
SUROWIEC -szponder z kością PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól według kalkulatora peklowania na mokro w moim wypadku 7,5% https://blog.fimple.tv/jak-zrobic-solanke-do-miesa-kalkulator-solanki/ -pieprz czarny ilość według uznania -pieprz ziołowy białowieski ilośc według uznania -prymat grill ziołowy ilośc według uznania -piwo ciemne porter 250 ml -naczynie żaroodporne z pokrywą WYKONANIE Nasz surowiec peklujemy na mokro zgodnie z kalkulatorem podanym wyżej. P... czytaj dalej...
Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.