mięso - 63110 przepisów (strona:1398/4208)

nich wracamy najczęściej, nie do tych skomplikowanych z dużą ilością dodatkowych składników. Domowy hot dog – Dodatkowe informacje Dobrej jakości parówki to takie, które posiadają co najmniej 95% mięsa. Bez problemu możemy takie znaleźć w lokalnym sklepie, ale również w supermarketach. Minęły już czasy, że parówki to było najgorsze mięso, mieszanka odpadów z słynną celulozą i innymi śmieciami. Dziś parówki

świątecznym stole nie może zabraknąć mięs i wędlin. Boczki, karkówki, schaby...to one królują wśród zimnych przekąsek w te dni( nie licząc oczywiście pasztetów i jajeczek ). Przygotowanie wędliny w domu jest niezwykle proste, nie wymaga zbytnio dużego nakładu pracy, a efekty..? No cóż, oceńcie sami.  Schab ugotowany w mleku jest soczysty i bardzo delikatny, polubią go nawet dzieci(...)wlewamy wodę i mleko. Dodajemy listek laurowy, ze 2 ziarna ziela ang. Kiedy mleko zacznie się gotować wkładamy schab ( wyjmujemy go z pól godziny wcześniej z lodówki). Garnek przykrywamy, mięso gotujemy na delikatnym ogniu 25 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz, zostawiamy pod przykryciem całą noc. Mięsko wychodzi niezwykle soczyste

Jajko ·        ½ łyżki sody ·        ½ pęczka szczypiorku ·        ¾ szklanki mleka Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy na cienkie, małe kawałki, ja kroiłam wzdłuż na płaty a później na połowę. 2.   Filety doprawiamy przyprawą do kurczaka, solą, oregano, wlewamy oliwę i razem mieszamy(...)drugiej miski wsypujemy mąkę, sodę, sól, wbijamy jajko, posiekany szczypiorek i mieszając wlewamy stopniowo mleko. Ciasto   nie może być rzadkie. 4.   Następnie w cieście zanurzamy każdy kawałek mięsa i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 5.   Kotleciki gotowe. 6.   Smacznego

Klops jest świetnym pomysłem na Wielkanoc. Można go podawać na ciepło i na zimno np kanapkę z chrzanem. Składniki: 800 g mielonego mięsa z indyka 3-4 łyżki bułki tartej 4 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki musztardy  2 ząbki czosnku cebula  pęczek natki pietruszki majeranek sól,pieprz 20 dag wędzonego boczku Jajka ugotować(...)twardo,ostudzić i obrać ze skorupki. Mięso mielone połączyć z dwoma surowymi jajkami,bułką tartą,podsmażoną cebulką,czosnkiem,musztardą i przyprawić do smaku wg uznania. Foremkę keksową nasmarowałam masłem i posypałam bułką tartą. Do foremki wyłożyć połowę masy mięsnej. Następnie ułożyć na niej całe jajka i przykryć pozostałą częścią masy mięsnej. Uformować pieczeń,posmarować olejem i obłożyć plasterkami boczku

masła. Odstawiamy do ostygnięcia.   Po upływie czasu gotowania, wyciągamy z rosołu kurczaka oraz warzywa do ostygnięcia. Czerstwą bułkę zalewamy rosołem do namoczenia.   Gdy kurczak ostygnie, dokładnie obieramy mięso od kości oraz chrząstek. Mięso wraz z przesmażoną cebulką przepuszczamy przez maszynkę do mielenia dwa razy, mielimy także odciśniętą bułkę, ale wyciśniętego rosołu nie wylewamy.   Włączamy piekarnik

Moja mama była najlepszą kucharką nie tylko w domu, ale też zawodowo. Uwielbiałam jej pyszny kapuśniak , który dziś sama gotuję. Pamiętajcie, że kluczem do sukcesu jest dobra kapusta oraz mięso na wywar. Ja preferuję żeberka lub kości wędzone oraz często dodaję podsmażony boczek. Co prawda kapuśniak mojej mamy był bardziej treściwy, ponieważ z zasmażką, lecz aktualnie preferuję jego lżejszą wersję(...)lubicie i jak gotujecie kapuśniak?   Kapuśniak z kiszonej kapusty - składniki: żeberka, kości wędzone lub inne mięso na wywar 1/2 kg kiszonej kapusty 4-5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula (średnia) kawałek selera 3 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki kminku (lub więcej do smaku) sól i pieprz Opcjonalnie: (*) zasmażka (**) podsmażony boczek 1 łyżka koncentratu pomidorowego

kaczki będzie to danie wyjątkowe. To prosty sposób na wykwintny obiad. Niewiele przy tym daniu pracy, bo całą robotę wykona za Ciebie piekarnik. Do szybkich jednak nie należy, bo mięso kaczki piecze się dość długo. Kaczka będzie aromatyczna i super smaczna pod warunkiem, że wcześniej mięso zamarynujesz

