zupa - 39132 przepisów (strona:86/2609)

Rozgrzewające zupy 74

Rozgrzewające zupy Gęste, sycące i rozgrzewające zupy, idealne na chłodne dni. Zapraszam po 6 najlepszych przepisów!     Zupa dyniowa z pomarańczą i imbirem Przepis tutaj (KLIK) Krem z dyni często gości w moim domu jesienną porą. Bardzo lubimy tą treściwą, a zarazem prostą w przygotowaniu i wręcz ekspresową zupkę. Dodatek świeżego imbiru, pomarańczy oraz boczku wędzonego sprawia, że jest(...)tylko mega smaczna, ale i bardzo aromatyczna.   Węgierska zupa zbójnicka Przepis tutaj (KLIK) Gęsta, sycąca, rozgrzewająca i bardzo bogata smakowo zupka. Podana ze świeżym pieczywem, świetnie sprawdzi się jako pyszny, zimowy obiad dla całej rodziny.   Zupa serowa z pieczarkami, mięsem mielonym i grzankami Przepis tutaj (KLIK) Kremowa, bogata w składniki i bardzo aromatyczna zupka, której ciężko się oprzeć

Blog z Apetytem
Sezonowe przepisy na jesienne dania: odkryj smak polskiej kuchni 28

kalafior, brokuły, brukselkę czy szpinak. Natomiast wśród owoców jesiennych znajdziemy jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, żurawinę czy maliny. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie tych składników w różnych przepisach: Dynia – zupa krem, placki, risotto, pieczone warzywa Buraki – barszcz czerwony, sałatka z buraków, carpaccio Jabłka – szarlotka, placki z jabłkami, sałatka z kurczakiem i jabłkami Gruszki – tarta z gruszkami(...)schabowy – panierowany i smażony kotlet z mięsa schabowego, podawany z ziemniakami i surówką Pierogi – nadziewane różnymi farszami, np. z mięsem, kapustą i grzybami, serem, owocami Żurek – zupa na zakwasie żytnim z kiełbasą, boczkiem i jajkiem Wykorzystując sezonowe warzywa i owoce, możemy przygotować wiele smacznych i zdrowych dań, które wpisują się w jesienną atmosferę. Warto eksperymentować z różnymi

Ugotowane pozamiatane
Zupa krem z pieczarek 47

Zupa krem z pieczarek to jedna z wielu zup, które przynajmniej raz w tygodniu podaję na obiad. Jest to danie, które świetnie smakuje z grzankami lub drobnym makaronem. Idealnym dodatkiem do takiej zupy może też być groszek ptysiowy. Zupa krem z pieczarek jest smaczna i sycąca. Ja ją przygotowałam z jasnych pieczarek, ale mogą to być też grzybki brązowe, które(...)bardziej wyraziste w smaku. Jednak w tym drugim przypadku zupa krem z pieczarek będzie miała ciemniejszy kolor, ale za to intensywniejszy smak. Ostateczny smak kremu będzie zależał od tego, czy warzywa z podsmażonymi w garnku pieczarkami zalejemy wodą czy bulionem. Dlatego zupę po zblendowaniu należy odpowiednio doprawić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Zupę krem z pieczarek: 500 g pieczarek

Danka Pichci
Zupa szczawiowa z jajkiem 24

pozostałe dni roku nie waham się, tylko przygotowuję szczawiową z konserwowanego w słoiczku szczawiu. Też wychodzi przepyszna, a taki szczaw można kupić w niemal każdym dużym supermarkecie. Dla mnie zupa szczawiowa powinna mieć obowiązkowo w środku ziemniaki, wtedy wychodzi bardziej treściwa i po zjedzeniu miski zupy zaspokajamy mniejszy głód. No i oczywiście ugotowane jajko, to dodatek obowiązkowy. @import(...)jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj także do innych moich przepisów: – zupa gołąbkowa –  gołąbki bez zawijania –  fasolka po bretońsku –  gołąbki z włoskiej kapusty –  zupa z włoskiej kapusty –  kwaśnica z żeberkiem – przepis na  ogórki kiszone –  młoda kapusta –  surówka

nietylkopasta.pl
Zupa na rozgrzewkę 36

stronę rozgrzewających potraw. W ostatnich dniach zamarzył mi się pyszny kapuśniak. Postanowiłam więc zrealizować swoje kulinarne marzenie i ugotować kapuśniak z brukselki. Zgodnie z popularnym przekonaniem, można przygotować zupę ze wszystkiego, więc skorzystałam z tej zasady i postawiłam na kapuśniak z drobno poszatkowanej brukselki, którą uwielbiam. Najpierw ugotowałam wywar z boczkiem. Bulion na wędzonym boczku sprawia, że kapuśniak staje się(...)jeszcze bardziej aromatyczny. Następnie dodałam poszatkowaną brukselkę, która wzbogaciła zupę swoim delikatnym, orzechowym smakiem. To połączenie boczku i brukselki sprawiło, że mój kapuśniak stał się niezwykle wyjątkowy i niepowtarzalny. Kapuśniak z brukselki jest nie tylko pyszny, ale również bardzo rozgrzewający. W taką chłodną pogodę, organizm domaga się czegoś gorącego i sycącego. Ta aromatyczna zupa idealnie spełnia te oczekiwania. Po jednym

codojedzenia
Rosół z pulpecikami – włoska zupa ślubna 31

Domowy rosół z pulpecikami mięsnymi, mnóstwem warzyw oraz pysznym delikatnym makaronem pięciojajecznym. Ta zupa to włoska zupa ślubna, choć to tłumaczenie nie jest dosłowne i do końca poprawne. Nazwa tej zupy pochodzi od włoskiej minestra maritata, co oznacza „zupę małżeńską”. Na świecie popularna się stała już jako „italian marriage soup”, pod taką nazwą znajdziecie ją w wielu(...)restauracjach w USA i innych miejscach na świecie. /Przepis powstał we współpracy reklamowej z marką Makarony Kopcza/ Tę zupę najlepiej ugotować na domowym pysznym rosole. Wtedy smak będzie jeszcze lepszy, a dodatkowe warzywa oraz pyszny makaron z 5 jaj z wolnego wybiegu z Makaronów Kopcza doskonale uzupełnią jej smak. Makarony Kopcza to polska rodzinna firma, która od wielu lat produkuje

nietylkopasta.pl
Zupa z ciecierzycy 39

podobnych dań. A dziś mam dla was nieco inny pomysł na jej wykorzystanie. Wystarczą 2 puszki ciecierzycy i w kilka chwil możesz mieć gotową pyszną, gęstą i bardzo pożywną zupę z ciecierzycy. Oczywiście możesz do przygotowania tej zupy użyć samodzielnie gotowanej ciecierzycy, ale pamiętaj, że najpierw trzeba ją bardzo dobrze namoczyć, a później gotowanie też długo trwa. Dlatego ja chętnie(...)newslettera function ml_webform_success_2709473(){var r=ml_jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem

nietylkopasta.pl
Pomysły na rozgrzewające zupy 78

która przychodzi na myśl, jest ciepły ubiór – tzw. „cebulka” stanowi bardzo dobre rozwiązanie. Ponadto niebagatelny wpływ na nasz nastrój i ogólną witalność organizmu ma jedzenie. W tym przypadku rozgrzewające zupy stanowią numer 1 w jesiennym menu! Dlaczego warto jeść zupy? Powodów, aby jeść regularnie zupy jest wiele. Z pierwszym argumentem za, mimo że mocno subiektywnym, ciężko polemizować(...)prostu pyszne! Pozostałe są natomiast obiektywnym obrazem pozyskiwanym z wiedzy naukowej: zupy należą do dań bardzo pożywnych. Wynika to z faktu, że stanowią bogate źródło: składników mineralnych (m.in. potasu, wapnia, fosforu, żelaza i magnezu), witamin (głównie C, B, E, a jeśli zawierają ryż lub kaszę to także D), błonnika oraz kwasów organicznych; zupy charakteryzują się niską kalorycznością – przeciętne danie przygotowane

Via Gusto
Zupa gyros 94

Zupa gyros to bardzo smaczne danie, które musicie wypróbować. Do jej przygotowania zainspirowało mnie nic innego, jak sałatka gyros, którą chyba każdy uwielbia. Połączenie odpowiednio doprawionego mięsa, z uduszonymi warzywami i pysznym wywarem, to prawdziwa rozkosz. Taka zupa gyrosowa to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Sprawdzi się idealnie w chłodne dni, ponieważ jest bardzo rozgrzewająca. Zupa gyros dzięki(...)zawartości mięsa jest bardzo sycąca, więc idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, bez potrzeby gotowania na dwa dania. Poniżej zaprezentuję Wam pyszny przepis na zupę gyros, która z pewnością Wam posmakuje. Jest bardzo szybka, łatwa i sycąca. Zapraszam! PRZEPIS NA ZUPĘ GYROS Składniki 300 g pieczarek 500 g fileta z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta

Alle Dobre!
Recenzja książki "Pho. Kultowa zupa z Wietnamu" 68

Lubię kuchnię orientalną. Za niepowtarzalne głębokie smaki umami i za różnorodność dominujących przypraw i ziół. Jakiś czas temu zgłębiałam tajniki świetnego japońskiego ramenu. Kiedy otrzymałam propozycję zrecenzowania książki o zupie pho – nie wahałam się ani chwili. Mało o niej wiedziałam. „Pho. Kultowa zupa z Wietnamu” to pięknie wydana książka kulinarna Wydawnictwa Prószyński i S-ka , która właśnie dzisiaj – 14 października(...)swoją premierę.   Pho to danie lekkie, zdrowe i smaczne. Jest nie tylko jedną z najsłynniejszych zup z makaronem, to także prawdopodobnie jedna z najbardziej różnorodnych zup na świecie. Stała się daniem kultowym. Na całym świecie przygotowuje się ją zarówno z wołowiną, jak i z kurczakiem, w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej.   Autorami pozycji są Simi i Stefan Leistnerowie

Delicious Place
Domowy rosół z makaronem 101

Rosół to klasyczna zupa, która gości w każdym polskim domu. Uroczysty obiad w restauracji, niedzielny rodzinny obiad z rodziną koniecznie na pierwsze danie musi znaleźć się domowy rosół z makaronem. Jest on również niezastąpionym daniem dla małych niejadków, ale również jaki sposób na kaca po zakrapianej imprezie. Choć może nas kusić ułatwienie sobie życia i zrobienie rosołu na kostkach rosołowych(...)rosół z książki kucharskiej cioci”. Tak na prawdę przepis na rosół nie jest trudny ani skomplikowany, jednak należy trzymać się kilku zasad, od których odstępstwo może spowodować, że zupa nie będzie udana. Często wydaje nam się, że nie potrafimy zrobić dobrego rosołu, że wychodzi on mętny, bez smaku. Zasady gotowania rosołu Aby rosół z makaronem wyszedł smaczny najważniejszy jest

To Musisz Wiedzieć
Czy w zupie pomidorowej konieczny jest wkład mięsny? 70

Dobra, tradycyjna zupa pomidorowa od dawna gości w naszym menu. Ma ona wielu zwolenników i często pojawia się na naszych stołach. Niektórzy nie wyobrażają sobie, by można było przygotować ją bez mięsa lub bez wywaru mięsnego. Tylko czy tak naprawdę zależy nam na tym, aby zupa miała smak pomidorów czy raczej ma dominować w niej smak mięsa? Pyszną zupę pomidorową(...)możemy przygotować, pomijając całkowicie żeberka, drób lub inne mięsne dodatki. Najważniejszym składnikiem zupy pomidorowej są jak sama nazwa wskazuje – pomidory. Sporo osób podczas gotowania zupy rezygnuje z wykorzystania świeżych pomidorów na rzecz koncentratu pomidorowego bo zupy przygotowane właśnie z jego udziałem również uzyskują odpowiednio dobry smak. Jednak nic nie zastąpi smaku świeżych pomidorów w naszej zupie. Nie znaczy

ProstePesto.pl
Jak zrobić grzanki czosnkowe? 570

zrobić chrupiące grzanki czosnkowe do zupy, gulaszu sałatki lub sosu? Prosty przepis na aromatyczne grzanki czosnkowe z patelni, idealny dodatek do wielu potraw na ciepło jak i na zimno. Grzanki to nie tylko ciepłe, chrupiące kanapki z chleba tostowego. To także drobna kostka z pieczywa (croûton)  aromatyzowana przez czosnek lub inne dodatki. Podawana na różne sposoby. Dziś skupimy się(...)chleb, bułki, wszelkie bagietki, chleb tostowy, chałkę, ciasto drożdżowe, pieczywo pełnoziarniste.  Z czym podawać grzanki czosnkowe? Grzanki czosnkowe jak i inne wytrawne wersje sprawdzą się jako dodatek do zup. Zupa krem, zupa pieczarkowa, zupa cebulowa, grochówka znakomicie będą smakować z grzankami. Do sosów i sałatek także możemy podawać grzanki czosnkowe. O dziwno znakomicie smakuje jajecznica z takimi grzankami czosnkowymi

Dieta moja pasja
Zupa grzybowa z boczniaków i pieczarek 95

Zupa grzybowa z boczniaków i pieczarek to danie sycące, pachnące i niesamowicie smaczne. A przy tym bardzo proste. I wcale nie potrzebujesz do niej grzybów leśnych. Czas: 40 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 4 Zupa grzybowa pewnie kojarzy ci się z potrawą zrobioną z podgrzybków, prawdziwków, czy kurek. Jasne. Taka zupa grzybowa to absolutny delikates, a już najlepiej smakuje(...)sezonie, latem, z grzybów przyniesionych prosto z lasu. Zupa grzybowa z boczniaków i pieczarek może być też równie smaczna i w gruncie rzeczy w niczym nie ustępuje klasycznej grzybowej. A jest zdrowsza, ponieważ boczniaki to super grzyby z mnóstwem składników odżywczych. Grzyby leśne są pyszne, ale poza smakiem niewiele w nich jest:) Polecamy super prostą i super pyszną zupę grzybową

Niedzielny kucharz
Orientalna zupa curry z dyni, papryki i ziemniaków 74

Print Orientalna zupa curry z dyni, papryki i ziemniaków Recipe by Aleksandra Course: Danie główne, Zupa, Jednogarnkowe, Kuchnie świata Porcje 6 porcji Czas przygotowania 35 minutes Składniki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki imbiru mielonego lub 1 łyżeczka imbiru świeżego 2 łyżki czerwonej pasty curry chili cayenne (opcjonalnie do smaku) olej 600 gramów obranych ziemniaków (ok. 10 średnich sztuk(...)Dodajemy passatę lub pomidory. Gotujemy przez 5 minut. Zestawiamy z ognia. Blendujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Orientalna zupa curry z dyni, papryki i ziemniak\u00f3w","image":"","description":"","keywords":["dynia","papryka","ziemniaki","zupa","curry","orientalne","jednogarnkowe","wega\u0144skie","wegetaria\u0144skie","ro\u015blinna","szybkie","proste","pikantne","czerwone"],"author":{"@type":"Person

Heca w kuchni
Zupa porowa 81

Pora na pora Jeżeli nie masz pomysłu na zupę, a wszystkie warzywne zupy i zupy krem Ci się przejadły, Smok poleca: zupa porowa. Jeżeli raz ją przygotujesz, to z pewnością będzie wracać na Twój stół jeszcze wiele razy. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zupa_porowa-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/zupa_porowa-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl(...)pora,\r","600g wody,\r","1 kostka roso\u0142owa lub kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18%,\r","100g serka topionego"],"name":"Zupa porowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Wycisn\u0105\u0107 czosnek przez wyciskacz.\r","Podsma\u017cy\u0107 czosnek na oleju.\r","Doda\u0107 pora pokrojonego na ma\u0142e kawa

Bardzo Gruby Smok
Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem 145

Dzień Dobry w sobotę :)  Jestem osobą, która bardzo lubi zupy. Zimą to już obowiązkowo musi u mnie być pyszna i rozgrzewająca zupa. Tym razem przygotowałam marchewkową zupę w postaci kremu. Wzbogaciłam ją mleczkiem kokosowym, przez jest niezwykle aksamitna i delikatna w smaku. Do zupy podałam mięso z fileta z kurczaka, dzięki temu zupa jest bardziej sycąca i z powodzeniem(...)zastąpi nam drugie danie. Tak przynajmniej było u mnie. Koniecznie zróbcie taką zupkę, warto :) Smacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: Na zupę: 60 dag marchewki 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 2 łyżki masła lub margaryny sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku lubczyk suszony według uznania przyprawa ziołowa z chili według uznania suszona natka pietruszki według uznania

Izabelawkuchni
Jesienna zupa klopsikowa 117

Zupa klopsikowa Syta, rozgrzewająca i przepyszna jesienna zupa na bogato. Jest to zdecydowanie treściwy obiad jednogarnkowy, gdyż mamy tu zarazem mięso, ziemniaki, kiszoną kapustę, brukselkę, włoszczyznę i kaszę. Takim daniem na pewno naje się cała rodzina. Jako dodatek do zupy możemy podać świeże pieczywo.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej(...)sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por 2-3 ziemniaki 250g kapusty kiszonej 500g brukselki 2-3 łyżki kaszy gryczanej przyprawy do zupy: sól, pieprz, ziele angielskie, pieprz w kulkach, liść laurowy       *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą i przyprawami – do smaku *** *** Włoszczyznę myjemy, obieramy i kroimy na małe

Blog z Apetytem
Jak uratować przesoloną potrawę? Sprawdź najlepsze triki! 117

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak uratować przesoloną potrawę? Każdemu, nawet najlepszemu kucharzowi zdarzyło się choć raz w życiu dodać za dużo soli do zupy, mięsa , warzyw czy różnych innych dań. Czy jest sposób, by uratować posiłek? Oczywiście! W poście zawarto kilka wskazówek, co zrobić, by posiłek był ponownie smaczny i „jadalny”. Dodatkowo w poście zawarto porady co zrobić(...)takie sytuacje już nigdy się nie powtórzyły. Jak uratować przesoloną potrawę? Posiłki, które najczęściej przesalamy to zupy. Jest kilka sprawdzonych sposobów na przesoloną zupę. Możesz wybrać najlepszy z nich, który będzie pasował do danej sytuacji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe sposoby na przesoloną zupę Do zupy z nadmiarem soli dodaj dwa surowe, obrane ziemniaki. Gotuj zupę przez 15 minut, następnie wyjmij

To Musisz Wiedzieć
Zupa szczawiowa - klasyka kuchni polskiej 101

Zupa szczawiowa - wiosenny przysmak kuchni polskiej Zupa szczawiowa to polski przysmak, który ze świeżego szczawiu można przygotować tylko wiosną! Wtedy listki mają najwięcej kwaśnego smaku, są delikatne i młode. Tę zupę można przygotować także ze szczawiu solonego ze słoika jednak to już nie to samo. W moim domu zupę szczawiową tradycyjnie podawało się zawsze z jajkiem na twardo, później poznałam(...)także szczawiówkę z ryżem jajkiem jednocześnie. Spotkałam się także z zupą z dodatkiem ziemniaków, jednak dla mnie ulubionym dodatkiem pozostaje jajko. Składniki na zupę szczawiową 2 pęczki świeżego szczawiu 1 łyżka masła 2 l rosołu drobiowego lub warzywnego 3-4 łyżki śmietany 18% Sól i pieprz do smaku Szczaw dokładnie opłukać. Najlepiej umieścić liście w misce z wodą, dokładnie

Gotujemy i jemy
Zielona zupa krem z groszkiem ptysiowym 250

Zielona zupa krem z groszkiem ptysiowym. Zielona zupa krem, to nic innego jak pyszna i prosta w przygotowaniu zupa z groszku. Idealna do podania z groszkiem ptysiowym lub grzankami. U mnie przeważnie właśnie w tej pierwszej wersji. Taka zupę możecie podać na obiad lub napić się jej w chłodne deszczowe dni. Ja uwielbiam ją pić w zimne dni, gdy wracam(...)zmęczona z jakieś podróży. Wystarczy ją nalać do kubeczka i delektować się jej smakiem. Dziś prezentuję Wam tą zupę w innej, ciut bogatszej wersji z groszkiem ptysiowy. Zupę przygotowuję na bulionie. Wzbogacam ją również o serek mascarpone lub zamiennie śmietankę. Jeśli lubicie zupy krem, to zachęcam Was do spróbowania tej zielonej wersji. Składniki: 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego

Słodkie okruszki
Zupa z brokułów z serem cheddar 104

już kolejny przepis na blogu na zupę z brokułami, tym razem jednak do brokułów dołączyły bataty (słodkie ziemniaki) oraz bardzo przeze mnie lubiany ser cheddar. Dzięki tym dodatkom zupa wyszła pyszna, z mnóstwem smaków i aromatów. Musicie ją zrobić. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  orientalna pomidorowa –  zupa(...)smaku lasagne –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem z kalafiora  z posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą i imbirem –  krem z pora z boczkiem –  zupa taco ZUPA Z BROKUŁÓW Z SEREM CHEDDAR

nietylkopasta.pl
Klasyczny rosół drobiowy 113

Rosół to nic innego, jak wywar z warzyw i mięsa (najczęściej drobiowego) gotowane na wolnym ogniu. Gdy przed laty stawiałam pierwsze kroki w kuchni, uważałam przygotowanie tej zupy za „wyższą szkołę jazdy”. W rzeczywistości wcale nie jest skomplikowana? Dla nas rosół to środek wzmacniający w czasie choroby. Gdy dopada nas przeziębienie lub grypa, zjadamy miseczkę gorącego rosołu obficie(...)sposób 2 h. W tym czasie zbieraj pianę gromadzącą się na wierzchu ( szumowiny ). Cebulę przekrój na połowę i każdą połówkę przyrumień nad gazem (możesz lekko przypalić) . Dodaj ją do zupy wraz z pozostałymi warzywami (marchewką, pietruszką, selerem) . Całość gotuj przez około 30 minut na małym ogniu. Gotowy rosół podawaj z makaronem i pokrojoną natką pietruszki.   Rady: 1. Robienie rosołu

Kulinarne S.O.S.
Klasyczny rosół drobiowy 106

Rosół to nic innego, jak wywar z warzyw i mięsa (najczęściej drobiowego) gotowane na wolnym ogniu. Gdy przed laty stawiałam pierwsze kroki w kuchni, uważałam przygotowanie tej zupy za „wyższą szkołę jazdy”. W rzeczywistości wcale nie jest skomplikowana Dla nas rosół to środek wzmacniający w czasie choroby. Gdy dopada nas przeziębienie lub grypa, zjadamy miseczkę gorącego rosołu obficie(...)sposób 2 h. W tym czasie zbieraj pianę gromadzącą się na wierzchu ( szumowiny ). Cebulę przekrój na połowę i każdą połówkę przyrumień nad gazem (możesz lekko przypalić) . Dodaj ją do zupy wraz z pozostałymi warzywami (marchewką, pietruszką, selerem) . Całość gotuj przez około 30 minut na małym ogniu. Gotowy rosół podawaj z makaronem i pokrojoną natką pietruszki.   Rady: 1. Robienie rosołu

Kulinarne S.O.S.
Test blendera Happycall Axlerim 105

się bez niego obyła. Miałam już styczność z różnymi markami, a przez ostatnie tygodnie intensywnie testowałam blender wysokoobrotowy Happycall Axlerim . I tak oto powstawało całe mnóstwo koktajli, zup, lodów czy nawet mąk. Zobaczcie sami, co z tego wyszło i czy w ogóle warto zainwestować w taki sprzęt. Co  możecie przygotować w blenderze wysokoobrotowym? mleka roślinne kruszony lód hummusy(...)pasty kanapkowe koktajle zupy kremy masła orzechowe mąki z ziaren i płatków lody i sorbety musy owocowe mielona kawa ciasto na naleśniki PARAMETRY TECHNICZNE Zanim przejdziemy do testów, parę słów na temat specyfikacji urządzenia. Pamiętajcie, że zwykły blender za kilkadziesiąt zł i blender wysokoobrotowy to nie to samo. Między nimi jest ogromna różnica, oczywiście na korzyść tego drugiego. Wybierając blender

