zupa z selera - 5925 przepisów (strona:13/395)

Harira marokańska zupa – przepis 52

Harira marokańska zupa – przepis Harira to tradycyjna zupa Marokańska na bazie wołowiny, soczewicy i ciecierzycy bardzo aromatyczna i sycąca a za sprawą użytych przypraw również rozgrzewająca, po prostu smaczna. Harira marokańska zupa – przepis Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku 400g wołowiny 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2L bulionu drobiowo warzywnego 125g czerwonej soczewicy 125g nasion ciecierzycy 500g przecieru pomidorowego(...)przez około godzinę na średnim ogniu. Po godzinie gotowania do wywaru dodajemy 500g przecieru pomidorowego, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, sok z połowy cytryny, oraz pokrojony w kostkę  seler naciowy, zupę gotujemy jeszcze przez 10 min. Na koniec zupę doprawiamy do smaku solą pieprzem i ewentualnie papryką chili w proszku oraz dodajemy garść pokrojonej natki kolendry. Harira marokańska zupa Zapraszam

Księga-Smaku
Zupa gołąbkowa 2358

takiego się nie stanie. Wręcz przeciwnie zupa gołąbkowa będzie jeszcze bardziej gęsta :) Składniki na porcję dla co najmniej 6 osób: 1 kapusta pekińska (wagowo około 0,8 kg) około 0,8 kg udek z kurczaka 100 g surowego ryżu basmati 1 puszka pomidorów w puszce 3 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/4 selera 3 małe cebule sól, pieprz koncentrat pomidorowy odrobina(...)Dodać starte warzywa, kawałek selera i kapustę pekińską. Wlać wodę i dodać pomidory w puszce. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Gotować na średnim ogniu. Gdy warzywa zmiękną to dodać koncentrat pomidorowy i wsypać surowy ryż. Gotować kilka minut na małym ogniu. Odstawić. Ryż po kilku godzinach wyraźnie napęcznieje. Przed podaniem zupę można zabielić śmietaną

Ugotować
Zupa rybna z owocami morza 82

Bardzo sycąca zupa rybna z owocami morza doskonale sprawdzi się nawet jako danie główne. SKŁADNIKI 1/2 dużego korzenia selera 1 średniej wielkości korzeń pietruszki 3 średniej wielkości marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 225 g krewetek białych koktajlowych 225 g mieszanych owoców morza (skorupiaków i mięczaków) 500 g filetów z dorsza bałtyckiego(...)ryżu sól, pieprz mały pęczek natki pietruszki WYKONANIE Korzeń selera obrać i pokroić w kostkę. Marchewki i korzeń pietruszki oskrobać i pokroić w krążki. Cebulę obrać z łupin i przekroić na pół. Czosnek obrać. Wszystkie warzywa przełożyć do dużego garnka i zalać wodą. Następnie dodać liście laurowe i ziele angielskie, po czym gotować na średnim ogniu do momentu, aż warzywa

Passions hobbies life
Zupa pomidorowa 168

wody. Gotujemy około 20-25 minut. Obieramy włoszczyznę i myjemy. Cebulę opalamy nad ogniem. Przygotowane składniki wraz z ryżem dorzucamy do zupy. Gotujemy, aż warzywa i ryż będą miękkie. Wyjmujemy warzywa, których nie będziemy jeść czyli por, seler, korzeń pietruszki i cebulę. Dodajemy cały słoiczek przecieru pomidorowego, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy gaz. Gotowe!Smacznego

Kolizje Smaków
Zupa z czerwonej soczewicy 91

Kolejna zupa z czerwonej soczewicy z rozgrzewającymi przyprawami: cynamonem, kurkumą, kolendrą, czerwoną papryczką chili. Zupa z dodatkiem warzyw, takich jak marchewka, seler naciowy, cebula, czosnek, pomidory w puszce. Zupa z czerwonej soczewicy jest gęsta, sycącą i bardzo zdrowa. Ma inny smak, bardziej słodki o tej prezentowanej wcześniej na blogu ( Rozgrzewająca zupa z soczewicy wg. Gordona Ramsay’a ), którą wyróżniała przyprawa(...)cytryny   Dodatkowo: garść natki pietruszki lub świeżej kolendry 4 łyżki jogurtu greckiego na każdy talerz zupy (pomijamy w diecie bez nabiału)   Przygotowanie zupy z soczewicy: Przygotować warzywa : Obraną cebulę i marchew, seler naciowy, chili pokroić w drobną kostkę (jeśli wolicie, to z chili usuńcie pestki – zupa będzie mniej pikantna. Ja nie usuwam) . Czosnek pokroić w cienkie plasterki

