łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 duże gałązki szczypioru – ok. 20-30 g (w zależności jak ostry smak surówki chcecie uzyskać) Składniki na sos do surówki z młodej kapusty: 1 czubata łyżeczka musztardy delikatesowej 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 czubata łyżki majonezu sól i pieprz(...)dłońmi i zlać nadmiar płynu. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę. Szczypiorek i natkę pietruszki również drobno posiekać. Przygotować sos: w tym celu w miseczce wymieszać ze sobą na jednolitą masę 2 łyżki majonezu, 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%, 1 łyżeczkę musztardy delikatesowej i 1 łyżeczkę musztardy francuskiej
Kulinarne Przebojeczubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% lub majonezu 2 czubate łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki oleju rzepakowego Wykonanie: Cebulkę oraz boczek Sławek zarumienił na patelce. Ciasto francuskie wysmarował sosem z majonezu oraz ketchupu, który wcześniej przygotowała Janina. Mozzarellę starł na tarce o grubych oczkach. Na sos ułożył smażony boczek z cebulką, a następnie uzupełnił startą mozzarellą. Całość zawinął dłuższymi bokami(...)roladę, którą pokroiliśmy w plasterki o grubości ok 3cm. Wyłożone na blaszce ślimaczki wstawiliśmy do piekarnika nagrzanego do 200stC na mniej więcej 20min. Ślimaczki można podawać z sosem czosnkowym. SMACZNEGO! Pozdrawiamy, Sławek, Janina, Paula
Sprawni w smakuogórka – trzeba go włożyć do octu dzień wcześniej, żeby przez noc poleżał w lodówce. A tu inny przepis na Sałatkę z ziemniaków i szparagów gdzie zamiast majonezu jest sos z pesto. Print Sałatka z młodych ziemniaków, rzodkiewki i marynowanego ogórka Pyszna wiosenna sałatka z młodych ziemniaków, rzodkiewki i marynowanego ogórka, idealna na grlilla Course Salad Keyword młode ziemniaki, ogórek(...)łyżek octu winnego albo ryżowego 1 łyżeczka soli 1 pęczek koperku duży 1 kg młodych, niedużych ziemniaków 1 pęczek rzodkiewek 1 cebulka albo 2-3 małe cebulki z dymki SOS 1/3 szklanki majonezu 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Instructions Pierwszego dnia pokroić ogórki w plasterki. Połowę koperku posiekać W misce wymieszać ocet
Cooking for Emilypół godzinki czyli szybko, smacznie, syto... Na 2 porcje 100 gram makaronu do dań chińskich 250 gram mieszanki warzyw chińskiej 1 duży filet z kurczaka ok 300 gram Na sos teriyaki 2 łyżki oleju (najlepiej sezamowego ,ale zwykły też może być) 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka imbiru świeżego( starty na tarce(...)małych oczkach) 1 łyżeczka czosnku (przeciśnięty przez praskę) Można też kupić w marketach już gotowy sos ,lecz ja zdecydowanie polecam zrobić samemu) Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu ,polecam dodać do wody pół łyżeczki kurkumy,makaron będzie miał ładny kolor i dodatkowy aromat. Na dużą patelnię lub do woka dajemy odrobinę wody ,miód następnie resztę składników na sos.Całość zagotować
Andzia PichciIdealna sałatka na kolację świetnie się sprawdzi również na różnego rodzaju uroczystościach. 200/250 g brokuła 5 jajek M 150 g rzodkiewki kukurydza konserwowa pół puszki koperek 1 duży pęczek sos czosnkowy ok. 10 łyżek Brokuła wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na małym ogniu 2 minuty, odcedzamy i wkładamy do zimnej wody ,wystudzony ponownie odcedzamy. Rzodkiewkę trzemy na tarce(...)Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy na ósemki lub w kostkę według upodobań. Koperek drobno siekamy. Na dnie miski układamy brokuła posypujemy połową posiekanego koperku i polewamy połową sosu czosnkowego. Następnie wykładamy odsączoną z zalewy kukurydzę i starte rzodkiewki. Na wierzchu układamy pokrojone jajka i polewamy drugą częścią sosu czosnkowego ,posypujemy pozostałym koperkiem
Andzia PichciIdealny sos do jajek na twardo i do mięs. ok. 500 ml bulionu 2/3 łyżeczki musztardy 50 gram słoniny szczypta cukru,sól 2 łyżki mąki Słoninę kroimy w drobną kosteczkę,przekładamy do garnka i przesmażamy na małym ogniu do momentu aż się lekko przyrumieni Dodajemy mąkę i przesmażamy krótko,następnie wlewamy bulion cały czas energicznie mieszamy. Dodajemy musztardę i przyprawy(...)doprowadzamy do wrzenia gotujemy chwilkę na małym ogniu. Można dodać odrobinę słodkiej śmietanki wtedy sos będzie bardziej kremowy
Andzia Pichcipapryki czerwonej 1 mała cebula czerwona Pół puszki kukurydzy Pół puszki fasoli czerwonej mały kawałek papryczki chili Przyprawa do dań meksykańskiej użyłam przyprawę do chili con carne Sól Na sos 2 łyżki keczupu 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Makaron ugotować,odcedzić i wystudzić. Fasolę i kukurydzę odcedzić,przepłukać. Kurczaka pokroìć w kostkę i podsmażyć na patelni dodając przyprawę(...)meksykańską. Paprykę i cebulę oraz papryczkę chili pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą Składniki przekładamy do miski polewamy sosem i dokładnie mieszamy. Najlepiej odstawić na minimum godzinkę do lodówki
