zupa - 38908 przepisów (strona:81/2594)

Zupa kurkowa z aromatycznymi kluseczkami. 94

nożem zsuwać je do wody formując małe , podłużne kluseczki. Technologia jak przy naszych kluskach kładzionych. Kiedy wypłyną przelewamy na sito i lekko hartujemy zimną wodą. Kluseczki dodać do zupy i posypać kolendrą

Kulinarny karnet Christophera
Wigilijna zupa z sandacza z pomarańczą. 139

kęs, sandacza i gotować 8 minut ,aż będzie miękki. Pod koniec gotowania dodać drugą pokrojoną pomarańczę. Dodać sól, pieprz do smaku i posiekaną pietruszkę. Smacznego. PS. Je żeli taką zupę ugotujemy na bazie dorsza też będzie wspaniała

Kulinarny karnet Christophera
Soupe d'amour - zupa miłości. 142

ciasto i piec w temp.180 stop. przez 10 minut. Wyłożyć na deskę ,zdjąć pergamin i po przestudzeniu pokroić w paseczki ,a może wykroić serduszka. Masz miłosne dylematy, hoduj lubczyk. Zupa idealnie nadaje się w na romantyczny wieczór we dwoje

Kulinarny karnet Christophera
Zupa krem z selera z chipsami z buraka. 160

pokroić na półplastry, cebulę w piórka. Zalać bulionem i gotować do miękkości ,20-30 min. Zmiksować, dodać serek śmietankowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. W trakcie gotowania zupy przygotować chipsy. Obranego buraka pokroić w cienkie plasterki lub półplasterki  i usmażyć na chrupko w mocno rozgrzanej oliwie. Można to zrobić na patelni lub frytkownicy. Wyjąć, osuszyć i posypać

Kulinarny karnet Christophera
Zupa z zajączkiem. 171

smaczna .Wyjąć mięso  ,resztę zmiksować na krem. Doprawić do smaku. Z chleba tostowego zrobić zajączki ,a uszka i ogonek z szałwii lub innej zieleniny. Mięso dodać do zupy lub wykorzystać do innej potrawy. Na talerze nalać krem groszkowy i na wierzchu ułożyć zajączki

Kulinarny karnet Christophera
Zupa kurkowa z makaronem 201

Pyszna zupka z aromatycznymi kurkami. Smakowała nawet mężusiowi, który za takimi zupami nie przepada. Do zupki dodałam drobny makaronik- mini kokardki ale można użyć również innego. składniki: 250 g kurek 1 l bulionu masło do smażenia 1 szklanka drobnego makaronu,użyłam mini kokardek Czaniecki 50 ml śmietanki 30 % szczypta tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Kurki oczyścić i podsmażyć

Monia miesza i gotuje
Zupa fasolowa dla alergika (bez glutenu, mleka) 138

wypłukaną fasolę, olej lub masło, dosypać kleik ryżowy i zagotować aż się rozpłynie. (jeśli używamy mąki, trzeba najpierw rozmieszać ją w małej ilości zimnej wody i dopiero wlewać do zupy

głodny alergik
Botwinka, czyli zupa lata ! 95

mnie ta zupa to smaki lata z dzieciństwa, robię ją tak jak uczyła mnie Mama, ale i tak...tamta była lepsza :) Składniki: 5-6  buraków z liśćmi  5 ziemniaków 2-3 małe marchewki 1 pietruszka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki octu sól pieprz liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego  duża kość drobiowa lub wieprzowa

Apetyczna babeczka
Wegańska zupa cebulowa 171

Kiedy więc dziś zastanawiając się co zrobić na obiad otworzyłam szafkę z warzywami znalazłam w niej tylko 5 cebul, kilka główek czosnku i kabaczka...  Cóż było robić?  Zupę - krem z cebuli :) Składniki: 5 cebul 0,5 l. wody domowa "kostka rosołowa" warzywna sól pieprz chilli 1 łyżka oliwy z oliwek Cebulę kroimy w dużą kostkę i obsmażamy

chwile dla mnie
Zupa krem z dyni. 189

się bulionu. Do wrzącego bulionu z warzywami dodajemy upieczoną i miękką dynie, gotujemy ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przelewamy do miksera i miksujemy na konsystencję zupy kremowej. Serwujemy w nie dużej miseczce z śmietaną i grzankami

