mięso - 63110 przepisów (strona:1276/4208)

Tuszonka wieprzowa (z łopatki) 229

prażona (świeżej cebuli krojonej w kostkę dojemy na słoik jedną łyżkę, a prażonej jedną łyżeczkę -płaska łyżeczka żelatyny lecz nie koniecznie -słoiki 300-500 ml -szybkowar WYKONANIE  Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą i tniemy w kostkę 3 cm. Peklujemy zalecaną dawką soli lub peklo, dodajemy pieprz dobrze mieszamy i odstawiamy na 24 godz do lodówki. Słoiki i nakrętki(...)wyparzamy. Pamiętajmy o tym aby zakrętki były w bardzo dobrym stanie. Po tym czasie na dno słoika dajemy liść laurowy. Następnie do połowy słoika upychamy mięso, później cebula i znowu mięsko. Na koniec ziele angielskie. Wkładamy słoiki do szybkowara wlewamy wodę do poziomu nakrętek, zamykamy garnek i sterylizujemy 70 min. Takie mięsko jest mięciutkie soczyste i kruche zarazem. SMACZNEGO

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
FASOLKA PO BRETOŃSKU Z BOCZKIEM I KIEŁBASĄ 180

czosnek, majeranek, pokrojoną marchew, pietruszkę i passatę pomidorową - zasmażamy około 10 minut - wlewamy całość do fasolki. Gotujemy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Krok 4. Na koniec, wyjmujemy kurczaka, oddzielamy mięso od kości i skóry. Mięso wrzucamy do zupy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i podajemy.  Smacznego

Moja Książka Kucharska
Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne. 1448

danie nie tylko dla małych niejadków. Dziś u mnie w delikatnym sosie własnym. Potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna. Polecam :) Składniki - 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka ) - 1 jajko - 1 łyżka kaszy manny - duży ząbek czosnku - szczypta majeranku - sól - olej - 2 łyżeczki maki pszennej - czosnek mielony, pieprz mielony Wykonanie  Mięso

Kuchnia z widokiem na ogród
Ramen, zupa z kuchni Japońskiej 127

Londynie, ale pierwszy raz robiłam. Smakowała nam bardzo. Grzyby mun pokroić na mniejsze kawałki i zalać wrzącą wodą. Zostawić na póżniej. Grzyby mocno napęcznieją. Do garnka wlać wodę, dodać mięso wołowe. Doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu tak długo aż mięso będzie prawie miękkie. Teraz kolej na wszystkie pozostałe składniki oprócz makaronu i jajek. Zagotować i doprawić

Kuchnia Pokoleń
Marynowane klopsiki mięsno-grzybowe z cebulą 223

Kuleczki z mięsa i grzybów, zamarynowane w zalewie octowej, to świetna przekąska i doskonała imprezowa zagrycha. W sam raz pod wódeczkę. Zróbcie takie marynowane klopsiki na karnawałową domówkę lub inne spotkanie, a zobaczycie że wasi znajomi będą nimi zdziwieni i zachwyceni. W ten sposób przeważnie marynuje się grzybki albo warzywa, ale jak widać mięso też można tak przyrządzić. Szczególnie panowie

Smaczna Pyza
GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE 119

GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE Jak przygotować przepyszne gołąbki we włoskiej kapuście - sprawdzony przepis krok po kroku. Gołąbki z mięsem, ryżem oraz kaszą, zapiekane w sosie pomidorowym.  Liście z włoskiej kapusty zdejmuje się bardzo łatwo, ważne jednak, aby przed nałożeniem farszu, sparzyć je wrzącą wodą. Przycinamy również główny, grubszy nerw - łatwiej wówczas zawinąć gołąbki. Z podanych składników przygotujecie około(...)Pięknie pozdrawiam:) K.K. SKŁADNIKI : 1 główka włoskiej kapusty 2 szklanki ugotowanego ryżu 2 szklanki ugotowanej kaszy 1 cebula, posiekana, podsmażona na złoto kawałek boczku, pokrojony na kawałki, podsmażone 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego posiekana natka pietruszki maggi do smaku dodatkowo: plasterki boczku do obkładania gołąbków gałązki pietruszki sos pomidorowy PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Zdejmujemy liście

Moja Książka Kucharska
Jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka – pierogi nadziewane farszem 271

tydzień – pora na kalafiora. Resztki pieczonego kurczaka – do pierogów! Ravioli lub pierogi to doskonały sposób na tworcze wykorzystanie pozostałości z pieczystego w tym na resztki pieczonego kurczaka. Mięso trzeba poddać obróbce, żeby zyskało dodatkowy smak: wrzucić mięso do maszynki, albo drobno posiekać, albo „poszarpać” dwoma widelcami na oddzielne włókienka, przyprawić np. drobno posiekaną przesmażoną szalotką, tymiankiem, rozmarynem, wbić

Niedzielny kucharz
Żeberka po myśliwsku 145

Delikatne, pyszne mięso z żeberek wieprzowych dziś na talerzu. Żeberka w daniu są mięciutkie, odchodzą od kości i rozpływają się w ustach. Idealny obiad dla smakoszy mięsa wieprzowego, dla mnie też. Polecam na zimowy obiad. Żeberka po myśliwsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Karkówka zapiekana z ziemniakami 159

razy bo tak bardzo bardzo nam posmakowała. Zwłaszcza mnie zachwyciła choć ja nie przepadam zbytnio za karkówką. Ten przepis mnie do niej przekonał. Zapiekanka jest pyszna, aromatyczna a mięso delikatne i kruche. Danie świetnie smakuje w połączeniu z ulubioną surówką. 1,5 kg karkówki 1,7 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków 2 cebule 150 g bekonu Sos: 4 ząbki czosnku(...)śmietany  18% sól, pieprz łyżeczka tymianku łyżeczka majeranku Marynata do mięsa: 60 ml piwa 100 ml oleju op. przyprawy gyros Dzień przed pieczeniem karkówkę kroimy w cienkie plastry. Lekko rozbijamy i zalewamy marynatą (piwo, olej i gyros). Odstawiamy w chłodne miejsce na całą noc. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki grubości ok 0,5cm. Cebule w piórka a bekon

