kukurydza, fasolka szparagowa zielona, groszek, cebula , fasola czerwona..Jedno opakowanie a kilka różnych warzyw. Ja dodatkowo dodałam jeszcze marchewkę startą na tarce .Takie kotleciki można podać z dowolnym sosem , u mnie akurat to sos beszamelowy. 3 ziemniaki 1 marchewka mieszanka meksykańska Hortex [ dałam 1/2 opakowania] cebula przyprawa gyros sól 2 jajka koperek bułka tarta Ziemniaki [ nieobrane ] i marchewkę(...)Dodać jajka, przyprawy, posiekany koperek i wymieszać.Formować kotleciki [ w razie potrzeby można dać odrobinę bułki tartej] , obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z obu stron.Podawać z dowolnym sosem
Moje domowe kucharzenieszklanki mąki szczypta soli spora garść liści bazylii Farsz: opakowanie warzyw na patelnię z suszonymi pomidorami Hortex 200 ml śmietany kremówki 2 jajka sól, pieprz 1 kulka mozzarelli Sos jogurtowo-koperkowy: 1 mały jogurt naturalny 1 łyżeczka majonezu 1 ząbek czosnku mały pęczek koperku sól, pieprz, cukier Naleśniki : Do miski wbić jaja, roztrzepać je i wlać mleko oraz wodę. Wsypać(...)dołożyć do każdego naleśnika. Formę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 25 minut aż wierzch ładnie się zezłoci a naleśniki będą chrupiące. Podawać ciepłe z sosem. Sos : Do miseczki wlać jogurt, dodać majonez posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przepis na naleśniki bazyliowe z warzywami
My simple kitchenutwardzony olej kokosowy) uwaga na niektóre czekolady (zwłaszcza na wyroby czekoladopodobne) batoniki, wafelki, a nawet herbatniki, mleczne kanapki (również niektóre z napisem „fit” oraz zbożowe) margaryna gotowe sosy, zupy ( w słoiczkach) mrożone warzywa z dodatkami np śmietaną, sosem fast foody gotowe ciasta ( w pudełkach, zapakowane w folie oraz ciasta mrożone), dodatkowo oprócz oleju palmowego utwardzonego posiadają spulchniacze(...)zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe, sosy i zupy w proszku CZYTAJ ETYKIETY PRODUKTÓW W przypadku produktów z olejem palmowym wystarczy zapamiętać proste oznaczenia i nie dajmy się omamić: tłuszcz palmowy tłuszcz palmowy utwardzony tłuszcz palmowy
W Kawiarencepyszne śniadanie, dziś mam dla Was prawdziwą petardę. Zapraszam na tosty francuskie z chałki, do tego pieczone plastry boczku i jako sadzone. A to wszystko podane razem z pysznym sosem barbecue, który idealnie połączy nam smaki i podbije je. Możesz dodać do śniadania też odrobinę rukoli lub rukwi wodnej! Polecam Wa też inne przepisy na śniadania: – tosty francuskie – szakszuka(...)tosowego pszennego – 4 jajka M – 3 łyżki mleka – sól – pieprz – olej lub masło klarowane do smażenia – 4-6 cienkich plasterków boczku (możesz użyć wędzonego) – 2-3 łyżki sosu barbecue , najlepiej domowego Przygotowanie : Do miski wbij 2 jaja, wlej mleko i dodaj przyprawy (po sporej szczypcie soli i pieprzu). Za pomocą ręcznej trzepaczki ubij całość na jednolitą masę
nietylkopasta.plPieczony kurczak to danie, które z pewnością może stać się Waszą ulubioną potrawą na niedzielny obiad. Nie potrzebujecie do jego przygotowania poświecić zbyt dużo czasu. Najdłużej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!całkowicie rozleciało ;) Składniki na 3 osoby: 4 plastry karkówki 2 czubate łyżki mąki pszennej 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka majeranku oliwa do smażenia natka pietruszki na sos: 3 szkl wody 2 listki laurowe 1/2 główki cebuli pokrojonej w piórka 1 średni, przeciśnięty ząbek czosnku 1/3 korzenia pietruszki pietruszki 1 łyżeczka warzywka np. domowego 4 łyżki śmietanki(...)mieszając. 7. Chrzan mieszam ze śmietanką, dolewam jedną małą chochelkę wywaru spod karkówki, mieszam i wlewam, smakuje i ewentualnie doprawiam solą, pieprzem. 8. Gdy mięso jest już miękkie zagęszczam sos zasmażką zrobioną z masła i mąki (masło rozpuszczamy na patelni, a następnie wsypujemy mąkę i przesmażamy na złoty kolor, pod koniec smażenia dolewamy wywaru, mieszamy tak aby nie było gęste
