: Ciasto: 170 g szpinaku mrożonego 2 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g maki pszennej(...)studzi przygotować masę serowa: śmietanę, cukier, wanilie i serek ubić na sztywna masę. Tak przygotowanym kremem posmarować równo ciasto. Na kremie wyłożyć kilka groszków czekoladowych, które imitować maja pestki arbuza i zalać tężejącą galaretka. Galaretkę można dodawać stopniowo, a czekoladowe groszki układać warstwowo tworząc efekt 3D, tak jak na filmie. gotowe ciasto włożyć do lodówki na minimum 3 godziny
Pani M - kuchnia smakowitabazie rukoli i słonecznika, jest też filet z kurczaka a la pizza margherita z leciutkim makaronem z cukini, a także gęste, chłodne jak lody, napakowane warzywami gaspacho z arbuza. Przejrzyj całe menu. Wybierz przepisy, które Ci najbardziej pasują, albo zrób całym, zaproponowany przez nas zestaw. Życzymy miłego tygodnia! Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką Jeśli nie masz czasu(...)albo szpinaku. Kozi, miękki ser zastąp fetą. Zamiast papryczek dodaj rzodkiewki. Możesz usmażyć do sałatki kurczaka, ale możesz ją zrobić w wersji wege. Zobacz przepis Super proste gaspacho z arbuza Klasyczne gaspacho to warzywna zupa hiszpańska, robiona z naprędce dostępnych składników: chleba, oliwy, pomidorów i ogórka. Zmiksowane tworzą zawiesisty krem. Warunek jest taki, że warzywa muszą być dojrzałe. Gaspacho
Niedzielny kucharz