marshmallow… Pamiętajcie, że przepis (pomysł) jest nie jako wersją podstawową. Tu warto eksperymentować Moja koleżanka uwielbia słodkości, więc specjalnie dla niej zawsze na wierzchu pojawia się dodatkowo gęsty sos czekoladowy. To dopiero słodka bomba Ja wolę tą ciut mniej szaloną wersję Ale wybór pozostawiam Wam. Miłego dnia moi drodzy. Składniki: (na dwie porcje) 2 porcje espresso – przygotowałam(...)bazie kawy Rene Bean Coffee Espresso filiżanka mleka kilka mini pianek marshmallow dwie szczypty cynamonu opcjonalnie: ulubiony syrop do kawy, sos czekoladowy Przygotowanie: Kawę przelewamy do dwóch filiżanek. Pamiętajcie o tym, żeby zostawić miejsce na mleko. Mleko podgrzewamy (ma być ciepłe) i spieniamy. Przekładamy na nasze espresso, na wierzch wykładamy nasze pianki i posypujemy je szczyptą cynamonu. Wersja urozmaicona. Espresso
Słodkie okruszkiSos sojowy jest chyba jedną z najbardziej popularnych przypraw kuchni azjatyckiej. Sos sojowy stanowi bowiem nieodłączną część wielu potraw kuchni azjatyckiej, ale także coraz częściej znajduje swoje zastosowanie w niemal wszystkich kuchniach świata. Continue reading Sos sojowy – jasny czy ciemny? at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
PysiaGotuje.pldań kuchni rzymskiej. To bardziej zupa niż klasyczna pasta. Nas zaintrygowała wariacja na temat makaronu z cieciorką: tagliatele z cieciorką i rozmarynem. Danie genialne! Powoli smażony rozmaryn wspaniałe aromatyzuje sos, a później połamany na małe kawałki świetnie odnajduje się w makaronie. Cieciorka to w ogóle kwestia osobna. Pieczona cierciorka W przeciwieństwie do oryginału, który zaleca usmażenie cieciorki, my ją pieczemy(...)Krok 4 Dodaj do oliwy dwa posiekane ząbki czosnku, przesmaż chwilę a następnie dołóż pieczoną cieciorkę. Smaż przez 2 minuty, następnie dodaj 2 łyżki masła i energicznie zamieszaj. Podłej sos wodą spod makaronu – kilka łyżek. Wymieszaj. Dodaj do sosu makaron i pokruszony rozmaryn. Posyp posiekaną natką pietruszki, tartym parmezanem i podawaj. Artykuł Wtorek: Spaghetti z pieczoną cieciorką z rozmarynem
Niedzielny kucharzPolędwiczki wieprzowe w sosie często są w naszym domu. Nie dlatego, że jest to jedna z najcenniejszych części mięsa wieprzowego ale dlatego, że szybko się ją przygotowuje. Polędwiczki możemy zapiec klasycznie, nafaszerować np szparagami lub przygotować w sosie własnym czy koperkowym. Polędwiczka ma dość uniwersalne zastosowanie więc mamy nieograniczone możliwości jej przygotowania. Mięso polędwiczki wieprzowej jest delikatne i kruche(...)pokrojoną w piórka. Dodajemy polędwiczki, posypujemy odrobiną mąki pszennej i podsmażamy delikatnie z każdej strony. Zalewamy mięso bulionem i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Przyprawiamy solą i pieprzem sos. Mięso jest gotowe kiedy jest miękkie
Kuchnia w oparachmoże być każdy 400 g krojonych pomidorów z puszki 1 szalotka, pokrojona w kostkę 2 - 4 ząbki czosnku 20 g korzenia imbiru 1/2 papryczki chili ( lub do smaku) sos rybny sok z 1/4 cytryny natka pietruszki przygotowanie Szalotkę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, papryczkę pokroić w paski. Imbir obrać, przekroić na pół. W garnku zagrzać bulion, dodać cebulę, czosnek(...)imbir, papryczkę chili, pomidory i łyżkę sosu rybnego. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować ok 20 minut. Filety (bez skóry) umyć, osuszyć, pociąć na dosyć duże kawałki ( 2 x 2, 3 x 3 cm). Tak przygotowane dodać do zupy, wlać sok z cytryny, przykryć, gotować na niewielkim ogniu przez kolejne 5 minut. Zupę przyprawić solą, pieprzem
