Żurawina do mięsa na zimę

Żurawina do mięsa na zimę

Przepis na : obiad

Uwielbiam żurawinę w konfiguracji z mięsem. Doskonale smakuje jako dodatek do wszelkich pieczeni i wędlin oraz jako baza do sosów. Jej zrobienie zajmuje bardzo niewiele czasu i składników, ponieważ owoce doskonale i bardzo szybko żelują się. Składniki: (na 6 słoiczków 200 ml) 1 kg żurawiny 1 duże jabłko - najlepiej kwaskowate 500 g cukru 300 ml wody Żurawinę opłukać i przebrać, wyrzucając szypułki czy podgnite owoce. Wrzucić do garnka lub na dużą patelnię - najlepiej z nieprzywierającą powierzchnią. Dodać jabłko ob... czytaj dalej...