Smakołyki Asi
Gulasz z indyka z porem i papryką 209

część) 1 duża, czerwona papryka 1 cebula 2-3 szklanki wody sól, pieprz papryka ostra  odrobina oleju 2-3 łyżki śmietany 18% do dekoracji posiekana natka zielonej pietruszki Mięso z indyka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić sola, pieprzem oraz ostrą papryką. Wymieszać i odstawić na godzinę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Paprykę umyć, wyciąć gniazda nasienne(...)tego samego garnka wlać ponownie odrobinę oleju. Przełożyć przyprawione kawałki indyka. Przesmażyć z obu stron, aż do lekkiego zarumienienia. Następnie przełożyć podsmażone warzywa i wlać wodę (powinna przykryć mięso). Dusić na małym ogniu, pod przykryciem, aż do miękkości wszystkich składników (około 1 godziny). Na sam koniec dodać śmietanę (musi mieć temperaturę pokojową!) i całość posypać posiekaną natką pietruszki. Ewentualnie

Ugotować
Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach 120

Wczoraj piękna wiosna, a dzisiaj zaledwie jeden stopień powyżej zera. Taka pogoda zainspirowała mnie do przygotowania rozgrzewającego dania z dodatkiem kurczaka. Nie jem często mięsa, ale to właśnie drobiowe smakuje mi najbardziej. Bardzo popularne myślę połączenie cieciorki z pomidorami, do tego kawałki kurczaka, wędzona słodka papryka i posiekana natka bogata w witaminę C i przepis na rozgrzewające danie już jest(...)grubszym dnem wylewamy oliwę z oliwek. Dodajemy papryki w proszku, plasterki czosnku i kawałki kurczaka. Całość podsmażamy, aż kurczak nie będzie surowy. Otwieramy puszkę pomidorów i wlewamy do mięsa. Pomidory delikatnie rozdrabniamy. Całość dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy odsączona ciecierzycę. Mieszamy i dusimy jeszcze chwilę.  Doprawiamy do smaku. Dla uzyskania intensywniejszego koloru sosu

Moja smaczna kuchnia
Kotleciki ryżowe z mięsem 116

oczywiście również zachęcam wypróbować--> przepis . Świetna alternatywa na szybkie danie, bo mamy 2 w 1. 😊 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 2 porcje: -150 g ryżu brązowego -250 g mięsa mielonego -przyprawy wedle uznania -80 g startego sera żółtego -łyżka tłuszczu do wysmarowania formy+woda Przygotowanie: 1. Ryż gotujemy. 2. Do mięsa dodajemy ryż, ser, przyprawy i mieszamy wszystko, najlepiej

Zdrowie i pysznie na talerzu
Galareta – zimne nóżki 109

angielskie i gotujemy przez 2 godziny. Po tym czasie dodajemy kurczaka i pokrojone warzywa i gotujemy jeszcze przez 1 godzinę. Dolewamy wody w razie potrzeby. Po 3 godzinach wyjmujemy mięso i kroimy w kostkę. Wywar przelewamy przez sito. Wywar wstawiamy jeszcze na chwilę na ogień, zdejmujemy z ognia, dodajemy żelatynę. Przelewamy wywar do małych miseczek, dodajemy mięso, pokrojoną w kostkę

MojaQchnia.pl
Placki z kurczakiem i brokułami 162

proste danie, które jest trochę odmianą placków po węgiersku. 😋 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 2 porcje: placki: -140 g mąki gryczanej -1 jajo -ok. szklanki wody środek: -250 g mięsa -500 g brokuła+przyprawy -2 łyżki jogurtu naturalnego -2 łyżki tłuszczu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mąkę, jajo zalewamy stopniowo wodą i mieszamy, aby powstała lekko lejąca konsystencja. Uważajcie(...)dodać za dużo wody, bo wtedy wyjdzie ciasto na naleśniki. Smażymy placki na odrobinie tłuszczu. 2. Mięso rozbijamy na kotlety, doprawiamy wedle uznania i smażymy na tłuszczu. 3.Brokuł jeśli mrożony, gotujemy do miękkości. Jak świeży kroimy na różyczki, blanszujemy. Następnie wrzucamy do blendera, dodajemy jogurt, przyprawy i miksujemy do powstania gęstego sosu. Wartości odżywcze 2 porcji 1014 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kurczak bursztynowy z warzywami i czosnkiem kolorowym + niespodzianka 129

smaku) Dodatkowo: 1 marchewka 1 pietruszka  Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszać i następnie powstałą mieszanką natrzeć umytego oraz osuszonego kurczaka. Marchewkę z pietruszką obrać i pokroić w grubsze plasterki. Mięso oraz warzywa umieścić w rękawie do pieczenia, szczelnie związać i włożyć do lodówki na minimum 30 minut. (Jak mamy więcej czasu, to na 2-3 godziny.) Po tym czasie całość(...)wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 70-90 minut w 180 stopniach. (Czas pieczenia zależy od wielkości ćwiartek.) Pod koniec pieczenia worek należy rozciąć, aby mięso było zarumienione. (*) Do mojego kurczaka użyłam przypraw ze sklepu Smaki Natury i śmiało mogę je Wam polecić. Są wydajne i nie zawierają glutaminianu sodu. Chcecie spróbować? Świetnie, bo mam małą niespodziankę, a mianowicie rabat

Di gotuje