następny tydzień. Zostawiam Was z przepisem na pomidorową z pomidorów malinowych z dodatkiem koziego sera, który ostatnio często gości w mojej kuchni. Świetnie pasuje do tej aromatycznej i pikantnej zupy! Składniki: 1 mały seler lub pół dużego 2 średnie marchwie 4 ząbki czosnku 1 mała cebula cukier, sól i pieprz po 2 gałązki natki i lubczyku 1 kg dojrzałych pomidorów(...)części. Zalać wodą do 3/4 wysokości garnka i ugotować do miękkości. Dodać również gałązki natki i lubczyku Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać, włożyć do dupy i gotować ok. 10 minut. Zupę zmiksować, dodać zioła, sól, cukier do smaku i pieprz. Wlać oliwę. Podawać w miskach lub talerzach z pokruszonym w palcach serem kozim
Czerwień i błękitdawno tak dobrej zupy nie jadłam. Zaczęłam zbierać obierki warzyw i mrozić porcjami na wywar. Dzisiaj debiut obierkowy, niezwykle aromatyczny! Dzięki dodaniu serka topionego, zupa staje się aksamitna i kremowa. Musisz spróbować! Moja wersja jest wegetariańska. Jeśli chcesz uzyskać mięsną wersję dodaj ugotowaną osobno pierś z kurczaka lub indyka. Po przepis zapraszam na moją nową stronę mojpomyslna.pl
coolinarnydziałce ostatnio cukiniowy zawrót głowy. Kolejna dostawa cukinii wprosiła się bezczelnie do obiadu. Tym razem w postaci zupy krem. Towarzystwa dotrzymują jej chrupiące grzanki:) Składniki: 3 średnie cukinie 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 3 małe ziemniaki masło sól pieprz Przygotowanie: 1. Cebulę i czosnek drobno kroimy.Cukinie kroimy w kostkę ( jeżeli jest duża i bardziej dojrzała(...)Jeśli chcecie możecie jeszcze przetrzeć przez sitko). Doprawiamy jeszcze do smaku i gotowe:) Ja podałam z grzankami. Jeśli chcecie możecie podać z groszkiem ptysiowym i z keksem śmietany. Jeśli zupa wyjdzie za gęsta to dodajcie jeszcze trochę bulionu. Hasta Luego
la cucharaJest ich mnóstwo, więc można je dowolnie wykorzystywać w kuchni. Sięgam po dania proste w przygotowaniu i takie, które nie pochłaniają zbyt wiele czasu. Jednym z takich dań jest zupa, którą ostatnio zrobiłam. Udałą się znakomicie – pyszna, lekka, w sam raz na wakacyjne dni. Polecam. Składniki: • 1 duża cebula • 1 duży ząbek czosnku • 25 g oliwy z oliwek • 1 pomidor(...)Wsypać przyprawy. 8. Gotować 15 min./100 st.C/obr.wsteczne 1. 9. Po 15 minutach dodać różyczki kalafiora, pokrojoną fasolkę, wsypać makaron. 10. Gotować jeszcze 10 min./100 st.C/obr.wsteczne 1. 11. Zupę przelać do garnka. Ewentualnie doprawić. Tradycyjnie: 1. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić w garnku na oliwie. 2. Dodać posiekanego pomidora i drobno pokrojoną paprykę. Poddusić razem z cebulą. Dodać szczyptę
W mojej kuchniDahl - Indyjska zupa z soczewicy. Bardzo aromatyczna i mocno rozgrzewająca indyjska zupa z czerwonej soczewicy. Składniki; 1szklanka czerwonej soczewicy 2 litry wody 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku indyjskiego 1 łyżeczka ziaren czarnej gorczycy 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki ghee
Anioły w kuchniZupa ogórkowa przygotowana według tego przepisu nie może się nie udać! Jest nie tylko prosta, ale i wyjątkowo smaczna. Na pewno zadowoli gusta nawet największego smakosza. składniki: zupa garnek 3-4 litrowy 5 ogórków małosolnych+ 2-3 nabierki soku z ogórków 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1/2 pora 1-2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego oraz
Ugotujmy CośZupa na zimno. Nie przepadam, jednak wolę te na ciepło, ale gdy na zewnątrz jest upalnie, taka zupa jest zbawieniem. 1 l maślanki 1 pęczek botwinki 1 ogórek ok. 6 rzodkiewek garść posiekanego koperku sól pieprz Botwinę myję. Bulwy buraka obieram i kroję w kostkę. Łodygi i liście kroję drobno. Wrzucam go garnka, zalewam wodą – nie dużo tak, żeby