Gotowanie...to proste !wcześniejszym upieczeniu chleba dyniowo - kakaowego wiedziałem, że te smaki współgrają i tworzą świetny smakowy duet. Chleb był w wersji wytrawnej, więc makaron jest z lekko słodkim i banalnie prostym sosem. Składniki : - makaron czekoladowy, - 3/4 szklanki musu z upieczonej dyni, - sok z dwóch mandarynek ( dużych, soczystych ) - skórka i miąższ z mandarynki, - sól, - świeży imbir ( ilość wg własnego upodobania ), - 1/2 - 1 łyżeczki(...)mandarynki i wcisnąć sok z dwóch mandarynek. Zagotować, dodać cząstki bez błonek, trochę startego imbiru i szczyptę soli. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością zimnej wody, wlać do sosu i mieszając zagotować. Sos wylać na ugotowany makaron, posypać uprażonym czarnym sezamem
Przepisy Mikołajagłówki młodej kapusty 2 szklanki kaszy jaglanej 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pęczek koperku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz 1 drobiowa kostka bulionowa 500 ml soku pomidorowego Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy kilkakrotnie na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Przenosimy do garnka, zalewamy 3 szklankami(...)Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy za pomocą noża lub w rozdrabniaczu. Mięso mielone przenosimy do miski, dodajemy cebulę z czosnkiem, jajko oraz przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy i majeranek. Wyrabiamy dokładnie mięso i na końcu dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną oraz posiekany koperek. Dokładnie mieszamy. Młodą kapustę umieszczamy w garnku i zalewamy wrzątkiem. Trzymamy w wodzie około
Kuchnia MagdaLenyprzygotowania tego deseru był klasyczny włoski deser wykonany ze śmietanki, którą podgrzewa się razem z żelatyną, cukrem i wanilią, a następnie chłodzi w okrągłych foremkach i podaje z sosem owocowym. Któż go nie zna! Ja natomiast wprowadziłam kilka zmian i powstał deser o smaku cytynowo-truskawkowym, coś na wzór pana cotta 😉 Zamiast żelatyny użyłam galaretek o smaku cytrynowym i truskawkowym(...)rozpuszczamy w niej galaretkę truskawkową. Studzimy, a następnie wylewamy na stężałą masę cytrynową. Wkładamy do lodówki do momentu stężenia deseru. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy na gładki sos. Schłodzimy. Gotowe desery podajemy z sosem truskawkowym. P.S. Z podanych składników wychodzą 2 desery, jednak są one tak duże, że połowa w zupełności starczy dla 1 osoby. Mamy więc 4 porcje
Kuchnia MagdaLenyzwykłych składników, aby w kilka chwil wyczarować niebanalny obiad, który zadziwi Twoich domowników. Tym razem u mnie prosty i szybki do wykonania farsz... z pieczarek i cebuli oraz dodatkiem sosu sojowego. W 30 minut obiad był gotowy! W sam raz do czerwonego barszczu... Składniki: 1 kg pieczarek 2-3 cebule 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól(...)kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę. W wysokiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy pieczarki. Przyprawiamy pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi oraz sosem sojowym i smażymy do momentu, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Gotowy farsz rozsmarowujemy na waflach. Czekamy, aż wafle zmiękną i zwijamy w roladę, a następnie kroimy
