zupa - 38908 przepisów (strona:90/2594)

Zupa ze świeżych ogórków – kuchnia podkarpacka 130

Zupa ze świeżych ogórków – kuchnia podkarpacka W moich poszukiwaniach tradycyjnych przepisów z naszego regionu od czasu do czasu trafiam na perełki – wyjątkowe dania, o których wcześniej nie słyszałam, a które szczególnie przypadły mi do gustu. Taka właśnie jest zupa ze świeżych ogórków z Maćkówki. W naszej tradycji kulinarnej to kiszone ogórki zajmują bardzo ważną rolę. Spory czy jedynie słuszna jest(...)zupa ogórkowa z ziemniakami czy z ryżem (oczywiście, że z ryżem!) toczą się od dawna. Tymczasem zupa ze świeżych ogórków jest zupełnie poza tą konkurencją. Starte zielone ogórki i marchewka podduszone na maśle stanowią podstawę zupy gotowanej na wywarze z drobiu. Zupę zaprawia się śmietaną i podaje z ziemniakami. Ta pyszna zupa, mimo że ugotowana jest na wywarze mięsnym

Trzeci talerz
Gotowanie nigdy nie było łatwiejsze – meksykańska 101

Zupa pomidorowa meksykańska to pomysł na wykorzystanie jedzenia w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową to mam dzisiaj pomysł na wykorzystanie zupy – zróbcie z niej meksykańską . Bardzo prosta i smaczna zupa meksykańska z zupy pomidorowej z mięsem lub bez, z fasolką, kukurydzą i jeśli macie ochotę z papryką i kolendrą(...)Robi się ją w 15 minut. Do tego makaron i pożywny obiad w kwadrans gotowy. PRZEPIS NA ZUPĘ POMIDOROWĄ MEKSYKAŃSKA Składniki: 1-1,5 litra zupy pomidorowej 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 garść świeżej kolendry kumin mielony chili kolendra mielona Jak zrobić zupę pomidorową meksykańską: Zaczynamy od zupy pomidorowej. Jeśli była

Dorota Smakuje
Zupa hamburgerowa / Hamburger Soup 76

Zupa hamburgerowa / Hamburger Soup Od dłuższego czasu na zachodnich blogach kulinarnych popularne są zupy inspirowane lubianymi daniami głównymi. Jakiś czas temu pokazywałam Wam zupę lazanię, a także zupę a la nadziewana cukinia . Dziś zupa hamburgerowa - przepyszna, bardzo pożywna, idealna na tę poru roku. Zupa hamburgerowa w moim wydaniu może stanowić samodzielne danie - zawiera oczywiście kojarzące się z burgerem składniki, czyli(...)mięso mielone, cebulę, ogórki kiszone, pomidory w postaci koncentratu, paprykę i szpinak jako zielony, zdrowy akcent. Aby moja zupa była zdrowsza, dodałam do niej więcej warzyw w postaci włoszczyzny i czerwonej fasoli.  Tak naprawdę do zupy hamburgerowej dodajcie to, co lubicie w burgerach. W końcu one też mają różne oblicze. Jeśli chcecie, posypcie gotową zupę startym serem i stwórzcie

Lekcje w kuchni
Dietetyczna warzywna zupa z kaszą jaglaną w 15 minut – nasz domowy hit 75

wkawiarence.pl Dietetyczna zupa z kaszą jaglaną i warzywami może mieć różne smaki. Przeanalizowałam różne wariacje jaglanki, ale dopiero ta konkretna, po kilku moich modyfikacjach spotkała się z entuzjazmem mojej rodziny i na stałe zagościła w naszym domowym menu. Dietetyczna warzywna jaglanka jest po pierwsze przepyszna, zdrowa, a po drugie dzięki kompozycji przypraw zaskakuje swoim smakiem. A po trzecie z powodzeniem(...)pierwsze i drugie danie dla osób będących na diecie. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej – czytać przepisy (to chyba jakiż rodzaj zboczenia:) ). Kilkukrotnie prześledziłam przeróżne proponowane przepisy na dietetyczną zupę z kasza jaglaną, jednak żadna mnie nie porwała na tyle, aby ją ugotować. W końcu, aby na stałe wprowadzić zupę jaglana do naszego menu, musiałam skomponować ją sama. Oczywiście kierując

