kiedyś święcił triumfy. Wszyscy zajadaliśmy się tym pysznym kawałkiem ciemnej bryły czekoladowej i zatopionych w niej ciasteczek. Mój blok jest niczym innym jak domową czekoladą ze wspaniałymi dodatkami, żurawiną, orzechami i oczywiście herbatnikami. Ten przepis jest stary, ale doczekał się modyfikacji. Kiedyś bardzo podobny robiła moja mama Składniki: 400 g masła (82 %) 100 g cukru(...)mleka w proszku (niegranulowanego) 220 g gorzkiego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g herbatników garść orzechów włoskich garść żurawiny Wykonanie: Masło roztopiłam w rondelku razem z cukrem. Orzechy pokroiłam na cząstki. Żurawinę namoczyłam w gorącej wodzie. Po przestudzeniu odcisnęłam. Mleko w proszku wymieszałam z kakao, a następnie przesypałam do roztopionego masła. Wymieszałam na gładką masę
Kuchnia u Krysimnie przemawiały. Asiula no zrób z nami coś pysznego coś co jeszcze nie robiłaś.No to poszłam na układ hihihihi zrobiłam serniczek na herbatnikach z dodatkiem żurawiny i polałam go białą czekolada z odrobiną śmietanki :) . Rodzinka zachwycona i ja też bo był smaczny i wyjątkowy :) Składniki na pierwszą warstwę: serki homogenizowane 300 g waniliowe śmietana 30% 600 ml jagody(...)szklanki ksylitol 4 łyżki żelatyna ( dałam jedno opakowanie na 2.5 litra wody miało 50 gr) Herbatniki Regionalne owsiane z żurawiną 62 g 3 opakowania Składniki na drugą warstwę: śmietana 30% 400 ml czekolada białą 100 g żelatyna 3 łyżeczki Krok 1 Żelatynę wsypałam do szklanki i zalałam wodą,tyle by zakryło żelatynę i dało się wymieszać.Rozpuściłam ją w mikrofali
Różowa kuchnia400g. mąki pszennej 150 - 200g cukru 5 jajek 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 100g. żurawiny suszonej 80g. orzechów nerkowca 200g. oleju 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody ok. 1,5kg. gruszek średniej wielkości (u mnie było to 9 szt.) 4 łyżki cukru trzcinowego sok z cytryny blaszka 37x22cm. Gruszki obrać i rozdzielić mniej więcej(...)wydrążyć gniazda nasienne. Karmelizować je delikatnie z cukrem trzcinowym i odrobina soku z cytryny. Nadmiar powstałego syropu odsączyć na sicie, odstawić do ostygnięcia. Orzeszki i żurawiny posiekać. Połączyć ze sobą wszystkie suche składniki ( oprócz orzechów i żurawiny) dokładnie mieszając. Dodać jajka i olej, za pomocą miksera, na najniższych obrotach wymieszać ciasto. Na koniec dodać orzeszki, żurawiny i gruszki pokrojone
Lubię to gotujęUwielbiam ciasteczka. No cóż jakoś nie umiem odmówić sobie tej odrobiny, słodkiej przyjemności. Dziś jednak postanowiłam przygotować ciasteczka w zdrowszej wersji. Naturalna słodycz bananów i żurawiny do tego moje ukochane płatki owsiane… Nic tylko jeść i to bez wyrzutów sumienia. Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty. A takie ciasteczka możecie też bez obawy podać swoim pociechom. Moim bardzo smakują. Polecam(...)owsiane batoniki domowe. Składniki: 2 większe banany (najlepiej dojrzałe, ale nie jest to konieczne) 1 szklanka płatków owsianych górskich ekstra (u mnie Młyny Stoisław) + 1-2 łyżki 2 łyżki żurawiny Przygotowanie: Banany dokładnie gnieciemy, ma powstać lepka papka. Do bananów dodajemy 1 szklankę płatków górskich. Całość mieszamy. Masa powinna być dość gęsta i zwarta, jeśli taka nie jest dodajemy więcej
Słodkie okruszkiciastem francuskim można zrobić wszystko, ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Dziś proponuje nadzienie z sera pleśniowego i żurawiny. Smacznego! :) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding(...)fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Ciastka francuskie z serem camembert i żurawiną Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego Około 50g suszonej żurawiny 1 opakowanie sera camembert Jajko Sposób wykonania: Ciasto podzielić na kwadraty(wielkość wedle upodobań). Na każdy położyć plasterek sera