Kuchnia MagdaLenySpring rolls to rodzaj sajgonek podawanych na świeżo, bez smażenia. To świeże warzywa zawinięte w papier ryżowy. Najlepiej smakują z ostro-słodkim sosem chili. Są banalnie w wykonaniu i wystarczy niecałe 15 minut, aby były gotowe! Idealnie sprawdzą się jako przekąski na wieczór z przyjaciółmi. Ja postawiłam na fit przekąski, bezglutenowe i wegańskie... z sałatą, marchewką, papryką(...)tylko warzywa, ale też ugotowany makaron, np. sojowy, usmażone krewetki czy kurczaka... Składniki: 6 arkuszy papieru ryżowego 6 listków mini sałaty rzymskiej 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1/2 awokado sos słodka chili Wykonanie: Sałatkę myjemy i osuszamy. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w cienkie słupki. Paprykę myjemy, usuwamy nasionka i kroimy w cienkie paseczki. Awokado obieramy ze skóry i kroimy
Kuchnia MagdaLenywygląda na pierwszy rzut oka. Jednak od tradycyjnego burgera różni się znacząco zawartością w bułce, no i z pewnością nie jest podawana z ketchupem, majonezem lub innym sosem znanym z burgerów. Poza tym, potrzeba dużo więcej czasu, aby ją przygotować. Obecnie nazywana jest prababką burgera, gdyż w Krakowie była już znana w XVIIwieku. Prawdopodobnie było to ulubione danie krakowskich dorożkarzy(...)jest ta maczanka? Przekrojona bułka, polana sosem pozostałym po pieczeniu mięsa, nadziana na bogato - pieczoną karkówką z dodatkiem kminku, przysmażonymi pieczarkami z cebulą oraz kiszonym ogórkiem. Typowo polskie smaki przy których amerykański hamburger może się schować 😉 Jest naprawdę znakomita! Karkówka marynuje się najpierw przez kilkanaście godzin, a następnie piecze w bulionie, dzięki temu jest tak soczysta, krucha i delikatna
Kuchnia MagdaLenyzdjęcie też było zachęcające. Nie pozostało nic innego jak przetestować ten smak :) Składniki : Ciasto : - 300 g mąki, - 15 g drożdży, - około szklanki ciepłej wody, - 1 łyżka oleju, - sól. Sos : - mała cebula, - pomidory krojone w puszce, - ząbek czosnku, - olej do podsmażenia, - tymianek, oregano, - sól, pieprz biały. Obłożenie : - około 100 g szynki gotowanej, - 1 - 2 pomidory, - 1 jabłko, - 1 jajko, - około(...)startego sera. Wykonanie : Z podanych składników zagnieść ciasto rozpuszczając drożdże w wodzie. Odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować sos. Cebulę z czosnkiem drobno posiekać i podsmażyć na oleju, dodać przyprawy i pomidory z puszki. Całość dusić do zgęstnienia. W razie potrzeby dosmaczyć. Odstawić do przestudzenia. Ciasto zagnieść, rozwałkować na koło i ułożyć na natłuszczonej blasze. Nałożyć porcję sosu, szynkę
Przepisy MikołajaFajne połączenie smakowe, a długo trwało nim się zdecydowałem. Przepis na sałatę znalazłem na wydzieranej kartce z kalendarza, ale sos zrobiłem inny. Całość wyszła smaczna :) Składniki : - sałata, - około 300 g truskawek, -około 150 g fety, - 3-4 łodygi selera naciowego, - łyzka posiekanego szczypiorku. Sos : - 3 łyżki oleju, - 4 łyżki soku z cytryny, - 1 łyżka octu balsamicznego, - 1 łyżeczka musztardy(...)sól, pieprz. Wykonanie : Sałatę umyć, porwać i ułożyć na talerzu. Na niej rozsypać szzypiorek i rozłożyć pokrojone w ćwiartki truskawki, w kostkę fetę,a w plasterki seler naciowy. Składniki sosu wymieszać i polać sałatkę przed jedzeniem
Przepisy MikołajaCoraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, więc wyszukuję i łączę różne pomysły na dania z grilla. Przepisy na marynatę i sos zostały znalezione tutaj , ale nieznacznie je zmieniłem. Dodam, że wyszło bardzo smacznie, na sezon grillowy w sam raz :) Składniki : - około kilograma chudej karkówki, - czerwone papryki, - pieczarki, - cebula. Marynata na 24 godziny : - 100 ml oleju, - 2 łyżki ostrego ketchupu(...)łyżka musztardy, - 2 duże starte ząbki czosnku, - 2 łyżki przyprawy grillowej do mięsa, - 2 łyżki słodkiej mielonej papryki, - 1/4 łyżeczki chilli, - sok z 1/2 cytryny. Sos śliwkowy : - 1 czerwona cebula, - łyżka oleju, - czosnek granulowany lub świeży, - 3 łyżki powideł ( miałem domowe, bez cukru ), - 1 -2 łyżki octu balsamicznego, - sól, pieprz. Wykonanie : Szaszłyki : Mięso pokroić w kostkę. Składniki marynaty wymieszać
Przepisy Mikołaja