MojaQchnia.pllanguage:#0400; mso-bidi-language:#0400;} W zasadzie zrobiliśmy ją przez przypadek. Mieliśmy chęć na ogórki małosolne…za dużo się zrobiło i ukisiły się. No to w te tany, zupa musi być. Podchwyciliśmy pomysł ze starych przepisów na inną ogórkową ;) Składniki 3 podudzia z kurczaka 200 g żołądków drobiowych 1,5 l zimnej wody 1 szklanka kwasu z ogórków(...)Warzywa kroimy w słupki, wrzucamy do wywaru (bez ogórków), gotujemy 20-25 min, dodajemy kwas z ogórków (dzięki niemu warzywa będą chrupkie) i ogórki. Śmietanę harujemy z kilkoma łyżkami zupy, dodajemy do całości razem z posiekanym koperkiem. Dokładnie łączymy, nie zagotowujemy, tylko podgrzewamy. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
R'n'G Kitchenwykorzystywanie sezonowych warzyw. Dzisiaj u nas zupa z kolorowej botwinki z kurczakiem i ziemniakami – niestety botwinka podczas gotowania traci kolor łodyg. Składniki na zupę z botwinki: – 3 łodygi kolorowej botwinki – 1 filet z kurczaka (ok. 300g) – 1 mały por – 1 marchewka – 500 g ziemniaków
Kuchenne WariacjeChłodnik jagodowy Winiary . Pyszny, aromatyczny, orzeźwiający na upały idealny. Z szaszłykiem jagodowym palce lizać. Są to moje ulubione letnie zupy. Winiary skraca nam czas przygotowania takiej zupy, w której znajdziemy fajne kawałki suszonych owoców. chłodnik: 300 ml wody 1 chłodnik jagodowy Winiary 500 ml jogurtu greckiego 1 szklanka jagód 1/2 szklanki borówek bazylia świeża olej do smażenia szaszłyki: 1/2 szklanki
wesoła kuchniaburza z piorunami a na koniec zimne powiewy wiatru. Córcia na wycieczce, Syncio na szczepieniu, a potem lody i bułka czosnkowa dla wszystkich... a marzy mi się zupa... np. taka łatwa pomidorowa z kokosową nutką wg Jadłonomii :) Krem pomidorowo-kokosowy z koperkiem 1 duża cebula 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki szczypta chili olej kokosowy 2 kg pomidorów malinowych(...)zostawiamy do podania). Smażymy całość ok 10 minut. Pomidory pozbawiamy skórek (lub nie), wykrawamy szypułki. Pomidory dorzucamy do garnka z warzywami. Solimy i gotujemy pod przykryciem ok pół godziny. Zupę miksujemy blenderem stopniowo dolewając mleczko kokosowe. Solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy z posiekanym koperkiem i kleksem mleczka kokosowego
Dzieje kuchennej WiewiórySoczyście zielona, kremowa zupa z porów, groszku i świeżej bazylii... Artykuł KREM Z ZIELONEGO GROSZKU pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEmakaronem, wersja "na gęsto". Zupy są świetne nie tylko, jako rozgrzewka w zimowe dni. Wspaniale sprawdzają się także latem, jako pożywny i lekki posiłek. Poniższy przepis to skutek wizyty na bazarze. W moim ogródku jeszcze większość z użytych warzyw jest niedojrzała, ale na straganach królują i przyciągają wachlarzem różnych odcieni zieleni. Nie wiem czemu, jakoś instynktownie, w mojej(...)torbie na zakupy zrobiło się nagle iście zielono i taką też zupę postanowiłam uwarzyć. Czytaj więcej
PichceniomaniaSmak zupy jest delikatny i bardzo ciekawy. Składniki 4 garscie liści z kalarepy 1 l rosołu lub wywaru 2 ząbki czosnku pieprz sól plastry upieczonej kiełbasy jajko ugotowane na twardo Liście z kalarepy wrzucamy do blendera i z dodatkiem kilku łyżek rosołu miksujemy. Wlewamy do wrzącego rosołu, wciskamy czosnek, przyprawiamy i chwilkę gotujemy. Można wlać trochę śmietanki. Ubieramy zupę kiełbasą
harrisaPropozycja przygotowania pożywnej mięsnej zupy schabowej z ryżem. Pomysł przyszedł sam. Przy okazji obróbki kawałka schabu na obiad zostaje dosyć sporo mięsa. Po odkrojeniu z 1,5 kg schabu zbędnych do pieczeni kawałków, uzyskujemy 0,5 kg ścinek. Jeżeli mamy 1,5 litra bulionu i pół szklanki ryżu, to możemy zrobić fajną zupę schabową. Mięso smażymy
chleba naszego