mięso - 63110 przepisów (strona:1277/4208)

Udka z kurczaka z makaronem i brokułami, pyszny obiad 202

żeby było półtwarde ( inaczej rozpadną się w naszym daniu i nie będą chrupiące ) . Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę i czosnek, gdy już puszczą zapach dodajemy mięso i dokładnie je obsmażamy, doprawiamy pieprzem. Dodajemy nasze brokuły, duże różyczki kroimy na mniejsze, dolewamy wodę i całość dusimy, w ten sposób uzyskamy sos, który i tak nam zostanie(...)dodaniu makaronu. Makaron ugotowany ? Dodajemy go do naszego mięsa mieszamy, doprawiamy solą i gotowe. Możesz to danie mocniej doprawić np. chili, dodać sos z serem.. ja wolałam takie, delikatne i pyszne, gdzie czuć brokuły :)   Smacznego !     Przepis na ten obiad powstał w ramach współpracy z marką Poltino. Udka z kurczaka z makaronem i brokułami, pyszny obiad

Kuchnia na wzgórzu
Domowy pasztet drobiowy 132

golonki -700 g skrzydełek indyczych -1 marchew -1 pietruszka -1 seler -3 jaja -ziele angielskie, liść laurowy, szczypta gałki muszkatołowej -sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso i warzywa (umyte) wrzucamy do garnka i zalewamy zimną wodą do przykrycia składników. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i gotujemy 1 godzinkę. 2. Następnie przecedzamy wszystko przez sito (wywar można(...)zachować, odrzucamy ziele i liść laurowy) i mielimy przez maszynkę do mięsa 2 lub 3 razy w zależności, jaką grubość preferujecie. 3. Do zmielonej masy dodajemy jaja, sól, pieprz do smaku i szczyptę gałki muszkatołowej. Wszystko dokładnie mieszamy i nakładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub foremki aluminiowej. Pieczemy 45 min w 180 stopniach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pieczeń z indyka 128

oleju aby wszystkie zioła wymieszać Pieczeń z indyka Wykonanie: Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszać z olejem. Filet opłukać i osuszyć w ręczniku papierowym. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć mięso. Następnie mocno związujemy sznurkiem lub wkładamy do siatki i odstawiamy w chłodne miejsce na noc (lub kilka godzin). Filet pieczemy w rękawie foliowym w temperaturze 180 stopni przez ok 90 minut(...)upływie tego czasu wyciągamy z rękawa, i pieczemy jeszcze ok 30 -40 minut aby mięso się zarumieniło. Po upływie 15-20 minutach obracamy na drugą stronę. Po ostudzeniu delikatnie zdjąć sznurek i można kroić pieczeń z indyka.   Artykuł Pieczeń z indyka pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Pasztet z gęsi, z żurawiną 234

jego smak oraz strukturę. Do przyrządzenia pysznego pasztetu nie kupowałam specjalnie elementów tuszy, ale wykorzystałam to co zostało z gęsi pieczonej w całości. Nic się nie powinno zmarnować, a mięsa przy kościach zostaje naprawdę sporo. Jeśli ktoś nie będzie piekł całej gęsi, a chciałby zrobić taki pasztet, to radzę kupić 2 dorodne gęsie uda. Jak przygotować gęsinę? Kilka sprawdzonych przepisów(...)mięso gęsi znajdziecie TUTAJ Taki pasztet na świątecznym stole będzie jego ozdobą. Doskonale smakuje z dodatkiem domowego chrzanu albo konfitur z żurawiny . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
PIECZONE PIEROGI Z MIĘSEM MIELONYM, FASOLĄ CZERWONĄ I MOZARELLĄ 192

jajko + 1 do posmarowania  1 opakowanie drożdży instant szklanka mleka   szczypta soli 40 g masła  1 łyżeczka cukry  Składniki na farsz:   500 g mięsa mielonego  3 pomidory obrane ze skórki lub z puszki  5-6 pomidorków suszonych bez zalewy  puszka fasoli czerwonej  ząbek czosnku  20 dag startej mozzarelli(...)jajko i mleko. Szybko zagnieść w razie czego podsypać mąką. Ciasto rozwałkować, wykrawać duże kółka ( większe niż szklanka, ja użyłam kubka ), przykryć ściereczką, odstawić na 15 min do pooddychania. Mięso podsmażyć na smalcu, dodać zgnieciony czosnek, pokrojone pomidory. Dusić ok. 2-3 min aż pomidory nabiorą konsystencji kremowej ( rozwalą się po prostu). Dodać fasolę, koncentrat,przyprawy, wymieszać. Farsz powinien być

pieprzny smaczek
domowy pasztet... 191

opakowanie, kucharek 1 łyżka, bułka grahamka większa 1 sztuka, jajka 4 sztuki "L", tarta bułka 1 szklanka kurę wiejską z rosołu wystudzoną obrać z kości, chrząstek usunąć skórę, samo mięso wkładać do większej miski dodać bułkę grahamkę dużą namoczoną w wodzie i dobrze z wody odciśniętą wątróbki z kurczaka, indyka oczyścić i usmażyć na rumiano na smalcu (wątróbki muszą być(...)mocno przyrumienione, jest lepszy smak pasztetu), do usmażonej wątróbki dodać mielone mięso , cebulę pokrojoną i smażyć co jakiś czas zamieszać, wystudzone wszystko z patelni dodać do kury wbić jajka, przyprawy, kucharka, wlać rosół i blenderem wszystko zmiksować na gładką masę forma z papierem do pieczenia 30x25 cm, masę przełożyć do formy, piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, piec

W Mojej Kuchni Lubię
Rolada schabowa z suszonymi owocami 371

moreli 150g suszonej żurawiny   sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 250ml bulionu Suszone owoce zalewamy wrzątkiem i zostawiamy do wystygnięcia. Odlewamy wodę i drobno kroimy.      Mięso rozcinamy jak na roladę, a następnie cienko rozbijamy.   Jeśli nie wiecie jak należy rozciąć mięso obejrzyjcie krótki filmik .   Z obu stron posypujemy solą i pieprzem.   Na całej

Czerwona Porzeczka
DIETETYCZNE KOTLECIKI 100% MIĘSA 159

chilli 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 2 ząbki czosnku DODATKOWO: Zasmażane Warzywa Firmy Orzech     PRZYGOTOWANIE: Filet myję, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do malaksera. Do mięsa dodaję przyprawy, natkę pietruszki oraz ząbki czosnku. Dokładnie mielę za pomocą malaksera lub maszynki do mielenia mięsa. Następnie formuję małe kotleciki. Blachę wykładam papierem do pieczenia a następnie kładę kotleciki

Gotowanie Patki
Karkówka z cebulą pieczona w keczupie 165

Jeden z najprostszych sposobów na karkówkę. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest bardzo smaczny. Soczyste miękkie mięso w pachnącym gęstym sosie.  Przygotowanie (4 porcje) -800 g karkówki w plastrach -5 cebul -1 opakowanie keczupu (u mnie ostry) -sól, pieprz, papryka ostra/słodka/wędzona albo ulubiona przyprawa do mięsa (np. staropolska) Przygotowanie Plastry karkówki umyć, każdy delikatnie pościskać

Zielona Kuchnia
Pierś kurczaka w sosie czosnkowo-parmezanowym wg Aleex 144

smażyć z obu stron na złoty kolor. 12. Przykryć patelnię i włożyć ją do rozgrzanego do 180 stopni C piekarnika na 20 minut lub aż do zupełnego upieczenia się mięsa. Uwaga! Nie każdą patelnię można włożyć do piekarnika. Jeśli nie chcesz ryzykować, przełóż mięso do naczynia żaroodpornego. 13. Po tym czasie odłożyć gotowe piersi z kurczaka na ciepły talerz

W mojej kuchni
Kurczak pieczony w rękawie z figami 115

Przepis autorski (mój). Kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i zapewniam Was, że smakuje po prostu... obłędnie! Kusi niezwykle soczystym i miękkim mięsem, rumianą skórką oraz delikatnie słodkim posmakiem fig, które bardzo lubię. Koniecznie sami spróbujcie! 3 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części z kurczaka) Marynata: 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki(...)osuszeniu dokładnie pokryć marynatą. Tak przygotowanego najlepiej wstawić do lodówki minimum na kilka godzin, ale w ostateczności, gdy zależy nam na czasie - ten etap można pominąć. Następnie mięso z figami umieścić w rękawie do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec do miękkości w 180 stopniach. Pod koniec pieczenia rękaw należy rozciąć, aby skórka nabrała rumianego koloru

Di gotuje
KRUPNIK NA DROBIOWYCH PODROBACH 136

natki pietruszki po kilka ziarenek ziela i pieprzu czarnego listek laurowy sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W garnku zagotowujemy wodę lub rosół, dodajemy oczyszczone podroby, obsmażone mięso, warzywa oraz pozostałe składniki (za wyjątkiem koperku oraz natki pietruszki), gotujemy około 20 minut. Krok 2. Z zupy wyjmujemy mięso oraz podroby, kroimy w paseczki lub kostkę, wrzucamy z powrotem

Moja Książka Kucharska
Pieczona szynka 145

wędlinę. Podajemy ją z pieczywem, musztardą lub ćwikła albo ulubionym sosem na przykład tatarskim. Taka szynka jest o wiele lepsza i zdrowsza od tej sklepowej, która zawiera ileś procent mięsa. Tu mamy pewność, że jest go 100 %.czyli mamy czyste mięso bez dodatków. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Marchewka imbirowa z klopsikami 123

trwającej do 31.12.2017r. promocji w sklepie Dajar . Na hasło ZDROWA-JESIEŃ otrzymacie tam 10% rabatu na produkty Ambition. Warto skorzystać. #myAmbition Klopsiki: około 700-800 g mielonego mięsa wieprzowego (u mnie z łopatki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 jajko 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól morska, pieprz 2-3 łyżki bułki(...)szkl. mrożonego groszku 1 łyżka masła – opcjonalnie Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli, patelnię zdejmujemy z palnika, lekko studzimy. Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy startą na drobnych oczkach tarki marchewkę, zeszkloną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Z mięsnej masy formujemy niewielkie

Smaki Na Talerzu
Pasztet drobiowy z żurawiną 152

Uwielbiam domowe pasty, jak i pasztety. Co jakiś czas przygotowuje pasztet z resztek rosołowych (przepis TUTAJ ), który jest świetnym pomysłem na wykorzystanie nadmiaru mięsa, jak i warzyw z rosołu. Dzisiaj zachęcam do przygotowania świątecznego pasztetu - wraz z dodatkiem żurawiny i płatków migdałowych. Pasztet jest bardzo smaczny, łatwy do przygotowania - zasmakuje osobom, które lubią połączenie mięsa i owoców 😀 Składniki

Ugotować