żurawina - 4361 przepisów (strona:39/291)

Słodkie środy - Pani Walewska z żurawiną 154

mylnego! Zabierałam się do Pani Walewskiej przez kilka dobrych lat ;) w tym roku się udało i przyznać muszę że dawno tak dobrego ciasta nie jadłam. Polecam!! Pani Walewska z żurawiną SKŁADNIKI: Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki cukru pudru 200 g masła 6 żółtek Składniki na bezę: 8 białek(...)szklanki cukru pudru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 szczypty soli Dodatkowo 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g) 120 g płatków migdałowych 100 g żurawiny suszonej Masa kremowa: 500 ml mleka 3,2% 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżki cukru 200 g masła   PRZYGOTOWANIE: Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia oraz

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Jabłka z kaszanką, orzechami i żurawiną z grilla 190

przygotować aby nieco urozmaicić tradycyjne  grillowe menu. Myślałam nad wątróbką, ale ostatecznie padło na kaszankę, bo wiem, ze wszyscy ją lubią. Wymieszałam ją z orzechami i suszoną żurawiną wpakowałam w miseczki z jabłek i upiekłam na grillu. Było nietypowo ale bardzo smacznie!! Jabłka z kaszanką, orzechami i żurawiną z grilla SKŁADNIKI: 2 jabłka 200 g kaszanki 1 garść suszonej(...)żurawiny 1 garść orzechów włoskich łuskanych pieprz kolorowy PRZYGOTOWANIE: Jabłka myjemy i odcinamy wierzchy. W wierzchach możemy powycinać nożykiem ozdobne ażurki. Z jabłek łyżeczką wydrążamy środek, tak aby nie zrobić dziury na wylot. Kaszankę mieszamy z drobno posiekanymi orzechami włoskimi i suszoną żurawiną. Całość doprawiamy do smaku pieprzem. Wydrążone jabłka napełniamy przygotowanym farszem z kaszanki,    przykrywamy wierzchem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Placuszki otrębowe z suszoną żurawiną 164

Placuszki z otrębów pszennych i żytnich z dodatkiem suszonej żurawiny to pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Przygotowuje się je właściwie w 5 minut i jest to dziecinnie proste. Placuszki te możemy również podać w towarzystwie owoców, lub dodać do nich drobno posiekane ulubione bakalie. Placuszki otrębowe z suszoną żurawiną  SKŁADNIKI: 1 jajko 20 g otrębów żytnich(...)otrębów pszennych 20 g suszonej żurawiny 1/3 szklanki mleka PRZYGOTOWANIE: Otręby pszenne oraz żytnie wsypujemy do miseczki i mieszamy. Suszoną żurawinę siekamy na drobniejsze kawałeczki i dodajemy do otrębów razem z jajkiem i mlekiem. Całość mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzaną patelnię teflonową nakładamy łyżką porcje masy i formujemy małe placuszki. Smażymy z obu stron na złoty kolorek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Drożdżówki z serem, żurawiną i jabłkiem 128

Dziś zapraszamy na drożdżówki z serem, a wokół niego w cieście ukryta jest jeszcze niespodzianka w postaci jabłka z suszoną żurawiną. Do niedawna ciasto drożdżowe wydawało mi się bardzo trudne i pracochłonne, dziś mam swoje trzy przepisy na nie, które mnie jeszcze nigdy nie zawiodły. Z jednego z nich przygotowałam drożdżówki, polecam go wypróbować. Drożdżówki z serem, żurawiną i jabłkiem(...)ciasto: 500 g mąki pszennej 45 g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 250 ml mleka 125 ml oleju szczypta soli 2 jajka Nadzienie: 400 g twarogu 200 g suszonej żurawiny 2 jabłka 1 jajko 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią Dodatkowo: 1 jajko PRZYGOTOWANIE: Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże i cukier. Mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Blok czekoladowy 2016

czasu do czasu musi pojawić się na naszym stole aby nas porządnie dosłodzić. Do masy zawsze dodaje bakalie co tam mam pod ręką,  mogą być rodzynkim, żurawina lub też dowolne orzechy. Do tego bloku dodałam duże rodzynki oraz żurawinę Kresto. składniki: 250 g masła ok 250 ml wody  3/4 szklanki cukru (daje zawsze mniej niecałe pół szklanki(...)herbatników  2 duże garście rodzynek 1 duża garść żurawiny 5 łyżek kakao 250 g mleka w proszku granulowanego (Gostyń) kilka kropael aromatu rumowego Herbatniki pokruszyć, tak aby był i drobny pył jak również małe kawałki. W garnku zagotować wodę z dodatkiem masła i cukru. Zestawić z ognia i postawić na desce. Dodać kakako, aromat rumowy, rodzynki i żurawinę, dokładnie