W Kawiarence
Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. 610

Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. Kremowa, sycąca oraz bardzo szybka w przygotowaniu zupa z czosnkiem i grzankami. Jest mega smaczna, lubią ją także dzieci, gdyż czosnek wcale nie jest mocno wyczuwalny, a chrupiące chlebki dodają jej smaku i uroku. Czosnek należy do grupy naturalnych antybiotyków i naprawdę warto po niego często sięgać, gdyż posiada wyjątkowe właściwości. Działa(...)przeciwwirusowo, bakteriobójczo i antygrzybiczo. Warto zatem dodawać go profilaktycznie do zup i innych dań, a już najsilniejsze działanie będzie miał świeży czosnek np. pokrojony na chleb.     Składniki: 6-7 ząbków czosnków 1 litr bulionu lub rosołu 50-100 ml słodkiej śmietanki 4 ziemniaki pół pora 1 mała marchewka 1 łyżka masła Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir świeży

Blog z Apetytem
Zupa gulaszowa po zbójnicku 177

Zupa gulaszowa po zbójnicku z łopatką wieprzową, boczkiem i fasolą to bardzo pożywne, treściwe i smaczne danie jednogarnkowe, które możemy zaserwować na obiad całej rodzinie głodomorów. Jest prosta i łatwa do zrobienia, więc nie powinna nastręczyć trudności nawet początkującym kucharzom. Ta aromatyczna, gęsta i bardzo mięsna zupa, będzie idealnym posiłkiem w chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci i rozgrzewa. https://youtu.be/0kS7FXfXiy4   Składniki na zupę gulaszową po zbójnicku: 500 g łopatki wieprzowej 250 g niezbyt tłustego boczku (miałam gotowany, ale może też być surowy) 250 g białej fasoli (z puszki) 2 cebule (około 150 g) 2 średnie marchewki (około 150 g) szklanka passaty pomidorowej (250 ml) około 600 ml wody sól, pieprz, papryka wędzona i ostra, suszona natka pietruszki

e-PrzepisyKulinarne
KREM Z POMIDORÓW PRZEPIS + PORADY Z CZYM PODAWAĆ 76

Dziś dla moich Czytelników aromatyczny krem z pomidorów. Świeże pomidory przesmażone z cebulą na maśle robią dodatkowy, niesamowity aromat nadając wyjątkowy smak daniu. Zupa ze świeżych pomidorów z dodatkiem pomidorów z puszki i parmezanu. Pyszna! W sezonie letnim idealna będzie zupa ze świeżych, dużych i mięsistych pomidorów. Dodatkami sprawdzonymi będą tarty ser, np. grana padano, parmezan, dziugas lub mozzarella, śmietana(...)jogurt naturalny, oliwa i świeża bazylia. Zupę krem z pomidorów przygotujecie: ze świeżych pomidorów, ze świeżych pomidorów z dodatkiem słodkich, małych koktajlowych, ze świeżych pomidorów i bulionu, z pomidorów z puszki, passaty czy przecieru, z połączenia świeżych pomidorów z tymi z puszki, passatą lub koncentratem, z pomidorów świeżych i/lub z puszki z dodatkiem włoszczyzny lub z dodatkiem samej marchwi/pietruszki, jeśli

Zasmakuj Kuchni
Kremowa zupa czosnkowa 89

pisałam w planach na 2020 , postanowiłam gotować co najmniej jedną zupę w tygodniu i oto pierwsza z nich - zupa czosnkowa. Z ugotowaniem zupy czosnkowej nosiłam się od bardzo dawna, jednak zawsze coś stawało na przeszkodzie. W końcu  jednak nadeszła odpowiednia pora na jej przygotowanie - zima i temperatury oscylujące w okolicach 0 stopni sprzyjają rozwojowi różnych przeziębień, a osłabiony(...)organizm jest podatny na wszelkie infekcje. Czosnek to świetny naturalny antybiotyk i w takim okresie trzeba go "przemycać" do wszelkich potraw. Kremowa zupa czosnkowa jest nie tylko zdrowa, ale przede wszystkim bardzo smaczna. Gorąco polecam przygotować ją na domowym rosole lub wywarze warzywnym. Smak zupy będzie w dużej mierze uzależniony od tego na czym zostanie ugotowana. W ostateczności warzywa można

Codzienne Gotowanie
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną – kuchnia podkarpacka 120

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną - kuchnia podkarpacka Kulturowe bogactwo Podkarpacia przejawia się w różnych dziedzinach życia, w tym w różnorodności naszej lokalnej kuchni. Zupy są tego doskonałym przykładem. Barszcz grzybowy to potrawa, która zimą, szczególnie w okresie świątecznym, podawana jest przez gospodynie z dawnej Puszczy Sandomierskiej. Zupy z kaszą są natomiast szczególnie popularne na wschodzie województwa, gdzie ślad swój odcisnęła(...)kuchnia kresowa. W Wiązownicy pod Jarosławiem podaje się zupę, która wydaje się być skrzyżowaniem obu tych tradycji. Zupa grzybowa z kaszą gryczaną gotowana jest na wywarze warzywnym lub drobiowym, a na końcu zakwaszana jest zakwasem na barszcz. To typowe smaki Podkarpacia, które zostały doskonale dobrane i połączone w smacznej, wykwintnej zupie. Przepisem na zupę grzybową z kaszą gryczaną podzieliły się

Trzeci talerz
Zupa fasolowa na kurczaku 71

Zupy w moim domu goszczą bardzo często, niemal codziennie. Czasem są to lekkie i delikatne zupy, po których podaję jeszcze drugie danie, a czasem gęste, treściwe zupy z mięsem stanowiące jednodaniowy obiad. Czasem przygotowuję zupy kremy z jednym przewodnim motywem smakowym, czasem zupy wielowarzywne. Dziś ugotowałam zupę fasolową na mięsie z kurczaka. Zupa raczej z tych delikatnych, choć dość gęsta(...)opłukałam i pokroiłam w większą kostkę. Marchewki obrałam i pokroiłam w kostkę. Pietruszkę obrałam i pokroiłam w drobniutką kosteczkę. Pora również drobno posiekałam. Wszystkie warzywa dodałam do gotującej się zupy. Cebulę obrałam, posiekałam i przesmażyłam na oleju. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec doprawiłam ją pieprzem ziołowym i solą i również dołożyłam do garnka z zupą. Dodałam natkę pietruszki i posiekany

Waniliowe Improwizacje
Zupa cebulowa 78

mojej kuchni tego warzywa więc długo pewnie nie zabraknie 😉 A skoro narobiłam zapasów, to trzeba teraz w jakiś fajny sposób je wykorzystać. Pierwsze, co mi przyszło do głowy, to zupa. Dziś na obiad będzie więc zupa cebulowa. Zupa cebulowa Zupa cebula to ponoć najpopularniejsza zupa we Francji. Sama we Francji nie byłam, nie wiem więc, ile w tym prawdy(...)śmiało mogę podejrzewać, że moja zupa może z tą klasyczną francuską mieć niewiele wspólnego 😉 Zupy cebulowej nie trzeba się bać - podczas całego procesu przygotowywania cebula w dużej mierze traci swój charakterystyczny ostry smak, a w zamian nabiera słodkości. Co ważne - zupa ta wspaniale rozgrzewa, więc idealnie sprawdzi się w takie dni jak dziś, gdy aura za oknem sprawia, że marzę

