Przepisy

Słonina konserwowa z przyprawamiSłonina konserwowa z przyprawami 252Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Konserwa z pachwinyKonserwa z pachwiny 204Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Konserwa z kurczakaKonserwa z kurczaka 207Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wędzona pierś z kurczakaWędzona pierś z kurczaka 492Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Piersi z kurczaka - Sous VidePiersi z kurczaka - Sous Vide 166Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa podwawelskaKiełbasa podwawelska 228Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa ,,warkocz''Kiełbasa ,,warkocz'' 187Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa żywiecka parzonaKiełbasa żywiecka parzona 283Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Schab-polędwica podsuszanaSchab-polędwica podsuszana 169Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Golonka z cebulkąGolonka z cebulką 168Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Tuszonka wieprzowa (z łopatki)Tuszonka wieprzowa (z łopatki) 218Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kapuśniak z wkładką ze słodkiej kapustyKapuśniak z wkładką ze słodkiej kapusty 140Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonina swojska z soli w przyprawach i czosnkiemSłonina swojska z soli w przyprawach i czosnkiem 203Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonina słoikowa z pomidorem, czosnkiem, bazylią i nutką dymuSłonina słoikowa z pomidorem, czosnkiem, bazylią i nutką dymu 156Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Boczek z nitkami chiliBoczek z nitkami chili 110Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Szynka konserwowa-prasowana typu HAMSzynka konserwowa-prasowana typu HAM 1587Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa żeberkowa zbójnickaKiełbasa żeberkowa zbójnicka 200Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Rolada z boczku i podgardlaRolada z boczku i podgardla 238Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa z chiliKiełbasa z chili 188Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Swojski smalczyk ze skwarkamiSwojski smalczyk ze skwarkami 199Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wędzonka ze smalcem w słojuWędzonka ze smalcem w słoju 145Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Krakowska parzonaKrakowska parzona 486Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonina konserwowa czosnkowa z nutą dymuSłonina konserwowa czosnkowa z nutą dymu 203Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Cukinia kiszonaCukinia kiszona 189Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonina konserwowa z chilli i nutką dymuSłonina konserwowa z chilli i nutką dymu 202Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy) 171Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa słoikowaKiełbasa słoikowa 160Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wyroby z Szynkowara i PraskiWyroby z Szynkowara i Praski 607Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Tuszonka wieprzowo-wołowa z nutą dymuTuszonka wieprzowo-wołowa z nutą dymu 140Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Nalewka z ciemnych winogronNalewka z ciemnych winogron 270Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Zaprawka do herbaty z pigwowcaZaprawka do herbaty z pigwowca 111Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Karkówka peklowana na sucho.Karkówka peklowana na sucho. 301Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.

Autor

Jacek WiertelJacek Wiertel

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.

Moje zeszyty