Powiedz dietom nie
Zupa z pieczonych pomidorów z chipsami z parmezanu i kaszy quinoa 102

pełnych smaku pomidorów. Sos potem wykorzystuje do różnych dań- zapiekanek, makaronów, naleśników, pizzy itp, itd. Stwierdziłam więc, że w zasadzie nie ma przeciwwskazań, żeby zrobić z niego też i zupę. A ponieważ do pomidorówki zwykle dodaję też marchewkę ( zblendowana zagęszcza dobrze pomidorówkę powstałą na rosole) to do pomidorów dodałam jeszcze marchewki i razem upiekłam. Potem to zblendowałam razem z wywarem(...)warzywnym i powstała gęsta zupa z pieczonych pomidorów, marchewki i czosnku. Zupę zabieliłam lekko śmietaną, ale można pominąć ten etap. I żeby było bardziej fikuśnie do tego upiekłam proste chipsy z kaszy quinoa i parmezanu. To super patent- parmezan miesza się z ugotowaną kaszą i zapieka. Parmezan się rozpuszcza i skleja kaszę i powstają chrupiące chipsy. Czas zup się zbliża

Cooking for Emily
Zupa z pieczonych pomidorów z chipsami z parmezanu i kaszy quinoa 119

pełnych smaku pomidorów. Sos potem wykorzystuje do różnych dań- zapiekanek, makaronów, naleśników, pizzy itp, itd. Stwierdziłam więc, że w zasadzie nie ma przeciwwskazań, żeby zrobić z niego też i zupę. A ponieważ do pomidorówki zwykle dodaję też marchewkę ( zblendowana zagęszcza dobrze pomidorówkę powstałą na rosole) to do pomidorów dodałam jeszcze marchewki i razem upiekłam. Potem to zblendowałam razem z wywarem(...)warzywnym i powstała gęsta zupa z pieczonych pomidorów, marchewki i czosnku. Zupę zabieliłam lekko śmietaną, ale można pominąć ten etap. I żeby było bardziej fikuśnie do tego upiekłam proste chipsy z kaszy quinoa i parmezanu. To super patent- parmezan miesza się z ugotowaną kaszą i zapieka. Parmezan się rozpuszcza i skleja kaszę i powstają chrupiące chipsy. Czas zup się zbliża

Cooking for Emily
Czwartek: Marokańska zupa z bobu 112

Sezon na bób już tuż tuż. Dlatego przygotowaliśmy dla Was przepis na bardzo treściwą, a przy tym lekką zupę z bobu i mnóstwa warzyw. Jest pełna smaków wiosny i orientalnych aromatów. Jeśli sądzicie, że wiecie wszystko o bobie, a nie jedliście marokańskiej zupy z bobu, to najlepsze jeszcze przed Wami! Czas: 40 minut Poziom trudności : łatwy Liczba porcji : 4 Bób(...)nowej odsłonie W Polsce zazwyczaj jada się bób w najprostszej postaci, czyli z masłem i koperkiem, względnie skwarkami, pieczoną kiełbasą lub prosciutto. Prosto – i tak jest najlepiej. Zupę z bobu robi się rzadko, a jeśli już to raczej w formie klasycznego kremu, jak z zielonego groszku (sprawdźcie przepis wg Nigeli Lawson) . Dobrze jest dodać do niej świeżego estragonu

Niedzielny kucharz
Zupa szczawiowa - klasyka kuchni polskiej 131

Zupa szczawiowa - wiosenny przysmak kuchni polskiej Zupa szczawiowa to polski przysmak, który ze świeżego szczawiu można przygotować tylko wiosną! Wtedy listki mają najwięcej kwaśnego smaku, są delikatne i młode. Tę zupę można przygotować także ze szczawiu solonego ze słoika jednak to już nie to samo. W moim domu zupę szczawiową tradycyjnie podawało się zawsze z jajkiem na twardo, później poznałam(...)także szczawiówkę z ryżem jajkiem jednocześnie. Spotkałam się także z zupą z dodatkiem ziemniaków, jednak dla mnie ulubionym dodatkiem pozostaje jajko. Składniki na zupę szczawiową 2 pęczki świeżego szczawiu 1 łyżka masła 2 l rosołu drobiowego lub warzywnego 3-4 łyżki śmietany 18% Sól i pieprz do smaku Szczaw dokładnie opłukać. Najlepiej umieścić liście w misce z wodą, dokładnie

Korniszonki
Zupa o smaku lasagne 166

Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie i zaglądacie czasem do stories, widzieliście zapewne w ostatnią niedzielę cały proces przygotowania tej zupy. To naprawdę sycące danie, a składniki i ich zestawienie dają smak zbliżony do lasagne. Jesteście wielbicielami makaronu, serdecznie zapraszam na to danie Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem(...)groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z pora z boczkiem – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie ZUPA O SMAKU LASAGNE

nietylkopasta.pl
Zupa chrzanowa 194

niektórych ta zupa może wydać się bardzo dziwna… ale to chyba tylko do momentu kiedy jej nie spróbują. Zupa chrzanowa jest bardzo aromatyczna i może stanowić świetną alternatywę do klasycznego barszczu białego. Nie obawiajcie się tego, że będziecie musieli ścierać chrzan… skorzystamy z gotowego tartego chrzanu. Pamiętajcie tylko aby przed zakupem dokładnie sprawdzić jego skład, aby był tylko(...)łyżeczki chrzanu 1 cebula 400g wędzonych żeberek 2 l bulionu warzywnego 5-6 ziemniaków 2 ząbki czosnku surowa, biała kiełbasa 150 ml śmietany 30% odrobina majeranku sól pieprz Zupa chrzanowa – przepis W garnku z grubym dnem szklimy posiekaną w kostkę cebulę. Jak będzie szklista dodajemy posiekany (albo przeciśnięty przez praskę) czosnek. Smażymy wszystko dosłownie chwilę… dolewamy bulion, wkładamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czerwona zupa z soczewicy 184

Czerwona zupa z soczewicy to wyjątkowo tanie (około 8 zł za 4 porcje) i łatwe w przygotowaniu danie (tylko 4 proste kroki). Jest zdrowe (porcja witamin na zimowy dzień), niskokaloryczne, ale sycące. A do tego wspaniale smakuje! Można je mrozić i odgrzewać. Czas : 35 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Kiedy potrzebujemy pomysłów na szybkie, zdrowe dania chętnie zaglądamy na bloga(...)tylko pozazdrościć dostępu do ekologicznych składników, pochodzących ze zrównoważonych hodowli. Cóż, Warszawa to nie Londyn i jeszcze długo nim nie będzie. Trudno, możemy przynajmniej zrobić sobie taką samą zupę jak Hemslejówny . Czerwona zupa z soczewicy jest naprawdę pyszna, a wymaga bardzo mało pracy. I jest przy tym mega tania: największy koszt to paczka soczewicy (2,99 zł) i karton passaty

Niedzielny kucharz
ZUPA ZIEMNIACZANA Z ZACIERKAMI - poczciwa kartoflanka z sokiem z kiszonych ogórków 191

ZUPA ZIEMNIACZANA Z ZACIERKAMI - poczciwa kartoflanka z sokiem z kiszonych ogórków ❤ Jak przygotować domową zupę ziemniaczaną z zacierkami - sprawdzony przepis krok po kroku. 👌 Czas na solidną porcję rozgrzewającej kartoflanki 😋😋😋 Zobacz jak szybko możesz ją przygotować w domu. Absolutnie doskonała zupa ziemniaczana z kluseczkami, kurczakiem, podsmażoną cebulką i boczkiem. Tak, to prawda, w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na poczciwą kartoflankę(...)Magdy Gessler, Ewy Wachowicz, tradycyjną, z kiełbasą, z boczkiem, a nawet bez mięsa i wszystkie są cudowne! 😀👍👍 A oto moja wersja zupy ziemniaczanej, korzystajcie z przepisu i oczywiście ulepszajcie go 😊 Ślicznie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI : 3 litry bulionu warzywnego lub drobiowego zacierki do zupy (przygotowane wg. przepisu poniżej) 1 udko lub ćwiartka z kurczaka 7 średnich ziemniaków, pokrojonych w kostkę

Moja Książka Kucharska
Krem kalafiorowy z boczkiem i grzankami 175

kalafiora na moim blogu. Pokazywałam Wam już kilka pysznych przepisów, w tym ten na krem z kalafiora ze szczypiorkiem , czy krem a kalafiora z tahini . Jak lubicie tradycyjną zupę kalafiorową też polecę Wam mój przepis. Jednak przyszedł czas na nową wersję, zupę bardzo delikatną ale urozmaiconą dodatkami. Na górze znalazł się bowiem wędzony boczek i pyszne chrupiące grzanki. Idealnie uzupełniły(...)moją zupę. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą

nietylkopasta.pl
Zupa z kurczaka a’la flaczki 1763

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa z kurczaka a’la flaczki Dawniej obowiązkowym daniem na biesiadach i weselach były flaczki wołowe, tradycyjne polskie danie o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Ciekawą i równie smaczną odmianą tej potrawy jest zupa z kurczaka a’la flaczki, w której główny składnik został zastąpiony mięsem drobiowym. Poniżej przepis na tą pyszną zupę:   Zupa(...)cebula 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 kostki rosołowe Sól, Pieprz 3 łyżeczki majeranku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 cm kawałek imbiru 2 łyżki mąki Łyżka masła   Zupa z kurczaka a’la flaczki Przygotowanie: Marchew, pietruszkę i selera kroimy w talarki, cebulę obieramy, przekrawamy na pół i opiekamy chwilę nad palnikiem. Z mięsa drobiowego, włoszczyzny, liści laurowych

Księga-Smaku
Włoska zupa krem z pomidorów z dodatkiem pesto 120

zrobić żeby odmienić obraz i smak klasycznej zupy pomidorowej? W sezonie letnim kiedy rodzimych aromatycznych warzyw mamy pod dostatkiem, w tym najlepsze Polskie pomidory, przy pomocy których może powstać Włoska zupa krem z pomidorów z pesto. Taka mała zmiana zamiast przecieru, świeże pomidory dodatkowo marchew i pesto i miłe smakowite zaskoczenie gotowe.   Włoska zupa krem z pomidorów z dodatkiem(...)ostra papryka ½ łyżeczki cukru Mini kilki sera mozzarella Śmietana 18%   Pesto: 50ml Oliwa 1 łyżki Orzeszków nerkowca 1 garść liści Bazylii 10g Sera parmezan Sól Pieprz   Włoska zupa krem z pomidorów Przygotowanie: Pomidory myjemy, nacinamy w kształcie krzyża od strony szypułki i sparzamy wrzątkiem, następnie obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki. Marchew ścieramy na tarce na grubych

Księga-Smaku
Poznaj oryginalne zupy rodem z Japonii 291

liczbę fanów na całym świecie. Dieta Japończyków jest zdrowa, niskokaloryczna i przede wszystkim – niezwykle smaczna, dzięki umiejętnemu łączeniu smaków i małej ilości przypraw. Serca smakoszy podbijają między innymi japońskie zupy, takie jak udon, ramen czy miso. Co jednak począć w przypadku, gdy pod ręką brakuje nam japońskiego makaronu lub bulionów? Najpopularniejsze japońskie zupy Do najpopularniejszych zup japońskich należą: Ramen, Udon(...)oraz Miso . Ramen to zupa oparta na mięsnym, aromatycznym bulionie, który może przypominać smakiem rosół. Do ramenu dodaje się wybrane dodatki, takie jak mięso, jajka na twardo, warzywa lub owoce morza. Rodzajów ramenu jest bardzo dużo – ewoluowały one w czasie i obecnie znanych jest nawet kilkanaście odmian tej tradycyjnej japońskiej potrawy. Ramen zawdzięcza swój charakterystyczny smak nie tylko wywarowi

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grochówka na wędzonym żeberku 185

Grochówka to chyba jedna z najprostszych i najbardziej znanych zup. Zupa z dzisiejszego przepisu nie jest ciężka, ale treściwa – mocno pachnąca wędzonką, ze świeżymi jarzynami i grochem w połówkach, który nie wymaga wcześniejszego namaczania i gotuje się zdecydowanie szybciej od grochu w całości. A dzięki dodatkowi ziół do gotowania – tak naszykowana zupa grochowa staje się całkowicie przyjazna dla naszych jelit(...)grubo siekamy, czosnek obieramy z łupinek i przeciskamy przez praskę z odrobiną soli.   Dorzucamy do garnka groch w połówkach – nie wymaga moczenia, szybciej się gotuje i szybciej zagęszcza zupę. Dodajemy do garnka cząber i majeranek, które zniwelują rozdymające działanie grochu już podczas jego gotowania. Gotujemy dalej, do czasu jak groch zacznie się rozpadać. Wyjmujemy z zupy kości, ogołacamy

Karo in the Kitchen
ZUPA KREM Z DYNI (keto, paleo, LCHF, optymalny) 169

Sezon na dynie w pełni więc dzielę się z Wami przepisem na zupę krem z dyni Jest to moja ulubiona jesienna zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodne dni. Nie dość, że jest smaczna i sycąca to również bardzo zdrowa, dzięki takim składnikom jak kurkuma, imbir, chilli czy czosnek, które mają właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe. Składniki: 500 ml rosołu(...)optymalna, LCHF) 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki imbiru mielonego szczypta chilli do smaku sól do smaku natka pietruszki pestki dyni chipsy z boczku mięso z rosołu Zupa jest przygotowywana na bazie rosołu więc albo gotujemy rosół wg przepisu albo korzystamy z gotowego. Ja często mam zamrożony lub po ugotowaniu dużego garnka w kolejne dni robię z nich

Ola la LCHF
Zupy odchudzające - Magdalena Markowska 784

Tytuł: Zupy odchudzające Autor: Magdalena Makarowska Wydawnictwo: Feeria Liczba stron: 224 Data premiery: 26 października 2016  OPIS WYDAWCY Czy wiesz, że dieta oparta na zupach to idealny sposób, żeby zyskać solidną dawkę energii, tracąc jednocześnie kilka centymetrów w pasie? Tak, właśnie zupom zawdzięczamy przyspieszenie metabolizmu, wzbogacenie naszego organizmu w cenne wartości odżywcze i oczyszczenie z toksyn! Pyszne zupy rozgrzeją(...)perystaltyki jelit * IV tydzień – odżywianie – zwiększenie bioprzyswajalności witamin i minerałów Książka zawiera proste przepisy na każdy dzień, listy zakupów, a także informacje o wartościach odżywczych stosowanych produktów. Pamiętaj: odpowiednia zupa to szybka, sycąca potrawa, dzięki której schudniesz i poczujesz się rześko. Kiedy inni będą narzekać na jesienny spadek formy, Ty będziesz emanować pięknem, gotowa przenosić góry! Normal 0 21 false

Tetiisheri
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami 260

Leciutka, łatwostrawna, bardzo aromatyczna zupa. Zawsze gdy ją robię mówię nad garnkiem, że to taka ‘dziecięca’ zupka – delikatna, nie nachalna ale jednocześnie zdecydowana i określona w smaku. I da się w niej przemycić tyle zdrowej zieleniny! Nie lubiłam zieleniny gdy byłam dzieckiem. Wyławiałam z obrzydzeniem gałązki kopru z pomidorówki, odmawiałam jedzenia ziemniaków posypanych pietruszką. Natkę, koper i inne zdrowe ‚zielone(...)długo, aż cebula zacznie się lekko rumienić. Wszystko w garnku zalewamy wrzącą wodą (lub domowym rosołem) i dodajemy kostki bulionowe. Przykrywamy garnek nie do końca pokrywką i gotujemy zupę na małym ogniu, do miękkości warzyw. Gdy warzywa już miękkie – dosypujemy pozostały koperek i zupę zabielamy. Mieszamy w kubku lub słoiku jogurt lub śmietanę z zimną wodą, wsypujemy mąkę i mieszamy

Karo in the Kitchen
Zupa koperkowa z klopsikami 188

naszym domu często pojawiają się wszelakie zupy. Bardzo je lubimy, bo są smaczne, proste i zazwyczaj nie ma przy nich zbyt wiele pracy, robią się same ;) Tym razem chciałam Wam zaprezentować przepis na zupę koperkową z klopsikami. Jeśli preferujecie obiady 2-daniowe to ta zupa idealnie Wam je zastąpi. Dzięki dodatkowi makaronu i klopsików jest syta. Jest też bardzo aromatyczna(...)cudownie pachnie warzywami, a zwłaszcza koperkiem, którego w zupie jest całkiem spora ilość (no, w końcu to zupa koperkowa :)). Do zabielenia zupy wybrałam śmietanę najchudszą, ale wiem też, że są zwolennicy dodawania śmietanki 30% (możecie wybrać również z całego wachlarza śmietan pomiędzy nimi). Bardzo zachęcam Was do wypróbowania tej zupy. Z całą stanowczością mogę stwierdzić, że znalazła już swoje stałe

MyCookBook.pl
Zupa pomidorowa we włoskim stylu z grzanką z pesto 186

Coś ostatnio mam wenę na zupy. To dobrze, bo są smaczne, pożywne, łatwe w przygotowaniu i zdrowe. Tym razem proponuję pyszną zupę pomidorową. Ale nie taką jak u mamy. Moja zupa pomidorowa pachnie włoskimi ziołami, a podana została z grzanką z wybornym domowym pesto. Do przygotowania zupy użyłem: 1 dużej ciabatty, 1 kg dojrzałych pomidorów, 2 średnich cebul, 9 ząbków(...)gram kwaśnej śmietany 18%, 40 gram masła, 1 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczki suszonej bazylii, 1 łyżeczki suszonego cząbru, 1 łyżeczki suszonego rozmarynu, soli, białego mielonego pieprzu, oliwy. Przygotowanie zupy jest banalnie proste, choć wymaga trochę pracy. Zacząłem od sparzenia i obrania ze skórki pomidorów, które następnie pokroiłem w centymetrową kostkę. 5 Ząbków czosnku obrałem z łupinek i pokroiłem

Wyprawy kulinarne
Zupa krem z pomidorów z migdałami i śmietaną 125

miarę lekkie danie. Inspiracja odnaleziona w polskiej edycji Ultimate Cookery Italian* , aczkolwiek przepis poniżej znacznie różni się sposobem wykonania, a w mniejszym stopniu również składnikami i proporcjami. Ta zupa świetnie smakuje pod warunkiem, że nie pójdziemy na łatwiznę i nie użyjemy takich półproduktów jak pomidory z puszki czy bulion z kostki. Słyszałem swego czasu taką propozycję, ale mnie nieco zmierziła(...)oznaczałoby to wprawdzie, że zupa będzie wówczas niejadalna, ale nie ma możliwości, by smakowała tak samo dobrze. Aczkolwiek tym co najbardziej wyróżnia się w jej smaku i aromacie nie jest nawet „znane i lubiane” połączenie świeżych pomidorów i również świeżej bazylii, ale prażone słodkie migdały. Mają one bardzo specyficzny, trudny do pomylenia z czymkolwiek innym aromat, jakże inny

Kulinarna Pokusa
Wekowanie zupy 259

Piotrek jak już kiedyś pisałam zawsze gotował wielki gar zupy, a potem się z nią „męczył” 2-3 dni z rzędu. Ja znalazłam sposób na jego brak umiaru w tej kwestii, wekowanie! Wekuję jego zupę tak jak robię to z wędlinami , czy warzywami. Przygotowane w ten sposób porcje zupy mogą stać w lodówce 2-3 tygodnie. Robię tak z każdą(...)zupą i tym sposobem zawsze w lodówce jest kilka rodzajów zupy. Wekuję tym sposobem też bigos , leczo. Można wtedy wybierać na jaką zupę, czy inne danie na które ma się ochotę danego dnia. Dzielę zupę na porcje, po około 350 – 400 ml i wlewam do słoików. Tym sposobem jeśli mu przyjdzie ochota na ulubioną zupę wystarczy otworzyć słoik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z botwinką i serem camembert czyli drugie danie po zupie :) 150

Dzisiaj miałam obiad z dwóch dań. Rzadko to się zdarza. Dzisiaj jednak oprócz zupy miałam kawał i to konkretny tarty jaką piekłam wczoraj dla siebie i Syncia. Delikatna w smaku, dość sycąca ale i pyszna. Bardzo spodobało mi sie połączenie smaku botwinki i sera pleśniowego. Przepis zaczerpnięty z "Moich smaków życia". U mnie z połowy poniższej porcji. Tarta z botwinką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dziś Zupy nie będzie... i NAGRODY! 138

gotuje dzisiaj zupy dojadamy nadal chili, o którym miałam napisać wczoraj ale jakoś mi się nie udało ;/ napisze o nim dzisiaj kiedy Syncio pójdzie spać i umyję podłogi, zasiądę wówczas z kubkiem kawy i ciastkiem i napisze co miałam napisać :) Tymczasem wreszcie mogę Wam pokazać nagrody w Ciasteczkowym Konkursiku :) jako że konkursik skromny to i nagrody nie wypasione

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa krem z marchewki,mleka kokosowego i soku z pomarańczy 157

smaczne i zdrowe warzywo w polaczeniu z mlekiem kokosowym i sokiem z pomaranczy tworzy bardzo egzotyczne trio.Zupa jest niezwykle aromatyczna,a dzieki dodatkowi mleka kokosowego aksamitnie gladka.Przygotowanie jak kazdej zupy krem-expresowe. Skladniki na 4 porcje: 500 g marchewek 2 cm swiezego imbiru 1 cebula 1 zabek czosnku 3 lyzki masla ghee 1 lyzeczka kurkumy 250 ml wywaru z warzyw

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z kalarepy z koperkiem i czerwonym pieprzem-wegeterianska 128

Powracam do zupy z kalarepki,poniewaz przyszedl czas na zbiory kalarepkowe w moim ogrodku.Smak kalarepki wychodowanej w ogrodku jest nieporownywalny z ta kupna ze sklepu.Jest tak delikatna,krucha wrecz maslano-aksamitna.Dlatego towarzyszy jej rownie delikatny koperek,a zeby nie byla zbyt nudna w smaku dodalam czerwony pieprz.Sprobujcie zreszta sami jakie to smaczne. Skladniki na 2-3 porcje: 2 kalarepki ok.450-500

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z cukinii, z bakłażanem i czarnym sezamem 148

mnie tylko zgrilowana i posypana sola jest juz rewalacyjna.Kupuje ja przez caly okragly rok,ale najsmaczniejsza jest ta wychodowana samodzielnie w ogrodzie.Wlasnie rozpoczely sie cukiniowe zniwa. W okresie letnim zupa cukiniowa bardzo czesto gosci na naszym stole.Tak jak niezwykle prosta do przygotowania,tak wyrafinowana w smaku.Dzis w polaczeniu z baklazanem i czarnym sezamem.Co Wam bede pisac,po prostu sami sprobujcie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa ziemniaczana z dynią i pieczarkami-wegeteriańska 152

myjemy ich.Najlepiec kupic swieze,biale jedrne pieczarki,a ewentalne nieczystosci usunac recznikiem papierowym lub zebrac malym nozykiem. °Zupe rozlewamy do miseczek,dokladamy pieczarki.Zycze smacznego! Uwagi : Bardziej orientalny charakter nada zupie dodatek curry.Dodatek szafranu natomiast dodatkowo podkresli pomaranczowo-zlocisty kolor