Monia miesza i gotuje
CIASTO Z KASZY JAGLANEJ Z ŻURAWINĄ I ORZECHAMI 346

Banalnie proste i meeega smaczne. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam takie zdrowe słodkości. To ciasto to samo zdrowie, kasza jaglana gotowana z mlekiem roślinnym, z dodatkiem ksylitolu, żurawiny i orzechów, bez mąki, bez tłuszczu. Inspiracją był przepis znaleziony na instagramie Anny Lewandowskiej. Ja wprowadziłam dodatkowo małe zmiany, które dopełniły całości. Piekłam w tortownicy 25cm. Składniki: - 1,5 szklanki(...)suchej kaszy - 1litr mleka roślinnego np.ryżowego lub owsianego - 5 łyżek ksylitolu - duża garść żurawiny - garść prażonego na suchej patelni słonecznika - garść orzechów laskowych - garść orzechów włoskich - ekstrakt waniliowy lub laska wanilii Kaszę podprażyć chwilę w pustym garnku, mieszając ją. Po kilku minutach gdy stanie się ciepława, zalewamy ją mlekiem, mieszamy, zmniejszamy palnik i garnek przykrywamy. Gotujemy pod przykryciem ok.25

Smaczne Zdrowe
Risotto ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i żurawiną 189

Może zdziwi Was to połączenie, ale jest naprawdę pyszne! Delikatne, z niewielką ilością szpinaku oraz oraz ciekawą słodyczą pomidorów i żurawiny marynowanych w oleju. Do tego ser i możemy rozpoczynać ucztę!  Smacznego! Składniki: 200 g  ryżu arborio 1 słoik suszonych pomidorów z żurawiną (potrzebne są 4 pomidory i łyżka żurawiny) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 garście szpinaku(...)całości ją wchłonie, wówczas dodać następną. Czynność powtarzać do wyczerpania bulionu, jednocześnie sprawdzając co jakiś czas miękkość risotto. Pod koniec dodać pokrojony w paski szpinak i pomidory oraz żurawinę. Podgrzać i wymieszać. Gdy ryż będzie idealny, a risotto kremowe, pozostaje dodać pozostałe masło i starty na tarce o drobnych oczkach

Pasja Smaku
Słodka, kremowa kasza jaglana z gruszką i suszoną żurawiną :) 187

miseczki byłam lekko zdziwiona jak bez żadnej ingerencji z mojej strony powstała taka pyszna, kremowa masa! Kolor również mnie zaskoczył - delikatnie karmelowy :) Jaglankę podałam z gruszką i słodką, suszoną żurawiną. Było przepysznie i przesłodko :) Kaszę jaglaną słodką polecam jak najbardziej! Składniki: - 3 łyżki kaszy jaglanej słodkiej Fresano - 300 ml mleka - średnia gruszka - 1 łyżka suszonej żurawiny - 1/3 łyżeczki stewii waniliowej(...)proszku - 1 łyżka suszonej żurawiny Fresano Przygotowanie: Kaszę przepłucz pod bieżącą wodą. Zagotuj mleko. Wsyp kaszę. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj 10 minut*. Po tym czasie dodaj stewię i pokrojoną w kostkę gruszkę. Przykryj garnek i na małym ogniu gotuj jeszcze 10 minut. Następnie pozostaw pod przykryciem kolejne 10 minut (już nie na gazie). Przed podaniem posyp suszoną żurawiną

Zdrowie na języku :P
Sałatka z selerem naciowym i żurawiną 390

letni sobotni wieczór ;)Jeszcze nigdy nie miałam tak pięknych selerów naciowych na działce i chętnego do ich krojenia Męża, jak w tym roku;)Ciekawe połączenia smaku selera i słodkiej żurawiny...Sałatka z selerem naciowym i żurawinąSkładniki:pierś z kurczakaseler naciowyżurawinamajonez sól pieprzPrzygotowanie:Pierś z kurczaka dokładnie umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć z ulubionymi przyprawami (ja dałam przyprawę(...)kurczaka, curry, pieprz ziołowy) i przestudzić.Selera naciowego drobno pokroić, wrzucić do miski z kurczakiem i żurawiną.Proporcje składników trzeba sobie samemu dopasować, wszystko zależy od upodobań ;)Dodać majonez, przyprawić i sałatka gotowa ;)Smacznego

Lawendowe Niebo
Zimowe ciasto żurawinowo-jabłkowe 165

przepisów koleżanek po fachu :) Jedną z moich propozycji było ciasto idealne do przygotowywania zimą, wybór padł na Żurawinowo-jabłkowe ciasto z tego przepisu, w którym podmieniłam jedynie rodzaj żurawiny :) Ja wypróbowałam ze świeżą i według mnie był to strzał w 10! Ciasto jest naprawdę super, takie idealne do ciepłej sezonowej herbaty. Jeżeli chcecie mnie wesprzeć i polubić moją propozycję(...)dorzucenie do ciasta rodzynek i większej części zmiażdżonych na małe kawałki orzechów. Białka ubijamy i połowę dodajemy do ciasta - łączymy delikatnie łopatką. Następnie dodajemy drugą połowę białek i świeżą żurawinę.Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Wierzch dekorujemy obranymi jabłkami  w kształcie półksiężyców, posypujemy wszystko resztą orzechów i kilkoma przekrojonymi żurawinami.Pieczemy około 60 minut w piekarniku