Stare Garyparze, parowańce...Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam : ) Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej - z sosem mięsnym, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym. SKŁADNIKI : 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 3,2% 30 g masła 1 duże jajko(...)bułeczkę. Bułki odkładamy na 10 minut aby podrosły. W dzbanie podgrzewamy wodę, umieszczamy parowar i układamy luźno bułeczki. Parujemy 10 minut w temperaturze 120 %. Bułeczki podajemy s sosem owocowym lub mięsnym. Smacznego. Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji
Kulinarne Fantazje MarioliSałatka pełna ryby i chrupiących dodatków. Uwielbiam nałożyć sobie kopiasty talerzyk, do tego kromka chleba i kolacja z głowy. Polecam i Wam. Co nam trzeba? Puszka tuńczyka w sosie własnym/ w oleju, dowolnie 100g świeżego łososia 150g suchego ryżu 1 duża cebula 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki puszka kukurydzy sos: 3 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany (jogurtu greckiego(...)studzimy łososia obsmażamy i dzielimy na drobne kawałeczki, tuńczyka odsączamy z puszki. Cebulę siekamy drobniutko. Jajka kroimy w kosteczkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystko mieszamy w misce. Dodajemy składniki sosu, natkę, mieszamy i odstawiamy na pół godziny, aby wydobyć smak i już! Smacznego! Share 10 Tweet 0 Google Plus 0 Save 0 10 Shares
Latosiowydomrondlu zagotuj 2 litry wody, dobrze posól. Wkładaj płaty lasagni i gotuj partami (wrzucone razem skleją się) 3-4 minuty aż zrobią się elastyczne. Krok 5 Zdejmij z ognia sos pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wysmaruj żaroodporne naczynie olejem (lub masłem), na dnie rozprowadź kilka łyżek sosu pomidorowego. Krok 6 Nastaw piekarnik na 180 stopni Deskę do krojenia(...)pierwszym „zwoju”, w tym sensie, że możesz zwijać makaron jak naleśnik z nadzieniem rozsmarowanym po całym placku. Układaj cannelloni w naczyniu żaroodpornym. Po zawinięciu wszystkich rulonów, zalej całość sosem pomidorowym, na wierzch wyłóż porwaną na kawałki mozzarellę, posyp tartym parmezanem. Wstaw do piekarnika i zapiekaj 25-30 minut. Artykuł Piątek: Zawijane cannelloni pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzsmak. Dziś moje chrupiące pieczarki przygotowałam w dwóch odsłonach. Pierwsza wersja wzbogacona jest ketchupem i pikantną nutką ostrej papryki. Do drugiej dodałam musztardę. Do tego cześć podałam z sosem czosnkowym. Z dwóch większych talerzy został jedynie jeden, który widzicie na zdjęciu Choć i zawartość tego talerza za chwilę znikła Polecam i Wam takie chrupiące pieczarki. Te popularne grzyby doskonale nadają(...)łagodnego ketchupu – u mnie Tarsmak pół łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1 łyżka musztardy stołowej – u mnie Tarsmak mleko sól i pieprz do smaku olej do smażenia Dodatkowo: sos czosnkowy do podania – u mnie Tarsmak kiszone ogórki Przygotowanie: Przygotowujemy 3 miski. W jednej mieszamy 6 łyżek mąki pszennej i 6 łyżek mąki kukurydzianej. Do drugiej wsypujemy 3 łyżki
Słodkie okruszkiSkładniki: Ciasto: 260g mąki na pizzę typu ,,0” 30g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli 1/2 łyżeczki cukru oliwa do wysmarowania formy Sos pomidorowy: 1 cebula dymka 3 ząbki czosnku 5 pomidorków koktajlowych 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki oregano 3 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 250g świeżego ananasa 200g krewetek tygrysich(...)uformować na kształt okrągłego placka, przełożyć do formy o średnicy 28 cm wysmarowanej oliwą i lekko zawinąć boki wkładając słupki sera, okryć ciastem tak aby zakryć całkowicie ser. 2. Sos pomidorowy: Na oliwie przesmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek, następnie dodać pomidorki, koncentrat, oregano i całość smażyć na małym ogniu do momentu aż pomidorki się rozpadną. Po tym czasie całość