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z cukinii - najprostsza 172

Najsmaczniejsza zupa z cukinii,ktora towarzyszyla nam przez caly sezon wegetacyjny tego zdrowego warzywa,ostatnia w tym sezonie.Zbiory cukinii przez niesprzyjajaca pogode koncza sie w tym roku przedwczesnie,pozostaja juz tylko te ze sklepowej polki.Na pozegnanie lata przedstawiam najprostsza ,najsmaczniejsza wersje,ktora smakuje nam najbardziej, bo najbardziej cukiniowo.Kazdy dodatek co prawda urozmaica jej smak,ale jednoczesnie zaglusza ulotny,delikatny smak

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa czosnkowa – czyli obiad znajda, z tego co znajdziesz w domu 395

światło. Udałam się na poszukiwania, co takiego mogłabym przyrządzić, z tego co jest w domu i okazało się z w kącie lodówki jest serek topiony. Wiem, że to świństwo,... Zupa czosnkowa – czyli obiad znajda, z tego co znajdziesz w domu is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Zalewajka na żurku 217

średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; 1/2 białej części pora; 2 litry zimnej wody; 1 ząbek czosnku; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Pęczek koperku; 1 łyżka majeranku; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Kiełbasę pokroić w kostkę (ja tym razem zrobiłam bez kiełbasy). Marchewkę(...)tarce o grubych oczkach. Por pokroić w cienkie plasterki. Koperek drobno posiekać. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Ząbek czosnku obrać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić pokrojoną kiełbasę, startą marchewkę, pietruszkę i seler, pokrojony por, zalać 2 litrami zimnej wody i gotować przez około 10 minut. Po tym czasie dodać pokrojone ziemniaki, obrany ząbek czosnku, łyżkę

Gospodyni Miejska
Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem 223

Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Składniki:  duża kość schabowa  2 małe cebule  1/4 główki młodej białej kapusty  300 g brukselki  300 g żółtej fasolki szparagowej  1/4 kalafiora  kilka ziaren ziela angielskiego  kilka ziarenek jałowca  3 listki laurowe  3 średnie marchewki   2 małe pietruszki  sól

Moja smaczna kuchnia
Zupa krem z cukinii 179

cebula 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego, 1 łyżka suszonych warzyw, 1 łyżeczka curry indyjskiego, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, grzanki lub sucharki smakowe.     Polecam też zupy krem z dyni , kurek , kalafiora i brokuła .     Przygotowanie:    Na rozgrzanej oliwie w garnku podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodajemy pokrojoną cukinię i podsmażamy ok. 2 minuty. Następnie

Aga w kuchni
Zupa krem kalafiorowa 175

Składniki: 1 mały kalafior, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, 1/3 małego pora, 1/4 cebuli, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, czarny sezam Skworcu .     Polecam też zupy krem z dyni , kurek i brokuła . Przygotowanie:    Do 1 litra zimnej wody dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę, seler i por. Przyprawiamy pieprzem i solą. Po 10 minutach dodajemy różyczki

Aga w kuchni
Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym 11

Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym to kolejna odsłona zupy dyniowej – tym razem w wersji słodkawo-rozgrzewającej! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-dyniowa-z-mleczkiem-kokosowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 dynia hokkaido,\r","1 puszka mleczka kokosowego 400g,\r","400g wody(...)imbiru,\r","\u0142y\u017ceczka kurkumy,\r","\u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki,\r","s\u00f3l, pieprz"],"name":"Zupa krem dyniowa na mleczku kokosowym","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Dyni\u0119 obra\u0107, usun\u0105\u0107 pestki i pokroi\u0107 w kostk\u0119.\r","Imbir obra\u0107 i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki.\r","Dyni\u0119 i imbir zala

Bardzo Gruby Smok
Aromatyczna zupa, która otula smakiem 30

postanowiłam przygotować z niej coś wyjątkowego – aksamitny krem z dyni, wzbogacony o orzeszki ziemne i świeżą kolendrę. Dynia , upieczona wcześniej w piekarniku, nabrała głębokiego, słodkiego smaku, a dzięki dodatkom zupa stała się naprawdę wyjątkowa. Aksamitny krem z dyni – kremowy, sycący, pełny witamin – danie idealne na jesień! Zupa krem z dyni to idealny wybór na chłodniejsze dni. Dynia jest(...)tylko smaczna, ale i pełna wartości odżywczych – zawiera witaminy A i C, które wzmacniają naszą odporność, a także błonnik , który wspiera trawienie. W połączeniu z kremową konsystencją zupa daje uczucie sytości i cudownie rozgrzewa. Co więcej, pieczona dynia ma delikatnie karmelowy smak, który idealnie komponuje się z nutą orzeszków ziemnych. Orzeszki dodają nie tylko chrupkości, ale także nieco słonego smaku

codojedzenia
Zupa krem z dyni z fetą 16

Dobra, robię wpis od razu po zrobieniu zupy, tak zupełnie na świeżo. Nie ma na co czekać. Nie ma już tłumaczenia, że nie miałam czasu na publikację, że choroba albo inne dyrdymały. Siadam i piszę. Cześć. Jakoś rok temu zrobiłam pyszną ciepłą przystawkę w postaci pieczonej dyni z fetą, była naprawdę wyśmienita. Połączenie słodkiej, miękkiej dyni ze słoną, lekko rozpuszczoną(...)fetą to było coś. W tym roku postanowiłam więc ten duet znowu ze sobą połączyć, ale w formie zupy. Sera wyjątkowo nie piekłam, dodałam go dopiero pod koniec przygotowywania zupy. Jeżeli chodzi o dobór ziół to w kremie wylądował rozmaryn, który hoduję sobie od dłuższego czasu w kuchni na oknie. Do dyni dodałam jeszcze cebulę i czosnek. I w sumie

Kardamonovy
Tradycyjna zupa szczawiowa z ziemniakami śmietaną i jajkiem 36

Zupa ze świeżego szczawiu Pyszna tradycyjna zupa szczawiowa z ziemniakami, jajkiem i kwaśną śmietaną. Dla mnie taka zupa to wspomnienie dzieciństwa. Świeży szczaw na zupę zrywany własnoręcznie, dom rodzinny pachnący mieszanką szczawiu i gotowanych na twardo jajek. I do tego przepisu wracam, zupa szczawiowa z przepisu Babci jest najlepsza, daje nie tylko smak, ale także miłe wspomnienia. Taką szczawiową uwielbiałam(...)jako dziecko i lubię do dziś. Zawsze kwaśna śmietana, nigdy słodka i jajka krojone w drobną kosteczkę. Zupa szczawiowa tradycyjna Wiosną i latem kiedy szczaw jest najlepszy możemy ugotować zupę ze świeżego szczawiu. Możemy też jego nadmiar włożyć do słoików i zrobić przetwory. Z czym podawać zupę szczawiową? Tak jak różnie przygotowuje się szczaw do zupy, tak samo różne

Dieta moja pasja
Zupa chrzanowa z Siedleczki – kuchnia podkarpacka 35

Zupa chrzanowa z Siedleczki – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Siedleczka, gmina Kańczuga, powiat przeworski  Zupa chrzanowa, na którą Was dzisiaj zapraszam, to gęsta zupa krem z białych warzyw, której smak podbija utarty chrzan. W zależności od jego ilości i ostrości zupa może być łagodna i śmietanowa, albo też intensywna i orzeźwiająca. Naturalną gęstość zawdzięcza ona zmiksowanym warzywom, śmietanie i żółtku, natomiast(...)dodanie mąki pozostawiam Waszej ocenie, bo u mnie akurat okazała się zbyteczna – zupa i tak była gęsta. Doskonałym dodatkiem do tak przygotowanej zupy chrzanowej są ugotowane jajka oraz podsmażony boczek. Smacznego :) Przepis KGW Siedleczka pochodzi z publikacji „Dziedzictwo kulinarne obszaru LGD Stowarzyszenia ‘Z Tradycją w Nowoczesność’”. Zupa chrzanowa z Siedleczki – kuchnia podkarpacka Składniki: 1/2 selera 1 por (biała część

Trzeci talerz
Zupa bolońska z mięsem mielonym i makaronem 35

Szybka zupa z mięsem mielonym Goście w drodze, a Ty nie wiesz co im podać, albo szukasz pomysłu na szybki obiad. Zupa bolońska z makaronem idealnie się sprawdzi jako kulinarne koło ratunkowe. Taką zupę z mięsem mielonym robi się błyskawicznie, a i lista składników jest krótka, wykonanie dziecinnie proste. Bolońska zupa z ryżem, ziemniakami, albo z makaronem. Moim zdaniem(...)być szybka zupa to z makaronem i mięsem mielonym. Zupa z mięsem dla gości Sycąca zupa dla gości najlepiej z mięsem, ale jakim? Wszystko zależy czy goście zapowiedziani czy nie. Może to być zupa z kurczakiem, szynką czy łopatką. Dziś jednak skupimy się na zupie z mięsem mielonym, to ma być szybka zupa z makaronem. Zapraszam na przepis

Dieta moja pasja
Przepis na zupę krem cebulową 30

Zupa krem z cebuli     Nigdy nie byłem fanem zup. Nie oznacza to, że ich nie lubiłem, a na szczycie mojej listy była zupa ogórkowa: Zupa ogórkowa       Moje zdanie o zupach zmieniło się radykalnie od pierwszej zupy krem, czyli zupy krem ze szpinaku, na którą mam nadzieję, że Agnieszka zrobi przepis.  👉Jak zrobić(...)zupę krem z cebuli❓     Zupa krem z cebuli w wersji Agnieszki jest na prawdę wyrazista, smaczna i możecie być miło zaskoczeni jak ją zrobicie... Tak jak ja😁❗ Spodziewałem się zupełnie czegoś innego, a było o wiele bardziej pyszne.       Zapraszamy na przepis na zupę cebulową.       Mariusz i Agnieszka   Link

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa krem pietruszkowa 29

Zupa krem pietruszkowa to szybciutka w przygotowaniu, bardzo prosta, a mimo to pyszna zupa idealna na jesieni i w zimie, gdy mamy mniej świeżych warzyw i owoców. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/zupa-selerowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/zupa-selerowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/zupa-selerowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 du\u017ce pietruszki(...)u0142a,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","500 ml wody,\r","1 fili\u017canka mleka,\r","\u0142y\u017ceczka tymianku,\r","\u0142y\u017ceczka pieprzu,\r","s\u00f3l"],"name":"Zupa krem pietruszkowa","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Selera i ziemniaki obra\u0107 i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.\r","W garnku rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o. Doda\u0107

Bardzo Gruby Smok
Zupa szczypiorkowa 43

Zupa szczypiorkowa Zupy uwielbiam! Jemy je codziennie po południu na lunch, zwykle między 14 a 15 po skończonych lekcjach edukacji domowej – akurat mamy ciepły, lekki posiłek. Wieczorem natomiast drugie danie na obiadokolację na ciepło. Zupy to dla mnie comfort food, szczególnie te warzywne. Robię je z tego co mam na stanie lodówki i szafek. Często wychodzą w stylu zero waste(...)warzywa lekko już zwiędłe wołają mnie, że teraz ich kolej. Lubicie zupy? Gotujecie takie jarzynowe miksy? Dzisiaj zapraszam was na pyszną zupę szczypiorkową na bazie zupy ziemniaczanej ze śmietanką. PRZEPIS ZUPA SZCZYPIORKOWA Składniki: 2 cebule 5 łyżek oliwy 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 1 kg ziemniaków 1 korzeń pietruszki 4 marchewki 2 pęczki szczypiorku 2 ząbki czosnku 100ml

Dorota Smakuje
Aksamitna zupa krem z dyni z kluskami kokosowymi 29

Najprostsza zupa krem z dyni Dziś tradycyjna zupa krem z dyni dla dużych i małych. Stary sprawdzony przepis na zupę dyniową z kluseczkami w nowej wersji. I dla odmiany nie będą to kluski lane, kluski ziemniaczane, ale kokosowe kluseczki kładzione. Leniwe kluseczki kokosowe to znakomity dodatek do zupy dyniowej. Taka zupa bez mięsa mniej lub bardziej doprawiona imbirem, goździkami(...)kurkumą może być podawana na słodko jak i na słono. Pyszna zupa z dyni dla dzieci Każdemu z nas się marzy najlepsza zupa krem przepis Babci, niezawodny, nostalgiczny pełen wspomnień. Osobiście też należę do tych fanów starych przepisów. I choć przepis na taką zupę dyniową to niedościgniony wzorzec, zawsze możemy spróbować stworzyć choć namiastkę tych pyszności. A więc do roboty

Dieta moja pasja
Zupa tajska z tofu 28

Zupa tajska z tofu, warzywami i mlekiem kokosowym podana z mlekiem kokosowym  to pyszna propozycja na obiad, szczególnie w zimowe dni. Wyrazista w smaku, pożywna, bo pełna warzyw, doprawiona na mniej lub bardziej pikantną według uznania.  Zarówno moi goście, jak i domownicy bardzo ją polubili. Zupa tajska jest warta wypróbowania! Polecam Składniki: 250 g małych pieczarek(...)około 10 -15 minut aż kapusta i marchewka będą miękkie. Następnie, dolewamy mleko kokosowe, dodajemy pokrojone tofu, szpinak, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Zagotowujemy i gotowe Zupę tajską podamy z ryżem lub makaronem ryżowym. Fanom kuchni azjatyckiej polecam również koreański gulasz tofu i kimchi , zupę miso , koreański gulasz z cukinią . Warto wypróbować także zupę z zielonego groszku

Lamarida.pl
Zupa pomidorowa z kaszą i szczypiorkiem 29

pomidorówkę w tej wersji. Pomysł na nią urodził się trochę przypadkiem, ale jak wiadomo wiele przypadkowych potraw smakuje często lepiej od tych zaplanowanych. Kasza kaszą, ale szczypiorek w tej zupie zrobił chyba największą robotę. Łapcie więc za dzisiejszy rosół i walnijcie pomidorową w tej wersji. Składniki: 1 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 500 ml passaty pomidorowej 1 marchewka 1 ząbek(...)porcji) Do garnka wlewamy bulion, passatę pomidorową, dodajemy czosnek i startą na największych oczkach marchewkę (możecie też użyć tej z gotowania bulionu, ale wtedy dodajcie ją pod koniec gotowania zupy), wszystko gotujemy na średnim ogniu około 10 minut. W międzyczasie kaszę dokładnie przepłukujemy na sicie i gotujemy al dente (u mnie trwało to około 5 minut). Zupę doprawiamy solą

Kardamonovy
Gęsta pomidorowa z pesto i mozzarellą 28

wakacjach. Inna sprawa, że zostałam przez brata obdarowana mini blenderem, więc cwaniaczę. Zabrałam malucha na wakacje i będę to robiła co roku. Dzięki niemu zrobiłam nie tylko tytułową zupę, ale także pesto do niej. Podstawą zupy jest mój poprzedni przepis na pomidorówkę . Zmieniłam jednak ryż na makaron, dodałam dwa inne składniki i wyszła gęsta pomidorowa z pesto i mozzarellą. Zjedliśmy(...)wlewamy wodę i passatę, dorzucamy liść i ziele, gotujemy pod przykryciem około 15 minut. W międzyczasie gotujemy makaron al dente, przelewamy go zimną wodą, odstawiamy. Po 15 minutach gotowania zupy, wyjmujemy z niej liść i ziele, całość miksujemy na gładki krem. Wlewamy z powrotem do garnka, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy cukier, zagotowujemy. Podajemy z makaronem, plastrami mozzarelli i pesto. Całość

Kardamonovy
Zupa kalarepowa z makaronem 32

dobrze mi zrobi chwilowa rozłąka z dzieckiem, bo daje mi naprawdę popalić. Siedzę więc w ciszy i spokoju w zamkniętym pokoju. Przewertowałam gotowe przepisy i napatoczyła mi się zupa kalarepowa, którą postanowiłam opublikować. Kalarepę kupiłam chyba z myślą o czymś zupełnie innym. Chodziła mi po głowie surówka. Jak to zwykle u mnie bywa, plany poszły się przewietrzyć. Nie miałam konkretnych(...)planów obiadowych, lodówka raczej świeciła pustkami. Jarzyny z reguły w domu mam, do tego kalarepa, reszta ziół i ostatecznie wyszła bardzo przyzwoita zupa. Makaron, jaki postanowiłam do niej dodać, też nie był planowany. Przypomniałam sobie jednak o minestrone, do której dodaje się makaron i postanowiłam to samo zrobić z kalarepową. Jakiś czas temu widziałam gdzieś dyskusje na temat tego

Kardamonovy
Letnia zupa krem z białych szparagów z dodatkiem konfitury truskawkowej 50

Dziś chciałbym podzielić się z Wami przepisem na delikatną i aromatyczną zupę krem z białych szparagów. Szparagi są prawdziwą perełką w świecie kulinariów i doskonale nadają się do stworzenia kremowej zupy o wyjątkowym smaku i konsystencji. Białe szparagi kojarzą mi się z czymś eleganckim o subtelnie słodkawym smaku. I taka właśnie jest zupa krem, która może być wykwintną przystawką(...)nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną przygodę. W moim przepisie połączyłam świeże białe szparagi z delikatnie podsmażoną cebulą i czosnkiem, które podbijają fajnie smak szparagów. Dzięki śmietanie zupa nabiera aksamitnej konsystencji i jeszcze bardziej zaskakuje swoją wyjątkowością. Możecie również dodać kilka kropel świeżego soku z cytryny, aby nadać jej lekko kwaśny akcent, który pięknie podkreśli smak białych szparagów

Eat me! Fit me!
Zupa tajska z tofu 37

Zupa tajska z tofu, warzywami i mlekiem kokosowym podana z mlekiem kokosowym to pyszna propozycja na obiad, szczególnie w zimowe dni. Wyrazista w smaku, pożywna, bo pełna warzyw, doprawiona na mniej lub bardziej pikantną według uznania. Zarówno moi goście, jak i domownicy bardzo ją polubili. Zupa tajska jest warta wypróbowania! Polecam Składniki: 250 g małych pieczarek  1 duża cebula(...)przez około 10 -15 minut aż kapusta i marchewka będą miękkie. Następnie, dolewamy mleko kokosowe, dodajemy pokrojone tofu, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Zagotowujemy i gotowe Zupę tajską podamy z ryżem lub makaronem ryżowym. Fanom kuchni azjatyckiej polecam również koreański gulasz tofu i kimchi , zupę miso , koreański gulasz z cukinią . Warto wypróbować także zupę z zielonego groszku

Lamarida.pl
Zupa fasolkowa 45

Zupa. Coś, o czym mógłbym rozmawiać godzinami. Zupa taka, zupa owaka, z tym, z tamtym, rzadka, gęsta. Jakakolwiek. Z czymkolwiek. Uwielbiam. Po prostu jestem fanem zup wszelakich. Zupa to jest życie. Do tego stopnia, że nawet szkoda tracić czasu na czytanie moich wypocin. Od razu przejdźmy do przepisu. PRZEPIS NA ZUPĘ FASOLKOWĄ Zupa fasolkowa – składniki: 3 średniej wielkości ziemniaki(...)poza sezonem mrożonej) 200 g śmietany 18% 1 cebula 1/2 pora 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła Zupa fasolkowa – wykonanie: Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy w garnku na oliwie i maśle. Pora obieramy z zewnętrznych grubych liści, odcinamy zielony koniec i zostawiamy sobie tylko to białe. Kroimy

Marder&Marder Manufacture
Zupa z cukinii z ryżem konjac 42

Zupa z cukinii z ryżem konjac fit na deficycie kalorycznym. Zapewne już wiecie, że jestem na redukcyjnej diecie, wszystko co zjem wpisuję do aplikacji i wiem ile kalorii zjadłam w ciągu dnia. Tym razem zapraszam Was na coś pysznego, zdrowego i małokalorycznego: zupa z cukinii. Ten dzisiejszy przepis w szczególności polecam wszystkim tym, którzy dbają o sylwetkę i walczą(...)nadmiarem kilogramów. Tym razem najecie się do syta! Jeśli liczysz kalorie to polecam przygotować na obiad zupę z dodatkiem makaronu konjac lub ryżu konjac, który ma 6 kcal w 100 g. Fit Zupa cukiniowa z marchewką i ryżem konjac jest bardzo pożywna i do tego smaczna, zrobiłam do niej klopsy drobiowe bez jajka, mąki czy bułki tartej. Klopsy można zrobić

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa meksykańska z kurczakiem 2691

Zupa meksykańska to bardzo smaczna, pożywna i co najważniejsze sycąca propozycja na obiad. Główną cechą tej zupy jest duża zawartość warzyw, w tym fasoli, kukurydzy czy papryki. Zazwyczaj przygotowuje się ją z dodatkiem mięsa wołowego, jednak ja postanowiłam użyć kurczaka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa meksykańska z kurczakiem jest bardzo rozgrzewająca i aromatyczna. Najlepiej smakuje w sezonie jesienno-zimowym i wówczas(...)przygotowuję ją najczęściej. Sam przepis na zupę meksykańską jest wbrew pozorom bardzo prosty. Wystarczy postępować zgodnie z przepisem, który znajdziecie poniżej. Polecam Wam również przepis na zupę meksykańską z mięsem mielonym, która jest również bardzo smaczna. ZUPA MEKSYKAŃSKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS Składniki 400 g fileta z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka

Przepiski.pl
Czerwona zupa z soczewicy 41

Czerwona zupa z soczewicy to wyjątkowo tanie (około 8 zł za 4 porcje) i łatwe w przygotowaniu danie (tylko 4 proste kroki). Jest zdrowe (porcja witamin na zimowy dzień), niskokaloryczne, ale sycące. A do tego wspaniale smakuje! Można je mrozić i odgrzewać. Czas : 35 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Kiedy potrzebujemy pomysłów na szybkie, zdrowe dania chętnie zaglądamy na bloga(...)tylko pozazdrościć dostępu do ekologicznych składników, pochodzących ze zrównoważonych hodowli. Cóż, Warszawa to nie Londyn i jeszcze długo nim nie będzie. Trudno, możemy przynajmniej zrobić sobie taką samą zupę jak Hemslejówny . Czerwona zupa z soczewicy jest naprawdę pyszna, a wymaga bardzo mało pracy. I jest przy tym mega tania: największy koszt to paczka soczewicy (2,99 zł) i karton passaty

Niedzielny kucharz
KAPUŚNIAK 49

Kapuśniak z kiszonej kapusty        Pyszny kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami, suszonymi grzybami leśnymi i grochem. Kapuśniak gotowany na rosole i żeberkach wieprzowych to idealna zupa na jesienne i zimowe, chłodniejsze dni. Sycąca i aromatyczna zupa kapuśniak, która jest doskonałym pomysłem na pyszny obiad. Kapuśniak przygotowany z kiszonej kapusty, z dużą ilością warzyw i wkładką mięsną(...)kiszonej kapusty      Najlepszy przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty , pyszny o głębokim smaku mięsa i warzyw. Kapuśniak z tego przepisu jest pełen smaku i idealnie kwaśny. Zupa idealnie nadaje się do przechowywania, z każdym dniem smakuje jeszcze lepiej.  Ten duży gar zupy nasyci i zadowoli wszystkich waszych domowników. Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania kapuśniaku

Moja Książka Kucharska
Zupa dyniowa z Wojaszówki – kuchnia podkarpacka 48

Zupa dyniowa z Wojaszówki – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Wojaszówka, gmina Wojaszówka, powiat krośnieński  Dynia, zwana w naszym regionie również banią, to główny składnik popularnych niegdyś na Podkarpaciu zup. Były to zupy codzienne, skromne, ale jednocześnie smaczne i na swój sposób syte. Ze względu na neutralny, a czasem wręcz słodki smak dyni, dynianki (czy też banianki) gotowano zwykle na mleku(...)doprawiano je solą oraz cukrem. Zupy dyniowe podawano z zacierką, czyli małymi rwanymi kluseczkami z ciasta zagniecionego z mąki, soli i wody. W Wojaszówce jednak gotowano tę zupę również w inny sposób. Bazę zupy nie stanowiło mleko, a wywar warzywny, bądź drobiowy, smak dyni wzbogacano podsmażoną cebulą, a zupę doprawiano solą, pieprzem i majerankiem. To pyszne danie Koło Gospodyń Wiejskich

