Papardelle ze szparagami i szynką dojrzewającą to niewątpliwe ciekawe połączenie składników. Dzięki temu, że użyjemy w tym daniu szynkę długo dojrzewającą danie zyska niezwykły smak i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zobacz jak zrobić najlepszy sos holenderski do szparagów, jajek, ryby oraz gotowanych warzyw. To mój sprawdzony i niezawodzony przepis na ten pyszny, francuski sos. Jest prosty i szybki do zrobienia. Zapraszam! - jeden z 5 popularnych sosów francuskich - najlepszy do szparagów, ryb i warzyw - tradycyjny i sprawdzony przepis
AniaGotuje.plgorzkie piętki. Zagotowałem wodę, osoloną i zakwaszoną sokiem z cytryny. We wrzątku blanszowałem 3-4 minuty. Osączyłem, ostudziłem. W rondelku roztopiłem masło, dodałem mąkę , mieszając zasmażyłem na jasny kolor. Sos rozprowadziłem wlewając wolno zimnym mlekiem. Doprowadziłem do wrzenia. Dodałem ekologiczną kostkę bulionową, szczyptę mielonej gałki i pieprzu. Sos gotowałem na wolnym ogniu przez 5 minut. Do naczynia do zapiekania wlałem(...)część sosu. Cykorie zawinąłem w plasterki sera i szynki. Ułożyłem w naczyniu. Polałem resztą beszamelu, obłożyłem pozostałymi plasterkami sera. Zapiekałem przez 30 minut w temperaturze 180 stopni
R'n'G Kitchenbrytfance w dachówce i powoli dochodziły, cóż to były za pyszne gołąbki! Gołąbki to tradycyjne danie , które kochają prawie wszyscy Polacy! Mielone mięso, zawinięte w liście kapusty, w towarzystwie sosu pomidorowego to przysmak, którego nie odmówi nikt w moim domu. Na pierwszy rzut oka, wydaje się, że przygotowanie tej potrawy może sprawiać trudności, jeśli chodzi o zawijanie gołąbków, jednak ręczę(...)podlewając bulionem i tłuszczem. Takie nam smakują najbardziej. Jak, zatem przygotować takie gołąbki? Poniżej znajdziecie smakowity przepis na gołąbki z kapusty kiszonej! Gołąbki najlepiej smakują w połączeniu z pomidorowym sosem i ziemniakami. Przepis na gołąbki z kapusty kiszonej. Składniki: 1 główka kiszonej kapusty 500 g mielonej wołowiny 2 cebule 2 woreczki po 100 g ryżu Sól, pieprz i majeranek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwrzątkiem). Do pieczarek dolewamy śmietanę i dodajemy ser, a następnie sok z cytryny. Solimy i pieprzymy do smaku. Zachowujemy ok. 4 łyżki wody z gotowania makaronu i dodajemy do sosu. Dodajemy ugotowany makaron (nie przelewamy zimną wodą!) i mieszamy go delikatnie z sosem. Nie zdejmujemy całości z ognia póki makaron nie wchłonie częściowo sosu (cały czas mieszamy). Wykładamy
Poezja smakupizze z pokrzywą: ciasto: 500g mąki 3 łyżki posiekanych świeżych liści pokrzywy 5 dag drożdży 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru ok 250ml ciepłej wody sos: 1 szkl passaty pomidorowej lub gęstego sosu na bazie pomidorów – ja użyłam domowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii dodatki: kilka plasterków boczku wędzonego ser mozzarella(...)mąki dodajemy zaczyn i pozostałe składniki, wyrabiamy ręcznie lub maszyną gładkie ciasto, zostawiamy do wyrośnięcia. Z ciasta odrywamy kawałki i wałkujemy niezbyt cienko na mini pizze. Każdą pizzę smarujemy sosem pomidorowym, obkładamy plasterkami boczku, oprószamy oregano. Pieczemy ok 15 min w 200st. Posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze minutę aż ser się rozpuści. Artykuł Pizza z pokrzywą pochodzi z serwisu
Dorota Smakujemoja propozycja na śniadanie lub kolację. Składniki: 1 jajko ugotowane na miękko 1 sałata rzymska 1 pomidor 1 mały ogórek kilka rzodkiewek pieprz sos: trochę oliwy + sól ziołowa + musztarda miodowa Sposób wykonania: 1. Składniki sosu wymieszać. 2. Warzywa umyć, pokroić w dowolne kawałki. Wymieszać z sosem. Przełożyć na talerz. Na wierzch ułożyć przekrojone jajko na miękko. Oprószyć świeżo mielonym pieprzem
Kuchnia domowa Aniwarzywami, z plastrem grillowanej szynki parmeńskiej. 2 porcje: 240 g fasoli konserwowej (puszka) 1 jajko 1 lekko czubata łyżka mąki gryczanej dodatki: szynka parmeńska, ser żółty, pomidor, papryka, kiełki, sos jogurtowy Fasolę odcedzamy dokładnie, mieszamy z jajkiem i mąką. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Sos jogurtowy robię na wiele sposobów. Tutaj pomysł na sos z awokado
Kucharzycałodyżkami. Najlepsze według mnie są lekko podsmażone, tak, aby pozostały chrupiące. Na bazie zielonych szparagów przygotowałam dzisiejszą ekspresową kolację z makaronem soba i cukinią. Wszystko posypane czarnym sezamem, z sosem teriyaki i dymką. Makaron soba ze smażoną cukinią i zielonymi szparagami / 1 porcja Składniki: 70-100 g makaronu soba 1 gruby plaster cukinii 3-4 szparagi zielone, najlepsze w smaku(...)drobniejsze 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki sosu teriyaki sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki białego, podprażonego sezamu 1/2 łyżeczki czarnego sezamu 1 łyżka pokrojonej w ukośne plastry dymki Przygotowanie: Czosnek obieramy, kroimy na plasterki. Cukinię kroimy na półplasterki. Łodygi szparagów kroimy w ukośne plasterki, główki pozostawiamy w całości