Moja Delicja
Wegańska zupa-krem szpinakowa :) 98

zupę, jednak trochę ją urozmaicając. Wcześniej dodałam kaszę jaglaną jako naturalny zagęszczacz, teraz postawiłam na ziemniaki. Zrezygnowałam z innych warzyw, a jedynie dodałam cebulę z czosnkiem i kawałek selera. Finalnie zupa wyszła bardzo smaczna, lekko pikantna, bo taką lubię najbardziej i intensywnie szpinakowa. Jeżeli wolicie bardziej gęstsze zupy kremy zredukujcie ilość dodanej wody. Składniki: 350 g świeżego szpinaku

Zdrowie na języku :P
Zupa krem z selera 90

Aromatyczna, pachnąca, rozgrzewająca ... idealna na zimowe dni. Mowa o zupie-krem z selera . Spróbujcie, na pewno nie pożałujecie. Składniki: * 300 g selera * 100 g pora, tylko biała część * 2 średniej wielkości ziemniaki * 800-900 ml jasnego  bulionu drobiowego * 1 łyżka masła * 2 łyżki oliwi z oliwek * 1 łyżka śmietany 18% * sól * pieprz * mielona kolendra * ewentualnie szczypta curry dodatkowo: * ziarna(...)kostkę, pora w plastry. Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Na gorący tłuszcz wrzucić pora, zeszklić, dodać seler zacznie się lekko rumienić. Warzywa przełożyć do garnka, dodać pokrojone ziemniaki - całość zalać bulionem drobiowym. Gotować, aż warzywa zupełnie zmiękną.  Zupę zmiksować na krem, doprawić do smaku śmietaną i przyprawami. Podawać z uprażonymi na patelni ziarnami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Rosół z kaczki 73

zupą, zresztą nie tylko on, bo mi również bardzo smakowała. Nawet mój syn niejadek skusił się na miseczkę (chociaż w jego porcji dominował zdecydowanie makaron). Rosół jest bardzo pyszny. Sprawdzi się idealnie na chłodne jesienne i zimowe dni. SKŁADNIKI 1 korpus z kaczki 5 skrzydełek z kurczaka 300 g kości wołowej 2 średnie korzenie pietruszki 1 średni korzeń selera(...)plasterki, zaś korzeń selera i pietruszki na mniejsze kawałki. Tak przygotowane warzywa dodać do gotującego się korpusu. Jeżeli posiadacie natkę selera, to umyć i dodać w całości do wywaru. Podroby kacze ugotować w osobnym garnku. Ugotowane pokroić w kostkę. Zupę gotować około 1,5 godziny. Po tym czasie wyłączyć palnik i przelać wywar przez sito do innego garnka. Część marchewki

Passions hobbies life
Krupnik na podrobach 76

kurczaki ze wsi na raz i rozkrajamy mięso i zamrażamy na zapas. Z podrobów robię krupnik. Wszyscy się nim zajadają. Sycąca zupa, o innym charakterystycznym smaku. Polecam. Składniki: - podroby z 3 kurczaków; - 3 marchewki; - 3 pietruszki; - por, kawałek selera; - 1 cebula; - pół szklanki kaszy jęczmiennej pęczak; - 75 dag ziemniaków; - dwie łyżki śmietany 30% - sól, pieprz, 4 kulki ziela angielskiego(...)oczyścić, umyć, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia. Gotować pół godziny. W tym czasie obrać marchewkę, pietruszkę, seler, oczyścić por. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, dodać do zupy razem z selerem, porem i przyprawami. Cebulę posiekać, przesmażyć, dodać do zupy. Dodać kaszę. Gotować do miękkości kaszy. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę dodać do zupy, gotować do miękkości. Zaprawić śmietaną

dom-agi.pl
Wegańska zupa grochowa 94

solimy wodę. 1/2 łyżeczki soli na 1 litr wody.  Podczas gotowania grochu usuwamy nadmiar piany.  Ugotowany groch odcedzamy.  Jeśli chcemy aby nasza zupa była gęstsza, połowę grochu miksujemy.  3. Marchew, seler  obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Por myjemy. Warzywa zalewamy 3 litrami wody, dodajemy liście laurowe, ziela angielskie i 2 kostki warzywne(...)powrotem do garnka, dodajemy ugotowane ziemniaki, i usmażoną cebulkę.  Do zupy dodajemy groch, zmiksowany i drugą część w całości.  Dodajemy posiekane 3 łodygi naci selera.  5. Gotujemy zupę jeszcze przez 20 minut doprawiając do smaku solą, pieprzem, 1 łyżeczką majeranku, lubczyku, cząbru, i kminku, lub wedle uznania.  Gorącą zupę podajemy z ulubionym pieczywem.  Smacznego