kuchni bliskowschodniej jedzone są jako zamiennik mięsa w jarskiej wersji kebaba. Falafel, czyli smażone klopsiki z ciecierzycy, to jeden z ulubionych wegańskich smakołyków. W pełni zasługują na swoją sławę. Są po prostu pyszne. Przepis na falafel Składniki: 300 gramów suszonej ciecierzycy (w żadnym wypadku nie ze słoika czy z puszki), średnia cebula, 2 ząbki czosnku, łyżeczka pasty tahini, kopiasta łyżeczka(...)klej, ale ścina się tylko raz. Tak więc ciecierzycę najpierw moczymy 12 godzin w dużej ilości wody, następnie odcedzamy. Teraz najtrudniejszy etap. Ziarna należy zmielić w maszynce do mięsa razem z cebulą, czosnkiem i pietruszką. Jeśli takowej nie mamy, można użyć blendera, choć będzie to dość pracochłonne. Najlepiej miksować ziarna porcjami, jeśli masa wychodzi zbyt zbita, można dodać odrobinę wody

Ciasteczka tak proste, że aż strach. Dlaczego tłuczone? Ponieważ używamy tłuczka! Takiego do mięsa… A ciasteczka przepyszne, kruche i błyskawicznie znikające! Co nam trzeba? 1 opakowanie budyniu- śmietankowego (40g) 200 g mąki pszennej u mnie Młynomag Reszelska 3 łyżki cukru pudru np. Kupiec 100 g masła łyżka kakao prawdziwego łyżka mąki krupczatki (opcjonalnie, bez niej tez wyjdą) 1 jajko(...)miękkie). Formujemy kuleczki jak mały orzech włoski i układamy na blaszce wyściełanej papierem do pieczenia. Ja zrobiłam 4 rzędy po 6 kulek – czyli 24 ciasteczka Bierzemy tłuczek do mięsa, lekko smarujemy olejem i dociskamy każdą kulkę do blaszki robiąc wzorek. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. I już! można obsypać cukrem pudrem. Pycha!!!! Share 0 Tweet

liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki 1/2  szklanki soku z kiszonych ogórków 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz Klopsiki: 400 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 3/4 szklanki bułki tartej 2 łyżki śmietany 18% 5 łyżek mąki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Z włoszczyzny (oprócz marchewki), opalonej cebuli, liścia i ziela, przygotowujemy wywar warzywny. Mięso wyrabiamy z jajkiem, bułką tartą, śmietaną, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy okrągłe klopsiki, które obtaczamy w mące. Z wywaru wyjmujemy warzywa, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i startą

farsz, który faktycznie smakuje jak najlepszy żurek. Z dużą ilością świeżego czosnku, najlepszej jakości białą kiełbasą, jajkiem i całkiem sporą szczyptą majeranku. Ps. Biała kiełbasa Pamso to aż 90% mięsa! I to widać gołym okiem po otwarciu opakowania – kiełbasa jest niesamowicie świeża i wyjątkowo delikatna. Nie trzeba jej gotować – wystarczy parzyć ok. 25 minut w 80C. Gwarantuję

tarta do panierki ·        Sól ·        Pieprz ·        Olej do smażenia Wykonanie: 1.   Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. 2.   Przygotowujemy 3 naczynia, w jedno wsypujemy bułkę tartą wymieszaną z startym na tarce o dużych oczach serem, w drugie(...)naczynie wsypujemy mąkę pszenną a w trzecim roztrzepujemy widelcem jajka. 3.   Panierujemy mięso w mące, w jajku i bułce tartej z serem. 4.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 5.   Kotlety gotowe. 6.   Smacznego

Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym to bardzo smaczna propozycja na szybki obiad, który posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Mięso wychodzi miękkie i soczyste oraz idealnie komponuje się z kremowym sosem. Ach ten sos, moja córka go uwielbia! To skusi się na taki lekki obiad?  Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym - składniki: 400g polędwiczek z kurczaka(...)Opcjonalnie: odrobina cukru/miodu do smaku  koperek/natka pietruszki  Polędwiczki z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym - przygotowanie: Umyte oraz osuszone polędwiczki delikatnie posypać przyprawami i następnie obtoczyć w mące. Mięso obsmażyć na odrobinie rozgrzanego oleju. Dodać posiekany czosnek oraz listki laurowe. Całość zalać wodą/bulionem i dusić pod przykryciem przez około 15-20 minut. Następnie wmieszać koncentrat ze śmietaną

sałatka cezar. Jest to prosta i szybka w wykonaniu potrawa, a do tego doskonała w smaku. Pierś z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w paski. Następnie pokrojone mięso włóż do salaterki, do której dodaj łyżkę oliwy plus pół łyżeczki gotowej przyprawy do kurczaka. Możesz przyprawić również mieszanką własnych, ulubionych przypraw. Mięso dokładnie wymieszaj i odstaw