Trzeci talerz
Zupa grzybowa z makaronem 56

Witam serdecznie i zapraszam na pyszną zupę grzybową z makaronem. Jako że sezon grzybowy w pełni, to może ktoś się skusi na taką zupkę i zainspiruje się przepisem. Zupa jest bardzo smaczna, więc polecam ☺️ Do przygotowania zupy grzybowej, będziemy potrzebowali: garnek o pojemności około 4 litrów około 500 gramów grzybów 200 gramów makaronu – użyłam kokardek które na opakowaniu mają czas(...)gotowania 10 minut – czyli w zupie po około 15 minutach makaron powinien być ugotowany. por (nie za duży) lub cebula marchewka pietruszka kawałek korzenia selera pęczek natki pietruszki 200 g śmietany 18% lub 12% sól, pieprz olej do smażenia około 1 ½ łyżki masła i około 2 L wody (ilość wody zależy jak gęstą zupę lubimy) Link do filmiku z przepisem

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa botwinka 51

Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenna zupa. Gdy w sklepach i na straganach pojawiają się młode buraczki, grzechem byłoby ich nie wykorzystać w celu przygotowania tej pysznej zupki. Botwinka to bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna zupa. Można ją podawać z ziemniaczkami smażonymi, puree ziemniaczanym, jajkiem a nawet z chlebem. Moją botwinkę podałam z młodymi ziemniakami i koperkiem, ponieważ w takiej(...)wersji lubimy ją najbardziej. A Ty z czym podajesz zupę botwinkę ? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zupę botwinkę: bulion 2 ćwiartki z kurczaka 2 i 1/2 litra wody 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól, świeżo zmielony pieprz dodatkowo 2 większe pęczki botwinki z buraczkami 2 marchewki 4 ziemniaki

Gotuj z Prezesem
Zupa tajska 103290

Lubicie azjatyckie smaki? Zapraszam Was serdecznie na pyszną zupę tajską z dodatkiem kurczaka. Ta rozgrzewająca potrawa zachwyca bogactwem smaków i oryginalnością. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa tajska to fajna alternatywa dla tradycyjnych zup, które zazwyczaj goszczą w naszych domach. Jest bardzo wyrazista w smaku, lekko pikantna, wręcz idealna. Świetnie sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet jako poczęstunek dla gości. Jestem(...)pewna, że każdy będzie zachwycony jej smakiem. Pomysł na przygotowanie zupy tajskiej w naszym domu wyszedł od mojego męża. Bardzo lubi kuchnię tajską, dlatego też pokusiłam się o jej przygotowanie w naszym domu. Powiem Wam, że zupa zachwyciła nas swoim smakiem i na pewno zagości w naszym menu na stałe. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Smacznego! ZUPA TAJSKA

Przepiski.pl
Zupa jarzynowa z ciecierzycą 76

Chcesz zacząć jeść więcej warzyw? Sięgaj po zupy! W moim przypadku sprawdza się to IDEALNIE. Tym razem na tapet wleciała zupa jarzynowa z ciecierzycą , która jest klasyczna, gęsta i sycąca. Zupa jarzynowa z ciecierzycą Do ukręcenia dzisiejszej zupy użyłem przede wszystkim dorodnej cebuli, jędrnych łodyg selera naciowego, aromatycznego pora i słodkiej, soczystej marchewki. Warzywa skąpane w bulionie, doprawione kilkoma przyprawami(...)czosnkiem, w towarzystwie ciecierzycy tworzą WSPANIAŁY i prosty obiad. W końcu w prostocie drzemie siła! Zwieńczeniem zupy jarzynowej z ciecierzycą jest w moim przypadku kleks roślinnej śmietanki, garść zielonej pietruszki oraz ostra papryka. Taki sposób podania również Wam polecam. Jesteś fanem zup? Może zainteresować Cię również: Zupa orzechowa z jarmużem i batatami Toskańska zupa fasolowa Zupa caldo verde z jarmużem

Blendman
Zupa fasolowa z lanym ciastem – kuchnia podkarpacka 58

Zupa fasolowa z lanym ciastem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kniażyce, gmina Fredropol, powiat przemyski Regionalne zupy zwykle są proste, ale muszą spełniać swoją rolę pożywnego dania. Dlatego zazwyczaj zawierają jeden sycący składnik, na przykład ziemniaki, makaron czy kaszę. Zupa fasolowa z Kniażyc wyróżnia się tym, że zawiera dwa takie składniki i to w nietypowym zestawieniu. Zupa przyrządzana jest na kurzych skrzydełkach(...)warzywach, ale jej główne składniki to gotowana fasola „jaś” oraz kluski z lanego ciasta. To dość nietypowe, ale smaczne zestawienie, które nadaje zupie specyficzny smak i sprawia, że jest ona sycąca. Zachęcam do wypróbowania przepisu Pani Iwony Maciołek, który pochodzi z lokalnej publikacji pt. Regionalne Dziedzictwo Kulinarne LGD „Ziemia Przemyska”. Zupa fasolowa z lanym ciastem – kuchnia podkarpacka Składniki

Trzeci talerz
Zupa ziemniaczana z pieczarkami 56

Zupa ziemniaczana z pieczarkami, prostota tej kartoflanki jest porażająca 😉. Jedn dzień z mojej szpitalnej przygody urozmaicił obiad w postaci zupy ziemniaczanej. Była tak pyszna, że postanowiłem ją zrobić w domu. Po raz kolejny okazało się, że kilka prostych składników może być tym, czego potrzebujesz, by zrobić fantastycznie pyszny obiad. Oczywiście nie byłbym sobą, gdybym nie wymyśli sobie, lekko pikantnych, słonych(...)kwaśnych, smażonych na odrobinie oliwy z oliwek pieczarek, które idealnie się komponują z Zupą ziemniaczaną. Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, zapraszam Cię na prostą zupę. Smacznego. Składniki potrzebne, by zrobić zupę ziemniaczaną Ziemniaki Marchewka Szynka gotowana Cebula Woda Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Pieczarki Oliwa z oliwek Świeża pietruszka Tajín Nie podaje ilości, ponieważ

RafalCook
Zupa drobiowo-ryżowa 62

Zupa drobiowo-ryżowa Do garnka włożyć porcje rosołowe, wlać 7 szklanek wody. Do garnka włożyć cebulę, pora, połowę pietruszki (cieńszą stronę), liście laurowe, ziele angielskie i postawić garnek na ogniu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i pod przykryciem gotować 20 min. W tym czasie zetrzeć na tarce do jarzyn o grubych oczkach marchewkę, selera i pozostały kawałek pietruszki. Oberwać listki(...)gałązek natki pietruszki, gałązki związać nitką bawełnianą, a listki posiekać i odłożyć na bok. Do garnka z zupą dodać startą marchewkę, pietruszkę i selera. Dodać również gałązkę lubczyka, związaną natkę pietruszki, kurkumę i 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego. Zupę ponownie doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i gotować 15 min. Po tym czasie do garnka wsypać ryż, dodać

ememe kitchen
Zupa z soczewicy 57

Zupa z czerwonej soczewicy to pyszne i sycące danie, którą polecam w okresie jesienno-zimowym. Zupa z dodatkiem ziemniaków, pomidorów i śmietanki. Gotowana na bulionie warzywnym, z dużą ilością warzyw i czerwonej soczewicy. Aromatyczna, dobrze doprawiona, ze szczyptą kurkumy. Zupa na kilka dni, rozgrzewająca i bardzo smaczna. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zupę z czerwonej soczewicy. SKŁADNIKI: 2 marchewki(...)płaskiej łyżeczki kurkumy 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego 5 łyżek śmietanki 18% 3 łyżki oliwy Do podania: posiekany koperek, natka, kleks śmietany lub jogurtu PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie zupy z soczewicy zaczynam od naszykowania wszystkich składników. Włoszczyznę obieram. Pora siekam wzdłuż na pół i kroję w cienkie półplasterki. Marchew, pietruszkę oraz selera ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieram

Zasmakuj Kuchni
Zupa krem z brokułów 66

Zupa krem z brokułów to proste, pyszne danie, które zrobisz w 30 minut. Ma mało kalorii, posmak orzechowy i jest bardzo zdrowa. Zupa krem z brokułów pojawia się w mojej kuchni, kiedy chcę zrobić na obiad coś szybkiego i zdrowego. Przygotowanie jest bardzo łatwe, a rodzina w niecałe pół godziny dostaje na stół pełnowartościowy, smaczny i ciepły posiłek.  Najzdrowsze(...)doszło do wzrostu popularności i spożycia brokułów, w wyniku odkrycia przez amerykańskich naukowców ich antykancerogennych właściwości. Warzywa te zawierają bowiem wykazujący silne działanie antynowotworowe sulforafan. Wypróbuj także słodko-pikantną zupę rybną z brzoskwiniami i curry : Zupa curry z brzoskwiniami i rybą – farerska Karrysuppe Słodko-pikantna Karrysuppe við ferskum og fisk, czyli zupa curry z brzoskwiniami i rybą, to jedno

smakowitehistorie.com
Szybka zupa z piersią kurczaka 74

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa z piersią kurczaka i makaronem. Składniki są proste, a przygotowanie tej pysznej zupy nie zajmie Ci dłużej niż 30 minut! To idealny pomysł dla zapracowanych, którzy chcą zjeść w domu pożywny i ekonomiczny posiłek niewielkim nakładem czasu. Jeśli szukasz więc przepisu na pyszną zupę lub pomysłu na obiad z piersią kurczaka, nasza propozycja(...)jest właśnie dal Ciebie! Domowa zupa z piersią kurczaka i warzywami to danie bardzo uniwersalne, które swobodnie możesz dostosować do własnych smaków. Zupę możesz przygotować również z ryżem lub z drobną kaszą jęczmienną. Świetnie sprawdzą się dodatki takie jak pieczarki oraz zielony groszek. Do naszej wersji dodaliśmy makaron w kształcie ryżu, ale sprawdzą się także świderki, kolanka lub muszelki. Nasz

Kuchnia Na Wypasie
Botwinka z jajkiem 113

Botwinka to pyszna zupa z liści oraz korzenia buraka. Dziś zapraszam na Botwinkę z jajkiem. Zajadam się nią każdego roku z wielkim apetytem. Zobacz jak krok po kroku zrobić tą prostą i szybką zupę. Składniki: Kaloryczność botwinki z jajkiem: 175 kcal w 100g. 2 litry wody 200g porcji mięsa drobiowego (skrzydełka, udko, szyjka) * 1 duży lub 2 średnie pęczki botwiny(...)roślinnego 1 średnia cebula 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka octu do smaku: sól i świeżo zmielony pieprz czarny Dodatkowo: 1 lub 2 jajka na talerz zupy po 1 łyżce śmietany lub jogurtu naturalnego do zabielenia (oczywiście opcjonalnie) koperek do posypania (*) Botwinka powinna być lekką zupą . Dlatego wywar mięsny jest opcjonalny. Botwinkę z pewnością możesz ugotować

Ania gotuje
Zupa krem z pieczonej papryki 65

Zupa krem z pieczonej papryki to doskonały pomysł na pyszny posiłek. Zupa jest aromatyczna i przyjemnie pikantna dzięki papryczce chili. Dodałam też soczyste, dojrzałe pomidory obrane ze skórki, zrumienioną cebulę i czosnek oraz rozmaryn. Wszystko komponuje się idealnie… Zupę zawsze podaję z grzankami usmażonymi na maśle, które świetnie pasują i nadają odrobinę chrupkości oraz skrapiam oliwą z oliwek. Zupa(...)tylko pozytywnie zaskakuje smakiem, ale również pięknym czerwonym kolorem. Po inspiracje kulinarne na szybkie i kremowe zupy polecam wejść w zakładkę “ zupy kremy ” lub odwiedzić stronę Przepisy.pl Papryka po upieczeniu jest rewelacyjna! Intensywna i bogata w smaku. Można ją wykorzystać jako dodatek do różnych smarowideł kanapkowych , sosów, zup , placuszków , sałatek (przykładowy przepis znajdziesz tutaj ) lub zawekować na zimę

Oryginalny smak
Dania z kurkami - 3 przepisy (recenzja robota planetarnego GÖTZE & JENSEN SB600K) 88

nimi w roli głównej smakują wybornie. Wachlarz potraw, które można przygotować z tymi grzybami jest naprawdę spory i jest w czym wybierać. Najbardziej popularne dania to jajecznica z kurkami, zupa krem oraz sos śmietanowy do makaronu lub ryżu. Jednak kurki świetnie się też sprawdzą jako farsz do pierogów lub naleśników oraz jako dodatek do pizzy, tarty, czy mięs faszerowanych. Jeśli(...)Pizza blanca z sosem czosnkowym, kurkami, ziemniakami oraz dużą ilością mozzarelli 2) Placki po chłopsku (placki ziemniaczane z mięsem mielonym) z aromatycznym sosem kurkowym na bazie śmietanki kremówki 3) Zupa krem z kurek o kremowej konsystencji i intensywnym smaku - najlepszy przepis! Od niedawna jestem posiadaczką nowego sprzętu - jest to robot wieloczynnościowy Götze & Jensen SB600K , który bardzo ułatwia mi pracę

Kuchnia MagdaLeny
Zupa krem brokułowo-kalafiorowa 82

Zupa krem brokułowo-kalafiorowa to świetna propozycja obiadowa zwłaszcza dla fanów tych dwóch pysznych warzyw. Do tego prosta w przygotowaniu. Dla fanów zup kremów Smok poleca również inne smaki: pieczarkowa , selerowa , kukurydziana , szparagowo-cukiniowa i inne . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads(...)u0142\u0105zki natki pietruszki,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","600 g wody,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany."],"name":"Zupa krem broku\u0142owo-kalafiorowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Ziemniaki, cebul\u0119 i pietruszk\u0119 pokroi\u0107 drobno. Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Kalafiora i broku

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem kukurydziano-pomidorowa 63

Lubicie nietypowe smaki na obiad? Zupa krem kukurydziano-pomidorowa będzie idealna dla Was ze swoją zaskakującą delikatną słodyczą {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/zupa-krem-kukurydziano-pomidorowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/zupa-krem-kukurydziano-pomidorowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/zupa-krem-kukurydziano-pomidorowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["2 puszki kukurydzy,\r","2 pomidory,\r","1 ziemniak,\r","500ml wody(...)kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz, bazylia, s\u0142odka papryka, ostra papryka."],"name":"Zupa krem kukurydziano-pomidorowa","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H25M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Ziemniaka i pomidory obra\u0107 ze sk\u00f3rki i pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki. Kukurydz\u0119 ods\u0105czy\u0107 z wody.\r","Do pomidor\u00f3w, ziemniaka i kukurydzy doda\u0107 przyprawy

Bardzo Gruby Smok
Zupa kalarepowa z makaronem 72

dobrze mi zrobi chwilowa rozłąka z dzieckiem, bo daje mi naprawdę popalić. Siedzę więc w ciszy i spokoju w zamkniętym pokoju. Przewertowałam gotowe przepisy i napatoczyła mi się zupa kalarepowa, którą postanowiłam opublikować. Kalarepę kupiłam chyba z myślą o czymś zupełnie innym. Chodziła mi po głowie surówka. Jak to zwykle u mnie bywa, plany poszły się przewietrzyć. Nie miałam konkretnych(...)planów obiadowych, lodówka raczej świeciła pustkami. Jarzyny z reguły w domu mam, do tego kalarepa, reszta ziół i ostatecznie wyszła bardzo przyzwoita zupa. Makaron, jaki postanowiłam do niej dodać, też nie był planowany. Przypomniałam sobie jednak o minestrone, do której dodaje się makaron i postanowiłam to samo zrobić z kalarepową. Jakiś czas temu widziałam gdzieś dyskusje na temat tego

Kardamonovy
Kurczak w zupie cebulowej 59

Kurczak w nowej odsłonie? Kurczak w zupie cebulowej nie jest nudny, a na dodatek jest pyszny. Smok poleca zwłaszcza fanom boczku. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/kurczak-w-zupie-cebulowej-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 filety z kurczaka,\r","1 zupa cebulowa Knorra(...)u00f3l, pieprz,\r","pieczarki,\r","kilka plastr\u00f3w boczku,\r","odrobina mas\u0142a."],"name":"Kurczak w zupie cebulowej","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, obiady","cookTime":"PT1H0M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Wysmarowa\u0107 mas\u0142em naczynie \u017caroodporne.\r","Filety z kurczaka przekroi\u0107 na po\u0142owy, posoli\u0107, popieprzy\u0107 i opanierowa\u0107 w zupie cebulowej. U\u0142o\u017cy\u0107 na dnie naczynia

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem ziemniaczana 64

Zupa krem ziemniaczana to bardzo szybka do wykonania, niezwykle smaczna, a na dodatek pożywna zupa, która na pewno zagości w Waszych domach na dłużej. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/zupa-krem-ziemniaczana-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/zupa-krem-ziemniaczana-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/zupa-krem-ziemniaczana-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["8 ziemniak\u00f3w,\r","200g selera,\r","150g(...)pora,\r","1 marchewka,\r","1 cebula,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","125g \u015bmietany 18%,\r","woda"],"name":"Zupa krem ziemniaczana","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Warzywa obra\u0107, umy\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. \r","Zala\u0107 wod\u0105, posoli\u0107 i ugotowa\u0107.\r","Cz\u0119\u015b

Bardzo Gruby Smok
Fioletowa zupa krem 65

Mega dawka witamin i dobre wejście w wiosenny czas! Fioletowa zupa krem zachwyci nie tylko intensywnym kolorem, ale też smakiem {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fioletowa-zupa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fioletowa-zupa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fioletowa-zupa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cebula,\r","1 \u0142y\u017cka oleju,\r","1\/2 g\u0142(...)u017cy ziemniak,\r","1 jab\u0142ko,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","woda,\r","2 \u0142y\u017cki octu winnego."],"name":"Fioletowa zupa krem","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na oleju.\r","Kapust\u0119 poszatkowa\u0107, doda\u0107 do cebuli.\r","Doda\u0107

Bardzo Gruby Smok
ZUPA SZCZAWIOWA 80

ZUPA SZCZAWIOWA Zapraszam do przygotowania pysznej, prostej, pozywnej zupy szczawiowej. W moim domu lubia ja wszyscy domownicy. Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):  kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka wieprzowe - jednym słowem coś mięsnego na czym będziemy nasza zupę gotować. 1 marchewka 1 pietruszka 1/6 bulwy selera 1/3 białej części pora 6-8 ziemniaków sloiczek szczawiu śmietana (opcjonalnie(...)duży lub 2 male listki laurowe 2 male kulki ziela angielskiego 1/2 łyżki soli szczypta cukru pieprz Przygotowanie: wywar na zupę  1. Marchewkę, pietruszkę, seler myjemy, obieramy ze sk ó rki i ścieramy na tarce jarzynowej, o dużych oczkach. Pora myjemy i kroimy, w kostkę. 2. Do garnka wlewamy zimna wodę i wkładamy do niej mięso, które wcześniej

Kulinarnie z Polką na Kresach
Zupa toskańska z pulpetami 96

Toskańska zupa z pulpetami może spokojnie wystarczyć za cały obiad, bo jest tak sycąca, że drugiego dania nie potrzebujesz już robić. Czas: 30 minut Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji: 4 Zuppa toscana jest jednym z klasycznych dań włoskich, choć dokładniej mówiąc toskańskich, ponieważ regionalizmy są mocno pielęgnowane we włoskiej kuchni. Zupa toskańska w oryginalnej wersji przypomina trochę minestrone(...)mnóstwo w niej warzyw: fasola, ziemniaki, oliwa, przyprawy, chleb i włoski boczek. Na świecie bardziej znana jest chyba amerykańska wersja, w której zupa toskańska nabiera mocy i jest cięższa. Wśród składników pojawia się jarmuż, ale też gęsta śmietana i pulpety z włoskiej, wieprzowej surowej kiełbasy. Nasza wersja jest znacznie lżejsza: nie ma w niej śmietany, bo uważamy, że jest zbyteczna

Niedzielny kucharz
Domowa grochówka z boczkiem 110

lubię grochową! Domowa grochówka z wędzonym boczkiem to taka typowa polska zupa, którą zawsze serwowano w wojsku, a i na harcerskich obozach. Gotowanie zupy jest bardzo proste. Potrzebny jest groch łupany. Można użyć również całego, ale lepiej go najpierw namoczyć. Osobiście gotuję grochówkę dosyć długo, bo lubię jak groch się nieco rozgotuje i naturalnie zagęści zupę. Grochówka oprócz grochu powinna(...)zawierać dwa inne składniki, majeranek och wędzony boczek. Zupa jest bardzo smaczna i pożywna. Bardzo lubię gotować zupy. Na blogu znajdziecie 91 przepisów na różnego rodzaju zupy. Smaczna zupa na obiad to również smaczne dodatki. Domowa grochówka 4 porcje Składniki: 130 g grochu łupanego 2 l mięsnego bulionu 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 2 marchewki 1 liść

codojedzenia
Zupa z czerwoną fasolą i ryżem / Red Kidney Bean Soup with Rice 73

Zupa z czerwoną fasolą i ryżem  Dziś na pierwsze danie poleca się zupa z czerwoną fasolą i ryżem . Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej składniki możecie dowolnie modyfikować. To idealne danie na chłodne dni. Zupa z czerwoną fasolą z puszki  to ekspresowe danie, bo nie musimy moczyć i gotować fasoli samodzielnie. Jeśli nie przepadacie za produktami(...)puszki, możecie oczywiście wykorzystać suchą fasolę i przygotować ją tradycyjnie. W mojej zupie znalazł się również ryż, trochę włoszczyzny i czerwona papryka. Doprawiłam ją kuminem (kminem rzymskim - nie mylić z kminkiem!), który do fasoli pasuje idealnie. Wypróbujcie go na przykład w chili con carne.  Jeśli lubicie pikantne zupy, doprawcie ją do smaku odrobiną ostrej papryki. Dobrze sprawdzi się też

Lekcje w kuchni
ZUPA KREM Z DYNI 83

Zupa krem z dyni. Zupa z dyni - przepis na delikatny i gładki krem z dyni.     Zupa krem z dyni z duszoną cebulką i jabłkiem na lekkim bulionie warzywnym. Zupa z dyni doprawiona musztardą, octem jabłkowym, zaprawiona śmietanką. Kremowa i wyrazista zupa z dyni posypana sezamem z odrobiną sosu balsamicznego. Zupa krem z dyni ma piękny złoty kolor(...)świetnie smakuje z czosnkowymi grzankami z bagietki. Można ją ulepszać na wiele sposobów, dodając np. marchewkę, ziemniaki i ulubione przyprawy. To jest prosty, klasyczny przepis na zupę krem z dyni. Korzystajcie z niego i koniecznie ulepszajcie go :) Zupa krem z dyni - składniki i przyprawy: ok. 700g miąższu z dyni, bez pestek, pokrojonego w niewielką kostkę 1 duże, winne jabłko, obrane

Moja Książka Kucharska
Wegańska zupa krem z pieczonej dyni 126

Zupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych dań, w tym zdrową, lekką zupę. Wegańska, kremowa zupa z pieczonej dyni, pachnąca mlekiem kokosowym, imbirem i chili wspaniale rozgrzeje i doda nam energii - nie tylko jesienią. Polecam prosty przepis na zupę krem(...)pieczonej dyni. Składniki na wegańską zupę krem z pieczonej dyni 1 mała dynia (najlepiej Hokkaido) lub ćwiartka dużej dyni, 1 marchewka, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka mleczka kokosowego, 400 ml wywary warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, 1 szczypta startej gałki muszkatołowej, 1 szczypta chili Do smaku sól, pieprz; Do podania: łyżka oleju

