nagrzanym na 180 C, funkcja góra-dół. Po upieczeniu spody wyłożyć na talerz lub kratkę i wystudzić. Z podanych składników wychodzi ok 30 spodów. Pasta łososiowa Wędzonego łososia oraz mielony ser przełożyć do rozdrabniacza. Dodać jogurt naturalny i całość zmiksować na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt sucha należy dodać więcej jogurtu. Jeśli potrzeba można dosolić do smaku
Monia miesza i gotujePyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem. Składniki: Składniki na farsz: średnia cebula 500g łopatki 1l wywaru warzywnego 100g mielonych orzechów włoskich sól, pieprz, papryczki chilli Składniki na naleśniki: 350 ml mleka 50 ml wody gazowanej 2 jaja około 300 g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżka oleju olej do smażenia Sposób
Pyry na Gazcebula 2-3 ząbki czosnku 1 mały kawałek świeżego imbiru ok. 500 g małych pieczarek ok. 0,5 l mleka kokosowego 1,5 filiżanki ryżu basmati kurkuma, kumin, mielony kminek, curry, sól, pieprz 1 puszka zielonego groszku (lub mrożony) Rozgrzej olej w dużym i szerokim garnku, dodaj drobno pokrojone/starte warzywa (oprócz groszku). Podsmaż, co chwilę mieszając. Wrzuć pieczarki, chwilę
Qlinarnie i Qlinarniesię, że właśnie zjadła krewetki, nie mogła nachwalić się jak dobre są nasze won tony (Dominika pozdrawiamy :-)). W oryginalnym przepisie na zupę won ton, farsz zazwyczaj robiony jest z mielonej wieprzowiny i krewetek, ale gotowany kurczak też doskonale daje sobie radę. Won ton, czyli połykanie chmur Bardzo ciekawe jest ciasto na won tony. Składniki są podobne jak w naszych
Niedzielny kucharzuzyskanym popiele obtaczałam kawałki tuńczyka i smażyłam. Tym razem tuńczyka ułożyłam w sianie i dopiero spaliłam siano, dzięki temu ryba się podwędziła. stek z tuńczyka, pieprz grubo mielony, oliwa, skórka otarta z 1/3 cytryny, siano (kupuję siano ekologiczne dla zwierząt domowych), płatki soli, cząstka cytryny, 1 łyżka masła Steka oprószyć pieprzem i skórką cytrynową. Naczynie żaroodporne wyłożyć sianem
królestwo garówMoja wersja tego typowego włoskiego dania przygotowanego na bazie prostokątnych płatów makaronu, farszu z mięsa i sosu pomidorowego oraz beszamelu i sera. Składniki: 15 płatów makaronu lasagne 600g wieprzowego mielonego mięsa 200g koncentratu pomidorowego 350g startego żółtego sera 2 puszki pomidorów 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu drobiowego 350g pieczarki 2 łyżki mąki pszennej masło klarowane
Szalona Kuchnia Ewelinyprzygotowane z mięsa drobiowego, dojrzewających w słońcu pomidorów, typowych dla kuchni meksykańskiej kolorowych papryk, ostrej papryczki chilli, czerwonej i białej fasoli oraz aromatycznego czosnku i wyrazistej cebuli. Składniki: 500g mielonego mięsa drobiowego 350g pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów 200g koncentratu pomidorowego 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka białej fasoli 1 puszka kukurydzy konserwowej
Szalona Kuchnia EwelinyGołąbki te bez dwóch zdań przypadły do gustu mojej rodzinie. W pysznym pomidorowym sosie smakują obłędnie :) Składniki: NA FARSZ 500 g mięsa mielonego drobiowego ( lub innego ) 500 g białej kapusty 1 cebula 3 pieczarki 2 jajka 1/2 szklanki surowego ryżu 2 czubate łyżki posiekanej natki pietruszki sól, świeżo zmielony czarny pieprz olej do smażenia
Fiołkowe Talerzepietruszka kawałek korzenia selera (100 g) 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki majeranku 1 łyżka suszonej natki pietruszki 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól i pieprz naturalny do smaku 1- 2 l wywaru mięsnego lub warzywnego 1 łyżka
Kuchcik gotujeSKŁADNIKI: • 4 ciabatty • 250 g mięsa mielonego • 1/2 papryki • 1/2 cebuli • 2 ząbki czosnku • 1 puszka pomidorów pelati • 1 łyżka koncentratu pomidorowego • 150 g czerwonej fasoli • 1 ostra papryczka • sól, pieprz • 50 g żółtego sera • olej PRZYGOTOWANIE: Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i ostrą papryczkę, aż nabiorą złotego koloru, dodajemy mięso, smażymy aż się zarumieni
KUCHNIA POLSKAciepło. Wegańska szarlotka (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Składniki: 400 g marchewki 1000 g jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka imbiru suszonego opcjonalnie sok z cytryny garstka suszonej żurawiny Wykonanie: Marchewki obieramy i ścieramy na grubej tarce. Tortownicę wykładamy papierom do pieczenia
Kulinarne przygody Gatityskórka z 1 cytryny 1 kieliszek wódki (u mnie Żubrówka) Sos musztardowo-koperkowy: 100 ml śmietany 18% 2 łyżki musztardy 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka płynnego miodu świeżo mielony czarny pieprz * PRZYGOTOWANIE Gravlax Łososia umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Buraka zetrzyj na tartce o grubych oczkach. Fenkuł pokrój w piórka. Koperek drobno posiekaj
Food Squaresałatą masłową z jogurtem lub śmietaną przygotowaną na słodko. Dziś u nas pieczone ziemniaki, delikatne, domowe, lekko chrupiące, pyszne. Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka mielona, lubczyk, oregano olej Przygotowanie: Ziemniaki obieram, kroję na 6, mniejsze na cztery. Układam na blaszce do pieczenia na papierze lub w naczyniu żaroodpornym, polewam olejem i przyprawiam, dobrze mieszam rękoma
Zasmakuj KuchniSądzę że płci męskiej te danie posmakuje, a w razie krzywych min dzieci można zrezygnować z francuskiej i dodać tylko miodową. Polecam i życzę smacznego! Składniki: 250 g mięsa mielonego z indyka 2 kromki chleba czerstwego 1 kostka rosołowa 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy miodowej 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki 100 ml mleka
Dominacja smakuwkładką bakaliową, w której znajdziemy : kokos, rodzynku, czekoladę i wiśnie. Przełożone kremem daje pyszny efekt końcowy. Składniki: Ciasto orzechowe : 8 jajek 8 łyżek cukru 20 dkg orzechów włoskich mielonych 4 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka bakaliowa: 9 białek 20 dkg cukru 20 dkg kokosu 1 gorzka czekolada 10 dkg rodzynek sok z 1 cytryny
Kuchnia u Bietki