Szalona Kuchnia Ewelinydomu od razu robię podwójną porcję, wtedy zawsze jest coś pożywnego do zjedzenia na szybko. Jesteśmy miłośnikami domowych burgerów, past i sałatek kanapkowych – niejednokrotnie zawierają majonez i inne sosy. Dzisiejsza sałatka z kurczakiem curry i pistacjami jest bez majonezu ! Wyobraźcie sobie, że jest lekka, zdrowsza od tradycyjnej sałatki curry i pełna smaku. Wiem, wiem – niektórzy(...)wyobrażają sobie kremowych sałatek bez użycia majonezu. Znalazłam równie dobry i o wiele zdrowszy sos. Kiedy poznacie na niego przepis powiecie – żegnaj panie majonez! . Używam greckiego jogurtu i oliwy z oliwek, które są bazą sosu. Jest on kremowy, gęsty a odpowiednio doprawiony przypasuje największym zwolennikom majonezu . Jeśli chodzi o kurczaka w tej sałatce , to niezaprzeczalnie jest tutaj królem. Ogólnie
Słodkie GotowanieSAŁATKA GYROS KURCZAK W CZERWONYM PESTO KURCZAK Z MOZZARELLĄ KURCZAK PIECZONY KURCZAK Z BATATAMI MAKARON Z CZERWONYM PESTO I KURCZAKIEM KURCZAK Z CYTRYNĄ I LAWENDĄ MAKARON Z PULPECIKAMI W SOSIE POMIDOROWYM SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM CURRY KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA ORIENTALNE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA MAKARON Z KURCZAKIEM I SOSEM POMIDOROWYM DOMOWY KEBAB Z KURCZAKA SAŁATKA KEBAB MAKARON(...)KURCZAKIEM MAKARON Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM SZASZŁYKI Z KURCZAKA W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM RYŻ SMAŻONY Z KURCZAKIEM SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ PĘCZAK ZUPA PHO Z KURCZAKIEM KOTLET DE VOLAILLE SAŁATKA Z KURCZAKIEM I OSCYPKIEM SATAYE Z KURCZAKA KURCZAK NA BUTELCE PIWA PIKANTNE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA KURCZAK Z KWIATAMI CUKINII TAJSKA ZUPA Z KURCZAKIEM PASTA Z KURCZAKA PRZEPIS NA KURCZAKA
nietylkopasta.plczosnku 1 trójkąt sera z niebieską pleśnią 1 solidna ,łyżka masła 1 łyżka miodu 2 łyżki jogurtu greckiego 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól , sporo pieprzu do smaku sos beszamelowy : duża łyżka masła , duża łyżka mąki , 1 szklanka mleka 1,5% , szczypta soli i mielonej gałki muszkatołowej do smaku Do małego garnka wrzucamy masło i na nie wsypujemy mąkę(...)gałkę muszkatołową , sól , na małym ogniu podgrzewamy wszystko, mieszając, aż uzyskamy gładką masę do której stopniowo dolewamy mleko nie przestając mieszać aż do uzyskania konsystencji lejącego, gęstego sosu ( gdyby robił się zbyt gęsty można dolać więcej mleka ) . Muszle gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu , studzimy pod zimną wodą . Na patelni rozgrzewamy masło , smażymy na nim szpinak z wyciśniętym praską
Ogrodnik w podróżyugotować w mundurkach na półtwardo, obrać,pokroić w grube plastry. Kiełbasę,cebulę i ogórki korniszone pokroić w plastry. Kiełbasę i cebulę podsmażyć. Śmietanę połączyć z jajkami i odrobiną wody. Sos doprawić gałką, oregano i czosnkiem. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i obsypać bułką. Układać warstwowo po kolei ziemniaki,cebulę, kiełbasę, korniszony(...)sos, ser żołty. Ostatnią warstwą muszą być ziemniaki polane sosem i obsypane serem. Piec około 30minut w 200st bez przykrycia
Kulinarne blogowanieMiały być czekoladowe pączki, ale nie miałam oleju i wcale nie chciało mi się specjalnie po niego iść;) Więc wyszła drożdżówka pachnąca rumem, z rodzynkami, no i z czekoladowym sosem - polewą. Moja jest wegańska, na roślinnym napoju z orkiszu ale podałam składniki też na zwykłe ciasto. I słyszę opinię domowników: ciasto ma jedną wadę: za szybko się kończy! Jestem szczęśliwa(...)piecz ok 40 minut. Wystudź. 100 ml śmietanki/ śmietanki kokosowej pół tabliczki gorzkiej czekolady Zagotuj śmietankę, zdejmij z ognia wrzuć kostki czekolady. Mieszaj aż nabierze konsystencji sosu. Polej drożdżówkę lub maczaj w sosie
AZgotuj!