Korniszonki
Wegańska zupa krem z pieczonej dyni 172

Zupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych dań, w tym zdrową, lekką zupę. Wegańska, kremowa zupa z pieczonej dyni, pachnąca mlekiem kokosowym, imbirem i chili wspaniale rozgrzeje i doda nam energii - nie tylko jesienią. Polecam prosty przepis na zupę krem(...)pieczonej dyni. Składniki na wegańską zupę krem z pieczonej dyni 1 mała dynia (najlepiej Hokkaido) lub ćwiartka dużej dyni, 1 marchewka, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka mleczka kokosowego, 400 ml wywary warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, 1 szczypta startej gałki muszkatołowej, 1 szczypta chili Do smaku sól, pieprz; Do podania: łyżka oleju

Gotujemy i jemy
Pikantna zupa dyniowa 74

Coraz częściej przekonuję Was do tego, aby spróbować dyni w różnych postaciach bo dynia nie jest ani mdła ani nijaka. To znaczy jest, jeśli nieodpowiednio ją przygotujemy, ale zupa dyniowa z dodatkiem odpowiednich przypraw jest przepyszna, lekko pikantna i taka że mamy ochotę zjeść jej więcej! Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – krem z dyni z jabłkiem – zupa(...)krem z dyni –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z pomidorów –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem z kalafiora  z posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą i imbirem –  krem z cukinii

nietylkopasta.pl
Zupa z botwinki z cielęciną 71

straganach piękne, świeże i młodziutkie pęczki botwinki przyciągają naszą uwagę. Aż same się proszą, aby zgarnąć je do domu 🙂 Z botwinki możemy przygotować wiele dań, ale najpopularniejszym daniem jest zupa z botwinki . W zeszłym roku podawałam Wam nasz ulubiony przepis na zupę botwinkową , który towarzyszy nam od lat. Była to wersja zupy botwinkowej bez mięska, choć na wywarze drobiowym. Dzisiejsza(...)zupa z botwinki to wersja na wywarze cielęcym, a ugotowane mięso cielęce dodawane jest do zupy. Zupa z botwinki z cielęciną to zupa prosta, pyszna i świetna również dla dzieci. Polecam. Zupa z botwinki z cielęciną – Składniki: (4-6 porcji) 200 g cielęciny z kością 1 średnia pietruszka 1/2 selera 1.5 l wody 800 g botwinki wraz z buraczkami

Moja Delicja
Zupa krem z pieczarek 73

Jeżeli tylko lubicie smak i zapach pieczarek, ta zupa jest koniecznie dla Was. Zupa krem z pieczarek jest nie tylko bardzo smaczna i pachnąca, ale też prosta do przygotowania. Z pewnością będzie smakować wszystkim domownikom. Niejednokrotnie zagości na Waszych stołach. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-krem-pieczarkowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-krem-pieczarkowa-198x164.jpg(...)warzywna ,\r","20g m\u0105ki pszenej lub 1 ma\u0142y ziemniak,\r","1 \u0142y\u017cka \u015bmietany 18%,\r","650g wody,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","lubczyk, majeranek, tymianek."],"name":"zupa krem z pieczarek","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno i poddusi\u0107 na ma\u015ble.\r","Doda\u0107 pokrojone pieczarki, kostk\u0119 roso\u0142ow

Bardzo Gruby Smok
Zupa krem z botwinki i rzodkiewek 64

Zupa krem z botwinki i rzodkiewek to idealna zupa w sezonie wiosennym. Jest pyszna i zdrowa, a przy tym prosta do przygotowania. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-krem-z-botwinki-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-krem-z-botwinki-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-krem-z-botwinki-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cebula,\r","1 z\u0105bek czosnku,\r","\u0142y\u017cka(...)oliwy,\r","2 p\u0119czki rzodkiewki,\r","1 p\u0119czek botwiny,\r","600g wody,\r"," kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","pieprz."],"name":"Zupa krem z botwinki i rzodkiewek","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno, czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Wrzuci\u0107 do garnka.\r","Zeszkli\u0107 na oliwie. Przyprawi\u0107.\r","Rzodkiewki

Bardzo Gruby Smok
Zupa ogórkowa 94

Zupa ogórkowa. Nie wiem jak to się stało, że do tej pory moja ulubiona zupa nie znalazła się na blogu. Dlatego szybko naprawiam swój błąd. Wg mnie przepis na najsmaczniejszą zupę ogórkową, którą robię z własnoręcznie kiszonych ogórków. Dzięki temu, że wcześniej ogórki przesmażam na maśle ma bardzo delikatny smak. Po prostu spróbujcie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa ogórkowa Składniki(...)wyparuje możemy podlać je wodą żeby chwilę się poddusiły, a nie przypaliły. Do ugotowanego wywaru mięsnego dodajemy warzywa i gotujemy do miękkości, następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Jeśli zupę gotujecie bez mięsa wtedy pomijamy krok pierwszy. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie dodajemy przesmażone ogórki, a następnie śmietankę. W razie potrzeby dolewamy wodę żeby zupa nie była zbyt gęsta chyba

To co lubię - gotuję i polecam
Barszcz ukraiński buraki z bukietem warzyw 84

Zupa którą chętnie gotuję o każdej porze roku. Pożywna i pełna wartościowych składników i różnorodnych warzyw. Obecność buraka i pomidora zapewnia głęboki kolor wywaru. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Barszcz ukrai\u0144ski buraki z bukietem warzyw","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/barszcz-ukrainski.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/barszcz-ukrainski-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/barszcz-ukrainski-500x375.jpg","https(...)/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/barszcz-ukrainski-480x270.jpg"],"description":"Po\u017cywna zupa z burak\u00f3w i r\u00f3\u017cnorodnych warzyw. Aromatyczna i bogata zupa z burakiem. Podana z keksem ze \u015bmietany i koperkiem.","keywords":["buraki","kapusta","marchew","pietruszka","pomidory"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-08-01T10:51:20+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Zupy

ProstePesto.pl
Zupa krem pomidorowa z ananasem 88

Zupa krem pomidorowa z ananasem Od kiedy dostałem nowy blender kielichowy, cały czas bawię się nim w kuchni, jak dziecko zabawkami. Koktajle, pasty, pasztety i zupy krem… Nie ma dnia, żeby któraś z tych pozycji u mnie nie zawitała. Wcześniej na blogu pojawił się delikatny krem z kalafiora , tak więc dzisiaj czas na lekko pikantną zupę. Postanowiłem przetestować funkcję(...)ZUPY”, znajdującą się na moim blenderze i zobaczyć, czy rzeczywiście dostanę kremową i gorącą zupę wprost z blendera. Okazało się, że wystarczy 8 minut i dzisiejsza zupa krem pomidorowa była GOTOWA! Teraz jest to moja nowa ulubiona funkcja w blenderze 😅 Jak to jest w ogóle możliwe? W skrócie… blender tak szybko zasuwa, że wytwarza ciepło, które podgrzewa zawartość

Blendman
Zupa dyniowa 75

Czas czytania: 2 min Zapraszam dziś na najlepszą i najprostszą zupę dyniową, jej skład ograniczony jest do minimum. Przygotowanie zupy dyniowej zajmie wam dosłownie chwilkę , ale nie obawiajcie się zupa jest wspaniała! Idealne połączenie smaków na jesienne dni, rozgrzewające, a jednocześnie pobudzające przyprawy dodają energii i wprawiają w dobry nastrój . Rozgrzewająca zupa z prażonymi pestkami dyni, serem Dorblue, który nadaje(...)zupie niepowtarzalny smak! Gęstość zupy dyniowej możecie regulować ilością wywaru warzywnego lub rosołem. Jeśli chodzi o dzieci, podane proporcje przypraw są przyswajalne przez maluchy w wieku 3-9 lat. Dla dorosłych dodaję odrobinę więcej sera i przed podaniem posypuję świeżo mielonym pieprzem. Pyszności! Print Zupa dyniowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta zupa, a właściwie

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa botwinkowa 80

Czas czytania: 2 min Typowo wiosenna zupa z botwinki, czyli z młodziutkich buraków, które gotujemy wraz z listkami. Uwielbiam ją podaną z jajkiem i koperkiem, to mój smak wiosny i dzieciństwa! Zupa jest niezwykle łatwa i szybka. To poza smakiem jej wielki atut, bo kto chce spędzać w kuchni cały dzień na gotowaniu, kiedy za oknem piękna pogoda. Śpieszcie się(...)buraki za chwilę urosną i soczystej botwinki już nie będzie. Print Zupa botwinkowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Zupy Cuisine Polska Keyword buraczki Prep Time 10 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 35 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 2 l bulionu 1 pęczek botwinki 2 średnie buraki średniej wielkości dodałam buraki, ponieważ

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa cebulowa-francuska 76

Czas czytania: 2 min Zupę cebulową można spotkać w wielu wersjach i z różnymi dodatkami. Najpopularniejsza jest zupa cebulowa-francuska. Uważam, że jest to jedna z najlepszych wersji i jedna z najprostszych. Zupę cebulową w wersji francuskiej należy doprawić tymiankiem i koniecznie dolać szklaneczkę białego wina. Zupę zawsze zakwaszam odrobiną soku z cytryny no i oczywiście nie obejdzie się(...)grzanek z dobrym serem. Do dzisiejszej zupy przygotowałam grzanki z chleba z suszonymi pomidorami i kozim serem. Smak zapiekanego koziego sera bardzo dobrze pasuje do smaku przyrumienionej aromatycznej cebuli. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu, z drugiej strony jest to zupa na tyle elegancka i wykwintna, że można poczęstować nią nawet najwspanialszych gości! Skusicie się? Print Zupa cebulowa-francuska

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa z cukinii 72

Czas czytania: 2 min Zupa z cukinii jest moim ostatnim odkryciem, zupa-krem jest fantastyczna, a zupełnie tego się nie spodziewałam! Okazuje się, że cukinia nadaje się nie tylko na placki, czy jako dodatek do lecza, to również doskonała baza do przygotowania pysznej zupy. Zupę przygotowałam z dodatkiem kukurydzy, cebuli, czosnku i imbiru, a zabieliłam gęstym mleczkiem kokosowym. Zupa lekko(...)zakwaszona cytryną i podana z siekaną miętą jest obłędna, mój mąż po zjedzeniu jednej porcji natychmiast poprosił o dokładkę! Zupa, a właściwie krem jest bardzo pożywna i gęsta nie trzeba, więc dodawać do niej grzanek, czy groszku ptysiowego. Błyskawiczna, bardzo prosta i smaczna zupa, polecam! Print Zupa z cukinii .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa tajska z groszkiem 69

Czas czytania: 2 min Dziś zupa tajska z groszkiem , a właściwie wariacja na temat zupy tajskiej. Kuchnia tajska pozwala nam na dużą swobodę w gotowaniu. Panuje tutaj dowolność dobierania składników, nie trzeba trzymać się żelaznych reguł i ścisłych przepisów. Wystarczy kilka podstawowych składników takich jak mleczko kokosowe , imbir , papryczka chilli, kolendra … Dzięki tym składnikom uzyskamy charakterystyczny smak tajskich potraw(...)też zrobiłam dziś i skomponowałam zupę ze składników, które miałam w lodówce :). Zupa tajska z groszkiem jest w wersji wegetariańskiej i bezglutenowej , ale jeśli macie ochotę, możecie ugotować ją na rosole z dodatkiem mięsa lub z krewetkami . W tym przepisie panuje pełna dowolność! Bazą są pieczarki , soczysty świeży zielony groszek i duża ilość świeżych aromatycznych ziół. Zioła są tutaj bardzo

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa ze świeżych ogórków – kuchnia podkarpacka 137

Zupa ze świeżych ogórków – kuchnia podkarpacka W moich poszukiwaniach tradycyjnych przepisów z naszego regionu od czasu do czasu trafiam na perełki – wyjątkowe dania, o których wcześniej nie słyszałam, a które szczególnie przypadły mi do gustu. Taka właśnie jest zupa ze świeżych ogórków z Maćkówki. W naszej tradycji kulinarnej to kiszone ogórki zajmują bardzo ważną rolę. Spory czy jedynie słuszna jest(...)zupa ogórkowa z ziemniakami czy z ryżem (oczywiście, że z ryżem!) toczą się od dawna. Tymczasem zupa ze świeżych ogórków jest zupełnie poza tą konkurencją. Starte zielone ogórki i marchewka podduszone na maśle stanowią podstawę zupy gotowanej na wywarze z drobiu. Zupę zaprawia się śmietaną i podaje z ziemniakami. Ta pyszna zupa, mimo że ugotowana jest na wywarze mięsnym

Trzeci talerz
Gotowanie nigdy nie było łatwiejsze – meksykańska 120

Zupa pomidorowa meksykańska to pomysł na wykorzystanie jedzenia w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową to mam dzisiaj pomysł na wykorzystanie zupy – zróbcie z niej meksykańską . Bardzo prosta i smaczna zupa meksykańska z zupy pomidorowej z mięsem lub bez, z fasolką, kukurydzą i jeśli macie ochotę z papryką i kolendrą(...)Robi się ją w 15 minut. Do tego makaron i pożywny obiad w kwadrans gotowy. PRZEPIS NA ZUPĘ POMIDOROWĄ MEKSYKAŃSKA Składniki: 1-1,5 litra zupy pomidorowej 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 garść świeżej kolendry kumin mielony chili kolendra mielona Jak zrobić zupę pomidorową meksykańską: Zaczynamy od zupy pomidorowej. Jeśli była

Dorota Smakuje
Zupa hamburgerowa / Hamburger Soup 80

Zupa hamburgerowa / Hamburger Soup Od dłuższego czasu na zachodnich blogach kulinarnych popularne są zupy inspirowane lubianymi daniami głównymi. Jakiś czas temu pokazywałam Wam zupę lazanię, a także zupę a la nadziewana cukinia . Dziś zupa hamburgerowa - przepyszna, bardzo pożywna, idealna na tę poru roku. Zupa hamburgerowa w moim wydaniu może stanowić samodzielne danie - zawiera oczywiście kojarzące się z burgerem składniki, czyli(...)mięso mielone, cebulę, ogórki kiszone, pomidory w postaci koncentratu, paprykę i szpinak jako zielony, zdrowy akcent. Aby moja zupa była zdrowsza, dodałam do niej więcej warzyw w postaci włoszczyzny i czerwonej fasoli.  Tak naprawdę do zupy hamburgerowej dodajcie to, co lubicie w burgerach. W końcu one też mają różne oblicze. Jeśli chcecie, posypcie gotową zupę startym serem i stwórzcie

Lekcje w kuchni
Dietetyczna warzywna zupa z kaszą jaglaną w 15 minut – nasz domowy hit 90

wkawiarence.pl Dietetyczna zupa z kaszą jaglaną i warzywami może mieć różne smaki. Przeanalizowałam różne wariacje jaglanki, ale dopiero ta konkretna, po kilku moich modyfikacjach spotkała się z entuzjazmem mojej rodziny i na stałe zagościła w naszym domowym menu. Dietetyczna warzywna jaglanka jest po pierwsze przepyszna, zdrowa, a po drugie dzięki kompozycji przypraw zaskakuje swoim smakiem. A po trzecie z powodzeniem(...)pierwsze i drugie danie dla osób będących na diecie. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej – czytać przepisy (to chyba jakiż rodzaj zboczenia:) ). Kilkukrotnie prześledziłam przeróżne proponowane przepisy na dietetyczną zupę z kasza jaglaną, jednak żadna mnie nie porwała na tyle, aby ją ugotować. W końcu, aby na stałe wprowadzić zupę jaglana do naszego menu, musiałam skomponować ją sama. Oczywiście kierując

W Kawiarence
Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. 618

Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. Kremowa, sycąca oraz bardzo szybka w przygotowaniu zupa z czosnkiem i grzankami. Jest mega smaczna, lubią ją także dzieci, gdyż czosnek wcale nie jest mocno wyczuwalny, a chrupiące chlebki dodają jej smaku i uroku. Czosnek należy do grupy naturalnych antybiotyków i naprawdę warto po niego często sięgać, gdyż posiada wyjątkowe właściwości. Działa(...)przeciwwirusowo, bakteriobójczo i antygrzybiczo. Warto zatem dodawać go profilaktycznie do zup i innych dań, a już najsilniejsze działanie będzie miał świeży czosnek np. pokrojony na chleb.     Składniki: 6-7 ząbków czosnków 1 litr bulionu lub rosołu 50-100 ml słodkiej śmietanki 4 ziemniaki pół pora 1 mała marchewka 1 łyżka masła Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir świeży

Blog z Apetytem
Zupa gulaszowa po zbójnicku 187

Zupa gulaszowa po zbójnicku z łopatką wieprzową, boczkiem i fasolą to bardzo pożywne, treściwe i smaczne danie jednogarnkowe, które możemy zaserwować na obiad całej rodzinie głodomorów. Jest prosta i łatwa do zrobienia, więc nie powinna nastręczyć trudności nawet początkującym kucharzom. Ta aromatyczna, gęsta i bardzo mięsna zupa, będzie idealnym posiłkiem w chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci i rozgrzewa. https://youtu.be/0kS7FXfXiy4   Składniki na zupę gulaszową po zbójnicku: 500 g łopatki wieprzowej 250 g niezbyt tłustego boczku (miałam gotowany, ale może też być surowy) 250 g białej fasoli (z puszki) 2 cebule (około 150 g) 2 średnie marchewki (około 150 g) szklanka passaty pomidorowej (250 ml) około 600 ml wody sól, pieprz, papryka wędzona i ostra, suszona natka pietruszki

e-PrzepisyKulinarne
KREM Z POMIDORÓW PRZEPIS + PORADY Z CZYM PODAWAĆ 84

Dziś dla moich Czytelników aromatyczny krem z pomidorów. Świeże pomidory przesmażone z cebulą na maśle robią dodatkowy, niesamowity aromat nadając wyjątkowy smak daniu. Zupa ze świeżych pomidorów z dodatkiem pomidorów z puszki i parmezanu. Pyszna! W sezonie letnim idealna będzie zupa ze świeżych, dużych i mięsistych pomidorów. Dodatkami sprawdzonymi będą tarty ser, np. grana padano, parmezan, dziugas lub mozzarella, śmietana(...)jogurt naturalny, oliwa i świeża bazylia. Zupę krem z pomidorów przygotujecie: ze świeżych pomidorów, ze świeżych pomidorów z dodatkiem słodkich, małych koktajlowych, ze świeżych pomidorów i bulionu, z pomidorów z puszki, passaty czy przecieru, z połączenia świeżych pomidorów z tymi z puszki, passatą lub koncentratem, z pomidorów świeżych i/lub z puszki z dodatkiem włoszczyzny lub z dodatkiem samej marchwi/pietruszki, jeśli

Zasmakuj Kuchni
Kremowa zupa czosnkowa 95

pisałam w planach na 2020 , postanowiłam gotować co najmniej jedną zupę w tygodniu i oto pierwsza z nich - zupa czosnkowa. Z ugotowaniem zupy czosnkowej nosiłam się od bardzo dawna, jednak zawsze coś stawało na przeszkodzie. W końcu  jednak nadeszła odpowiednia pora na jej przygotowanie - zima i temperatury oscylujące w okolicach 0 stopni sprzyjają rozwojowi różnych przeziębień, a osłabiony(...)organizm jest podatny na wszelkie infekcje. Czosnek to świetny naturalny antybiotyk i w takim okresie trzeba go "przemycać" do wszelkich potraw. Kremowa zupa czosnkowa jest nie tylko zdrowa, ale przede wszystkim bardzo smaczna. Gorąco polecam przygotować ją na domowym rosole lub wywarze warzywnym. Smak zupy będzie w dużej mierze uzależniony od tego na czym zostanie ugotowana. W ostateczności warzywa można

Codzienne Gotowanie
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną – kuchnia podkarpacka 128

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną - kuchnia podkarpacka Kulturowe bogactwo Podkarpacia przejawia się w różnych dziedzinach życia, w tym w różnorodności naszej lokalnej kuchni. Zupy są tego doskonałym przykładem. Barszcz grzybowy to potrawa, która zimą, szczególnie w okresie świątecznym, podawana jest przez gospodynie z dawnej Puszczy Sandomierskiej. Zupy z kaszą są natomiast szczególnie popularne na wschodzie województwa, gdzie ślad swój odcisnęła(...)kuchnia kresowa. W Wiązownicy pod Jarosławiem podaje się zupę, która wydaje się być skrzyżowaniem obu tych tradycji. Zupa grzybowa z kaszą gryczaną gotowana jest na wywarze warzywnym lub drobiowym, a na końcu zakwaszana jest zakwasem na barszcz. To typowe smaki Podkarpacia, które zostały doskonale dobrane i połączone w smacznej, wykwintnej zupie. Przepisem na zupę grzybową z kaszą gryczaną podzieliły się

Trzeci talerz
Zupa fasolowa na kurczaku 77

Zupy w moim domu goszczą bardzo często, niemal codziennie. Czasem są to lekkie i delikatne zupy, po których podaję jeszcze drugie danie, a czasem gęste, treściwe zupy z mięsem stanowiące jednodaniowy obiad. Czasem przygotowuję zupy kremy z jednym przewodnim motywem smakowym, czasem zupy wielowarzywne. Dziś ugotowałam zupę fasolową na mięsie z kurczaka. Zupa raczej z tych delikatnych, choć dość gęsta(...)opłukałam i pokroiłam w większą kostkę. Marchewki obrałam i pokroiłam w kostkę. Pietruszkę obrałam i pokroiłam w drobniutką kosteczkę. Pora również drobno posiekałam. Wszystkie warzywa dodałam do gotującej się zupy. Cebulę obrałam, posiekałam i przesmażyłam na oleju. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec doprawiłam ją pieprzem ziołowym i solą i również dołożyłam do garnka z zupą. Dodałam natkę pietruszki i posiekany

Waniliowe Improwizacje
Zupa cebulowa 85

mojej kuchni tego warzywa więc długo pewnie nie zabraknie 😉 A skoro narobiłam zapasów, to trzeba teraz w jakiś fajny sposób je wykorzystać. Pierwsze, co mi przyszło do głowy, to zupa. Dziś na obiad będzie więc zupa cebulowa. Zupa cebulowa Zupa cebula to ponoć najpopularniejsza zupa we Francji. Sama we Francji nie byłam, nie wiem więc, ile w tym prawdy(...)śmiało mogę podejrzewać, że moja zupa może z tą klasyczną francuską mieć niewiele wspólnego 😉 Zupy cebulowej nie trzeba się bać - podczas całego procesu przygotowywania cebula w dużej mierze traci swój charakterystyczny ostry smak, a w zamian nabiera słodkości. Co ważne - zupa ta wspaniale rozgrzewa, więc idealnie sprawdzi się w takie dni jak dziś, gdy aura za oknem sprawia, że marzę

Z notatnika dietetyka
Zupa pomidorowa na rosole z lanymi kluseczkami 92

Cześć! Czy jest sens pisać o zupie pomidorowej? Pomyślałam, że tak. Ile domów tyle pomysłów na jej wykonanie. Może mój pomysł komuś się przyda? Mi zajęło kilka lat by zrobić dobrą zupę pomidorową. Nie wiem dlaczego, ale mamy zupa była zawsze najsmaczniejsza Z czasem i ja doszłam do wprawy.  Gotuję moją pomidorową na wiele sposobów. Tym razem zrobiłam(...)Rosół zagotowałam z koncentratem pomidorowym.  W kubeczku wymieszałam mąkę i jajka na gładką i ciężko lejącą się masę.  Wlewałam takie ciasto cienką strużką do wolno gotującej się zupy. Delikatnie mieszałam w tym czasie drewnianą łyżką zupę, robiąc tym samym miejsce dla następnej porcji ciasta. Zagotowałam całość od czasu do czasu mieszając, by kluski nie przywarły do dna garnka