Mój pomysł na
Zupa minestrone z młodych warzyw z mielonym indykiem 64

zupie jest wszystko: smaki, kolory, aromaty i rożne tekstury składników. Mnóstwo świeżych warzyw i chude mięso z indyka powodują, że zupa jest nie tylko pyszna ale tez lekka i niskokaloryczna.     Składniki: 20g oliwy spod suszonych pomidorów 500g mięsa mielonego z indyka 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 marchewki korzeń pietruszki 300g fasolki szparagowej 1 por 1 korzeń(...)mniejsze kawałki, seler kroimy w kostkę a cukinię w ćwierć plasterki dokładamy do garnka. Podlewamy taką ilością bulionu aby przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojone w połówki lub ćwiartki rzodkiewki, groszek, oliwki i szpinak. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Około 2 łyżki mąki rozrabiamy w wodzie i dodajemy do zupy. Całość doprawiamy do smaku solą

Pyry na Gaz
Rozgrzewający krem jarzynowy z kasztanami 79

wszystkich jako przekąski , ale przyrządzić z ich dodatkiem wspaniałą , rozgrzewającą zupę krem , idealną na pogodę jaką mamy za oknem! Połączenie świeżych warzyw : soczystej marchewki , pietruszki , selera oraz pora z kasztanami stworzyło niesamowicie zgraną całość! Zupa nie tylko nasyci , ale i rozgrzeje największego zmarzlucha ( takiego jak ja ) ;). SKŁADNIKI: ( 4 porcje ) * duża marchew – 3 szt * mały seler(...)grubych oczkach. Dodajemy do gotującej się wody i na średnim ogniu gotujemy do miękkości. W tym czasie obieramy kasztany , lekko podgrzewamy , a następnie drobno siekamy. Wrzucamy do gotującej się zupy i dokładnie mieszamy. Kiedy warzywa są już ugotowane , doprawiamy do smaku , a następnie blenderem miksujemy na gładki krem. Wlewamy słodką śmietanę i dokładnie mieszamy. Podajemy gorącą ze świeżym chlebem

Ostra na Słodko
Krem z selera 62

dzieciństwem i prawdziwym, domowym rosołem. Sposobów na przygotowanie jest mnóstwo, ja jednak dziś zdecydowałam się przygotować z niego zupę - krem, ale z pewnością pojawi się wkrótce ponownie w innej odsłonie. Do tej pory przygotowałam nieco inny krem selerowy oraz krem z selera z kokosem i chili - rewelacja, gorąco polecam! Składniki :  1 cebula 1 ząbek czosnku duży korzeń selera(...)drobną kostkę cebulę i czosnek. Dodać obranego i pokrojonego w kostkę selera oraz ziemniaki, smażyć przez kilka minut. Zalać wodą, tak, aby zakryć warzywa, dodać sok z cytryny i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez około 30 minut lub do czasu aż warzywa będą miękkie. Zupę przestudzić, zmiksować, dolać mleko po czym ponownie zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem

Codzienne Gotowanie
Zupa botwinka 2616

width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa botwinka – Składniki: 1 duża marchewka – ok. 220g 1 mała pietruszka – ok. 40g 1 mały kawałek selera – ok. 60g 1,5 litra bulionu (mięsnego – może być przecedzony rosół, lub warzywnego, np. z tego przepisu: bulion(...)reguły gotuję większą ilość bulionu lub rosołu i mrożę go w pojemnikach na zapas, by później, w razie potrzeby użyć go jako bazę do sosów i zup. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić na gotujący się bulion i gotować przez ok. 10 minut (jeśli mamy do dyspozycji młode warzywa, to wrzucamy je równocześnie

Kulinarne Przeboje
Niemiecka zupa Seler-Ser 86

smaczna, oryginalna zupa selerowo-serowa. Uznałam, że to może być bardzo ciekawa propozycja, bo selerowe zupy raczej nie są zbyt popularne, a szkoda. W końcu seler uznawany jest za afrodyzjak! ;) Przekonajcie się sami... Niemiecka zupa selerowo-serowa Składniki: 750 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła 300 g selera naciowego (łodygi i liście) 100 g selera w korzeniu 1 mała pietruszka(...)ogniu ok. 5 minut, całość zmiksowałam. Ser starłam na tarce o malutkich oczkach, wrzuciłam do zupy, żeby się roztopił. Do miseczek włożyłam trochę makaronu, wlałam gorącą zupę, udekorowałam kropkami sosu pomidorowego, posiekanym listkami selera, natką i plasterkami marchewki. Smacznego! UWAGA: zupa powinna być podawana bardzo gorąca, inaczej ser się zbije w niezbyt apetyczne kulki! Ta zupa bierze udział w akcjach

Kuchnia Prezydentowej