Smaki NataliiPolędwiczki wieprzowe nadziewane moczonymi w winie śliwkami, otulone wędzonym boczkiem i zapieczone. Podałam je z duszonymi pieczarkami i żurawiną. Danie fantastycznie smakuje podane z kaszą. Polecam(...)DODATKOWO : 250 g małych, twardych pieczarek 2 łyżki oleju 2 łyżki gęstej śmietany 18 % sól, pieprz do smaku szczypta ziół prowansalskich koperek odrobina żurawiny do sosu
Kulinarne Fantazje Mariolipewno będę kupować częściej! Niestety nie są tanie (choć można trafić na bardzo dobrą, promocyjną cenę), ale niesamowicie zdrowe i nam posmakowały (Zuzia wcina ze mną nawet same, podobnie żurawinę, która też ma cały szereg zdrowotnych właściwości;)). Takie batoniki chciałam przygotować już dawno (ze szczególną myślą o Zuzi, której ograniczam słodycze do minimum, a takie domowe zdrowsze), ale tych bakalii(...)jakoś w domu zawsze było mało. Z samą żurawiną i płatkami owsianymi, które zawsze w domu mam "nie widziały mi się". Dlatego dołożyłam wspomniane jagody Goji, orzechy włoskie, nasiona lnu... A że postanowiłam użyć oleju kokosowego to dosypałam też trochę wiórków. Dżem śliwkowy nie tylko łączy całość, ale też przełamuje smak, bo ten robiony przeze mnie jest kwaskowy. Smak dżemu
Kolorowy PrzepisownikDziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na szybkie, pyszne ciasteczka słonecznikowe z żurawiną. Ciasteczka nie mają w składzie mąki, ani proszku do pieczenia. Takie małe słodkie smakołyki możecie zabrać ze sobą do pracy, na wycieczkę lub zjeść od tak np. podczas oglądania ulubionego filmu lub serialu. Spróbujcie tych słonecznikowych ciasteczek, bo są naprawdę pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ciasteczka(...)słonecznikowe z żurawiną (bez mąki) 2016-04-16 22:01:11 Write a review Save Recipe Print 0 calories 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g Nutrition Facts Serving Size 0g Amount Per Serving Calories 0 Calories from Fat 0 % Daily Value * Total
Słodkie okruszkiUdziec indyczy z żurawiną Pieczony Udziec z indyka podany z aromatycznym sosem to propozycja obiadu który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. składniki dla 6 osób 1,5 kg udźca z indyka 80 g żurawiny mrożonej lub suszonej 50 ml koniaku lub wódki gorzkiej marynata 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki domowego maggi szczypta(...)masła 100 ml słodkiej śmietany 30% sposób przygotowania Mieszamy składniki marynaty, wcieramy w udziec z którego wcześniej usuwamy kość i zostawiamy na 24 godziny w chłodnym miejscu. Żurawinę moczymy przez 20 minut w 50 ml alkoholu. Następnie cześć ( około 1/3) układamy po wewnętrznej stronie wyjętego z lodówki udźca. Całość formujemy w roladę i owijamy sznurkiem (naturalnym i bezbarwnym
Miód i pieprzopublikować posta. Sporo też pracowałam i to spowodowało moją nieobecność, ale też w tygodniu nie mam kiedy zrobić dobrego zdjęcia. Jakiś czas temu upiekłam ciasto czekoladowo-buraczane z dodatkiem żurawiny. To moje pierwsze ciasto tego typu. Powiem szczerze, że mi nawet bardzo smakowało. Buraczki są prawie nie wyczuwalne, za ich sprawą ciasto jest wilgotne i unikatowe w smaku(...)pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 duże jajka, lekko roztrzepane 200 g brązowego cukru 120 ml kwaśnej śmietany 90 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g suszonej żurawiny 300 g startych surowych buraczków Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przyrządzania