Pieprzyć z Fantazją
Zupa migdałowa ze Zgody – kuchnia podkarpacka 124

Zupa migdałowa ze Zgody - kuchnia podkarpacka Wśród tradycyjnych wigilijnych zup na Podkarpaciu prym wiodą wszelkiego rodzaju zupy grzybowe oraz barszcz czerwony. Jednakże niegdyś na Kresach Wschodnich wśród wigilijnych dań nie mogło zabraknąć przede wszystkim zupy migdałowej. Na pańskich stołach była ona symbolem i wróżbą bogactwa oraz obfitości, co podkreślały niepospolite składniki, z których przygotowywano zupę. Zwyczaj podawania zupy migdałowej(...)pięknej nazwie Zgoda, która położona jest nieopodal Jarosławia, na wschodzie Podkarpacia. Tamtejsze panie domu zaparzają gorącym mlekiem zmielone migdały i laskę cynamonu, a na koniec do polewki dodają rodzynki. Zupa migdałowa podawana jest tam z ugotowanym białym ryżem. Danie jest delikatne, aromatyczne i lekko słodkie. Przywodzi na myśl dzieciństwo i ciepły, bezpieczny dom. Jestem pewna, że dzisiaj, podobnie

Trzeci talerz
Szybka zupa z soczewicy 92

Szybka zupa z soczewicy - obiad w 30 minut dla dzieci i dorosłych Szybka zupa z soczewicy, prosta do przygotowania i tak pożywna, że nie wymaga nawet dodatku mięsa, ale oczywiście możecie je dodać. To kompletny, pełnowartościowy obiad dla dzieci i dorosłych. Z pewnością nie będziecie po nim głodni. Jest równie smaczna jak zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym którą bardzo(...)lubimy.  Szybka zupa z soczewicy - Cztery Fajery Soczewica zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego białka, więc z powodzeniem zastępuje mięso. Ma także sporo potasu i żelaza, które korzystnie wpływają na układ krwionośny. Z kolei znajdujący się w niej kwas foliowy jest wskazany dla kobiet w ciąży. Soczewica jest również ważnym źródłem wapnia i fosforu wzmacniających układ kostny, dlatego zupa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem 110

przepadam za jesienią ale przyznać muszę, że ma swoje zalety. I w moim odczuciu większość tych zalet ma jakiś związek z jedzeniem i gotowaniem. Z radością witam powrót zup. Jakoś latem nie mam na nie zupełnie ochoty, a zimą naturalnie wracają do łask, a gar gotującej się zupy na ogniu działa na mnie kojąco. Dziś mam dla Was taką codzienną(...)zupę – warzywną gotowaną na mięsie z kurczaka, z dodatkiem ryżu dla gęstości i pożywności. Dodałam do niej włoszczyznę i selera naciowego ale można dorzucić inne warzywa jak brokuły czy kalafiora. Inne podobne zupy: zupa ryżowa z kurczakiem warzywna zupa z kurczakiem i kluseczkami Print Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem Codzienna zupa warzywna gotowana na kurczaku z dodatkiem ryżu

Cooking for Emily
Zupa czosnkowa 126

Opis Zupa czosnkowa: Zupa czosnkowa to czeski klasyk wśród zup. Jeżeli wybierzecie się do czeskiej restauracji i będziecie chcieli spróbować tego dania to znajdziecie ją w menu pod nazwą česneková polévka lub česnečka. Jeśli lubicie czosnek, aromatyczne zupy, delikatne ale również z charakterem, to zupa czosnkowa przypadnie wam do gustu. Zupa-krem jest bardzo szybka i prosta do przygotowania. Jest(...)idealna na chłodne dni, (mocno rozgrzewa) ale nie tylko. Z dodatkiem sera oraz chrupiącymi grzankami kusi swym smakiem. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki : 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 3 główki czosnku 4 ziemniaki 100 g żółtego sera 2 łyżki oliwy 300 g śmietany 30% Liść laurowy, suszony tymianek Sól, pieprz Sposób przygotowania: Na początku ziemniaki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Zupa brokułowa z kolendrą – post dr Dąbrowskiej 115

Zupa brokułowa z kolendrą – przygotowana zgodnie z regułami postu owocowo – warzywnego dr Dąbrowskiej. Smaczna, zielona, lekkostrawna, bez tłuszczu, bez glutenu, wegańska, zawierająca dużo błonnika, żelaza i wapnia. Osoby nie będące na poście zdrowotnym, mogą zupę zabielić lub wzbogacić swoją porcję łyżką dobrego oleju tłoczonego na zimno czy pestkami np słonecznika albo orzechami. Można od razu ugotować większą porcję zupy(...)nadmiar zawekować na później – zobacz wpis Jak wekować zupy w słoiku. Do przygotowania dania możemy użyć warzyw świeżych lub mrożonek. Bardzo lubię natkę świeżej kolendry, jej oryginalny, orientalny smak świetnie współgra w połączeniu z np brokułem . Takie proste połączenie smakuje naprawdę dobrze, więc jeśli tylko lubicie smak i zapach kolendry, koniecznie polecam spróbować! PRZEPIS NA ZUPĘ BROKUŁOWĄ Z KOLENDRĄ Składniki

Dorota Smakuje
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym 155

Szybka zupa pieczarkowa z serkiem topionym pomysł na obiad w pół godziny Zupa pieczarkowa z serkiem topionym, którą gotuję, kiedy brakuje mi czasu na bardziej wymyślne dania jest sycąca i aromatyczna. Taki zwykły, codzienny, jednodaniowy obiad - zaspokoi głód i zagwarantuje ciepły posiłek po wyczerpującym dniu. Chętnie jedzą ją też dzieci po powrocie ze szkoły. Zupa pieczarkowa z topionymi serkami, możliwa(...)zdobycia składników ani dużych wydatków. Wpisuje się zarazem w mój ulubiony trend - gotuję, nie marnuję - i pozwala wykorzystać resztki warzyw, które zostały w naszej lodówce. Ten przepis na szybką zupę pieczarkową z serkiem topionym nie jest szczególnie restrykcyjny - można go bez problemu modyfikować, dodając np. ziemniaki albo makaron, wzbogacić małymi kulkami z mielonego mięsa - jednym słowem, każdy może przystosować przepis

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa rybna z Karaibów. Inna niż wszystkie i niesamowicie pyszna [PRZEPIS] 145

Takiej zupy rybnej prawdopodobnie jeszcze nie jedliście. Obiecujemy jednak, że od razu się w niej zakochacie. Jest niezwykle aromatyczna, pożywna i zdrowa. Odkąd zrobiliśmy ją po raz pierwszy, często wracamy do tego przepisu. Wy też będziecie. Mdły i bury wywar z głów karpia gotowany na święta – to z tym wielu Polakom kojarzy się zupa rybna. Nic dziwnego, że potem(...)rzadko gotujemy ją na co dzień. A to wielki błąd, bo zupy rybne potrafią być naprawdę pyszne. Jednym z naszych ulubionych przepisów jest zupa rybna z Karaibów. Znajdziecie w niej wiele składników typowych dla kuchni z tego regionu świata, a jednocześnie bez problemu znajdziecie je w każdym supermarkecie. Koniecznie spróbujcie. Przepis na zupę rybną z Karaibów Składniki: 2 cebule

Kulinarna Polska
Zupa cebulowa 151

Opis Zupa cebulowa: Zupa cebulowa to pyszna propozycja na obiad. Istnieje kilka wersji przyrządzania tej zupy, np. zupa krem, z grzankami, francuska zupa cebulowa, z serkiem topionym, zupa serowo-cebulowa, zupa cebulowa bez wina, z grzankami i serem i wiele innych propozycji. Zupa ta jest prosta i bardzo szybka do przygotowania. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki(...)ogniu przez 25-30 minut. Po tym czasie zwiększamy ogień i doprowadzamy by kolor cebuli stał się złotobrązowy. Wlewamy wino. Mieszamy, a gdy płyn odparuje dodajemy do tego wywar. Zupę gotujemy na małym ogniu przez ok 20 minut. Jeżeli na wierzchu będzie pojawiać się piana podczas gotowania, musimy ją zebrać. Doprawiamy solą i pieprzem. Z bułek robimy grzanki. Kromki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Zupa krem z zielonej soczewicy 116

Rozgrzewające i sycące zupy, zimową porą stają się jednym z moich ulubionych posiłków. Proste w przygotowaniu, za każdym razem inne, pełne zdrowych warzyw i aromatycznych przypraw. Zupy krem, bo takie lubię najbardziej, przygotować można na wiele różnych sposobów. Ja często dodaję do takich zup aromatyczną pastę curry - po prostu uwielbiam ten smak. Czasem jednak wolę zjeść zupę bardziej "neutralną",niezmąconą(...)mocnymi przyprawami - bo przecież warzywa same w sobie mają mnóstwo smaku. Świetną opcją jest też zupa z uprzednio zgrillowanych lub upieczonych warzyw - zyskuje zupełnie inny wymiar. Możliwości jest wiele. Zupa krem z zielonej soczewicy to propozycja dla każdego. Sycąca, gęsta i aromatyczna. Z pewnością zasmakuje każdemu. PRZEPIS NA ZUPĘ KREM  Z ZIELONEJ SOCZEWICY Składniki: 1 średnia cebula 2 ząbki

kolorowotorcikowo
Francuska zupa cebulowa z szampanem 175

Zupa cebulowa to francuski klasyk znany na całym świecie. Obłędny, wyjątkowy sekretny smak  zupa zawdzięcza długo duszonej cebuli. Cebula staje się wówczas delikatna, słodka i aromatyczna. Nie ma nic wspólnego ze smakiem surowej cebuli. Bazę zupy stanowi domowy rosół (w oryginale bulion wołowy), a zupę podaje się z chrupiącymi grzankami zapieczonymi z serem Gruyer. Dwa proste składniki: cebula(...)woda stanowiły pierwowzór zupy - danie biednych chłopów francuskich. z czasem wodę zastąpił bulion mięsno-warzywny i dodatek białego wina lub szampana w wersji wykwintnej. Pokusiłam się o przygotowanie wersji na bogato, z szampanem (prawdę mówiąc winem musującym) i prawdziwym Gruyerem. Idealna zupa na zimę, syta, rozgrzewająca i przepyszna! Zapraszam na zupę cebulową w karnawałowym wydaniu. Polecam! Składniki na 2 porcje

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Azjatycka zupa warzywna 168

razem propozycja nieskomplikowanej i nie wymagającej wiele czasu na przyrządzenie zupy o dość egzotycznym smaku. Sprawdzi się doskonale zarówno jako dość szybki obiad, jak i lekka kolacja o każdej porze roku. W celu zdobycia składników konieczna będzie zapewne wizyta w dziale „azjatyckim” jakiegoś w miarę sensownego marketu, ale nie ma wśród nich wyjątkowych i niespotykanych u nas pozycji. Nieco problemów(...)warto natomiast nie rezygnować z mało w Polsce popularnego, ale dość łatwo dostępnego oleju arachidowego, choć w ostateczności możemy zamiast niego użyć oliwy lub nawet neutralnego smakowo oleju rzepakowego. Zupę możemy podać prosto z garnka bez specjalnych dodatków, ale wg oryginalnego przepisu, na którym bazuje nasza wersja, powinniśmy ją jeszcze uzupełnić ryżem (najlepiej jaśminowym) oraz gotowanym jajkiem. I zróbmy

Kulinarna Pokusa
Zupa zaklepka kociewska 185

Zupa zaklepka kociewska - przepis regionalny Zupa zaklepka kociewska należy do najbardziej charakterystycznych smaków tego regionu Pomorza, podawano ją na maltych (czyli obiad) jako pożywne danie jednogarnkowe. Burzliwe losy Kociewia znajdują swoje odzwierciedlenie w kuchni. Najbardziej zauważalne są wpływy pruskie, a w późniejszym okresie niemieckie. Widać to doskonale w nazwach regionalnych potraw np. kuch (niem. kuchen - ciasto) z krostami i glancem(...)Borami Tucholskimi a Wisłą nie należał do bogatych, podstawę kociewskiej kuchni stanowiły ziemniaki nazywane na Kociewiu bulwami, brukiew, cebula, kapusta, mleko, kasze i jaja. Na obiad najczęściej gotowano pożywne zupy takiej jak żagraj, parzybroda czy właśnie zaklepka. Mięso jadano na Kociewiu raczej od święta. Zupa zaklepka kociewska to potrawa postna, bezmięsna, której składniki miała w ogródku każda kociewska gospodyni. Także

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa krem z białych warzyw z serem gorgonzola 124

Zupa krem z białych warzyw z serem gorgonzola - rozgrzewająca zupa na jesień Zupa krem z białych warzyw z serem gorgonzola, to doskonała na nadchodzące chłody, aromatyczna i sycąca zupa, będąca kolejnym przykładem wykorzystywania resztek, tego co pozostało w lodówce. Pomimo długiej listy składników jest to posiłek, który nie zrujnuje domowego budżetu. Zupa krem z białych warzyw z serem gorgonzola(...)zależności od tego, co akurat mamy w domu. Świetnym uzupełnieniem jest dodatek wytrawnego białego wina (w naszym przypadku było to Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer 2017), które podkreśla smak zupy i dodaje jej charakteru. Uwaga: Do kremu z białych warzyw możemy wykorzystać (oprócz podanych niżej produktów) także białą rzodkiew, białą rzepę, topinambur, białe szparagi czy pasternak. Zupa krem z białych warzyw

Cztery Fajery
Piątek: Zupa Vichyssoise, czyli krem z ziemniaków i porów 126

Jedna najlepszych zup i przy tym najprostszych do zrobienia. Wystarczy udusić ziemniaki i pora. Zupa doskonale sprawdza się i jako chłodnik i jako gorące danie. Czas przygotowania: 25 minut Poziom trudności : bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Potrawy, jak ludzie, mają swoje historie, często zupełnie zmyślone. Jedna z najpiękniejszych legend dotyczy zupy Vischyssoise, z ziemniaków i porów, bardzo prostej do zrobienia(...)poddawanej najczęściej jako chłodnik. Miała powstać w ten sposób, że Ludwik XV, król Francji uwielbiał zupę ziemniaczaną, ale panicznie bał się, że zostanie otruty, dlatego, zanim zabrał się do jedzenia pół dworu musiało spróbować zupy. Kiedy wreszcie danie docierało na królewski stół, zupa była już zupełnie przestudzona. Król stwierdził wtedy, że jako chłodnik smakuje pną równie dobrze jak zupa podana

Niedzielny kucharz
Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami. 158

Witam Was cieplutko w czwartkowy ranek :) Jesień zbliża się małymi kroczkami, a co za tym idzie coraz częściej sięgamy po gorące i sycące posiłki. Takim posiłkiem może być zupa. U mnie podana trochę nietypowo, bo z makaronowymi koszyczkami pieczonymi w piekarniku. Takie koszyczki do zupy można podać gorące, zaraz po upieczeniu lub zimne. A może taką zupę podać w ogrodzie(...)dzień jest bardzo cieplutko. Zachęcam do wykonania tej zupy. Myślę, że Wam posmakuje. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na makaronowe koszyczki: 15 dag makaronu nitki 2 jajka 10 dag sera żółtego w kawałku 15 dag wędliny 4 kopiaste łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 % sól do smaku bazylia suszona według uznania pieprz czarny mielony do smaku Na zupę: 1 łyżka masła 1 litr

Izabelawkuchni
Letnia zupa jarzynowa. Przepis krok po kroku. 118

Letnia zupa jarzynowa. Przepis krok po kroku.   W tak gorące dni jak dzisiejszy, szukamy przepisów lekkich i łatwych w przygotowaniu. Idealnym pomysłem jest letnia zupa jarzynowa . Lekka, zdrowa z sezonowych warzyw, po prostu genialna na lato. Zupełnie jak inna moja propozycja na gorące dni Chłodnik z botwinki(...)koło ogródka”.   Szukałem na tę zupę jakiegoś właściwego określenia. Z pomocą przyszła mi dziewczyna obserwująca mój profil na Instagramie GOTUJ Z KURONIEM JAKUB KUROŃ . Stwierdziła, że u niej w okolicach Gniezna, mówi się na taką zupę „w koło ogródka”. Pomyślałem, że taka nazwa doskonale oddaje istotę tego dania. Znajduje się

kuron.com.pl
Środa: Zupa instant ze słoika z domową kostką rosołową 145

minut wystarczy by przygotować pyszną domową zupę instant ze słoika na domowej kostce rosołowej. O niebo zdrowszą od sklepowych zupek w proszku i kupionych kostek. Domowa zupa instant Od dawna zabieraliśmy się do zrobienia zupy instant w słoiku, bo oglądaliśmy sporo przepisów, głównie amerykańskich, na mason jar soups. Patent jest bardzo prosty: siekasz warzywa, albo pakujesz do słoja mrożonki. Dorzucamy(...)tego upieczone lub ugotowane mięso, owoce morza lub tofu. Tak przygotowaną zupę można bez problemu zabrać do pracy. Przed jedzeniem całość wystarczy zalać wrzątkiem i gotowe. Domowa kostka rosołowa Wszystko pięknie, ale zasadnicze pytanie brzmi jak zrobić bulion do zupy, bo przecież nie z kostki rosołowej. Otóż Amerykanie, niestety używają czegoś co się nazywa „Better then bullion” i jest jakimś

Niedzielny kucharz
Marokańska zupa z bobu 125

Sezon na bób już tuż tuż. Dlatego przygotowaliśmy dla Was przepis na bardzo treściwą, a przy tym lekką zupę z bobu i mnóstwa warzyw. Jest pełna smaków wiosny i orientalnych aromatów. Jeśli sądzicie, że wiecie wszystko o bobie, a nie jedliście marokańskiej zupy z bobu, to najlepsze jeszcze przed Wami! Czas: 40 minut Poziom trudności : łatwy Liczba porcji : 4 Bób(...)nowej odsłonie W Polsce zazwyczaj jada się bób w najprostszej postaci, czyli z masłem i koperkiem, względnie skwarkami, pieczoną kiełbasą lub prosciutto. Prosto – i tak jest najlepiej. Zupę z bobu robi się rzadko, a jeśli już to raczej w formie klasycznego kremu, jak z zielonego groszku (sprawdźcie przepis wg Nigeli Lawson) . Dobrze jest dodać do niej świeżego estragonu

Niedzielny kucharz
Czwartek: Calo verde po polsku 144

Jeśli lubicie młodą kapustę to ten przepis na pewno Wam zasmakuje! Nasza autorska wersja popularnej portugalskiej calo verde, zainspirowana polską parzuchą. Zupa z młodej kapusty i chorizo tak prosta do zrobienia, że bardziej już się nie da. Czas: 30 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 solidne Calo verde w polskiej wersji Nie ma chrzcin i wesela w Portugalii, żeby(...)stole nie pojawiła się calo verde – zielona zupa na bazie ziemniaków z dodatkiem lokalnej odmiany jarmużu, która nadaje całości koloru. U nas w domu calo verde pojawiła się już jakiś czas temu i szczególnie przypadła do gustu Eugeniuszowi, miłośnikowi zawiesistych zup i ziemniaków. Miała nawet trafić na bloga, ale przegrała z kremem z groszku (który z kolei kocham

Niedzielny kucharz
Zupa z brukselki 113

Smaczna i łatwa do przygotowania zupa z brukselki chętnie jest jedzona w moim domu. Uwielbiamy zupy, gdyż oprócz wspaniałego smaku dodają nam energii, a w chłodne dni również rozgrzewają. Zupy gotuję zazwyczaj na wywarze z mięsa, chociaż ostatnio bardzo przypadła mi do gustu lżejsza wersja z samych warzyw. Do lżejszej wersji zupy dodaję masło, aby mogły się przyswoić witaminy rozpuszczalne(...)tłuszczach (A, E, K). Zupa z brukselki jest lekka i z małą ilością tłuszczu, powinna posmakować osobom lubiącym niezbyt zawiesiste zupy. Składniki: (na 3 litry zupy) 450 g mrożonej lub świeżej brukselki 1 marchewka mały kawałek korzenia selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 średnie ziemniaki 30 - 50 g drobnego makaronu 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka białego pieprzu 1/2 łyżeczki

Kuchcik gotuje
Zupa krem z brokuła 111

Męczę Agnieszkę o różne zupy, a dokładniej o zupy w wersji krem...😀 Zaczęliśmy 1,5 roku temu, jak dobrze pamiętam od zupy krem z dyni... 😏 Ta pierwsza zupa zdąrzyła mi się przejeść, poza tym jest mocno węglowodanowa i to skrobiowa❗      Potem nastała era zup kremowych z innych warzyw i coraz częściej wypierają one zupy na wywarze. Dzięki(...)temu zbliżamy się coraz bardziej w kierunku wegetarianizmu🍏 i weganizmu.🍅       Dodatkowo niektóre takie zupy są neutralne i zawierają małe ilości węglowodanów...🔥 Jeśli ktoś potrzebuje więcej to zawsze może uzbroić zupę w grzanki🍞. Mam nadzieję, że może niedługo powstanie zupa krem z buraka lub ziemniaka gotowanego na parze💨, to zawsze jakaś odmiana... 😊      Wczoraj jedliśmy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa migdałowa 230

Dzień dobry! Miło znów Was gościć na moim blogu, tym razem propozycja wytrawna – moja własna wersja zapomnianego przepisu na zupę migdałową! Propozycja idealna zarówno jako starter jak i danie główne. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji jej spróbować, koniecznie zróbcie ją przy najbliższej okazji! Nie będziecie żałować… Zupa idealna również dla wegetarian oraz wegan, wystarczy pominąć lub zastąpić(...)przepisie odpowiednie składniki. To co? Chcecie przepis? Składniki na zupę: 1 średni seler 2 średnie pietruszki 1 duży por 200 gramów płatków migdałowych 1/2 kostki masła 82% 1 łyżka stołowa mąki 100 ml białego wina wytrawnego śmietana kremówka 30% sól do smaku Składniki do podania: 1 mała cukinia ricotta świeża bazylia kolorowy pieprz olej z pestek dyni Wykonanie: Wszystkie warzywa

Garniec Magalie
Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami 185

Czas przygotowania: 15 minut Czas przyrządzania: 30 minut Ilość porcji: 3-4 porcje Drukuj Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami By Piotr 14 lutego 2018 Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami - przepyszna obiadowa propozycja, która przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi dobrych smaków! Składniki: mięso mielone wieprzowe - 200g mięso mielone wołowe - 200g cebula - 1 większa czosnek - 2-3 ząbki(...)wędzoną (opcjonalnie), majeranek, tymianek, oregano, sól i pieprz. Smażymy przez kolejne 5 minut, a następnie zalewamy gorącym bulionem i pod przykryciem gotujmy ok. 15 minut. Po tym czasie do zupy dodajemy passatę, koncentrat pomidorowy i kukurydzę. Mieszamy, próbujemy, w razie potrzeby ponownie doprawiamy i gotujemy jeszcze przez 10-15 minut. Gotową zupę podajemy bez dodatków, z łyżką kwaśnej śmietany

Pogotujmy.pl
ZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM 146

Dobrze mnie już znacie i wiecie, że uwielbiam dania rybne lub z owocami morza. Zupę rybną gotuje od dość niedawna, bo może 3 -4 lata temu przygotowałam ją po raz pierwszy. Niestety w  regionie Polski, z którego pochodzę, zupy rybne nie są popularne. Zresztą mam wrażenie, że oprócz Mazur to nie robi się ich w polskich domach prawie wcale(...)Wielka szkoda! Pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłam zupę rybną i nie mogłam wyjść z podziwu, jaka jest dobra. Zastanawiałam się dlaczego wcześniej nikt mi jej nie podał, ani w domu, mama nie przygotowywała zupy rybnej, choć ryby jedliśmy dwa razy w tygodniu (tata wędkarz!), ani w szkole- przez osiem lat podstawówki (ani razu !!!) nie była ona w menu stołówki szkolnej