Z notatnika dietetyka
Zupa pomidorowa na rosole z lanymi kluseczkami 82

Cześć! Czy jest sens pisać o zupie pomidorowej? Pomyślałam, że tak. Ile domów tyle pomysłów na jej wykonanie. Może mój pomysł komuś się przyda? Mi zajęło kilka lat by zrobić dobrą zupę pomidorową. Nie wiem dlaczego, ale mamy zupa była zawsze najsmaczniejsza Z czasem i ja doszłam do wprawy.  Gotuję moją pomidorową na wiele sposobów. Tym razem zrobiłam(...)Rosół zagotowałam z koncentratem pomidorowym.  W kubeczku wymieszałam mąkę i jajka na gładką i ciężko lejącą się masę.  Wlewałam takie ciasto cienką strużką do wolno gotującej się zupy. Delikatnie mieszałam w tym czasie drewnianą łyżką zupę, robiąc tym samym miejsce dla następnej porcji ciasta. Zagotowałam całość od czasu do czasu mieszając, by kluski nie przywarły do dna garnka

Pieprzyć z Fantazją
Zupa migdałowa ze Zgody – kuchnia podkarpacka 118

Zupa migdałowa ze Zgody - kuchnia podkarpacka Wśród tradycyjnych wigilijnych zup na Podkarpaciu prym wiodą wszelkiego rodzaju zupy grzybowe oraz barszcz czerwony. Jednakże niegdyś na Kresach Wschodnich wśród wigilijnych dań nie mogło zabraknąć przede wszystkim zupy migdałowej. Na pańskich stołach była ona symbolem i wróżbą bogactwa oraz obfitości, co podkreślały niepospolite składniki, z których przygotowywano zupę. Zwyczaj podawania zupy migdałowej(...)pięknej nazwie Zgoda, która położona jest nieopodal Jarosławia, na wschodzie Podkarpacia. Tamtejsze panie domu zaparzają gorącym mlekiem zmielone migdały i laskę cynamonu, a na koniec do polewki dodają rodzynki. Zupa migdałowa podawana jest tam z ugotowanym białym ryżem. Danie jest delikatne, aromatyczne i lekko słodkie. Przywodzi na myśl dzieciństwo i ciepły, bezpieczny dom. Jestem pewna, że dzisiaj, podobnie

Trzeci talerz
Szybka zupa z soczewicy 83

Szybka zupa z soczewicy - obiad w 30 minut dla dzieci i dorosłych Szybka zupa z soczewicy, prosta do przygotowania i tak pożywna, że nie wymaga nawet dodatku mięsa, ale oczywiście możecie je dodać. To kompletny, pełnowartościowy obiad dla dzieci i dorosłych. Z pewnością nie będziecie po nim głodni. Jest równie smaczna jak zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym którą bardzo(...)lubimy.  Szybka zupa z soczewicy - Cztery Fajery Soczewica zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego białka, więc z powodzeniem zastępuje mięso. Ma także sporo potasu i żelaza, które korzystnie wpływają na układ krwionośny. Z kolei znajdujący się w niej kwas foliowy jest wskazany dla kobiet w ciąży. Soczewica jest również ważnym źródłem wapnia i fosforu wzmacniających układ kostny, dlatego zupa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem 105

przepadam za jesienią ale przyznać muszę, że ma swoje zalety. I w moim odczuciu większość tych zalet ma jakiś związek z jedzeniem i gotowaniem. Z radością witam powrót zup. Jakoś latem nie mam na nie zupełnie ochoty, a zimą naturalnie wracają do łask, a gar gotującej się zupy na ogniu działa na mnie kojąco. Dziś mam dla Was taką codzienną(...)zupę – warzywną gotowaną na mięsie z kurczaka, z dodatkiem ryżu dla gęstości i pożywności. Dodałam do niej włoszczyznę i selera naciowego ale można dorzucić inne warzywa jak brokuły czy kalafiora. Inne podobne zupy: zupa ryżowa z kurczakiem warzywna zupa z kurczakiem i kluseczkami Print Zupa warzywna z kurczakiem i ryżem Codzienna zupa warzywna gotowana na kurczaku z dodatkiem ryżu

Cooking for Emily