Kuchnia Łukasza
Zupa krem z kukurydzy 163

Uwielbiam zupy krem, które zawierają wszystko w jednym. Na sklepowych półkach gdzie, nie gdzie można znaleźć jeszcze kolby kukurydzy. Ja oczywiście skusiłam się na jej kupno i wykonanie smacznej rozgrzewającej zupki. :) Składniki: 1 kolba kukurydzy 1 l bulionu drobiowego (marchew, pietruszka, seler, skrzydełko kurczaka) 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 1/2 szklanki jogurtu naturalnego przyprawy: ostra papryka

Truskawkowa Fiesta
Zupa krem z marchewki z pomarańczą i imbirem 266

Kolejny pomysł na krem – tym razem z marchewki. Łączy w sobie słodkość tego warzywa, cytrusowy smak pomarańczy oraz ostry smak imbiru. Rozgrzewa, jest więc idealny

PastelFood
Zupa z soczewicy 128

przypraw.  Większość warzyw pochodzi z pobliskiej okolicy. Są tez produkty regionalne takie jak ser, oleje czy wina. Ja zakupiłem w nim czerwoną soczewice  postanowiłem z niej ugotować zupę. Składniki: Szklanka czerwonej soczewicy, Puszka pomidorów, Cebula, Czosnek, Bulion warzywny 1 litr Bazylia, Olej z oliwek, Sól i pieprz, Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej, na którym obsmażamy pokrojoną cebule

cookpl
Sezonowe przepisy na jesienne dania: odkryj smak polskiej kuchni 13

kalafior, brokuły, brukselkę czy szpinak. Natomiast wśród owoców jesiennych znajdziemy jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, żurawinę czy maliny. Oto kilka pomysłów na wykorzystanie tych składników w różnych przepisach: Dynia – zupa krem, placki, risotto, pieczone warzywa Buraki – barszcz czerwony, sałatka z buraków, carpaccio Jabłka – szarlotka, placki z jabłkami, sałatka z kurczakiem i jabłkami Gruszki – tarta z gruszkami(...)schabowy – panierowany i smażony kotlet z mięsa schabowego, podawany z ziemniakami i surówką Pierogi – nadziewane różnymi farszami, np. z mięsem, kapustą i grzybami, serem, owocami Żurek – zupa na zakwasie żytnim z kiełbasą, boczkiem i jajkiem Wykorzystując sezonowe warzywa i owoce, możemy przygotować wiele smacznych i zdrowych dań, które wpisują się w jesienną atmosferę. Warto eksperymentować z różnymi

Ugotowane pozamiatane
Zupa krem z pieczarek 32

Zupa krem z pieczarek to jedna z wielu zup, które przynajmniej raz w tygodniu podaję na obiad. Jest to danie, które świetnie smakuje z grzankami lub drobnym makaronem. Idealnym dodatkiem do takiej zupy może też być groszek ptysiowy. Zupa krem z pieczarek jest smaczna i sycąca. Ja ją przygotowałam z jasnych pieczarek, ale mogą to być też grzybki brązowe, które(...)bardziej wyraziste w smaku. Jednak w tym drugim przypadku zupa krem z pieczarek będzie miała ciemniejszy kolor, ale za to intensywniejszy smak. Ostateczny smak kremu będzie zależał od tego, czy warzywa z podsmażonymi w garnku pieczarkami zalejemy wodą czy bulionem. Dlatego zupę po zblendowaniu należy odpowiednio doprawić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Zupę krem z pieczarek: 500 g pieczarek

Danka Pichci