SMYKWKUCHNI
Czwartek: Czerwona zupa z soczewicy 197

Czerwona zupa z soczewicy to wyjątkowo tanie (około 8 zł za 4 porcje) i łatwe w przygotowaniu danie (tylko 4 proste kroki). Jest zdrowe (porcja witamin na zimowy dzień), niskokaloryczne, ale sycące. A do tego wspaniale smakuje! Można je mrozić i odgrzewać. Czas : 35 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Kiedy potrzebujemy pomysłów na szybkie, zdrowe dania chętnie zaglądamy na bloga(...)tylko pozazdrościć dostępu do ekologicznych składników, pochodzących ze zrównoważonych hodowli. Cóż, Warszawa to nie Londyn i jeszcze długo nim nie będzie. Trudno, możemy przynajmniej zrobić sobie taką samą zupę jak Hemslejówny . Czerwona zupa z soczewicy jest naprawdę pyszna, a wymaga bardzo mało pracy. I jest przy tym mega tania: największy koszt to paczka soczewicy (2,99 zł) i karton passaty

Niedzielny kucharz
Zupa z kasztanów i warzyw 141

Zupa z kasztanów i warzyw z mlekiem kokosowymi. Piotrek przywiózł na święta bardzo dużo kasztanów jadalnych, znudziły nam się już kasztany pieczone i gotowane, które smakują jak słodkie ziemniaki z posmakiem orzechów.Kremową zupę zrobiłam z kasztanów i warzyw. Bardzo nam smakowała, o wiele bardziej niż w wersji pieczonej i gotowanej. Polecam też inne przepisy na zupy kremy TUTAJ. Zupa(...)jest gęsta, ze słodkim, kokosowym posmakiem. Kasztanowy krem podałam z posiekanymi kasztanami, świeżym tymiankiem i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej! Taką zupę polecam amatorom kremowych zup. Mimo, że kasztany jadalne w Polsce są drogie, to jak zobaczycie jadalne kasztany w sklepie kupcie je chociaż na próbę! Zupa z kasztanów i warzyw z mlekiem kokosowymi, składniki na 2-3 porcje

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stroganow – syty i rozgrzewający 222

Stroganow to danie, które jednocześnie może zastąpić nam zupę i drugie danie. Jest bardzo syte i dzięki odrobinie ostrej papryki bardzo rozgrzewające. Z całą pewnością mięsożercy będą zadowoleni bo zawiera sporą liczbę wołowiny :) Niektórym może się wydawać, że przygotowanie tej potrawy jest bardzo czasochłonne, wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, jednak nic bardzo mylnego… Poniżej znajdziecie przepis i listę składników

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa z dyni, marchewki i soczewicy 160

zupy są świetne na jesień to wiadomo, to że dynia jest świetna na jesień też wiadomo. Zupa ta jednak idealna jest na jesień też z innego powodu – zawiera w znacznej większości pomarańczowe składniki – soczewicę, marchewkę i dynię więc całość ma piękny, intensywny, pomarańczowy kolor – zachodzące słońce na talerzy w opozycji do szaroburu za oknem. Ta zupa(...)dominują smaku. W wersji dorosłej można dodać papryczkę chilli do środka, albo też ( tak jak w naszym przypadku) polać olejem z dodatkiem chilli po wierzchu. U nas zupa przeszła test smaku Emilki – chociaż oczywiście nie przeszła posypka z orzechów i kolendry. Posypka jest cudowna i nadaje zupie charakteru – ale Emilka wolała swój ulubiony groszek ptysiowy. Warzywa są uprzednio

Cooking for Emily
Kremowa zupa z selera z pieczonymi ziemniakami 227

Podobnie jest w kuchni. Czasami nie warto kombinować, a obiad można przygotować z zaledwie kilku składników. Tak jest i tym razem. Dziś mam dla Was przepis na bardzo prostą zupę, ale też i bardzo smaczną. Jeśli lubicie zupy-kremy to uważam, że jest to przepis idealny. Ja lubię gdy w takiej kremowej zupie coś pływa, w końcu etap papkowatego jedzenia(...)już dawno za sobą. Gdy moje córki były młodsze to takie miksowane zupy często ratowały mi życie. Teraz gdy dziewczyny są starsze nadal często jadamy zupy-kremy lecz w takiej zupie zawsze coś pływa, coś co można zwyczajnie pogryźć. Zupa staje się bardziej atrakcyjna. W dzisiejszej zupie pływają pieczone ziemniaki. Można też dodać podsmażony boczek wędzony, który idealnie tu pasuje

Przysmaki Karolki
Umbryjska zupa z soczewicy i prawdziwków 130

był bardzo urodzajny. Mój tata to zapalony grzybiarz i wraz z mamą obdarowali mnie sporymi zapasami tych darów lasu. Zainspirowana  wycieczką do Spoleto, postanowiłam ugotować moją wersję umbryjskiej zupy z prawdziwkami oraz soczewicą, która w tym regionie jest również popularna. Soczewica z okolic niewielkiego miasteczka Castelluccio di Norcia nazywana jest skarbem kulinarnym Umbrii. Charakteryzuje się bardzo małymi, płaskimi ziarenkami(...)wyjątkowa – ma cienką skórkę i delikatny środek, może być więc gotowana bez wcześniejszego namaczania. Dodaję się ją do wielu lokalnych potraw, między innymi do zuppa di lenticchie , gęstej warzywnej zupy. W czasie uroczystej kolacji, w której miałam okazję uczestniczyć w Spoleto, kosztowałam takiej zupy z dodatkiem czarnej trufli i chipsa z parmezanu. To ona zainspirowała mnie do tego, aby połączyć

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonką z pulpecikami drobiowymi 144

Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonką Bardzo lubię pory, na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na tego typu zupę od tradycyjnej zupy porowej przez krem ziemniaczano-porowy , po zupę porowo-jabłkową z selerem naciowym i curry . Tym razem miałam ochotę na coś bardziej egzotycznego, zupa porowa na orientalną nutę chodziła za mną już od dawna i w końcu postanowiłam(...)przygotować. Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonką jest niesamowicie smaczna i aromatyczna, a dodatek pulpecików sprawia, że staje się niezwykle sycąca. Gorąco polecam Wam takie połączenie - jest idealne! Oczywiście możecie pominąć pulpeciki, zastąpić je np. grzankami, lub w ogóle zrezygnować z dodatków.  Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonką Składniki : pół cebuli dwa ząbki czosnku 1 zielona papryczka

Codzienne Gotowanie
Prosta zupa z dyni 186

mój kolejny przepis na dynię, zupa z dyni to niewątpliwie jedno z najpopularniejszych dań z tego warzywa. U nas krem z dyni na dobrą sprawę jemy cały rok, ponieważ w sezonie mrożę miąższ z pieczonej dyni i kiedy tylko mamy ochotę na rozgrzewającą zupę dyniową, bądź gulasz dyniowy, wyciągam z zamrażalnika torebeczkę z magicznym złotym miąższem. Polecam Wam ten sposób(...)piekąc dużo kawałków dyni w piekarniku na raz, możecie zaoszczędzić wiele czasu i energii. Zupa z dyni jest bardzo kremowa, gładka, sycąca i zdecydowanie powinna nas rozgrzać, dlatego do jej przygotowania używamy często pieczonego czosnku, chili, curry czy też imbiru. Dynia jest mdła, dlatego też musi być skomponowana ze składnikami, które będą podbijały jej smak, z mocnymi charakterystycznymi aromatami, często

SMYKWKUCHNI
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym 104

domu nikt szczególnie nie przepada. Więc rzadko to warzywo gości na naszym stole. Ale niedawno trafiła w moje ręce niezbyt duża dynia. A że wiele słyszałam o pysznych zupach, przygotowałam właśnie zupę. Zupa z założenia miała być zupą-kremem, ale nie chciałam tępić noży w swoim ręcznym blenderem (nie przygotowywałam jej dzień wcześniej, więc nie zdążyła przestygnąć) więc skorzystałam(...)tłuczka do ziemniaków. Zupa może nie była idealnie kremowa, ale mi smakowała. Była na tyle smaczna, że może w końcu przekonam się do zup-kremów, które kojarzą mi się z okresem kiedy dochodziłam do siebie po usunięciu ósemki. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Przygotuj nóż i deskę do krojenia, miski, wagę kuchenną, garnek, blender, łyżeczkę, łyżkę, szklankę. Przygotuj składniki

blog.moje-pasje.info
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z makaronem 315

drugiej. Póki mamy jeszcze zatem pod dostatkiem słodkich, pachnących pomidorów, a ostanie dni wakacji skłaniają bardziej do aktywnego wypoczynku niż nużącego i długiego gotowania, proponuję przygotowanie szybkiej i prostej zupy pomidorowej. Wcześniejsze podsmażenie cebulki i marchewki nada zupie słodyczy, która będzie przeciwwagą dla pomidorów, a kiedy całość nabierze już odpowiedniego smaku i aromatu, wystarczy dorzucić ryżowy makaron i pozwolić(...)samoczynnie ugotować się w gorącej zupie. To wdzięczny i błyskawiczny sposób na przygotowanie klasycznej, uwielbianej przez wielu zupy z tego, co najlepsze o tej porze – świeżych pomidorów. Składniki na 2 porcje: około 500 – 550 g świeżych pomidorów 1 średnia marchewka 1/2 średniej cebuli około 250 – 300 ml bulionu lub chudego rosołu 1 łyżka masła klarowanego lub oleju (np. ryżowego

Even Better Food
zupa ze smardzami i wieprzowiną 149

Pikantna zupa ze smardzami i wieprzowiną . Smardze zbierałam, przetwarzałam i jadłam pierwszy raz! Smardze to wczesne wiosenne grzyby jadalne, które można pomylić z piestrzenicą kasztanowatą. Są pod ochroną, bo są rzadkie, mają ciemnobrązowy lub beżowy kolor, mają pofałdowaną powierzchnię, są kuliste lub stożkowate i niestety jeśli je chcemy kupić są drogie. Moje nic nie kosztowały, gdyż zostały zebrane w ogródku(...)Smardze można smażyć, faszerować. Przed obróbką należy je dokładnie wypłukać, a przed smażeniem, czy duszeniem należy je moczyć w wodzie lub sparzyć wrzątkiem, wodę z moczenia można wykorzystać do zup lub sosów. Zupy nie można nazwać ze smardzów, gdyż miałam tylko 3 sztuki, co prawda bardzo duże, ale są tylko jednym ze składników tej zupy. Do przygotowania zupy ze smardzami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Botwinka – zupa z młodych buraczków bez śmietany 187

Zupa z botwinki chodziła za mną od jakiś dobrych dwóch tygodni, jednak nigdzie nie mogłam dopaść głównego składnika. W końcu się pojawił, radując me kubki smakowe niezmiernie Dlaczego uwielbiam botwinkę? Bo obojętnie jak przyrządzicie danie z botwinką, to będzie wyraziste ale również delikatne w smaku. U nas klasyczna zupa, bez jakiś udziwnionych dodatków czy choćby dodatku śmietany. Bez ziemniaków(...)dużą ilością warzyw. W mojej zupie używam również wszystkich elementów botwinki – bulw, łodyżek jak i liści. Spotkałam się z ludźmi, którzy wyrzucają liście, ale przecież to część naszej botwinki, równie pełna witamin i całkiem smaczna. I podobnie jak z młodą kapustą, tak pewnie w każdym domu, zupę z botwinki robi się w inny sposób. Tak jak wspominałam, u mnie

Mieszam w Garnku
Azjatycka zupa warzywna 256

razem propozycja nieskomplikowanej i nie wymagającej wiele czasu na przyrządzenie zupy o dość egzotycznym smaku. Sprawdzi się doskonale zarówno jako dość szybki obiad, jak i lekka kolacja o każdej porze roku. W celu zdobycia składników konieczna będzie zapewne wizyta w dziale „azjatyckim” jakiegoś w miarę sensownego marketu, ale nie ma wśród nich wyjątkowych i niespotykanych u nas pozycji. Nieco problemów(...)warto natomiast nie rezygnować z mało w Polsce popularnego, ale dość łatwo dostępnego oleju arachidowego, choć w ostateczności możemy zamiast niego użyć oliwy lub nawet neutralnego smakowo oleju rzepakowego. Zupę możemy podać prosto z garnka bez specjalnych dodatków, ale wg oryginalnego przepisu, na którym bazuje nasza wersja, powinniśmy ją jeszcze uzupełnić ryżem (najlepiej jaśminowym) oraz gotowanym jajkiem. I zróbmy

Kulinarna Pokusa
Dietetycznie – zupa z soczewicą 148

często obecnie wykorzystywana w kuchni soczewica, potrafi nadać zupie wyjątkowy smak. Zupa z soczewicy jest bardzo lekka, pożywna i zarazem rozgrzewająca. Zupa ta z całą pewnością zastąpi dwudaniowy posiłek na obiad. Zupa idealnie sprawdzi się wiosną, albo późną jesienią, kiedy zaczyna robić się chłodno. Z całą pewnością tak przygotowana zupa Was rozgrzeje. Zupa z soczewicy – składniki (6-8 porcji(...)pietruszki 3 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów 1 kartonik passaty pomidorowej (ok. 400 ml) 1 i 1/2 szklanki soczewicy (dowolny kolor) 3 cm imbiru sól pieprz cukier masło Zupa z soczewicy – przepis Marchewkę, pietruszkę ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a następnie szklimy ją na odrobinie masła. Jak będzie już szklista dodajemy marchewkę, pietruszkę i całość

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa gołąbkowa – moje odkrycie stycznia. 219

Zupa gołąbkowa – moje odkrycie stycznia. Zupa gołąbkowa, tak tak to odkrycie moje tego roku.      Zupa gołąbkowa – jak smakuje ? jak gołąbki z sosem pomidorowym – nie wierzycie ? zróbcie a przekonacie się, że tak jest. Od zawsze lubiłam gołąbki, ale dla mnie roboty przy nich za dużo zdecydowanie ;) Jak Wam już ostatnio pisałam przeszliśmy ( dorośli mieszkańcy(...)dietę składającą się z zup i szukamy różnych przepisów które mogłyby pomóc nam przetrwać ten czas. Przetrwać na początku, bo potem już idzie – wkręcasz się w zupy i tak jak ja wstawiasz co noc rosół w wolnowarze, żeby móc zrobić kolejne zupy :)))  Ale wróćmy do gołąbkowej prostej i pysznej zupy.    Zupa gołąbkowa ( porcja spokojnie

Kuchnia na wzgórzu
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach 224

Kapuśniak z kiszonej kapusty kiedyś był kultową zupą w naszym domu. Babcia gotowała cały wielki gar, wstawiała go do pieca, a podawała z tłuczonymi ziemniakami. Zajadałam się nim bez opamiętania:) Dopiero niedawno dowiedziałam się, że ten babciny kapuśniak ma wszelakie prawa, by nazywać się kwaśnicą. Dlaczego? Otóż babcia gotowała zupę na wywarze mięsnym z żeberek, dodając kiszoną kapustę z sokiem(...)potrafiłam powstrzymać rozszalałych śliniaków;) Następnego dnia z samego rana przedzierając się przez smog i mgłę wyruszyłam w rajd w poszukiwaniu najlepszych wędzonych żeberek.  Przygotowując składniki do zupy postanowiłam jednak, że nie będzie to typowa kwaśnica, tylko kapuśniak, gdyż zamierzałam dodać do niego marchewkę i pietruszkę. Niesamowite, prawda? Dodatek zaledwie marchewki już zmienia zupę z kwaśnicy na kapuśniak. Zupa jednak

Obiad gotowy
Zupa gulaszowa 208

Dzisiaj mnie naszło na coś mięsnego, ale nie byle jakiego. Padło na zupę gulaszową. Bo taka zupa, zastąpi Wam spokojnie cały obiad, szczególnie jak sypniecie do niej np. kaszy czy łazanek. U mnie, zupa jednak w wersji podstawowej a i tak świetnie sycąca i rozgrzewająca. Lubicie takie gęste zupy? Ja uwielbiam, szczególnie jesienią i zimą. Wtedy odpada mi robienie drugiego(...)dania, bo spokojnie taką zupą się najadamy. A w zupce naprawdę same rarytasy – mięsko, możecie sami wybrać czy to będzie tylko wołowina, czy może dorzucicie wieprzowinę? Wiem, że niektórzy nie lubią wołowiny, więc oryginalne mięso wołowe, można zastąpić również wieprzowiną. Zupę możecie zrobić łagodną, lub też ostro jeżdżącą po podniebieniu Uwaga, w takim wariancie polecam serwować ją z jakimś

Mieszam w Garnku
Kapuśniak z prażokami 168

Płynne czwartki Kapuśniak znany jest za pewne większości z Was. Istnieje jednak całe mnóstwo wersji przygotowania tej jakże popularnej, polskiej zupy. Ja dziś postanowiłam przygotować kapuśniak po łódzku, jako smak mojego dzieciństwa, a jednocześnie zapoznać Was z ta specyficzna kuchnia oraz językowymi regionalizmami. U mnie w domu podaje się kapuśniak z prażokami i okrasą. Prażoki, czyli ugotowane ziemniaki utłuczone(...)razem z kapuśniakiem. W samej tylko Łodzi istnieją pewne różnice w podawaniu tej potrawy, w niektórych domach prażoki nakłada się na część głębokiego talerza, a na pozostałą część nalewa zupy. Kapuśniak gotowany jest najczęściej na żeberkach wieprzowych, ja ugotowałam go na przygotowanym wcześniej wywarze z podwędzanej giczki, dzięki czemu smak jest jeszcze ciekawszy, głębszy. Łódzki kapuśniak przyrządza się oczywiście

Codzienne Gotowanie
Francuska zupa cebulowa 155

zupa cebulowa Francuska zupa cebulowa  Cebula to warzywo, którego właściwości lecznicze są znane są od wieków. W medycynie ludowej wywar z cebuli zalecany był w chorobach reumatycznych, syrop przy przeziębieniach, zaś wąchanie surowej cebuli odkażało zakatarzony nos i drogi oddechowe.  Pożywna, a zarazem smaczna zupa cebulowa to dobry wybór w w okresie jesienno-zimowym.Zupa ta wywodzi się z prostej(...)Składniki / na ok 6 porcji :   900 g obranej cebuli  2 łyżki oliwy  2 łyżki klarowanego masła 1,5 l bulionu lub wody (jeśli chcemy by zupa była gęstsza , bulionu dajemy mniej)  4 ząbki czosnku  60 ml koniaku  250 ml białego wytrawnego wina sól , tymianek , pieprz dodatkowo : bagietka lub inne pieczywo , starty ser (typu

Aromatyczne Podróże
Zupa z brązowych pieczarek 143

Wiem, że niektórzy z Was nie wyobrażają sobie zupy na mięsie. Rozumiem to, bo jeszcze kilka lat temu myślałam dokładnie tak samo. Teraz jednak uważam, że tego mięsa wcale w zupie być nie musi. W każdym razie nie w każdej. Znaczna część zup może być smaczna po dodaniu do nich masła czy dobrej oliwy. Tak własnie gotuję od kilku(...)takie zupy polecam Wam.  Dzisiaj pieczarkowa. Bez zabielania, czysta, z dodatkiem zieleniny. Do jej przygotowania wykorzystałam brązowe pieczarki, które ostatnio wyjątkowo przypadły mi do gustu. Są nieco bardziej intensywniejsze w smaku i zapachu, a nawet delikatnie pachną leśnymi grzybami. Najwięcej tego aromatu mają w swojej skórce, więc w miarę możliwości staram się jej nie obierać. Taka zupa pysznie smakuje

Codzienna kuchnia niecodzienna
Biała zupa kalafiorowa z twistem 153

Mogę śmiało powiedzieć, iż uwielbiam zupy. W domu obiad zawsze składał się z dwóch dań, z zupy i z dania głównego. Biała zupa kalafiorowa z twistem Zupy, które gotowała moja mama nie były zupami z serii zupa krem, które swoją drogą uwielbiam. Zupy te zrobione były z dużej ilości warzyw, często z dodatkiem mięsa a składniki pokrojone były w duże(...)kawałki, nie miksowane. Teraz to jest różnie. Ja ososbiście preferuję zupy krem. Zdarza się jednak, iż gotuję tradycyjne zupy, których nie blenduję. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 1 1/2 litra wody 1 mała cebula 1 średni kalafior 1 łyżka masła 1 mały seler

mecooks
Perska zupa z czerwonej soczewicy i "Zupa z granatów" 179

Przepis na dzisiejszą zupę pochodzi z książki "Zupa z granatów" (recenzja na dole wpisu). Przepis tak mnie zaintrygował, że od razu po przeczytaniu postanowiłam go wykorzystać. Muszę przyznać, że zupa jest idealna na pogodę, którą mamy w Polsce. Jest sycąca i rozgrzewająca, a w domu rozchodzi się przyjemny zapach wschodnich przypraw. Niżej podaję proporcje z książki. Sama zrobiłam z połowy(...)szklanek rosołu z kury 3 szklanki wody sól 2 łyżeczki ziaren czarnuszki (można zastąpić  mielonym czarnym pieprzem) Moje dodatki: łyżeczka ostrej papryki węgierskiej (dodałam, by zaostrzyć zupę) łyżeczka mielonej kozieradki (o tej porze roku dodaję ją niemal do wszystkiego) Soczewicę wsypać do rondla, zalać wodą. Zagotować, a następnie dusić bez przykrycia 9 minut. Odcedzić, odstawić

Weekendy w domu i ogrodzie
Caldo verde - kapuśniak po portugalsku 118

Dzisiejsza zupa składa się z kilku prostych składników, które połączone w odpowiedniej kolejności dają zaskakująco ciekawy efekt smakowy. Caldo verde - Z I E L O N A  Z U P A jest jedną z najbardziej charakterystycznych zup kuchni portugalskiej. Przygotowuje się ją z couve gallega, czyli ciemnozielonej  kapusty galicyjskiej rosnącej w Portugalii i północnej Hiszpanii (Galicja). Na polskim(...)jest niedostępna, można jednak użyć jej zamienników - jarmużu + młodej kapusty, szpinaku + młodej kapusty lub kapusty włoskiej. Dla pysznego efektu smakowego istotne jest zachowanie kolejności gotowania poszczególnych składników zupy.  W pierwszej fazie gotowania przygotowuje się bazę smakową zupy. Charakter nadaje jej podsmażony czosnek, a aksamitną strukturę zmiksowane ziemniaki. Jarmuż lub szpinak są dodatkami, które mają nadać zupie charakterystyczny

Codziennik Kuchenny
Dietetyczny krem z zielonych warzyw 105

Krem z zielonych warzyw jest bardzo wartościową odżywczo zupą. Ugotowałam ją z warzyw, których większość po ugotowaniu nie wygląda zbyt atrakcyjnie. Moje dziecko lubi warzywa, ale niechętnie widzi w zupie rozgotowane liście. Po zmiksowaniu zupa ma piękny zielony kolor, a przedszkolak pewnie nazwałby ją zupą Szreka;)  Zupę krem z zielonych warzyw można podać z grzankami, groszkiem ptysiowym, płatkami migdałowymi(...)Zupa ugotowana na bulionie warzywnym nie zawiera tłuszczu, dlatego warto dodać do niej przed jedzeniem trochę oliwy, aby witaminy rozpuszczające się w tłuszczach były lepiej przyswajane przez organizm. Ta zupa jest niskokaloryczna, osoby odchudzające się mogą ją zajadać w dużej ilości. Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego (przepis tutaj ) 3 duże liście młodej kapusty (zewnętrzne ciemnozielone liście kapusty) 1/2 kalarepy

