Karkówka konserwowa z ogórkiem i cebulką

Karkówka konserwowa z ogórkiem i cebulką

SKŁADNIKI -karkówka 1,5 kg -ogórek korniszon premium z miodem -cebulka luksusowa ,,Nasza spiżarnia'' -woda 80 ml. -peklosól 13 g/kg -2 duże ząbki czosnku -pieprz czarny 2 g/kg WYKONANIE Mięso myjemy pod bieżącą wodą. Tniemy w kawałki 3 cm, dodajemy wodę, peklosól, pieprz oraz czosnek i mieszamy aby wszystko się  połączyło.Chowamy do lodówki na 24 godz. w temp 4-6 st. Po tym czasie zapeklowane mięso z przyprawami oraz ogóreczki i cebulkę układamy ciasno w słoiki lub puszki.  Ja wkładałem po 4-5 ogór... czytaj dalej...