Moja smaczna kuchniałyżka sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 6 sztuk szparagów zielonych 2 szalotki 4 grzyby mun 300 g karkówki wieprzowej 1 łyżka oleju arachidowego 1 duża marchew 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka cukru palmowego Przygotowanie: Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Sezam prażymy. Szparagi obłamujemy w miejscu, w którym same pękają. Kroimy na mniejsze kawałki(...)odcedzamy i kroimy w paski. Do woka wlewamy olej, rozgrzewamy i wrzucamy pokrojone w dużą kostkę mięso. Smażymy, cały czas mieszając. Wrzucamy marchew, szparagi, szalotki i chwilę smażymy. Wlewamy sos sojowy oraz ostrygowy. Składniki dokładnie łączymy, doprawiając cukrem palmowym. Do całości wrzucamy makaron, łączymy z całością. Podajemy od razu po przygotowaniu. Posypujemy prażonym sezamem
R'n'G Kitchenszparagami, indykiem i suszonymi pomidorami Makaron ze szparagami i wędzoną szynką Makaron paglia e fieno z pieczonymi szparagami, pomidorkami i czarnymi oliwkami Makaronowa zapiekanka ze szparagami, cukinią i sosem serowym Pieczone roladki z indyka ze szparagami Pieczony łosoś ze szparagami w sosie miodowo-musztardowym Krem z groszku, szparagów i szynki parmeńskiej Sałata z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami Quiche(...)szparagami w sosie z ricotty i fety Smacznego! Buon appetito
La grande e la piccola cuocapół łyżeczki czosnku granulowanego sól do smaku Składniki na pieczone białe szparagi: 1 pęczek białych szparagów – ok. 500 g 1 łyżka oleju rzepakowego sól do smaku Składniki na sos: 4 łyżki oliwy (lub oleju rzepakowego) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki miodu sól i pieprz czarny do smaku Dodatkowo: kilka gałązek świeżego koperku (adsbygoogle(...)włożyć ponownie blachę do piekarnika i piec dalej w 200 st. C przez kolejne 10-12 minut (aż szparagi będę lekko miękkie, chrupiące). W międzyczasie posiekać koperek i przygotować sos musztardowy. W tym celu w szklance wymieszać ze sobą oliwę, musztardę francuską, miód oraz sok z cytryny, a na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Upieczone ziemniaki
Kulinarne Przebojenareszcie! Wszystko dzięki temu, że data ważności białego sera powoli się kończyła, a ja tak naprawdę nie miałam pomysłu na obiad. Leniwe podałam z ciepłym sosem malinowym, który zrobiłam z dżemu. Od dzisiaj zdecydowanie częściej będę robiła leniwe w rożnych wydaniach, także na słono, bądźcie czujni! Muszę jednak przyznać, że kuchnia polska(...)obtaczamy w mące. Zagotowujemy osoloną wodę. Wkładamy kluski i gotujemy przez kilkanaście sekund od momentu wypłynięcia na wierzch. Do rondelka dodajemy dżem. Czekam, aż powstanie gęsty, ciepły sos, w razie potrzeby można dodać nieco wody, gdy będzie zbyt gęsty. Leniwe odcedzamy przy pomocy łyżki cedzakowej. Układamy na talerzu. Polewamy ciepłym sosem malinowym
Moja smaczna kuchniasmażenia twarożek: 500 g twarogu półtłustego kwaśna gęsta śmietana 3-4 łyżki cukru (w zależności od tego jak kwaśny jest twaróg) 2 surowe żółtka jajka 150 g suszonej żurawiny sos czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady szczypta mielonej ostrej papryki ok. 70-80 ml słodkiej śmietanki (lub mleka) Naleśniki Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Najwygodniej przy pomocy miksera lub trzepaczki rózgowej(...)nakładać twarożek - średnio około 1 łyżkę na 1 naleśnik. Zwijać w rulonik lub składać w chusteczkę. Każdy naleśnik przed podaniem należy lekko obsmażyć. Podawać obsypane cukrem pudrem i polane sosem czekoladowym. Sos czekoladowy W niewielkim garnuszku mocno podgrzać mleko lub śmietankę. Dodać pokruszoną czekoladę i ostrą paprykę. Całość wymieszać aż do uzyskania gładkiej polewy. Gdyby czekolada nie chciała się rozpuścić
Codzienna kuchnia niecodziennaDodawałam, smakowałam, kombinowałam i wyszło pysznie. Sos bardzo dobry, mięsko miękkie. Palce lizać. Polecam Polędwiczkę oczyścić z błonek i pokroić na plasterki o grubości 1 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, majerankiem, czosnkiem w proszku. Mięsko dokładnie wykulać w przyprawach. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięsko i boczek. Mięso obsmażyć z dwóch stron delikatnie tylko lekko zarumienić. Wrzucić cebulę(...)dodać ogórki kiszone pokrojone w kostkę. Na koniec nie dolewajcie już zbyt dużo wody, żeby nie powstała zupa Mąkę rozmieszać z małą ilością wody i wlać do gotującego się sosu. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i gotowe. Podawać z ziemniakami i dodatkowo ogórkiem kiszonym. Danie bardzo smaczne, polecam. Smacznego
Kuchnia Pokoleń