Codziennik Kuchenny
Perska zupa cytrusowo-cebulowa z kurkumą i miętą 199

Porcja tej zupy o smaku Bliskiego Wschodu (Iran) zawiera tylko ok.95 kCal. Tę cebulową zupę bogatą w cytrusowe aromaty połączone miętową nutą, które cudownie się razem łączą, serwuje się od wieków na irańskich stołach. Po raz pierwszy dawno dawno temu smakowałam taką cebulową zupę z cytrusami i zapamiętałam w Syrii, kiedy był tam jeszcze pokój i kraj nie był(...)władaniem, a każdy katolik był bezpieczny. Przepis jakiś czas temu natomiast zdradziła mi moja dobra znajoma, która pochodzi z Iranu, czyli stamtąd skąd pochodzi ta zupa i choć teraz jest moją sąsiadką w Holandii to wciąż często ją również przygotowuje. Trudno określić z jakiego regionu pochodzi. To po prostu perska zupa z Iranu. Do tego jest zbawienna dla naszego zdrowia

Sztuka gotowania w/g Samiry
Jak zrobić idealny rosół 169

Rosół nazwałabym jedną z najszlachetniejszych polskich zup. Jednak zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach. Myślę, że jest mylona z bulionem, do którego jest łudząco podobna z wyglądu. Bulion, to nic innego, jak wywar na skrawkach mięsa, kościach i jarzynach, który można przygotować z tanich (co nie znaczy, że gorszej jakości) składników. Później zwykle używa się go jako bazę(...)zup i sosów. Często przelewamy go do mniejszych pojemniczków i mrozimy, by mieć zapas na później. Rosół natomiast ... o rosole można by napisać poemat ... To wspomnienie babcinej kuchni, niedzielnych rodzinnych obiadów, ciepło rodzinnego domu. Rosół przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, bo jest to jedna z ulubionych zup polskich dzieci. Aby wyszedł nam idealnie (i nie był tylko bulionem), potrzebny nam będzie

Posadzone i zjedzone
Zupa pomidorowa na zimno i... wspomnienia z wakacji 132

Zupa pomidorowa jest najbardziej ulubioną zupą. To zupa, która się nie nudzi. Moja pomidorowa jest najczęściej odwiedzaną na blogu. Ponad 250 tys. odsłon. Teraz mamy lato, teraz mamy świeże pomidory, dlaczego nie zrobić zupy pomidorowej na zimno ze świeżych pomidorów? Gazpacho też już zrobiłam i pokazałam tutaj . Tym razem mam dla Was przepis na szybką, smaczną, ba.... pyszną zupę, która(...)posiekałam i przełożyłam do pomidorów. Wszystko zmiksowałam blenderem. Przetarłam przez sito i doprawiłam cukrem,  sokiem z cytryny, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec wlałam śmietanę i wstawiłam zupę do lodówki. Ogórka obrałam i pokroiłam w kostkę. Paprykę oczyściłam z pestek i również pokroiłam w kostkę. Zupę rozlałam do miseczek. Bezpośrednio przed podaniem zupę ozdobiłam kleksem ze śmietany

Kuchnia u Krysi
Zupa Kalafiorowa z Komosą Ryżową | Zupa Bezglutenowa 217

Witam serdecznie Propozycja na pyszną i lekką zupę kalafiorową z komosą ryżową, może być ona również przyrządzona przez osoby które nie tolerują glutenu. Polecam wypróbować przepis bo zupa jest naprawdę bardzo smaczna. Do przygotowania zupy kalafiorowej będziemy potrzebować: na wywar warzywny: około 2,5 litra wody marchew (około 200 g) korzeń pietruszki (około 100 g) kawałek korzenia selera (około(...)kawałek pora (około 60 g) 1/2 cebuli (około 60 g) kilka gałązek koperku 2 małe listki laurowe lub 1 duży na zupę: 2 litry czystego wywaru 1 kalafior (około 800 g) 1 papryka czerwona (około 250 g) 2 marchewki (około 200 g) 500 g ziemniaków 150 g komosy ryżowej (około 3/4 szklanki) zamiast komosy możemy dodać kasze jaglaną

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa z botwinki – młodych buraczków 103

Niezwykle lekka zupa z młodych warzyw, z naciskiem na buraki. Taka jest właśnie zupa z botwinki. Nie potrzeba specjalnych umiejętności, aby cieszyć się jej smakiem. Zupę można podawać w dwóch lub więcej wariantach. Na ciepło i na zimno, na ostro i normalnie – dla każdego coś dobrego. U nas w wersji ostrzejszej z czosnkiem. Ja pamiętam zupę z botwinki(...)dzieciństwa. Nie lubiłam jej, bo rodzice podawali ją zwykle dość ciepłą, gonili mnie do jej przygotowania, a to był prawdziwy rytuał. U mnie wersja tej zupy uproszczona. Fasolkę szparagową z wersji oryginalnej zamieniłam na zwykła fasolkę. Jeśli nie macie czasu na jej namaczanie, użyjcie tej z puszki. Dla mnie w tego rodzaju zupie liście to mus. Ale jeśli nie jesteście

Mieszam w Garnku
Zupa bananowa na ostro. Tajska kuchnia 186

Zupa bananowa na ostro. Tajska kuchnia Zupa bananowa na ostro.     Zupa bananowa jak to brzmi, szczerze jak usłyszałam tą nazwę na pokazie kulinarnym w Caffe Oranżeria w Hotelu Kossak w Krakowie, to szczerze zamarłam. O, nie .. nie brzmi, słodka .. ale ja lubię tylko banany jako banany, nie lubię chlebków bananowych, ciast… Aż przyszła chwila próbowania i odpłynęłam(...)ilości smaków, pikantności, słodyczy. Poczułam się tak jakbym była gdzieś daleko, na pięknej piaszczystej plaży, pod palmami.  I tak mi zupa smakowała, że postanowiłam chociaż w części w domu ją odtworzyć :)  Zupa bananowa 1,5 litra wywaru ( u mnie po prostu domowy rosół )  0,5 litra wody  2 banany ( obrane ze skórki )  200 gram czerwonej

Kuchnia na wzgórzu
Zupa rybna z pomidorami 150

Zupa rybna z pomidorami to przysmak, któremu mało kto się oprze. Samo określenie „zupa rybna” nie kojarzy się dobrze, lecz to tak delikatna i pełna smaku zupa, że posmakuje chyba każdemu. Ugotowana na pancerzach z krewetek, które dają wspaniały, słodkawy smak jest najlepsza. Obranie krewetek to najgorsza część – jak to już zrobimy, potem pójdzie z górki. Składniki(...)użyte do przygotowania rybnej są dość wykwintne (krewetki, łosoś, dorsz), więc zupa może być idealną przystawką na świąteczny lub uroczysty obiad. Ja ją uwielbiam – od razu wpałaszowałam z dużą dokładką. Mogłabym ją jeść na okrągło. Polecam – nawet tym, którzy za rybami nie przepadają. Zupa rybna z pomidorami: wywar rybny (przepis niżej) (ok. 2 l) 500 g surowych (szarych

Poezja smaku
Zupa z Kaszą Jaglaną i Kalafiorem – Smaczna i Zdrowa 158

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować bardzo zdrową i smaczną zupę z kaszy jaglanej. Zupa jest bardzo smaczna, syta i prosta w przygotowaniu. Jeżeli ktoś nie robił jeszcze takiej zupy to zachęcam do wypróbowania przepisu. Będziemy potrzebować: 2 litry wywaru drobiowo-warzywnego lub warzywnego 1 kalafior (około 1kg) 200 g kaszy jaglanej 200 g groszku zielonego mrożonego lub z puszki(...)marchwi 3 łyżki usiekanego koperku sól, pieprz opcjonalnie śmietana do dodania do zupy na talerzu z podanych proporcji wyjdzie około 3,5 litra zupy Link do filmu z przygotowania: Zupa z kaszy jaglanej Przygotowanie: Przykładowy przepis na wywar drobiowo-warzywny: Do garnka przekładam kawałek kurczaka, dodaję umyte i oczyszczone warzywa: marchew, pietruszkę. por, cebulę, seler (warzywa kroję na mniejsze kawałki

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa Kartoflana z Zacierką 130

Witam serdecznie Dzisiaj zaproponuję przepis na zupę kartoflaną z zacierką, zupa jest bardzo smaczna i syta ale muszę zaznaczyć że dość tłusta więc idealnie nadaje się na chłodniejsze dni. Będziemy potrzebować: na wywar: kawałek kurczaka (ja przygotowałam z 1 ćwiartki i 2 skrzydełek) kawałek pora kawałek selera (około 50 g) 2 marchewki (około 150 g) 1 cebula 1 pietruszka (około(...)listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu czarnego oraz 2,5 litra wody do zupy: 2 litry czystego wywaru 250 g boczku wędzonego około 600 g ziemniaków 3 średnie cebule (około 150 g) do smaku sól, pieprz na zacierkę: 100 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli Link do filmu z przygotowania: Zupa kartoflana z zacierką Przygotowanie: Najpierw

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa ziemniaczana z grzybami 160

Zupa ziemniaczana z grzybami shimeji. Kartoflanka z grzybami. Grzyby shimeji białe i brązowe kupiłam po warsztatach mięsnych z Tomaszem Purolem, gdzie te grzyby marynowaliśmy. A ja kupiłam je z myślą, że dodam te grzyby do kartoflanki. Przepis trochę czekał na publikację, ze względu na okres świąteczny. My lubimy zupy ziemniaczane. I często dodajemy do zup różne grzyby, np. kurki. , grzyby(...)suszone- zalewajka z grzybami . Zupa ziemniaczana to bardzo prosta zupa, ale bardzo smaczna. Można o niej też powiedzieć, że to zupa grzybowa z ziemniakami, gdyż smak grzybów jest bardzo wyczuwalny. Kartoflanka z grzybami: Składniki: 5 ziemniaków ok. 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego po 150 g. grzybów shimeji białych i brązowych 1 cebula 1 marchew 1 łyżka masła 1 liść

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa Meksykańska z Soją 219

Witam serdecznie Propozycja na smaczną i rozgrzewającą zupę meksykańską z soją , jest syta więc może stanowić samodzielne danie na obiad . Dodam od siebie że najlepiej smakuje odgrzewana :) . Będziemy potrzebować : 1,5 L wywaru mięsno – warzywnego około 800 g mięsa mielonego wołowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 400 g 1 puszka czerwonej fasoli 400 g 1 puszka(...)łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki oregano 1 mała papryczka chili pieprz czarny , pieprz cayenne (papryka ostra) sól opcjonalnie sos tabasco Ja lubię zupę meksykańską dość pikantną więc obficie użyłam ostrych przypraw :). Link do filmu z przygotowania : Zupa meksykańska  https://www.youtube.com/watch?v=JKONYOCYj2w Przygotowanie : Odnośnie soi , jeżeli nie możemy kupić soi w puszkach

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa Pomidorowa 160

Witam serdecznie Propozycja na prostą w przygotowaniu i smaczną zupę pomidorową z koncentratem pomidorowym . Będziemy potrzebować : na wywar : około 2,5 l wody 1 ćwiartka kurczaka (lub innego mięsa ) 1 cebula (70 g) kawałek pora (40 g) kawałek korzenia selera (50 g) 1 marchew (120 g) 1 korzeń pietruszki (70 g) do zupy : 2 litry czystego wywaru 100 g koncentratu(...)pomidorowego 200 g śmietany lub jogurtu naturalnego ( użyłam 18% śmietany ) 2 łyżki mąki pszennej ( 30 g) do smaku : sól , pieprz , pieprz cayenne (papryka ostra ) Link do filmu z przygotowania : Zupa pomidorowa https://www.youtube.com/watch?v=2LaBAJiqnsY Przygotowanie : Najpierw przygotuję wywar : Do garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umytą i osuszoną ćwiartkę kurczaka i wlewam 2,5 litra

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa krem z dyni 1056

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa krem z dyni – przepyszna sezonowa zupa z uprażonymi pestkami dyni. Zupa krem z dyni – Składniki: 1,25kg dyni 1 litr bulionu drobiowego 3 marchewki (ok. 370g) 2 małe pietruszki (ok. 55g) 1 cebula sól, pieprz oliwa z oliwek śmietana gęsta 18% łuskane pestki dyni chilli (opcjonalnie do smaku)   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa krem(...)następnie smażymy przez ok. 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie usmażone warzywa przerzucamy do dużego garnka. Patelnię ‚podlewamy’ bulionem i całość wlewamy do garnka z warzywami. Gotujemy zupę przez ok. 30 minut (w tym czasie warzywa powinny stać się bardzo miękkie). Kolejno zestawiamy zupę z ognia i blendujemy ją na jednolitą masę. Zupa wychodzi bardzo gęsta, więc jeśli

Kulinarne Przeboje
Zupa krem z kalafiora 146

Kremowych zup na blogu jest cała masa, ponieważ zmiksowanie składników to prosty sposób na urozmaicenie zwykłej zupy, nawet zwykłej zupy kalafiorowej. Wystarczy trochę wymieszać składniki, zastosować blender i mamy pyszną zupę krem z kalafiora. Dodatek serowych klusek wzbogaca jej smak całkowicie. Polecam też inne kremowe zupy: – z zielonego groszku – ze świeżych pomidorów – marchewkowa – z pieczonych pomidorów(...)rukoli – z kukurydzy – krem grzybowy – dyniowa z serem – z dyni i warzyw z rozmarynem – z dyni, boczkiem i szałwią Zupa krem z kalafiora z kluskami: Składniki: 1 łyżka oleju rzepakowego lub masła 1 cebula 1 ząbek czosnku ½ kalafiora 1 duży ziemniak 500 ml rosołu, bulionu, wywary warzywnego lub 1 bulion warzywny Winiary 100 ml śmietanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chorwacka zupa ogórkowa 161

taki sposób robioną zupę ogórkową moja Mama podpatrzyła u rodziny i znajomych w Chorwacji, podczas licznych wyjazdów w rodzinne strony Babci. Powiem Wam tylko, że odkąd pierwszy raz Mama zrobiła ją dla nas, jeszcze kiedy byliśmy małymi dziećmi, innej ogórkowej już się u nas nie robi. No, chyba że akurat nie mam jajek w lodówce lub gotuje u mnie ktoś(...)inny. Ale to się raczej nie zdarza...! :))) Chorwacka zupa ogórkowa Składniki: - ok. 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku, - kawałek selera, - 1 pietruszka, - 2 duże ziemniaki, - 3 ziarenka ziela angielskiego, - 5 ziaren pieprzu, - 1 liść laurowy, - kilka średnich ogórków kiszonych (w zależności od kwaśności), - 1 łyżka mąki, - 1 mały, trójkątny serek topiony, - pół pęczka koperku, - vegeta

Kuchnia Prezydentowej
Laksa 183

Niedawno Maggie , ku mojemu osłupieniu wstawiła moją ukochaną zupę na swojego bloga. Malajska zupa laksa (także narodowa potrawa Singapuru) jest rzadkością w Europie i trudno ją nawet dostać w azjatyckich restauracjach w Niemczech. Nie spodziewałam się, że jeszcze ktoś może ją znać i lubić! ;) Tak, tak, ja wiem, że nie mieszkam w pępku świata i nie powinnam się dziwić(...)inni też mogą lubić jakieś egzotyczne dania, podobnie jak ja! :)  Jednak bardzo proszę osoby, którym znana jest ta zupa o komentarz na dole! ;) Koniecznie! Ja odkryłam ją w orientalnym barze szybkiej obsługi w Monachium - "China Express",  gdzie zawsze jadałam zupy, bo nie lubię bufetu, w którym potrawy są podgrzewane przez cały dzień. Zupa laksa pojawiła się

Kuchnia Prezydentowej
Miso ramen - królowa zup 187

ponieważ moje szczęście dziś łączy się z tematem pracy, a jak wiadomo najwięcej i najwydajniej pracują w Japonii to wrzucam Wam miso ramen, pyszną wielką zupę japońską z makaronem i dodatkami. Moim zdaniem, to prawdziwa królowa wszystkich zup! Muszę koniecznie dodać, że miso ramen była pierwszą z azjatyckich zup, którą zrobiłam samodzielnie, czyli porwałam się nieco z motyką na słońce(...)chyba najtrudniejsza zupa, a na pewno najbardziej pracochłonna. Lecz nie zrażajcie się absolutnie, bo to prawdziwy kulinarny i smakowy majstersztyk.   Zupę przygotowujemy w czterech fazach. Wywaru otrzymamy na jakieś 6 porcji, reszta przepisu podaje ilości na 2 osoby: 1. WYWAR (jest to podstawa wszystkich japońskich zup ramen)  1 mały kurczak,  1 marchewka,  1 pietruszka

Kuchnia Prezydentowej
Gotowanie na kolanie - zupa cebulowa 99

przepisy. Więc skoro słowo się rzekło... Przypomnę, że ideą tego programu jest gotowanie szybkie, tanie, łatwe i smaczne. Takie po prostu "studenckie". Zatem na pierwszy ogień poszła zupa cebulowa z pierwszego odcinka tego programu. Istotnie: łatwa, tania i szybka. A czy smaczna? O tym pod koniec tego wpisu :) Tutaj - bo inaczej być by nie mogło - dygresję wstawię drobną. Otóż przyjeżdża(...)przepisy i te zdjęcia co je mam tutaj to pewnie z internetu kradnę, bo sam to nic zrobić nie potrafię :) I stąd właśnie pomysł na tę szybką zupę cebulową. A przy okazji Madzia z Kati będą moimi testerkami :) Ale spoko, będziemy dzisiaj ostro pić więc jeśli zupa okaże się trująca to i tak zneutralizujemy ją alkoholem :) A zupa jest naprawdę

Marder&Marder Manufacture
Zupa fasolowo-pomidorowa 162

bowiem do korzystania w tym wypadku z kostki rosołowej, to jednak mając zawczasu ugotowany i przechowywany w lodówce własny bulion , możemy łatwo i całkiem szybko przygotować smaczną i zdrową zupę z łatwo dostępnych składników. Jakkolwiek tytułowe fasola i pomidory są kluczowe dla smaku i wyglądu zupy, to w rzeczywistości do jej przygotowania użytych jest o wiele więcej składników. Pomijając już(...)nawet przygotowanie bulionu, do zupy dodajemy też w szczególności ziemniaki i zieloną paprykę. Te pierwsze korespondują z fasolą łagodząc smak, a papryka z pomidorami dodając kwaśnego posmaku. Generalnie, od proporcji tych 2 rodzajów składników oraz od ilości łagodzącej odczuwanie zakwaszenia soli zależy ostateczny smak zupy. To jednak pozostawiamy indywidualnym upodobaniom każdego z Was. Choć przygotowanie tej potrawy nie jest trudne

Kulinarna Pokusa
Prosta zupa marchewkowa – przepis 197

Podobno ludzie dzielą się na tych którzy kochają zupy (i potrafią rozkoszować się nimi o każdej porze roku – ja do nich należę) oraz na tych, których nawet w mroźny zimowy wieczór trudno namówić na rozgrzewający talerz zupy (do tej kategorii zalicza się mój mąż). Dla tych pierwszych proponuję poniższy przepis na zupę marchewkową. Bo wiem, że dla tych drugich zupa(...)tego marchewkowa (czy ktoś coś takiego słyszał?) jest czystą profanacją. Ale Ci, którzy lubią zupy, na pewno polubią tę prostą i szybką do przygotowania zupę marchewkową. Potrzebne nam będą: 5 marchewek, 2 cebule, 100 g fety, sól, pieprz, oliwa z oliwek. Przepis: Obrać marchewkę i pokroić na grubsze kawałki. Umyć i drobno pokroić cebulkę. Zostawić sobie jej niewielką część

MODA NA BIO
Zupa brokułowa 2 w 1 - klasyczna i krem 120

naprawdę to można zrobić obie zupy za jednym razem. Jeśli ktoś nie lubi zup-kremów, to zjada zupę brokułową klasyczną :) A jeśli ktoś ma ochotę na brokułową-krem, to wystarczy klasyczną przełożyć do malaksera (ewentualnie zmielić mikserem - końcówką do rozdrabniania) i zmiksować. Dwie chochelki klasycznej - na jedną zupę-krem. Dla niektórych z Was mogą się gryźć dwa składniki, ale uważam(...)pora - według uznania. Ja miałam ok. 10 cm zielonej części sól pieprz 1 kostka bulionu z kury - opcjonalnie 1-2 łyżki jogurtu naturalnego do zabielenia. Jeśli nie lubimy zabielać zup jogurtem to wówczas można go zastąpić smietaną. Ale jogurt jest zdrowszy :) 1 woreczek kaszy jęczmiennej Brokuła dzielimy w różyczki, myjemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą w ilości nam odpowiadającej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa serowa z kukurydzą i kminem rzymskim czyli Zupowe Wtorki odc.13 146

Przepis znalazłam niedawno. Zakochałam się w zdjęciach i w wyobrażeniu jej smaku. Dzisiaj zrobiłam i zjadłam cały garnek razem z moją psiapsiółką, na spółkę. Dzieci nam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zimne noce i Zimna zupa czyli Letni Zupowy Wtorek odc.23 169

W nocy śpimy pod otwartym oknem. Zimne powietrze zawiewa nam w twarze gdy reszta ciała kryje się pod ciepłą kołdrą. Wstajemy względnie rześcy i wypoczęci. Poranki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pomaranczowa Zupa z Soczewica i Morelami czyli Zupowy Wtorek odc.37 130

Najnowszy styczniowy KUKBUK, znaleziony niedawno pod poduszką (tak, znowu spałam na czymś kulinarnym!!!), zadziwił mnie. Obiecywałam sobie, że więcej go nie kupię ale dwa ostatnie numery

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wiosenna zupa jarzynowa czyli Zupowy Wtorek odc.41 168

Nie nadążam jakoś. Dzieci pochłaniają każdą chwilę. Dzięki hulajnodze szybciej mkniemy do szkoły ale za to ostatnio dwa razy dziennie. Lecę, wracam, Syncio szaleje zamiast spać

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa krem z pieczarek 172

Myślę, że ten krem powinien z łatwością znaleźć swoich wielbicieli. Przepis znalazłam u Magdy . Smaczna - polecam! Składniki: 500 g pieczarek 500 g ziemniaków 2 cebulki sól

Kuchnia domowa Ani
zupa ogórkowa 205

Dawno nie robiłam, może dlatego, że coraz częściej, robiona z ogórków kupionych a nie własnych, wychodzi słona a nie kwaśna. Tym razem zostały dobrze ukiszone resztki

Stare Gary
Zupa z ziemniaków z zielonym chili 176

Bardzo dobra, nieco inna niż zwykła kartoflanka. Używałam długich ostrych zielonych papryk. Aby obrać je ze skóry, podpiekłam je w piekarniku. Trzeba uważać aby papryk za

Stare Gary
Zupa meksykańska 135

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Zupę z przestworzy do konkursu się tworzy 193

W czasie lotu ludzie się nudzą. Normalne to.  No, chyba że są to pasażerowie wiadomego pochodzenia. Latający tanimi liniami.  Syndromem dnia poprzedniego.  Ze

bastalena
Zupa krem dyniowa 188

 1. Wszystkie składniki obieramy i kroimy w kostkę 2. Podsmażamy na oliwie kilka minut 3. Zalewamy bulionem 4. Gotujemy pod przykryciem do miękkości 5. Miksujemy

Ditecz
Ognista zupa z dyni. Wegańska (dieta Dr. Dąbrowskiej) 144

Pyszny, pikantny krem z dyni. Polecam gorąco :) Składniki: ok. 0,5 kg dyni pół małej cebuli 0,7 l. wody domowa kostka rosołowa domowa vegeta sól

chwile dla mnie
Zupa - krem marchewkowa, wegańska (dieta Dr. Dąbrowskiej) 190

Dziś przedstawiam kolejną propozycję na szybką, wegańską zupkę :) Składniki: 0,5 l wody domowa kostka rosołowa warzywna cząber 2 ząbki czosnku 300 g marchwi sól 

chwile dla mnie