Andzia Pichciprzygotowana karkówka jest kruchutka i rozpływa się w ustach,mięciutka i delikatna w sosie z warzywami to pyszny obiad, ale też świetne danie na ciepłą kolację imprezową. Na 6 porcji 6 plastrów karkówki o grubości ok 1 cm 250 gram cebuli 400 gram papryki w strączku,użyłam czerwonej i żółtej 300 gram pieczarek ⧪ dodatkowo na sos 6 łyżek majonezu(...)plaster karkówki nacinamy delikatnie nożem i rozkładamy na blaszce. Przyprawiamy wegetą i pieprzem. W misce łączymy ze sobą majonez,śmietanę i keczup,przyprawiamy czosnkiem w granulkach,mieszamy. Tak przygotowanym sos nakładamy na każdy kawałek mięsa. Następnie kroimy w piórka cebulę,paprykę w paseczki i pieczarki na plasterki i mieszamy. Warzywa rozkładamy na karkówce, przyprawiamy delikatnie wegetą i czosnkiem w granulkach
Andzia Pichcioleju szczypta soli Farsz 500 gram mięsa mielonego 1 średnia cebula 200 gram włoszczyzny (u mnie mrożona) 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka suszonej bazylii sól pieprz Sos 1 mała cebulka 1 łyżeczka bazylii 1 duży ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 400 g 1 łyżka masła sól pieprz pół łyżeczki cukru 20 ml śmietanki słodkiej(...)dodajemy pomidory z puszki ,przyprawiamy i dusimy do momentu aż pomidory się nieco rozgotują od czasu do czasu mieszając. Na sam koniec wlewamy śmietankę i dalej gotujemy aż sos zgęstnieje.( w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody) Na środek każdego naleśnika układamy ok 2 łyżki farszu, zawijamy boki naleśnika do środka i zawijamy w rulon (jak np. krokiety) Tak przygotowane
Andzia PichciZapraszam na spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami. Danie szybkie w przygotowaniu, proste i bardzo dobre. Składniki: 1 średnia cebula 7-8 łyżek oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku pół kilo pomidorów świeżych lub 1 puszka pomidorów garść listków bazylii 1 łyżeczka cukru sól pieprz 50 g czarnych oliwek 240 g makaronu spaghetti (2 porcje) Wykonanie: Cebulę siekamy w drobną(...)kostkę, solimy i podsmażamy na oliwie (do zeszklenia). Oliwa nada pomidorowemu sosowi charakterystycznego smaku, dlatego dajemy jej dość dużo (7-8 łyżek). Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do cebuli i podsmażamy około 3 minuty. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, drobno kroimy i dodajemy do cebuli.Wsypujemy cukier, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy drobno poszatkowane listki bazylii. Dusimy pod przykryciem
Smak mojego domuszybkich potraw, które dają dużo radości z jedzenia jest łosoś z patelni, smażony z warzywami : z marchewką, czerwoną, zieloną i żółtą papryką, fasolką szparagową, czosnkiem i imbirem. Łosoś doprawiony sosem sojowym, winem ryżowym z dużą ilością posiekanej kolendry. Przepis na łososia z warzywami nie jest skomplikowany, dlatego z jego przygotowaniem poradzi sobie niemal każdy :) Łosoś smażony z warzywami - najczęściej podawany(...)czosnku 1 marchewka garść fasolki szparagowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 2 łyżki wina ryżowego albo wytrawnego sherry 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka jasnego sosu sojowego dużo posiekanej kolendry Łosoś smażony z warzywami - przepis, który warto zapamiętać: Krok 1. Łososia opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę Czosnek i imbir obrać i bardzo drobno posiekać Marchewkę
Moja Książka Kucharskawersja skrada moje serce, a im więcej dodatków tym lepiej. Nie byłabym sobą gdyby moje dania za każdym razem smakowały i wyglądały inaczej, lecz dziś bardziej klasycznie. Makaron z sosem pomidorowym – prosta, szybka, wręcz idealna propozycja na obiad w tygodniu. SKŁADNIKI: oliwa 3 ząbki czosnku 1 cebula 400 g – puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, lubczyk, słodka i ostra(...)oliwie. Dodaję pomidory z puszki, przyprawiam. Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody, krócej jakieś 1-2 minuty niż na opakowaniu. Makaron zostanie na koniec wrzucony do pomidorowego sosu, więc tam jeszcze chwilę się “pogotuje”. Będzie w sam raz. Gotowy makaron odcedzam i dodaję do sosu, wlewam jakieś 2-3 łyżki wody, w której gotował się makaron, mieszam
Zasmakuj Kuchnimąki Przyprawy: 1 łyżeczka soli, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, szczypta chilli Panierka: ok 2 szklanki płatków kukurydzianych Dodatkowo: ok 1,5 – 2 szklanki oleju ulubione sosy do podania *** Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 centymetrowe paski *** ***Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt, mąkę oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy *** *** Mięso z kurczaka(...)olej i smażymy mięso z dwóch stron na rumiano *** *** Po usmażeniu mięso wykładamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** Podajemy na ciepło z ulubionymi sosami ( u mnie ketchup i sos czosnkowy) *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA
Blog z Apetytemobiadu oraz mięsa z grilla. Zawsze wychodzi mi wielka micha, która znika w ekspresowym tempie. Polecam! 1 główka młodej kapusty (nie duża) 1-2 marchewki 1 pęczek koperku Sos: 200g gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu (płaskie) (*) około 1 łyżki soku z cytryny cukier/miód (opcjonalnie) sól, pieprz Kapustę należy cienko poszatkować, marchew zetrzeć tarce o dużych oczkach(...)koperek drobno posiekać. Przygotować sos. Jogurt połączyć z majonezem oraz sokiem z cytryny i doprawić do smaku. Kapustę, marchewkę i koperek dokładnie wymieszać z sosem. (Opcjonalnie dodatkowo doprawić.) (*) Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym
Di gotuje