Zakątek rozkoszy kulinarnychżurawina kojarzy się jako nieodłączny dodatek świąt pisałam przy przepisie na wafle z masa śmietankową ( tu ). Tym razem moje żurawinowe zapasy wykorzystałam do świątecznego wieńca drożdżowego, no może zamiast typowego wieńca jaki był w planie mam ciasto (mój wieniec trochę za bardzo wyrósł), ale nie zmienia to faktu, że zrobiło się smacznie i zapachniało już coraz szybciej zbliżającymi się świętami(...)Czas zacząć myśleć nad prezentami i świątecznym stołem. Nawet Pablo wyczuł tą atmosferę i jak zwykle z zainteresowaniem podszedł do sesji zdjęciowej. CIASTO DROŻDŻOWE z ŻURAWINĄ i MARCEPANEM Składniki: ciasto: 300 g mąki 1 jajko 1/3 szklanki cukru 50 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 75 g masła (trzeba rozpuścić) masa żurawinowo - marcepanowa: 1,5 szklanki żurawiny 3 łyżki
Bon appetit mon amiesosem pomarańczowym? Jak dla mnie nic. Zawsze kiedy tylko czas na to pozwala rozpieszczam swoje podniebienie nieśpiesznie zrobioną, poranną porcją pankejków. Dzisiaj wersja zimowa - z białą czekoladą, pomarańczą i żurawiną. PANKEJKI z SOSEM POMARAŃCZOWYM i ŻURAWINĄ Składniki: placki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła (przed dodaniem do ciasta musi być rozpuszczone) 3 łyżeczki proszku(...)pieczenia 3 łyżeczki cukru 1 szczypta soli sos: 1/2 tabliczki białej czekolady sok z 1/2 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 1-2 łyżeczki płatków suszonej żurawiny Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy pankejki i posypujemy żurawiną
Bon appetit mon amieUwielbiam piec nadziane bakaliami ciasta. Dziś mam dla Was przepis na waniliowy keks z żurawiną i pomarańczową skórką. Ciasto jest proste w wykonaniu i pyszne. Idealnie się sprawdzi zarówno do codziennej kawy lub herbaty, jak i na świąteczny stół. Spróbujcie. Składniki: 100 g margaryny 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego (proszek) 1/4 szklanki mleka + 1 łyżka(...)szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Ponadto: 2 czubate łyżki skórki pomarańczowej Helio 100 g suszonej żurawiny Helio 1 łyżka mąki Do oprószenia: cukier puder Przygotowanie: W miseczce mieszamy suszoną żurawinę ze skórką pomarańczową. Całość obtaczamy w mące (mieszamy łyżką). Do większej miski wbijamy 5 żółtek, do mniejszej białka. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli
Słodkie okruszkiprzepis. Sama nie wiem, dlaczego, ale zawsze lubiłam połączenia mięsa i słodyczy. Mięso i czekolada, mięso i owoce, mięso i cynamon - jest w tym coś intrygującego. WĄTRÓBKA Z JABŁKAMI, ŻURAWINĄ I CYNAMONEM Składniki: - 700 gramów wątróbki z indyka - 70 gramów żurawiny suszonej - 1 duża cebula - 2 jabłka - mleko - mąka - olej - cynamon - pieprz - sól Przygotowanie: Żurawinę zalewamy gorącą wodą i przykrywamy(...)talerzyki, by się zaparzyła. Cebulę obieramy i kroimy w półtalarki. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i posypujemy cynamonem. Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmażamy lekko jabłka. Następnie dorzucamy do nich żurawinę wraz z wodą, w której się zaparzała. Na koniec dodajemy cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Podduszamy. Wątróbkę oczyszczamy z błonek i myjemy. Zalewamy mlekiem i zostawiamy na około 30 minut
Życie zamknięte w smakuPrzed świętami lekki i delikatny sernik na zimno, nam bardzo zasmakował i zdecydowałam, że teraz serniki na zimno będę robiła z serkiem mascarpone. Sernik na zimno z mascarpone i żurawiną Składniki: - 250 g serka mascarpone - 330 ml śmietanki 30% - 2 łyżki cukru pudru - 1 op. żetaltyny-fix deserowej - 150 g herbatników kakaowych - 150 g żurawiny suszonej Przygotowanie: Herbatniki układamy(...)puder i jeszcze chwilę miksujemy. Cały serek mascarpone przekładamy do bitej śmietany i miksujemy na jednolitą masę. Żelatynę przygotowujemy według opisu na opakowaniu i mieszamy z przygotowaną masą. Dodajemy żurawinę i delikatnie mieszamy. Całość wylewamy do przygotowanej formy i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Górę sernika można zalać galaretką a żurawinę przed dodaniem do ciasta można namoczyć. Życzę
Kulinarne życie