Słodkie Przyjemności
Ciasto dyniowe z żurawiną 154

czasach nic nadzwyczajnego. Buraczane, marchewkowe z cukinią czy ziemniakami. Ja jednak dziś, przygotowałam dla Was przepis z dodatkiem bardzo zdrowej i pożywnej dyni połączonej z musem jabłkowym i świeżą żurawiną. Ciasto jest puszyste, słodkie a zarazem przyjemnie kwaśne (za sprawą świeżej żurawiny) idealne do goździkowej czy cynamonowej herbaty. Jeżeli lubicie połączenie smaków to ciasto nada się(...)blendera i zmiksować na mus. Ostudzony mus przelewamy do wcześniej wymieszanych składników. Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia - lekko mieszamy.Orzechy kroimy na drobne kawałki. Razem z żurawiną dodajemy do masy.Gotową masę przelewamy do prostokątnej dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawiamy do rozgrzanego do 200`C piekarnika i pieczemy około 20 minut. Po tym czasie temperaturę zmniejszamy

Słodkie Przyjemności
Żurawinowo-pomarańczowe ciasto z orzechami 221

Korzystacie z uroków jesieni? Długie spacery, piękne widoki i przepyszne potrawy z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców. Moim ulubionym dodatkiem na który czekam cały rok jest świeża żurawina. Dość kwaśna, krwisto czerwona i soczysta, idealnie nadaje się nie tylko do mięs czy kanapek, ale również, nie przetworzona, może zostać dodana do wypieków. Moja mama, z niecierpliwością czeka na każde ciasto(...)dodatkiem.  Być może i Wy ją niebawem pokochacie (jeżeli jeszcze to nie nastąpiło :) ). Dziś proste ciasto do kawy czy herbaty. Puszyste i słodkie, choć przy rozgryzieniu żurawiny bardzo kwaśne ;) Lubicie takie połączenie smaków?Składniki:225 g świeżej żurawiny leśnej200 g cukru6 jaj3 łyżki ekstraktu pomarańczowego200 g mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia50 g orzechów włoskichSposób przygotowania:Do miski wbijamy

Słodkie Przyjemności
Sos żurawinowy 154

minut, a Wasz świąteczny stół zyska dodatkowy atut!Składniki0,4 kg świeżej leśnej żurawiny100 g cukru * 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki ciepłej wody Sposób przygotowania:Żurawinę myjemy zimną wodą, oczyszczamy.Do małego rondelka wrzucamy żurawinę i cukier. Gotujemy około 5 minut pod przykryciem (owoce żurawiny zaczną strzelać). Gdy owoce puszczą sok całość zgniatamy widelcem.Do szklanki z ciepłą

Słodkie Przyjemności
Dyniowe ciasteczka wypełnione dobrocią 180

uroków jesienno-zimowych, a do tego też zalicza się ...jedzenie ciasteczek na śniadanie. Aby zagłuszyć nieco wyrzuty sumienia, naładowałam je wszystkim, co dobre- mąką z pełnego przemiału, miodem, kokosem, żurawiną, płatkami owsianymi... A głównym składnikiem ogłosiłam oczywiście dynię. Wyszły pyszne, a jednocześnie całkiem zdrowe, co już kompletnie uciszyło moje sumienie. A co tam! To tylko dodatkowy powód, by duuuuużo ćwiczyć(...)łyżeczki soli1/2 łyżeczki imbiru w proszku1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej5 łyżek masła klarowanegook.pół szklanki miodu1/3 szklanki cukru1 i 1/2 szklanki puree z dyni (upieczonego miąższu dyni)1 jajo5 łyżek żurawiny (suszonej lub świeżej)pół tabliczki czekolady mlecznej pokrojonej w kosteczkę3 łyżki płatków owsianych2 łyżki wiórków kokosowych*Możecie również przyrządzić podstawowe ciasteczka dyniowe, nie dodając żurawiny, czekolady, płatków owsianych i wiórków

Gotowanie to kochanie
Czekoladki nadziewane 205

bajaderki były obtaczane w kuwerturze i zostało mi jej trochę, postanowiłam kuć żelazo póki gorące i zrobić domowe praliny. Przyszła więc pora aby się nimi pochwalić. Pralinki czekoladowe z żurawiną, okazały się hitem Najlepsze domowe Czekoladki nadziewane żurawiną:Składniki:około 100 g Kuvertüre Volmilch mlecznej kuwerturyżurawina w żeluKuwerturę łamiemy na kawałki i przekładamy do szklanej miski, którą ustawiamy na rondelku(...)foremek na pralinki za pomocą pędzelka, schładzamy w lodówce i ponownie nakładamy drugą warstwę, ponownie schładzamy aż czekolada stężeje.Do zastygniętych foremek z czekolady wkładamy łyżeczką odrobinę nadzienia z żurawiny, aby nie wystawało ponad foremkę, aby zostało miejsce na przykrycie spodu praliny czekoladą.Pozostałą czekoladę ponownie podgrzewamy i wylewamy na wierzch pralinek, tworząc ich spód. Powierzchnię wygładzamy nożem lub szpatułką

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię