ziemniaki - 38421 przepisów (strona:871/2562)

papryką. Polecam 🙂   Składniki: -kawałek marchewki (u mnie 50 g ) -kawałek pietruszki (ok. 90 g ) -średniej wielkości cebula -pół strąka papryki czerwonej    -3 średniej wielkości  ziemniaki -1/2 kg brukselki -jogurt naturalny 300 g -1 łyżka mąki pszennej -łyżka oleju  -łyżka masła  - spora gałązka świeżego tymianku -sól, pieprz -papryka słodka i ostra w proszku(...)Brukselkę zalać w garnku zimną wodą z odrobiną soli, cukru i odrobinie soku z cytryny, gotować bez przykrycia 2-3 minuty, odcedzić. Cebulę, paprykę, marchewkę, pietruszkę i ziemniaki pokroić w kostkę. W  garnku z grubym dnem rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać kolejno, chwilę podsmażając: paprykę, marchewkę z pietruszką i na końcu ziemniaki. Dodać masło, podsmażać chwilę wszystko razem

się białe wino lub bulion. Rodzaje Spanish Chicken Chorizo Stew mogą się różnić w zależności od regionu Hiszpanii. Na przykład w północnej części kraju często dodaje się do potrawy ziemniaki lub fasolę co nadaje jej gęstszą konsystencję. W Andaluzji zaś dodaje się czasem krewetki lub małże co dodaje potrawie dodatkowego smaku i bogactwa. Hiszpański gulasz z kurczaka i chorizo(...)filety z ud kurczaka, pokrojone na wielkość kęsa – 100-150 gramów miękkiego Chorizo, pokrojonego w talarki – 1-2 cebule, posiekane w kostkę – 1 słodki ziemniak, pokrojony w kostkę – 3 papryki, różne kolory, pokrojone w kostkę – Duża garść zielonego groszku – 2 pomidory, obrane ze skóry i pokrojone w kostkę – 3-5 ząbków czosnku, posiekanych

mięsa | NOVEEN Wpis sponsorowany Lubisz domowe jedzenie i nie wyobrażasz sobie górskiej wędrówki bez ciepłej, smacznej zupy? A może chcesz zabrać ze… ZOBACZ PRZEPIS Zupa krem z ziemniaka! Przepis na pyszną zupę ziemniaczaną Zupa krem z ziemniaka z chipsami z mozzarelli! Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Chipsy z mozzarelli świetnie dopełniają smak… ZOBACZ PRZEPIS Wegański burger(...)dania… ZOBACZ PRZEPIS Dyniowa potrawka – leczo z dynią Prosty pomysł na smaczny i zdrowy obiad. Potrawkę możesz zjeść samą, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do ziemniaków,… ZOBACZ PRZEPIS Tort z tortilli a’la krokiety z kapustą i pieczarkami – szybsza wersja krokietów Uwielbiam smak krokietów, jednak ich przygotowanie jest czasochłonne, dlatego rzadko je robię

mrożonej ryby (dorsz lub morszczuk) lub świeżej, najlepiej polędwicy. Ze względów kosztowych kupujemy mrożonki, bo są trochę tańsze 250 g mrożonych krewetek Duża cytryna lub dwie średnie Kilka dużych ziemniaków Mała główka czerwonej kapusty lub połowa większej 2 jabłka Pomarańcza 2 czerwone papryki (w tym jedna mała) 2 żółte papryki (w tym jedna mała) 2 cukinie (w tym jedna mała(...)wpadliśmy! Zaczynamy jak w klasycznej, smażonej wersji fish and chips – ryba trafia do panierki (my zrobiliśmy mieszankę według naszego pomysłu, dodając do bułki tartej parmezan), kroimy ziemniaki na frytki. Całość, zamiast do gorącego tłuszczu, wstawiamy jednak do gorącego piekarnika. Po dwóch kwadransach (tyle czasu potrzebują frytki, rybie wystarczy kwadrans) wyciągamy pachnące, smakowite danie. Fish and chips podaliśmy z pełną

posypcie w talerzu obficie świeżym koperkiem, ogórkowa i koperek to pyszny duet :)  Składniki: - 1marchewka ok. 100 g - kawałek bulwy selera 0k. 60 g - 1 cebula -por - biała część -ziemniaki  3-4 szt. - 2 większe ogórki kiszone -kwas z ogórków ( ilość wg.gustu ) -pół szklanki mleka -2 łyżki śmietany 18% -1 łyżka maki pszennej - 50 g masła - 2 łyżki oleju(...)angielskie -pieprz  -sól  -świeży koperek Cebulę  pokroić w kostkę, por przeciąć wzdłuż na pół, pokroić w cienkie paski, oczyszczoną marchewkę i seler zetrzeć na tarce. Obrane ziemniaki pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać olej dodać cebulę, zeszklić, dodać por, marchewkę,  seler i ziemniaki.  Chwilę wszystko podsmażać, od czasu do czasu zamieszać.   Wrzucić

znacie wszystkie składniki, to smakuje wybornie i wyjątkowo – pieczarki i boczek nawilżają mięso i nadają mu delikatnego smaku. Rolada z mięsa mielonego najlepiej smakuje z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami (można je upiec razem z roladą), kaszą gryczaną lub ryżem. Jako dodatek idealnie sprawdzi się zielona fasolka szparagowa z bułką tartą lub po prostu sałata z winegretem. Można też przygotować(...)żaroodpornego. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 60 minut – boczek powinien się zezłocić. W tym samym czasie możemy piec podgotowane przez 10 minut w osolonym wrzątku połówki ziemniaków (ja spryskuję olejem i posypuję przyprawą do ziemniaków). Post Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami pochodzi z bloga Poezja smaku

talerzu ułóż smażonego mintaja i obok ułóż porcję warzyw. Podawaj danie od razu, aby zachować świeżość i smak warzyw. Mintaj z Puree Ziemniaczanym: Składniki: 2 filety mintaja 4 średnie ziemniaki 50 g masła Sok z połowy cytryny Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Rozgnieć ugotowane ziemniaki, dodaj masło i sok z cytryny. Dokładnie

nagrzanego piekarnika i piecz kaczkę w temperaturze 180°C przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. Placki Ziemniaczane Smażone na Smalcu Składniki: 4 duże ziemniaki, obrane i starte 1 cebula, drobno posiekana 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej Sól i pieprz do smaku 4 łyżki smalcu Przygotowanie: Starte ziemniaki odcisnij z nadmiaru soku. W misce(...)wymieszaj starte ziemniaki, posiekaną cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz. Na patelni rozgrzej smalec. Nakładaj porcje masy ziemniaczanej na patelnię i smaż z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smażenie na smalcu - podsumowanie Smażenie na smalcu to tradycyjna metoda przygotowywania potraw, która nadaje im charakterystyczny smak i chrupkość

porcje, kluchy są bardzo sycące. Ja swoje podałam z gotowanymi brokułami (ostatecznie zmieszam je do środka). Ziemniaczane kluski koreańskie ️ (ok. 3 porcje): 800 g mączystych ziemniaków (waga po obraniu) ok. 200 g mąki/skrobi ziemniaczanej 1 lekko czubata łyżka pasty gochujang ️ 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego(...)łyżka miodu/syropu z agawy 1 ząbek czosnku 2 łyżki sezamu 2 dymki (sam szczypior) sól opcjonalnie do podania: gotowane brokuły, smażone pieczarki, smażone tofu, pak-choy Obrane ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości – ok. 20 minut. W tym czasie przygotowujemy sos, mieszając wszystkie składniki: pastę gochujang, koncentrat pomidorowy, olej sezamowy, ocet ryżowy, sos sojowy, syrop klonowy/miód, wyciśnięty

wcześniejsze przepisy na pierś kurczka pieczona z serem i warzywami lub pierś kurczaka z piekarnika Składniki: Podaję składniki na porcję, którą najedzą się 2 osoby, gdy podamy np z ziemniakami. 300 g indyka 60 g żółtego sera (np mozzarella) 3 łyżki oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki soli 2 lub 3 łyżki ulubionych przypraw (gotowa przyprawa do kurczaka, bazylia, oregano, zioła(...)rozpuści, wbijam ostry nóż w mięso i sprawdzam czy jest już upieczone. Możesz też upiec mięso w naczyniu żaroodpornym z przykrywką (zamiast folii aluminiowej). Razem z mięsem możesz upiec ziemniaki . Pierś indyka upieczoną w piekarniku z serem, podaję na gorąco. Świetnie smakuje do ugotowanych lub upieczonych ziemniaków, frytek i ryżu. Bardzo lubię także taką pierś zjeść z kromką chleba

ziemniaczana jest tak uwielbiana oraz jakie są jej podstawowe składniki. Wybór składników i przygotowanie kiszek Przygotowanie smażonej kiszki ziemniaczanej rozpoczyna się od wyboru odpowiednich składników. Będziesz potrzebować: 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 1 jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sól, pieprz i przyprawy do smaku Olej roślinny do smażenia Ziemniaki obierz, opłucz i zetrzyj na drobnej tarce. Cebulę również obierz(...)zetrzyj. Wymieszaj ziemniaki i cebulę, a następnie dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz oraz ulubione przyprawy. Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę. Formowanie kiszek i przygotowanie do smażenia Po wymieszaniu składników przejdź do formowania kiszek ziemniaczanych. Wysmaruj ręce olejem, aby masa nie przywierała do skóry, a następnie weź niewielką porcję masy i uformuj ją w kształt kiszki. Możesz także

kapustą ze skwarkami oraz grochem ucieranym ze słoniną. Niepodzielnie królowała kasza. Z czasem do Polski zaczęły napływać nowinki z zagranicy. W ten sposób ważnym punktem naszej kuchni stały się ziemniaki – tak jako składnik klusek, jak i zupy czy babki oraz dodatek do pieczystego. Istotną rolę odegrały także przyprawy ze wschodu, między innymi gałka muszkatołowa oraz pieprz. Ważną rolę w zmienianiu(...)którą dziś jadamy podczas świat i na co dzień. Co ważne – jaka gospodyni, taki przepis. Pierogi ruskie – powstały przede wszystkim z biedy, gdyż w ich wnętrzu znajdziemy twaróg oraz ziemniaki, a więc nie jest to farsz wykwintny. Wbrew pozorom nie pochodzą z Rosji, a ze wschodu Polski, dziś terenów Ukrainy, gdzie leżało województwo ruskie. Rosół – zupy Polacy uwielbiają, są swoistą

kuchni, nadającym się do różnorodnych potraw, w tym sałatek, dań głównych i wypieków. Poniżej znajdziesz przepisy m.in. na: cukiniowe leczo z fasolką szparagową cytrynowe ciasto z cukinią pieczone ziemniaki z cukinią pulpety w sosie z cukinii Zobacz również 10 przepisów ze świeżym ogórkiem . CO ZROBIĆ Z CUKINII? 12 PRZEPISÓW Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu(...)gryczanej Przyszedł długo wyczekiwany przeze mnie czas na cukinię! Bardzo lubię tworzyć z niej przepisy, zwłaszcza delikatne i zdrowe obiady. Dzisiaj… ZOBACZ PRZEPIS MŁODA KAPUSTA duszona z cukinią, ziemniakami i koperkiem Podczas lata w kuchni pojawiają się świeże owoce oraz warzywa. Pomysł na ten obiad idealny jest na letni czas, kiedy… ZOBACZ PRZEPIS Pieczone ziemniaki z cukinią Lubisz

lekko pikantny, cytrynowy, cierpki smak, który w połączeniu z pozostałymi składnikami tego dania świetne się sprawdza. Na kilkanaście minut przed zakończeniem gotowania do gotujących się składników wkładam pokrojony jarmuż, ziemniaki oraz przyprawiam całość solą oraz pieprzem. Potrawkę z ciecierzycy podać można samą, ale możemy ją też nieco urozmaicić poprzez dodatek jogurtu, kwaśnej śmietany, jajka sadzonego oraz grillowanego tofu(...)ciecierzycy i jarmużu. 10 dkg jarmużu 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża papryczka chili 20 dkg ziaren suchej ciecierzycy 20 dkg cebuli 35 dkg ziemniaków 45 dkg pomidorów 1/2 łyżeczka mielonego pieprzu 3/4 łyżki soli (płaskie) 1/2 łyżeczka kurkumy 600 ml bulionu warzywnego bądź wody 1/2 łyżeczka sumaku Wegańska potrawka z ciecierzycy i jarmużu

klasyka. Takie tradycyjne danie pojawia się choć raz na jakiś czas w każdym polskim domu. Do jego wykonania będziesz potrzebować 1 opakowania Sznycla Roślinnego od Garden Gourmet , garści świeżych ziemniaków, dwa małe ogórki, 1 łyżkę jogurtu kokosowego, sól i koper. Przygotowanie zacznij od dokładnego umycia ziemniaków. Ugotuj je w całości bez obierania - świeża skórka smakuje wyśmienicie. Następnie przygotuj mizerię. Obierz(...)wegetariański obiad nie mógłby się odbyć. Usmaż go na patelni na niewielkiej ilości oleju lub podpiecz w piekarniku. Całość przełóż na talerz i podawaj na gorąco. Na wierzch ułożonych ziemniaków i mizerii nasyp posiekany koperek.     Spaghetti bolognese z mięsem mielonym Kolejna propozycja na wegetariański obiad to danie włoskie. Oczywiście w zmienionej formie, tak abyś nie musiał

fasoli, 2 ząbki czosnku, 5 ziaren ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 3 łyżki domowej przyprawy do zup, 2 litry wody, 1/4 główki białej kapusty, por, marchewka, pietruszka, cebula, 3 ziemniaki, sok z połowy cytryny, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 250ml zakwasu z buraków, 400ml mleczka kokosowego, 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki, 2-3 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz do smaku(...)cebulę i czosnek. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 4. Pora pokrój w półplastry, a buraki, marchew i pietruszkę zetrzyj na tarce. 5. Ziemniaki pokrój w kostkę. 6. W garnku rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę, lekko zrumień, a po chwili dodaj resztę warzyw i smaż chwilę, mieszając od czasu do czasu, po czym zalej

sycące danie wigilijne Placki ziemniaczane to doskonałe danie na wigilijnym stole, szczególnie podane z aromatycznym sosem grzybowym. Placki ziemniaczane są łatwe do przygotowania i smakują wyśmienicie. Przepis: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sos grzybowy: 300 g suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej(...)szklanka śmietany 30% sól, pieprz do smaku Obierz ziemniaki i cebulę, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz, wymieszaj. Na rozgrzanym oleju smaż placki na złoty kolor. Namocz grzyby na kilka godzin, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie. Na patelni zeszklij cebulę, dodaj mąkę, a następnie ugotowane grzyby. Smaż przez kilka minut. Dodaj śmietanę

wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Uwaga! Jeśli mięso podaję razem z pieczonymi batatami, do piekarnika wstawiam wpierw ziemniaki, zostawiając na blaszce nieco miejsca. Po 10 minutach wyjmuję blachę z piekarnika, w puste miejsce daję drugą warstwę papieru, który nieco zaginam, tworząc taką ściankę, aby soki z mięsa nie spłynęły(...)ziemniaków). Dopiekam dalej, do miękkości ziemniaków i upieczenia mięsa (około 20 minut, choć czas pieczenia będzie zależał od grubości mięsa

jest klasycznym mięsem, które się mieli, bo jest bardzo delikatna, ale dla dziecka to idealny wybór. Marchewkę obieramy i dokładnie myjemy. Ja ścieram ja na tarce przeznaczonej do tarcia ziemniaków, chcę uzyskać bardzo drobne wiórki, a wręcz „papkę”. Marchewkę dodaję do mięsa. Do mięsa dodajemy również kaszę manną. Jeśli jej nie macie to możecie zastąpić ją bułką tartą(...)ziele angielskie. Bulion gotujemy przez 15 minut, następnie zmniejszamy ogień i wkładamy przygotowane pulpeciki. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez 30 minut. Ja podaję dziecku ostudzonego pulpecika, ziemniaki i marchewkę przekrojoną na pół z bulionu. Marchewka po takim czasie powinna być dość miękka, aby niemowlak sobie z nią poradził bez problemu. Ziemniaki możecie podać rozgniecione i karmić nimi

drożdży Chleb na maśle orzechowym Jeszcze więcej keto przepisów! Keto naleśniki na mascarpone Bułki z babki jajowatej Keto chleb z siemieniem lnianym Frittata ze szpinakiem Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Sos serowo-śmietanowy Keto bułki z siemieniem lnianym Puree z kalafiora Bułki bez drożdży Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Pizzerinki na serku wiejskim Boczniaki(...)Kremowy sos dyniowy Szakszuka z dynią piżmową Zobacz więcej przepisów marcowych Najnowsze przepisy Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy) Dupki chlebowe w jajku Masło czosnkowe Moskole – góralskie placki z gotowanych ziemniaków (wegańskie) Sos serowy z ziemniaka, ale bez sera! Curry wegańskie z papryką Gofry z cukinii Kotlety z włoszczyzny po bulionie Piernik bananowy z czekoladowym ganache Artykuł Keto chlebek szpinakowy (bezglutenowy

dużych ilości żywności. Sprawdź, czy wiesz, z jakich urządzeń korzystają restauracje, stołówki i zakłady przetwórstwa żywności! Obróbka żywności to często bardzo długi proces, który wymaga sporych nakładów pracy. Obranie ziemniaków na obiad bywa uważane za uciążliwe, a co, jeśli trzeba ich przygotować znacznie więcej? Przemysłowe obieraczki do ziemniaków potrafią w ciągu godziny obierać nawet kilkaset kilogramów tych warzyw! Dzięki temu(...)urządzenia sterowane elektronicznie, z wieloma automatycznymi programami. Dlaczego potrzeba takich sprzętów? Przy produkcji większych ilości jedzenia konieczne jest wprowadzenie automatyzacji pewnych działań. Urządzenia takie jak obieraczki do ziemniaków, kuter czy wilk pomagają zaoszczędzić sporo pracy . Często są także dokładniejsze i bardziej precyzyjne niż ręczna obróbka. Są również łatwe w czyszczeniu, więc pomagają utrzymać wysokie standardy higieniczne. Artykuł Jakie sprzęty

łyżka tłuszczu do podsmażenia cebulki garść posiekanego koperku 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego pół łyżeczki ziaren pieprzu czarnego 1 i 1/2 łyżeczki soli dodatkowo możesz też dodać: ziemniaki, pietruszki, zieloną część pora, kawałek selera … Jakie mięso do kapuśniaku? Tradycyjny kapuśniaczek nasze mamy i babcie gotowały na żeberkach z dodatkiem wędzonego boczku lub kiełbaski. Takie cięższe mięsa stosuję jesienią(...)czasie i nie brudzeniu patelni, to pomijam ten krok i dodaję surową cebulkę do gotującego się wywaru. Jeśli masz pod rękę inne warzywa takie jak: seler, pietruszkę, por czy ziemniaki, to możesz także dodać do zupy. Wystarczy je obrać i drobno pokroić. Krok 3. Wrzucam warzywa do wywaru mięsnego Po 30 minutach od zagotowania się wywaru, zwiększam ogień i wrzucam

najlepszych, najprostszych i najbardziej znanych surówek do obiadu. Pyszna mizeria z chrupiących warzyw z jogurtem naturalnym to świetny dodatek do pieczonych, duszonych czy smażonych mięs oraz potraw z ziemniaków (np. puree ziemniaczane , ziemniaki pieczone ). Idealnie komponuje się z pieczonym kurczakiem, eskalopkami, gulaszem mięsnym lub gołąbkami. Prosty i sprawdzony przepis z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany. Zapraszam po mój sprawdzony przepis(...)możesz zastąpić śmietaną 18 % lub 12 % bądź łącząc ją pół na pół z jogurtem naturalnym. Mizerię dokładnie i delikatnie mieszam, odstawiam do przegryzienia. Podaję do mięs i potraw z ziemniaków. Smacznego

która zabija smak całej potrawy dając ci w zamian największy badziew jaki może być. Wszyscy mówią, że cebula to takie polskie warzywo, hehe polaki cebulaki, albo buraki, albo polaki ziemniaki, ale nie. Mylą się. Najbardziej polskim warzywem jest KOPEREK. Jak tylko roztopią się śniegi i lody po zimie, to nagle wszyscy i wszędzie zaczynają wpierdalać ten zajebany koperek. Zamawiasz sobie(...)kotlet schabowy z młodymi ziemniaczkami, a tu JEB. KOPEREK! I już zero smaku mięsa czy ziemniaków, nic. Jesz po prostu koperek o konsystencji kotleta i ziemniaków. Zamawiasz pierogi - KOPEREK. Zamawiasz bigos - KOPEREK. Jakieś burrito - KOPEREK. Naleśniki z dżemem - NO KURWA KOPEREK. Nie możesz się od tego uwolnić. Ostatnio zamówiłem pierogi ruskie i jako, że to był jakiś

lubi? Składniki ciasto 250 g ciepłej wody 1 jajko 2 łyżki oleju 550 g mąki pszennej szczypta soli farsz 150 g twarogu półtłustego zmielonego 450 g ugotowanych ziemniaków 1 cebula sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki masła kilka listków świeżej szałwii kilka listków świeżego tymianku ( opcjonalnie) Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ubijamy lekko i przeciskamy przez praskę(...)przepuszczamy razem z twarogiem przez maszynkę. Cebulkę siekamy drobno i podsmażamy na maśle na złoty kolor, przekładamy do ziemniaków i twarogu. Dodajemy sól, pieprz do smaku. Teraz przygotowujemy ciasto na pierogi. Na stolnicę przesiewamy mąkę, tworząc kopczyk, w którym robimy dłonią wgłębienie, wbijamy jajko, a następnie wlewamy cienkim strumyczkiem ciepłą wodę. Na sam koniec dodajemy olej i zagniatamy gładkie

Składniki: włoszczyzna młoda 1 pęczek, kalafior młody 1 mały, kalarepa młoda 1 duża, młoda kapusta nie duża 1 ćwiartka , ziemniaki młode 6 sztuk, woda 3 litry, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka, sól 2 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, masło 100 gram, mleko 3.2% 1/2 litra Pęczek młodej włoszczyzny(...)dobrze opłukać pod zimną wodą, zwłaszcza liście sera, pietruszki i pora, kalafior opłukać, ziemniaki i kalarepę obrać i opłukać, kapustę młodą opłukać i drobno pokroić. Do garnka wsypać pokrojone drobno młode marchewki, pietruszki, seler, kalarepę, kalafior, ziemniaki. Wlać wodę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe i po zagotowaniu gotować z 20 minut na średnim ogniu. Dodać masło i liście selera, pietruszki

Prosty i szybki przepis na pyszny chłodnik z ogórków. Chłodnik możemy podać wraz z gotowanymi ziemniakami i jajkiem sadzonym. Chłodnik podawany jest na zimno, jest idealny na lato, na ciepłe dni. Chłodnik ogórkowy i ziemniaki to pyszny przepis na szybki, smaczny i bardzo letni obiad. Zazwyczaj przygotowuję ten chłodnik z ogórków gruntowych, jeśli jednak nie robicie go w sezonie(...)smaku szczyptą soli. I teraz chłodnik powinien powędrować na około 60 minut do lodówki. Po tym czasie będzie gotowy do jedzenia. Chłodnik możecie podać jako dodatek na przykład do ziemniaków i jajka sadzonego, albo jako oddzielne danie. Smacznego

pyszna. Jeśli wolisz pikantny sos, dodaj do niego przed podaniem sok z cytryny i kostki moreli. Do przygotowania sosu można również użyć masła i podawać go z pieczonymi młodymi ziemniakami. Przepisem tym można się delektować przez cały rok! Aby przygotować danie, pokrój sandacza na filety o wadze 700-800 gramów. Umieść filety w misie multicookera. Dodaj 2 liście laurowe(...)polencie, a następnie usmaż je na oliwie z oliwek. Po usmażeniu skóry należy dokończyć smażenie filetów na maśle. Gdy będą złocistobrązowe i chrupiące, podawaj je z pieczonymi młodymi ziemniakami. Drugim sposobem przygotowania filetów z sandacza jest ugotowanie ich w całości. Najpierw należy oczyścić rybę, a następnie wypatroszyć ją i obrać. Następnie pokrój warzywa na kawałki, tak aby wokół ryby powstała

pstrąga na talerzu. Skropić połową pozostałego dressingu, dodać microgreens i kwiaty szczypiorku. Podawać z kieliszkiem wina. Wędzona papryka, dostępna w większości sklepów spożywczych, nadaje pstrągowi wędzony smak. Jeśli używasz ziemniaków w swoim przepisie, spróbuj ziemniaków Yukon Gold lub Idaho, ponieważ mają one odpowiednią ilość skrobi, aby stworzyć pikantne, kremowe puree. Podawaj je z sałatką, aby dopełnić posiłek. Możesz też podać(...)puree z ziemniaków do pstrąga. Niezależnie od sposobu podania, goście będą zadowoleni i najedzeni. Ty też będziesz zadowolony z rezultatów swojego posiłku

cudowną kompozycję, która opiera się na kilku prostych składnikach. Co jednak sprawia, że kontrowersje wokół sałatki nicejskiej wydają się nie mieć końca? Według większości szefów kuchni dodanie do niej ziemniaków oraz fasolki szparagowej, to wręcz świętokradztwo! Z czego składa się więc tradycyjny przepis na sałatkę nicejską i dlaczego narosło wokół niego tyle rozbieżności? Otóż miejscowi, czyli nicejscy konserwatyści uważają(...)bazie octu winnego. Chociaż nasz przepis mocno trzyma się tradycji, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś dopasował go do własnych upodobań smakowych. Przepisy na sałatkę nicejską często zawierają gotowane ziemniaki, fasolkę szparagową, rzodkiewkę, a nawet bób. Decyzja należy do Ciebie. Zapraszamy! Sałatka nicejska z tuńczykiem Składniki: czerwone, dojrzałe pomidory: 3 szt. sałata rzymska: kilka liści jajka z wolnego wybiegu, ugotowane

zaletę: sprawdzi się bowiem nie tylko podczas wspomnianej już mięsnej uczty, ale także na obiad czy kolację, również na klasyczne kanapki czy sandwicze. Pieczeń rzymską możemy podać z tłuczonymi ziemniakami, ziemniaczanymi talarkami oraz pysznymi sosami takimi jak sos musztardowy czy koperkowy. Dobrym pomysłem jest także podanie pieczeni z zestawem ulubionych surówek. Wówczas uzyskamy pyszny i pełnowartościowy obiad dla całej rodziny(...)Pieczenie 1 godz.  15 min. Kalorie 300 kcal Pyszny i ciekawy dodatek obiadowy czyli pieczeń rzymska – pieczeń z jajkiem na twardo. Świetnie pasuje zarówno do ziemniaków jak i sama. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 800 g mieszanego mięsa mielonego 1 czerstwa kajzerka 1 ząbek czosnku 1 cebulka dymka 7 jajek 2 łyżki ostrej musztardy olej sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle

makaron jest niezbędny w tej zupie? Absolutnie nie, możecie zastąpić go ryżem lub klasycznie ziemniakami. Jajka? Taaaak. Nie wyobrażam sobie lepszego połączenia niż szczaw i jajka. Na początku chciałam ugotować „zwyczajną” szczawiową. Z ziemniakami, jajkami i słodką śmietaną. A potem pomyślałam, że zupą będę raczyć się z mężem i muszę zrezygnować z ziemniaków i śmietany. Jajka na szczęście

Pulpety w sosie pomidorowym – można podawać je z kaszą, ziemniakami lub ryżem. Jest to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie oraz soczyste, delikatne i syte. Pulpety w sosie to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, są lubiane zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Można je również przygotować na dwa sposoby: smażyć na patelni lub zapiec w piekarniku. (adsbygoogle(...)głos Autor: Przepisy czytelników Danie: Mięsne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 20 min. Kalorie 275 kcal Pulpeciki to świetny dodatek do ziemniaków, kaszy, ryżu czy też po amerykańsku – do makaronu spaghetti. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Na pulpety: 500 g mielonego mięsa 1 mała cebula 1 jajko 1 ząbek

ogórków, na który przepis przytaczam Wam poniżej. PRZEPIS NA CHŁODNIK Z OGÓRKÓW Chłodnik z ogórków – składniki: 4 długie zielone ogórki 4 ogórki kiszone 2 pęczki rzodkiewek 10 małych młodych ziemniaków 2 cebule dymki pęczek szczypiorku pęczek koperku 800 g jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Chłodnik z ogórków – wykonanie: Ziemniaki myjemy dokładnie(...)rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do tej samej miski. Koperek, szczypiorek i dymkę drobno szatkujemy i też przekładamy do miski. Dodajemy sól, pieprz, oliwę, ugotowane ziemniaki i dokładnie mieszamy. Wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie. Po tym czasie chłodnik nadaje się do jedzenia. Smacznego! Polecamy również nasz przepis na chłodnik litewski

lubi? Składniki ciasto 250 g ciepłej wody 1 jajko 2 łyżki oleju 550 g mąki pszennej szczypta soli farsz 150 g twarogu półtłustego zmielonego 450 g ugotowanych ziemniaków 1 cebula sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki masła kilka listków świeżej szałwii kilka listków świeżego tymianku ( opcjonalnie) Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ubijamy lekko i przeciskamy przez praskę(...)przepuszczamy razem z twarogiem przez maszynkę. Cebulkę siekamy drobno i podsmażamy na maśle na złoty kolor, przekładamy do ziemniaków i twarogu. Dodajemy sól, pieprz do smaku. Teraz przygotowujemy ciasto na pierogi. Na stolnicę przesiewamy mąkę, tworząc kopczyk, w którym robimy dłonią wgłębienie, wbijamy jajko, a następnie wlewamy cienkim strumyczkiem ciepłą wodę. Na sam koniec dodajemy olej i zagniatamy gładkie

Przez pojemnik mam na myśli również taki sklecony własnoręcznie z cienkimi aluminiowymi ściankami, czytaj - kulka z folii aluminiowej. Zacznijmy od tego czym są frytki. Frytki to smażone słupki zazwyczaj ziemniaków, ale też innych warzyw, których nazwa pochodzi od odmiany francuskiego czasownika frire (smażyć). Są na tym świecie ludzie, którzy każą do siebie mówić per profesor, którzy twierdzą, że frytki(...)tylko z ziemniaków, ale z uwagi na to, że to powiedział profesor nadzwyczajny , zwany czasem profesorem "podwórkowym" (tak trochę jak Volkswagen Polo i Bentley, a niby i to, i to samochód, ale różnica znacząca), do tego ten wybitny tytuł dostał od uczelni (tego nie nadaje PAN), mającą w samej nazwie miała dziedzinę nauki, którą naukowcy chcą jako naukę wykluczyć :) Także

smakuje podana z pieczywem.     składniki na 4 porcje 250 g parzonego boczku 500 g kiełbasy śląskiej 250 g pieczarek 250 g kapusty białej 4-5 sztuk średnich ziemniaków ( około 500 g ) 2 średnie cebule 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka pomidorów bez skórki ( 400 g ) olej do smażenia 500 ml wody 1 łyżeczka czarnego pieprzu(...)niewielką kostkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Obraną cebulę kroimy w większą kostkę. Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki. Czerwoną i zieloną paprykę kroimy na większe kawałki. Obrane ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Kapustę białą szatkujemy. Do dużego garnka wrzucamy pokrojony boczek i wytapiamy z niego tłuszcz, gdy boczek jest zbyt chudy wlewamy odrobinę oleju, od czasu do czasu mieszamy

podawać w naszych domach. A co Wy na to, aby tradycyjne kopytka nieco urozmaicić? Co powiecie na ich nieco słodszy smak oraz bardziej pomarańczowy kolor, który nada im słodki ziemniak, czyli batat. Zaciekawiłam? Koniecznie musisz spróbować! Kopytka możesz zrobić z ugotowanego batata lub z jego pieczonej wersji. Tu podaję Ci pewne proporcje mąki, ale jeśli zdecydujesz się na wersję(...)parmezan do podania Przygotowanie : PUREE Z BATATÓW: Bataty umyj, osusz. 550 g batata to mniej więcej jeden spory batat po obraniu.Batata pokrój na małe kawałki i ugotuj tak jak ziemniaki do miękkości. Po ugotowaniu rozgniataj widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Puree przełóż do miseczki, dodaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sporą szczyptę soli oraz pieprzu i wymieszaj na początku łyżką

idealny pomysł na tak naprawdę pyszne i pożywne danie jednogarnkowe, gorąco polecam. Karczek pieczony po chłopsku Składniki: 1,5kg karkówki wieprzowej 3 cebule 150g suszonych śliwek 200g pieczarek 750g ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 3 łyżki oleju 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku(...)będzie soczyste i wyjątkowo aromatyczne. Suszone śliwki zalewamy jedną szklanką wrzątku i odstawiamy na 20 min do namoczenia . Cebulę obieramy i kroimy w ósemki, pieczarki kroimy na połówki a ziemniaki obieramy i kroimy w grube pół-talarki. Zamarynowany karczek wyciągamy z lodówki, w dużym rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oleju i obsmażamy mięso po około jednej minucie z każdej strony, dzięki

Pyszne i soczyste kawałki piersi kurczaka. W prosty sposób przygotowane kąski piersi kurczaka to świetny dodatek do potraw z ziemniaków, kasz, ryżu. Mięso dzięki marynowaniu jest bardziej soczyste, delikatne i miękkie. Cząstki kurczaka podasz także do domowego hamburgera czy wrapów. Posiekane kawałki będą świetnie smakować podane w daniu jako enchilada z kurczakiem. Idealne, soczyste kąski kurczaka, które podasz do dipów(...)lodówki, najlepiej na całą noc. Cząstki piersi kurczaka smażę na dobrze rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu. Tak przygotowane mięso możesz podawać do wszelakich surówek, sałat i potraw z ziemniaków (kopytka, puree, pieczone ziemniaki, frytki). Możesz też zalać mięso na patelni sosem śmietanowym lub sosem pieczarkowym . Powstanie pyszne i aromatyczne danie do makaronów, kasz, ryżu. Smacznego

wodzie, aby napęczniała i dzięki temu szybciej się ugotowała. Do fasoli dodawane są warzywa korzeniowe takie jak seler, marchew oraz korzeń pietruszki. W tej zupie nie może również zabraknąć ziemniaków i przypraw takich jak czosnek oraz majeranek. Obowiązkowo z zupie powinno znaleźć się również jakieś mięso. Można sięgnąć po kiełbasę lub boczek. Równie popularne jest robienie zupy fasolowej na wywarze(...)korzenia pietruszki 10 dkg cebuli (1 duża) 25 dkg marchwi (2 duże) 30 dkg boczku gotowanego 10 dkg selera korzeniowego 2 liście laurowe 1 łyżka suszonego majeranku 30 dkg ziemniaków 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczka pieprzu 2 l wody 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka soli Zasmażka: 1 pełna łyżka mąki pszennej

gofry  – klasyczne słodkie –  szakszuka – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – przepis na  placki ziemniaczane –  racuchy drożdżowe –  placki z gotowanych ziemniaków –  placki z gotowanych ziemniaków z fetą –  placki z ziemniaków i marchewki –  placki z kalafiora –  placuszki pełnoziarniste na słodko –  placuszki z dyni –  placki serowe z jabłkami

zupy gulaszowej i pożywnej zupki wiejskiej zbójnickiej     Składniki: 0,5 kg wołowiny gulaszowej 1-2 cebule 2-3 ząbki czosnku 250g pieczarek 1 czerwona papryka 2-3 ziemniaki 1 marchewka 1 puszka czerwonej fasoli 1 – 1,5 litra bulionu lub wody 1 szklanka pikantnego soku pomidorowego 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki olej(...)majeranek, 3 kulki ziela angielskie i pieprzu       *** Mięso kroimy w niewielką kostkę i oprószamy solą oraz pieprzem *** *** Pieczarki kroimy w plasterki lub w ćwiartki *** *** Cebulę paprykę, ziemniaki i marchew kroimy w kostkę *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i obsmażamy mięso z cebulką ciągle mieszając *** *** Gdy mięso straci surowy kolor dokładamy pieczarki oraz przeciśnięty czosnek, mieszamy

okazji jeszcze jej przygotować i szukają sprawdzonego przepisu. Ten będzie idealny! Do przygotowania tej zupy można wybrać różnego rodzaju mięso, ja zazwyczaj stawiam na drób. Dodatkowo oczywiście kasza jęczmienna, ziemniaki, marchewka i pietruszka. Mmmm… niebo w gębie! Domowy krupnik smakuje naprawdę rewelacyjnie, koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Zapraszam.  PRZEPIS NA KRUPNIK Składniki 700 g drobiu (pałki z kurczaka, skrzydełka(...)wody 2 marchewki 1 cebula 1 pietruszka 3 ziemniaki 80 g kaszy jęczmiennej 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 5 ziaren pieprzu  natka pietruszki sól pieprz Wykonanie Mięso dokładnie opłukać pod zimną wodą. Następnie przełożyć do garnka i zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować. Pozbierać szumowinę, zmniejszyć moc palnika, dodać cebulę, liście laurowe, pieprz oraz ziele angielskie. Całość gotować

także jako bożonarodzeniowy przepis. Lista składników niezbędnych do jej przygotowania nie jest długa i zawiera: 5 filetów śledziowych 6 łyżek gęstego majonezu 3 ogórki konserwowe 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 1 cebulę 3 ugotowane czerwone buraki 3 jajka na twardo ser żółty pieprz Do realizacji tego przepisu, nie potrzebujesz soli, ponieważ za słony smak odpowiadają filety śledziowe. Podobnie(...)poprzednim przepisie, należy je odmoczyć przez około godzinę, a następnie odsączyć i pokroić w kostkę. Na drobną kostkę, trzeba również pokroić ziemniaki, cebulę i ogórki. Buraki zetrzyj natomiast na grubej tarce, podobnie jak jajka i ser. Śledź pod szubą, to typowa sałatka warstwowa. Na dnie naczynia, ułóż warstwę śledzi, dwie łyżki majonezu posypane pieprzem, cebulę, ogórki i ziemniaki, pokrojone

Pyszna, domowa zupa ogórkowa z kiszonych ogórków przygotowana na wywarze wołowo- drobiowym z ziemniakami, marchewką, pietruszką. Zupa podana z odrobiną kwaśnej, gęstej śmietany. Tę zupę możecie przygotować również na wywarze z dnia poprzedniego, na przykład w poniedziałek, po tym jak zostanie Wam z niedzieli rosół. Osobiście do zupy dodaję odrobinę kwaśnej śmietany, ale to już na talerzu, aby przypadkiem zupa(...)rosołowa – wołowa porcja rosołowa – drobiowa 4 marchewki 2 pietruszki 1/3 selera 800g ogórków kiszonych sól 8 ziaren pieprzu 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 4-5 ziemniaków ok. 3 litrów wody pęczek natki pietruszki Dodatkowo kwaśna śmietana odrobina koperku Domowa zupa ogórkowa – przepis Przygotowanie zupy ogórkowej powinniśmy zacząć od ugotowania wywaru. Do dużego garnka wkładamy umyte

Pyszna, gęsta, pożywna i bardzo rozgrzewająca. Najlepiej ugotować jesienną i zimową porą. Podajemy ze świeżym pieczywem. Swoją fasolową wzbogaciłam o ziemniaki i makaron i do tego dużo majeranku. Przygotowałam dość gęstą zupę, ale można według uznania dać wody.     Potrzebujemy: 20 dag suchej fasoli Piękny Jaś 40 dag boczku wędzonego 40 dag dobrej jakości kiełbasy 1 duża cebula(...)ziemniaki garść makaronu drobnego muszelki olej do smażenia kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego majeranek suszony według uznania sól do smaku ( ewentualnie ) pieprz czarny mielony do smaku 1 liść laurowy 3 kulki ziela angielskiego kostka bulionowa warzywna    Wykonanie pysznej zupy fasolowej:   1. Dzień przed gotowaniem namaczamy fasolę w zimnej wodzie, najlepiej namoczyć na całą noc, następnie po namoczeniu wodę

musisz pilnować, kiedy go wyłączyć. Dobrym pomysłem jest upieczenie jednej lub kilku całych dyń, przeciętych na pół. Następnie wyjmij miąższ, aby zrobić z niego puree z gotowanymi ziemniakami i wywarem lub podać jako dodatek do mięs i ryb. Można go również używać do pieczenia ciast i ciasteczek, a to samo dotyczy słodkich ziemniaków. Spróbuj również z bakłażanami przekrojonymi wzdłuż. Można(...)ugotowany do pożądanej konsystencji. Dzięki parowarowi można również gotować wiele różnych warzyw na różnych poziomach, zachowując maksymalną ilość składników odżywczych i cały ich smak. Jest bardzo praktyczny do przygotowania ziemniaków, które następnie można przerobić na puree, dodać do śmietany lub wykorzystać do zrobienia np. sałatki wiejskiej. Blendery. Blender w amerykańskim stylu jest idealny do błyskawicznego przygotowywania wszelkiego rodzaju

cebula dymka, orzech tygrysi, zielone szparagi, truskawka, zielona perilla, pomarańcza, rukola i marchew. Maj: morela, szczypiorek, wiśnia, czereśnia, śliwka, grzyb morelowy, świeże białe szparagi, sałata, liczi, melon, nektarynka, młody ziemniak i pokrzywa. Czerwiec: morela, figi, cukinia, słodka cebula, malina, perilla czerwona, sałata nagietkowa, brzoskwinia wodna, gruszka, papryka zielona i pomidor gruszkowy. Lipiec: borówki, bakłażan, czerwona cebula, śliwka mirabelka, kwiat cukinii(...)brzoskwinia paragwajska, kantalupa, ziemniak, gruszka, papryka i pomidor koktajlowy. Sierpień: śliwka, agrest, opuncja, sałata rzymska, melon, okra, ogórek, gruszka biała, papryka czerwona, arbuz i pomidor sałatkowy. Wrzesień: boćwina, pieczarka, kapusta, figa, kukurydza, mango, jabłko, brzoskwinia, jeżyna, gruszka, por, winogrono. Październik: awokado, słodki ziemniak, dynia, kasztany, świeże daktyle, granat, jarmuż, kiwi, mandarynka, pigwa, gruszka konferencja i grzyby. Listopad: karczoch, seler, ogórecznik

Sezon na pomidory jest przez cały rok, gdyż latem są świeże, a w okresie jesienno-zimowym można sięgnąć po te z puszki lub po prostu wykorzystać passatę. Z dodatkiem ziemniaków jest jeszcze bardziej aksamitna!  Składniki: 2 udka z kurczaka 250-300g ziemniaków 700ml passaty pomidorowej przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz czarny, jarzynka bez soli, papryka(...)suszonej włoszczyzny  1,5l wody Sposób przygotowania:  Udka z kurczaka umyć. Wrzucić do garnka i zalać zimną wodą. Gotować ok. 15 minut, a następnie dodać obrane ziemniaki i pozostałe składniki. Gotować jeszcze ok. 15-20 minut. Po upływie czasu z zupy wyjąć udka, liście laurowe i ziele angielskie. Całość dokładnie zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego

mnie pałki z kurczaka) 2 liście laurowe 5 ziaren pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 marchewki 1 mała pietruszka 1 mała cebula 80 g kaszy jęczmiennej drobnej 3 ziemniaki natka pietruszki 1 łyżeczka soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Mięso opłukać pod zimną wodą. Przełożyć do garnka i zalać zimną wodą. Postawić ma gazie i doprowadzić do zagotowania. Kiedy pojawią(...)pokroić w kostkę. Po upływie godziny, mięso oddzielamy od kości i ponownie umieszczamy w zupie. Dodajemy także pokrojoną marchewkę oraz pietruszkę. Całość gotujemy na małym gazie przez 25 minut. Ziemniaki obrać i również pokroić w kosteczkę. Kaszę przepłukać kilka razy na sitku pod zimną wodą. Ziemniaki i kaszę przekładamy do zupy, całość gotujemy przez 25 minut. Dodajemy również posiekaną natkę

zrobić dzień wcześniej, żeby smaki się fajnie przegryzły.   Ziemniaczana sałatka ze śledziem i grzybami   Ziemniaczana sałatka ze śledziem i grzybami Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 700 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 słoik marynowanych podgrzybków (ok. 300 g) 3 płaty śledziowe marynowane 1 czerwona cebula  1 łyżeczka musztardy  3-4 łyżki oliwy(...)cytryny sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki         Wykonanie Ziemniaki obierz ze skórki i [pokrój w plasterki, filety śledziowe w wąskie dzwonka, cebulę natomiast w piórka.  Grzyby odcedź na sitku i pokrój na mniejsze kawałki. Ziemniaki, śledzie, cebulę i grzyby przełóż do miski. W szklance wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i przyprawy

serem żółtym cheddar.   Zupa krem z brokułów z żółtym serem 2-3 łyżki masła, 1 duża cebula lub 2 mniejsze, 3-4 ząbki czosnku,  2-3 średnie ziemniaki, 2 brokuły, 100-150 g sera cheddar, pół łyżeczki chili w płatkach albo tureckiej papryki pul biber, około 2 litrów wody lub bulionu warzywnego,  sól, czarny pieprz i pieprz(...)ziołowy do smaku, tutaj znajdziesz przepis na pieprz ziołowy z PRL . Zupa brokułowa z serem przepis  1. Cebulę i czosnek obierz i dość drobno posiekaj. Ziemniaki pokrój w małą kostkę. Brokuły podziel na różyczki, kilka możesz zostawić do dekoracji, pozostałe drobno pokrój. Obierz najgrubsze łodygi brokuła z twardej skórki i wyrzuć ją. Pokrój łodygi na małe kawałki

Składniki /ok. 15 szt.: – 550 g ziemniaków – 200 g tuńczyka z puszki – 2 żółtka – 5 gałązek tymianku – sól i pieprz – skórka z 1 cytryny Sos pomidorowy – 1 cebula – 200 g passaty pomidorowej – sól i tabasco Panierka – 2 jajka -150 g bułki tartej Przygotowanie: Przygotowujemy pulpety. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie(...)odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Siekamy tymianek który dodajemy do ziemniaków a następnie żółtka, rozdrobniony tuńczyk oraz skórkę z cytryny. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy razem. Formujemy nasze pulpety ( u mnie wielkość czerwonych śliwek).Zanurzamy w jajku a nastepnie w panierce. Smażymy na patelni z każdej strony. Gotowe pulpety odsączamy na ręczniczkach papierowych. Wykładamy na talerz . Obok układamy

Zupa ogórkowa jest to klasyczna i tradycyjna Polska zupa , która jest bardzo lubiana. Jest przyrządzana na różne sposoby w różnych regionach. Niektórzy gotują zupę ogórkową z ryżem, inni z ziemniakami, a jeszcze inni zupełnie rezygnują z tego typu dodatków. Zupę ogórkową gotuje się na wywarze mięsnym lub mięsno-warzywnym i głównym składnikiem jaki się dodaje są starte ogórki kiszone(...)Zupa ogórkowa jest to klasyczna i tradycyjna Polska zupa, która jest bardzo lubiana. Jest przyrządzana na różne sposoby w różnych regionach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 7 ogórków kiszonych 4 ziemniaki średniej wielkości 2 średnie marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 niewielkiego selera 1 żeberko lub bulion drobiowy/wołowy 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 liście laurowe 3 kólki ziela angielskiego koperek sól

Najwspanialsza Wigilia w aspekcie kulinarnym to ta tradycyjna . Smażony karp, ziemniaki z “tłuszczykiem” i cebulką, majonezowa sałatka wielowarzywna, kapusta z grochem, pierogi odsmażane na maśle, śledzie w oleju, paszteciki, kulebiaki i oczywiście najpyszniejsze pierniki, serniki i makowce. Niewiele dań z tej najpiękniejszej kolacji można uznać za zdrowe. Wigilia i Święta są tak wyjątkowe, że odchudzanie się(...)minimum. Uważam, że na wigilijnym stole często brakuje po prostu zwykłej surówki z kiszonej kapusty – idealnie łączy się z rybami i innymi daniami, a super niweluje tłustość potraw. Ziemniaki , które podajemy jako dodatek do dań są wspaniałe także z koperkiem – tłuszczyk z cebulką można podać osobno – skorzystają z niego osoby, którzy mają ochotę. Czy rezygnować z tłustego

witamin i minerałów.  najprostszy przepis na krem z dyni kremowa śmietana lub mleczko kokosowe doda zupie dodatkowego smaku gęsta i kremowa konsystencja pochodzi z dyni, soczewicy, marchewki i ziemniaków zamiast śmietany można dodać odrobinę masła Więcej ulubionych przepisów na zupy: Zupa z dyni z mlekiem kokosowym>>> Zupa dyniowa z curry>>> Domowa zupa tajska(...)szklanka soczewicy, namoczyć przez kilka godzin przed gotowaniem 2 posiekane ząbki czosnku 1 posiekana cebula 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 marchewka pokrojona w plasterki 1 duży ziemniak, pokrojony w kostkę po 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonego kuminu i mielonej kolendry około 1,5 litra dowolnego bulionu sól, pieprz i sok z limonki do smaku 2 łyżki masła Przepis: Krok

Zostało mi trochę gotowanego ryżu i ziemniaków. Postanowiłam wykorzystać do zrobienia czegoś smacznego. Aby podkręcić smak dodałam surowego startego selera, ale uważam, że równie dobrze pasowałyby tu pieczarki, może suszone pomidory, wszystko zależy od naszej wyobraźni i smaku... Składniki : ok. 60 dag ugotowanego białego ryżu  tyle samo ugotowanych ziemniaków ok.15-20 dag startego selera 2 duże jajka 2 łyżki mąki(...)ziemniaczanej sól, pieprz, majeranek, suszony koperek, papryka ostra wędzona Przygotowanie : Ryż, ziemniaki zmielić, dodać starty seler Wbić jajka, wsypać mąkę i przyprawy- wyrobić Do wyłożonej papierem do pieczenia foremki przełożyć masę, wyrównać i piec w temp.180*C Kiedy przestygnie kroić ewentualnie polać keczupem i ...zjadać z apetytem. Nie jest to może super pomysł, ale gdy domownicy nie jadają mięsa

wersję nie keto , dodajemy również zacierkę makaronową . Całość zagotowujemy i gotujemy 10 minut . Jeśli kalafior był mrożony lub jego kawałki są wciąż zbyt duże to rozdrabniamy je tłuczkiem do ziemniaków . Do zupy dodajemy koperek , śmietanę lub mleczko kokosowe oraz sól i pieprz do smaku. Wartości odżywcze w całości w 1 porcji Wartość energetyczna 383 kcal 38 kcal Białko(...)babki jajowatej Pieczone placki z cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Jajeczne placki z cukinii Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Keto chleb z siemieniem lnianym Keto krakersy lniane Placki z cukinii z siemieniem lnianym Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze << >> Keto

Zupa pieczarkowa podkręcona smakiem suszonych grzybów, z dodatkiem kaszy jaglanej oraz kurkumy dla zdrowia. Lekko maślana, aromatyczna, treściwa. około 4 porcje: 1,2 litra rosołu/bulionu około 400 g ziemniaków  250 g pieczarek 50 g masła klarowanego 10 g suszonych podgrzybków 1 mniejsza marchewka i pietruszka 2 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz do smaku szczypta pieprzu(...)Najpierw podgrzybki zalać 300 ml wrzątku, zakryć i odstawić. Kolejno pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle klarowanym, po około 5 minutach zalać rosołem. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, kaszę jaglaną, grzybki (razem z wodą), doprawić solą, kurkumą, szczyptą pieprzu kajeńskiego i gotować całość do miękkości ziemniaków. 2 minuty przed końcem gotowania dodać startą na tarce marchewkę oraz pietruszkę

czerwona papryka – 1 szt * olej – 3 łyżki * bulion warzywny – 800 ml * koncentrat pomidorowy – 2 łyżki *słodka papryka – 1 łyżka * suszony majeranek – 1 łyżka * ziemniaki – 500 g * kabanos – 200 g * fasola biała z puszki – 450 g * sól, pieprz DODATKOWO: * śmietana gęsta * pietruszka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cebulę i czosnek drobno siekamy. Dodajemy pokrojoną marchew(...)wszystko drobniutko siekamy lub ścieramy na grubych oczkach ). Dodajemy olej, podsmażamy ok. 10 minut. Wlewamy gorący bulion warzywny. Dodajemy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy słodką papryką oraz majerankiem. Dorzucamy podgotowane ziemniaki, gotujemy 20 minut. ( jeśli robimy w garnku nie musimy wcześniej podgotowywać ziemniaków ). Wrzucamy odsączoną i wypłukaną fasolę. Dodajemy połowę pokrojonych kabanosów. Wszystko razem gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Doprawiamy do smaku

Zupa z dyni z mlekiem kokosowym to gęsta i kremowa, pikantna i słodka, szybka do zrobienia zupa, nieco łagodniejsza wersja zupy dyniowej z curry.  Zupa z dodatkiem marchewki, ziemniaków, z podsmażoną cebulką i czosnkiem. Zupa z dyni       Ta domowa zupa z dyni jest zdrowa, łatwa do wykonania i smakuje fantastycznie. Jest ugotowana na lekkim rosole(...)wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie zupy z dyni z mlekiem kokosowym. Składniki: 1,2 kg miąższu z dyni pokrojonego w kostkę 1 marchewka pokrojona w kostkę 2 ziemniaki pokrojone w kostkę 1 jabłko, pokrojone w kostkę 2 łyżki masła 1 posiekana cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki żółtej pasty curry 2 łyżeczki tahini 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej, słodkiej

Kwaśnica to tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej, w mojej wersji przygotowywana z kiszonej kapusty i żeberek. Jest to zupa, która wyśmienicie smakuje podana z ziemniakami lub pieczywem, doskonale syci i rozgrzewa.     składniki na 4-5 porcji 500 g żeberek wieprzowych surowych 500 g żeberek wieprzowych wędzonych 2,5 litra wody 500 g kapusty kiszonej z sokiem 1 duża(...)czosnku 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego mała garść suszonych grzybów 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 2 łyżeczki soli 1kg ugotowanych ziemniaków przepis Opłukane i osuszone surowe i wędzone żeberka kroimy na mniejsze kawałki z jednym, dwoma żeberkami. Surowe żeberka wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą, Po tym czasie do wywaru

święta, w weekend, podana na rodzinny obiad. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na pyszną, domową zupę rybną. SKŁADNIKI: 1,250 ml bulionu 3 marchewki 1 pietruszka ¼ selera 4 nieduże ziemniaki 1 nieduża cebula 1 kawałek pora – jasna część 450 g filetów rybnych 2 łyżki śmietanki 12% 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego 2 łyżeczki soku z cytryny ½ lekko(...)czubatej łyżki masła sól, pieprz, szczypta ostrej papryki, majeranek PRZYGOTOWANIE: Ugotowanie zupy zaczynam od przygotowania i obrania warzyw. Obraną cebulę i pora kroję w drobniutką kostkę. Selera, ziemniaki i pietruszkę w kostkę, zaś marchewkę w talarki, półksiężyce (przekrawam wzdłuż na pół i siekam w talarki). Na rozpuszczonym maśle (uwaga, by się nie przypaliło) przesmażam przez 3 minuty drobno posiekaną cebulę

mamy niewiele czasu. Bardzo mi smakowała i z pewnością jeszcze do niej powrócę. Będzie również świetna na ciepłą kolację. Składniki:  1 mały kalafior lub połowa dużego 2 nieduże ziemniaki  por - tylko biała część 2 ząbki czosnku  1/2 niedużej pietruszki sól, pieprz cukier gałka muszkatołowa bulion (np. warzywny lub z kurczaka) 2 łyżki śmietany 18% olej do smażenia(...)klarowane Do podania wedle uznania: cebula zrumieniona na patelni pestki dyni lub słonecznika zrumieniony boczek grzanki Sposób wykonania: 1. Pora oczyścić, pokroić w plasterki, czosnek drobno posiekać.  2. Ziemniaki i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki. 3. W garnku rozgrzać trochę oleju i masła klarowanego. Dodać por i czosnek, chwilę smażyć . Dodać pokrojone ziemniaki, pietruszkę oraz

Składniki: 150 g kapusty kiszonej 1 marchewka ok. 100 g wędzonego boczku  1 większy ziemniak suszona bazylia (ok. 1 łyżeczki) 2 litry bulionu drobiowego pieprz sól Przygotowanie: Kapustę kiszoną odcisnąć (jeśli jest zbyt kwaśna opłukać na sitku pod bieżącą wodą), posiekać. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, natomiast ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Kapustę(...)jest za mało dodać wody do wysokości kapusty. Następnie dodać pokrojony w kostkę boczek wędzony. Gotować przez parę minut. Na 15 minut przed końcem gotowania dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Gotować na małym ogniu ok. 5 - 10 minut. Na koniec kapuśniak doprawić do smaku sola, pieprzem i suszoną bazylią

jeżeli chcemy na bogato, to chlebek z pewnością zrobi furorę:) Zapraszam po szczegóły. Składniki 250 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 kiełbasa jałowcowa, pokrojona w kostkę 750 g ziemniaków , obranych pokrojonych w kostkę 500 g białej kapusty, pokrojonej w kostkę 3 marchewki, pokrojone w plasterki 2 pietruszki, pokrojone w plasterki 1 mały por, pokrojony w półplasterki 1 mały seler(...)oliwy 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 jajko , roztrzepane do posmarowania Rozgrzać masło na patelni ( 1-2 łyżki) wrzucić czosnek, cebulę zeszklić. Dodać pozostałe warzywa( oprócz kapusty i ziemniaków) dusić około 5 minut. Przełożyć wszystko do dużego garnka. Dodać kapustę i ziemniaki, włożyć przyprawy, zalać wodą tak aby wszystko zakryła. W międzyczasie podsmażyć na oleju boczek i kiełbasę dodać

kurczaka -500 g mięsa z udźca indyka -500 g kiełbasy np. podlaskiej lub zwyczajnej -300 g tłustego boczku wędzonego -2 duże marchewki -1 duża pietruszka -5 ziemniaków -3 duże cebule -sól -pieprz w  ziarnach -250 ml bulionu lub wody Kapustę poszatkować, delikatnie posolić i dokładnie wymieszać, ugnieść i odstawić, aby zmiękła.  W tym czasie obrać warzywa(...)Ziemniaki pokroić w grubszą kostkę, marchewkę i pietruszkę w talarki, cebulę w krążki.  Z podudzi kurczaka zdjąć skórę, mięso z indyka pokroić na kawałki. Oba mięsa obsypać ulubioną przyprawą i dokładnie wymieszać. Kiełbasę pokroić w krążki, boczek w plastry.  Zwiotczałą od soli kapustę wymieszać z ziemniakami, marchewką, pietruszką i cebulą.  Na dnie żeliwnego kociołka ułożyć kolejno

masła  40 g mąki pszennej  szczypta soli  szczypta gałki muszkatołowej  Dodatki: 50 - 70 g wędzonego boczku w cienkich plastrach  1 mały ziemniak  250 g pomidorków koktajlowych  250 g sera mozzarella  1 łyżeczka lubczyku  Przygotuj ciasto. Wymieszaj wodę z cukrem i drożdżami. Dodaj mąkę, sól i oliwę. Z podanych składników należy wyrobić(...)mieszając podgrzewaj sos do jego zgęstnienia. Na koniec dopraw solą i gałką muszkatołową. Odstaw do wystudzenia. Przygotuj dodatki. Pokrój bardzo drobno boczek, ser mozzarella posiekaj lub zetrzyj na drobno. Ziemniaka obierz a następnie za pomocą obieraczki lub mandoliny pokrój na bardzo cienkie plastry. Pomidorki koktajlowe pokrój wzdłuż na pół. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na wielkość blachy. Blaszkę do pieczenie wyłóż papierem

Lubaczowski. Kremowa kapusta z fasolą – kuchnia podkarpacka Składniki: 1-2 kg kiszonej kapusty 1 cebula 300 g kolorowej fasoli (np. czerwonej, krasej lub czarnej) 100 g suszonych grzybów 2 ziemniaki 6 łyżek oleju 3 liście laurowe 6 suszonych śliwek 6 ziaren ziela angielskiego 6 jagód jałowca 6 ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 łyżeczka majeranku sól Dzień wcześniej(...)wywarem z grzybów i gotujemy. W między czasie do kapusty dodajemy pokrojone ugotowane grzyby oraz pokrojone suszone śliwki. Całość gotujemy na małym ogniu około godziny. W tym czasie obieramy ziemniaki, kroimy je w kostkę i rozgotowujemy w niewielkiej ilości wody. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Miękkie ziemniaki rozgniatamy i dodajemy do kapusty razem z cebulą i ugotowaną, odcedzoną fasolą

zupy podałam grzanki przygotowane z chleba tostowego oraz pestki dyni. Polecam 😄 Składniki: 700-800 g dyni już po obraniu 1 mała cebula 2 marchewki 3-4 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki suszonego imbiru, dałam odrobinkę więcej 1/3 łyżeczki kardamonu odrobina chilli pieprzu cayenne sól  2 listki laurowe 1/3 szklanki śmietanki 30% woda Grzanki: kromki chleba(...)Dynię pokroić, wydrążyć gniazda nasienne. Ułożyć na blaszce, skropić oliwą i upiec w piekarniku przez 40-45 minut w 180*C.  2. W międzyczasie cebulę, marchewkę i ziemniaki pokroić w kostkę, upieczoną dynię obrać ze skórki i również pokroić w mniejsze kawałki. 3. W garnku rozgrzać trochę oleju, dodać cebulę i zarumienić. Następnie dodać pokrojone ziemniaki, dynię i marchewkę

razem proponuję Wam przepis na włoską zupę minestrone, również popularną we Francji, komponują ją głównie warzywa, w poniższym przepisie są nimi marchewka, cukinia, seler naciowy, pomidor i ziemniaki, a uzupełnia je na ogół ryż lub makaron, w tym przepisie jest to kasza jęczmienna perłowa.   Przygotowanie :20 min. Gotowanie : 30 min. Porcja dla 4-6 osób: ● 4 marchewki(...)ziemniaki ● 2 cukinie ● 1 gałązka selera naciowego ● 1 duży pomidor ● 2 ząbki czosnku ● 1 cebula ● 100 g kaszy jęczmiennej perłowej ● ½ pęczek bazylii ● 1 liść laurowy ● 1 gałązka tymianku ● 2 kostki bulionu warzywnego bio ● płatki parmezanu (opcjonalnie) ● oliwa z oliwek ● sól, pieprz   Przygotowanie : Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj. Marchewkę i ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę. Cukinię pokrój

papryka, oczyszczona i pokrojona na kawałki 1 czerwona cebula, obrana i posiekana 1 spora marchewka, pokrojona na cienkie półplasterki 1 cukinia, pokrojona na kawałki wielkości kęsa 8-10 malutkich ziemniaków (tzw. baby potatoes), przekrojonych na połówki, albo ćwiartki 1 łyżka papryki 1/2 łyżki papryki wędzonej (albo dodatkowe 1/2 łyżki zwykłej) 1 puszka siekanych pomidorów (400g) 500ml wywaru warzywnego(...)łyżki oliwy lub oleju ugotowany na sypko ryż, do podania W sporym garnku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i marchewkę. Dodaj paprykę i ziemniaki.  Wmieszaj obie mielone papryki, tak by pokryły warzywa. Wsyp cukinię, dolej wywar i pomidory. Dopraw do smaku. Zagotuj, zmiejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, do czasu, aż ziemniaki będą miękkie

Gzik czyli twaróg z dodatkiem śmietany i cebuli. Jestem rodowitą poznanianką i nie mogło go tutaj zabraknąć. W wielkopolsce gzik jest podawany z ziemniakami , zwykle pieczonymi w mundurku, ale świetnie smakuje również jako dodatek do pieczywa lub jako samodzielna przekąska. Czasami spotyka się również jego wersje z ogórkiem lub rzodkiewką . Ponadto gzik charakteryzuje się dużą zawartością białka i tłuszczy, idealny(...)wydaje wam się zbyt gęsta i sucha , możecie dodać odrobinę mleka . Wszystko zależy od jakości użytego sera, oraz od tego czy jest on tłusty lub półtłusty. Gzik podajemy z ziemniakami , jako dodatek do pieczywa lub jako samodzielne danie. Wartości odżywcze w całości w 1 porcji Wartość energetyczna 693 kcal 173 kcal Białko 48 g 12 g Tłuszcze

miłośników ostrych smaków. Niebo w gębie! Przepis tutaj (KLIK) *** *** Jesienna zupa klopsikowa . Kolorowa i pożywna zupa na bogato. Jest to zdecydowanie treściwy obiad jednogarnkowy, gdyż mamy tu zarazem mięso, ziemniaki, kiszoną kapustę, brukselkę, włoszczyznę i kaszę. Takim daniem na pewno naje się cała rodzina. Przepis tutaj (KLIK) *** *** Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. Kremowa, sycąca oraz bardzo szybka(...)bardzo smacznym słodko-kwaśnym sosie. Danie podajemy z ryżem lub chińskim makaronem. Przepis tutaj (KLIK) *** *** Kluski ziemniaczano-dyniowe z boczkiem i kapustą . Szare kluski kładzione wykonane z tartych ziemniaków, to tradycyjna wielkopolska potrawa. Zazwyczaj podawane są z boczkiem i cebulką oraz gotowaną kapustą kiszoną. Tym razem jednak proponuje Wam lekką odmianę, a mianowicie wykonanie tych pysznych klusek z ziemniaków

Jedna z moich ulubionych zup. Rozgrzewająca, aromatyczna i bogata w warzywa! Uwielbiam smak przesmażonej czerwonej papryki z kawałkami mięsa i ziemniakami.  2-3 cebule 2 marchewki 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 500-600 g chudej szynki wieprzowej 1,5 łyżki mąki pszennej 750 ml bulionu  Przyprawa do mięsa  Czosnek granulowany Słodka czerwona papryka 200 g pieczarek(...)Sól Pieprz 4 średnie ziemniaki 1 puszka krojonych pomidorów 2,5 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka przecieru pomidorowego (opcjonalnie) Olej rzepakowy Świeża natka pietruszki Warzywa przygotowujemy w pierwszej kolejności. Cebulę oraz paprykę kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i kroimy w półplasterki. Tak samo robimy z pieczarkami. Mięso kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa, czosnkiem granulowanym i słodką czerwoną papryką

łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła pieprz sól papryka słodka 1 liść laurowy 3 ziela angielskie Składniki na placki ziemniaczane ok. 2 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki sól pieprz olej do smażenia śmietana Wykonanie – gulasz węgierski Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz(...)rozpuszczamy w 80 ml wody, dolewamy do gotującego się gulaszu. Całość mieszamy i gotujemy do momentu zgęstnienia sosu. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Wykonanie – placki ziemniaczane Ziemniaki ścieramy na tarce, odstawiamy na kilka minut, by puściły wodę. Następnie delikatnie odciskamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do ziemniaków. Następnie przesiewamy do nich mąkę, dodajemy jajka, sól, oraz

osoby: około 1,2 litra bulionu/wody 1/2 słoika kiszonek cukinii pokrojonej w kostkę trochę wody z pod kiszonej cukinii mrożone warzywa (fasolka szparagowa, kalafior, brukselka, brokuł) 2 średnie ziemniaki 1 marchew 1/2 korzenia pietruszki kawałek selera 7 centymetrowy kawałek pora 3 łyżeczki suszonej mieszanki warzyw sól, pieprz 2-3 łyżeczki posiekanego koperku dodatkowo: 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki mąki(...)Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę kroimy w kostkę oprócz pora i wrzucamy na gotującą się wodę/bulion, dodajemy por, suszone warzywko, solimy, pieprzymy i gotujemy przez około 10-15 minut tak aby ziemniaki i marchew się podgotowały trochę.  2. Kiedy warzywa się podgotują, dodajemy teraz mrożone warzywa oraz cukinię wraz z niedużą ilością wody kiszonej (do smaku), doprawiamy i gotujemy

litry, sól 1 łyżeczka, cukier 3 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1-2 łyżki, mąka pszenna 3 łyżki, śmietana 18% 100 gram, mleko 3.2% 1 szklanka, ziemniaki ugotowane 1 kg, słonina wędzona 30- dag, cebula 1 sztuka duża, koperek 1/2 pęczka, jajka "L" ile potrzeba, sól, pieprz do smaku Pęczki botwinki dobrze opłukać pod zimną wodą, odciąć malutkie(...)mąką, śmietaną i wlać do zupy, mieszać do zagęszczenia i zdjąć z ognia. Słoninkę wędzoną drobno pokroić i z posiekaną cebulką usmażyć, polać nią ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki, posypać koperkiem. Na tłuszczu po słoninie usmażyć jajka sadzone, posolić i popieprzyć. - bardzo smaczny obiad, botwinka jest bardzo szybko gotowa, podana z ziemniakami i jajkiem sadzonym jest sycącym posiłkiem.......SMACZNEGO

Składniki: Filety śledziowe u mnie w oleju 7 sztuk  Marchew 3 średnie Ziemniaki 3 średnie Cebula duża Buraki 2 Jajka 4 Majonez kilka łyżek Sól Pieprz Przygotować:  Buraki ugotować ze skórką do miękkości. Można również kupić gotowe ugotowane buraki bez sztucznych dodatków. Dzięki temu zaoszczędzimy trochę czasu. Ziemniaki i marchewkę ugotować ze skórką w jednym garnku do miękkości(...)wodzie. Cebulę pokroić w kosteczkę. Ugotowane warzywa i jajka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Sałatkę układamy warstwowo układając od dołu: śledzie, cebulę, łyżkę majonezu. Kolejno ziemniaki i doprawiamy je solą oraz pieprzem i smarujemy łyżką majonezu.  Następnie układamy buraczki ponownie majonez. Kolejną warstwą jest marchewka która po ułożeniu doprawiamy solą oraz pieprzem i smarujemy łyżką

można także podawać z tradycyjnym ketchupem lub ulubioną surówką. W każdym wariancie smakują wyśmienicie. Sprawdźcie sami! PRZEPIS NA PLACKI Z CUKINII I KURCZAKA Składniki: 500 g cukinii 500 g ziemniaków 300 g kurczaka  2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pęczek pietruszki  przyprawy: sól, pieprz, majeranek, curry  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obrać ziemniaki(...)Zatrzeć ziemniaki i cukinię ze skórką na tarce o grubych oczkach. Masę posypać  łyżeczką soli, wymieszać, pozostawić na kilka minut i dokładnie odcisnąć.  Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić pierzem, solą, curry, majerankiem. Usmażyć na łyżce oliwy. Wszystkie  składniki umieścić w jednej misie i wymieszać. Patelnie nagrzać z łyżką oliwy i smażyć cieniutkie placki

obiad dla osób dbających o zdrowe odżywianie i nie tylko! Super propozycja na wykorzystanie kiszonej kapusty z marchewką od Moryń !  Składniki: 100g mięsa mielonego z indyka 150g ziemniaków 200g kiszonej kapusty z marchewką  10ml oleju lnianego  przyprawy: pieprz czarny, czosnek granulowany, zioła prowansalskie  Sposób przygotowania: Mięso mielone wymieszać z przyprawami i uformować kotlecik. Ziemniaki dokładnie umyć(...)pokroić w mniejsze porcje. Ugotować na parze przez ok. 15-20 minut. Gotowy kotlecik i ziemniaki podać z kiszoną kapustą z marchewką. Polać olejem lnianym. Smacznego

czyli zmora z dzieciństwa u niektórych, w moim domu szpinak to ukochana i smakowita roślinka, której smakiem zaraziłam wszystkich domowników.     składniki na 4-5 porcji 6 średnich ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła 2 szklanki bulionu ( szklanka 250 ml ) 1 szklanka mleka ( szklanka(...)ziela angielskiego czarny pieprz sól przepis Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku kroimy w plasterki. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki w grubą kostkę. W garnku z rozpuszczonym masłem, podsmażamy kilka minut, często mieszając, pokrojoną cebulę i czosnek oraz startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz ziemniaki. Do podsmażonych warzyw wlewamy bulion

Prosta w przygotowaniu, uwielbiana przez moją rodzinę i znajomych. Sałatka z marynowanymi grzybami to taka mała odmiana od tradycyjnej sałatki jarzynowej. Koniecznie spróbujcie tego prostego przepisu. Składniki: 2 średnie ziemniaki 3 jajka 1 słoiczek marynowanych podgrzybków Leśne Skarby 3 łyżki majonezu 6 łyżek kukurydzy 1 korzeń pietruszki 1 marchewka sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku + do dekoracji(...)Produkt użyty w przepisie : podgrzybki marynowane LEŚNE SKARBY, aktualnie do kupienia m.in. w sieci ALDI Przygotowanie: Marchewkę i pietruszkę obieramy i gotujemy do miękkości. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, a jajka gotujemy na twardo. Składniki studzimy. Jajka obieramy i kroimy w kosteczkę. Ziemniaki obieramy i również kroimy w kostkę. Dodajemy pozostałe pokrojone warzywa i pokrojone w kostkę marynowane podgrzybki

zawsze będzie kojarzył się z Nią.             Składniki:     1 por 1 mały seler korzeniowy 2 pietruszki 3 marchewki 1 cebula 4 ziemniaki 6 liści białej (młodej) kapusty 2 pomidory 1 pęczek koperku sól, pieprz     Przygotowanie:     Włoszczyznę (por, marchew, seler, pietruszki, opaloną cebulę) zalewamy zimną wodą-2 litry (z płaską(...)łyżeczką soli), gotujemy do miękkości. Warzywa wyjmujemy z wywaru, marchew kroimy w talarki. Pokrojone w kostkę ziemniaki, wrzucamy do wywaru, gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki będą al dente. Wtedy dodajemy poszatkowaną kapustę. Gotujemy przez kwadrans. Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, kroimy w ósemki. Wrzucamy do zupy. Gotujemy 20-25 minut.Pod koniec dodajemy marchewkę pokrojoną w talarki. O smaku doprawiamy solą

Składniki : ok.50 dag gotowanych ziemniaków mieszane mięso z rosołu sól, pieprz, chili, majeranek, pieprz ziołowy cebula 3 jajka- duże i 2 średnie bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Ugotowane ziemniaki zmielić, tak samo zrobić z mięsem Przesmażyć pokrojoną na drobno cebulę- przestudzić dodać  do mięsa  Przyprawić do smaku przyprawami, dodać roztrzepane duże jajko- wyrobić na jednolitą masę(...)ziemniaków dodać średniej wielkości roztrzepane jajko, odrobinę soli i wyrobić na jednolitą masę Nabierać łyżką masę ziemniaczaną i wygniatać na dłoni na dość cienki placuszek, nakładać łyżeczką farsz- zwijać brzegi i formować na kształt kotletów Maczać w roztrzepanym średniej wielkości jajku i obtaczać w bułce tartej, smażyć z obu stron na złoty kolor

Pyszna babka ziemniaczana z boczkiem, kiełbasą i cebulą. Po upieczeniu podajemy ją z kwaśną śmietaną. Jest rewelacyjna, smakuje na ciepło i zimno, polecam przepis.  SKŁADNIKI :  1 kg ziemniaków zważonych po obraniu 150 g wędzonego boczku 1 pętko kiełbasy śląskiej  2 cebule sól, pieprz do smaku  3 jajka  4 łyżki mąki pszennej(...)Kiełbasę, boczek  i cebulę drobno kroimy. Przekładamy na patelnię i podsmażamy na złoto, odkładamy całość aż ostygnie.  Odrobiną boczku nacieramy formę keksową o rozmiarze 35/12 cm.  Ziemniaki i cebulę  ścieramy na tarce do ziemniaków, dodajemy mąkę, przyprawy i jajka, mieszamy. Dodajemy podsmażoną cebule z kiełbasą i boczkiem, mieszamy.  Ciasto wylewamy do formy i pieczemy

propozycja na jesienne i zimowe dni. Przepis na zupę gołąbkową możesz łatwo dostosować do własnych upodobań. Zupa doskonale smakuje z kapustą pekińską oraz włoską. W wielu przepisach ryż zastępują ziemniaki. Zupę gołąbkową możesz także przygotować w wersji bezmięsnej. W tym wariancie świetnie sprawdza się dodatek fasolki szparagowej, która dodaje do zupy zdrową dawkę białka. Zupa gołąbkowa z ryżem(...)rozmięknie i niepotrzebnie nie zagęści zupy. Pyszna jest również nasza surówka z kapusty pekińskiej , a także młoda kapusta z koperkiem i kiełbasą . Nasza patelnia chłopska z kapustą i ziemniakami oraz zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym , to proste pomysły na szybki obiad. Polecamy też gołąbki z ziemniakami . Życzymy smacznego!   Artykuł Zupa gołąbkowa pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

Tradycyjne kopytka urozmaicone i podane inaczej. Smak? Pokochacie jak ja! Co nam trzeba? 400 g puree z dyni 6 dużych ziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę 200 g mąki pszennej + do podsypywania 1 jajko 1/2 łyżeczki soli po 1/4 łyżeczki curry i kurkumy sos : kostka masła, 2 łyżki posiekanego koperku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka ziół prowansalskich 200g(...)minut. Po tym czasie sprawdź widelcem czy są już miękkie, jeśli tak to wyjmij z piekarnika i zmiksuj blenderem na gładką masę. Wystudź W misce wymieszaj ziemniaki z purre, dodaj mąkę, jajko, sól curry i kurkumę i wymieszaj na jednolite ciasto-jak się lepi-dodaj mąki. Ciasto wyłóż na stolnicę lub deskę oprószoną mąką. Z ciasta uformuj wałek i wykrawaj

większego nakładu pracy. Wystarczy wcześniej przygotowane składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika i cały obiad robi się praktycznie sam :) 2 ćwiartki z kurczaka około 1 kg ziemniaków 1 puszka pomidorów krojonych  pół łyżeczki cukru sól pieprz słodka papryka w proszku  1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku olej Ćwiartki z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy(...)połowę. Następnie nacieramy przyprawami i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę aby mięso się zamarynowało. Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki. Pomidory miksujemy z czosnkiem, cukrem i szczyptą soli.  Kawałki kurczaka  obsmażamy krótko na oleju z każdej strony aż się przyrumienią. Na dno naczynia układamy pokrojone ziemniaki posypujemy odrobiną soli, wlewamy sos pomidorowy na wierzchu układamy porcje

booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (3-4 porcje): 4 korzenie pietruszki (250 g. po obraniu) 2 gruszki 1 większy ziemniak 1 mała cebula 20 g. masła 250 ml. wody 300 ml. śmietanki 30-36% 2 łyżki posiekanych prażonych pistacji 2 łyżki startego sera grana padano sól, pieprz Obrane pietruszki pokrój(...)małą kosteczkę. To samo zrób z ziemniakiem. Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. W garnku rozpuść masło i zeszklij na nim przez minutę posiekaną cebulę. Dodaj pietruszkę i smaż jeszcze 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Do garnka wlej wodę i po zagotowaniu wrzuć pokrojonego ziemniaka oraz 1/2 łyżeczki soli. Garnek przykryj pokrywką i gotuj

dlatego można zrobić go dosłownie w czasie, gdy kopytka się podsmażają. Kopytka z sosem kurkowym Przepis na kopytka z sosem kurkowym Składniki na kopytka z sosem kurkowym 750 g ziemniaków 150 g mąki 1 duże jajko duża szczypta soli masło lub olej do podsmażenia kopytek Sos kurkowy: 400 g oczyszczonych kurek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 200 g śmietany(...)natka pietruszki sól, świeżo mielony pieprz 2 łyżki masła Jak zrobić kopytka z sosem kurkowym Przygotowania rozpocznij od zrobienia kopytek. Ziemniaki obierz ze skórki i ugotuj w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę, rozłóż na desce równą warstwą i poczekaj aż przestygną. Do chłodnych ziemniaków wbij jajko, posól oraz obsyp je przesianą przez sitko mąką. Całość szybko zagnieć

auto'); ga('send', 'pageview'); -300 g fasolki szparagowej żółtej -175 g kurek -1 nieduża marchew -1pietruszka -kawałek bulwy selera -por zielona część -1 cebula -4 średnie ziemniaki (ok.500 g ) -5 pomidorów (ok. 350 g ) -majeranek - 3-4 ząbki czosnku -papryka słodka i ostra w proszku -olej do podsmażania Obraną marchew, pietruszkę, seler i wypłukany por włożyć do garnka(...)zalać 1,5 l wody, dodać 2 liście laurowe i  2 ziela angielskie, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do gotujących się warzyw.  Z fasolki odciąć końcówki z dwóch stron, zalać w garnku wodą z łyżeczką cukru i soli, obgotować krótko i odcedzić. Kurki dobrze oczyścić

zupa grzybowa robi robotę. A jak ją przygotować? A bardzo proszę: Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 30 dag wędzonego boczku 1 kg grzybów 1 średnia cebula 5-6 średnich ziemniaków Ok. 300 ml białego wina (na oko 1/2 butelki, użyłam wytrawnego Rieslinga) Łyżka masła 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku Kilka ziaren pieprzu, 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego(...)alkohol zdążył się odparować. Czytaj także: Spaghetti z rydzami w sosie winno-śmietanowym Gotowy wywar przelewamy przez sitko. Dodajemy przesmażone grzyby i gotujemy przez ok. pół godziny. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy. Gotujemy zupę na wolnym ogniu dopóki ziemniaki nie ugotują się. Czytaj także: Tarta z rydzami i podgrzybkami Łyżkę kwaśnej śmietany hartujemy za pomocą gorącej

dodatkami, dla całej rodziny. Polecam przepis na sznycle z indyka (które wykonasz także z mięsa z piersi kurczaka), podane z warzywami wszelkimi, bigosem, buraczkami, surówką colesław i potrawami z ziemniaków (ziemniaki z wody, puree, kluski śląskie, kopytka). Smakują także z wszelkimi kaszami, ryżem, makaronem. SKŁADNIKI: 6 cienkich sznycli z indyka 0,5 l mleka 2 jajka bułka tarta sól, pieprz(...)tartej. Smażę na złoto, z obu stron na maśle klarowanym, po około 2 minut na stronę. Sznycle z indyka podaję z kaszą gryczaną i warzywami duszonymi. Polecam także z ziemniakami z wody, puree, frytkami, bigosem, surówkami oraz warzywami. Smacznego

Sezon na paprykę w pełni, grzechem byłoby więc z tego nie skorzystać. Dlatego dziś proponuję pyszną zupę-krem z papryką w roli głównej. Zupa jest pyszna, rozgrzewająca, a dodatek ziemniaków sprawia, że jest tez gęsta i sycąca. Choć najczęściej w kuchni wykorzystujemy czerwoną paprykę, ja tym razem sięgnęłam po żółtą - tak dla odmiany 😉 Zupa paprykowo-ziemniaczana - przepis na 8 porcji(...)przygotowania zupy będą Ci potrzebne: 4 żółte papryki, 4 ziemniaki, 2 cebule 2 litry bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżeczki curry, sól i pieprz do smaku. 1. Papryki włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 30 minut. 2. Upieczone papryki przełóż do miski, przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw

gulaszem węgierskim zasmakuje nie tylko wielbicielom dań ziemniaczanych. Także gorąco polecam wam wypróbować mój przepis na placek po węgiersku! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Placek po węgiersku: 1 kg ziemniaków 1 średniej wielkości biała cebula 2 ząbki czosnku 1 większe jajko 3-4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli olej rzepakowy do smażenia kwaśna śmietana 18% do podania porcja gulaszu(...)węgiersku z tego przepisu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Placka po węgiersku: Ziemniaki umyć, obrać, zetrzeć do miski na tarce jarzynowej o małych oczkach. Pozostawić na 5 minut. Następnie porcjami odciskać z nadmiaru soku. Do odciśniętych ziemniaków wbić jajko, dodać sól, mąkę pszenną, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz obraną, posiekaną w drobną kostkę (lub startą na tarce jarzynowej) cebulę. Całość

Składniki: udka kurczaka 4 sztuki średnie, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, przyprawa w płynie 1 łyżka, marchew 7 sztuk średnie, ziemniaki 12 sztuk średnie Udka kurczaka średniej wielkości opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, w misce dobrze natrzeć pikantną przyprawą do kurczaka, worek - rękaw do pieczenia rozłożyć w formie-łatwiej się wkłada i lepiej piecze w piekarniku, włożyć udka do rękawa(...)dodać ząbki czosnku i kawałki cebuli. Obraną marchew pokroić w talarki, obrane ziemniaki pokroić w talarki, w misce po udkach wymieszać w reszcie przyprawy. Wsypać na udka do worka-rękawa, zawiązać worek i piec w nagrzanym piekarniku na 220C, grzanie góra/dół około 40 minut, następnie worek na środku rozciąć i udka widelcem położyć na ziemniakach, w termoobiegu

Zupa z kurek to kwintesencja późnego lata czy też wczesnej jesieni. Bardzo prosta do przygotowania i przepyszna. Podsmażona na maśle cebulka, drobno pokrojona włoszczyzna, ziemniaki, liście laurowe i ziele angielskie i oczywiście najważniejszy punk programu – kurki. To można by rzecz pyszna zupa ziemniaczana z delikatnymi grzybami. Ja dodatkowo dodałam do niej kukurydzę okrojoną z kolby, garstkę kaszy orkiszowej grubej(...)KUREK Składniki: 300g lub więcej kurek 2 cebule mały kawałek pora 3 marchewki 1 kolba kukurydzy 2 łyżki masła 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 1 kg ziemniaków 2 łyżki kaszy grubej orkiszowej lub pęczak 3 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany ulubionej – ja dziś miałam kremówkę sól pieprz 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku

zagłodzenia mikrobiomu. Rola skrobi opornej Dobrym sposobem na polepszenie samopoczucia poprzez dokarmienie pożytecznych bakterii jest właśnie konsumpcja skrobi opornej. Występuje ona naturalnie w niektórych produktach wysokowęglowodanowych (np. plantany, ziemniaki i niedojrzałe banany) lub powstaje pod wpływem podgrzewania, a następnie chłodzenia takich produktów jak zboża, ziemniaki, nasiona czy strączki. Duże ilości skrobi opornej można znaleźć w mące (skrobi) ziemniaczanej . Warto więc(...)tygodniach stosowania diety ketogenicznej włączyć do menu skrobię ziemniaczaną (można ją dodawać do smoothies ) lub kawę z cykorii . Jeśli natomiast mamy sezon letni, to nie należy bać się panicznie ziemniaków. Aby zmaksymalizować zawartość skrobi opornej należy jedynie zwrócić uwagę, żeby jeść je po uprzednim schłodzeniu i nie podgrzewać ponownie powyżej 55 stopni). Ja osobiście chwalę sobie bardzo kawę z cykorii

pojedynczy filet z kurczaka ·        3 łyżki jogurtu naturalnego ·        8 małych ziemniaków ·        2 pomidory ·        ½ główki sałaty lodowej ·        ½ ogórka ·        1 papryka czerwona(...)plasterki. Przekładamy do miski, dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy sól, paprykę ostrą oraz wlewamy jogurt i dokładnie mieszamy. Mięso odstawiamy, na co najmniej dwie godziny. 2.   Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy na połowę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 3.   Na każdy ziemniak, nakładamy po trzy kawałki mięsa i utykamy wykałaczki. 4.   Pieczemy

rusztu. Dodatkowym jej atutem jest proste i szybkie przygotowanie, co sprawia że można ją często zajadać jako samodzielną przekąskę.     składniki na 4 porcje 8 średnich ugotowanych ziemniaków duży pęczek koperku 8-10 średnich ogórków gruntowych sos 150 g jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Opłukany koperek drobno siekamy. Do miski przekładamy jogurt, dodajemy majonez oraz(...)posiekany koperek, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Ugotowane, obrane z łupin i wystudzone ziemniaki kroimy w grubą kostkę i przekładamy do dużej miski. Obrane ogórki kroimy w średnią kostkę, po czym dodajemy do ziemniaków. Na końcu do warzyw wlewamy sos koperkowy i wszystko delikatnie razem łaczymy. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki

przetrwać mroźną zimę. Gdy w XV wieku, w belgijskiej Walonii zamarzła rzeka Meuse, okoliczni mieszkańcy stracili dostęp do niewielkich ryb, które były podstawą ich wyżywienia. Zaczęli więc kroić ziemniaki tak, by kształtem przypominały te rybki i smażyli je w wołowym tłuszczu. Oni przetrwali w ten sposób zimę, ale ich frytki pozostały z nami na zawsze, choć na szczęście w formie(...)dużo lżejszej dla naszych żołądków. Aby na grillu przyrządzić fantastycznie chrupiące frytki, trzeba zacząć od przygotowania samych ziemniaków. Te należy najpierw obrać i pokroić w słupki, które powinny być mniej więcej równej grubości. Jeśli jedne będą wyraźnie grubsze, a inne zupełnie cieniutkie, to trudno będzie ci je grillować, bo każda z nich będzie gotowa do jedzenia w innym czasie. Równo

nakładzie pracy.     składniki na 4 porcje 2 kości na zupę lub 2 udka 500 g żółtej fasolki szparagowej włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 5-6 małych ziemniaków 2 cebule olej do smażenia 100 g drobnego makaronu 200 g śmietany 18% pół pęczka posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w grubą kostkę(...)włoszczyznę, często mieszamy. W dużym garnku umieszczamy kości na zupę a następnie zalewamy je 2 litrami wody, całość gotujemy około 20 minut. Po tym czasie do wywaru wrzucamy pokrojone ziemniaki oraz fasolkę szparagową i wszystko gotujemy około 10 minut, do momentu aż warzywa będą półmiękkie, nie rozgotowane. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy podsmażoną włoszczyznę z cebulą oraz makaron

pewniaki, to musi się udać! No i tak właśnie wymyśliłem sobie dzisiejszą sałatkę! Jej oryginalny smak, tworzy połączenie wędzonych piersi z kurczaka, oraz słodkiego ananasa. Zatem, jeżeli potrafisz ugotować ziemniaki w mundurkach, oraz poradzisz sobie z kupnem kilku innych produktów, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie i ja zachęcam do jego samodzielnego wypróbowania! Smacznego(...)Składniki:     400 g młodych ziemniaków w mundurkach 400 g wędzonych filetów z kurczaka 100 g groszku konserwowego 100 g ciecierzycy konserwowej 150 g ananasa w plastrach 1 łyżka chrzanu 1 łyżka majonezu Sól, pieprz     Przygotowanie:     Ugotowane w mundurkach ziemniaki kroimy na ćwiartki. Do nich dodajemy pokrojone w dużą kostkę filety z kurczaka, osączone

a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -500 g fasolki szparagowej żółtej -4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki -1 cebula sałatkowa -1-2 ogórki kiszone -6 łyżek oleju rzepakowego -1 łyżka płynnego miodu -2 łyżki octu winnego białego -2 ząbki czosnku -4-5 jajek ugotowanych na twardo(...)gesty, kremowy sos, dodać posiekany i roztarty z niewielką ilością soli czosnek, wymieszać. Fasolkę ugotować w wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru, odcedzić, pokroić na małe kawałki. Ugotowane ziemniaki i ogórki pokroić w plasterki, cebulę w piórka.  Ułożyć w salaterce  ziemniaki, na nie cebulę, następnie ogórki, posolić i oprószyć pieprzem, skropić częścią sosu. Ułożyć warstwę fasoli, skropić sosem, posolić

będzie smakować jak podeszwa. Stek wołowy najbardziej lubię mocno różowy, czyli tak zwany medium rare. To prawdziwy raj dla podniebienia. Oczywiście do tak luksusowego mięsa potrzebne są dodatki. Pieczone ziemniaki, fasolka szparagowa i sos to podstawowe dodatki w tym daniu. Dzisiaj proponuję Wam przepis na béarnaise. Jest to sos podobny do holenderskiego, ale z dodatkiem estragonu. Jakoś za estragonem(...)pieprzem oraz solą czosnkową. Rozpuść masło, dodaj gałązki świeżego rozmarynu i smaż stek około 3 minut po każdej stronie. Zawiń stek w folię i odstaw na 5 minut. Ziemniaki i fasolkę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Podaj stek z fasolką, ziemniakami i sosem. Smacznego! The post Stek wołowy z sosem béarnaise appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

rumiany kolor z obu stron. W sezonie letnim możemy je podać z mizerią zrobioną ze świeżych, gruntowych ogórków, oraz młodymi ziemniaczkami z wody. Ja osobiście wolę puree z ziemniaków. Jak przygotować puree z ziemniaków Do ugotowanych i odcedzonych ziemniaków dodajemy łyżkę masła oraz 2 łyżki śmietany (albo w wersje bardziej dietetycznej mleka). Całość przy rozgniatamy i doprawiamy na samym końcu

zapiekane z indykiem, boczkiem i warzywami. Tak żeby pozbyć się trochę resztek i zużyć rzeczy, które już miały swój czas. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: kilkanaście młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 300 g filetu z indyka 1 opakowanie boczku w plasterkach kilkanaście czarnych oliwek kilkanaście pomidorów suszone pomidory z bazylią i czosnkiem czosnek suszony sól pieprz oliwa(...)oliwek 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu odcedzamy. Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą z oliwek. Wrzucamy ziemniaczki. 2. Indyka kroimy w kostkę, cukinie w półplasterki, pomidorki na pół. 3. Do ziemniaków wrzucamy indyka, posypujemy przyprawami i mieszamy. Następnie wrzucamy resztę warzyw. 4. Plasterki boczku kroimy na pół. Zwijamy i wciskamy między warzywa. Całość ja jeszcze skropiłam oliwą i posypałam przyprawami

warstwy mięsnej możecie dodać trochę podsmażonych i pokrojonych pieczarek albo ulubionych warzyw - dobrze sprawdzi się na przykład pokrojona w kostkę papryka lub cukinia. Bardzo często przygotowuję taką zapiekankę z ziemniakami zamiast makaronu - wtedy używamy do niej ziemniaków ugotowanych w mundurkach, obranych, wystudzonych i pokrojonych w grube plastry. Ważne, by wybrać ziemniaki, które nie rozpadają się po ugotowaniu. Zapiekanka makaronowa

zrobiłem dzień wcześniej Kraj Pochodzenia – Holandia Kalorie na porcję – nie mam pojęcia 😉 Białko – ❓ Węglowodany – ❓ Tłuszcze – ❓ .. Nie każdy może być truflą. Większość z nas to ziemniaki . A ziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być… Massimo Bottura z Książki: „Nigdy nie ufaj chudemu włoskiemu szefowi kuchni” Przede wszystkim musimy przygotować składniki Frytki – 750 gram

zupę, a zamiast zabielić ją śmietaną, użyłam do tego serka topionego. Wyszło naprawdę pysznie. Składniki: 1 kalafior 2 litry bulionu drobiowego lub warzywnego (u mnie na skrzydełkach) 4-5 ziemniaków 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 100 g serka topionego (śmietankowego lub paprykowego) siekana natka koperku olej do podsmażenia warzyw Sposób(...)przygotowania: 1. Cebulkę obrać, posiekać. Marchew i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, zeszklić. Następnie dodać warzywa tarte na tarce oraz ziemniaki, całość dusić przez około 5 minut często mieszając. Całość zalać gorącym bulionem, dorzucić listek laurowy i ziele angielskie. Gotować przez kwadrans. 2. W międzyczasie podzielić kalafior

koperku i dorzuciłam także pieczarki. I oczywiście podsmażona kiełbasa. W sam raz na letni obiad. składniki: 1/2 główki młodej kapusty (ok 800 g) 3-4 marchewki 5 średnich młodych ziemniaków 2 cebule pęczek koperku 20 małych pieczarek 2 łyżki masła ok 850 ml wody lub bulionu 450 g cienkiej kiełbasy olej do podsmażenia Cebulę pokroić w pół plastry. Marchewkę(...)plasterki, ziemniaki w kostkę. Kapustę pokroić w paski, ja kroje tak grubiej. Pieczarki pokroić w grubsze plastry. W garnku rozgrzać odrobinę oleju i zeszklić cebulę. Dodać marchewkę i ziemniaki. Wszystko razem chwilę przesmażyć. Następnie wlać wodę lub bulion i dodać pokrojoną kapustę. Wymieszać i wszystko dusić do miękkości, delikatnie posolić. W międzyczasie podsmażyć na maśle pieczarki i także dorzucić

przemycić do diety dziecka więcej warzyw. 1. Chipsy z warzyw. Dla starszego pokolenia hasło to może brzmieć jeszcze dość egzotycznie, natomiast zastanówmy się- klasyczne chipsy wykonane są przecież z ziemniaków, które są warzywami. Dlaczego w takim razie nie stworzyć chipsów z innych roślin? W ostatnim czasie bardzo często usłyszeć można o chipsach z jarmużu, batatów, marchwi czy chociażby buraka(...)naszym wyrobom. W ten sposób można użyć także marchewki, czy ciecierzycy. 6. Frytki. Uwielbiane przez dzieci i dorosłych, tak samo jak chipsy, mogą być zrobione nie tylko ze standardowego ziemniaka, ale też z wielu innych warzyw, Mogą być zapiekane lub po prostu oprószone przyprawami i podane z ulubionym dipem. Frytki możemy zrobić ze słodkich ziemniaków, marchewki, cukinii z parmezanem oraz

Składniki: Ziemniaki ugotowane 500 g  Por biała część i jasnozielona średniego pora  Cebula czerwona mała Ogórki konserwowe 5-6 średniej wielkości Natka pietruszki 1/2 pęczka Majonez 2  łyżki Jogurt naturalny 2 łyżki Sól Pierz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Przestudzić, obrać i pokroić w większą kostkę. Pora pokroić w półplasterki, posolić(...)wygnieść delikatnie w dłoniach. Odstawić na kilka minut. Cebulę pokroić w pióra lub półplasterki. Ogórki pokroić na plasterki. Do miski przełożyć ziemniaki, ogórki, pora, cebulę, posiekaną natkę i wymieszać.  W osobnej misce wymieszać majonez z jogurtem, solą oraz pierzem. Polać po sałatce i ponownie wymieszać. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy

frużeliny, posypane cukrem pudrem bądź polane ulubionym dżemem, konfiturą. Do serniczków białoruskich możesz dodać rodzynki, suszoną żurawinę lub posiekane w kosteczkę jabłka. SKŁADNIKI: 500 g twarogu półtłustego 3 średnie ziemniaki 120 ml śmietany 12 % lub 18 % 1 jajko 100 g mąki pszennej 2 łyżki cukru większa szczypta soli olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram, kroję w kostkę i gotuję(...)osolonej wodzie do miękkości. Odcedzam, tłukę na puree i studzę. Twaróg wykładam do miski, rozdrabniam widelcem. Dodaję puree z ziemniaków, wsypuję 100 g mąki pszennej, 120 ml śmietany, wbijam 1 jajko. Wsypuję także 2 łyżki cukru oraz większą szczyptę soli. Cukier biały możesz zastąpić brązowym lub wsypać cukier z wanilią (lub cukier wanilinowy). Wszystkie składniki mieszam łyżką aż połączą się

pstrąg: - 1 filet marynowanego pstrąga -pieprz młotkowany i jedna łyżka octu winnego czerwonego -1 łyżeczka uprażonego czarnego sezamu -świeża starta skórka z jednej limonki   Wsad: -2 ugotowane młode ziemniaki w mundurkach -10 obranych bobów lub więcej -jedna łyżka masła i pół limonki   Przygotowanie: Czosnek przekrój na pół umieść na blaszce i polej oliwą oraz posól stopniach aż się(...)maślankę naturalną. Zmiksuj na jednolity krem i dopraw pieprzem i solą wstaw do lodówki niech porządnie się schłodzi. Pstrąga porwij na mniejsze kawałki i delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ziemniaki pokrój i przesmaż na maśle z bobem. Dopraw solą i sokiem z limonki. Ziemniaki ułóż na środku talerza i zalej chłodnikiem. Posyp porwanym pstrągiem.   Chrupiące sałaty ze smażonymi szparagami

jednym z najprostszych sposobów na szybki obiad na lato. Aromatyczna zimna zupa ogórkowa cudownie orzeźwia, a przy tym smakuje wszystkim bez wyjątku. Chłodnik ogórkowy możesz podać jako dodatek do ziemniaków z wody lub lekkie, zdrowe danie główne. Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką nie wymaga trudno dostępnych składników. Będą Ci potrzebne  świeże ogórki, pęczek rzodkiewek, kefir i ulubione zioła. My zazwyczaj(...)wszystkie zioła. 4. Wymieszaj składniki chłodnika i dopraw do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Podawaj jako samodzielne danie lub dodatek do młodych ziemniaków z koperkiem. Do czego pasuje chłodnik ogórkowy. Chłodnik z ogórka i rzodkiewki podaję do ziemniaków z wody posypanych koperkiem. Jeśli zamiast kefiru użyjesz gęstego jogurtu typu greckiego, a ogórki odsączysz

Bawarska kuchnia jest tłusta i pożywna. Dominują w niej mięsa, mąka i ziemniaki. Co trzeba koniecznie spróbować, aby uznać pobyt w Bawarii za udany? Propozycji jest kilka. Tradycyjną, bawarską kiełbasą jest jej biała, cielęca odmiana (Weiβwurst), gotowana i podawana z musztardą oraz preclem, popijana pszenicznym piwem. Natomiast bardziej fastfoodowa odmiana to kiełbaska z curry. I choć słynie z niej Berlin(...)następnie smażona. Z mięs popularne są również podroby – wątróbka i nerki cielęce oraz pasztet wątrobiany. Ponadto warto również spróbować sałatki ziemniaczanej czyli kartoffelsalat sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków . To podawane na zimno gotowane ziemniaki z cebulą i musztardą. Ulubionym warzywem Niemców są szparagi i uwielbiają pieczone szparagi owijane boczkiem . Do dań mięsnych w rejonie górskim serwowane są małe kluseczki

Pyszna zupa z fasolki szparagowej z przepisu Babci. Słodko – kwaśna zupa z fasolki ziemniakami zabielana śmietaną to smak dzieciństwa. Wakacje, beztroska i talerz przepysznej zupy zjadany w pośpiechu z kromką świeżego chleba. Wakacyjna zupa Babci najczęściej była z kawałkami grubej parówki, kleksem kwaśnej śmietany, dużą ilością fasolki i śladowymi kawałkami ziemniaków, które jeszcze po ugotowaniu miały zapach podsmażonych(...)przygotowania zupy słodko – kwaśnej z fasolki szparagowej możemy wykorzystać tak żółtą jak i zieloną fasolkę. Z czym podawać zupę z fasoli szparagowej? Można podawać z osobno ugotowanymi ziemniakami, można dodać do zupy słodko – kwaśnej z fasolki makaron. Są tacy co zupę fasolkową zarzucają kaszą lub ryżem. Można do zupy dać tak dużo fasolki szparagowej, marchwi, pietruszki, seler

Lato to pora roku kiedy to na naszych stołach częściej królują dania warzywne z wykorzystaniem młodych ziemniaków, cebuli, pomidorów i ogórków czy kalafiora. Idealnie te warzywa komponują się w różnych sałatkach. Dziś właśnie jedna z nich Wam prezen tuję 🙂 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -1 kalafior -5 młodych ziemniaków  -2 ogórki gruntowe lub jeden sałatkowy -1 duży pomidor malinowy -1 duży pomidor żółty -1/2 papryki czerwonej świeżej  -1 młoda główka cebuli -4 jajka ugotowane

Ziemniaki jemy praktycznie codziennie w różnej postaci. Najczęściej gotowane w całości lub tłuczone. Dzisiaj proponuje kotlety ziemniaczane. Pyszne, chrupiące, a jednocześnie pulchne w środku oraz aromatyczne za sprawą dodatku podsmażonej cebulki, czosnku i papryki. Podałam do nich sos czosnkowy z nutą świeżego tymianku, ale równie dobrze będą smakować podane z ulubioną surówką czy  gulaszem lub pieczonym mięsem. Polecam(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -1 kg ugotowanych sypkich ziemniaków  -150 g mąki pszennej -50 g bułki tartej -2 jajka -1 duża cebula (ok. 120 g ) -2 ząbki czosnku -1/3 papryki czerwonej surowej -1 łyżeczka masła -olej rzepakowy

gofry  – klasyczne słodkie –  szakszuka – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – przepis na  placki ziemniaczane –  racuchy drożdżowe –  placki z gotowanych ziemniaków –  placki z gotowanych ziemniaków z fetą –  placki z ziemniaków i marchewki –  placki z kalafiora –  placuszki pełnoziarniste na słodko –  placuszki z dyni –  placki serowe z jabłkami

mielony 1 łyżeczka, szpinak 2 pęczki, masło 1 łyżeczka, cebula 1 mała, ząbki czosnku 3 sztuki, sól i pierz do smaku, jajka "M" i masło do smażenia - ile potrzeba, ziemniaki 1 kg, koperek 1 pęczek Duże filety czarnego dorsza opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i pociąć na 3-4 porcje każdy filet, panierować w mące pszennej wymieszanej z solą ziołową(...)czosnkiem w kosteczkę podsmażyć na maśle, dodać szpinak, sól, pieprz mielony i smażyć do odparowania soku na dużym ogniu mieszając. Usmażyć na maśle jajka sadzone, posolić do smaku, ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem z posiekanym koperkiem, na rybę położyć porcję szpinaku, jajko sadzone, porcje ziemniaków i można dodać do dania paprykę, posypać koperkiem - Czarny dorsz filety na bardzo smaczny, sycący obiad

Wiosna to dla wielu osób wyczekiwany sezon ulubionych warzyw. Obok szparagów czy rzodkiewki znajdziemy również szczaw, najczęściej pojawiający się na stole w formie zupy, ale nie tylko! SAŁATKA Z ZIEMNIAKAMI I SZCZAWIEM to proste, smaczne danie, idealna sałatka na wiosnę. Artykuł SAŁATKA Z ZIEMNIAKAMI I SZCZAWIEM pochodzi z serwisu CookMagazine

bity tydzień. Ech… Skąd pomysł na kaszankę z grilla? Hm… gdzieś z rok temu jadłam u teściów kaszankę pieczoną w piekarniku. Na dnie folii aluminiowej były chyba ziemniaki, na nich kiszona kapusta, a na końcu kaszanka. To było coś mega smacznego. Zapisałam to sobie w swoim kajecie i postanowiłam spróbować zrobić coś takiego z grilla. Bez ziemniaków, jedynie(...)zrobię. Obiecałam już nawet mojemu ekipowemu Ww. I od razu zrobię większą ilość. Na bank zjem ja. Może My. Na pewno ktoś jeszcze. Na próbę włożę do jednej porcji ziemniaki, coś czuję, że to też dobrze wejdzie. W ogóle przypomniało mi się teraz, że mam zamrożone dwie kaszanki, które przywiozłam z wakacji. Nabrałam ochoty na pieczoną w piekarniku, może

sporo i nie mam dość. Wymyśliłam przepis na pyszną ziemniaczaną zapiekankę ze szparagami i boczkiem. Jest to bardzo fajny pomysł na pyszny obiad. przepis na 5-6 porcji ziemniaki 1,40 kg bataty 800 g  szparagi zielone 500 g  boczek w plastrach 200 g  śmietana 2 łyżki musztarda ostra 2 łyżki  gałka muszkatołowa 1 łyżeczka masło(...)łyżki koperek suszony 1 łyżeczka sól, pieprz cukier 1 łyżeczka Ziemniaki obieramy, kroimy na cząstki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Bataty gotujemy w osobnym garnku dodając łyżeczkę soli. Następnie robimy z nich puree. Do większego garnka przeciskamy ziemniaki przez praskę lub bardzo dokładnie gnieciemy. Dodajemy śmietanę, musztardę, 2 łyżki masła, gałkę muszkatołową, koperek, pieprz i wszystko dokładnie mieszamy

jest naprawdę smaczna. Polecam tym, którzy jeszcze nie jedli zupy ziemniaczanej . Składniki na zupę ziemniaczaną na wędzonce : * około 300 g żeberka wieprzowego wędzonego * 200 g boczku wędzonego * 1 kg ziemniaków * 1 marchewka * 1 cebula * korzeń pietruszki * 1 łyżka majeranku * pół łyżeczki gałki muszkatołowej (użyłam  Skworcu ) * 4 liście laurowe * 6 ziaren ziela angielskiego * sól do smaku * 1 łyżka mąki pszennej(...)minut. Następnie dodać obrany korzeń pietruszki i obraną, pokrojoną w kostkę marchewkę. Garnek zakryć pokrywką, gotować dalej około 15 minut. Kolejno dodać obrane, pokrojone w niedużą kostkę ziemniaki, wsypać gałkę muszkatołową i majeranek. Całość gotować do czasu, aż ziemniaki będą prawie miękkie.  W między czasie boczek wędzony pokroić w drobną kostkę, cebulę obrać i również pokroić w drobną

rodzinka uwielbia. Jestem pewna, że i Wam posmakują. PRZEPIS NA PLACKI Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki 500 g młodej kapusty 2 jajka 1 cebula 1 duża marchewka 3 średniej wielkości ziemniaki 3/4 szklanki mąki sól pieprz Wykonanie Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, a następnie poszatkować. Zasolić i odstawić na ok. 15 minut, by puściła wodę. Po upływie czasu odcisnąć kapustę(...)dłoniach. Cebule pokroić w kosteczkę. Marchewkę oraz ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę, cebulę, marchewkę oraz ziemniaki umieścić w misce, dodać jajka, mąkę oraz pieprz i sól. Całość dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu wykładać porcję przygotowanej masy. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Artykuł Placki z młodej kapusty pochodzi z serwisu Alle

Zupa szparagowa z białą fasolą. Tak jeszcze w ramach wykorzystywania puszków kupowanych na koniec świata i ukrywanie się pod ziemią powstała zupa szparagowa z dodatkiem białej fasoli, pieczarek i ziemniaków. Zupka w gustach Królisia ( doświadczalnego ) bo jest tu multum warzywków i zero mięska. Brzmi prawie idealnie, ale Konefka siła nieczysta zesłana z piekła na nieszczęście Królisia podmsmażyła warzywka na maśle(...)Czas przygotowania / Prep. time: 15 mins Czas gotowania / Cook time: 45 mins Czas całkowity / Total time: 1 hr Drukuj / Print Składniki / Ingredients: Zupa szparagowa 400 g młodych ziemniaków pokrojonych w talarki 250 g pieczarek pokrojonych w talarki 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę 2 marchewki pokrojone w półksiężyce 1 pietruszka pokrojonej

Pyszny wiosenny obiad w młodą kapustą w roli głównej. A tutaj ( KLIK ) można znaleźć inną wersję, równie pyszną, ale bez dodatku ziemniaków do pulpetów. Składniki: 1 główka młodej kapusty 500g mięsa mielonego (u mnie szynka) ok 300g młodych ziemniaków 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku masło siekany koperek sól, pieprz 1 łyżka kaszy manny  mąka(...)panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.  Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce jarzynowej, do tego dodać drobno posiekaną połówkę cebuli i czosnek. Dodać mięso, kaszę manną, sól, pieprz i dokładnie połączyć. Uformować pulpeciki, obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Pulpety zdjąć z patelni. 2. Drugą połówkę cebuli posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce. Podsmażyć na oleju

Zupa szparagowa z białą fasolą. Tak jeszcze w ramach wykorzystywania puszków kupowanych na koniec świata i ukrywanie się pod ziemią powstała zupa szparagowa z dodatkiem białej fasoli, pieczarek i ziemniaków. Zupka w gustach Królisia ( doświadczalnego ) bo jest tu multum warzywków i zero mięska. Brzmi prawie idealnie, ale Konefka siła nieczysta zesłana z piekła na nieszczęście Królisia podmsmażyła warzywka na maśle(...)Czas przygotowania / Prep. time: 15 mins Czas gotowania / Cook time: 45 mins Czas całkowity / Total time: 1 hr Drukuj / Print Składniki / Ingredients: Zupa szparagowa 400 g młodych ziemniaków pokrojonych w talarki 250 g pieczarek pokrojonych w talarki 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę 2 marchewki pokrojone w półksiężyce 1 pietruszka pokrojonej

smakiem zupy szparagowej nawet w środku zimy. Zupa z obierek szparagów - przepis na 4 porcje Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: obierki i końcówki z jednego pęczka szparagów, 2-3 ziemniaki, 2 łyżki masła klarowanego, cebulę, 2 ząbki czosnku, domowa przyprawa do zup (opcjonalnie), litr wody, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku, ulubione kiełki, 2 kromki razowego pieczywa(...)pełni wykorzystać ich właściwości . 2. W garnku rozgrzej łyżkę masła, przesmaż posiekane warzywa, zalej wodą, wrzuć umyte i odcedzone obierki i końcówki, a następnie gotuj 30 minut. 3. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. 4. Przecedź ugotowany wywar do drugiego garnka, aby pozbyć się resztek szparagów. 5. Do przecedzonego wywaru dodaj ziemniaki, dodaj domową przyprawę do zup i gałkę muszkatołową

nedle z truskawkami. To może nie jest szybkie danie, ale warto poświęcić trochę czasu i cieszyć się ich smakiem. Na przygotowanie ich użyłam kilograma starych ziemniaków. Po obraniu i ugotowaniu było ich 700 gram. Składniki: 700 gram ugotowanych, wystudzonych w osolonej wodzie i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 180 gram mąki orkiszowej jasnej + trochę do podsypywania 2 jaja lub 2 łyżki(...)mielonej wanilii Do polania: śmietanka 36% ( u mnie migdałowa)  1/2 łyżeczki wanilii lub 1/2 opakowania cukru waniliowego płatki migdałowe mięta kilka listków Przygotowanie: Obrane, ugotowane przeciśnięte przez praskę ziemniaki umieścić na stolnicy i wystudzić. Dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną lub jaja i zagnieść ciasto podsypując jeśli trzeba mąką. Zmieszać cukier i przyprawy lub same przyprawy i umieścić na talerzyku, odstawić

puddings & cakes ). Śniadaniowe muffiny z cukinią i pomidorkami koktajlowymi zapowiadają się świetnie, podobnie, jak zupa z krewetkami i cieniutkim makaronem ryżowym, oraz ta z czerwoną soczewicą i słodkimi ziemniakami. Na szybki obiad przyda się makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi, chilli z trzema fasolkami i soczewicą, kokosowe curry ze słodkich ziemniaków i zielonej fasolki, albo letni cytrynowy kurczak(...)nowymi ziemniakami. Może nawet wypróbuję real ketchup - prawdziwy keczup. Na poszkolną przekąskę przydadzą się batoniki owsiane, albo energy balls z suszonych owoców

ankiecie odpowiedziało, że nie – spieszę więc z przepisem. Mamy teraz sezonowy wysyp rzodkiewek, zupa akurat na czasie. Do jej przygotowania używamy i korzenia i liści. Do tego ziemniaki (jak się uda młode to jeszcze lepiej!), koperek, szczypiorek i śmietanka do zabielenia – to po prostu musi być pyszne! Ja lubię do tej zupy wsypać też garść brązowego ryżu(...)kwasy tłuszczowe. Co ważne – pozytywnie wpływa na wzrok! PRZEPIS ZUPA Z RZODKIEWEK Składniki: 2 cebule 5 łyżek oliwy 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki ryżu brązowego 4 pęczki rzodkiewek (można mniej lub więcej wedle uznania) 3 ząbki czosnku 100ml śmietany ulubionej – ja dziś miałam kremówkę sól pieprz 2 łyżki mąki

bardzo przypomina smakiem polskie kopytka. Często podawane jest z sosem. Tym razem będzie to wersja ze szpinakiem i orzechami. Przepis na Pizzę Parma na tortilli Składniki: 0,5 kg ziemniaków 170 g mąki pszennej 1 średniej wielkości jajko masło klarowane lub oliwa z oliwek 250 g szpinaku baby 150 ml śmietany kremówki orzechy włoskie do posypania ulubiony ser żółty(...)sól, pieprz do smaku Gnocchi ze szpinakiem, orzechami i tartym serem – przepis Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź i następnie obierz ze skórek. Przepuść przez praskę do ziemniaków lub zmiel na gładkie purée, po czym dodaj mąkę, jajko i sól do smaku. Z podanych składników zagnieć jednolite ciasto. Na oprószonej mąką stolnicy zwiń z niego rulonik o grubości około

być również żeberka lub kości wędzone. Natomiast jeżeli pominiemy ten składnik to przygotowanie zupy będzie bardzo szybkie. Gotując kapuśniak z młodej kapusty warto skorzystać z młodych warzyw, tj. ziemniaków i marchewki. Wówczas zupa będzie jeszcze smaczniejsza. Obowiązkowym dodatkiem do dań z młodej kapusty jest koperek, dlatego też nie może go zabraknąć i w tym przypadku. Najlepszy kapuśniak z młodej kapusty(...)kapusty: 1 główka młodej kapusty (około 800 g) 150 g boczku wędzonego 300 g kiełbasy podwawelskiej lub toruńskiej 400 g żeberek wieprzowych 3 marchewki 1 pietruszka 5 średniej wielkości ziemniaków 1 nieduża biała cebula 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu sól 1/2 pęczka koperku 1 łyżka koncentratu pomidorowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kapuśniaku

sera żółtego,  z dodatkiem cytryny, która nadaje jej subtelnego kwaskowatego smaku.  Na pewno ją polubicie! Przygotowanie: 20 min. Gotowanie: 40 min. Proporcje dla osób : ● 10 ziemniaków ● 3 marchewki ● 3 gałązki selera naciowego ● 1 koper włoski (fenkuł) ● 5 pomidorów ● 160 g sera gouda (lub mimolette) ● 1 pęczek natki pietruszki ● 1 pęczek szczypiorku ● 1,5 cytryny bio ● 3 łyżki(...)oliwy z oliwek ● sól morska ● 1 łyżeczka rozgniecionych ziaren pieprzu   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Ziemniaki obierz i umyj, pokrój na kawałki i ugotuj na parze przez około 10 do 15 min, aż będą miękkie. Rozgnieć je wiedelcem, dodaj oliwę i pieprz, posól, wymieszaj i odstaw. Marchewkę obierz i umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Gałązki

zaraziliśmy" sąsiadów i rodzinę. Dzieci organizują nawet konkursy na najwyższy topinambur. 😊 Biegają z metrówkami i mierzą każdy pęd. ☺ Dodam jeszcze ciekawe stwierdzenie, które kiedyś usłyszałam. Ponoć do Polski sprowadzili ziemniaki w celu "wyplewienia" topinamburu i otępiania Polaków. Bowiem ziemniak pod względem odżywczym wypada bardzo słabiutko w porównaniu do topinamburu. Autor tego stwierdzenia dodaje, że ziemniak jest absolutnie nie dla człowieka

drobiowy lub warzywny) 2 łyżki soku z cytryny łyżka śmietany 30% po kilka liści laurowych i ziaren ziela angielskiego natka marchewki (opcjonalnie) pęczek koperku sól, pieprz   Dodatkowo: młode ziemniaki, jajka ugotowane na twardo   Przygotowanie Do garnka z bulionem wkładamy ziele angielskie, liście laurowe, obraną marchew i pietruszkę oraz natkę marchewki. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Następnie bulion przecedzamy(...)warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy sok z cytryny, śmietanę i posiekany koperek. Doprawiamy również solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze chwilkę. Zupę podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo i ziemniakami z wody. Botwinka z młodą kapustą – przepis na pyszną zupę z botwiny   Zobacz inne przepisy na lekkie zupy: Zupa krem z pieczarek i ziemniaków Gazpacho – chłodnik z pomidorów Błyskawiczny

świetnie zaostrzył por i sos z dodatkiem musztardy, dzięki czemu nie jest wyczuwalna mniejsza intensywność warzyw. Sałatka jarzynowa jest pysznym i zdrowym dodatkiem do schabowego lub kotletów drobiowych zamiast ziemniaków. Sałatka z warzyw sprawdzi się również na sycące i zdrowe drugie śniadanie czy też jako kolacja. Liczba porcji: 5 Czas przygotowania: 40 minut Przepis na sałatkę warzywną z sosem musztardowym(...)marchewki 1 pietruszka 1/2 korzenia selera 3 ziemniaki 4 jajka 1 por (biała część) 3 - 4 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 1 - 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie) pieprz i sól do smaku Jak zrobić sałatkę warzywną z sosem musztardowym? Marchewki, pietruszkę, selera i ziemniaki gotować około 20 minut w lekko osolonej wodzie

wszystko połączyć w jedno smaczne danie :) Składniki na fasolę z cukinią i warzywami w sosie pomidorowym : * 500 g białej fasoli * 1,5 średniej cukinii * 3 średnie marchewki * 2 średnie ziemniaki * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 250 ml passaty pomidorowej * 1/3 szklanki wody+ około 2,5 litra wody do gotowania fasoli * 1 łyżka masła * 3 liście laurowe * 5 ziaren ziela angielskiego(...)odlać wodę, w której się moczyła. Fasolę przełożyć do garnka, dodać ziele angielskie i liście laurowe. zalać 2,5 litrami wody. Gotować całość, aż fasola będzie na wpół miękka. Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w niedużą kostkę, cebule obrać, pokroić w większą kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, cukinię pokroić wzdłuż na ćwiartki, następnie w plasterki. Na patelni rozpuścić masło, zeszklić

grilla. Sałatka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu, idealnie komponuje się z mięsem, kiełbasą lub kaszanką z rusztu.     składniki na 4 porcje 4-5 średnich ugotowanych ziemniaków 3-4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula mały słoiczek grzybów marynowanych ( 280 g ) 200 g szynki konserwowej w plastrach 1-2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka 1-2 łyżki majonezu czarny(...)pieprz sól przepis Ugotowane, obrane z łupin i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę i przekładamy do dużej miski. Czerwoną cebulę dość drobno siekamy a następnie dodajemy do ziemniaków. Ogórki kiszone kroimy w niewielką kostkę, po czym łaczymy z zawartością miski. Odsączone z zalewy grzyby kroimy na mniejsze części a następnie wrzucamy do miski ze składnikami na sałatkę. Plastry szynki

Przepis ze strony Knorr . Składniki: (na 4 porcje) 1 warzywna kostka rosołowa, albo bulionetka 1 duży słodki ziemniak, oczyszczony i pokrojony na kawałki wielkości 1 kęsa 1 cebula, drobno posiekana 2 gałązki selera naciowego, pokrojone na plasterki 1 niewielka marchewka, pokrojona na kawałki 1 ząbek czosnku, drobniutko posiekany 1 puszka siekanych pomidorów 1 puszka fasolki czarne oczko 1 puszka fasolki(...)świeża kolendra W sporym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę, marchewkę, selera i czosnek i smaż 5 minut. Wsyp przyprawy, dobrze wymieszaj i smaż przez 1 minutę.  Dodaj słodkiego ziemniaka, pomidory, wodę i kostkę. Zagotuj, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj 10 minut.  Wsyp odcedzone fasolki i gotuj kolejnych 10 minut, lub do czasu, aż ziemniaki będą miękkie.  Podawaj

znowu czeka na wiosnę. I choć tego słońca i wiosennej pogody jak na lekarstwo w tym roku, to na talerzu być musi to samo co roku. Młoda kapustka! Młode ziemniaki, szparagi, sadzone jajko i ciasto z rabarbarem. Rzodkiewka z twarożkiem, kalarepka, a za chwilę truskawki. Ta pierwsza kapusta u mnie jest zawsze klasyczna, duszona na maśle, z dużą ilością koperku(...)czasami z dodatkiem boczku. Do tego młode ziemniaki i delikatne klopsiki, bo z mięsa indyczego.  Gdybyście jednak chcieli spróbować podobnego dania, ale w wersji bardziej egzotycznej, to zapraszam po przepis na młodą kapustę z mlekiem kokosowym i klopsiki w sezamie ( TUTAJ ).  Osoby, które spróbowały, piszą, że warto!  Klopsiki: na ok. 20 sztuk 500 g mielonego mięsa

papryki ostrej ·        1 łyżka majeranku ·        Olej do smażenia Składniki pozostałe: ·        ½ kg ziemniaków ·        1 cebula ·        2 marchewki ·        1 młoda kapusta(...)wbijamy jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną. Robimy małe kotlety wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju. 2.    Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w małą kostkę, przekładamy do garnka i gotujemy w osolonej wodzie. 3.         Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli

Smaczna, szybka i tania sałatka z ziemniakami i boczkiem. Idealna na kolację. Składniki kilka ziemniaków 3-4 jajka 3-4 kiszone ogórki cebula czerwona boczek Sos: majonez śmietana kwaśna pół łyżki musztardy sól pieprz Przygotowanie Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo. Boczek podsmażyć na patelni. Przygotowane składniki wraz

piekarnika.. Ot cała filozofia zakończona po około godzince, pysznym kompletnym obiadem. Nic więcej nie musisz dodawać , czy czarować. Obiad ten zawiera wszystkie elementy czyli mięsko, warzywa a nawet ziemniaki i sos. Wyjmujesz częstujesz, myjesz jedna blaszkę i dalej już tylko się wylegujesz z książką w ręku.. Brzmi fajnie nie ? Wiem, a smakuje jeszcze lepiej zapewniam składniki na około(...)karkówki) 2 cebule średniej wielkości czosnek granulowany do doprawienia karkówki (lubiana ilość) 4 łyżki majonezu 4 łyżeczki musztardy miodowej sól, pieprz do smaku warzywa: 1-2 małe cukinie 4 ziemniaki 1 duża czerwona papryka 2 średniej wielkości cebule 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oliwy 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka

Pyszny, aromatyczny gulasz wołowy z dużą ilością papryki czerwonej. Składniki pół kilo dobrego mięsa wołowego 1 duża cebula 1 duża papryka czerwona lub żółta 3-4 ząbki czosnku 5 ziemniaków 3 – 4 duże pomidory lub puszka passaty pomidorowej dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego papryka słodka oraz ostra sól pieprz ziele angielskie 2 liście laurowe pół litra bulionu natka pietruszki Przygotowanie(...)czasu mieszając. Podlałam mięso bulionem, dodałam liscie laurowe, ziele angielskie, pieprz i obie papryki. Dusiłam pod przykryciem do miękkości mięsa. Gdy mięso było miękkie dodałam pokrojone w dużą kostkę ziemniaki i paprykę oraz sparzone, bez skórki pomidory. Dodałam posiekany czosnek i wszystko dusiłam do miękkości ziemniaków. Na końcu dodałam koncentrat pomidorowy, doprawiłam do smaku i posypałam danie natką pietruszki. Autor

białego wina. Wszystko to składa się na wyjątkowe danie, bardzo we włoskim stylu, po prostu jest przepysznie. Składniki (na 2 duże porcje): 4 pałki z kurczaka 6 średnich ziemniaków 1 duża cebula pół główki fenkułu 1,5 szklanki passaty pomidorowej 1/2 szklanki odsączonych czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 100ml białego wina pół łyżeczki suszonego tymianku łyżka siekanej świeżej bazylii(...)ząbek czosnku, sok z cytryny a także doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy, najlepiej rękami, wcierając wszystkie przyprawy w kurczaka. Odstawiamy na chwilę do zamacerowania.   Przygotowujemy warzywa – ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę wielkości kęsa. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Fenkuła myjemy, oczyszczamy z wierzchnich liści, usuwamy głąb i kroimy w cienkie plasterki. Czosnek obieramy

jest tak jak z rosołem – im dłużej się robi, tym lepiej smakuje. W tym przypadku wraz z długością duszenia, mięso staje się delikatniejsze i bardziej kruche. Najlepiej smakuje z ziemniakami (np. przyrządzonymi na wzór ziemniaków z ogniska ) i domowymi ogórkami małosolnymi . Składniki na 4-5 porcji: – 700g schabu wieprzowego b/k (np. plastry) – 500ml bulionu warzywnego (lub 500ml wody + 2 łyżeczki(...)przez sitko mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy delikatnie i zagotowujemy. Dodajemy posiekany koperek i gotujemy przez ok. 1 minutę. Smacznego! Artykuł Duszony schab z porem w sosie koperkowym z ziemniakami jak z ogniska pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

fasoli – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kombornia, Gmina Korczyna  W przepisach z naszej regionalnej kuchni od czasu do czasu trafiam na kotlety przygotowane bez mięsa. Po kotletach z kapusty, z ziemniaków, z jajek i z kaszy pora na podkarpackie kotlety z kalafiora i fasoli. Podane z sosem nie ustępują tradycyjnym kotletom z mięsem, choć oczywiście smakują inaczej. Ugotowany kalafior stanowi bazę(...)fasoli – kuchnia podkarpacka Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka Więcej podkarpackich bezmięsnych kotletów znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA Zapraszam :)   Na blogu znajdziecie między innymi: Bieszczdzkie kotlety z ziemniaków i sera   Jazowskie kotlety z ziemniaków Kotlety z kapusty Kotlety z jajek Kotlety z kaszy jęczmiennej Kotlety z fasoli

surowość. W zależności od wielkości warzyw zajmuje to około 30-60 minut. Zbyt długo gotowane jarzyny: marchewka i pietruszka tracą swój smak i konsystencję. My przygotowujemy sałatkę jarzynową bez ziemniaków, ale jeśli chcesz to możesz dodać 2 małe ugotowane w łupinkach, na następnie obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki sałatkowe. W wersji mniej kalorycznej wymieszaj majonez z gęstym jogurtem naturalnym(...)świeżości, ale i tak chętnie ją zamawiano. Podobno to właśnie polscy kucharze z czasów socjalizmu wpadli na pomysł, aby wykorzystać do sałatki jarzynowej warzywa gotowane w rosole i dodać ziemniaki jako wypełniacz.  I to nie z powodu modnego aktualnie trendu "zero waste" czyli "gotuję, nie marnuję", ale ze względu na oszczędność. Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Jednogarnkowy obiad z piekarnika: kurczak pieczony z warzywami     Składniki: ok 1 kg części z kurczaka (u mnie pałki) ok 0,7 kg ziemniaków 1-2 marchwie 1 czerwona papryka 4 łyżki oleju Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, majeranek, bazylia suszona świeże zioła typu oregano, bazylia, pietruszka itp       *** Mięso z kurczaka myjemy(...)osuszamy *** *** Całość polewamy dwiema łyżkami oleju, mieszamy i nacieramy przyprawami *** *** Ziemniaki obieramy, kroimy na małe części (ćwiartki, ósemki lub plastry – w zależności od wielkości ziemniaków) *** *** Marchew obieramy i kroimy w słupki, paprykę kroimy w nieduże kawałki *** *** Warzywa polewamy dwiema łyżkami oleju, posypujemy przyprawami i mieszamy. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Teraz dodajemy także świeże zioła *** *** Na wierzchu układamy przyprawione wcześniej

będziemy do kolejnej wiosny. Lubię takie sezonowe smaczki i już przebieram nóżkami na zbliżający się sezon szparagowy. Coś się kończy, coś zaczyna. I ja to szanuję. Składniki: 600 g ziemniaków 170 g białego sera 1 jajko 150 g mąki pszennej (1 szklanka) 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 2 łyżki masła pesto z czosnku niedźwiedziego  przepis Przygotowanie: Ziemniaki obieramy(...)gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i od razu dokładnie tłuczemy na gładkie puree. Odstawiamy do wystudzenia. Po ostudzeniu do ziemniaków dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, jajko i przeciśnięty przez praskę ser biały. Wszystko razem mieszamy.  Na podsypanym mąką blacie formujemy wałeczki, które kroimy na małe kopytka. Wrzucamy je partiami na wrzącą, osoloną wodę. Po kilku sekundach po wypłynięciu na powierzchnię

pierwsze danie gdy na drugie robię np. racuchy czy placuszki. Składniki na 2 osoby: około 1,2 litra bulionu/wody mrożone warzywa (fasolka szparagowa, kalafior, brukselka, brokuł) 3 średnie ziemniaki 1 marchew 1/2 korzenia pietruszki kawałek selera 7 centymetrowy kawałek pora 3 łyżeczki suszonej mieszanki warzyw sól, pieprz 2-3 łyżeczki posiekanego koperku dodatkowo: 2 łyżeczki masła 1/2 łyżeczki mąki(...)Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę kroimy w kostkę oprócz pora i wrzucamy na gotującą się wodę/bulion, dodajemy por, suszone warzywko, solimy, pieprzymy i gotujemy przez około 10-15 minut tak aby ziemniaki i marchew się podgotowały trochę.  2. Kiedy warzywa się podgotują, dodajemy teraz mrożone warzywa, doprawiamy jeszcze do smaku i gotujemy tak aby warzywa były dość miękkie

Kapuśniak ze słodkiej kapusty to błyskawiczna zupa , którą bardzo często gotowała moja mama, a teraz przyrządzam ją ja. Gotowana na aromatycznym rosole , pełna kapusty , ziemniaków , marchewki i wkładki w postaci mięsa , na którym gotuje się zupa. Tak naprawdę pozostały z niedzieli rosół można bez problemu przerobić na taką zupkę. A w Waszych domach je się kapuśniak ze słodkiej czy kwaśnej(...)kapusty? Składniki na kapuśniak ze słodkiej kapusty : * około 3 litrów wody * 2 uda z kurczaka * 2 marchewki * 4 nie duże ziemniaki * korzeń pietruszki * kawałek korzenia selera * kawałek pora * 1 nie duża główka białej kapusty * sól do smaku * solidna garść posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Do garnka włożyć mięso, korzeń pietruszki i selera, por, wlać wodę, wsypać sól do smaku, gotować wywar

Zupa z botwiny to pyszna, zupa buraczkowa na wiosnę. Botwinka z młodymi ziemniakami i koperkiem to świetny pomysł na obiad. Czas przygotowania:   1 godzina Ilość porcji:  4-6 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 2 litry bulionu warzywnego 3 pęczki botwinki 600 g młodych ziemniaków 4-6 jajek ugotowanych na twardo 2 marchewki(...)soli 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki pieprzu 1. Przygotowanie zupy zaczynamy od dokładnego umycia botwiny z resztek piachu oraz przygotowanie bulionu warzywnego. Jak przygotować bulion warzywny znajdziecie tutaj. 2. Ziemniaki kroimy w kosteczkę a marchewkę w półplasterki. W garnku rozgrzewamy olej z masłem i podsmażamy pokrojone warzywa przez około 10 minut. 3. W międzyczasie kroimy oczyszczoną botwinę. Łodygi i liście

osobiście bardzo lubię wszelkiego rodzaju gulaszowe i strogonowy.  Składniki:   1 kg mięso wieprzowe bez kości 1 cebula 1 marchew 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 4-5 ziemniaki papryka słodka sól i pieprz 3 listki laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat majeranek suszony lub tymianek ok. 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)plasterki marchewkę. Dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Papryki umyć i oczyścić z nasion, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać do zupy razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, majeranek lub tymianek. Całość doprawić solidnie przyprawami. Na koniec można zrobić zasmażkę z 1 łyżki mąki i 1,5 łyżki oleju

tłuszczu. Ciemna zasmażka daje intensywny smak, który współgra z aromatem liścia laurowego. Wszystko to razem stwarza pozory bogatej zupy, podczas gdy gotuje się ją na wodzie z dodatkiem ziemniaków, marchewki, podsmażonej cebuli i skwarków. Przepis na zapalankę pochodzi od Koła Gospodyń Wiejskich z Brzostowej Góry. Zupa zapalanka – kuchnia podkarpacka Składniki: woda 2 marchewki 4 ziemniaki 1 cebula 150 g słoniny(...)łyżki mąki pszennej natka pietruszki sól Marchewkę kroimy w plasterki i wrzucamy do zimnej wody razem z liściem laurowym i łyżeczką soli. Po kilku minutach od zagotowania dodajemy ziemniaki pokrojone w grubą kostkę. Słoninę kroimy w kostkę i na patelni wytapiamy na wolnym ogniu skwarki. Pod koniec smażenia dodajemy drobno posiekaną cebulę i rumienimy ją. Usmażone skwarki razem z cebulą

Składniki : cukinia- u mnie 80 dag 2 pęczki koperku 1 ziemniak i 1 cebula sól, pieprz, 1/2 kostki rosołowej sok z cytryny olej do smażenia Przygotowanie: Umytą cukinię pokroić w cienkie plasterki, cebulę i ziemniaka również pokroić Koperek pokroić drobno, przesmażyć krótko na oleju To samo zrobić z pokrojoną cukinią, ziemniakiem i cebulą- smażyć Wszystko zmiksować, przełożyć do garnka

dzięki śmietance i aromatyczna dzięki serom. Składniki na ok 4-5 porcji: 1,5 - 2  litry wody 500 gram groszku zielonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 duży ziemniak 200 gram sera pleśniowego 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła ok 100 gram serka topionego 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku grzanki(...)ziołowe Mamut Przygotowanie: Obieramy z łupin czosnek, ziemniaka i cebulę. Kroimy w kostkę warzywa. W dużym garnku na maśle przesmażamy cebulę, czosnek, groszek. Dodajemy pokrojone ziemniaki, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości warzywa. Dodajemy natkę pietruszki i koperek. Następnie dodajemy sery. Kiedy warzywa będą miękkie, a ser się rozpuści całość miksujemy na jednolity krem dodając śmietanę. Krem doprawiamy do smaku

PIEROGI Z SEREM I SOSEM MALINOWO-ROZMARYNOWYM Składniki (około 25 sztuk): Ciasto: 1,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżka oleju 1/2 szkl. ciepłej przegotowanej wody  Farsz: 3 średnie ziemniaki 200 g. twarogu koziego Danmis 4 łyżki prażonej cebulki sól, pieprz Oraz: 2-3 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżki prażonej cebulki do posypania Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach. Obierz(...)skórki, przeciśnij przez praskę i odstaw do wystudzenia. Przeciśnięte ziemniaki połącz z kozim twarogiem i cebulką. Dopraw solą i pieprzem. Składniki na ciasto zagnieć na stolnicy, ulep kulę i przykryj ją odwróconą miską na 30 minut. Porcje ciasta rozwałkowuj na grubość 2 mm. i wykrawaj kółka. Nakładaj po łyżce lub łyżeczce farszu (w zależności od wielkości kółek ciasta) i zlepiaj

włoska atmosfera, gościnność i otwartość. Niestety tym razem trochę się zawiodłam co do menu. Wiecie, kuchnia włoska może być różna, a taka typowo domowa włoska jest oparta o chleb, ziemniaki, ser, zatem sporo węgli i tłuszczu. Generalnie oni tak jedzą, a ja lubię wybierać takie smaczki, które nie zaburzą zanadto moich glikemii. Dlatego kocham lekkie caprese czy lazanię, ale taką(...)maseczkach, które zdejmuje się tylko przy stole na czas konsumpcji przygotowanych na warsztatach dań. Będę szczera. Tym razem menu zupełnie nie trafiło w mój gust, bo opierało się na ziemniakach, chlebie i cieście z serem, beszamelem i pod serem. To wszystko oczywiście było bardzo smaczne, jednak dużo węglowodanów, dużo tłuszczu, no i ser na serze pod serem – połączenia trudne

wyłóż równomiernie w dużej brytfance, obłóż krążkami cebuli i piecz w temp. 200 przez 30-40 minut – aż wszystko ładnie się przyrumieni. Rada: razem z karkówką można upiec ziemniaki. Zobacz przepisy na dole tego wpisu. Będą prosić o dokładkę ziemniaków. Przepis na słynne hasselback Miażdżone ziemniaki z piekarnika. Ale one są pyszne! PRZEPIS Niewiarygodnie pyszna zapiekanka ziemniaczana. Znika

pieczarki, warzywa z dodatkiem aromatycznych przypraw, pożywna, rozgrzewająca, dacie się skusić? Składniki: ·        3 udka z kurczaka ·        ½ kg ziemniaków ·        1 cebula ·        ½ kg pieczarek ·        2 marchewki(...)łyżeczka czosnku ·        ½ łyżeczka gałki muszkatołowej ·        1 łyżka przyprawy do kurczaka Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, solimy i zalewamy wodą. Gotujemy. 2.    Mięso myjemy osuszamy, wyjmujemy kości, zdejmujemy skórę i kroimy w paski. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz

włoska atmosfera, gościnność i otwartość. Niestety tym razem trochę się zawiodłam co do menu. Wiecie, kuchnia włoska może być różna, a taka typowo domowa włoska jest oparta o chleb, ziemniaki, ser, zatem sporo węgli i tłuszczu. Generalnie oni tak jedzą, a ja lubię wybierać takie smaczki, które nie zaburzą zanadto moich glikemii. Dlatego kocham lekkie caprese czy lazanię, ale taką(...)maseczkach, które zdejmuje się tylko przy stole na czas konsumpcji przygotowanych na warsztatach dań. Będę szczera. Tym razem menu zupełnie nie trafiło w mój gust, bo opierało się na ziemniakach, chlebie i cieście z serem, beszamelem i pod serem. To wszystko oczywiście było bardzo smaczne, jednak dużo węglowodanów, dużo tłuszczu, no i ser na serze pod serem – połączenia trudne

pszenna 1/2 szklanki jajka 3 sztuki "L", pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, sól czosnkowa 1 łyżeczka kotlety schabowe bez kości 4 sztuki, smalec 3/4 kostki, ziemniaki ugotowane 1 kg, fasolka szparagowa 1/2 kg, koperek 1 pęczek Kotlet schabowy bez kości grubości z 3 cm włożyć do woreczka i na desce dobrze rozbić tłuczkiem na kotlet(...)każdej strony obtoczyć w panierce, kłaść na gorący smalec i smażyć na średnim ogniu na rumiane kotlety z każdej strony. Fasolkę szparagową świeżą lub mrożoną ugotować w osolonej wodzie, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, posypać posiekanym koperkiem na talerzu - bardzo smaczny i chrupiący kotlet schabowy na obiad podany z ziemniakami i fasolką szparagową, kotlet smakuje też na zimno do pieczywa

Jeśli zastanawiacie się co dobrego przygotować na obiad, to ten prosty przepis na placki ziemniaczane będzie idealny. PRZEPIS NA PLACKI ZIEMNIACZANE Składniki (na około 12-15 placków) 1 kg ziemniaków 100g wędliny 4 jajka 1/2 papryki czerwonej 1 cebulka sól, pieprz Przygotowanie 1. Ziemniaki zetrzeć na tarce. Z powstałej masy ziemniaczanej odcisnąć wodę. 2. Wędlinę, paprykę oraz cebulę drobniutko pokroić(...)dodać do ziemniaków. Następnie wbić całe jajka i wymieszać. Całość doprawić solą i pieprzem. 3. Na rozgrzany olej wykładać łyżką masę ziemniaczaną formując placki. Smażyć z dwóch stron na złoto. Po usmażeniu osuszyć placki z tłuszczu na ręczniku papierowym. 4. Gotowe placki ziemniaczane podawać z sosem czosnkowym (jogurt naturalny + ciut majonezu, czosnek, sól, pieprz). Artykuł Placki ziemniaczane na wypasie pochodzi

Puree ziemniaczane- pyszne, kremowe i obłędnie pachnące, idealne do obiadu, lub jako podstawa zapiekanki ziemniaczanej. Trzy sekrety dobrego puree ziemniaczanego? - używaj tłuczka do ziemniaków a nie blendera - zawsze  wybieraj młode ziemniaki, białe są bardziej sypkie, żółte bardziej zwarte - używaj tylko świeżo startej gałki muszkatołowej, to jest ten sekretny składnik nadający ten smak! SKŁADNIKI NA PUREE ZIEMNIACZANE - ugotowane ziemniaki około

warto. Żur od Piskorka na Zakwasie zawiera tylko naturalne składniki i powstaje w trakcie naturalnej fermentacji! Składniki: (na małą miskę sałatki, ilość zwiększamy wg potrzeb) 3 jajka 1 średni ziemniak 1 łyżeczka chrzanu 3 łyżki majonezu 3 łyżki kukurydzy 1 pełna łyżka posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaka gotujemy w mundurku w lekko(...)osolonej wodzie. Studzimy i wszystko obieramy. Jajka i ziemniaka kroimy w kostkę lub przeciskamy przez sitko do warzyw. Przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek, kukurydzę, majonez, chrzan i doprawiamy całość do smaku pieprzem i solą.  Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Sałatka gotowa. Smacznego   The post Wielkanocna sałatka z chrzanem i kukurydzą first appeared on Słodkie

32px; height: 31px; background: url(https://wiszniowka.pl/wp-content/plugins/freshmail-integration/assets/images/close.png); } Zupa chrzanowa krem – prosty przepis Składniki: 1 łyżka tartego chrzanu 1 cebula 1 nieduży seler (korzeń) 2 pietruszki 4-5 ziemniaków 2 ząbki czosnku ok. 1 litr bulionu warzywnego 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: Cebulę obieramy(...)obieramy, kroimy w kostkę i dorzucamy do smażącej się cebuli. Całość podsmażamy, a następnie zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe, sól. Przykrywamy i gotujemy około 5 minut. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dorzucamy do gotującego się wywaru z warzywami. Gotujemy do miękkości ziemniaków (około kwadrans). Wyjmujemy ziele angielskie i liście laurowe. Dodajemy chrzan i cukier, a następnie miksujemy

Składniki: świeże udka kurczaka 4 sztuki średnie, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, przyprawa w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy 5 łyżek, ziemniaki 1 kg, marchew 4 sztuki większe, cebula 2 sztuki duże, ząbki czosnku 8 sztuk większe Świeże udka kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, w misce wymieszać pikantną przyprawę do kurczaka z olejem, przyprawą w płynie, mocno natrzeć marynatą(...)udka i schować do lodówki na całą noc. Obrane ziemniaki, marchew, cebule, ząbki czosnku pokroić na talarki i włożyć do rękawa, z całą marynatą do warzyw dodać udka kurczaka, rękaw zawiązać. Piekarnik nagrzany na 210C, grzanie góra/dół, rękaw włożyć do blaszki i piec 50 minut, po tym czasie rękaw na środku rozciąć wzdłuż i na termoobiegu w 160C

Magda Dla tych co jedli kiedyś pieczone ziemniaki Hasselback, hasło użyte w tym przepisie nie jest im obce. Hasselback jest to sposób pieczenia, w której cieniutko nacina się ziemniaki i piecze na złocisto. Jednak w tym przepisie nie chodzi o ziemniaki tylko o pyszne, soczyste, pieczone jabłka, na których ten patent wypróbowałam. Jednak same pieczone w ten sposób jabłka

dodać również ze 2 liście laurowe i z 5 ziaren ziela angielskiego. Liczba porcji: 4 Czas przygotowania: 40 minut Składniki na żurek na domowym zakwasie: 2 l wody 2 ziemniaki 1 marchewka 1/2 korzenia selera 1 pietruszka 2 - 3 łyżki majeranku 500 ml zakwasu domowego do żurku 2 ząbki czosnku pieprz i sól do smaku 200 g wędzonki lub boczku(...)dodać pokrojony w kostkę i podsmażony boczek oraz roztarty w dłoniach majeranek, gotować około 7 minut. W międzyczasie wrzucić pokrojoną w plasterki wcześniej wyjętą kiełbasę. Jeśli lubimy żurek z ziemniakami, to dodać również ugotowane wcześniej i pokrojone ziemniaki.  Do garnka wlać zakwas i ciągle mieszając, gotować na małej mocy palnika około 5 minut, aż żurek zacznie delikatnie gęstnieć. Żurek

czym podawać Śledź, jak i każda sałatka śledziowa lubią pieczywo. Chleb, bułki, grzanki doskonale sprawdzą się jako dodatek do sałatki śledziowej, tej z burakiem i jabłkiem też. Pieczone ziemniaki, czy ziemniaki z wody także będą znakomicie smakować z sałatką śledziową.    Śledzie przepisy Podobno Polacy lubią ryby, tak deklarujemy. Niestety z przykrością stwierdzam, że ryby lubimy tylko w okolicach(...)świąt. Jedynie śledzie to ryby, które chętnie jemy przez cały rok. I to właśnie przepisy na śledzie, a nie na inne ryby staram się publikować. Sałatki śledziowe: z ziemniakami, z jajkiem, z burakami, z orzechami, z pomidorami, jabłkami, ogórkiem, sałatka warstwowa. Śledzie marynowane w oleju, w śmietanie, occie, z żurawiną, cebulą. To tylko kilka z wielu propozycji. I bym zapomniała

prostsza, bo nie trzeba dodawać zakwasu. Robi się ją błyskawicznie.  Składniki: 1 i 3/4 l bulionu drobiowego ( u mnie rosół) 200 g wędzonego boczku 3 białe kiełbasy 4 ziemniaki  1 cebula 5-6 łyżek chrzanu  3 - 4 ząbki czosnku  3 liście laurowe sól,pieprz  majeranek  1 łyżka masła  jajka ugotowane na twardo szczypiorek(...)Razem zeszklić na tłuszczu. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć do zrumienienia. W garnku zagotować bulion, dodać  podsmażony boczek z cebulą, białe kiełbasy, liść laurowy, ziemniaki pokrojone w kostkę oraz majeranek.  Całość gotować ok 20 min,aż ziemniaki będą miękkie. Z zupy wyjąć białą kiełbasą, pokroić ją w plasterki i wrzucić spowrotem do zupy

dzień następny. Przykład: kurczaka adobo podaliśmy z kaszą, której ugotowaliśmy więcej, żeby następnego dnia zrobić z niej burgery. Do takiego crossowego gotowania najlepiej nadaje się właśnie kasza, ryż, albo ziemniaki, które potem można twórczo przetworzyć w inne danie. Można ugotować, jak w zrobiliśmy w środę, więcej sosu, żeby następnego dnia posłużył za bazę do gulaszu. Więcej naszych pomysłów(...)pół godziny ogarnąć zestaw BigMac z frytkami? Da radę. Na dodatek w zdrowej wersji, bo burger jest wegetariański z kaszy, boczniaków i orzechów nerkowca, frytki z ziemniaków, marchewki i pietruszki, pieczone a nie smażone. Bułeczka na zdjęciu jest z mąki pełnoziarnistej, ale zrobiliśmy je również z mąki żytniej i wyszły super – tyle tylko, że nieco bardziej płaskie. Zestaw można

jeśli jecie i gotujecie sezonowo zapewne też to czujecie. Marzą mi się już szparagi, botwinka czy chociaż pokrzywa . A tym czasem wyjmuję z lodówki brukselki, włoszczyznę, ze spiżarni ziemniaki i cóż – dobra zupa nie jest zła. Tą polecam szczególnie bo smaczna wychodzi. PRZEPIS ZUPA BRUKSELKOWA Z PARÓWKAMI Składniki: 300g brukselki 250g parówek 2 cebule 2 łyżki masła klarowanego ghee(...)ziemniaków 2 łyżki ryżu brązowego 3 łyżki soczewicy czerwonej 2 marchewki 2-3 łyżeczki soli himalajskiej pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki natki pietruszki suszonej 2 łyżeczki majeranku 2 liście laurowe 10szt ziela angielskiego Jak zrobić zupę brukselkową z parówkami: Zaczynamy od cebuli. Najpierw w garnku rozgrzewamy ghee. Następnie cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka

kolorową wersją, czyli różową. Jestem pewna, że najbardziej spodoba się ona  dziewczynkom, które przecież kochają róż. Taki piękny kolor klusek  uzyskamy dzięki dodaniu do ziemniaków buraków. Oczywiście do śląskich musi być też sos, tym razem więc wystąpią one w duecie z gęstym i aromatycznym sosem grzybowym. Powiem Wam, że to przepyszne danie. Buraczane kluski śląskie z grzybowym sosem(...)zmywarce. Został wyprodukowany w Niemczech przez markę WMF.   Buraczane kluski śląskie z grzybowym sosem Czas przygotowania: 40 minut Składniki Kluski: 500 g ugotowanych i przetartych przez praskę ziemniaków  150 g ugotowanych i zblendowanych buraków sól mąka ziemniaczana Sos grzybowy: 200 ml gęstej śmietany 18% 1 czerwona posiekana cebula 500 g małych mrożonych podgrzybków  sól pieprz 1/2 łyżeczki

jednak tego, co mają tamte, majonezowe sałatki: z ich smakiem powiązane są wspomnienia Ja mam takie właśnie wspomnienia związane ze smakiem sałatki ze świeżych porów z jajkiem, ogórkiem kiszonym, ziemniakami i groszkiem. Z czasem nauczyłam się robić jednak nieco inną wersję sałatki ze świeżych porów i ta zagościła na stałe w naszym domowym jadłospisie, dlatego tym właśnie przepisem chcę się(...)oraz mnóstwo nostalgii, która jest jedną z moich ulubionych przypraw SAŁATKA Z PORÓW Składniki: 2 duże pory – biała i jasnozielona część (ok. 300 g) 300 g ugotowanych, całych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego) 1 puszka kukurydzy (ok. 300 g) 1 słoik selera marynowanego (ok. 200 g) na sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu 1 łyżeczka cukru

Można użyć specjalnych kamieni do tego przeznaczonych lub duży talerz obciążony kilkukilogramowym kamieniem polnym, kilkukrotnie wyszorowanym i wyparzonym. Drewniana łyżka, z długą rączką, żeby mieszać kapustę. Drewniany tłuczek do ziemniaków – do ubijania kapusty. Kapusta – najlepsza będzie kapusta głowiasta. Im bielsza tym lepiej. Po kupieniu kapustę należy umieścić w ciemnym, zimnym miejscu na 3 dni, aby kapusta zbielała, zielone(...)kapustę, marchew, jabłka, sypiemy sól, kminek. Ugniatamy, tak długo, aż kapusta puści soki, przyda się tu męska ręka, gdyż jest to proces pracochłonny i czasochłonny. Ugniatać można tłuczkiem do ziemniaków, można deptać czystymi stopami. Następnie układamy kolejną warstwę analogicznie do pierwszej i tak aż się składniki nie pokończą. Na sam koniec kapustę przykrywamy talerzem, następnie obciążamy kamieniem, żaden kawałek kapusty

Można użyć specjalnych kamieni do tego przeznaczonych lub duży talerz obciążony kilkukilogramowym kamieniem polnym, kilkukrotnie wyszorowanym i wyparzonym. Drewniana łyżka, z długą rączką, żeby mieszać kapustę. Drewniany tłuczek do ziemniaków – do ubijania kapusty. Kapusta – najlepsza będzie kapusta głowiasta. Im bielsza tym lepiej. Po kupieniu kapustę należy umieścić w ciemnym, zimnym miejscu na 3 dni, aby kapusta zbielała, zielone(...)kapustę, marchew, jabłka, sypiemy sól, kminek. Ugniatamy, tak długo, aż kapusta puści soki, przyda się tu męska ręka, gdyż jest to proces pracochłonny i czasochłonny. Ugniatać można tłuczkiem do ziemniaków, można deptać czystymi stopami. Następnie układamy kolejną warstwę analogicznie do pierwszej i tak aż się składniki nie pokończą. Na sam koniec kapustę przykrywamy talerzem, następnie obciążamy kamieniem, żaden kawałek kapusty

warzywa jej smak stał się jeszcze lepszy. Podaję ją z kiełkami bo witamin nigdy za wiele.     1 por biała część 1 kawałek korzenia selera 2 marchewki 3 ziemniaki 50 dkg ogórków kiszonych 1 korzeń pietruszki 40 dkg serc drobiowych 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz czerwony 100 m śmietany do zupy 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej masło(...)klarowane kiełki mix Wszystkie warzywa obieram. Ziemniaki kroję w kostkę. Seler i korzeń pietruszki ścieram na tarce jarzynowej. Marchewkę kroję w talarki. Ogórki ścieram na tarce jarzynowej.  Na głębokiej patelni przesmażam na maśle por, dodaję seler, korzeń pietruszki, marchewkę, ziemniaki i dalej przesmażam chwilę. Do garnka wlewam wodę zimną około 3-4 litra, dodaję ziele, liść laurowy serca

warto. Smacznego!   Składniki: 500 g surowych żeberek wieprzowych 400 g wędzonych żeberek 200 g wędzonego boczku 3 ząbki czosnku 400 g kiszonej kapusty 2 l wody 500 g ziemniaków 5 szt. suszonych grzybów 1,5 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego 4 ziela angielskie 3 liście laurowe sól, pieprz do smaku Wykonanie: Surowe żeberka myjemy, osuszamy i kroimy(...)gotujemy. Po zagotowaniu zbieramy pianę, zmniejszamy ogień i gotujemy wolno ok. 45 minut. W międzyczasie wędzone żeberka kroimy na mniejsze części z 1 żeberkiem. Boczek kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Obieramy czosnek. Kapustę kiszoną siekamy. Sok zostawiamy, aby dodać do potem do smaku do kwaśnicy. Suszone grzyby gotujemy ok 10 minut. Po ugotowaniu kroimy je na mniejsze

panierowania Dowolne dodatki do burgerów Bułki 500 ml mąki uniwersalnej (2 szklanki) 1 łyżeczka drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 200 mln bardzo ciepłej wody Frytki 2 duże ziemniaki 3 marchewki 2 pietruszki 1 łyżka oregano 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Krok 1 Bułki. Wsyp do misy mąkę, drożdże, cukier i sól. Wymieszaj. Stopniowo wlewaj wodę(...)ciepłe miejsce na 20 minut. Krok 2 Frytki. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Wstaw do niego tackę do pieczenia, niech się nagrzewa. Obierz marchew i pietruszki, razem z ziemniakami umyj na sicie. Odsącz. Pokrój na mniejsze kawałki w poprzek, a potem wzdłuż na frytki. Przełóż na papier do pieczenia wielkości tacki do pieczenia. Ziemniaków nie obieraj, pokrój na talarki

Kapuśniak trochę inny bo z kiszonej czerwonej kapusty.  Składniki: 1 marchewka kawałek selera pietruszka cebula 2 ziemniaki 2 łyżki oleju sól i pieprz 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki cząbru 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego szklanka soku z kiszonej czerwonej kapusty 3/4 szklanki kiszonej czerwonej kapusty Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce na dużych oczkach(...)Seler i cebulę kroimy w małą kostkę a ziemniaki  w dość dużą.  W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy warzywa lekko je podsmażając. Wlewamy wodę do 3/4 wysokości naczynia. Dodajemy przyprawy. Gotujemy kilka minut do  miękkości ziemniaków. Wlewamy sok z kapusty i dodajemy kiszoną kapustę. Gotujemy 15 minut. na koniec posypujemy majerankiem. Podałam z gryczanym chlebem na zakwasie

nazywa się pytt i panna co oznacza wszystko razem na patelni. Wybieram warzywa te, które akurat mam pod ręką, kroję w kostkę i smażę na patelni. Mogą to być ziemniaki, marchewka, seler i pietruszka. Lubię tę potrawę z batatami i brukselką . Jajka sadzone pasują cudownie do warzyw. Czasami dodaję do warzyw kiełbasę. Obiad smakuje jeszcze lepiej, zwłaszcza moim pożeraczom mięsa(...)używam zwykłą patelnię do smażenia. Mam tyle kuchennych akcesoriów, że szafy pękają w szwach. Jajka sadzone z warzywami 4 porcje Składniki: 4 jajka 1 czosnek solo 3 duże ziemniaki 1 marchewka 200 g selera 1 pietruszka 1 mała cebula 400 g kiełbasy sól, pieprz i oregano do smaku Grecka sałatka 100 g feta 20 kalamata oliwek 10 suszonych pomidorów

Czosnkowa zupa krem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 łyżka masła  1 łyżka oliwy z oliwek  10-12 ząbków czosnku 1 łyżka maki pszennej  200 g ziemniaków 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego  1 prostokątny serek topiony  100 ml śmietany kremówki  sól pieprz   Dodatkowo: grzanki z razowego chleba świeży tymianek   Wykonanie: Czosnek(...)czosnku dodajemy mąkę i mieszamy  smażąc wszystko razem przez minutę. Następnie wlewamy gorący bulion i mieszamy energicznie  trzepaczką. Dodajemy obrane i pokrojone  w kostkę ziemniaki. Zmniejszamy ogień i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy serek. Zupę dokładnie blendujemy, wlewamy kremówkę i przyprawiamy. Dokładnie mieszamy, podajemy posypaną listkami tymianku

koktajl z malin i buraka. Malin mrożonych. Mimo, że parę dni temu widziałam świeże… Fu. Składniki: 1 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 450 g mrożonego groszku 1 duży ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku duża szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 3 kromki chleba 1 łyżka ziaren siemienia lnianego 1 łyżeczka masła oliwa extra virgin (opcjonalnie) (przepis(...)porcje) Ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę (nie musi być równa i tej samej wielkości, na końcu i tak wszystko jest miksowane). Cebulę i czosnek kroimy w mniejsze kawałki, obsmażamy w garnku na maśle na złoty kolor. Wrzucamy do tego groszek i ziemniaka, smażymy chwilę. Wszystko zalewamy bulionem i gotujemy dosłownie 5 minut, pod koniec doprawiamy solą i pieprzem. Jeżeli chodzi

pierogów): 500g mąki pszennej typ 650 220-240 gorącej wody 4 łyżki oleju rzepakowego 1/3 łyżeczki soli SKŁADNIKI na farsz do pierogów ruskich: 3-4 średnie ziemniaki 300g-350g twarogu wiejskiego 1 biała cebula sól, pieprz czarny olej do smażenia PRZYGOTOWANIE pierogów ruskich: Mąkę przesiać do dzieży robota kuchennego, dodać sól i zalać wrzątkiem. Następnie dodać olej i wyrabiać hakiem(...)niskich obrotach przez 7 min. Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i  pozostawić w dzieży na godzinę, aby odpoczęło. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na oleju na złoto. Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odparować na ogniu resztki wody po gotowania. Gorące ziemniaki przełożyć do miski, rozdrobnić tłuczkiem na puree, dodać pokruszony twaróg i utrzeć

godziny Ilość porcji:  2-4 osób Trudność przygotowania: średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 1 kg łopatki wieprzowej 250g boczku wędzonego 250g pieczarek 2 cebule 2 papryki 4 duże ziemniaki 1/2 główki malej kapusty 1 papryczka chili 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu(...)zarumienił. Następnie dodajemy pokrojoną na kawałki łopatkę oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy pod przykryciem. 2. Teraz kroimy po kolei warzywa i dodajemy do garnka. Cebulę w piórka, kapustę szatkujemy, ziemniaki w kostkę, paprykę w kostkę, pieczarki na pół lub na cztery części. Z papryczki chili pozbywamy się nasion i kroimy w paski. Całość zalewamy wodą i gotujemy chwilę pod przykryciem

należę do osób które nie cierpią gęstych zup. Każda zawiesista zupa ( poza grochówką) mnie odstrasza. Dlatego mój żurek z kiełbasą to pikantny i kwaśny żurek podawany z pieczywem lub ziemniakami. I oczywiście zawsze jest to żurek z kiełbasą, bez jajka. Cóż, taki smak, a może raczej taki typ? 😏 Nic nie poradzę, przyzwyczajenia naszą drugą naturą. 😋 Jak doprawić żurek? Żurek(...)czym podawać żurek? Najprościej odpowiedzieć ... z czym kto lubi. Daleka jestem od narzucania komukolwiek swojego zdania z czym ma jeść żurek. Najczęściej podaje się z pieczywem lub osobno gotowanymi ziemniakami. Osobiście bardzo lubię żurek z kiełbasą i kromką świeżego chleba. To wariant na niedzielne śniadanie lub szybki obiad. Żurek z kiełbasą osobno gotowanymi ziemniakami także polecam.  Żurkiem zajadano się

kaloryczne to niesamowicie smaczne i proste w przygotowaniu. Do przygotowania halibuta pieczonego z warzywami potrzebujecie podstawowych składników, z których pewnie większość macie stale w domu. Są to między innymi ziemniaki, papryka, czosnek, czy sok z cytryny. Jeśli nie macie pod ręką świeżych ziół, możecie również użyć tych suszonych, smak będzie podobny. Jeżeli nie mieliście okazji jeść halibuta, polecam(...)znajdziecie niżej. Zobacz też: Matias – śledź nad śledzie Gotowany homar Przepis na halibuta pieczonego z warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 filety halibuta 3 ziemniaki papryka (ja użyłam połowy czerwonej, połowy żółtej) cebula 2 ząbki czosnku 2 garście świeżej kolendry garść świeżej bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól

pasty np: do zupy, pysznej , zimowej, rozgrzewającej. Prostej i szybkiej w wykonaniu. Zapraszam :) Składniki: 400 g mielonego mięsa 2 małe marchewki 2 małe łodygi selera naciowego 4 duże ziemniaki domowa wegeta, pieprz do smaku 2 łyżki Pasty Włoskiej do mięs 120 ml słodkiej śmietanki 2, 3 litry wody lub według uznania    Wykonanie: Do garnka przekładamy mięso mielone, dodajemy(...)pokrojona w półplasterki marchewkę i seler, zalewamy wodą około 1 l i gotujemy na małym ogniu, gdy się zagotuje dodajemy domowej wegety. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wody według uznania. Gdy ziemniaki lekko zmiękną dodajemy pastę włoską, gotujemy aż warzywa będą all dente. Przyprawiamy do smaku, pieprzem, solą lub szczyptą chili dla ostrości, dodajemy śmietankę. Podajemy

Krupnik to tradycyjna polska zupa gotowana na bazie kaszy jęczmiennej i wywaru mięsnego z ziemniakami i marchewką. Niewątpliwie jest to jedna z najlepszych zup. Świetnie się sprawdzi również podczas różnych dolegliwości żołądkowych. Przepis na Zupę pho Składniki golonka indycza 2 podudzia z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki 4-5 ziemniaków 50g kaszy jęczmiennej wiejskiej sól pieprz pęczek natki pietruszki(...)Zaczynamy od przygotowania wywaru. Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy mięso, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy wywar ok 45 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki, dodajemy w całości obraną cebulę i w całości natkę pietruszki. Gotujemy wszystko ok.15 minut i dodajemy kaszę. Zupę gotujemy jeszcze przez ok 25 minut na wolnym ogniu. Wyciągamy natkę pietruszki

Składniki: (porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 1kg Jajka 2 Mąka pszenna szklanka Sól łyżeczka Farsz: Filet z kurczaka 2 małe Natka pietruszki garść Ser żółty tary 100 g Ulubione przyprawy do kurczaka Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Fileta z kurczaka drobno pokroić, doprawić ulubionymi przyprawami do kurczaka lub porostu solą i pieprzem. Usmażyć na patelni(...)przestudzony filet przełożyć do miski dodać natkę pietruszki oraz ser. Wszystko razem wymieszać. Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Ciasto podzielić na 14 równych części i rozpłaszczyć

sałatka z ośmiornicy zachwyci nawet najbardziej wybrednego smakosza owoców morza. Składniki ośmiornica mrożona marchewka 3-4 ziemniaki rukola pietruszka średnia cebula 3 ząbki czosnku ziele angielskie 5 kuleczek pieprz czarny 15 ziaren 3 liście laurowe szczypta soli Sos: sok z 1 cytryny 1 łyżka musztardy miodowej trochę oleju Przygotowanie Żeby ugotować ośmiornice trzeba do garnka wrzucić marchewkę, pietruszkę, średnią cebulę(...)liście laurowe. Zagotować wodę, jak się będzie już gotowała to wsadzić 3 razy na kilka sekund macki ośmiornicy do wrzątku żeby się poskręcały, później całą gotować około 1h. Ziemniaki najlepiej sałatkowe ugotować (nie przegotować!), pokroić w dużą kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce i układać warstwami: ziemniaki – rukola – marchewka – a na to ośmiornica (pokrojona po ostygnięciu) i polać

inny sport na spalanie kalorii. Ale wróćmy do moich pączków. Jest to mój własny przepis, robię na oko tak po prostu ale dzisiaj postaram się to opisać dokładniej. Dodaję ziemniaków wtedy są bardziej puszyste i wilgotne. Sporo kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej. Również w środku otarta skórka z pomarańczy. Pączki są pyszne u mnie znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis. Składniki(...)mąki pszennej, bardzo dobrej jakości 300 g ugotowanych, zmielonych ziemniaków 8 jajek 150 g masła i 50 g smalcu, rozpuszczone 3/4- 1 szkl cukru 10 dkg drożdży, świeżych 300 ml ciepłego mleka 1 kieliszek spirytusu Dodatkowo kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa skórka otarta z pomarańczy 1 szkl cukru pudru kilka łyżek soku z cytryny olej do smażenia konfitura

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 szklanka   zielonej soczewicy BIO POLSKIE MŁYNY   1 puszka  pomidorów 2 marchewki 1 pietruszka 3 łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 cm imbiru 2 liście laurowe 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1/3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka czerwonej papryki sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obieram i myję. Marchewkę(...)międzyczasie kroję mięso w kostkę. Do gotującej się wody wrzucam mięso i gotuję 5 minut. Wsypuję zieloną soczewicę, wstępnie doprawiam sola i pieprzem. Gotuje na małym ogniu 20 minut. Ziemniaki obieram i kroję w małą kostkę, wrzucam do garnka. Gdy ziemniaki będą już prawie miękkie, wrzucam zmiksowane pomidory i posiekany czosnek. Całość gotuję jeszcze około 5 minut. Na sam koniec

jarzynowa z szynką konserwową.  Uniwersalna i niezawodna sałatka jarzynowa z szynką konserwową.      Najdoskonalsza, kremowa, świąteczna sałatka jarzynowa z szynką konserwową, kukurydzą, groszkiem, kiszonymi ogórkami i ziemniakami w niesamowitym sosie z majonezu, jogurtu greckiego z dodatkiem octu, musztardy Dijon, mielonego czosnku, soli, pieprzu i odrobiną cukru dla zrównoważenia kwasowości.  Sałatka jarzynowa z szynką to świetny prosty(...)Sałatka jarzynowa z kurczakiem>>> Tradycyjna sałatka jarzynowa>>> Sałatka jarzynowa z szynką konserwową skład: 200g szynki konserwowej 200g ogórków kiszonych 200g jabłek 200g ziemniaków (lub selera) 100g groszku konserwowego 100g kukurydzy konserwowej 2 jajka ugotowane na twardo Sos do sałatki jarzynowej: 1 szklanka majonezu 1/4 szklanki jogurtu greckiego 2 łyżki octu (dostosować do smaku

Sałatka jarzynowa z kukurydzą.  Sałatka jarzynowa z kukurydzą.      Pyszna sałatka jarzynowa z kukurydzą, groszkiem, ziemniakami, kiszonymi ogórkami, jabłkiem i jajkami na twardo. Sałatka doprawiona wyjątkowym sosem jogurtowym z majonezem, octem jabłkowym, koperkiem i czosnkiem.  Sałatka jarzynowa z kukurydzą fantastycznie sprawdzi się na Wielkanoc, przyjęcie, śniadanie albo kolację.  Sałatka jarzynowa z kukurydzą. Sałatka jarzynowa(...)kukurydzą - składniki: 1 puszka kukurydzy, osączona z zalewy ok. 200g ziemniaków, ugotowanych  ok. 200g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych kilka kiszonych ogórków ok. 100g groszku konserwowego 2 jajka ugotowane na twardo 2 marchewki, ugotowane sos jogurtowo - majonezowy: 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka octu jabłkowego sol i pieprz do smaku mielony czosnek i cebula

udziec lub łopatka ) -1,5 kg wieprzowiny ( karczek lub łopatka ) -2 pomidory ( 400 g ) -2 marchewki (200 g ) -2 cebule ( 300 g ) -3 kolorowe papryki (650 g ) -1 kg ziemniaków  -2 łyżki słodkiej papryki           -1 łyżka wędzonej papryki -1 łyżka ostrej papryki -1 łyżka kminku  -4 liście laurowe -4 ziela angielskie(...)wody gorącej przegotowanej    Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę, mięso w grubsze kawałki, ziemniaki  i papryki w grubszą kostkę, marchewkę w talarki, pomidory sparzyć,  obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. W kociołku lub głębokim rondlu podsmażyć  na niezbyt dużym ogniu boczek. Ma się z niego powoli wytopić tłuszcz. Następnie dodać cebulę

zapiekasz. Pod koniec dodajesz kiełbaski. Teraz tak: jeśli chodzi o warzywa to możesz na tackę do zapiekania wrzucić wszystko. Nasza zapiekanka z frankfurterkami składała się z pokrojonej grubo włoszczyzny, ziemniaków i kapusty. Świetnie sprawdzą się buraczki, kalarepa, rzepa, rzodkiewki, czy brukselka. Pełna dowolność obowiązuje w przypadku przypraw. Dodaj to co lubisz i co ci w duszy gra. My wsypaliśmy tymianek(...)ustach jak musztardowy kawior:) Bez musztardowego sosu zapiekanka z frankfurterkami byłaby znacznie uboższa w smaku. Polecamy też zapiekankę z frankfurterkami z brukselską Składniki: 8 frankfurterek 4 jajka 4 duże ziemniaki lub 6 średnich 3 marchewki 3 pietruszki Kawałek selera korzeniowego (szklanka po pokrojeniu) Kilka plastrów kapusty grubości około 2 cm każda 5 łyżek oleju – podzielone na dwie porcje

skóry 2 małe cebule (najlepiej szalotki) 2 ząbki czosnku 50 g masła klarowanego 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina 2 łyżeczki musztardy dijon 3/4 szklanki gęstej śmietany 1 kg ziemniaków ok. 200 g boczku Sposób przyrządzenia: Przygotuj purée. Jeśli chcesz, by ziemniaki ugotowały się jak najszybciej, pokrój je w mniejsze kawałki. Wody nie musisz dosalać. Boczek pokrój w drobną kostkę, podsmaż(...)patelni, aby się zarumienił. Ziemniaki ugnieć po ich odsączeniu, dodaj połowę masła i około 60 ml śmietany. Na koniec wymieszaj ze szczypiorkiem. Jeżeli boczek nie był dość słony, całość możesz jeszcze dosolić. Połowę pozostałego masła rozgrzej na patelni i smaż mięso z obu stron, aż się nie zarumieni. Odłóż mięso i na ostatniej części masła podsmaż pokrojone drobno cebulę

zapiekasz. Pod koniec dodajesz kiełbaski. Teraz tak: jeśli chodzi o warzywa to możesz na tackę do zapiekania wrzucić wszystko. Nasza zapiekanka z frankfurterkami składała się z pokrojonej grubo włoszczyzny, ziemniaków i kapusty. Świetnie sprawdzą się buraczki, kalarepa, rzepa, rzodkiewki, czy brukselka. Pełna dowolność obowiązuje w przypadku przypraw. Dodaj to co lubisz i co ci w duszy gra. My wsypaliśmy tymianek(...)świetnie aromatyzują dresing i smakowicie pękają w ustach jak musztardowy kawior:) Bez musztardowego sosu zapiekanka z frankfurterkami byłaby znacznie uboższa w smaku. Składniki: 8 frankfurterek 4 jajka 4 duże ziemniaki lub 6 średnich 3 marchewki 3 pietruszki Kawałek selera korzeniowego (szklanka po pokrojeniu) Kilka plastrów kapusty grubości około 2 cm każda 5 łyżek oleju – podzielone na dwie porcje

żeberka przednie wieprzowe 1 kg, woda 1 litr, kiszona kapusta 50 dag, woda 4 szklanki, włoszczyzna 1/2 pęczka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, woda 3 litry, ziemniaki 8 sztuk, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryka słodka 2 łyżeczki, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, majeranek 3 łyżki Żeberka włożyć do szybkowara, wlać(...)wodą wylać do miski, do szybkowara włożyć kiszoną kapustę, wlać wodę i po zasyczeniu pary gotować 20 minut. Do dużego garnka wsypać włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu, pokrojone drobno ziemniaki, ziele angielskie, liście laurowe, wlać wodę, wywar z żeberek, gotować do miękkości ziemniaków. Dodać z wodą z gotowania kiszoną kapustę, mięso z obranych żeberek i gotować z 10 minut, do smaku

Placuszki z kurczaka z ziemniakami Takich placuszków jeszcze nie jedliście, całe drugie danie w jednym kotlecie. Składniki: ·        1 filet z kurczaka ·        1 cebula ·        15 dag pieczarek ·        1 papryka czerwona(...)jajko ·        3 ziemniaki ·        ½ łyżeczki papryki ostrej ·        Sól ·        2 łyżki mąki pszennej Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy bardzo drobno, przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą. 2.    Cebulę obieramy, drobno kroimy

pierogi ruskie dla wszystkich tych, którzy nie mają miejsca na wałkowanie ciasta, czasu na lepienie pierogów albo po prostu mają ochotę na małą odmianę. Dobrze znany smak farszu z ziemniaków i białego sera zaskakująco dobrze komponuje się ze smakiem ciasta naleśnikowego. Tak przygotowane pierogi smażone są na tłuszczu i podawane na gorąco. Podobnie jak w przypadku klasycznych pierogów(...)Przedmieścia Dubieckiego (gmina Dubiecko). Zaprezentowano go w ciekawej regionalnej publikacji pt. „Podkarpackie tradycje kulinarne. Informator z przepisami”. Pierogi w lanym cieście – kuchnia podkarpacka Składniki: Farsz: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 średnia cebula 1 łyżka masła 500 g sera białego sól i pieprz do smaku Ciasto: 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli 1 szczypta

Przepis na pyszne, tradycyjne kluski ziemniaczane z tartych ziemniaków. Kolejny pomysł na szybkie i łatwe danie obiadowe. Składniki: mleko ziemniaki 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Trzemy ziemniaki na tarce, odciskamy sok przez ściereczkę. Do masy dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej, wyrabiamy, lepimy kuleczki, gotujemy w osolonej wodzie aż będą półmiękkie. Odlewamy pół wody, dolewamy mleko i zagotowujemy. Autor przepisu: Małgorzata Walczak

roku gotuję zgodnie z sezonowością warzyw i owoców (więcej na ten temat znajdziecie w tym artykule ), a w styczniu mamy sezon m.in. właśnie na jarmuż, fasolę i ziemniaki. Jeśli chcecie razem ze mną gotować sezonowo, to serdecznie zapraszam! Możecie podzielić się swoimi zdjęciami na Facebooku czy Instagramie i oznaczyć mój profil , bym mogła je zobaczyć. Jeśli szukasz przepisów na zimowe(...)zupy, polecam Ci ten przepis na rozgrzewającą zupę na przeziębienie . ZIMOWA ZUPA Z JARMUŻEM Składniki: 200 g białej fasoli (suchej) 30 g liści jarmużu 500 g ziemniaków 300 g białej kiełbasy (3 szt) 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soli 3 ząbki czosnku 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% Wykonanie: Fasolę zalewamy wodą (tak, aby woda przykrywała fasolę ze sporą nadwyżką

moich ulubionych Mam nadzieję, że Wam również posmakuje. Rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy Przepis na dwie porcje średnia cebula 2 ząbki czosnku 90 g zielonej soczewicy 2 średnie ziemniaki puszka pomidorów (w całości lub pokrojonych w kostkę) 2 łyżki musu dyniowego 1 l bulionu warzywnego oliwa szczypta kminku sól, pieprz szczypta ostrej papryczki szczypta kurkumy + opcjonalnie łyżka mleczka kokosowego(...)puszki Sposób wykonania: Ciecierzycę przełóż do miseczki i zalej wodą. Odstaw ją na ok. 2 godziny (a najlepiej na całą noc). Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, a następnie podsmaż na niej cebulę, czosnek oraz kminek, ostrą papryczkę oraz kurkumę. Mieszaj, aby nic się nie przypaliło. Gdy cebula

niego zabierałam, byłam dość sceptycznie do niego nastawiona. Czemu? Bo był dietetyczny i lekkostrawny. Kiedy pomyślałam, że to w sumie będą po prostu gotowane w wodzie warzywa, kasza, ziemniaki i odrobina ziół, nie spodziewałam się fanfarów. Zero smażenia, zero cebul, minimalizm i kropka. I fakt, fanfarów nie było, ale zupa była smaczna. Naprawdę. Cała nasza trójka wyjadła(...)krupnik śmietaną. No nie wiem, nie będę oceniać, nigdy nie jadłam takiej wersji. Póki co nie mam parcia na eksperymenty. Może kiedyś. Składniki: 1,5 l wody 3 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki 1 średni korzeń pietruszki mały kawałek selera pół szklanki kaszy jęczmiennej (ja użyłam wiejskiej) 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego pół pęczka natki pietruszki sól pieprz

dodatek niezwykle łatwa i szybka w przygotowaniu. Taka jest właśnie zupa z zielonej soczewicy.           składniki: 1 szklanka zielonej soczewicy 2 średnie ziemniaki  1 litr wody, ewentualnie bulionu warzywnego 1 cebula 4 łyżki oleju 100 g koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 goździk 1 kulka ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki wędzonej(...)łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki mielonej kolendry sól wykonanie: Wodę wlewam do garnka i wsypuję soczewicę, dodaję pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki, doprawiam solą i gotuję około 20 minut. W tym czasie drobno siekam cebulę i delikatnie podsmażam do momentu, aż będzie szklista. Do cebuli dodaję koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek i wszystkie przyprawy. Całość podsmażam około

ząbki czosnku Garść pieczarek 6 plastrów szynki 2 jajka 1 łyżeczka majeranku 0,5 l bulionu warzywnego lub mięsnego 2 jajka 2 łyżki masła Sól Pieprz Pure 4 ziemniaki 1 łyżeczka masła 4 łyżki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pesto Garść nasion słonecznika Garść rukoli lub pietruszki lub szpinaku 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oleju Sól Pieprz Przygotowanie(...)Krok 1 Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w ciężkie plastry. Zalej zimną wodą. Wstaw na kuchenkę, doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na bardzo wolnym ogniu 15 minut. Odkryj, włóż do ziemniaków masło, wlej mleko, dodaj gałkę muszkatołową i ubij na gładki krem. Dopraw solą. Krok 2 Na suchej patelni podpiecz szybkę. Przełóż na talerz. Krok

dodatek do zupy, np. cebulowej czy grillowanego mięsa. Składniki na drożdżowe chlebki ziemniaczane z boczkiem (około 12 sztuk): 450 g mąki pszennej + około 50 g do podsypania 300 g ziemniaków 2 jajka 50 g świeżych drożdży 300 ml mleka łyżeczka cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki masła 200 g boczku wędzonego średniej wielkości cebula   Przygotowanie Obrane ziemniaki gotujemy(...)rozczyn: drożdże kruszymy do miseczki i rozcieramy z cukrem, łyżką mąki i 1/3 szklanki ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15 minut. Do miski z ziemniakami wsypujemy mąkę, dodajemy rozczyn, boczek z cebulą i tłuszczem, jajka, sól i ciepłe mleko. Ręką lub za pomocą miksera z hakiem wyrabiamy gładkie ciasto, następnie miskę przykrywamy i odstawiamy

zobacz łatwy i smaczny przepis.     Dorsz smażony na maśle, doprawiony solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Ryba podawana z duszonym warzywami na puree z dyni, marchewki albo ziemniaków. Bardzo łatwy i szybki przepis na smażoną rybę. Dorsz smażony - składniki : około 700g filetów z dorsza ze skórą (lub innej ulubionej ryby) sól, pieprz, sok z cytryny mąka do oprószenia(...)masło klarowane do smażenia kawałeczki masła dodatki do smażonego dorsza: warzywa duszone na maśle lub ugotowane na parze puree z marchewki, kalafiora, dyni lub ziemniaków sosy: pomidorowy, pieczarkowy albo chrzanowy świeże zioła: posiekana natka pietruszki, tymianek, koperek, kiełki surowe warzywa: rzodkiewki, kalarepa, surówka z kapusty lub marchewki Dorsz smażony - przepis: Krok 1. Filety z dorsza opłukać, usunąć ości, skórę zostawić

wersji klasycznej zupy. Składniki na 3 – 4 porcje: około 300 – 350 g świeżych i jędrnych pieczarek, najlepiej małych 2 nieduże marchewki mały kawałek korzenia selera 1/2 pora 1 średni ziemniak 2 szklanki pokrojonych liści cavolo nero lub jarmużu (bez twardych łodyg) 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) / lub masła klarowanego w wersji niewegańskiej 750 ml bulionu warzywnego(...)najlepiej zakwaszanej  /lub zwierzęcej w wersji niewegańskiej/ , ewentualnie jogurtu Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki. Marchewkę pokroić na plasterki lub w niedużą kostkę, pora pokroić w półplasterki, selera i ziemniaki w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać tłuszcz, wrzucić por, marchewkę i seler, liście laurowe oraz ziele angielskie, posolić i podsmażyć/poddusić na umiarkowanym ogniu, często mieszając przez

nazwać się fanami warzyw korzeniowych, a jej przygotowanie jest proste niczym zagotowanie wody… na herbatę Składniki na 2 – 3 porcje: 1/2 średniej bulwy selera (około 200 g) 1 średni ziemniak biała i jasnozielona część niedużego pora 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki drobno otartego chrzanu lub łyżeczka dobrej jakości chrzanu ze słoiczka (lub do smaku) drobno otarta skórka z niedużej cytryny(...)nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 1 duży liść laurowy, 3 ziela angielskie, 1/3 łyżeczki mielonej kozieradki, po 1 łyżeczce suszonego lubczyku i majeranku, czarny pieprz do smaku Seler i ziemniaka pokroić w niedużą kostkę, por i czosnek pokroić na plasterki. Do garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać wszystkie warzywa wraz z liściem laurowym i zielem angielskim, posolić, wlać

pełne wartości danie – do przygotowania w nieco ponad kwadrans. Składniki na 2 – 3 porcje: około 150 g różyczek brokuła 1 nieduża cukinia 1/2 pora 1 średnia marchewka 2 mniejsze ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju do smażenia (np. ryżowego lub z pestek winogron) nierafinowana sól i przyprawy: 1 liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka(...)bulionu lub wody 3 łyżki jogurtu lub około 50 – 75 ml śmietany (roślinnej lub zwierzęcej) kiełki lub rzeżucha do podania (opcjonalnie) Marchewkę i pora pokroić na plasterki, ziemniaki w małą kostkę, czosnek na plasterki. W garnku o grubym dnie rozgrzać tłuszcz, wrzucić marchewkę, pora oraz liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę – posolić i podsmażyć na średnim ogniu przez około

duszona, to pomysł na obiad, który możemy wykorzystać nawet na dwa – trzy dni! Jeśli przygotujemy jej więcej, możemy zrobić każdego dnia z innym dodatkiem. Karkówka w sosie z ziemniakami, z kaszą, z makaronem, z kluskami śląskimi lub kopytkami. Pomysłów jest mnóstwo! Karkówka z sosie to świetne bardzo rozgrzewające danie na zimowe dni. Każdy z nas zapewne marzy po powrocie(...)Ewentualnie coś zimnego do picia… Zapraszamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na dania obiadowe. Polecamy przepisy na: udka z kurczaka pieczone na kapuście z grzybami , kraszankę, czyli pyszne ziemniaki z patelni z boczkiem, golce – kaszubski specjał z ziemniaków , oraz zupę ogórkową na żeberkach . Życzymy smacznego! Artykuł Karkówka wieprzowa w sosie własnym pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

różnych odmianach i nadzieniem. W Portugalii na przykład można zjeść krokiety z owocami morza, Meksykanie natomiast lubią krokiety z tuńczykiem lub fasolą, w Indiach popularne są krokiety z ziemniakami, w Japonii krokiety wypełnione mięsem, ziemniakami, warzywami można zjeść od restauracji po uliczne stragany, Korea Południowa ma swoje krokiety z kmi-chi. Holandia ma nawet swoje krokiety w sieci popularnego fast(...)czasami mieszając. Następnie usuń anyż i cynamon, przy pomocy blendera ręcznego, zmiksuj sos na gładką pastę. Sos idealnie nadaje się do krokietów, deski serów , mięs i na przykład, pieczonych ziemniaków z tymiankiem i rozmarynem. Możesz go podawać na ciepło i zimno. Jak zrobić naleśniki na krokietów Wsypy i wlej składniki na naleśniki do blendera i zrób z tego, idealnie gładkie

wielu latach testowania i tworzenia nowych przepisów na zupy kremy mam już swoje ulubione przepisy. Na pewno należą do nich krem z białej cebuli i krem z ziemniaków z ciemnym piwem. Ale to zestawienie zrobiłam dla Was, abyście i Wy mogli znaleźć Wasze ulubione smaki pysznych zup kremów. Aby znaleźć przepis kliknijcie w nazwę zupy lub w jej zdjęcie. Książka(...)Krem z pieczonego czosnku Krem z batatów Krem kalafiorowy z boczkiem Krem brokułowy Krem z dyni z jabłkiem Krem z pomidorów Krem z groszku z mlekiem kokosowym Krem z ziemniaków z ciemnym piwem Kalafiorowa z posypką z bułki tartej Książka Zapach Świąt 45,00  zł Dodaj do koszyka e-book Kolacje, przepisy do 40 minut

surowizny. Wrzucić pieczarki, smażyć 2 minuty. Wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Pomidorki pokroić w drobną kostkę i wrzucić do śmietany. Wymieszać i wlać wszystko na mięso. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki nie mogą się rozpadać. Odcedzić ziemniaki i rozłożyć na górze zapiekanki. Nagrzać piekarnik do 200 C, termoobieg. Naczynie przykryć i piec

łyżki majonezu duża garść orzechów włoskich 3 ugotowane na twardo jajka 1 lyzka soku z cytryny 3 gotowane buraki 3 ugotowane marchewki mogą być z rosołu 2 ugotowane ziemniaki 1 cebula sol i pieprz do smaku zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Buraczki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odsączyć z nich sok. Jajka również utrzeć lub drobno pokroić(...)tarce o grubych oczkach zetrzeć również ziemniaki i marchewkę. Cebule pokroić w drobna kostkę i zeszklić na odrobinie masła lub oleju. Z owoców granatu wyłuskać ziarna. Majonez doprawić sola i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Na środek dużego talerza ustawić szklankę i ułożyć wokół niej warstwę ziemniaków, tworząc kształt wieńca. Warstwę ziemniaczana posmarować odrobina majonezu i ułożyć na na niej

Składniki 1 kg kapusty 4 marchewki 2 buraki 1 seler 1 główka czosnku 20 gramów soli Opcjonalnie 1 szklanka wody pozostałej z gotowania ziemniaków. Wykonanie Kapustę szatkujemy drobno, -chodzi o to, aby nie zawierała zgrubiałych części liści. Marchewki, buraki i seler ścieramy na drobne wiórki, Warzywa mają dość dużo cukru, dlatego dodanie ich do kapusty przyspiesza proces kiszenia i powoduje(...)polaczyc z kapustą wymieszac z sola i odstawic na 2-3 godziny ,az pusci sok, Obrany czosnek zblendowac z z sokiem z warzyw, ,lub szklanką wody, pozostałej po gotowaniu ziemniaków . Dodawanie wody, pozostałej z gotowania ziemniaków jest zasadne, kiedy zależy nam na tym, aby warzywa szybko się ukisiły, woda ta zawiera dużo skrobi, która stanowi dodatkową pożywkę dla bakterii mlekowych

Składniki 1 kg kapusty 4 marchewki 2 buraki 1 seler 1 główka czosnku 20 gramów soli Opcjonalnie 1 szklanka wody pozostałej z gotowania ziemniaków. Wykonanie Kapustę szatkujemy drobno, -chodzi o to, aby nie zawierała zgrubiałych części liści. Marchewki, buraki i seler ścieramy na drobne wiórki, Warzywa mają dość dużo cukru, dlatego dodanie ich do kapusty przyspiesza proces kiszenia i powoduje(...)polaczyc z kapustą wymieszac z sola i odstawic na 2-3 godziny ,az pusci sok, Obrany czosnek zblendowac z z sokiem z warzyw, ,lub szklanką wody, pozostałej po gotowaniu ziemniaków . Dodawanie wody, pozostałej z gotowania ziemniaków jest zasadne, kiedy zależy nam na tym, aby warzywa szybko się ukisiły, woda ta zawiera dużo skrobi, która stanowi dodatkową pożywkę dla bakterii mlekowych

mleka koziego, można zastąpić je krowim. Jeśli nie mieliście okazji jeszcze jeść zupy z selera, polecam. Naprawdę polecam. I nie zapomnijcie dodać szczypiorku. Składniki: 0,5 kg selera 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 l bulionu warzywnego 1 szklanka mleka koziego 1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej olej rzepakowy grzanki z ulubionego pieczywa płatki migdałów szczypiorek sól (przepis(...)porcji) Seler i ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę, myjemy. W garnku rozgrzewamy olej, wsypujemy do niego ziemniaki, seler, pokrojoną w mniejsze kawałki cebulę i rozdrobniony czosnek, smażymy około 5 minut. Do całości wlewamy bulion i mleko, gotujemy około 25 minut. Doprawiamy gałką muszkatołową i solą. Zupę studzimy i miksujemy na gładki krem. Podgrzaną, podajemy z grzankami, uprażonymi płatkami

Powstał pomysł zrobienia młodych ziemniaków z boczkiem i ziołami. Tylko jakoś tak same ziemniaki… nie wiem, średnio. My sobie wymyślił do tego surówkę coleslaw. W sumie ok, może być. Niestety podczas zakupów okazało się, że w sklepie zabrakło białej kapuchy. Ku uciesze My, była natomiast czerwona (jego zdaniem jest lepsza), nie było szans na dyskusje – czerwona wylądowała(...)czerwonej kapusty z chrzanem ma w sumie podobny skład jak coleslaw, postanowiłam ją jedynie podrasować właśnie chrzanem. I oczywiście najlepiej smakuje na drugi dzień. Tak w ogóle, to do ziemniaków z boczkiem – bom ba sty czna. Składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 duża czerwona cebula 1 kubek dużego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka

jeszcze wykorzystać sezonowe pomidory, ta zupa jest właśnie dla Was. Składniki: 2 l wody 250 g grochu 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki 2 średnie łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 dojrzałe pomidory obrane ze skóry 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 czubata łyżka majeranku pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej(...)gotujemy do miękkości grochu. Pomidory kroimy w mniejsze kawałki i przecieramy przez sito (nie musicie oczywiście tego robić, to było moje widzimisię). Następnie do zupy dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, przetarte pomidory i gotujemy całość do miękkości ziemniaków. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem Artykuł Wegetariańska zupa grochowa z pomidorami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Przepis na pierogi ruskie z grupy 1000 pomysłów na obiad i nie tylko autorstwa Pani Urszuli Radziewicz . Farsz Około 1kg ziemniaków 0,70 dkg twarogu- półtłusty 2 cebule sól pieprz Ziemniaki ugotować następnie- ziemniaki, ser miele, dodaję zeszkloną na maśle cebulę, sól,pieprz do smaku. Wyrabiam na jednolitą masę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto 4 szklanki mąki pszennej, łyżeczka soli

Kurczak Curry w Czerwonym Kroeung czyli Somlar Kari Saek Mouan Kurczak Curry to bogate aromatyczne curry z mlekiem kokosowym, kurczakiem, bakłażanem, fasolka szparagowa, ziemniakami białym i słodkim, ale przede wszystkim fantastyczną czerwoną pastą ziołową Kroeung.  W przeciwieństwie do tajskiego curry to danie jest mniej ostro, chociaż i tutaj jest zachowana równowaga między smakami, słonymi, kwaśnymi, słodkimi i gorzkimi(...)piersi z kurczaka lub innych części tego ptaka 1 puszka mleka kokosowego 100 g fasoli szparagowej 1 cebula dość grubo pokrojona Bakłażan obrany i pokrojony w kostkę Ziemniak obrany pokrojony w kostkę Słodki ziemniak obrany pokrojony w kostkę 2-3 łyżki sosu rybnego 2 łyżki cukru Sól Sok z limonki lub dwóch 3-4 szklanki wody Jak zrobić Kurczaka Curry

Kotleciki ziemniaczano-pieczarkowo-cebulowe to szybki pomysł na obiad, który przypadnie do gustu najbardziej wymagającym podniebieniom. Składniki: 6 sporych ziemniaków 0,5kg pieczarek 1 duża cebula 1/3 natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko bułka tarta ok. 1,5 szklanki mąka do obtoczenia sól, pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować i ugnieść na gładko. W międzyczasie posiekaną cebulę i posiekane pieczarki(...)usmażyć (smażyć do czasu, aż woda z pieczarek odparuje). Zostawić do ostygnięcia. Ostygnięte ziemniaki wymieszać z pieczarkami i cebulą i surowym jajkiem. Doprawić przeciśniętym czosnkiem solą i pieprzem. Dosypać bułkę tartą (żeby masa była bardziej zwarta). Na koniec pokroić natkę i wszystko dobrze wymieszać. Wilgotnymi rękoma formować kotleciki obtaczając je w mące. Smażyć na oleju (Ja użyłam oleju z pestek

ziarenka czarnego pieprzu, 2-3 liście laurowe)* 1 kg kapusty (waga z wodą, bez to około 800 g) 1 marchewka (średnia) 1 pietruszka (korzeń) 1 mała cebula 4 średnie ziemniaki 2 pełne łyżki posiekanego pora (biała część) około 300 g kiełbasy tradycyjnej Pieczone&Wędzone 110 g boczku tradycyjnego Pieczone&Wędzone pieprz i sól do smaku 2 czubate łyżeczki(...)czasie wyjmujemy mięso (ja używam do innego dania, bo mąż nie lubi i woli wersję z kiełbasą, wy możecie oddzielić mięso od kości pokroić i dodać ponownie do zupy). Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do wywaru i gotujemy. W międzyczasie przygotowujemy resztę składników. Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę. Na suchej patelni podsmażamy przez chwilę boczek, aż lekko

Uniwersalna sałatka śledziowa z mnóstwem pysznych składników - ziemniakami, jajkiem, szczypiorem i kiszonym ogórkiem - to propozycja na różnego rodzaju okazje, również na Wigilię czy Sylwestra. Polecam Wam ten prosty i sprawdzony przepis na pyszne śledzie po chłopsku .    składniki: 500 g filetów śledziowych a'la matias 3 średnie ziemniaki 2 jajka ugotowane na twardo 2 duże ogórki kiszone pęczek(...)Czas moczenia uzależniam od smaku śledzi - im bardziej słone, tym dłużej muszą się moczyć. Kiedy smak jest już dla mnie odpowiedni osuszam filety papierowym ręcznikiem i kroję w kawałki. Ziemniaki gotuję w mundurkach, a gdy ostygną obieram je i kroję w kostkę. Przekładam do miski, dodaję śledzie, pokrojone w półplasterki kiszone ogórki oraz pokrojone w kostkę jajka i posiekaną razem

okazało się, że prawie cała kość jest wycięta. Przygotowując po raz kolejny pieczoną łopatkę jagnięcą , postawiliśmy na klasykę, czyli dodatek rozmarynu, czosnku i mięty. Sprawdzonym dodatkiem były także pieczone ziemniaki, które upiekliśmy na tej samej blasze. Taką odskocznię od świątecznych dań to my lubimy. Udostępnij Pieczona łopatka jagnięca – składniki 1 łopatka jagnięca (1 1/2-2 kg) 5 ząbków czosnku(...)upieczeniu mięso wyjąć z piekarnika i pozostawić na 10 minut, aby mięso odpoczęło, po czym pokroić je na porcje. Pieczona łopatka jagnięcia dobrze będzie komponowała się z np. pieczonymi ziemniakami, kluskami lub tłuczonymi ziemniakami. Świetnie smakuje także jako mięso do kanapek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczona łopatka jagnięca pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

łososiu, łagodzą stany zapalne i pomagają zapobiegać rozpadowi błonnika kolagenowego spowodowanemu przez czynniki zewnętrzne. Oprócz łososia, omega-3 występują również w awokado, orzechach, kiełkach pszenicy i oleju lnianym. Ziemniaki: W ziemniakach są składniki odżywcze, dwóch kolagenowych przyjaciół. Selen, który stymuluje produkcję glutationu, silnego antyoksydantu i witaminy A. Pomaga mieć zdrową skórę i stawy, stymulując naturalną produkcję kolagenu i wspierając wzrost(...)komórek. Oprócz ziemniaków witaminę tę można otrzymać jedząc marchewkę, melona, mango i morele. Indyk: Niezbędne aminokwasy są zaangażowane w produkcję kolagenu. Twoje ciało nie może ich samodzielnie syntetyzować, ale musi je przenosić przez pożywienie. W związku z tym konieczne jest uwzględnienie w diecie odpowiedniej ilości białka, które je zawiera. Trzy najczęściej występujące aminokwasy to lizyna, prolina i glicyna. Jeśli jesteś

chciałam, musiałam wypróbować wiele przepisów. Ten, który Wam proponuję, to moja wersja zupy grzybowej. Zupa jest pyszna, gęsta, esencjonalna – smakuje świetnie. Naprawdę polecam.   Składniki:   • 2 ziemniaki  • 2 marchewki  • 1 cebula  • 2 łyżki oleju  • liść laurowy  • 1 litr bulionu warzywnego  • 300 g borowików suszonych  • 250-500 ml wywar grzybowy (z namaczania(...)śmietana 36%  • 1 pęczek pietruszki  Sposób przygotowania:   1. Suszone borowiki namoczyć w 500 ml gorącej wody, odstawić na noc lub na 3-4 godziny. 2. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę. Zalać wodą i odstawić. 3. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 4. Cebulę obrać i pokroić w kostkę

śledzi w oleju, 2 ogórki kiszone, 2 papryki pomidorowe kiszone lub jedna czerwona papryka, ½ cebuli cukrowej, ½ jabłka winnego, 1 duży ziemniak – ja użyłam ziemniaka fioletowego, Filety śledzi przekroić wzdłuż na pół a następnie w 0,5 szerokości kawałki. Cebulę drobno posiekać. Ziemniaka umyć i ugotować w "mundurku", w osolonej wodzie ok. 20 minut - nie rozgotować. Jabłko, paprykę, ogórki ( obrane

Głosów:  0    Average:  0 /5] składniki: 1 słoik śledzi w oleju wraz z cebulą 3 ziemniaki 3 ogórki kiszone 3 jajka 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany sól, pieprz natka pietruszki wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Ziemniaki, jajka oraz ogórki kroimy w kostkę, Śledzie odsączamy

równie dobrze i nie są bardzo tłuste. Zapraszam po przepis na grochówkę wojskową z ziemniaczkami ;-)  Składniki: 1 szklanka łuskanego grochu (połówki) 1 cebula 2 marchewki 4-5 niedużych ziemniaków liść laurowy  ziele angielskie 1/3 łyżeczki kminku 2 laski ulubionej kiełbasy sól, pieprz suszony majeranek Sposób wykonania: 1. Dzień wcześniej zalać groch wodą i odstawić na noc. 2. Następnego(...)dnia dorzucić listek laurowy, ziele angielskie i gotować do miękkości. W razie potrzeby uzupełniać wodę. 3. Marchewkę, ziemniaki i cebulę obrać. Posiekaną cebulę zeszklić na niewielkiej ilości oleju, po czym dodać pokrojoną marchewkę, całość chwilkę dusić, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i jeszcze chwilę całość dusić. Warzywa z patelni wrzucić do gotującej się zupy. Dodać też kminek. Gotować, aż warzywa

myśl…Kreatywne gotowanie, nieoczywiste połączenie produktów, kuchnia fusion, domeną moją.               Składniki:     500 g filetów z udek kurczaka 2 duże ziemniaki 200 g różyczek brokułu 500 ml bulionu warzywnego 3 łyżki serowej omasty z Czech 1 por (biała część) 150 g pieczarek 1 duża marchew 2 łyżki szczypioru sól, pieprz Przygotowanie: Normal(...)pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Filety kroimy w kostkę. Podobnie ziemniaki.   Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach.   Por kroimy w piórka.   Brokuł sparzamy.   Pieczarki oczyszczamy, większe kroimy w ćwiartki.   Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy ziemniaki, pieczarki

moich ulubionych opcji jest kapuśniak z kiszonej kapusty. Kapuśniak z kiszonej kapusty - przepis na 8 porcji Do przygotowania kapuśniaku będziesz potrzebować: szyję z indyka, 500g kiszonej kapusty, 500g ziemniaków, 2l wody, cebulę, 2 marchewki, korzeń pietruszki, natkę pietruszki, 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, garść majeranku, sól i pieprz do smaku.   1. Opłukane mięso wrzuć do garnka, zalej(...)wodą i dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie. 2. Marchew i pietruszkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj do garnka i gotuj ok. 30 minut. 3. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do garnka i gotuj kolejne 30 minut. 4. Po tym czasie dodaj posiekaną kapustę (zawsze dodawaj ją na końcu, ponieważ zakwasi zupę, a w kwaśnym środowisku ziemniaki

blendujecie. Ja wybieram wariant drugi, bo mniej roboty. W takim wypadku warto zostawić w fasoli trochę wody, żeby łatwiej się ją blendowało. Inna opcja to ubicie fasoli tłuczkiem do ziemniaków. Drukuj Pasztet z fasoli z pieczarkami Pyszny, delikatny pasztet z fasoli z pieczarkami Składniki 500 g suchej fasoli ( u mnie drobny jaś) 2 szt niewielkie jabłka 200 g pieczarek(...)owsianych sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, papryka ostra, pieprz ziołowy 1 jajko 2 łyżki masła do podsmażenia cebuli, pieczarek i jabłek 1 szt. średni ugotowany i przepuszczony przez praskę ziemniak. Wykonanie Fasolę płuczemy i namaczamy najlepiej na całą noc. Fasolę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Nie odlewamy całej wody, dzięki temu fasolę łatwiej uda się zblendować. Na patelni rozpuszczamy

który lubi przypalić na garnek, więc należy go sprawdzać. [ Odpukać w garnkach na indukcję Silesia mi się to nie zdarzyło ] Krem z kalafiora – składniki: 1/2 kalafiora 3 średnie ziemniaki 1/2 l mleka woda gałka muszkatołowa parę kropel przyprawy Maga sól, biły pieprz opcjonalnie: zielona pietruszka, grzanka lub drobne kluseczki Obrane ziemniaki gotujemy w garnku z wodą z pół łyżeczce(...)soli. Kalafiora dzielimy na 3-4 części i gotujemy w mleku pół na pół z wodą, z pół łyżeczki soli. Kiedy ziemniaki się ugotują, przerzucamy do garnka z ugotowanym kalafiorem. Całość blendujemy, doprawiamy gałka muszkatołową około pół łyżeczki, szczyptą pieprzu, kilkoma kroplami Magi oraz ewentualnie możemy dosolić, ale zwykle to już jest zbędne. Zupa – krem z kalafiora ma gęstą

Kasza wystąpiła jako dodatek do obiadu we wtorek, w czwartek zrobiliśmy z niej kluski śląskie. Tak jest, kluski z kaszy są rewelacyjne, miękkie i łatwiejsze do zrobienia niż z ziemniaków, gdyż ciasto z pęczaku jest zwarte i łatwo się formuje. Dwa razy jest soczewica – jeden z naszych ulubionych składników. Soczewicę łatwo przygotować, a poza tym jest bardzo zdrowa, zawiera(...)razy więcej soczewicy, którą wykorzystaliśmy w piątek do zrobienia zupy. Dzięki temu mogliśmy ją ugotować szybciej. Zobacz przepis Skoro czwartek to Kluski śląskie z pęczaku Kluski śląskie z ziemniaków są pyszne, kluski śląskie z pęczaku są pyszne, a na dodatek zdrowsze, bo pęczak jest skarbnicą witamin, błonnika, minerałów, korzystnie wpływa na układ nerwowy. Kluseczki z kaszy lepi się nawet łatwiej

powiedział, że zupa może być albo z ciecierzycą, albo z ziemniakami, albo z makaronem...? Przyszedł czas na kolejną turecką czorbę, a trzeba przyznać, że kuchnia turecka przepysznymi zupami stoi - niewtajemniczonym polecamy na przykład przepis na naszą ukochaną  czorbę z czerwonej soczewicy.   Składniki (4 porcje): - 3 łyżki oliwy  - 1 cebula - 2 małe ziemniaki - 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)używana do tureckich zup)  Przygotowanie: 1) Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i smażymy 2-3 minuty, aż się zeszkli. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy kolejne 5-6 minut.  2) Dodajemy koncentrat pomidorowy, pastę paprykową i dokładnie mieszamy. Wrzucamy ciecierzycę i przyprawiamy kurkumą, kolendrą, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, wlewamy wodę

Przepis ze strony Kitchen stories .    Składniki: (na jakieś 4-6 porcji)   150g czerwonej soczewicy 1 ziemniak 1 marchewka 1 czerwona papryka 5 pomidorków koktajlowych 1 czerwona papryczka chilli 1 cebula 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 litr wywaru warzywnego sól, pieprz, mielona papryka wędzona   Obierz cebulę, ziemniaka, czosnek i marchewkę. Pokrój warzywa i paprykę(...)niewielkie kawałki. Papryczkę chilli posiekaj drobniutko, przepołów pomidorki, a czosnek przepuść przez praskę. Oliwę rozgrzej w sporym garnku. Podsmaż cebulę, aż zacznie być przejrzysta. Dorzuć chilli, pomidorki, czosnek, paprykę, ziemniaka, marchewkę, odrobinę wędzonej papryki i soczewicę. Wymieszaj i smaż na niewielkim ogniu przez 2-3 minuty. Dolej wywar, zagotuj, zmiejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut

wołowej. Jeśli bryzol serwuję kilkakrotnie w roku, wybieram mięso wołowe, najczęściej z łopatki lub antrykotu, jednocześnie rezygnując z polędwicy wołowej ze względu na cenę. Bryzol polecam z potrawami z ziemniaków, najbardziej puree ziemniaczanym, kopytkami lub pieczonymi ziemniakami. Bryzol SKŁADNIKI: 600 g polędwicy wołowej 1 duże jajko płaska łyżeczka soli, ½ płaskiej łyżeczki czarnego pieprzu 4 czubate łyżeczki mąki pszennej olej(...)patelni, zrób to łopatką Czas smażenia zależy od tego jak cienko przygotowałeś kotlety. Usmażone odsączam na papierowym ręczniku. U mnie wyszło 9 sporych bryzoli. Bryzole podaję z puree z ziemniaków oraz duszoną cebulką z pieczarkami. Smacznego

Składniki: filet śledziowe w oleju 5 sztuk średniej wielkości Ogórki konserwowe 5 stuk małych Ugotowane ziemniaki 3 sztuki średnie Czerwona cebula mała posiekany szczypiorek 5 łyżek Majonez 2 łyżki Śmietana 18 % łyżka Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie.  Śledzie pokroić w paseczki. Ogórki, ziemniaki w kostkę a cebulę w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Wszystko

Pasztet z mięsa z rosołu smakuje jak najprawdziwszy pasztet. Aromatu, smaku i faktury dodają mu soczewica, słodki ziemniak i suszona żurawina. Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia : 75 minut Poziom trudności : Łatwe Problem co zrobić z mięsa z rosołu to jeden z największych dylematów kucharza. Z jednej strony jest to już mocno przetworzony, bo wygotowany produkt, z drugiej żal(...)zrobić. Pytanie co zrobić z mięsem z rosołu? My najczęściej robimy tak, że mięso z rosołu po przestudzeniu kroimy na małe kawałki, najlepiej w plastry. Tak samo kroimy marchew, ziemniaki, buraczki ćwikłowe, kapustę – co tam jest pod ręką. Wykładamy wszytko na blaszkę do pieczenia, solidnie doprawiamy rozmarynem, czosnkiem, solą i pieprzem. Skrapiamy olejem, mieszamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Często słyszę pytanie - daj mi przepis na sałatkę, w której nie ma kukurydzy ani groszku. Proszę uprzejmie - zamiast kukurydzy - fasolka szparagowa, zamiast groszku , ziemniaki. Dodatkiem jest chrzan. Sałatka może nie zachwyca na pierwszy rzut oka ale wystarczy jej spróbować - pyszna, sycąca i zaskakująca. Spróbujcie sami :) Składniki: - 4 ziemniaki - 450 g fasolki szparagowej ( u mnie kolorowa) mrożonej  - garść pomidorków koktajlowych(...)pół ogórka szklarniowego - puszka tuńczyka w oliwie - 2 -3 łyżki majonezu - 1 -2 łyżeczki chrzanu - do smaku - sól, pieprz - natka pietruszki Ziemniaki obieram, kroję w kosteczke i gotuję. Fasolkę również gotuję. Oba warzywa studzę i łączę ze sobą w misce. Dodaję do nich pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, posiekanego w kostkę ogórka oraz odsączonego tuńczyka. Dodaję do tego majonez

Zapiekanka z dodatkiem ziemniaków zawsze się sprawdza jako danie obiadowe, łatwa w wykonaiou i smaczna , polecam.  SKŁADNIKI :  1 kg ziemniaków 1 brokół 1 podwójna, duża pierś z kurczaka dowolna przyprawa do mięsa  200 g tartego sera(...)jajka  200 ml śmietany 12 %  1/4 szklanka mleka  sól i pieprz do smaku  1 łyżka siekanego koperku  PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy w większą kostkę.  Brokuł gotujemy na parze a kurczaka podsmażamy z dowolną przyprawą.  Do miski przekładamy wszystkie składniki, natomiast w miseczce mieszamy jajka ze śmietaną, przyprawami, koperkiem

nasz przepis na kluski śląskie z boczniakami . Gorąco polecamy kluski śląskie z pesto z jarmużu, bo to bardzo miła odmiana od klasycznych klusek i włoskich gniocchi. Składniki: 6 dużych ziemniaków 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej – plus minus 1 jajko Mąka do podsypania stolnicy Pesto 2 ząbki czosnku 2 garści jarmużu umytego, bez grubszych łodyżek 1/2 pęczka pietruszki (opcjonalnie) 1/2 szklanki(...)tartego parmezanu 1/2 szklanki orzechów migdałowych 1/3 szklanki oleju Kilka łyżek wody Sok z połowy cytryny Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki obierz, umyj, przełóż do garnka z zimną wodą, wstaw na kuchenkę, gotuj do miękkości. Odcedź. Krok 2 W międzyczasie zrób pesto. Wsyp orzechy do miksera i zmiksuj na proszek. Dodaj umyte liście jarmużu i natkę pietruszki, parmezan

piekarnika, ale można je także dusić. Słodko-kwaśna kapusta doprawiona dużą ilością majeranku, grzybami i żurawiną, świetnie łączy się z kruchym mięsem żeberek – oprócz chleba czy pieczonych ziemniaków nie trzeba już żadnych dodatków. Jako, że to danie idealne do odgrzewania, żeberka sprawdzą się na duże przyjęcia rodzinne i święta – są pyszne przygotowane dzień lub dwa wcześniej(...)pieczemy 1 godzinę 50 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę, odsuwamy kapustę z żeberek i dopiekamy jeszcze całość 10 minut. Podajemy z wiejskim chlebem na zakwasie lub pieczonymi ziemniakami (cząstki ziemniaków polane olejem i przyprawione np. rozmarynem i papryką, wstawiamy na ostatnią godzinę pieczenia). Na drugi dzień są jeszcze lepsze. Post Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście pochodzi z bloga Poezja

Dzisiaj obiecany przepis na sałatkę z frytkami i serem halloumi. Idealna na jesienną kolację w ogrodzie. Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci dlatego chciałam przemycić je w sałatce w postaci frytek pieczonych w piekarniku. Myślę, że jak raz ją spróbujecie będziecie szybko biec do kuchni po dokładkę.  Składniki na 5 porcji: 9 niedużych ziemniaków mix sałat(...)łyżeczka syropu klonowego Sok z połowy cytryny Sól, pieprz Składniki na sos jogurtowy: 400 g jogurtu greckiego Sok i skórka z połowy cytryny Sól, pieprz Zaczynamy od przygotowania ziemniaków.  Obieramy je i kroimy na frytki.  Dodajemy dwie łyżki oliwy z oliwek oraz przyprawy: słodką paprykę, kminek, zioła , prowansalskie i pieprz. Dokładnie wszystko mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni

Prosta i smaczna zupa z brukselką, z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Składniki: 0,5 kg brukselki 3 ziemniaki 2 marchewki kawałek pora kostka rosołowa 50 ml śmietany 30% pieprz biały Sposób przygotowania: Brukselkę oczyścić z brzydkich liści, odciąć końce, zalać wodą i zagotować. Po 5 minutach odcedzić. Ziemniaki i marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać kostkę rosołową

bardzo prosta do przygotowania i zdrowa zupa. Jednocześnie rozgrzewająca i sycąca. Ja przygotowałam ją w szybkowarze, dzięki czemu o połowę skrócił się czas gotowania. Podsmażona na oliwie cebulka, soczewica, ziemniaki, kapusta, buraczki i moc przypraw – tylko tyle i aż tyle by na stole pojawił się gorący, świeży obiad. PRZEPIS NA ZUPA BURACZKOWA Z KAPUSTĄ CZERWONĄ Składniki: 2 cebule(...)lyżki oleju 1 kg ziemniaków 1 plaster (150-200g) kapusty czerwonej 3 łyżki soczewicy czerwonej 4 nieduże buraki 2-3 łyżeczki soli pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki majeranku 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 liście laurowe 10szt ziela angielskiego Jak zrobić zupa buraczkowa z czerwoną kapustą – przepis krok po kroku: Zaczynamy od cebuli. W garnku

Składniki: szyja gęsi 2 sztuki, woda 4 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, brukiew 1 sztuka średnia, pieprz mielony 1 łyżeczka, majeranek 3 łyżki   Odmrożoną brukiew obrać, opłukać, pokroić na kawałki i na tarczy do warzyw zetrzeć w rozdrabniaczu. Szyje gęsi opłukać, zalać wodą i zagotować ( zupa(...)cedzakiem usunąć tzw. szumy-pianę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości mięsa na szyi pod przykryciem na średnim ogniu. Ugotowane szyje wyjąć z garnka, wsypać pokrojone ziemniaki, startą włoszczyznę i brukiew, wsypać kucharka i gotować do miękkości ziemniaków. Dodać pieprz mielony, majeranek i chwilę gotować, dodać z szyjek obrane mięsko - bardzo lubię zupę z brukwi na gęsinie

przygotować tak lekkie danie na Wasz Świąteczny stół.  Składniki:  2 porcje ciasta francuskiego (użyłam kupnego) pęczek szparagów 4 jajka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 6 dużych ziemniaków 1 łyżka masła 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Szparagi umyj i połam je na mniejsze części. Pamiętaj aby wybrać szparagi z wilgotnymi końcówkami. Smaż(...)patelni z masłem, solą i pieprzem, następnie dodaj cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany czosnek. Smaż ok 5 minut na średnim ogniu. Ostudź. Ziemniaki umyj i pokrój w cienkie plastry (jak na chipsy) smaż na patelni z olejem na złocisty kolor.  Ostudź. Formę do tarty wyłóż papierem pergaminowym, następnie spód i krawędzie wyłóż ciastem francuskim. Do środka włóż szparagi

cukinii. Zdecydowanie na dzisiejszą pogodę sprawdzi się idealnie, a możecie urozmaicić ją serem gorgonzolą, grzanką czosnkową, śmietaną lub czym tylko chcecie. Składniki: 1 średnia cukinia 1 łyżka oleju 2 ziemniaki  1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g szpinaku 1 l bulionu 1 łyżeczka papryki słodkiej sól i pieprz do smaku na koniec dodałam łyżkę śmietany 18% Przygotowanie: ziemniaki(...)piekarniku 30 minut 180 C. W garnku na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę i dodaj ząbki czosnku (całe), następnie dodaj szpinak, pokrojoną w kostkę cukinie i  pokrojone ziemniaki bez skórki.  Wszystko delikatnie podsmaż i zalej bulionem. Gotuj wszystko ok 20 minut na małym ogniu, dopraw i zmiksuj na konsystencję kremu.  Podawaj z Twoimi ulubionymi dodatkami

mięs i dań z grilla. Wykonanie nie jest zbyt skomplikowane a do tego jest tania.Nie przepadam za sosami typu winegret ale ten jest naprawdę smaczny. Ziemniaki te często goszczą na moim stole. Składniki: 1 kg ziemniak ów 1 mała cebula 5 łyżek octu 3 łyżki oleju 3 łyżeczki cukru 2 łyżki musztardy pieprz,sól szczypiorek,koperek Ziemn iaki gotujemy(...)łupinach,studzimy,obieramy i kroimy w grube plastry. Cebulę przeciskamy przez praskę,dodajemy ocet,olej,cukier,musztardę i mieszamy .Ziemniaki zalewamy sosem,dodajemy pieprz i sól do smaku.Posypujemy szczypiorkiem,koperkiem i wstawiamy do lodówki na conajmniej 2 godziny. Smacznego

Smaczna i dość pożywna sałatka z dodatkiem ziemniaków i jajek.    wędzony filet piersi kurczaka 200 g świeży ogórek 2-3 sztuki kukurydza konserwowa ok.220 g ugotowane ziemniaki 4 -5 sztuk 2 ugotowane jajka Sos : 2 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz  Filet, ziemniaki, jajko i ananasa pokroić w kostkę , ogórki w plasterki. Wszystko wrzucić

Pyszny dorsz w znakomitym sosie z cukinii i ziemniaków. Rewelacyjne danie z przepisów Oli Nguyen. Koniecznie wypróbujcie przepis, będziecie zachwyceni.     2 filety z dorsza po 300 g 1 cukinia ziemniaki 300 g mleko 150 ml śmietana 30 % 200 g garam masala 3-4 łyżki sok z cytryny 1 łyżeczka ocet 6 łyżek cukier brązowy 2 łyżki sos rybny(...)1/2-1 łyżeczki woda 800 ml świeży koper olej rzepakowy 2 łyżki masło 40 g sól i pieprz    Porcja dla 2 może 3 osób. Ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę. Temperówką lub obieraczką wytnij ok. 20 cienkich pasków z cukinii. Na każdym pasku powinno być trochę skórki. Paski przełóż do miski, dodaj trochę posiekanego koperku. Wodę ugotuj

upierać, że te wegetariańskie są smaczniejsze i bardziej wartościowe, nawet jeśli określanie ich tym mianem kłuje niektórych w uszy Takie kotlety można przygotowywać z użyciem kasz, ryżu, strączków czy ziemniaków, nasion, pestek, orzechów i wszelkich warzyw – to dania, w których realizuje się ogromna liczba pomysłów! Później warto zjeść je klasycznie, z ziemniakami i surówką, podać jako burgery w zdrowej bułce(...)obtaczać je w otrębach i smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 4 minuty z każdej strony, do zrumienienia. Podawać na ciepło lub zimno, na przykład z pieczonymi buraczkami i ziemniakami. The post Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek appeared first on Blog o gotowaniu

Placki podałam z surówką Colesław z sosem curry (przepis pochodzi z Kwestii Smaku, niżej zostawiam linka, w swojej wersji zmieniłam proporcje składników). Składniki (ok. 8-10 placków): 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 filet z kurczaka Surówka Colesław (link do oryginalnego przepisu znajdziecie tutaj ): 1/4 główki białej kapusty(...)majonezu light 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki przyprawy curry Wykonanie: Kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zostawić na kilka minut, a następnie odcisnąć z nadmiaru wody. Cebulę zetrzeć i wymieszać z ziemniakami, znów chwilę odczekać i odcisnąć

serwować samodzielnie, wykorzystać w kanapkach (pasztet jest wyłącznie węglowodanowy, więc jedzenie go wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć do miski wraz z niepełną łyżeczką soli i płynnym olejem kokosowym – starannie wymieszać, po czym równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia

serwować samodzielnie, wykorzystać w kanapkach (pasztet jest wyłącznie węglowodanowy, więc jedzenie go wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć do miski wraz z niepełną łyżeczką soli i płynnym olejem kokosowym – starannie wymieszać, po czym równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia

resztek w lodówce czyli zero waste. Jak to zazwyczaj bywa w daniach tego typu wyszło bardzo smacznie. 4 porcje 300 gramów schabu 200 - 250 gramów kapusty kiszonej 2 małe ziemniaki pól cebuli 200 gramów fasolki szparagowej użyłam mrożonej najlepsza będzie cięta. 1 średnia marchewka sól  pieprz słodka papryka czerwona pół łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 3 kulki ziela angielskiego(...)liście laurowe 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej Mięso pokroić w plastry następnie w paski, oprószyć solą, pieprzem, słodką papryką i mąką. Cebulę, ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce lub też pokroić w kostkę według uznania. W garnku rozgrzać kilka łyżek oleju, włożyć mięso i smażyć aż się przyrumieni. Następnie dodać cebulę, ziemniaki i marchewkę całość

Zupa ziemniaczana z brukselką bardzo polecam ta zupę! Jest tania , prosta do przygotowania, smaczna i ma wiele cennych dla nas właściwości. Włoszczyzna, ziemniaki, brukselka, soczewica – toż to samo zdrowie! Zupa jest zawiesista, gęsta – można się zdrowo najeść i nasycić na długo a resztę dodatkowo zawekować sobie na później! To przepis na duży gar, dla 4-5cio osobowej rodziny(...)gotowaniem. Nawet jeśli nie jesteście fanami brukselki, ugotujcie tą zupę, będzie wam smakować. Brukselkę naprawdę warto jeść! Inne przepisy na brukselkę. PRZEPIS ZUPA ZIEMNIACZANA Z BRUKSELKĄ Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżki ryżu brązowego 3 łyżki suchej soczewicy 1 cebula duża 2 łyżki masła klarowanego 1 marchewka 300g brukselki 1 plaster korzenia selera 1 liść laurowy 10 szt ziela angielskiego

kluseczki będą doskonałym pomysłem na pyszny i tani obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Nam kluseczki bardzo posmakowały i na stałe zagoszczą w naszym menu. 500 g ugotowanych ziemniaków 250 g białego sera mała cebulka jajko ok 1/2 szkl mąki pszennej sól, pieprz Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na łyżce oleju, ostudzić. Ziemniaki i ser zmielić lub przecisnąć przez praskę(...)Dodać jajko, cebulkę i tyle mąki aby zagnieść gładką i elastyczną masę (wszystko zależy od rodzaju ziemniaków jakich użyjecie do klusek). Masa ma mieć konsystencję ciasta na kopytka. Doprawić solą i pieprzem a następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kluski gotować w lekko osolonej wodzie przez ok 1-2 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Podawać okraszone zeszkloną cebulką lub podsmażonym

Kotlety schabowe to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Delikatne mięso, dobrze roztłuczone, klasycznie panierowane to mięso, które podasz przez cały rok. Kotlety schabowe smakują z potrawami z ziemniaków, np. puree, ziemniakami pieczonymi, kopytkami lub kluskami śląskimi. Mięso podaj z mizerią , surówką z pora lub bigosem – w sezonie młodą kapustą , będzie pysznie. Kotlety schabowe SKŁADNIKI: 600 g schabu(...)obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym tłuszczu po 2 kotlety naraz. Na cienkie kotlety wystarczy po 2-3 minuty smażenia na stronę. Kotlety schabowe najlepiej smakują z ziemniakami i bigosem lub mizerią na jogurcie lub śmietanie. Smacznego

czasie zupełnie czymś innym. Polecam Wam to danie, bo jest mega smaczne i mało pracochłonne Co potrzeba: 1 kg fileta z udźca indyka (bez skóry i kości), 500 g ziemniaków, 1 duża niezbyt szeroka marchewka, 1 duża czerwona, mięsista papryka, 1 duża cebula żółta (ok. 150 g), 1 duża cebula czerwona (ok. 150 g), 4 łyżki oleju, 1 pełna łyżeczka(...)kawałki, przekładamy do miski, dodajemy czosnek niedźwiedzi, czosnek granulowany, paprykę słodką, oregano, 1 płaską łyżeczkę soli, 1 płaską łyżeczkę pieprzu, dokładnie mieszamy, odstawiamy na blat. Do drugiej miski dajemy ziemniaki pokrojone w większą kostkę, marchewkę pokrojoną w plasterki, cebulę pokrojoną w cienkie piórka, paprykę pokrojoną w średniej wielkości kostkę, dodajemy olej, 1 płaską łyżeczkę soli, 1 płaską łyżeczkę pieprzu, dokładnie

mielonego oraz warzyw w orientalnym smaku. Czas przygotowania:   50 minut Ilość porcji:   1-3 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g mięsa mielonego wołowego 7 łyżek sosu PATAK’S Tandoori 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora 100g sera cheddar 250 g mąki pszennej 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli(...)łyżeczki pieprzu 3 łyżki oleju 1. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mąkę, łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu. Całość dokładnie mieszamy. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojonego pora oraz paprykę. Następnie dodajemy mięso. Jak mięso będzie usmażone dodaje 7 łyżek sosu PATAK’S Tandoori. Następnie chwilę smażymy

Zupa 4 sery z mozzarellą Rozgrzewająca, syta zupa, która również zastąpi nam drugie danie. 10 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1/2 kg ziemniaków ·        1 litr wywaru rosołowego lub kostka rosołowa ·        1 cebula ·        1 papryka żółta(...)Sól ·        Szczypta chili ·        Opakowanie mini mozzarelli Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę zalewamy wywarem rosołowym i gotujemy. 2.    Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3.    Do cebuli dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę oraz pokrojone również w paseczki

wykorzystałam je w zupie, której nadały rewelacyjny smak. Co potrzeba: 10 kapeluszy kani dużych 1 ćwiartka kurczaka, 3 średnie marchewki, 1 duża pietruszka, 1/8 dużego selera, 2 średnie ziemniaki, 1/4 średniego kalafiora, 20 g masła, 100 g śmietany 30% słodkiej, 2 pełne łyżeczki przyprawy typu kucharek, Sól, Pieprz   Wykonanie: Do garnka dajemy wypłukaną ćwiartkę kurczaka, marchewkę pokrojoną w cienkie(...)plasterki, selera i pietruszkę pokrojone w drobną kostkę, ziemniaki pokrojone w średnią kostkę, zalewamy 2 litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, kiedy woda się zagotuje, dodajemy kucharka, zmniejszamy płomień, przykrywamy garnek pokrywką, gotujemy na małym płomieniu. W tym czasie kanie płuczemy, kroimy w ok. 2 cm x 5 cm paski, smażymy na rozgrzanym maśle, dajemy 1 płaską łyżeczkę soli, 1 płaską

ponieważ fasola wymaga min. 10 godzinnego moczenia. Zupa ta jest idealna na chłodne dni. Składniki (na 4 porcje): 300g wędzonego boczku 250g fasoli Jaś 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki (500g) 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 2/3 łyżki soli 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 2,5 l wody(...)przed gotowaniem namaczamy fasolę: fasolę wsypujemy do miski, zalewamy zimną wodą, tak żeby wody było min 1cm ponad fasolą. Warzywa obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę i pietruszkę w słupki. Z boczku odkrawamy skórkę i kroimy boczek w kostkę. Podsmażamy z obranym i pokrojonym w plasterki czosnkiem, w garnku, w którym będziemy gotować zupę. Dolewamy wodę, dodajemy warzywa, odsączoną namoczoną

odpowiedzi, szczególnie na Facebooku, bo tam chętnie komentujecie moje posty :) Tymczasem przypomnę kilka przepisów na podkarpackie gołąbki, które zamieściłam do tej pory na blogu. Z kaszą jęczmienną, gryczaną, z ziemniakami. Brakuje tylko klasycznych gołąbków z ryżem i mięsem, ale te zapewne najlepsze robiła Wasza mama ;)   Gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem   Gołąbki z kaszą jęczmienną i suszonymi grzybami(...)mięsem   Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk   Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach   Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym z Beskidu Niskiego Gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami     Więcej regionalnych przepisów znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA Zapraszam

przygotowanie. Jest bardzo delikatna, łagodna i kremowa. Zazwyczaj podajemy ją z grzankami. PRZEPIS NA ZUPĘ KREM Z DYNI Składniki: 500 g dyni (waga po obraniu) 200 g ziemniaków 25 g masła 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 pomidor 2 szklanki bulionu 1 szklanka mleka 2% Przygotowanie: Dynię obrać(...)skórki oraz usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnuszku, w którym będziemy gotować zupę najpierw zeszklić na maśle pokrojoną w kosteczkę cebule i czosnek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gdy produkty się zeszklą dodać dynię i ziemniaki, doprawić solą, wsypać kurkumę i dodać imbir. Dusić, co chwilę mieszając przez ok. 5 minut. Dolać bulion i gotować

fasolowa z kiełbasą ** Barszcz biały bez zakwasu   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Składniki na około 2,5 litra zupy: 2 duże papryki 500 g piersi kurczaka 4-5 średnich ziemniaków 1,5 litra bulionu duża cebula 2 ząbki czosnku masło, olej lub oliwa 2 listki laurowe 2 ziela angielskie sól i pieprz (lub ulubione przyprawy) majeranek   Z papryki usuń(...)ponownie wrzuć łyżkę masła, dodaj posiekaną cebulę, ziele angielskie, listki laurowe oraz kurczaka pokrojonego w kostkę – smaż je, aż cebula się zeszkli, a mięso będzie obsmażone. Wrzuć pokrojone ziemniaki, wlej zmiksowaną paprykę i dodatkowo 1,5 litra bulionu. Zagotuj i gotuj około 20 minut. Chwilę przed zdjęciem z ognia wsyp majeranek i dopraw do smaku dodając ulubione przyprawy

Składniki: 4 bułki do hamburgerów z sezamem 400 g kurczaka 1 pomidor pół ogórka zielonego 1 mała cebula kilka liści sałaty majonez ketchup   Domowe frytki: 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki soli pół łyżeczki suszonego rozmarynu   Sposób wykonania: Filet z kurczaka przekroić w poprzek na 4 cienkie filety. Doprawić solą, pieprzem. Odłożyć(...)następnie układamy liście sałaty, pomidora, cebulę, ogórka zielonego, kurczaka. Górną część bułki smarujemy ketchupem i przykrywamy hamburgera. Wbijamy patyczek od szaszłyka, aby całość dobrze się trzymała. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy albo w słupki albo w ćwiartki (wg uznania).  Pokrojone ziemniaki jeszcze raz płuczemy pod wodą. Dokładnie odsączamy z wody - najlepiej

przejściu na żywienie paleo. Całe szczęście nie musimy do końca rezygnować z tej rozkoszy dla podniebienia, bo możemy zrobić pyszne ciasto czekoladowe, którego głównym składnikiem są bataty (słodkie ziemniaki). Oto brownie z batatów paleo – ciasto czekoladowe bezglutenowe, bez zbóż, nabiału i orzechów. Jak zrobić takie pyszne ciasto, w dodatku łatwe i szybkie do przyrządzenia? Przepis na paleo brownie(...)batatów , ciasto bez zbóż, glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) i orzechów: batat (słodki ziemniak) – jeden naprawdę duży albo dwa mniejsze (ok. 300 g) jajka – 2 duże (zobacz też: Zamiast jajek ) olej kokosowy – ½ szklanki kakao albo karob – ½ szklanki miód – ⅓ szklanki mąka kokosowa – 3 łyżki ekstrakt z wanilii – 2 łyżeczki soda oczyszczona

różne dziwne rzeczy), a właśnie angielskie słowo hash oznacza coś pokrojonego lub poszatkowanego na drobne kawałki. Przepis na „haś” z batata z jajkiem : 1 duży batat (słodki ziemniak, patat) 1 jajko tłuszcz do smażenia: olej kokosowy , masło klarowane , smalec… przyprawy, sól ( kłodawska lub himalajska ) Batata obierz, zetrzyj na drobnej tarce (albo robotem kuchennym) i wrzuć na rozgrzany(...)mieszając co chwilę. Następnie zmniejsz gaz, przykryj patelnię i zostaw ją tak na około 5 minut. Batat ma nie być bardzo miękki, ale ma nie mieć w smaku surowego ziemniaka, może być miejscami zbrązowiony lub przypieczony. Potrzebujesz jeszcze jajko sadzone , możesz zrobić na tej samej patelni, po zdjęciu batata, albo równolegle na innej patelni. Gotowe danie powinno wyglądać

wołowy! Spróbowałam i to był ten smak, który pamiętam z mojego dzieciństwa! Składniki (na 6 porcji): 5 skrzydełek z kurczaka 150g szponder wołowy 2 marchewki 1 średnia pietruszka 400g ziemniaków 400g ogórków kiszonych (plus woda z kiszenia) 1 listek laurowy 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 1 łyżka soli 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu pęczek koperku 100 ml śmietany 1 łyżka(...)masła Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą, gotujemy na średnim ogniu ok 1h (zbierając burzyny). Następnie dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pietruszkę, pokrojone w drobną kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotujemy do miękkości ziemniaków. W międzyczasie podsmażamy na maśle starte na grubych oczkach ogórki kiszone. Do zupy dodajemy podsmażone ogórki, posiekany koperek i świeżo mielony pieprz (ew. dosalamy

wiejskiej Cedrob . Zapraszam i polecam :) Składniki: 2 długie pętka kiełbasy wiejskiej z Kurnej półki 100 g kaszy jęczmiennej pęczek włoszczyzny do zupy 2 małe marchewki kawałek pora 4 duże ziemniaki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz lub domowa wegeta do smaku 100 ml słodkiej śmietanki     Wykonanie:   Warzywa obieramy i myjemy. Kiełbasę kroimy w plasterki, przekładamy(...)plasterki. Zalewamy wodą tak około 2, 2,5 litra.  Gdy woda się zagotuje dodajemy domową wegetę lub sól. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut, następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i opłukaną kaszę.Gotujemy co jakiś czas mieszając aż ziemniaki i kasza będą all dente.Gęstość zupy zależy od waszego upodobania można dodać więcej wody. Gotową zupę przyprawiamy

Składniki: 1 mała dynia (około kg) 1 puszka krojonych pomidorów 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 selera 5 ziemniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki kurkumy 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki ostrej papryki sól 3 łyżki oleju boczek wędzony surowy (ilość według uznania) Sposób wykonania: Marchew, pietruszkę oraz selera obieramy, wrzucamy do niedużego garnka, zalewamy 1,5 litrem wody(...)dużym garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy poszatkowaną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek. Szklimy. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w średniej wielkości kostkę dynię oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość podsmażamy przez ok. 8 minut od czasu do czasu mieszając. Zalewamy wywarem z warzyw, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem aż dynia z ziemniakami będą miękkie. Do gotującej się

Osoby będące na diecie śmiało mogą pokusić się o przygotowanie tego dania. Filety z kurczaka w płatkach kukurydzianych możemy spożywać z ketchupem, ulubionym sosem lub w formie obiadu z ziemniakami i surówką. My podaliśmy kotlety z ziemniakami z dodatkiem koperku oraz surówką z kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj: Surówka z Świeżej Białej Kapusty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Filet(...)następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskujemy olejem w sprayu i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Filet z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych pochodzi z serwisu Przepiski.pl

porcje: 400 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki  100 g twarogu mielonego 1 żółtko  Owoce dowolne, miękkie, jeśli z pestką – wydrylowane: brzoskwinie, śliwki, truskawki, morele. Ostudzone ziemniaki tłuczemy dokładnie lub przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Nie miksujemy, bo wtedy zrobi się z nich wodnista papka. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części

wiadomo łopatka potrzebuje gotować się dłużej. I ostatnie leczo jakie wymyśliła moja mama to leczo dla fanów kurczaka, gdyż do podsmażonego kurczaka mama dodała inne składniki lecza i…. ziemniaki !!! ooo tak ziemniaki pokrojone na cztery. Polecam. Krem z papryki Jeśli komuś jeszcze mało z papryki może zrobić krem. Ja na przykład jestem zwolenniczką sycących zup. Krem z papryki robią(...)jedzą z grzankami, inni makaronem a jeszcze inni groszkiem ptysiowym. Jak kto woli. Chłopski garnek Przychodzi mi jeszcze na myśl chłopski garnek. Danie to opiera się na kapuście i ziemniakach, ale też skrada ludzkie serca. Wszelkich więc wielbicieli papryki zapraszam do skosztowania potraw w kuchni. Korzystajcie z daru jesieni, jakim jest to warzywo. Artykuł Papryka w kuchni. Jak wykorzystać paprykę

koperkowa zupa z różnymi warzywami korzeniowymi jest nie tylko pyszna ale również prosta i szybka w przygotowaniu. Zawiera produkty o niskiej zawartości FODMAP. Składniki na 8 porcji: 1kg ziemniaków 3 marchewki pomarańczowe  2 żółte marchewki (zamienne na zwykłe marchewki) 2 fioletowe marchewki  (zamienne na zwykłe marchewki) 2 pietruszki pęczek koperku 2 łyżki oliwy z oliwek 200ml mleka kokosowego(...)wody sok oraz otarta skórka z cytryny sól, pieprz, liście laurowe Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa korzeniowe (ziemniaki, marchewkę oraz pietruszkę) obierz i pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i lekko podsmaż warzywa (dzięki temu zupa będzie miałą ładniejszy kolor) Zalej wodą, dodaj liście laurowe i gotuj aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dopraw solą i pieprzem

łyżka majeranku Skrzydełka i żeberko włożyłam do wody i zagotowałam. Odszumowałam i dodałam przyprawy. Buraki, marchewkę, pietruszkę i seler starłam na jarzynowej tarce. Kapustę i pora pokroiłam w paseczki. Ziemniaki pokroiłam w kostkę. Fasolę odsączyłam z zalewy i dobrze opłukałam.Wszystko oprócz ziemniaków i fasoli włożyłam dowywarui gotowałam do miękkości. Dodałam ziemniaki i przeciśnięty czosnek, a kiedy były miękkie wsypałam

czasie iść do pracy albo zająć się czymś innym w kuchni lub poczytać książkę. Składniki 200 g soczewicy beluga 500 g dyni ( u mnie dynia Nelson) 300 g ziemniaków 400 g pomidorów pelati (może być passata lub przecier pomidorowy) 500 ml bulionu warzywnego (ewentualnie mięsnego) 100 g cebuli drobno pokrojonej w kostkę 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka miodu(...)łyżka oliwy 2 – 3 łyżeczki soli Do podania: Creme fraiche  , śmietana lub jogurt, natka pietruszki, kuskus z pestkami dyni Wykonanie Soczewicę przepłukujemy na sicie. Dynię i ziemniaki obieramy i kroimy w 1,5 – 2 cm kostkę. Czosnek kroimy w cienkie plasterki, paprykę habanero oczyszczamy z pestek i bardzo drobno siekamy. W dużym garnku z grubym dnem rozgrzewamy

rozgrzewającą zupkę ! Składniki/ 4 porcje: – 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 800 g puree z dyni – 2 marchewki – 1/2 sztuki pora – 1 ziemniak – 2 łyżki mleczka kokosowego – 120 g ugotowanej ciecierzycy – pasta Tikka Masala średnio ostra firmy Patak’s Przygotowanie: Przygotować puree z dyni. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni(...)pieczenia i wstawiamy nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20-25 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie ciecierzyca już jest gotowa do podania Marchewki i ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. W większym garnku na maśle lub oliwie zeszklić pokrojonego w paski pora. Dodajemy ziemniaka i marchewkę oraz 1 łyżkę pasty przyprawowej Tikka Masala. Wszystko smażymy

bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zupy kalafiorowej będziemy potrzebowali: 1,5 l wywaru warzywnego 500 ml mleka około 500-600 g kalafiora po obraniu około 500 g ziemniaków czerwona papryka około 200 g marchwi 2 ząbki czosnku około 3 łyżek masła 1 łyżeczka z górką tymianku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Zupa(...)Przygotowanie: Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę. Oczyszczoną i umytą marchew kroję w kostkę i dodaję do papryki. Umyty kalafior kroję na mniejsze kawałki. Ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do kalafiora. Czosnek drobniutko kroję i przekładam do osobnej miseczki. W garnku zagotowuję wywar z mlekiem. A w tym czasie na rozgrzanym maśle na patelni

jestem bardzo zadowolona. Tak naprawdę do tejże zupy dodać można wszystkie te warzywa, na które tylko ma się ochotę. Tym razem w moim garnku znalazł się brokuł, kalafior, brukselka, ziemniaki, marchewka i zielona fasolka. Aromatyczna, pożywna, rozgrzewająca i pełna witamin :) Składniki: Na wywar: * woda * 1 udo z kurczaka * kawałek korzenia pietruszki i selera * kawałek pora * 3 listki laurowe * 3 ziela(...)angielskie * sól do smaku Warzywa: * 3 marchewki * 4 średnie ziemniaki * 100 g fasolki szparagowej zielonej * 1 nieduży brokuł * 1 nieduży kalafior * 200 g brukselki Wykonanie: Do garnka włożyć mięso, dodać korzeń selera pietruszki, pory, liście laurowe, ziele angielski, wsypać odrobinę soli, zalać wszystko wodą i ugotować wywar około 1 godziny na małym ogniu. Marchewki obrać, pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać

smalec: 1 łyżka słodka papryka: 1,5 łyżeczki liść laurowy: 2 szt. ziele angielskie: 2 kulki majeranek: 1 łyżka czosnek: 2 ząbki cebula: 1 szt. pietruszka: 0,5 szt. ziemniaki średnie: 2 szt. sól i pieprz woda SOS PIECZENIOWY – TYLKO DOMOWY Wykonanie: 1. Mięso kroimy w grubą kostkę, posypujemy papryką i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu, aż się ładnie zrumieni(...)Należy pilnować, aby się nam nie przypaliło, ponieważ sos będzie gorzki. 2. Pod koniec, do obsmażonego mięsa dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, cebulę oraz pietruszkę. Smażymy razem ok. 1 minuty. 3. Zalewamy wodą ( 2 cm ponad zawartość naczynia, w którym smażymy). Następnie dodajemy resztę przypraw oraz czosnek i bardzo wolno dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie

łyżeczka kminu rzymskiego – 1-2 ząbki czosnku – po 1 łyżeczce soli i pieprzu – sok z połowy cytryny lub limonki – szczypta cynamonu – 2-3 większe ziemniaki – 1 zielona papryka – 1-2 czerwone cebule PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik do 200 st C. Kurczaka wyjmij z lodówki na minimum 30 minut przed pieczeniem. Masło wcześniej roztop(...)kmin rzymski, szczyptę cynamonu, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj. Przygotowaną marynatą natrzyj kurczaka z obu stron i najlepiej odstaw na minimum godzinę, nie jest to jednak konieczne i niezbędne. Ziemniaki umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Paprykę pokrój w kawałki zbliżonej wielkości do ziemniaków, obierz też cebule i pokrój je na mniejsze kawałki. Kurczaka ułóż w żaroodpornym naczyniu, naokoło połóż

kapusty włoskiej 1,5 l bulionu 1 ząbek czosnku 1 cebula (6 dkg) 30 dkg buraka ćwikłowego 15 dkg marchwi 10 dkg selera korzeniowego 5 dkg pora 20 dkg ziemniaków 20 dkg białej fasoli z puszki 5 dkg korzenia pietruszki 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 10 dkg pomidorów 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka soli 1/6 łyżeczka(...)Wszystkie warzywa poza porem i kapustą pokroić w kostkę lub słupki. Pora i kapustę pokroić w cienkie paski. Na patelnię włożyć masło, czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojone warzywa (poza ziemniakami), liść laurowy i ziele angielskie. Smażyć na średnim ogniu przez 15 minut. Podsmażone warzywa przełożyć do garnka, dodać ziemniaki oraz bulion. Zagotować i gotować na małym ogniu przez godzinę

Czasami jest tak, że już nic nie ma w lodówce, nie ma szans żeby pójść do sklepu, wtedy wykorzystuję to co mam. Cebula, czosnek i imbir, ziemniaki i marchewka to składniki które długo mogą przetrwać i zazwyczaj znajdę je w mojej kuchni. Dlatego zupa marchwiowa często jest dla mnie zupą resztkową. Można ją trochę stuningować dodając mleczko kokosowe, sok pomarańczowy(...)pomidory, jednak zwykła marchwianka też od czasu do czasu dobrze smakuje. Składniki na 4 porcje 800g marchwi 200g ziemniaków 2 cebule 3 ząbki czosnku por 1cm imbiru papryka słodka, kozieradka, sól, pieprz 50ml śmietany 30% łyżka oleju lub oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Na oleju podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz imbir. Kiedy warzywa zmiękną dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę

kremy, rozgrzewające i otulające jak ciepła kołderka. Dynia,  kalafior, brokuł czy cukinia to idealne warzywa do przygotowania kremów.   Składniki: 1 kalafior (około 900-1000 g), 3 średnie ziemniaki, 1 litr bulionu drobiowego (w wersji wegetariańskiej warzywnego), 1 mała cebula, 1 łyżka oliwy, 2 łyżki masła, 100 ml śmietany 30%, sól, pieprz do smaku.   Cebulę i ziemniaki obrać(...)pokroić w kostkę. Z kalafiora usunąć liście i głąb, podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać oliwę z masłem, dodać cebulę,  chwilę smażyć do zeszklenia. Dodać ziemniaki oraz kalafiora, zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Gotową zupę zmiksować na gładki krem, dodać sól i pieprz oraz śmietanę. Podawać z groszkiem ptysiowym

litrów zupy: 600g startych ogórków kiszonych 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 selera (korzeń) 1 mały por 1 cebula biała 2 ząbki czosnku 4-5 średnich ziemniaków 5 liści laurowych 5 ziarenek ziela angielskiego świeży koperek 1 łyżka masła 3 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Marchewkę, selera, pietruszkę, pora, cebulę i czosnek obieramy(...)Warzywa przesmażamy w garnku na maśle z dodatkiem oleju rzepakowego, ziela angielskiego i liści laurowych. Gdy warzywa się zeszklą i oddadzą swój aromat, zalewamy je przegotowaną wodą i dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość gotujemy, aż ziemniaki zmiękną, następnie dodajemy starte ogórki kiszone. Całość gotujemy ok. 15 min. aż wszystkie warzywa będą miękkie. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem i świeżo

smaku – ząbek czosnku – bułka tarta do obtoczenia  – 1/2 małej najlepiej czerstwej bułki  – woda lub mleko bez laktozy do namoczenia bułki – 1/2 kalafiora i 1/2 brokuła – szczypior – ziemniaki Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj w wodzie lub mleku przez  chwilę. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę lub pokrój drobno. Dodaj odciśniętą bułkę(...)pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki , różyczki kalafiora i brokuła umyj. Obierz ze skórki ziemniaki. Ugotuj warzywa w osolonej wodzie. dopraw solą i pieprzem. Oddcedź. Ziemniaczki ubij z masełkiem, ułóż na talerzu obok kotleta i posyp szczypiorkiem

sfotografować Wam efektu. Zdecydowanie polecam! Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – przepis na  placki ziemniaczane – racuchy drożdżowe –  placki z gotowanych ziemniaków –  szakszuka –  placki z gotowanych ziemniaków z fetą –  placki z ziemniaków i marchewki –  placki z kalafiora –  placuszki pełnoziarniste na słodko –  placuszki z dyni –  placki

boczniaki. To jedna z zup "nawinie". W lodówce miałam trochę jednych, trochę drugich grzybów, kawałeczek boczku. Oto efekt - pyszna  zupka. Potrzebujemy: 2 litry dowolnego rosołu 4 średnie ziemniaki 20 dag pieczarek 20 dag boczniaków 1 średnia cebula 0,5 szkl ugotowanej marchewki z groszkiem (niekoniecznie) 30 dag przerastanego boczku wędzonego sól, pieprz, gałka muszkatołowa  Ziemniaki obieram, myję, kroję(...)kostkę i dokładam do boczku.Chwilę smażę. Grzyby oczyszczam i kroję w plasterki. Dodaję do cebuli z boczkiem. Przykrywam pokrywką i duszę 10 min.     Ugotowane ziemniaki tłukę niezbyt dokładnie, tak aby część pozostała w kawałkach. Zalewam 2 litrami rosołu, wkładam zawartość patelni. Gotuję jeszcze chwilkę. Doprawiam solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Porada Marchewkę z groszkiem

dodatkiem szałwii. My postanowiliśmy masło zastąpić oliwą i trzeba przyznać, że w tej wersji gnocchi są równie tłuściutkie, pyszne i komfortujące.  Składniki (6-7 porcji): - 1 kg ziemniaków  - 250 g mąki pszennej + trochę do podsypania - sól  - 9-10 sporych chlustów oliwy (dużo...!)  - 20-30 listków szałwii (świeże listki będą najlepsze)  - świeżo mielony pieprz  - wegański(...)robimy własny: 50 g nerkowców, 2 łyżki płatków migdałów, 2 łyżki płatków drożdżowych i 0.5 łyżeczki soli mielimy w młynku do kawy lub blenderze )  Przygotowanie: 1) Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie odcedzamy i rozgniatamy na purée.  2) Do lekko przestudzonych ziemniaków dodajemy mąkę, ciasto dokładnie mieszamy i zagniatamy.  3) Bierzemy

pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Młode ziemniaki: 400 g młodych ziemniaczków 3/4 łyżeczki soli garść posiekanego koperku 1 łyżka masła Mizeria z ogórków: 4 ogórki gruntowe garść posiekanego koperku 2 łyżki śmietany 30% 1/2 łyżeczki soku z cytryny(...)płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Obtoczyć piersi z kurczaka w marynacie i odstawić na minimum 15 minut. W międzyczasie wyszorować ziemniaki, przekroić na połówki (i na ćwiartki, jeśli potrzeba) , zalać zimną wodą, zagotować. Wsypać sól, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości około 15 minut. 400 g młodych ziemniaczków 3/4 łyżeczki

występujące: cynamon, kardamon i liść laurowy. Ponadto cechą charakterystyczną dania jest występowanie mleka kokosowego, pasty z tamaryndowca (najlepszy skład ma ta z Jenny’s: Tamaryndowiec 86%, woda, sól), ziemniaków i orzeszków ziemnych. Jako, że ziemniaki nie są zaliczane do tzw. “Pięciu porcji warzyw dziennie” użyłam moje ulubione słodki ziemniaki ( bataty ), które nie tylko są zaliczane do “codziennej piątki”, ale także

brokuł ·         1 kulka mozzarelli ·         2 jajka ·         4 duże ziemniaki ·         Mąka do panierki ·         Sól ·         Przyprawa do kurczaka(...)Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. 3.     W kieszonce w każdy kawałku mięsa umieszczamy plasterek sera oraz po dwie małe różyczki brokuł. 4.     Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach. 5.     Mięso panierujemy w mące, w roztrzepanym jajku oraz w ziemniakach 6.     Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej

Smaczna jesienna zupa z dyni, z dodatkiem ziemniaków i cebuli. Łatwo się ją robi – do przygotowania wystarczy jedynie kilka prostych składników. Jest zdrowa, pożywna, a zarazem delikatna i łagodna dla żołądka To dobry pomysł na lekki obiad lub kolację   Pomysły na zupy: ** Kapuśniak z młodej kapusty ** Zupa pomidorowa z warzywami ** Zupa Kartoflanka ** Zupa kalafiorowa   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Składniki na 3-litrowy rondel: 1 kg świeżej dyni 250 g ziemniaków 2 l bulionu warzywnego lub mięsnego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła, oleju lub oliwy 100 ml słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego pół łyżeczki kurkumy sól i pieprz   W rondelku rozpuść tłuszcz, wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek – zeszklij. W tym czasie obierz dynię

pierogów z przepisu mojej babci. A wy jak go robicie w swoich domach? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki  500 g twarogu duża cebula – 300 g 500 g ugotowanych ziemniaków 2 płaskie łyżki masła pół płaskiej łyżeczki soli pół płaskiej łyżeczki pieprzu ziołowego szczypta chilli Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie. Tłuczemy za pomocą tłuczka(...)Odstawimy do przestudzeniu. Cebule obieramy i szatkujemy, smażymy na maśle. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ser rozdrabniany przy pomocy widelca. Cebulę, ser oraz przyprawy przesypujemy do ziemniaków i dokładnie tłuczemy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Farsz do Pierogów z Przepisu Babci pochodzi z serwisu Przepiski.pl

polecam borowiki. Tymczasem zapraszam po meeeeega smaczny przepis:)) Składniki 200 g pieczarek lub innych świeżych grzybów, pokrojone na mniejsze kawałki 1 cebula, posiekana 2 marchewki pokrojone w kostkę 4 ziemniaki, obrane i obgotowane 10 minut w osolonej wodzie 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane kilka gałązek świeżego tymianku, lub suszony 2 łyżeczki mąki 150 ml czerwonego(...)wytrawnego wina 250 ml bulionu warzywnego, może być z kostki łyżka koncentratu pomidorowego miód, sól, pieprz makaron tagliatelle tarty parmezan 30 ml oliwy 1 łyżka masła Obgotowane ziemniaki pokroić w grubszą kostkę. W rondelku lub patelni z wysokim brzegiem, rozgrzewamy oliwę i masło.Wrzucamy czosnek, cebulę, chwilę smażymy. Dodajemy marchew, ziemniaki, paprykę oraz grzyby. Smażymy około 10 minut. Całość oprószamy

uwielbiam je po prostu jako samodzielne danie, z dodatkiem boczku i cebulki, ale z powodzeniem sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych zamiast na przykład ryżu, czy ziemniaków w tradycyjnej postaci.   SKŁADNIKI: (4-5 porcji)   ·        1 kg ziemniaków ·        200 g mąki(...)boczku ·        1 duża cebula ·        szczypiorek   PRZYGOTOWANIE:   Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Przecedzić i całkowicie ostudzić. Następnie przeciskamy przez praskę do dużej miski. Robimy wgłębienie i wbijamy jajka i dodajemy mąkę (mąki można dodać mniej, wtedy kopytka będą delikatniejsze) . Całość ugniatamy

niż taki sezonowy obiad. No, może jeszcze dodatek rozpuszczonego masełka lub gęstej śmietany dobrze uzupełni ten zachęcający opis. Udostępnij Serowe knedle ze śliwkami – składniki Serowe knedle: 500 g ziemniaków 250 g białego sera 20 g mielonych orzechów włoskich 60 g masła w temperaturze pokojowej 125 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko szczypta soli Nadzienie ze śliwek(...)umyć, osuszyć, przekroić na pół, ale do końca nie rozcinać, usunąć pestkę. Cukier wymieszać z mielonymi orzechami włoskimi oraz cynamonem. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnić każdą śliwkę. Serowe knedle: Obrane ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Utłuc lub przepuścić przez praskę do ziemniaków. Gdy są jeszcze ciepłe, dodać pokruszony biały ser, orzechy włoskie, masło, mąki, jajko oraz sól. Zagnieść ciasto

zależności jak mocno kwaśną zupę lubie) 1 1/2 szklanki (około 350 ml) kwasu z kiszonych ogórków 1 litr zimnej wody 1 szklanka (240 ml) surowego ryżu 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 3 duże liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego sól i pieprz czarny (do smaku) świeży koperek i pietruszka (opcjonalnie) Wykonanie: Ryż dokładnie płuczemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy obrane(...)pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Zagotowujemy, po czym skręcamy ogień na średni i gotujemy pod przykryciem aż ziemniaki będą miękkie (ale nie rozgotowane). Dodajemy ogórki starte na dużych oczkach tartki i wlewamy kwas z kiszonych ogórków. Zagotowujemy, dodajemy drobno pokrojoną lub startą na tarce marchewkę, dolewamy wody, aby uzyskać konsystencję zupy. Gotujemy przez

olej będzie wegańska. Do zupy dodałam zdrową kaszę jaglaną dzięki czemu jest bardziej syta. Jest to moja ulubiona kasza. Kurki mogłabym jeść cały rok, dla mnie najlepsze grzyby. 2 ziemniaki 25 dkg kurek 1 cebula 1 kawałek pory biała część 1 kawałek selera 1 pietruszka 1 marchewka 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka masła sól, pieprz natka pietruszki 4 łyżki kaszy(...)jaglanej natka pietruszki Ziemniaki, seler, korzeń pietruszki i marchewkę obieram. Seler, korzeń pietruszki, ziemniaki kroję w kostkę. Marchewkę kroję w talarki, por, cebulę kroję drobno. Na połowie masła przesmażam cebulę i por, dodaję resztę warzyw i chwile przesmażam. Przekładam do garnka, wlewam dwa litry wody, dodaję kaszę jaglaną i gotuję do miękkości. Kurki myję, osuszam i przesmażam na reszcie masła

można także podawać z tradycyjnym ketchupem lub ulubioną surówką. W każdym wariancie smakują wyśmienicie. Sprawdźcie sami! PRZEPIS NA PLACKI Z CUKINII I KURCZAKA Składniki: 500 g cukinii 500 g ziemniaków 300 g kurczaka  2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pęczek pietruszki  przyprawy: sól, pieprz, majeranek, curry  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obrać ziemniaki(...)Zatrzeć ziemniaki i cukinię ze skórką na tarce o grubych oczkach. Masę posypać  łyżeczką soli, wymieszać, pozostawić na kilka minut i dokładnie odcisnąć.  Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić pierzem, solą, curry, majerankiem. Usmażyć na łyżce oliwy. Wszystkie  składniki umieścić w jednej misie i wymieszać. Patelnie nagrzać z łyżką oliwy i smażyć cieniutkie placki

placuszki z marchewki zrobiłam trochę wzorując się na moim przepisie na placuszki z ziemniaków i marchewki , a trochę na inspiracji z jednej z książek kulinarnych Jamiego Oliwiera. Ukradłam mu pomysł na podanie placków z hummusem, bardzo udany choć wymagający dodatkowego chilli aby zbalansować smaki. Całość wyszła naprawdę pysznie, musicie się sami o tym przekonać <3 Polecane przepisy: – w jednym(...)miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – przepis na  placki ziemniaczane –  placki z gotowanych ziemniaków –  placki z gotowanych ziemniaków z fetą –  placki z kalafiora –  placuszki pełnoziarniste z jabłkami –  placki ziemniaczane z łososiem –  placuszki pełnoziarniste na słodko –  placuszki z dyni –  placki serowe z jabłkami PEŁNOZIARNISTE PLACKI Z MARCHEWKI Przygotowanie : 20 minut

kawałki mięsa pieczone z warzywami. Karkówka pieczona z aromatyczną papryką i pieczarkami to świetny pomysł na mięsny obiad, który wykonasz przez cały rok. Możesz go podać z potrawami z ziemniaków, np. kluskami lub kopytkami, puree ziemniaczanym lub dowolną kaszą. Idealnie pasować będą ziemniaki tłuczone z wody lub puree z koperkiem oraz surówka bądź sałata z jogurtem. Poniżej przepis plus kilka(...)grzanie góra plus dół, bez termoobiegu i piekę około 2 godzin pod przykryciem – moje plastry były nieco grubsze od tradycyjnego mięsnego kotleta. Karkówkę podaję z ziemniakami i sałatą. Smacznego Zasmakuj Kuchni

domowymi kluskami – tak u mnie też nazywano makaron. N ajlepiej smakuje gorący, z dodatkiem świeżo posiekanej natki pietruszki. W rejonie, skąd pochodzę, rosół często podawano z ugotowanymi osobno ziemniakami, ale mi szczerze mówiąc to połączenie nie podchodzi . Skrobia z ziemniaków powoduje, że rosół staje się mętny, w związku z tym mało apetyczny. Ale i dziś znam osoby, dla których(...)rosół to tylko w połączeniu właśnie z ziemniakami. To najczęściej ludzie starsi, którzy wierni są rodzinnym tradycjom. Po tej chwili nostalgii wróćmy niestety do naszych czasów . Zapraszamy na pyszny rosół na kurze, która biegała i zbierała to, co miała pod dziobem. Taka, która ma mięśnie i smakuje jak kura, a nie jak tektura. Warto szukać takiego mięsa. Jest coraz bardziej

naszemu. Bidula to klasyczne polskie danie , które pochodzi podobno z kielecczyzny, gdzie jadali ją na co dzień biedni chłopi. Przyrządzano ją z kiszonej kapusty z dodatkiem ziemniaków i grochem. My nazwaliśmy bidulę po naszemu, ponieważ zrobiliśmy ją z kapusty białej i fasoli oraz dodaliśmy świeżutki boczek. Smaki wschodu Polski zawsze charakteryzują się prostotą, ale to klasyczne swojskie jadło(...)Facebook . Kapusta „bidula” – po naszemu składniki: 1 główka kapusty 2 cebule 1 marchew 1 puszka białej fasoli 300 gr. wędzonego boczku 4 – 5 ziemniaków 2 liście laurowe 2 łyżki suszonego koperku sól i pieprz do smaku Kapusta „bidula” – po naszemu wykonanie: 1. Kapustę szatkujemy i obgotowujemy w osolonym wrzątku przez pół godziny

rozgrzewająca zupa, dla miłośników fasoli i czosnku wprost idealna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa fasolowa Składniki 500 g dużej fasoli Jaś lub średniej 30 dag boczku wędzonego 4 średnie ziemniaki 1 marchewka 4 ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka majeranku Instrukcje Fasolę zalewamy zimną wodą i zostawiamy na całą noc, (trzeba pamiętać o tym żeby garnek był odpowiednio większy gdyż(...)się zrumieni, wrzucamy do gotującej się fasoli. Dodajemy również marchewkę startą na tarce o grubych oczkach i gotujemy wszystko do czasu aż fasola będzie miękka. Pod koniec dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, w razie potrzeby dolewamy wodę. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku, majerankiem oraz wyciśniętym czosnkiem (oczywiście nie muszą to być cztery ząbki, jeśli za nim nie przepadamy można

które uwielbiam, a jaka zupa jest Waszą ulubioną? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Botwinka Składniki 1 pęczek młodej botwinki 1 marchewka 1 mała pietruszka pół małego selera 4 średnie ziemniaki 20 dag chudego mięsa 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka gęstej śmietany 30 % liść laurowy łyżka posiekanego koperku sól pieprz mielony Instrukcje Mięso gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem(...)angielskiego i liścia laurowego. Kiedy będzie miękkie kroimy na drobne kawałki, wrzucamy ponownie do wywaru. Marchew, pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę i gotujemy w wywarze do miękkości. Ziemniaki kroimy w kostkę, botwinkę dokładnie myjemy i drobno siekamy. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy ziemniaki i botwinkę, dolewamy wodę do pożądanej konsystencji. Całość gotujemy aż warzywa zmiękną i na koniec

połowie tak jak ja. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z jajkiem Składniki 5-6 płatów śledziowych solonych 2 cebule 4-5 jajek (ugotowanych na twardo) 2-3 ziemniaki (ugotowane w mundurkach) 15 dag ulubionego sera żółtego (najlepiej ostry) 3 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Instrukcje Śledzie zalewamy zimną wodą i odstawiamy na pół godziny. Odcedzamy(...)wody i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w sporą kostkę, układamy na dnie salaterki. Na wierzch układamy drobno pokrojoną cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę (podobna wielkość jak kroiliśmy śledzie). Lekko solimy i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Na ziemniakach układamy jajka pokrojone w kostkę. Majonez mieszamy z jogurtem i tak powstałym sosem polewamy sałatkę śledziową, (do sosu możemy dodać również

ulubione, ja zapraszam Was dzisiaj na pyszne knedle ze śliwkami podane ze śmietaną i odrobiną powideł śliwkowych. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Knedle ze śliwkami Składniki 500 g ugotowanych ziemniaków 2 jajka 50 g mąki ziemniaczanej 250 g mąki pszennej brązowy cukier bułka tarta Instrukcje Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, gorące przeciskamy przez praskę i odstawiamy do wystygnięcia. Do ziemniaków

wersję znacie i robicie? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kapusta z grochem (fasolą) Składniki 1,5 kg kapusty kiszonej 0,5 kg małej lub średniej fasoli ew. grochu 4 szt. ziemniaki 25 dkg boczku wędzonego 1 cebula sól pieprz 1 łyżka majeranku Instrukcje Groch lub fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Wodę odlewamy(...)miękkości, pozostałą wodę odcedzamy, odkładamy garść całej fasoli, a resztę rozgniatamy tłuczkiem. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna płuczemy ją, odciskamy i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości, odcedzamy i siekamy. Ziemniaki gotujemy, tłuczemy. Boczek kroimy w drobną kostkę i rumienimy razem z drobno pokrojoną cebulą. Do kapusty dodajemy ugotowane i utłuczone ziemniaki, rozgniecioną i całą fasolę i przesmażony boczek. Całość wszystko

czerwoną ze sporą ilością marchewki, ale ilość składników możemy dobrać sobie sami. Poniżej przepis na moją sałatkę jarzynową. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka jarzynowa Składniki 8 średnich marchewek 4 ziemniaki 4-5 jajek gotowanych na twardo 0,5 dużego selera lub jeden mały 2 małe pietruszki 4-5 ogórków kiszonych 1 kwaśne jabłko pół małej cebulki duża puszka groszku konserwowego(...)mała puszka kukurydzy (opcjonalnie) majonez 1 łyżka musztardy (opcjonalnie) sól pieprz Instrukcje Marchew, pietruszkę, selery i ziemniaki dokładnie myjemy i wkładamy do dużego garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości. Ziemniaki gotują się najszybciej dlatego trzeba pilnować i w trakcie wyławiać miękkie warzywa. Jajka gotujemy na twardo w mocno posolonej wodzie (łatwiej się obierają) Ugotowane i zimne warzywa obieramy

prostu spróbujcie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa ogórkowa Składniki 1 udko drobiowe lub kawałek żeberka 4-5 dużych ogórków kiszonych lub 6 średnich 2 średnie marchewki 4-5 ziemniaków pokrojone w kostkę kawałek selera 1 mała pietruszka 1 łyżka masła 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 50 ml śmietanki 30 % lub 18 % 1 łyżka natki pietruszki lub koperku Instrukcje(...)minut. Jeśli sok szybko wyparuje możemy podlać je wodą żeby chwilę się poddusiły, a nie przypaliły. Do ugotowanego wywaru mięsnego dodajemy warzywa i gotujemy do miękkości, następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Jeśli zupę gotujecie bez mięsa wtedy pomijamy krok pierwszy. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie dodajemy przesmażone ogórki, a następnie śmietankę. W razie potrzeby dolewamy wodę żeby zupa

sklepach możecie jeszcze kupić świeżą fasolkę, warto więc skorzystać, póki sezon jeszcze trwa.   Zupa z fasolki szparagowej - przepis na 6 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 300g ziemniaków, 2 cebule, 300g fasolki szparagowej, łyżkę oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, 1/3 łyżeczki kurkumy, 1/4 łyżeczki anyżu, 1,5l bulionu, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku, jogurt(...)cebulę posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 2. Umyj i usuń końcówki fasolki, po czym pokrój ją na mniejsze kawałki. 3. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. 4. W garnku rozgrzej olej, dodaj ziemniaki, czosnek, cebulę i gotuj ok. 5 minut. 5. Do podsmażonych warzyw dodaj fasolkę, zalej bulionem (tutaj znajdziesz przepis

mięciutkie i rozpływające się w ustach. Tym razem zaprezentuję Wam przepis na pyszne pierogi ruskie mojej mamy. FARSZ: Składniki: 250g twarogu duża cebula – 300 g 500 g ugotowanych ziemniaków 2 płaskie łyżki masła pół płaskiej łyżeczki soli pół płaskiej łyżeczki pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż będą miękkie. Tłuczemy(...)pomocą tłuczka. Odstawimy do przestudzeniu. Cebule obieramy i szatkujemy, smażymy na maśle. Ser rozdrabniany przy pomocy widelca. Cebule i ser przesypujemy do ziemniaków i dokładnie tłuczemy. CIASTO Składniki 300 g mąki, 125 ml WRZĄCEJ wody jajko szczypta soli łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mąkę pszenną typu 450 przesiewamy przez sito. W osobnej misce mieszamy ze sobą jajko, sól

boczku lub wędzona kiełbasa. Jak wiecie gotuję zazwyczaj dla 5 osób i zupy na dwa dni więc sami zdecydujcie na ile porcji jest ta potrawa ;) Składniki: - 1,5 kg ziemniaków - 2 marchewki - kawałek korzenia selera ( wielkości spodu dłoni) - 1 korzeń pietruszki - 4-5 ziarna angielskiego -  4-5 listków laurowych - 2 cebule - 2-3 pęta kiełbasy - 3 ząbki czosnku - skórka(...)wędzona lub wędzone kości - pieprz, sól do smaku - natka pietruszki, seler naciowy do smaku Do kluseczek: - 2 jajka -ok.100 g mąki - 3 łyżki mleka - szczypta soli Ziemniaki myję, obieram i kroję w kostkę. Marchew kroję w plasterki. Resztę warzyw, prócz cebuli obieram. Wszystko wrzucam do garnka razem z wędzonką, listkami laurowymi i zielem angielskim. Zalewam wodą i zaczynam gotować. Kiełbasę

sposobem na pozbycie się suszonych grzybów jest przygotowanie pysznej zupy grzybowej , a ta dzisiejsza zupa grzybowa jest ugotowana na wędzonej kości z warzywami. Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z ziemniakami i natką pietruszki. Zupa grzybowa najlepsza, Składniki: 3 garści podgrzybków suszonych, Kawałek wędzonej kości wieprzowej 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki pieprzu 1 szt marchew(...)selera, 3 ziemniaki, Por- zielona część 1000 ml wrzącej wody 150 ml śmietany 30% Natka pietruszki sól i pieprz do smaku Przygotowanie Zupa grzybowa najlepsza : Suszone podgrzybki zalewamy 1 litrem wrzącej wody, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na około godzinę. Do grzybów dodajemy kość wędzoną, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty, dodajemy 1płaską łyżeczkę soli i gotujemy około 45 minut

żeberek wieprzowych Martika około 2 l wody warzywa: 2 marchewki, 2 małe pietruszki, kawałek selera, kawałek pora (lub zamiennie 1 cebula opalona na palniku), 4-5 średniej wielkości ziemniaków 2 liście laurowe 3-4 ziarenka czarnego pieprzu 3 ziela angielskie ok. 400 g ogórków kiszonych śmietanka do zup lub sosów lub słodka śmietana 30% posiekany koperek lub koperek suszony sól(...)palnika (tak by całość tylko „mrugała”) i dodajemy liście laurowe, ziarenka pieprzu, ziele angielskie, kawałek pora i kawałek selera. Gotujemy całość około 1,5 godziny. Odcedzamy wywar. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę i pietruszki również obieramy i trzemy na tarce – ja wybrałam formę słupków, ale możecie zetrzeć też np. na tarce na dużych oczkach

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków i moich ulubionych grzybów. Prosty i dość szybki,  a jaki smaczny, spróbuje :) Składniki na około 7 kotletów: około 500 g ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłuczone i przestudzone ziemniaczki chowamy do woreczka/k(...)przechowujemy w lodówce do 3 dni) 1 małe jajko kl M lub jedno duże żółtko około 3 i 1/2 łyżki mąki pszennej  ( jeśli ziemniaki są bardzo "ciapciowate" do dajemy więcej ) troszkę mąki do obtoczenia kotletów lub bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku olej do smażenia Sos kurkowy do kotletów: 150 g kurek umytych (jak czyścić

razem jest to ziemniaczana sałatka z kurczakiem przygotowana z dodatkiem sezonowych warzyw i podana z różowym sosem jogurtowo-majonezowym. Jest idealna na lunch, obiad czy kolację. Najlepsza z młodymi ziemniakami 💚. Ziemniaczana sałatka z kurczakiem Ziemniaczana sałatka z kurczakiem Czas przygotowania: 20 minut Składniki: usmażona pierś z kurczaka 4 ugotowane ziemniaki  liście zielonej sałaty kilka rzodkiewek 1/2 czerwonej cebuli(...)sól pieprz świeże zioła Różowy sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sok z cytryny sól pieprz  Wykonanie: Składniki sosu mieszamy w szklance. Ziemniaki kroimy w grubą kostkę, pierś z kurczaka w paski, ogórki i rzodkiewki w cienkie plasterki, sałatę rwiemy na kawałki, a cebulę w piórka.  Wszystko układamy na półmisku lub dużym

rosołem – im dłużej się robi, tym lepiej smakuje. W tym przypadku wraz z długością duszenia, mięso staje się delikatniejsze i bardziej kruche. Najlepiej smakuje z ziemniakami (np. przyrządzonymi na wzór ziemniaków z ogniska ) i domowymi ogórkami małosolnymi . Składniki na 4-5 porcji: – 700g schabu wieprzowego b/k (np. plastry) – 500ml bulionu warzywnego (lub 500ml wody + 2 łyżeczki domowego(...)przez sitko mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy delikatnie i zagotowujemy. Dodajemy posiekany koperek i gotujemy przez ok. 1 minutę. Smacznego! Artykuł Duszony schab z porem w sosie koperkowym z ziemniakami jak z ogniska pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

kapusty ** Zupa pomidorowa z warzywami ** Zupa Kartoflanka ** Zupa kalafiorowa   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 4-5 porcji: około 800 g patisonów (po obraniu) duża cebula 3 średnie ziemniaki 100 ml słodkiej śmietanki 30% lub mleczka kokosowego łyżka masła, oliwy lub oleju sól i pieprz   W rondlu rozgrzej masło. Wrzuć pokrojoną cebulę i zeszklij. Dodaj ziemniaki i patisony(...)pokrojone w kostkę, zalej wodą lub bulionem tak, by pokryły warzywa (jeśli wlejesz za dużo, zupa stanie się zbyt rzadka) . Całość gotuj około 15 minut (do miękkości ziemniaków) . Zdejmij rondel z ognia, wlej mleko, dopraw do smaku według swego gustu – całość zmiksuj blenderem ręcznym. Podawaj zaraz po przygotowaniu.   Zupę możesz wzbogacić dodając więcej warzyw np. marchewkę, korzeń pietruszki

soczyste i miękkie kotlety karkowe w chrupiącej panierce, doprawione pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Kotlety z karkówki doskonale smakują z zasmażaną młodą kapustą lub surówką z marchewki oraz młodymi ziemniakami z wody, posypanymi świeżym, posiekanym koprem.      Udane kotlety z karkówki nie są suche, a soczyste i miękkie. Przepis na kotlety karkowe smażone w panierce jest prosty, choć wymaga(...)sól, pieprz, suszony majeranek 2 ząbki czosnku roztarte z solą 2 jajka mąka i bułka tarta do panierowania tłuszcz do smażenia (olej, smalec) dodatki do kotletów z karkówki młode ziemniaki z wody z posiekanym koperkiem ziemniaki z curry kasza jęczmienna na sypko surówka z marchewki z jabłkiem surówka z młodej kapusty tarte buraczki z jabłkiem Kotlety z karkówki - przepis krok

młoda marchew 1 mała pietruszka kawałek korzenia selera 4-5 ogórki gruntowe 2 listki laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 i ½ litra bulionu warzywnego 4-5 sztuk ziemniaki kurkuma, ok. 1/3 łyżeczki sól i pieprz do smaku Natka pietruszki lub posiekany koperek (opcjonalnie) 2-3 łyżki śmietanki 30% Przygotowanie zupy: Bezmięsna zupa ogórkowa ze świeżych ogórków: Pora obieramy, płuczemy(...)warzywny i zagotowujemy. Jeśli ktoś nie ma bulionu a wykorzystuje kostki warzywne to może bulion przygotować bulion z kostki według przepisu na opakowaniu. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, przykrywamy i gotujemy przez około kwadrans. W między czasie ścieramy ogórki wraz ze skórką na tarce o dużych oczkach. Jak kto woli może ogórki obrać. Dodajemy tarte ogórki do zupy

prostu kopytka? Bo tegoroczne wakacje miały być we Włoszech, a były w Kazimierzu Dolnym. Też fajnie, ale kto lubi zmieniać plany ;) Do następnego razu. Składniki: Kluski: 700 g ziemniaków (ugotowane w mundurkach) 150 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli Wykonanie: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie, do miękkości. Wystudzić. Ziemniaki obrać i zmielić w maszynce

Tłuszcz z cebulką – ekspresowa okrasa do ziemniaków, pierogów, klusek to mój trik kulinarny, którym chciałam się z wami podzielić. Okrasa czy też omasta to kuchni polskiej popularny dodatek do dań. Polewamy nią najczęściej ziemniaki, gotowane warzywa ale też kasze, kluski i kopytka, pierogi. Najczęściej wykorzystujemy smalec, smalec ze skwarkami, smalec z cebulką albo bułkę na maśle lub cebulkę zeszkloną(...)tylko do letniej temperatury. Następnie kiedy olej będzie ciepły wsypujemy do niego cebulkę i tu już wyłączamy grzanie. Mieszamy i gotowe! Artykuł Tłuszcz z cebulką – ekspresowa okrasa do ziemniaków, pierogów, klusek pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

gramów kurek 60-70 gramów kaszy jęczmiennej Użyłam Mazurską 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka korzeń kawałek ok. 10 cm  pora średniej grubości 2 średniej wielkości ziemniaki 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól pieprz opcjonalnie wegeta, kilka listków lubczyku 1 duży ząbek czosnku odrobina masła  zielona pietruszka do podania Marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce(...)zalać ok 1 i pół litra bulionu mięsnego, dodać przyprawy wraz z pokrojonym na plasterki czosnkiem. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 15 minut. Kaszę przepłukać zimną wodą na sicie, ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do wywaru, gotujemy kolejne 20-25 minut aż kasza i ziemniaki zmiękną. Kurki dokładnie opłukać na sicie i osuszyć na ręczniku papierowym. osuszone kurki przesmażamy

wyjątkowo łagodny i kremowy) powinny przypaść do gustu szczególnie dzieciom. Ale także rodzicom – taki obiad jest wyjątkowo prosty i szybki do przygotowania oraz odgrzania. Sznycle możemy podawać z ziemniakami, kluskami czy kopytkami, a jako dodatek wspaniale się sprawdzą miodowe ogórki czy mizeria. Pomysł na danie jest zainspirowany Kwestią Smaku i kurczakiem w sosie pomidorowo-koperkowym – ja przygotowuję danie(...)łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 mała, czerwona papryka mały pęczek koperku przykładowo do podania: ziemniaki / kluski / kopytka, ogórki szklarniowe z miodem / mizeria Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy. Filety (sznycle) z indyka lub kurczaka rozbijamy lekko tłuczkiem. Posypujemy solą i pieprzem

wędzarni  Podlaska Chata , mojej recenzji na temat produktów możecie poczytać  tutaj ) * 1 podudzie z kurczaka * 2 marchewki * pół korzenia pietruszki * nieduży kawałek korzenia selera * 3 większe ziemniaki * 3 łyżki kaszy jęczmiennej * sól do smaku * 3 liście laurowe * 4 ziarenka ziela angielskiego * 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Do garnka włożyć żeberka wędzone mięso z kurczaka. Na tarce(...)laurowe, wsypać odrobinę soli. Całość zalać wodą tak, by było wody około 10 cm ponad wysokość mięsa. Wywar gotować około 25 minut. Po tym czasie wyjąć z wywaru żeberka. Ziemniaki pokroić w małą kostkę, dodać do wywaru, dalej gotować. Gdy ziemniaki będą prawie ugotowane wsypać kaszę. Całość gotować jeszcze około 15 minut. Na samym końcu z zupy wyjąć mięso

Kuchnia chińska  Składniki:     500 g piersi kaczki   2 łyżki czystej wódki   2 winne jabłka   2 ziemniaki   1 łyżka majeranku   2-3 łyżki oleju   sól  Przygotowanie: Z kaczki zdjąłem skórę z tłuszczem, a mięso pokroiłem w paski, posoliłem, zalałem wódką, posypałem połową majeranku, wymieszałem i odstawiłem na kilka godzin do lodówki(...)Tuż przed smażeniem osączyłem mięso. Obrane ziemniaki pokroiłem w słupki o grubości 3mm. Jabłka obrałem, pokroiłem na ćwiartki, usunąłem gniazda nasienne. Miąższ w części pokroiłem w słupki, części w plasterki. Do woka wlałem łyżkę oleju, rozgrzałem, usmażyłem kaczkę ( w dwóch porcjach ). Wyjąłem na talerzyk. Wlałem drugą łyżkę oleju, usmażyłem ziemniaki. Rozgrzałem je, dodałem jabłka i krótko je obsmażyłem. Dodałem mięso

udka kurczaka, 8 dużych pieczarek, 1 mała cukinia, 1/4 dużego selera, Duża garść fasolki szparagowej, 2 duże marchewki, 1 większa kalarepa, 1/4 główki mniejszej młodej kapusty, 3 średnie ziemniaki, 3 ząbki czosnku, 2 płaskie łyżki kucharka, Sól, Pieprz, Masło, Olej do smażenia Wykonanie: Udka myjemy, dajemy do dużego garnka, dodajemy fasolkę szparagową pokrojoną na mniejsze kawałki, kapustę pokrojoną w drobne(...)paseczki, selera pokrojonego w drobną kostkę, ziemniaki pokrojone w kostkę, kalarepę pokrojoną w drobniejszą kostkę, marchewkę pokrojoną w ćwierćplasterki. Wlewamy 2 litry wody, doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy kucharka, zmniejszamy płomień. Przykrywamy pokrywką, gotujemy na mniejszym płomieniu. W tym czasie obieramy pieczarki, kroimy drobno, smażymy na patelni z 1 pełną łyżką masła. Pod koniec smażenia dodajemy 2 szczypty soli

polskiej kuchni. Jest to danie mięsne obiadowe przygotowywane już przez nasze babcie. Kojarzą mi się z obiadem rodzinnym, gdzie na stole królują kotlety i schabowe a jako dodatek mamy ziemniaki, ogórki konserwowe i koniecznie kompot truskawkowy. Mniam! Przepis tu podany, to takie klasyczne mielone z dodatkiem cebulki, bez dodatkowych składników, przypraw. Stanowi bazę na udany przepis, jednak samodzielnie można(...)nabierzesz wprawy i bez problemu usmażysz przepyszne kotlety mielone. Kotlety mielone to taki typowy polski dodatek obiadowy, dlatego najlepiej smakuje z typowymi polskimi dodatkami. Najczęściej przygotowuje je z dodatkiem ziemniaków i ulubionej surówki, np. surówki z kapusty, buraczkami konserwowymi bądź mizerią. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety mielone 2020-07-13 Ogórki kiszone najczęstsze błędy jakie psują smak 2020-06-29 Chrupiące

Krokiety z kapustą i pieczarkami to tradycyjne polskie danie. Tymczasem na świecie krokiety nadziewa się makaronem, ziemniakami, owocami morza, a nawet pikantną kapustą kim-chi. Nasze swojskie krokiety z kapustą i pieczarkami mają długą historię. Choć badacze sztuki kulinarnej twierdzą, że smażone w tłuszczu warzywa lub mięso w cieście znano już w Starożytnym Rzymie, słowo krokiet wywodzi się od francuskiego(...)chrupiącą skórką, są daniem popularnym na całym świecie. Portugalczycy lubią krokiety z owocami morza, Meksykanie z tuńczykiem lub czerwoną fasolą. W Indiach popularne są aloo tikki – krokiety wypełnione ziemniakami. Można je kupić na popularnych ulicznych straganach z jedzeniem. Krokiety z purée ziemniaczanego z mielonym mięsem są jedną z najpopularniejszych przekąsek w Indonezji. To holenderska pamiątka z czasów kolonialnych. W Japonii

KUPIEC  na porcję, to zupa będzie bardziej syta i na długo będziecie mieli pełny brzuszek! Jak ją zrobić? To proste! Składniki: ✔ pęczek młodej botwiny ✔ kilka młodych ziemniaków ✔ młoda cebulka dymka ewentualnie szalotki i spora ilość szczypioru ✔ ugotowany jeden woreczek lunch Mix  KUPIEC ✔ oliwa z oliwek, sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy do smaku i całkiem spora ilość(...)skórki .Malutkie buraczki pokrój w krążki. Całą łodyżkę drobno poszatkuj łącznie z liśćmi. W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Wrzuć obrane i pokrojone w krążki młode ziemniaki ,dodaj poszatkowaną w plastry szalotkę ewentualnie dymkę oraz pióropusz szczypioru pokrojony drobno. Wszystko podduś na małym ogniu ,a kiedy ziemniaki będą lekko przyrumienione ,wrzuć botwinę z łodygami i liśćmi. Kilka liści

idealne na wynos. Pogoda ostatnio leci w kulki i raczej nie szukamy chłodników ,tylko dań treściwych, ciepłych z sezonowych warzyw. U mnie dziś botwina z dodatkami.   Składniki - młode ziemniaki, kilka sztuk - liście botwiny -średni bakłażan - spory pióropusz zielonej cebuli - natka koperku i pietruszki, liście mięty i natka z marchewki - oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku - sałatka(...)pomidora , ogórka i liści botwiny Bakłażana umyj, pokrój w paski (gruba zapałka), odłóż. Ziemniaki umyj i obierz pokrój w talarki. Wrzuć je do miski, skro oliwą z oliwek, posól i dodaj pieprzu, natki pietruszki i marchewki oraz miętę.   Wymieszaj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć pokrojonego bakłażana, poszarpane liście botwiny i duś. Dodaj ziemniaki z dodatkami, w razie

chce robić w upalne dni lata, po prostu zróbmy zupę z mięsem. Składniki: ·        1 szynka wieprzowa ·        ½ kg ziemniaków ·        3 marchewki ·        1 pietruszka duża ·        Sól(...)proszku fix do spaghetti Napoli ·        Papryka ostra ·        2 kostki rosołowe Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki, Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 2.    Mięso również kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju 3.    Cebulę obieramy, drobno

warzywnym, a następnie zabielona jest śmietaną i zagęszczona odrobiną mąki. Lokalny smaczek stanowi podsmażona cebula, której nie spotkałam w innych przepisach na szczawiową. Podaje się ją z jajkiem i ziemniakami, jednak te ostatnie można zastąpić chlebem. Przepis pochodzi z publikacji „Kuchnia bojanowska wczoraj i dziś”. Ściabudowa (zupa szczawiowa) – kuchnia podkarpacka Składniki na 4 porcje: 1,5 l wywaru z warzyw(...)głęboki talerz świeżego szczawiu 1 duża cebula 3 łyżki masła 250 ml śmietany 1 czubata łyżka mąki pszennej sól i pieprz do smaku Dodatkowo: ugotowane ziemniaki lub kilka kromek chleba 4 jajka ugotowane na twardo Szczaw płuczemy, osuszamy i siekamy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy na nim cebulę pokrojoną w kosteczkę. Dodajemy szczaw i smażymy razem kilka

codziennych obiadów. Jest i botwinka, którą ja uwielbiam! Dziś przygotowała ( a właściwie to mama przygotowała! ) dla Was przepis na przepyszną botwinkę, którą robiła jeszcze i babcia. Z dodatkiem młodych ziemniaków. Pyszna, lekka, ale sycąca, idealnie doprawiona. Najlepsza botwinka, jaką jadłam! Polecam! SKŁADNIKI: * botwinka ( liście, łodygi,buraczki ) – 500 g * burak – 1 szt * marchew – 1 szt * młode ziemniaki(...)śmietana słodka 30% – ok. 100 ml * sól, pieprz, sok z cytryny * świeża pietruszka i koper SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do gotującego bulionu dodajemy startą marchew oraz pokrojone, obrane ziemniaki. Wrzucamy buraka pokrojonego w plastry, gotujemy ok. 10 minut. Dodajemy posiekaną botwinkę ( łodygi, liście i buraczki ) i gotujemy kilkanaście minut, aż warzywa będą miękkie. Wlewamy śmietanę ( hartując wcześniej ). Doprawiamy do smaku solą

Ośmiornica po Galicyjsku to bardzo popularna i prosta w przygotowaniu przekąska prosto z gorącej Hiszpanii. Podawana w wersji z ziemniakami, jak i bez - bardzo często serwowana jest jako starter lub tapa. Składniki (4 porcje) -400 g ośmiornicy -2 ziemniaki -1 ząbek czosnku -1 niecała łyżeczka słodkiej papryki -3 łyżki oliwy z oliwek -sól Przygotowanie Ośmiornicę ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki

wciąż mocno wieje. Piękny urlop się zapowiada, nie ma co! Poprawa nastroju nastąpiła jednak po obiedzie, bo kurczak caprese to całkiem pyszne danie na obiad, które podałam z młodymi ziemniaki i sałatką z brokułami. Kurczak caprese to kurczak zapiekany pod mozzarellą z pomidorami i mnóstwem bazylii i oregano. Przyrządzam to danie na dwa sposoby. Zapiekam filety z piersi kurczaka razem(...)pomidorów 1 czerwona cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego garść liści bazylii 2 łyżki pokrojonego świeżego oregano sól i pieprz do smaku Do podania młode ziemniaki z wody blanszowany brokuły sałata winegret, tutaj przepis Zacznij od przyrządzania mięsa. Filety z piersi kurczaka oprósz solą, przyprawami i marynuj przez godzinę. Jeśli mam czas to marynuję kurczaka

pstrąga na parze za prostotę wykonania  i możliwość dodania do niego ulubionych warzyw i ziół. Pstrąg z parowaru doskonale smakuje w towarzystwie szparagów, fasolki szparagowej czy też ziemniaków, ale równie dobrze możesz go podać z brokułem. Szybki i smaczny obiad - pstrąg i warzywa z parowaru. Pstrąg na parze z warzywami proporcje dla dwóch osób 1 filet pstrąga łososiowego(...)oznaczeniem Blue Growth  około 500 g zielonych szparagów, a poza sezonem fasolka szparagowa lub ziemniaki 1 ząbek czosnku  plasterki i sok z cytryny bio  listki świeżego estragonu  sól i pieprz  1 łyżka masła  Pstrąg na parze z warzywami przepis 1. Pstrąga umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Przekrój rybę na dwie części, skrop sokiem

życiu zobaczyłem dom ze strzechą zamiast dachówki. No i oczywiście z bimbrem, ewentualnie przemycaną wódką i spirytusem w workach foliowych.  Jeśli chodzi o wykorzystanie mąki i ziemniaków i wyczarowanie z nich wielu różnych dań, to Wschód generalnie króluje. Danie, które Wam przedstawię jest cudowne w swojej prostocie. Do tego ćwikła z kiszonych buraków z chrzanem, czyli tak naprawdę pierwsza(...)jaka przyszła mi do głowy na wykorzystanie buraków kiszonych, nawet jeśli opisuję ją jako ostatnią. Jak to napisał niejaki Mattaj podczas jednej ze swoich wizji - pierwsi będą ostatnimi. Składniki: - ziemniaki - orzechy włoskie - buraki kiszone - chrzan tarty Wykonanie: Ziemniaki gotujemy, studzimy i tłuczemy. Dodajemy pokrojone orzechy i wkładamy wszystko do metalowej miski, a nią samą do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

jest prosta szybka i smaczna. Znajdziesz w niej pożywny makaron, możesz wybrać dowolną formę u mnie to penne. Jeśli w domu nie masz makaronu możesz zastąpić go młodymi gotowanymi ziemniakami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem. W sałatce mamy pełnowartościowe białko w postaci schabu w pikantnym gęstym cieście naleśnikowym, smażonego w głębokim oleju rzepakowym. Mamy również lekkie brokuły gotowane na parze(...)kilka prostych składników, które na pewno masz w domu. To co? Robimy sałatkę? PRZEPIS NA: SAŁATKĘ Z BROKUŁAMI I SCHABEM W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM - 2 -3 porcje ugotowanego makaronu/ ryżu/ ziemniaków gotowanych lub pieczonych - 1/2 ugotowanego na parze brokuła - 4 -5 plastrów schabu - 1 jajko - 2-3 łyżki mąki pszennej/orkiszowej - 80 ml śmietanki - łyżeczka pikantnej przyprawy do mięsa wieprzowego - kulka mozzarelli

minuty włożyć do wrzątku.  To już zależy jakie lubicie.  To co? Zapraszam na obiad :) Składniki: 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka (miałam 600 g) 7 średnich ziemniaków 1 marchewka 1 cebula 1 pomidor 1/2 brokuła przyprawa gyros sól, pieprz tymianek olej Dodatkowo: masło do wysmarowania formy Wykonanie: Każdą pierś przekroić na dwie, lub trzy części. Ja przekroiłam(...)trzy.  Przyprawić przyprawą gyros. Odstawić na kilka godzin.  Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Marchew również pokroić w plastry,  cebulę na ósemki, pomidora w dużą kostkę. Brokuła podzielić na małe różyczki.  Można go też włożyć na 2-3 minuty do wrzątku. Jeśli chcecie żeby był bardziej miękki.  Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć plastry ziemniaków

kapusty . Łapcie mój dzisiejszy przepis na barszcz czerwony z botwiną, czysty niezabielany śmietaną ani jogurtem jak w chłodnikach. Sezonowy barszcz czerwony, czyli zupa nowalijkowa. Zabielaną zupę – botwinkę z dukanymi ziemniakami, tłuczonymi, czyli z puree z ziemniaków ze skwarkami z boczku uwielbia Piotrek, ja zaś lubię chłodniki lub czysty barszcz z dodatkiem botwiny. Ta wiosenna zupa, przygotowywana jest na domowym bulionie(...)przecedzić przez sito, będzie wtedy klarowny i idealnie czysty, ja podałam z botiną i zrobiłam kleks z jogurtu dla ozdoby i dodałam świeży koperek. Polecamy też przepisy: Botwinka z ziemniakami okraszonymi boczkiem Botwinka wiosenna Zupa z botwinki (na winie) Chłodnik z botwinki na jogurcie Taki wiosenny barszcz smakuje każdemu, bo jest bardzo smaczny i zdrowy, polecam to świetny pomysł

Taka zupa nabiera wtedy zdecydowanie bogatszego smaku 😉 Składniki:  4-5 drobiowych skrzydełek   2 marchewki  1 pietruszka  kawałek selera  kawałek pora  4 średniej wielkości ziemniaki  6-7 ogórków kiszonych  2-3 ząbki  czosnku   liść laurowy  ziele angielskie  sól  masło klarowane  posiekany koperek Wykonanie: Ogórki kiszone kroimy dowolnie(...)garnka z wodą wkładamy kilka skrzydełek. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól oraz obrane i pokrojone warzywa.  Gotujemy przez 15 minut. Następnie dokładamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki są już miękkie, do zupy dodajemy uduszone na maśle ogórki. Gotujemy całość chwilę, doprawiamy do smaku, a na koniec posypujemy posiekanym koperkiem

Aromatyczna i pyszna zupa koperkowa z dodatkiem pieczarek. Idealna zupa dla całej rodziny, którą szybko przygotujesz przez cały rok. W sezonie wybierz młode ziemniaki i młodą marchew. Do zupy wykorzystałam domowy, esencjonalny bulion warzywno-drobiowy. Często gotuję ją także na rosole. Jeśli chcesz pominąć pieczarki to dodaj do zupy 1 większą marchew. SKŁADNIKI: 1 marchewka – 125 g 3 ziemniaki(...)Warzywa obieram, siekam w mniejszą kostkę. W średniej wielkości garnku rozgrzewam masło – jeśli wybieram zwykłe masło uważam, by go nie przypalić. Przesmażam na nim kilka minut: marchew, cebulę, ziemniaki, dodaję liść i ziele. Wlewam bulion oraz posiekane pieczarki, doprawiam solą i pieprzem. Zupę gotuję do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodaję śmietanę – do szklanki wlewam chochlę gorącej zupy

razem kolejny obiad na szybko. Młode ziemniaczki z kiełbaską, koperkiem i kukurydzą. Szybko, prosto i smacznie. Wszyscy zjedli i zadowoleni :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: około 1 kg młodych ziemniaków pęczek koperku około 500 g kiełbasy u mnie z szynki kukurydza pieprz sól 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i podsmażamy. Jak ziemniaki będą

różną postacią. Dziś przyszła kolej na zupę. Swoją zrobiłam na rosole, ale równie dobrze będzie smakować na bulionie warzywnym, czy wędzonce. Polecam :) Składniki - 1 średni brokuł - 3-4 średnie ziemniaki - 1-2 marchewki - 2 litry bulionu ( u mnie drobiowy ) - 50 ml śmietanki 30% - 0.5 łyżeczki majeranku - sól ( opcjonalnie ) - zielona pietruszka Wykonanie Brokuły dzielę na mniejsze różyczki, ziemniaki kroję w kostkę(...)marchewkę w słupki. Do gotującego bulionu przekładam ziemniaki i marchewkę, chwilkę gotuję, następnie dodaję brokuły. Garnek przykrywam pokrywką, zmniejszam gaz i gotuję do miękkości warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie zupę zabielam śmietanką, doprawiam do smaku majerankiem, dodaję posiekaną pietruszkę. Smacznego :)  Poniżej podam jeszcze kilka moich propozycji na potrawy z brokułem ( kliknij w link, a przejdziesz do przepisu

jestem zwolenniczką tego typu potraw, ale myślę że raz na pół roku można sobie pozwolić na nieco szaleństwa. Składniki na frytki po amerykańsku: 750 g frytek mrożonych (bądź surowe ziemniaki pokrojone w paski) 200 g boczku wędzonego 150 g sera cheddar 150 g sera gouda pęczek szczypiorku papryka ostra, przyprawa suszone pomidory, sól Przygotowanie Frytki rozkładamy na dużej blaszce wyłożonej(...)papierem do pieczenia, tak aby tworzyły jedną warstwę i nie leżały na sobie. Jeśli mamy surowe ziemniaki, skrapiamy je olejem. Frytki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250 C (najlepiej z funkcją grilla) przez około 25 minut (surowe ziemniaki nieco dłużej), aż nabiorą lekko złotego koloru. W tym czasie boczek kroimy w cienkie plasterki, które następnie przekrawamy na pół, aby stworzyły

zaskoczeni jaki jest smaczny. Gyros z kurczaka – domowy kebab: 1 kg mięsa z udek kurczaka 400 g filetu z piersi z kurczaka (opcjonalnie) 1 bardzo duża cebula albo ziemniak lub seler 4 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżki Ketchupu Kieleckiego łagodnego 2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku(...)kawałki. Nakrywamy miskę folią i wkładamy do lodówki – minimum na godzinę, a najlepiej na całą noc – mięso nabierze smaku. Po tym czasie bardzo dużą cebulę lub dużego ziemniaka przekrawamy na pół, aby stworzyć podstawkę. Wbijamy kilka patyczków do szaszłyków tak, aby ostre elementy znalazły się na górze. Podstawę wstawiamy do naczynia żaroodpornego lub blaszki. Nabijamy na patyczki mięso

Uwielbiam bataty pod różną postacią. Te słodkie ziemniaki można przyrządzać na różne sposoby. Dziś proponuję Wam przygotowanie batatów jako szybki dodatek do obiadu. Pokrojone w średniej grubości plasterki pieczone w piekarniku. Doskonale sprawdzą się z porcją mięsa i surówką. Jeśli jeszcze nie jedliście batatów to polecam spróbować :) Składniki: * 2 średniej wielkości bataty * odrobina oleju * pół łyżeczki przyprawy do ziemniaków Wykonanie(...)Bataty obrać, pokroić w średniej wielkości plasterki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Plasterki batatów poukładać jedne obok drugiego. Posypać przyprawą do ziemniaków, skropić olejem. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec talarki około 20 minut

deska i nóż do krojenia miska duży garnek obieraczka do warzywa piekarnik SKŁADNIKI: buraki ćwikłowe (najlepiej młode – botwina) – 3-4 średnie szt. kapusta – 1/3 dużej główki ziemniaki – 2 średnie szt. marchewka – 1 szt. czerwona cebula – 1 szt. czosnek – 4 ząbki pomidory – 5 średnich szt. smalec – 3 łyżki olej rzepakowy(...)oraz dopraw solą i pieprzem. Piecz przez 20 minut w 180°C. Wyjmij pomidory z piekarnika (możesz dodatkowo zdjąć z nich skórę) i odłóż na bok. 3. CEBULA + MARCHEWKA + ZIEMNIAKI (10 min) Obierz i pokrój cebulę, na patelni rozpuść 1 łyżkę smalcu i dodaj cebulę. Smaż przez kilka minut, mieszaj co jakiś czas. Dodaj obraną i pokrojoną marchewkę na patelnię

Bardzo prosty i tradycyjny przepis na domowe pierogi ruskie. Ciasto jest z odrobiną oleju i delikatny farsz z ziemniaków i sera. Pierogi ruskie to tradycyjne i bardzo popularne danie na Ukrainie i w Polsce. To jeden z moich ulubionych przepisów. Pierogi możemy podać prosto z wody z przesmażoną na oleju cebulką, albo pierogi zaraz po ugotowaniu przełożyć i przesmażyć(...)500g mąki 250 ml ciepłej wody szczypta soli 3 łyżki oleju Szybki przepis na: Pierogi z serem Składniki na farsz 250g sera białego 1 cebula 500g ugotowanych i ostudzonych ziemniaków 2 łyżki masła szczypta soli szczypta pieprzu Przepis na farsz do pierogów Cebulę kroimy w drobną kostkę, a następnie przesmażamy na maśle. Ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa, albo

Kluski ślaskie nadziewane mięsem są również smaczne jak pyzy. Przygotowuje się je łatwo i szybko, polecam przepis.  SKŁADNIKI :   1  kg ziemniaków ugotowanych i ostudzonych oraz zmielonych  około 0,5 kg farszu mięsnego ( u mnie gotowana łopatka z warzywami )  mąka ziemniaczana 1 jajko tłuszcz z cebulką i boczkiem do okraszenia klusek(...)PRZYGOTOWANIE : Do miski przekładamy ziemniaki, oddzielamy 1/4 część i równą ją rozprowadzamy po ziemniakach. W wolne miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wbijamy jajko. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Gdyby nie chciało się skleić, dolewamy wody. Ciasto dzielimy na porcje, wkładamy odrobinę farszu i sklejamy, formujemy kluski. Gotujemy je w osolonym wrzątku około 7-10 minut licząc czas od wypłynięcia ich na powierzchnię

Czas czytania: 2 min Kotlety z kaszy jaglanej i batatów Szukacie alternatywy dla kotletów mięsnych, jeśli tak to zapraszam dziś na kotlety z kaszy jaglanej z dodatkiem słodkich ziemniaków, czyli batatów. Myślę, że o walorach zdrowotnych kaszy jaglanej nikogo przekonywać nie muszę:) Dla niewtajemniczonych zapraszam do przeczytania wpisu o wegeburgerach , tam znajdziecie kilka informacji na ten temat. Przypomnę jeszcze króciutko(...)mieszamy. Po 15 minutach gotowania wyłączamy ogień i zostawiamy kaszę pod przykryciem na 10 minut w garnku, aby kasza jeszcze doszła. Bataty, są egzotyczną wersją naszego polskiego ziemniaka, która występuje w kilkuset odmianach. Można spotkać bataty o różnym kolorze skórki i miąższu, pomarańczowe, żółte, białe, bordowe i fioletowe. Bulwy zawierają o 50% więcej składników odżywczych niż ziemniaki, posiadają

Wykorzystujmy tak zwane „resztki” do przygotowania pysznego i pełnowartościowego jedzenia. Włoszczyzna z rosołu nie musi lądować w koszu! Zróbcie z nich sałatkę jarzynową, wystarczy dogotować jajka, a ziemniaki wziąć z drugiego dania i już mamy przygotowaną pyszną kolację! Smacznego! Print Sałatka jarzynowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Klasyczna Polska sałatka, troszkę zapomniana(...)Course Sałatki Cuisine Polska Keyword majonez, włoszczyzna Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 45 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 2 duże marchewki 4 średnie ziemniaki 1 średnia pietruszka 1/ 2 średniego selera korzeniowego 1/2 średniej wielkości cebuli 3 sztuki ogórki kiszone 1 małe jabłko 4 duże jajka majonez musztarda sól pieprz 1/2 puszki groszku konserwowego

Przepyszna, kremowa delikatna zupa z białych warzyw. Idealna na wiosenno-letnie dni. Gruszka nadaje charakteru.   Składniki: 4 ziemniaki 2 pietruszki 3 gruszki 1 mały kalafior 1 litr bulionu warzywnego 1 szkl. wody 2 łyżki oliwy Gallo Classico 100 ml kremówki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Ziemniaki, pietruszki obrać. Pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki. Na 2 łyżkach(...)oliwy Gallo Classico zeszklić ziemniaki, pietruszkę i kalafior. Zalać 1 szklanką wody i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut. Po tym czasie dolać bulion 2 Gruszki obrać i pokroić w kostkę.  Dodać do zupy. Gotować 8 minut. Zblendować zupę na gładko dodając do warzyw śmietanę. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 1 gruszkę pokroić w plastry. Na suchej

blogu. Kilka lat temu miałam okazję ją skosztować i tak mi zasmakowała, że przygotowuję ja do dziś a teraz postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem. Składniki 4 duże ziemniaki 3 średniej wielkości ogórki świeże 3 ogórki małosolne (można zastąpić kiszonymi) 3 ogórki korniszone 1/2 średniej cebuli (można pominąć) Pęczek kopru Majonez Sól, pieprz Krok po Kroku 1 Ziemniaki gotujemy(...)mundurkach, studzimy obieramy i kroimy w kostkę. 2 Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę, łączymy z ziemniakami doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i posiekany koperek. Życzę smacznego! Interesujesz się gotowaniem? Zapraszam no moją grupę na Facebooku , gdzie możesz podzielić się swoimi przepisami . Artykuł Sałatka ogórkowa pochodzi z serwisu uDolores.pl - Tylko Sprawdzwone Przepisy

wypróbujcie mój gulasz z kurczaka z warzywami w wersji fit : Przepis na zupę szparagową z parmezanem, składniki: 1.5 - 2 l domowego bulionu drobiowego lub jarzynowego, pęczek zielonych szparagów, 3 ziemniaki, mała cebula, ząbek czosnku, kilka czubatych łyżek startego parmezanu i/lub ulubionego żółtego sera, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30% lub mleka natka pietruszki, szczypiorek lub koperek do posypania zupy, przyprawy(...)smaku: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, opcjonalnie granulowany czosnek opcjonalnie zestaw ulubionych pestek do posypania zupy lub grzanki Przepis na zupę szparagową z parmezanem, przygotowanie: Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekać. Ziemniaki zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu, pod koniec smażenia dodać cebulę, a gdy się zeszkli, czosnek. Zalać całość bulionem, gotować około 10 minut. Po tym czasie dodać

Wypróbujcie koniecznie! Życzę Wam wszystkiego smacznego! :) Składniki: (6 porcji) 2 garści liści młodej pokrzywy 1 garść liści szpinaku 2 łyżki masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 średnie ziemniaki 1 pietruszka 10 cm. kawałek zielonych części pora 1 szklanka śmietanki 30% 2 - 2,5 szklanki wody 1 łyżeczka listków tymianku sól świeżo mielony zielony pieprz 2 łyżki startego parmezanu(...)opcjonalnie) Pietruszkę i ziemniaki obierz, pokrój w kosteczkę. Cebulę, czosnek i pora posiekaj. W garnku rozpuść masło, wrzuć cebulę i czosnek, podsmażaj przez 2 minuty. Dodaj ziemniaki, pietruszkę i por. Smaż 2 minuty. Wlej wodę i wsyp łyżeczkę soli. Gotuj pod przykryciem 20 minut. Do zupy wrzuć pokrzywę, szpinak i tymianek. Gotuj 5 minut. Wlej śmietankę i doprowadź do zagotowania

zdrowy tłuszcz, który jest Ci potrzebny, m.in. do prawidłowej pracy hormonów. Idealnie smakuje z pomidorkami koktajlowymi. Pycha! Obiad (723 kcal) Pieczone filety z kurczaka 300 g 4 młode ziemniaki Fasola szparagowa Pół kolby kukurydzy Klasyczny obiad z młodymi ziemniakami i fasolką szparagową, który przygotujesz w 20 minut. Fasolka i młode ziemniaki najlepiej smakują właśnie w czerwcu. Jeśli chcesz by kalorii

Zupa Ambitna Ania Pyszna zupka rozgrzewająca, która również nam zastąpi drugie danie. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        Cebula ·        2 marchewki ·        3 papryki czerwone ·        3 laseczki kiełbasy śląskiej(...)łyżka Vegety ·        Olej do smażenia ·        Sol ·        Chili Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Gdy zbiorą się nam szumy, zbieramy i wsypujemy Vegetę 2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym

której delikatny smak z wyczuwalną nutą polskiego czosnku i wyrazistej cebuli idealnie komponuje się z  chrupiącym ptysiowym groszkiem. Składniki: 500g zielonych szparag 1 ząbek czosnku 1 cebula 3 ziemniaki 500ml bulionu drobiowego 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Dodatkowo: 60g groszku ptysiowego gęsta śmietana Wykonanie: 1. Szparagi  umyć, oczyścić, odłamać końcówki(...)pokroić na mniejsze kawałki. 2. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w większą kostkę. 3. Cebulę i czosnek drobno posiekać, lekko zeszklić na maśle, dodać ziemniaki i lekko podsmażyć. Wlać bulion, dodać szczyptę gałki muszkatołowej i gotować kilka minut. Następnie dodać szparagi i dalej gotować do miękkości warzyw. Na samym końcu doprawić solą, pieprzem, dodać sok z cytryny i zmiksować blenderem

kiszoną kapustą, która stanowi wizytówkę kuchni polskiej. W tym miejscu prezentujemy przepis na kiszoną kapustę. Jest to zarówno odsłona kiszonej kapusty z grzybami jako dodatek do obiadu do ziemniaków jak też przepis na farsz z kapustą i grzybami do pierogów i uszek. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Przepis na kapust\u0119 kiszon\u0105 z grzybami. Do obiadu lub farsz(...)/kiszona-kapusta-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kiszona-kapusta-480x270.jpg"],"description":"Przedstawiamy przepis na kapust\u0119 kiszon\u0105 z grzybami. \u015awietnie nada si\u0119 zar\u00f3wno do obiadu jako dodatek do ziemniak\u00f3w jak te\u017c jako farsz do pierog\u00f3w czy te\u017c uszek.","keywords":["cebula","grzyby","kapusta","kiszona kapusta","m\u0105ka","mas\u0142o","farsz do pierog\u00f3w","farsz do uszek

ochotę coś pochrupać. Możemy sięgnąć po paczkę tradycyjnych chipsów albo przygotować je sami. Co Wy na to? Poniżej zaprezentujemy Wam szybki przepis na chrupiące chipsy z piekarnika. PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieramy, oczyszczamy i kroimy na cieniutkie plasterki. Możemy do tego użyć specjalnej tarki do warzyw lub zrobić to ręcznie. Pokrojone ziemniaki dokładnie płuczemy w wodzie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Następne przyprawiamy powstałe(...)talarki, ulubionymi przyprawiamy, takimi jak np. tymianek, papryka słodka czy przyprawa do ziemniaków. Układamy chipsy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, który wcześniej smarujemy oliwa z oliwek. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 10 minut + 5 minut z termoobiegiem. .handg460 { width: 300px; height: 250px; } @media(min-width: 500px) { .handg460 { width: 720px; height: 180px; } } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Przepis

zupy. 1 marchewka 1 kawałek korzenia selera 1 kawałek por biała część 1 cukinia 2 garście szczawiu świeżego 2 litry bulionu warzywnego sól, pieprz olej rzepakowy natka pietruszki 4 ziemniaki 3 jajka 125 ml śmietany 30 % Cukinię kroję we wstążki za pomocą specjalnego nożyka.  Por kroję w krążki. Seler ścieram na  tarce jarzynowej. Ziemniaki kroję w kostkę(...)oleju przesmażam por, dodaję seler, pokrojoną w talarki marchewkę, ziemniaki i chwilę smażę. Wlewam bulion i gotuję na wolnym ogniu 20 minut. W tym czasie szczaw płuczę, kroję i przesmażam na oleju. Dodaję do zupy zagotowuję, wlewam śmietanę, doprawiam solą, pieprzem. Jajka gotuję na twardo. Zupę podaję z jajkiem, cukinią i natką

Kremowa zupa na bazie wywaru z młodej włoszczyzny, z dodatkiem ziemniaków, jajka i młodych liści pokrzywy, lekko pikantna, w smaku zbliżona do znanej każdemu szczawiówki to posiłek naszpikowany makro- i mikroelementami, witaminami i nie tylko. Kto się odważy zamienić szpinak na pokrzywę i lekko oraz zdrowo rozpocząć lato? Nie wiem, czy wiecie, ale mamy właśnie sezon na pokrzywę(...)czosnku obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż chwilę do zmiany koloru na lekko brązowy. W garnku zagotuj wodę. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę lub w ósemki. Wrzuć do garnka. Włoszczyznę umyj. Marchewkę dokładnie umyj, pokrój na kawałki i wrzuć do garnka. Pietruszkę pokrój na kawałki, natkę wraz

jest bardzo smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu. Sałatkę możemy podać do mięsa z grilla, do obiadu lub na kolację. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebowali: około 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach około 250 g ogórków konserwowych 1 papryka czerwona około 300 g jabłek winnych (przed obraniem) 4 jajka ugotowane na twardo pęczek natki pietruszki na sos: około(...)oliwy lub oleju 2 łyżki soku z cytryny do smaku: sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sałatka ziemniaczana Przygotowanie: Ugotowane w mundurkach i wystudzone ziemniaki, obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroje na mniejsze kawałki i dodaję do ziemniaków. Ogórki kroję w kostkę

sezonu, goszczą na polskich stołach. Od zawsze jest kojarzona z letnim, wiejskim smakiem.  Składniki: 4 garście świeżego szczawiu 1 łyżka masła 200 g wędzonego boczku 2 marchewki 4 ziemniaki 2 pietruszki 1 kawałek selera korzeniowego 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki  sok z cytryny (opcjonalnie) sól, pieprz(...)Przygotowanie: Szczaw oczyszczamy, siekamy i podsmażamy na rozgrzanym maśle. Boczek kroimy w kostkę, wkładamy do garnka razem z pokrojonymi ziemniakami i marchewką. Dodajemy seler i pietruszkę, listki laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy do miękkości marchewki i ziemniaków. Seler i pietruszkę wyjmujemy. Dodajemy szczaw. Zagotowujemy. Mąką mieszamy ze śmietaną, dodajemy chochlę zupy, dokładnie mieszamy, dodajemy

oliwą pietruszkową którą samemu zrobicie. Czy może być coś lepszego mega zielonego i dobrego. Nawet osoby które nie lubią szpinaku zjedzą kluski bo jest niewyczuwalny. kopytka: 500 g ziemniaków 1 jajko 100 g szpinaku świeżego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1  szklanka mąki  migdałowej albo innej mąki bezglutenowej 1/2 łyżeczki soli pozostałe:  100 g łososia wędzonego(...)masła 5 gałązek natki pietruszki 1 garść kiełków z rzodkiewki Kopytka: Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie. Odcedzam i jeszcze ciepłe przeciskam przez praskę. Zostawiam do ostygnięcia. Jajko miksuje z liśćmi szpinaku w misie blendującej. Dodaję do zimnych ziemniaków. Wsypuję mąkę migdałową i ziemniaczaną. Mieszam i nie podsypuję za bardzo już mąką, bo im więcej mąki tym bardziej będą twarde. Chyba

warzywa, mięso co nam więcej potrzeba, żeby najeść się do syta. Składniki: ·        1 kg łopatki wieprzowej ·        ½ kg ziemniaków ·        2 marchewki ·        Cebula ·        Papryka żółta ·        Papryka(...)Szczypta chili ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju 2.   Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, marchew obieramy kroimy w słupki, solimy i zalewamy wodą, gotujemy 3.   Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju 4.   Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryczki

parzy w język:) Mam namawiać dalej, czy już przygotowaliście rękawiczki i biegniecie na łąkę??:) Zupa z pokrzywy Składniki na 4 porcje): 2 garści młodych pokrzyw 1 marchew 1-2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka klarowanego masła 1 nieduża cebula sól pieprz 4 jajka 100ml śmietany 18% Pokrzywy opłukać, posiekać. Marchew obrać, pokroić w półtalarki. Ziemniaki obrać(...)pokroić w kostkę. W garnku zagotować bulion, dodać marchew i ziemniaki, gotować na małym ogniu ok 10 minut. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na maśle. Do wywaru dodać pokrzywy, gotować ok 3-4 minut. Dodać zrumienioną cebulę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podawać z ugotowanym na twardo jajkiem i śmietaną. Smacznego

tartę ziemniaczaną. Spód do tarty jest uniwersalny i można dowolnie kombinować z nadzieniem wg własnych upodobań. Dziś zrobiłam tartę ze szparagami, kurczakiem i serem cheddar. Polecam Składniki: – 400g ziemniaków (waga po obraniu) – 150g mąki (u mnie pszenna, tortowa) – 4 jajka – 350g szparagów – 200g filetów z piersi kurczaka – 150g twardego sera (u mnie cheddar, można(...)mozarellą lub serem gouda) – 170ml mleka – 2 łyżki oleju (u mnie rzepakowy) – przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca żółta, papryka słodka wędzona, sól i pieprz) Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać 1 jajko, olej, mąkę i sól wg smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Szparagi oczyścić i odciąć zdrętwiałe końcówki. Formę

wołowego 1 jajko pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 3 łyżki kaszy manny przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany ok 4-5 ziemniaków 1 duża cebula pół cukinii 1 marchew 1 czerwona papryka 1 łyżka suszonych ziół typu prowansalskie, bazylia, oregano itp 3/4 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich stron na rumiano *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Cebulę kroimy w grubą kosteczkę i lekko podsmażamy, następnie dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki i cukinie. Wszystko smażymy do zrumienienia ziemniaków *** *** Marchew obieramy i kroimy w krążki. Paprykę kroimy w dużą kostkę. Pokrojone warzywa dokładamy na patelnie *** *** Dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki, mieszamy i całość

łyżki, koperek świeży 2 pęczki, wywar z rosołu 1/2 litra lub woda i kostka rosołowa, pieprz mielony, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 12% 100 gram, woda 1/2 szklanki ziemniaki ugotowane 1 kg marchew karotka 3/4 kg, masło 1 łyżeczka, tarta bułka 1 łyżeczka Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka pociąć nożyczkami kuchennymi na paski, mąkę wsypać do woreczka, pasek piersi(...)minutę, wlać wywar z rosołu, włożyć piersi i dusić z 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do wywaru, wsypać pieprz mielony, mieszać do zagęszczenia sosu. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Małe marchewki karotki ugotować w osolonej wodzie, nadmiar wody odlać, dodać łyżeczkę masło i łyżeczkę tartej bułki, wymieszać - bardzo smaczne, aromatyczne, lekkie danie

zapiekankę z ryżem i botwinką . Botwinka  Składniki: 2 pączki botwinki 3 młode marchewki 2 litry wywaru warzywnego albo mięsnego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 5-6 ziemniaków 100 ml kwaśnej śmietany 18% 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Wykonanie: Z botwinki odkroić buraczki, obrać i pokroić w kostkę(...)drobne kawałki. Marchewkę obrać i pokroić na plasterki. Marchewkę buraczki i łodyżki włożyć do garnka, dodać liście laurowe i ziele angielskie, zalać wywarem i gotować przez ok 20 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy. Zupę posolić. Liście botwinki posiekać, dodać do zupy, w razie potrzeby dolać wody. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Z zupy odlać trochę

deszcz za oknem ani trochę mi nie przeszkadza 😄 Zupa-krem z brokułów z grzankami - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: łyżkę oleju rzepakowego, 2 pory, 3 ziemniaki, 2 litry wody, 2 brokuły, 100g sera camembert, łyżkę domowej przyprawy do zup, sól i pieprz do smaku, grzanki z chleba razowego. 1. Pora oczyść, umyj i pokrój w prążki(...)ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, brokuła także pokrój w kostkę, a ser w plasterki. 2. W garnku rozgrzej olej, dodaj pora i przesmaż 2 minuty. 3. Do garnka dodaj ziemniaki, przyprawę do zup (tutaj znajdziesz przepis na domową przyprawę do zup ) i zalej wodą, po czym gotuj ok. 20 minut. 4. Po tym czasie dodaj brokuły i camemberta, dopraw

rolę główną. Pyszna jest! Przepis na zupę szparagową Składniki: około 2 litrów wywaru mięsnego (u nas tym razem przygotowany na ćwiartce z kurczaka), 1 cebula, 2 marchewki, 4 średnie ziemniaki, pęczek zielonych szparagów, płaska łyżka mąki pszennej, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., pęczek świeżego koperku, sól, pieprz. Jak zrobić zupę szparagową? Cebulę drobno posiekaj, wrzuć do gotującego się wywaru(...)marchewkę obierz i pokrój w plasterki, również dorzuć do zupy, w kolejnym kroku to samo zrób z ziemniakami, które należy pokroić w dość grubą kostkę. Gotuj wszystko około 5 minut. Ze szparagów odetnij zdrewniałe końcówki, następnie pokrój je na około 1,5-2 cm kawałki. Wrzuć do zupy, gotuj jeszcze 3 minuty. Mąkę wymieszaj ze śmietanką, dokładnie, aby nie było

około 5 minutach dodaj śmietankę i wymieszaj. Szparagi pokrój w mniejsze kawałki i dodaj do sosu. Na koniec lub przed podaniem dodaj parmezan. Gotowe danie podawaj z makaronem lub ziemniakami. Ja upiekłam ziemniaki z dodatkiem wędzonej papryki i soli. Informacje dodatkowe Wartości odżywcze (1 porcja): Kcal: 308 | Białko: 26 | Węglowodany: 7,7 | Tłuszcze: 19 *podane wartości odżywcze bez pieczonych ziemniaków

kaszankę z grilla już mam zaliczoną w majówkę! Hahah! Ale jaki przepis mam na nią! O losie jedyny mówię Wam! Ale to niebawem! Dzisiaj totalne sztosiwo: gotowane na parze ziemniaki i szparagi, plus mizeria z rzodkiewkami i kotlety a-la schabowe z pieczarek. Zazwyczaj w ten sposób przygotowywało się u mnie w domu kanie - takie grzyby- ale dzisiaj będąc(...)zakupach, zobaczyłam takie wielkie główki pieczarek i pomyślałam od razu o takim obiadku! Wyszło przepysznie i lekko także zapraszam Was do wspólnego gotowania! PRZEPIS: - 2 porcje ziemniaków - niecały pęczek szparagów - masło/ oliwa - domowe pesto (natka pietruszki, koperek, lubczyk, czosnek, olej tłoczony na zimno z orzecha i lnianki - możesz użyć oliwy z oliwek) - pieczarki olbrzymie - rzodkiewki PANIERKA DO PIECZAREK Klasyczna

ŚMIETANY 18 % PĘCZEK KOPERKU SOL I PIEPRZ DO SMAKU 2 ŁYŻKI SOKU Z CYTRYNY 1 ŁYŻKA LUBCZYKU 1 ŁYŻECZKA CUKRU OPCJONALNIE GOTOWANE NA TWARDO JAJKA *BOTWINKĘ MOŻNA UGOTOWAĆ Z ZIEMNIAKAMI LUB PODAĆ JA Z UGOTOWANYMI TŁUCZONYMI ZIEMNIAKAMI ZOBACZ RÓWNIEŻ FILM WYKONANIE: BOTWINKĘ POKROIĆ NA MNIEJSZE KAWAŁKI. BURAK POKROIĆ W KOSTKĘ. ŁODYGI BOTWINKI ORAZ POKROJONY BURAK WRZUCIĆ DO GARNKA. LIŚCIE ZACHOWAĆ(...)ŚMIETANĄ STOPNIOWO DODAWAĆ POL SZKLANKI GORĄCEJ ZUPY I DOBRZE WYMIESZAĆ. NASTĘPNIE TAK ZAHARTOWANA ŚMIETANĘ PRZELAĆ DO GARNKA Z ZUPA. NA KONIEC DODAĆ POSIEKANY KOPEREK. GOTOWA ŻUPĘ PODAWAĆ Z TŁUCZONYMI ZIEMNIAKAMI I JAJKAMI NA TWARDO. SMACZNEGO

komperami – kuchnia podkarpacka Pod tą tajemniczą nazwą kryje się wywar z kości baranich na kwasie z kiszonej kapusty, podawany z gotowanymi ziemniakami. War z komperami to bardzo prosta zupa, jednak dzięki wodzie z kiszonej kapusty ma mocny, charakterystyczny smak, który doskonale komponuje się z gotowanymi ziemniakami i innymi warzywami korzeniowymi. Danie to jest typowe dla Beskidu Niskiego i wywodzi się(...)kiszonej kapusty w proporcjach: na 1 l wywaru – 500 ml l soku spod kapusty. Dodajemy też drobno posiekany czosnek oraz starty majeranek. Zagotowujemy. War podajemy z komperami, czyli gotowanymi ziemniakami lub ze zlepieńcami, małymi pierożkami z mięsem. Zupa ta ma wyjątkowe właściwości rozgrzewające. War z komperami – kuchnia podkarpacka Więcej przepisów na regionalne zupy w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA

zupa z młodych buraczków czyli botwinka. 1 duży pęczek botwinki 1 duża marchewka 1 pietruszka korzeń mały kawałek selera garść pokrojonego na półplasterki pora 3  średniej wielkości ziemniaki  ok 1-1,5 litra bulionu mięsnego użyłam gotowany na żeberkach 3-4 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe 2 duże ząbki czosnku sól  pieprz 1 łyżka octu zwykłego(...)botwinki, odcinamy łodygi i młode listki, płuczemy. Buraczki obieramy małe kroimy na plasterki duże na kosteczkę. Marchewkę,pietruszkę,seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki kroimy w kosteczkę. Do bulionu dodajemy sól, pieprz,ziele angielskie, liście laurowe, drobno pokrojony czosnek, wegetę. Zagotowujemy następnie  dodajemy pokrojone buraczki, ziemniaki,  drobno pokrojone łodygi chwilę gotujemy na niedużym

łyżeczki, papryka słodka 1 łyżka, kapusta młoda 2 główki średnie, VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw  "zobacz TUTAJ" 1 łyżka koperek 1 pęczek, mąka pszenna 1 łyżka, ziemniaki młode 1 kg Cebule pokroić w piórka, surową białą kiełbasę dobrej jakości na oleju zrumienić z każdej strony, wsypać cebulę, paprykę słodką, cukier i podsmażać do miękkości cebuli, wyjąć na talerz(...)wymieszać, wsypać VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw   - duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" , dodać samą kiełbasę z cebulą i pod przykryciem dusić kapustę z 20 minut. Młode ziemniaki ugotować w bez obierania, po ugotowaniu usunąć skórkę. Na koniec wyjąć kiełbasę z kapusty na talerz, wsypać posiekany koperek, mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty, podawać z białą kiełbasą

dodać. Zobacz również: Domowe pierogi z kurkami Składniki 2 ćwiartki z kurczaka 100 g wędzonego boczku 1 mała cebula ok. 2,5 litra wody 4 marchewki 2 pietruszki 3 ziemniaki 400g kapusty kiszonej 4 ziela angielskie 2 liście laurowe szczypta pieprzu sól Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Domowy kapuśniak – przepis Do garnka wlewamy wodę, wkładamy ćwiartki(...)jeszcze kilka minut. W tym czasie na patelni przesmażmy drobno pokrojony w kostkę boczek i cebulę. Przesmażony boczek z cebulą wraz z wytopionym tłuszczem dodajemy do zupy. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do gotującej się zupy. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki i również dodajemy do garnka. Nie myjcie jej, nie wylewajcie soku pokreśli smak zupy. Kapuśniak

Powstało więc takie danie i powiem Wam, że farsz wyszedł tak smaczny , że prawie cały zjadłam :D Muszę częściej robić takie zestawienia...a tymczasem zapraszam na pyszną szyneczkę nadziewaną, ziemniakami, szpinakiem i suszonymi pomidorkami. Szynka ze szpinakiem - ok.1 kg szynki wieprzowej - 100g ugotowanych ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia) - 4 całe suszone pomidory - 2- 3 ząbki czosnku - 200g świeżego szpinaku(...)muszkatołowej - 2 łyżki oleju aromatyzowanego pomidorami suszonymi Na patelni rozgrzewamy masło. SZpinak myjemy drzemy na kawałki ale nie za duże i wrzucamy na rozgrzane masełko. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ziemniaki i pokrojone w paseczki pomidroki. Wszystko podsmażamy chwilę po czym dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sol, pieprz i dużą ilość gałki muszkatołowej i znów chwilę podsmażamy. PO czym odrobinę studzimy

Receptura wydaje się być zwykłym krupnikiem ale dodatek szczawiu nadaje tej zupce unikalnego charakteru. Krupnik warszawski ze szczawiem - 1,5-2 l rosołu - 150 g kaszy jęczmiennej - 6-7 ziemniaków - garść szczawiu ( świeżego) - 2 marchewki - por ( biała część) Rosół zagotowujemy i wrzucamy do niego pokrojoną w kostkę marchewkę.  Kaszę płuczemy ( ja to robię na sicie) , ziemniaki obieramy i kroimy(...)kostkę. Por kroimy w cienkie plasterki. Kiedy marchew troche zmięknie dorzucamy pora, kasze i ziemniaki. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy posiekaną natkę i posiekany szczaw. Chwilę gotujemy i doprawiamy do smaku

wołowiny ( u mnie łopatka) - 2 papryki  czerwone ( ale ja na przekór wzięłam jedną zieloną ;) - 2 puszki pomidorów krojonych - 1 duża biała cebula - 3 ząbki czosnku - 6-7 dużych ziemniaków - sól, pieprz, wędzona słodka papryka, gałka muszkatołowa  ew. tabasco ( ale z tym to radzę delikatnie) - 1 łyżka dobra smalcu - mąka do mięsa Mięso myjemy , osuszamy i tniemy w kostkę(...)zeszkleniu dodajemy do reszty. Zalewamy wodą tyle, żeby była zupa a nie tradycyjny gulasz. Dusimy około 1,5 godziny na małym ogniu a następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki ( obrane wcześniej)  i gotujemy jeszcze pół godzinki. Jak dodacie ziemniaki spójrzcie czy nie trzeba dodać wody. Doprawiamy na samym końcu bo wołowina nie lubi soli w trakcie gotowania

farszu dodałam suszonego szczypiorku Piątnicy - jest to interesująca przyprawa, która w kuchni może znaleźć wiele różnych zastosowań. Polecam tą przyprawę jak również inne z tego sklepu :) Pierogi ze szpinakiem, ziemniakami i pomidorami   Ciasto: -  300g mąki + do podsypania - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego greckiego -szklanka ciepłej wody - pół łyżeczki soli Farsz - 400 g szpinaku mrożonego - 300g ugotowanych i sprasowanych(...)ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia) - 400 g pomidorków koktajlowych - 100g serka topionego - 3 ząbki czosnku - garść suszonego szczypiorku - u mnie z Piatnicy ( może być też pęczek świeżego) - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku - 1 łyżka masła Na początek robimy farsz. Na patelni rozpuszczamy masło. Na masło wrzucamy szpinak i troszkę go podsmażamy, Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone

Dziś zapraszam Was na kopytka. Robię je zawsze, kiedy zostają ziemniaki z obiadu z wczorajszego dnia. Zazwyczaj jemy na słodko, ale czasami też z sosami. Dziś padło na pomidorowo paprykowy.  Polecam! Składniki na kopytka;  50 dag ugotowanych ziemniaków 1 jajko pół łyżeczki soli o koło 10 dag mąki pszennej Przygotowanie; Ziemniaki musza być gładkie, nie mogą mieć żadnych

Dziś zabieram Cię w kulinarną podróż do Węgier na langosze z gulaszem wołowym. Składniki na langosze: 2 ugotowane ziemniaki 30g drożdży 1 łyżeczka cukru 400ml ciepłego mleka 400g mąki 3 łyżeczki oleju sól olej do głębokiego smażenia Przygotowanie: Drożdże rozpuść w ok. 100 ml ciepłego mleka i odstaw w ciepłe miejsce na około 10 minut. Ugotowanie i przestygnięte ziemniaki zmiel(...)przeciśnij przez praskę. Wsyp mąkę do naczynia, w jej środku zrób zagłębienie, do którego wlej drożdże z mlekiem. Dodaj ziemniaki i olej i wyrób ciasto, dolewając po trochu mleka. Odrobinę posól, jeszcze raz wyrób, po czym posyp mąką i owiń w ściereczkę. Zostaw w ciepłym miejscu na ok. 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie. Na patelnię wylej olej na wysokość

tylko jeść i brać dokładkę Co potrzeba: 2 ćwiartki z kurczaka mniejsze, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/8 średniego selera, 500 g pieczarek, 200 g śmietanki 30% słodkiej, 4 mniejsze ziemniaki, Przyprawa Kucharek, 2 łyżki masła, Pieprz, sól Wykonanie: Do garnka, najlepiej z podziałką, dajemy umyte ćwiartki kurczaka, marchewkę pokrojoną w plasterki, pietruszkę pokrojoną w drobną kostkę, selera pokrojonego w drobną(...)kostkę, ziemniaki pokrojone w kostkę, zalewamy zimną wodą do 2,5 l, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy 2 pełne łyżeczki kucharka, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy płomień, gotujemy 1,5 godziny. W tym czasie obieramy pieczarki, kroimy w plasterki razem z ogonkami, smażymy na patelni z rozgrzanym masłem. Mieszamy często, żeby się nie przypaliły. Pod koniec smażenia dajemy płaską łyżeczkę soli i płaską

pachnąca, ciepła bułeczka na śniadanie? Zgadzam się ! a jeszcze lepiej gdy jest to domowa bułka, upieczona rano na śniadanie. Dziś przepis na drożdżowe bułki śniadaniowe. Do ciasta dodaję ugotowanego ziemniaka - dzięki czemu dłużej zachowuję świeżość. Pyszne, lekkie, puszyste. Domowe pieczywo to łatwa sprawa - wystarczy raz spróbować by się przekonać. Domowe bułki śniadaniowe Składniki: 1 ugotowany ziemniak 350 g mąki(...)łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 220 ml ciepłej wody do posmarowania żółko wymieszane z 1 łyżeczką mleka Wykonanie: Drożdże zmieszać z 3 łyżkami wody i cukrem. Ziemniaka dokładnie rozgnieść widelcem. Do misy miksera przełożyć mąkę, sól, oliwę, wodę i przełożyć drożdże. Zamontować hak do ciasta drożdżowego i wyrobić przez 5 minut. Można też oczywiście wyrobić ręcznie

Kluski: · ziemniaki 1 kg · żółtka 1 szt · sól 1 łyżeczka · mąka pszenna · mąka ziemniaczana Sos: · mięso wieprzowe 1/2 kg · cebula 1 szt · olej 2 łyżki · curry 1/2 łyżeczki · sól · pieprz · ziele angielskie 3 szt · listek laurowy 2 szt · kostka rosołowa 1/2 szt · woda 1-2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżeczki · papryka słodka mielona    Kluski:  Ziemniaki ugotować(...)miejsce wsypujemy 3/4 wysokości mąki ziemniaczanej, resztę uzupełniamy mąką pszenną, dodajemy sól, żółtko i wyrabiamy na gładka masę łącznie z tą odłożoną częścią ziemniaków. Formujemy kulki, lekko spłaszczamy i robimy dziurkę. Wodę solimy i gotujemy.na wrzątek wrzucamy delikatnie kluski, zmniejszamy gaz i gotujemy od wypłynięcia 5 minut i wyjmujemy.  Sos:  Na rozgrzaną patelnię wkładam

też często skwarki ze słoniny lub boczku. Przyjemnego aromatu dodaje jej również podsmażona cebulka. W Gliniku Dolnym (gmina Frysztak, powiat Strzyżów) farsz z soczewicy wzbogaca się smażoną cebulą, gotowanymi ziemniakami oraz ugotowanym jajkiem i ten właśnie przepis dzisiaj proponuję. Pochodzi on z publikacji „Czarnorzecko-Strzyżowska kraina smaków. Tradycyjne przepisy kulinarne Kół Gospodyń Wiejskich z terenu działania Stowarzyszenia Czarnorzecko-Strzyżowska Lokalna(...)Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (500 g) 2 łyżki oleju 1 jajko ½ łyżeczki soli 1 szklanka bardzo ciepłej wody Farsz: 1 szklanka soczewicy (u mnie czerwona) 2 duże ugotowane ziemniaki 1 jajko ugotowane na twardo 2 duże cebule 2 łyżki oleju sól, pieprz, majeranek Składniki ciasta łączymy ze sobą i wyrabiamy. Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę kroimy

jednym z najczęściej wyszukiwanych przepisów na blogu.     Składniki: dwie spore garści świeżego szczawiu 1,5 wywaru z jarzyn (lub jarzynowo-drobiowego) 1 l wody 4-5 ziemniaków  2-3 łyżki śmietany 12 lub 18% 2 łyżki masła sól, pieprz  dodatkowo: ugotowane na twardo jajka  Przygotowanie: Liście szczawiu przebieramy, urywamy ogonki i płuczemy kilka razy(...)się zbierać piasek i ziemia, trzeba wiec cierpliwie płukać każdy listek.  Liście siekamy na mniejsze kawałki i dusimy w rondelku na roztopionym maśle przez ok. 10 minut.  Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie (w większym garnku), aż będą miękkie.   Kiedy ziemniaki się ugotują, dolewamy wywar i dodajemy podduszone liście szpinaku. Gotujemy na małym

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Nie lada gratka dla koneserów pierogów po rusku. Tym razem w szybszej formie, formie tarty. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g ziemniaków 250 g białego sera 1 łyżka majeranku 1 cebula 200 g wędzonego boczku sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki gotujemy, razem z serem mielimy na średnich oczkach. Cebulę siekamy, boczek kroimy w kostkę. Na suchą patelnię wrzucamy boczek, wytapiamy tłuszcz, następnie dodajemy cebulę, szklimy. Zmielone ziemniaki z serem mieszamy

sosem pieczarkowym to pomysł na smaczny obiad lub kolację w sytuacji, gdy znudziły nam się tradycyjne, smażone klopsy mielone. Przygotowane w ten sposób są niesamowicie pyszne, a w towarzystwie ziemniaków i surówki to jeden z moich ulubionych obiadów! Jeżeli chcemy podać klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym na kolację to ziemniaki możemy zastąpić ulubionym pieczywem. W obu sytuacjach będą smakować(...)śmietankę. Dokładnie wymieszać i sosem zalać klopsiki. Wierzch posypać startym żółtym serem. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. i zapiekać przez około 20-30 minut. Podawać z ziemniakami i surówką. Można także podać z ryżem, kaszą lub pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Klopsiki mielone zapiekane z sosem pieczarkowym pochodzi z serwisu Danka Pichci

Możesz użyć specjalnych kamieni do tego przeznaczonych lub duży, kilkukilogramowy kamień polny, wyszorowany kilkukrotnie i wyparzony oraz talerz. Drewniana łyżka, z długą rączką, żeby mieszać kapustę. Drewniany tłuczek do ziemniaków. Kapusta – najlepsza będzie kapusta głowiasta. Im bielsza tym lepiej. Po kupieniu kapustę należy umieścić w ciemnym, zimnym miejscu na 3 dni, aby kapusta nie zbielała, bo zielone liście(...)warstwami: kapustę, marchew, sypiemy sól, kmin. Ugniatamy, tak długo aż kapusta puści soki, przyda się tu męska ręka gdyż jest to proces pracochłonny i czasochłonny. Ugniatać można tłuczkiem do ziemniaków, można deptać czystymi stopami. Następnie układamy kolejną warstwę analogicznie postępując. Na sam koniec kapustę przykrywamy talerzem, następnie obciążamy kamieniem, żaden kawałek kapusty nie może pływać, ponieważ kapusta spleśnieje. Beczki niczym

cukier 1 łyżka, sól 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowey 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki marchew mała 1/2 kg, sól 1 łyżeczka, masło 1 łyżka, tarta bułka 1 łyżka ziemniaki ugotowane 1 kg, natka pietruszki 1/2 pęczka Udka kurczaka bez kości i skóry natrzeć przyprawą VEGETA NATURE CURRY   - duży wybór tej marki "zobacz TUTAJ" , odstawić na 1 godzinę do lodówki(...)solą, pieprzem, olejem, octem jabłkowym. Marchewki malutkie ugotować do miękkości w wodzie z solą, potem wodę wylać, dodać masło i bułkę tartą, wymieszać. Udka w sosie podawać z tłuczonymi ziemniakami, buraczkami, marchewką, posypać posiekaną natką pietruszki - pyszne danie obiadowe, jest bardzo sycące i lekkie jednocześnie, podane z tłuczonymi ziemniakami smakuje wybornie........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura

Łosoś w cieście francuskim z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i serem parmezan. Podany z dodatkiem puree z selera naciowego i ziemniaka. Czas przygotowania:   45 minut Ilość porcji:  2-4 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI ŁOSOŚ: 500 g świeżego łososia 4 plastry szynki parmeńskiej 1/2 ciasta francuskiego (1/2 gotowego) 5 suszonych(...)pomidorów 40 g sera parmezan 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko świeżo zmielony pieprz SKŁADNIKI PUREE: 1 mały seler naciowy 2 duże ziemniaki 2 łyżki mleka 60 g masła 500 ml wody sól do smaku pieprz do smaku 1. Łososia myjemy i osuszamy. Jeżeli mamy kawałek że skórą pozbywamy się jej. Dzielimy na 4 kawałki, każdy kładziemy na rozwiniętym

ryby  2 litry wody 4 banany sok z cytryny 4 szalotki kawałek pora 5 gałązek tymianku 1 łyżeczka Vegeta Natur - przyprawa warzywna do potraw 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki 2 marchewki 1 łyżeczka czarnego pieprzu sól do smaku Rybę umyć. Skropić sokiem z cytryny. Usunąć z ryby łuski. Wodę zagotować. Dodać rybę i gotowa na wolnym ogniu przez(...)minut. Po tym czasie wyjąć rybę. Usunąć ości ryby.  Ziemniaki, marchewkę, banany obrać. Pokroić w kostkę ziemniaki i marchewkę. Banan pokroić w plastry. Czosnek posiekać. Por pokroić, szalotkę posiekać.  Warzywa dodać do wody gdzie gotowała się ryba wraz z oczyszczoną z ości rybą. Przyprawić solą, pieprzem oraz Vegeta Natur - przyprawa warzywna do potraw. Dodać gałązki tymianku. Gotować przez

Zupa Złej Teściowej Bardzo syta zupa, więc możemy już nie robić drugiego dania. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        1 marchew ·        Cebula ·        2 laski kiełbasy podwawelskiej ·        Papryka czerwona(...)łyżka mąki pszennej ·        Sól ·        Papryka ostra Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki, marchew obieramy, kroimy w kostkę zalewamy wodą, solimy i gotujemy 2.   Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju 3.   Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz paprykę w paseczki

koperku   100 g masła klarowanego   czubata łyżki mąki pszennej   sól   czarny pieprz   3 listki laurowych   kilka ziaren ziela angielskiego   1 kg młodych ziemniaków   Omlet :3 jajka   100 g białego sera koziego   sól   pieprz Przygotowanie: Kapustę poszatkowałem niezbyt drobno, ugniotłem w garnku. Dodałem pociętą w kostkę usmażoną na złoto cebulę(...)Wody przed dodaniem zasmażki powinno być tyle, aby nieznacznie przykrywała kapustę. Kapustę podgrzewałem z zasmażką przez kilka sekund, tak, aby zabulgotała, wtedy dodałem pocięty koperek. Kapustę podałem z młodymi ziemniakami i omletem z kozim białym serem. Młode ziemniaki umyłem, oskrobałem, zagotowałem w osolonej wodzie. Przygotowałem do nich zeszkloną na maśle drobno pokrojoną cebulę ze śmietaną

płaska łyżeczka soli * 1 płaska łyżeczka papryki mielonej słodkiej * 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka * 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego * 1 płaska łyżeczka oregano suszonego Dodatkowo: * pół większego ziemniaka * 2 patyczki do szaszłyka * odrobina folii aluminiowej Wykonanie: W misce wymieszać olej ze wszystkimi przyprawami i ziołami. Każdy kawałek piersi z kurczaka rozkroić wzdłuż na pół. Mięso przełożyć do marynaty, wymieszać(...)całe było pokryte przyprawami. Odstawić do lodówki na około 3- 4 godziny a najlepiej na całą noc. Ziemniaka przekroić na pół, jedną połówkę owinąć folią aluminiową. Ziemniaka położyć na blachę płaską stroną do dołu, wbić patyczki ostrą stroną ku górze. Na patyczki nakłuwać mięso jeden kawałek po drugim. Piekarnik nagrzać do 160'C, piec mięso około 1 godziny (mięso powinno

składem - bez oleju palmowego i chemii. Ja jednak używam tych zwyczajnych, ogólnodostępnych w marketach. Składniki: 3 litry wody 1 kostka rosołowa drobiowa 1 kostka rosołowa wołowa 3 marchewki 5 ziemniaków 1 cebula 200 g kaszy jęczmiennej (suchej) 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 łyżka masła 1 łyżeczka soli pieprz do smaku opcjonalnie natka pietruszki Przygotowanie(...)Gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut, po czym dorzucamy kaszę. 5.   C ebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na maśle - dorzucamy do garnka. 6.   Ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka ok. 5 minut po dodaniu kaszy. 7.   Gotujemy całość kolejne 15 minut - do miękkości ziemniaków. 8.   Dodajemy majeranek, doprawiamy

Zupa ogórkowa SKŁADNIKI: 6 i 1/2 szklanek wody 4 podudzia z kurczaka 400 g kiszonych ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 kawałek pora, jasna część 2 spore ziemniaki 1 mała cebulka 1/2 pęczka natki pietruszki 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 2 płaskie łyżeczki vegety natur pieprz i sól do smaku łyżka masła 2 łyżki śmietany(...)mniejszą kostkę lub talarki – półksiężyce. Obraną cebulę kroję na pół i przesmażam na suchej patelni aż się lekko przypali. Dodaję ją do zupy razem z resztą warzyw (bez ziemniaków) i połową pęczka natki pietruszki. Gotuję do lekkiej miękkości warzyw. Zupę przecedzam. Dodaję obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotuję do miękkości kilka minut. Następnie dodaję ugotowane, oczyszczone z kości

sałatkę stołeczną” o niemal identycznym składzie. Kres sporom kucharzy położyła rewolucja. W państwie sowieckim luksusowe składniki były zbyt drogie i trudne do zdobycia. Raki zostały więc zastąpione marchewką, jarząbki ziemniakami, a kapary swojskim groszkiem.  W Polsce sałatka jarzynowa stała się niezwykle popularna w czasach PRL-u. W latach 60-tych, 70-tych czy 80-tych serwowano ją we wszystkich(...)swój sprawdzony sposób. Ja robię ją z doskonałego przepisu babci. Danie Sałatka Kuchnia Polska, Rosyjska Czas przygotowania 40 minutes Czas gotowania 40 minutes Porcje 6 Autor smakowitehistorie.com Składniki 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 4 jajka 3 ogórki kiszone ½ cebuli 1 jabłko ½ puszki zielonego groszku 150 ml majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz Sposób przygotowania Umyj

Mięso kurczaka z warzywami w sosie z dodatkiem kurkumy, która ze względu na właściwości nadaje potrawą barwę żółtą oraz intensywny smak. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ fileta z kurczaka ·        ½ kg pieczarek ·        Papryka czerwona(...)kostka rosołowa ·        Sól ·        Pieprz ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy 2.   Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju 3.   Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym

sałatkę stołeczną” o niemal identycznym składzie. Kres sporom kucharzy położyła rewolucja. W państwie sowieckim luksusowe składniki były zbyt drogie i trudne do zdobycia. Raki zostały więc zastąpione marchewką, jarząbki ziemniakami, a kapary swojskim groszkiem.  W Polsce sałatka jarzynowa stała się niezwykle popularna w czasach PRL-u. W latach 60-tych, 70-tych czy 80-tych serwowano ją we wszystkich(...)swój sprawdzony sposób. Ja robię ją z doskonałego przepisu babci. Danie Sałatka Kuchnia Polska, Rosyjska Czas przygotowania 40 minutes Czas gotowania 40 minutes Porcje 6 Autor smakowitehistorie.com Składniki 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 4 jajka 3 ogórki kiszone ½ cebuli 1 jabłko ½ puszki zielonego groszku 150 ml majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz Sposób przygotowania Umyj

mięsem i warzywami jest bardzo smaczna. To jedna z lepszych, jakie przyrządziłam i na pewno wejdzie na stałe do naszego menu. Zuppa Toscana jest sycącą zupą pełną mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw. Klasycznie dodaje się tu marchewkę, seler, cebulę, czosnek i jarmuż albo szpinak. W mojej wersji zupa toskańska jest właśnie ze szpinakiem, a także z dodatkiem białej fasoli(...)domowego bulionu drobiowego, 500 g mielonego mięsa, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 gałązki selera naciowego, 1-2 marchewki, puszka białej fasoli, duża garść świeżego szpinaku lub jarmużu. 3-4 ziemniaki, ok. szklanki słodkiej śmietanki lub mleka, 3 płaskie łyżki mąki, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka wędzona papryka, oregano, bazylia kilka łyżek startego parmezanu Mięso podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu

dania, które powstają zupełnie przypadkiem, z resztek, których nie da się już podzielić.  Z resztek, które dostają drugie życie. I tym sposobem powstała ta zupa. Zostały mi ugotowane ziemniaki, które nie skończyły wszystkie w sałatce jarzynowej, ogórek kiszony i sok z ogórków oraz kilka tortellini. Nie mówiąc już o małej ilości rosołu. Z tego wszystkiego udało mi się zrobić(...)zupę. Ziemniaki podsmażyłam z cebulką na małej ilości oleju. Podgrzałam rosół wlałam sok z ogórków. Dodałam rozbełtanej śmietany i ugotowane tortellini. Wsypałam ziemniaki z patelni, dołożyłam mrożonej natki pietruszki. I zupa gotowa. Nic trudnego. Smacznego

porcji 1 kość na zupę lub 2 udka włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 150 g kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku 1 opalona cebula 4 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego pół pęczka posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól przepis W dużym garnku umieszczamy kość na zupę, ziele angielskie i liście laurowe a następnie zalewamy około(...)litrami wody, całość gotujemy około 20 minut. Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w niewielką kostkę. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych otworach. Do gotującego się wywaru dodajemy pokrojone ziemniaki, włoszczyznę, cebulę i czosnek oraz kaszę, wszystko doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i gotujemy jeszcze około 25 minut. Tak przygotowaną zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki

zakwas na żurek - 1/2 litra biała kiełbasa parzona - 4 szt jajka na twardo -6 szt boczek wędzony -10 dag ziemniaki - 6 szt olej - 1 łyżka cebula - 2 szt czosnek - 5 ząbków majeranek sól pieprz ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę i ugotować. kiełbasę pokroić w plasterki, boczek i obraną cebulę pokroić w kosteczkę, i przesmażyć razem na oleju. zawartość patelni(...)przełożyć do garnka z ziemniakami, dodać zakwas i gotować ok 10 minut razem na wolnym ogniu. żurek doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem. podawać z jajkami na twardo

piękną dekoracją wielkanocnego stołu. Czekoladowy zajączek swoim smakiem i wyglądem zachwyci Waszych gości. Składniki: 500g mleka w proszku 60g kakao 350g cukru pudru 6 łyżek masła extra 150g ugotowanego ziemniaka 1 jajko 7ml aromatu pomarańczowego lub migdałowego posypka cukrowa biała, zielona i niebieska masło do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Formę zajączka dokładnie wysmarować masłem. 2. Ziemniaka ugotować do miękkości(...)dodatku soli, następnie lekko wystudzić i zmiksować na gładką masę. 3. Do miski wsypać mleko w proszku, kakao, cukier puder, dodać jajko, rozpuszczone masło, zmiksowanego ziemniaka, aromat i całość zmiksować do połączenia składników. Następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma na jednolitą masę bardzo podobną do konsystencji plasteliny. 4. Tak przygotowaną masę przełożyć do formy zajączka, dokładnie ugnieść

kotle z panierce z kością) to jeden z przysmaków północnych Włoch, a konkretnie z regionu Lombardii. Jest złocisty i chrupiący z zewnątrz, delikatny w środku, świetnie smakuje z opiekanymi ziemniakami. Jak zrobić sznycel po mediolańsku ? Piccata alla Milanese to ojciec wszystkich sznycli, a przede wszystkim sznycla wiedeńskiego. Bo to właśnie mediolański kotlet zawojował stolicę monarchii Austro-Węgierskiej za sprawą feldmarszałka(...)Milanese, czyli sznycel mediolański panierowałam w mące, jajku, mieszance parmezanu i bułki tartej i usmażyłam na maśle, nie podałam go z sosem pomidorowym, ani z makaronem, podałam z podsmażonymi ziemniakami, sałatą i pomidorem. Dla mnie podawanie smażonego panierowanego kotleta z sosem to jakieś nieporozumienie, po to jest panierka aby była pyszna i chrupiąca, a nie przesiąknięta sosem, z której robi

Kremowa, idealnie przyprawiona zupa na wielkanocny stół. Składniki: 2 pory 2 korzenie pietruszki 2 ziemniaki 2 cebule 0,5 selera 2 l wody 200 ml śmietanki 200 g wędzonego boczku liść laurowy 2 ziela angielskie pieprz ziarnisty 1 łyżka majeranku 4 łyżki chrzanu tartego sól pieprz świeżo mielony Boczek pokroić w kostkę. Posmażyć do wytopienia się tłuszczu. Warzywa (prócz ziemniaków(...)żone warzywa dodać do garnka z wodą. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, majeranek. Gotować do momentu aż warzywa zmiękną. Wyciągnąć pieprz ziarnisty, ziele angielskie i liść laurowy. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Dodać do bulionu warzywnego. Gotować 20 minut. Zblendować na gładki krem.  Dodac chrzan, śmietankę. Przyprawić solą i pieprzem. Zagotować aby smaki przegryzły się. Podawać

składników jest tak bardzo smaczna. Podana we własnoręcznie upieczonej bułce prezentuje się znakomicie. Przepis na bułki znajdziesz tutaj: Bułeczki drożdżowe z kukurydzą Chrupiące krokiety ziemniaczane to doskonały zamiennik zwykłych ziemniaków. I choć ziemniaki z szybkowara kocham miłością niezmienną, to takie krokiety podane z sosem pieczarkowym są obłędne! Jeszcze jedna potrawa z ziemniaków - kluski śląskie nadziewane białą kiełbasą

łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 3.5 litra bulionu warzywnego 450 g grochu łuskanego 250 g boczku wędzonego 250 g kiełbasy 250 g mięsa wieprzowego (np. karczek) 800 g ziemniaków 3 łyżki majeranku sól pieprz 1. Groch przepłukujemy a następne zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia na dwie godziny. Jeżeli nie mamy gotowego bulionu to w tym czasie możemy sobie(...)mięso wieprzowe pokrojone w małą kostkę. Wszystko ląduje w garnku. Ważne żeby wszystkie usmażone składniki trafiały do garnka razem z własnym tłuszczem. 4. Gdy groch nam już zmięknie dodajemy ziemniaki i majeranek. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec oprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę najlepiej podawać gorącą ze świeżym pieczywem. Gotowe…Smacznego!!! Artykuł Grochówka wojskowa pochodzi z serwisu

koniec dodaje się pozostałe składniki. Składniki: 50 g wędzone boczku 2 puszki tuńczyka z sosie własnym 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 por 1 marchew 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego sól pieprz skórka z 1 cytryny 200 ml śmietanki 2 łyżki kaparów pietruszka Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć. Cebulę pokroić w kostkę. Pora pokroić w pierścienie(...)Dodać do boczku. Zeszklić cebulę.  Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli z boczkiem i dusić do miękkości przez 3 minuty. Od czasu do czasu mieszamy. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do warzyw, zalać wodą. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Gotować aż ziemniaki zmiękną. Następnie posiekać kapary. Dodać je wraz ze śmietanką, skórką cytrynową

wymaga pieczenia. Migdałowy baranek swoim smakiem z pewnością zaskoczy domowników, a wyglądem udekoruje wielkanocny stół. Składniki: 550g mleka w proszku 4 łyżki masła extra 350g cukru pudru 1 ziemniak 1 jajko 7ml ekstrakt naturalny migdał 2 perełki czarne – posypka masło do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Formę baranka dokładnie wysmarować masłem. 2. Ziemniaka ugotować do miękkości bez dodatku soli, następnie lekko(...)wystudzić i zmiksować na gładką masę. 3. Do miski wsypać cukier puder, mleko w proszku, dodać jajko, rozpuszczone masło, zmiksowanego ziemniaka, ekstrakt migdałowy i całość zmiksować do połączenia składników. Następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma na jednolitą masę bardzo podobną do konsystencji plasteliny. 4. Tak przygotowaną masę przełożyć do formy baranka, dokładnie ugnieść aby nie powstały wolne przestrzenie. Wierzch

polecam kimchi , czyli kiszoną kapustę pekińską, warzywa kiszone po ormiańsku . Polecam również kiszoną kapustę z grochem . Składniki: 2 kg kiszonych buraków z tego przepisu 1 duża marchewka 3 średnie ziemniaki liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sos sojowy, sól i pieprz do smaku ugotowana fasola do podania Wykonanie: Dobrze ukiszone buraki z tego przepisu rozdrabniam w mikserze (na niewielkie kawałki(...)przypominające startą marchewkę). Wrzucam do garnka razem z obranymi ziemniakami pokrojonymi w kostkę i marchewką startą na dużych oczkach. Dodajemy listek laurowy, ziele angielskie i gotujemy aż warzywa będą miękkie. (Jak ktoś chce może najpierw ugotować do miękkości ziemniaki z marchewką i przyprawami, a potem dodać rozdrobnione buraki). Całość wystarczy doprawić sosem sojowym, pieprzem i ewentualnie solą do smaku. Można

kwintesencja smaku, wieprzowina w swej najlepszej odsłonie.. No dobra koniec kadzenia, czas przejść do jedzenia. Poczciwa zupa, a w zasadzie kociołek, bo gęsto w nim od żeberek, ziemniaków i wszelakiego dobra innego Idealna na smutaski, treściwa i taka jaką my lubimy najbardziej . Żeberko zawsze jest na topie i nie ważne czy wędzone, pieczone czy gotowane.. Niezmiennie z niecierpliwością(...)jednak coś tam chlupie i jest bez zagęstników, prosta kuchnia wiejska, do syta … składniki na około 3 osoby: 0,6 kg żeberek ekstra mięsnych 4-5 ziemniaków 2 łyżki kaszy wiejskiej ( surowej ) 1 marchewka 3 ząbki czosnku 2 cebule korzeń pietruszki, dość duży 2,5 litra rosołu lub wywaru na kościach wieprzowych (można użyć kostki rosołowej „na żeberkach

ogórkami kiszonymi i kurczakiem Aromatyczne jednogarnkowe danie, mięso z kurczaka zanurzone w zupie ogórkowej. Zupa jest bardzo smaczna i pożywna. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ fileta z kurczaka ·        5 ogórków kiszonych ·        3 marchewki(...)Przyprawa do kurczaka Wykonanie: 1.   Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka. 3.   Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 4.   Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do ziemniaków. 5.   Dokładamy kostki rosołowe oraz krótko przed końcem

smaczna i bardzo przypadła mi do gustu. Myślę już nad kolejną, a tymczasem podaję wam przepis na sałatkę ziemniaczaną z kiełbasą. Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 mniejsze ziemniaki 1 pętko cienkiej kiełbasy np. śląskiej 3-4 ogórki kiszone 1 mała cebula 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz do smaku majonez (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania(...)Ziemniaki ugotowałam w łupinkach. Wystudziłam je obrałam ze skórki i pokroiłam w kostkę. Kiełbasę pokroiłam w kostkę. Cebulę obrałam i również pokroiłam w kostkę. Cebulę i kiełbasę przesmażyłam na niedużej ilości oleju. Pod koniec smażenia przyprawiłam ją solą, pieprzem i roztartym majerankiem. Kiełbasę z cebulą przestudziłam i dodałam do ziemniaków. Ogórki kiszone pokroilam w kostkę i dodałam do reszty

lodówce przez około tydzień. SKŁADNIKI / 8 PORCJI 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka plaster selera 3 ząbki czosnku 2 średnie pieczone buraki * 3 średnie  ziemniaki kawałek pora (tylko biała i jasnozielona część) 1/4 małej główki czerwonej kapusty 1/2 puszki soczewicy 1/4 szklanki czerwonego lub białego wytrawnego wina 2 l bulionu 4 łyżki soku z cytryny(...)posiekany koperek WYKONANIE Marchewkę, pietruszkę, seler i czosnek obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.  Cebulę kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy i kroimy na mniejsze kawałki.  Ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Upieczone buraki  obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora dokładnie opłukujemy. Kroimy na 2-3 kawałki. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę

ponownie z nadzieją, że latem zmieszczę się w moje ulubione sukienki. Jeśli tylko będę mogła gdzieś w nich wyjść dalej, niż z kuchni do salonu.  Składniki: 500 g ziemniaków  180 g mąki pszennej  2 łyżki kaszy manny  1 jajko  szczypta soli do smaku  1/2 szklanki śmietany 30% 200 g świeżego szpinaku(...)pieczarek  mała szalotka  ząbek czosnku  olej rzepakowy do smażenia  szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej do smaku  natka pietruszki (pęczek) parmezan (garść startego) Ziemniaki gotuję do miękkości i studzę. Zagniatam gładkie ciasto z mąki, ziemniaków, kaszy manny, soli i jajka. Przygotowane ciasto dzielę na 3 części a z każdej z nich formuję wąski wałek, który

łyżki oliwy lub oleju 1 cebula kawałek pora (biała lub jasnozielona część) 1 duża marchewka (150 g) 1 pietruszka (100 g) gruby plaster selera (100 g) 3 średnie ziemniaki (250 g) 50 g kaszy (1/3 szklanki) 1,75 l bulionu 6 średnich ogórków kiszonych 1/2 - 1 szklanka zalewy z kiszonych ogórków 3 łyżki śmietany 30%  3 łyżki śmietany(...)łupinie opalamy nad ogniem. Pora obieramy z wierzchnich liści, opłukujemy, kroimy na pół, a następnie w plasterki. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w małą kostkę.  Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku, na oliwie, przez 2-3 minuty, podsmażamy starte warzywa korzeniowe i pokrojonego

dużych marchewek 1 większy ziemniak mączysty ok. 50 g skrobi ziemniaczanej ok. 50 g mąki orkiszowej żółtko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Podane proporcje mąki dotyczą ok. 500 g marchewki i 100 g ziemniaka. Najlepiej zagnieść puree z warzyw z żółtkiem, a potem dodawać partiami mąkę tak, aby powstało elastyczne, lekko klejące do dłoni ciasto. Marchew i ziemniaka

Dzień dobry :-) Moje dzieci ostatnio przejęły inicjatywę w wymyślaniu obiadów. Tym sposobem jako pierwsze miały być jajka w sosie koperkowym z ziemniakami. Córka ma takie w przedszkolu, a syn w szkole na obiad. Oboje zgodnie stwierdzili, że uwielbiają więc zrobiłam. Fakt obiad był zjedzony w tempie ekspresowym, beż żadnego marudzenia, że za dużo, czy nie smakuje mi ;-) Polecam danie proste(...)buliony warzywnego lub drobiowego 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka mąki pęczek koperku sól pieprz  1. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu obieramy ze skorupek. Ziemniaki gotujemy. 2. Wcześniej przygotowujemy bulion, do gorącego wlewamy śmietankę, mieszamy łyżką żeby połączyła się z bulionem, dodajemy mąkę i również mieszamy. Wszystko stawiamy na gazie i gotujemy, jak sos zacznie nam gęstnieć dodajemy

Składniki: 1 opakowanie czerwonej soczewicy (500g) 2 duże marchewki 3 duże ziemniaki 1 duża cebula 3l wody 5 listków laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli pieprz do smaku Przygotowanie : 1.   Ziemniaki oraz marchewki obieramy i kroimy w kostkę, cebulę w piórka. 2.   W garnku rozgrzewamy oliwę(...)garnka wlewamy wodę, wrzucamy listki laurowe, ziele angielskie, sól, słodką paprykę i marchewkę. 4.   Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut. 5.   Dorzucamy ziemniaki i gotujemy 5 minut. 6.   Soczewicę płuczemy na sitku i dodajemy do garnka. 7.   Gotujemy całość ok. 15 minut - do miękkości wszystkich składników. 8.   Blendujemy wszystko

zwykłą kolację w poście. Serdecznie polecam. 600 g filetów śledziowych z zalewy octowej 1 łyżka posiekanej cebulki z zalewy 1 słoik marchewki z groszkiem i kukurydzą 2 małe ziemniaki 3 jajka 1 łyżka majonezu 3 ogórki kiszone 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól i pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzić. Jajka ugotować na twardo i zalać zimną wodą. Natkę(...)pietruszki posiekać. Śledzie odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Cebulkę drobno posiekać. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez, natkę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na ok. Godzinę. Sałatkę podawać z pieczywem schłodzoną. Smacznego

talerzu doprawia kwaśną śmietaną. Składniki na zupę ogórkową 1 / 2 kg kiszonych ogórków 200 g wędzonego boczku 2 średnie marchewki 1 mały korzeń pietruszki mały kawałek selera 2 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 pęczek koperku sól, pieprz do smaku opcjonalnie kwaśna śmietana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać i umyć, następnie zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach. Ziemniaki również obrać i umyć, pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlać 2 litry zimnej wody, włożyć boczek i gotować 20 minut. Zebrać szumowiny, wrzucić liście laurowe i ziele angielskie, dodać starte warzywa. Po 15 minutach wyjąć boczek, wrzucić ziemniaki, gotować do czasu, aż będą miękkie. Doprawić do smaku solą

równie odpowiednie będą grzanki z chleba. Następnym razem planujemy dodać do niej ugotowaną białą fasolę, będzie zapewne wspaniała. Składniki 400 g czerwonej kapusty 3 szalotki 3-4 średnie ziemniaki 1 / 2 szklanki czerwonego wina sok z jednej pomarańczy 1 łyżka dżemu śliwkowego 1 1 / 2 l wywaru warzywnego lub rosołu 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz do smaku olej(...)smażenia Dodatkowo: kwaśna śmietana 18% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kapustę umyć, usunąć zewnętrzne liście, usunąć głąb, odważyć 400 g, posiekać. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na małą kostkę. Szalotki posiekać, wrzucić na patelnię z olejem, zeszklić. Dodać kapustę i ziemniaki, podsmażać 5-10 minut. Do garnka wlać wywar lub rosół, przełożyć do niego zawartość patelni, dodać wino, sok z pomarańczy

śledziowej po wiedeńsku , to towarzystwo słodkich owoców wraz z warzywami doskonale im pasowało. Składniki na sałatkę śledziową po wiedeńsku 250 g filetów śledziowych a’la Matjas 3 małe ziemniaki 1 mała marchewka 1 mała czerwona cebula 1 / 2 puszki białej fasoli 1 jabłko 1 gruszka 2 jajka 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Przygotowanie Śledzie wypłukać, a jeśli są słone, namaczać w zimnej wodzie przez godzinę. Odsączyć, pokroić na małe kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, ugotować, przestudzić. Pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia. Obrać i pokroić w kostkę. Białą fasolę przepłukać, zostawić na sitku do odkapania. Jabłko, gruszkę oraz cebulę obrać, pokroić w kostkę. Do miski wsypać wszystkie

nawet u teściowej. Udostępnij Składniki na żurek na zakwasie 600 ml zakwasu na żurek 5 białych surowych kiełbas 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 mały kawałek selera 2 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego szczypta cukru 2 łyżeczki suszonego majeranku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo chrzan tarty kwaśna śmietana (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Wszystkie warzywa obrać i umyć, ziemniaki dodatkowo pokroić w dużą kostkę. Do garnka wlać 2 litry wody, włożyć marchewkę, pietruszkę, seler, ziele angielskie oraz liście laurowe. Od momentu zawrzenia gotować 10 minut. Dodać kiełbasę, ziemniaki i czosnek oraz 1 / 2 łyżeczki soli. Gotować na małym ogniu 25-30 minut. Warzywa i kiełbasę wyjąć z garnka, wlać rozmieszany

Pieczone bataty dość często pojawiają się na naszym stole w różnych wydaniach. Te słodkie ziemniaki na szczęście są już łatwo dostępne i to w przystępnej cenie. Dzisiaj upiekliśmy je jedynie z dodatkiem oleju z chilli i odrobiną soli himalajskiej. Przygotowaliśmy do nich dwa sosy – z oliwkami i suszonymi pomidorami oraz z czerwoną cebulą i czosnkiem. Tych kilka prostych składników(...)Pieczone bataty: Bataty dokładnie umyć, gęsto ponacinać na 3 / 4 wysokości – co pół centymetra. Posmarować dokładnie olejem lub oliwą, wyłożyć na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Słodkie ziemniaki piec w piekarniku nagrzanym do 180 o C ( z termoobiegiem ) przez ok. 45 minut , w czasie pieczenia można je kilka razy posmarować oliwą. Upieczone bataty powinny mieć lekko brązową skórkę

bardzo łatwy, a w efekcie otrzymujemy knedle domowej roboty, które podane z posypką z bułki tartej lub śmietaną posmakują każdemu. Udostępnij Składniki na serowe knedle z truskawkami 500 g ziemniaków 250 g białego sera 60 g masła w temperaturze pokojowej 125 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko szczypta soli 400 g truskawek cukier do obtaczania truskawek (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Truskawki umyć, usunąć szypułki, osuszyć. Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Utłuc lub przepuścić przez praskę do ziemniaków. Gdy są jeszcze ciepłe, dodać pokruszony biały ser, masło, mąki, jajko oraz sól. Zagnieść ciasto, podzielić je na 3-4 części. Z pierwszej uformować wałek, odkrawać po kawałku ciasta, rozpłaszczyć je dłonią, położyć truskawkę obtoczoną w cukrze

Kremowa zupa z dyni z mleczkiem kokosowym to kolejna propozycja na jesienną zupę z tego warzywa. Tym razem do zupy dodaliśmy ziemniaki, marchewkę i pietruszkę, które mocno zagęściły całą potrawę i uczyniły zupę sycącym posiłkiem, oraz rozgrzewający imbir, który w połączeniu z mleczkiem kokosowym nadał jej wyrazistego, orientalnego smaku. A co ważne – nowe odsłony zup dyniowych nieco bardziej przypadły(...)gustu i chętnie wspomagał mnie przy zjadaniu kolejnych wersji. Składniki na zupę dyniową z mleczkiem kokosowym 400 g miąższu z dyni 1 puszka mleczka kokosowego 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 pietruszka 1 kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kawałek świeżego imbiru 1 kawałek chili 1 / 4 łyżeczki kolendry 1 / 4 łyżeczki kminku 2 łyżki masła 1 łyżka

czeka na nas pożywna i rozgrzewająca zupa. Składniki na krupnik z pęczakiem 500 g boczku wędzonego 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 100 g kaszy pęczak 4 ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 1 łyżeczka majeranku natka pietruszki 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kaszę pęczak kilka(...)razy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Marchewki, pietruszkę i seler obrać, opłukać i pokroić w talarki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, wrzucić do garnka i zalać 3 litrami zimnej wody. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, owoce jałowca, marchewkę, pietruszkę oraz seler, zagotować. Dodać kaszę pęczak oraz około 1 / 2 łyżeczki soli, gotować

głównie wpisami osób komentujących przepis na kwaśnicę zamieszczony na kilku blogach. Składniki na kwaśnicę 500 g kiszonej kapusty 1 kg wędzonych żeberek 500 g wędzonego surowego boczku 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 / 2 łyżeczki kminku 1 łyżka majeranku 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 3 suszone grzyby (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Żeberka oraz boczek pokroić(...)czasu, aż kapusta będzie miękka. Wyjąć boczek i po przestudzeniu pokroić go w kostkę, ponownie dodać do zupy. Na koniec wsypać roztarty w dłoniach majeranek oraz ugotowane osobno ziemniaki. Kwaśnicę podawać z ziemniakami, porcją żeberek i boczku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kwaśnica pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

oleju sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Bataty obrać ze skórki, umyć i osuszyć. Korzystając z mandoliny do warzyw lub robota z tarczą do krojenia w plasterki, pokroić słodkie ziemniaki w cienkie plasterki. Można również użyć tarki do warzyw lub pokroić bataty nożem. Na głęboką patelnię wlać olej, wolno go podgrzewać. Gdy ziemniak wrzucony na olej zacznie się smażyć, temperatura oleju

mięsa, smak zupy kalafiorowej był intensywny i głęboki. Składniki na zupę kalafiorową 1 mały kalafior 2 marchewki 2 pietruszki 1 kawałek selera 1 kawałek pora (biała część) 4 średnie ziemniaki 2 zielone łodygi selera naciowego 2 gałązki natki selera 4 gałązki natki pietruszki 4-5 łyżek śmietany kremówki 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 ziarenko jałowca 5 ziarenek(...)klarowanego sól, pieprz do smaku Dodatkowo: koperek do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Marchewki, pietruszki, seler obrać, opłukać, pokroić w plasterki. Seler naciowy oraz por umyć, pokroić w paski. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki, umyć. Do dużego garnka włożyć pokrojone marchewki, pietruszkę i seler, dodać masło klarowane, podsmażać warzywa przez 5 minut, od czasu

dodatków do podania kremu z kalafiora można użyć groszku ptysiowego lub makaronu, a zupa będzie tak samo dobrze smakowała. Składniki na zupa krem z kalafiora 1 kalafior 3-4 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 l wywaru warzywnego 100 ml śmietanki kremówki 30% sól, pieprz do smaku Dodatkowo: masło do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić(...)drobną kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Kalafior umyć, podzielić na różyczki. W garnku o grubym dnie rozpuścić masło, wrzucić cebulę, ziemniaki i czosnek, podsmażać, aż warzywa się zeszklą. Wlać wywar warzywny, gotować wszystko 10 minut, po czym dodać kawałki kalafiora i gotować zupę do jego miękkości. Śmietankę kremówkę rozrobić z kilkoma łyżkami ciepłej zupy, wlać ją do garnka

młodej kapusty może ugotować na skrzydełkach, surowych żeberkach lub dodać do niego kawałki podsmażanej kiełbasy. Udostępnij Składniki na kapuśniak z młodej kapusty 1 główka młodej kapusty 4-5 średnich ziemniaków 2 wędzone kości (500-700 g) 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 kawałek selera 3 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca 10 ziarenek pieprzu kolorowego(...)litry wody, włożyć wędzone kości, wsypać pokrojone warzywa, dodać liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec, pieprz, kminek i lubczyk, posolić. Gotować 10 minut od momentu zagotowania się wody. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dość dużą kostkę. Kapustę obrać z zewnętrznych liści, poszatkować i opłukać. Do garnka włożyć ziemniaki oraz kapustę, gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie. Z zupy wyjąć kości

wywarze z młodej włoszczyzny. Ponieważ lubimy mięsne dodatki, podaliśmy ją z chipsem z boczku. Udostępnij Składniki na zupę krem z zielonych szparagów 500 g zielonych szparagów 2 średnie ziemniaki 1 średnia cebula 1 duża marchewka 1 średnia pietruszka 1 kawałek selera 1 kawałek pora (biała część) 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku kilka(...)żeby pozbyć się ewentualnego piasku. Warzywa przełożyć do garnka, wlać 1 litr wody, dodać liść laurowy oraz ziarenka ziela angielskiego, posolić. Gotować pod przykryciem 15 minut. W tym czasie ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Zielone szparagi opłukać, odciąć zdrewniałe końcówki, grubsze sztuki dodatkowo od połowy obrać, następnie wszystkie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni

Chcąc nieco odmienić tradycyjny obiad, zamiast ziemniaków, przygotowaliśmy puree pietruszkowe . Bardzo proste w wykonaniu, a do tego o wiele szybsze niż zrobione z ziemniaków, bo pietruszka nie potrzebowała długiego gotowania. Smakowała nam ta zmiana na naszych talerzach, gładkie, delikatne i kremowe puree z pietruszki warte jest ponownego przygotowania i podania do lekkiego obiadu, np. łososia lub kurczaka. Udostępnij Składniki(...)minut. Po ugotowaniu wyłowić pietruszkę, przełożyć ją do naczynia, zblendować. Wmieszać masło, doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Puree pietruszkowe podawać jako zamiennik tradycyjnego puree z ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Puree pietruszkowe pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 50 g wędzonego białego sera 1 szczypta chili sól, pieprz do smaku Placki ziemniaczane: 1 kg dużych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 / 2 szklanki mleka sól, pieprz do smaku Dodatkowo: mąka do obtoczenia mięsa olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)paprykę i dusić aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstniej. Na koniec wsypać starty na drobnej tarce ser wędzony, przemieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Placki ziemniaczane: Ziemniaki i cebulę obrać, zetrzeć na tarce (część ziemniaków na małych oczkach, część na dużych oczkach). Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę, jajko, wymieszać z mlekiem, aby ciasto na placki ziemniaczane

jakieś dwie mniejsze, które zostały nieco utrudniały jedzenie. W smaku golonki indycze pieczone z musztardą i porami były odpowiednio pikantne, zaś sos musztardowo-porowy świetnie komponował się z gotowanymi ziemniakami. Udostępnij Składniki na golonki indycze pieczone z musztardą i porem 4 golonki indycze 1 por (biała część) 3 łyżeczki musztardy Dijon 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 2 ziarenka ziela(...)momentu zgęstnienia. Gdy sos się redukuje z golonek wyjąć wystające, wysuszone ścięgna. Golonki indycze pieczone z musztardą i porem wyłożyć na półmisek, polać sosem z pieczenia. Podawać z ziemniakami z wody, pieczonymi ziemniakami lub pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Golonki indycze pieczone z musztardą i porem pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

bogato. Poza fasolą są tam również suszone grzyby oraz boczek i cebula. Jest to kompletne danie nie wymagające żadnych dodatków, jednak współcześnie podawane jest dodatkowo z chlebem lub ziemniakami. Przepis pochodzi ze skarbnicy podkarpackich przepisów, a ściślej mówiąc z „Wielkiej księgi tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”, wydanej przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „ProCarpathia”. Kapusta z fasolą i grzybami(...)kapusty 150 g suszonych grzybów 2 cebula kawałek słoniny lub boczku 400 g fasoli Jaś lub kolorowej 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego sól i pieprz 2 ugotowane ziemniaki Kilka godzin wcześniej fasolę zalewamy wodą, a potem gotujemy do miękkości. Grzyby osobno zalewamy wodą i po dwóch godzinach gotujemy, również do miękkości. Kapustę płuczemy jeśli jest zbyt kwaśna, siekamy

Składniki: (porcja na 7 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 500 g Jajko Mąka pszenna 1/2 szklanki Sól 1/2 łyżeczki Farsz: Pieczarki 250 g Cebula mała Natka pietruszki garść Sól 1/2 łyżeczki Pieprz 1/2 łyżeczki Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Cebulę pokroić i zeszklić na patelni. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć do momentu odparowania wody. Całość doprawić solą pieprzem(...)oraz natką pietruszki i wymieszać. Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Ciasto podzielić na 7 równych części i rozpłaszczyć w dłoniach nałożyć farsz i skleić. Formować

czasy. Sam pomysł na kotleciki warzywne podejrzałam w jednym z programów śniadaniowych i bardzo przypadł mi do gustu. KOTLECIKI BROKUŁOWE Składniki: 1/2 brokuła (ok. 125 g) 3-4 ugotowane ziemniaki 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko świeże szczypta soli i pieprzu bułka tara lub panko do panierowania Przygotowanie: Brokuła gotujemy, ale tak, aby pozostał al'dente. Ugotowanego kroimy(...)mniejsze cząstki. Jajka siekamy drobno. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. W misce łączymy posiekanego brokuła, jajka, ziemniaki oraz sól, pieprz i surowe jajko. Całość mieszamy. Z masy formujemy małe kulki, które lekko spłaszczamy w dłoniach tak, aby powstały kotleciki. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej lub panierce panko i smażymy na złoty kolor na oleju

chrzanu 1/2 główki czosnku 2 pęczki koperku , ewentualnie suszony 2 łyżki 1 litr bulionu lub rosołu, ( może być z kostki ale dużo lepszy domowy rosół ) 2-3 średnie ziemniaki 1 marchewka 4-5 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe 100 ml śmietany, słodkiej do zupy 18% 1 łyżka miodu sól , pieprz do smaku ( z solą ostrożnie, czasem nawet można pominąć(...)przykryciem. Po tym czasie odłów kiszone baldachy kopru, czosnek i chrzan. Dodaj świeży wyciśnięty praską czosnek ( 1/2 główki), jeden posiekany pęczek koperku , ziele, liść laurowy i pokrojone w kostkę ziemniaki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ponownie gotuj do czasu aż ziemniaki zrobią się miękkie. Na koniec dopraw miodem, śmietaną, drugim pęczkiem siekanego koperku solą i pieprzem do smaku. Zamieszaj do połączenia składników

Puree ziemniaczane – czyli moje ulubione, tuż po frytkach, ziemniaki do obiadu. Kaloryczne, to fakt… ale jakie pyszne! Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na puree ziemniaczane. Puree ziemniacza The post Puree ziemniaczane appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

różne imprezy. Polecam. Składniki: ·        ½ fileta z kurczaka ·        4 jajka ·        4 ziemniaki ·        5 ogórków konserwowych ·        Puszka groszku konserwowego ·        3 łyżki majonezu(...)Olej do smażenia ·        Przyprawa gyros ·        Sól Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Jajka gotujemy na twardo a mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 3.   Mięso doprawiamy przyprawą gyros i solimy. 4.   Następnie studzimy i przekładamy

zawsze smakuje:). Dlatego dziś proponuję ziemniaczaną zapiekankę z kurczakiem i pieczarkami. Ja przygotowuję ją dzień wcześniej i porcjuję w aluminiowych foremkach. Przepis na 4 duże porcje. 1,5 kg ziemniaków 500g pieczarek  2 cebule 4 ząbki czosnku 2 filety z kurczaka 200g tartego sera 2 jajka 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa olej 1. Ziemniaki(...)podsmażamy filety i cebulę. Kiedy się zarumienią dodajemy czosnek i pieczarki. Dusimy do odparowania wody. Studzimy. 3. W osobnej misce mieszamy dokładnie jajka, śmietanę, sól, przyprawy i 1/2 sera. Ziemniaki łączymy z kurczakiem, cebulą, czosnkiem i pieczarkami. Zalewamy masą śmietanowo-jajeczną. Mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub aluminiowych foremek,  posypujemy serem, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut

jajko (można bez) – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – mięso mielone wg uznania (u mnie mięso z udek kurczaka) – 1 duży ziemniak – 1 duża cebula (u mnie czerwona) – 1/2 kubka wrzątku – sól i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, papryka słodka) – jajko + kurkuma do posmarowania pierogów – sezam(...)jajkiem, wymieszać i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Zagniecione ciasto włożyć do woreczka i odłożyć na około 10 minut. W tym czasie cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, ziemniaka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Mięso wymieszać z ziemniakiem, cebulą i przyprawami, dodać wrzątek i jeszcze raz dokładnie wymieszać. „Wypoczęte” ciasto podzielić na 8 równych kawałków. Nieużywane kawałki

Składniki/ 4 porcje:  – 4 ziemniaki – 1 kalafior – 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – szczypta gałki muszkatołowej – sól i pieprz do smaku – do podania np. grzanki Przygotowanie:  Kalafiora umyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W większym garnku na maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę(...)cebulę oraz czosnek. Następnie dodać kalafiora oraz ziemniaki. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Smażyć ok. 5 minut co chwilę mieszając. Wlać gorący bulion, przykryć i zagotować. Następnie  zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 10 – 15 minut aż warzywa będą miękkie. Po ugotowaniu wszystko zmiksować w blenderze. Podajemy np. z grzankami. Artykuł Zupa krem z kalafiora pochodzi

przepis na ok. 50 sztuk Do przygotowania pierogów będziesz potrzebować: 500g mąki orkiszowej (aby mąka była pełnoziarnista musi być typu co najmniej 1850), szklankę ciepłej wody, jajko, 10 średnich ziemniaków, 500g twarogu półtłustego, cebulę, łyżkę oleju, sól i pieprz do smaku. 1. Ziemniaki obierz, ugotuj i przestudź. 2. Cebulę posiekaj i przesmaż na rozgrzanym oleju. 3. Na blat wysyp mąkę(...)niego jajko. Wymieszaj lekko i stopniowo dolewaj ciepłą wodę i wyrabiaj, aż uzyskasz zwarte, elastyczne ciasto. 4. Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw na pół godziny. 5. Ostudzone ziemniaki zmiel z twarogiem, dodaj cebulę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj - farsz gotowy. 6. Ciasto podziel na porcje (ja podzieliłam na 3), każdą z nich cieniutko rozwałkuj, foremką lub szklanką wytnij kółeczka

postanowiliśmy ją odtworzyć. Nieskromnie przyznamy, że wyszła nam wyśmienicie. Jeśli więc lubicie zupy krem, koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Zupa krem serowo-cebulowa SKŁADNIKI: - 5 cebul - 2 średnie ziemniaki - 300 g sera topionego - 3 ząbki czosnku - 1,5l bulionu drobiowego lub warzywnego - 2 łyżki oleju - przyprawy (ostra papryka, tymianek, majeranek, kminek, gałka muszkatołowa, 1 łyżka soli kamiennej) Cebulę, ziemniaki(...)wrzucamy do garnka. Delikatnie smażymy z dodatkiem oleju. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucamy ostrą paprykę, tymianek, majeranek, kminek i smażymy jeszcze chwilę. Wlewamy bulion i gotujemy do momentu kiedy ziemniaki będą już miękkie (ok. 25 minut). Całość blendujemy. Garnek stawiamy na małym ogniu i dodajemy ser topiony, cały czas mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową i solą do smaku. Całość blendujemy jeszcze

Zupa Starego Cygana Rozgrzewając zupa w sam raz na zimne dni. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        Cebula ·        2 laseczki kiełbasy podwawelskiej ·        5 dag boczku wędzonego ·        2 papryki czerwone(...)Szczypta papryki ostrej ·        1 ½ łyżki mąki pszennej ·        ½ szklanki śmietany 18 % Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą oraz solimy i gotujemy. 2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3.   Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz

Wielkopolski i poszły w świat świadczyć może ich mnogość nazw. W każdym regionie kraju nazywają się inaczej. Ich najbardziej popularna nazwa, czyli szare kluski, wywodzi się stąd, że ziemniaki (które są głównym składnikiem) szarzeją podczas utleniania się. Inne nazwy to np.: kluski z deski, kluski kryzysowe, siwuchy, kluski ciepane, czarne kluski, kluski kładzione, kluski ziemniaczane, żelazne kluski, żelaźniaki, przecieraki, kluski(...)nazwy to dajcie znać w komentarzu). Sami więc widzicie. Co obszar, to inna nazwa. Ale wciąż ten sam doskonały smak. I to jest właśnie zadziwiające! Bo to przecież tylko ziemniaki, mąka, jajka i sól. Ale to właśnie dowodzi tego, co powtarzam od lat: że smak jest w prostocie. Nie sztuką jest użycie tony drogich składników. Sztuką jest przygotowanie ziemniaka

kolacją. We wsi Lipnica koło Kolbuszowej zakwas na barszcz wykorzystywano do przygotowania zupy zwanej pryklem lub zalewajką. Od tradycyjnego barszczu prykiel różnił się tym, że gotowano go z ziemniakami i dodawano do niego cebulę podsmażoną razem z boczkiem. W bogatszej wersji prykiel podawano z ugotowanym jajkiem i wiejską kiełbasą. Tak przygotowana zupa pełniła rolę dania obiadowego. Przepisem na prykiel podzieliły(...)się panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Lipnicy. Został on opublikowany w Korso Kolbuszowskim z 3 listopada 2016 roku. Prykiel z Lipnicy - kuchnia podkarpacka Składniki: 6-8 ziemniaków 2 l wody 200 ml zakwasu żytniego na barszcz 1 cebula 200 g wędzonego boczku 200 ml śmietany 18% Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i zalewamy wodą. Solimy i gotujemy na pół

grochu łuskanego połówki 0.2 kg boczku wędzonego parzonego 0.2 kg kiełbasy np.toruńskiej 1 duża cebula 1 duża marchewka 1 średni korzeń pietruszki 3 ząbki czosnku 4 małe ziemniaki opak. (8g) majeranku sól, pieprz 2 liście laurowe 2 ziela angielskie Przygotowanie: Do miski wsypujemy groch i zalewamy wodą - najlepiej odstawić na noc. W dużym garnku gotujemy 1,5 L wody(...)tłuszczu) smażymy pokrojone w kostkę kiełbasę i boczek. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka i czosnek w cienkie plasterki - całość chwilę podsmażamy. Do garnka wrzucamy pokrojone w małą kostkę ziemniaki i majeranek - gotujemy do miękkości ziemniaków. Teraz dodajemy zawartość z patelni i doprawiamy solą i pieprzem - gotujemy ok. 10 min i gotowe

mój kapuśniak jest równie smaczny. Kapuśniaku nie uda się zepsuć nawet tym z Was, którzy nie lubią lub nie potrafią gotować. U nas kapuśniak jest zawsze bardzo gęsty, a ziemniaki podaję na oddzielnym talerzyku, okraszone boczkiem i smażoną cebulką. Taki kapuśniak lubimy najbardziej. No po prostu niebo w gębie, a raczej niebo na talerzu.  Kapuśniak z kiszonej kapusty przepis(...)smaku 1 łyżeczka ziaren pieprzu i pieprz mielony do smaku Do zagęszczenia 1 łyżka masła lub tłuszczu wytopionego z boczku 1 łyżka mąki pszennej  Do podania ugotowane ziemniaki okraszone boczkiem podsmażonym z cebulką albo pieczywo Kapuśniak z kiszonej kapusty przepis 1. Żeberka myję, kroję na mniejsze kawałki, wkładam do dużego garnka i zalewam wodą, tak aby były całkowicie zakryte

tylko :)     Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Na farsz: 6 dużych ziemniaków 2 cebule masło lub margaryna do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Dodatkowo: 1 duża cebula masło lub margaryna do smażenia mąką pszenna do posypania stolnicy ewentualnie szczypiorek(...)Wykonanie pysznych pierogów: 1. Farsz: Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie, miękkie odcedzamy, przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. Cebule obieramy, kroimy w kostkę, smażymy na maśle lub margarynie do miękkości i ładnego zrumienienia. Dodajemy z tłuszczem do ziemniaków, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz studzimy. 2. Ciasto: Obie mąki, sól i olej przekładamy

Proste kotleciki na bazie farszu do pierogów ruskich urozmaicone szpinakiem i prażoną cebulką. W chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych podane z sosem pomidorowym smakują wyśmienicie. 5-6 średnich ziemniaków 3 łyżki rozdrobnionego szpinaku 250 g twarogu 3 łyżki prażonej cebuli 2 łyżki posiekanych ziół ( np. bazylii i natki pietruszki) gruboziarnisty pieprz i sól do smaku dodatkowo: pół szklanki rozdrobnionych płatków(...)kukurydzianych do panierowania olej do smażenia sos pomidorowy Ziemniaki gotujemy (mogą być z dnia poprzedniego). Szpinak (jeśli mamy mrożony to dusimy go, aż się rozmrozi i odparuje z niego cała woda), wraz z twarożkiem i prażoną cebulą, dodajemy do przestudzonych ziemniaków i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotlety, lekko je spłaszczając. Obtaczamy w płatkach i smażymy

Głosów: 5   Average: 5/5] składniki: ok. 600 g ziemniaków 2 główki czosnku 1000 ml rosołu sól, pieprz 1 liść laurowy 3 łyżki masła dodatkowo: grzanki ser żółty wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka i podsmażamy na maśle. Do lekko posmażonych dodajemy pokrojony czosnek i chwilkę dusimy. Następnie wlewamy ciepły rosół, dodajemy liść laurowy(...)doprawiamy solą oraz pieprzem i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Z ugotowane zupy wyciągamy liścia laurowego i miksujemy blenderem na gładki krem (gęstość kremu możemy sobie regulować rosołem, jeśli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję dodajemy więcej rosołu). Podajemy z grzankami i tarty serem żółtym

pęczak to moja propozycja na prosty, tani, zdrowy i sycący obiad jednodaniowy. Ogórkowa to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa, tuż obok pomidorowej. Tradycyjna ogórkowa, z kiszonych ogórków, z ziemniakami, ale niezabielana śmietanką za to z dodatkiem pełnoziarnistej kaszy jęczmiennej czyli pęczaku. Danie wegańskie, bez nabiały i bez pszenicy. PRZEPIS ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ PĘCZAK Składniki zupa ogórkowa z kaszą(...)pęczak: 1 kg ziemniaków 6 ogórków kiszonych 3 łyżki pęczaku suchego 1 cebula 3 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego sól pieprz Jak zrobić zupę ogórkową z kaszą pęczak: Zaczynamy od cebuli. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka. Na oleju szklimy

Głosów:5    Średnia:5/5] składniki: 500 ml soku z odciśniętej kapusty kiszonej najlepiej domowej 500 ml rosołu 10 g suszonych grzybów 2 ziemniaki 60 ml kwaśnej śmietany 1/2 łyżki mąki pszennej natka pietruszki sól, pieprz wykonanie: Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy i odcedzamy. Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę i gotujemy w osolonej(...)wodzie. Sok z kiszonej kapusty mieszamy z rosołem i zagotowujemy. Następnie dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką oraz grzyby. Gotową zupę podajemy z ziemniakami i natką pietruszki

Zupa, która gości najczęściej na naszym stole. Tym razem wersja z groszkiem i grzankami. Składniki: porcja rosołowa, marchew, pietruszka, kawałek selera, 5 – 6 ziemniaków, 3 ząbki czosnku, słoiczek przecieru ogórkowego, 1szklanka groszku (świeżego lub mrożonego), grzanki czosnkowe (gotowe lub własnej roboty), sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kostka rosołowa, 4 – 5 łyżek śmietany Sposób przygotowania: Porcję rosołową opłukać, włożyć(...)garnka i zalać około 4 l zimnej wody. Zagotować, zmniejszyć ogień i zszumować. Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do wywaru – najpierw podgotowujemy marchew, pietruszkę i seler, później dodajemy ziemniaki. Gdy warzywa będą prawie miękkie do zupy dołożyć przecier z ogórków, groszek, posiekane ząbki czosnku

Kotlety ziemniaczane to doskonały sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia. Wystarczy pomieszać je z jajkiem, mąką, przyprawami oraz dowolnymi dodatkami – ja użyłam natki pietruszki ale równie dobrze można wykorzystać czosnek czy suszone pomidory. Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz panierka: jajko, bułka tarta Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przepuszczamy

słodką paprykę, kminek – garść natki pietruszki – opcjonalnie: orzechy cashew do posypania wierzchu Proces gotowania zaczynamy od przygotowania warzyw. Pozwólcie sobie na bycie leniwym i nie obierajcie słodkich ziemniaków i marchewek tylko porządnie je wyszorujcie. Ziemniaka pokrójcie w dość sporą kostkę (wcześniej na kilka mniejszych części, żeby w kostkę było łatwiej ciąć) a marchewkę w 1-2 centymetrowej grubości(...)łyżeczką oleju. Po chwili dodajcie pokrojone w grubą kostkę pomidory i całość gotujemy przez 10-15 minut. Dodajemy mleczko kokosowe i przyprawy. Gotujemy na wolnym ogniu aż ziemniaki będą miękkie (ok 20 minut). W tym czasie gotujemy soczewicę (polecam Wam przed ugotowaniem na ok 10 minut namoczyć ją w wodzie) aż będzie miękka, co trwa ok 10 minut. Do gotowego

pietruszka ·        kawałek selera ·        2 średnie cebula ·        4-5 ziemniaki średniej wielkości ·        100 ml kwaśnej śmietany ·        1 łyżka majeranku ·        pół łyżeczki lubczyku suszonego(...)chwili dodać podpieczoną na suszej patelni cebulę. W razie potrzeby zdejmować powstałą zawiesinę z kości/żeberek. Po ok. 20 minut gotowania, dodać surową kiełbaskę (niepokrojoną), pokrojone w małą kostkę ziemniaki i gotować wszystko na małym ogniu od 30-50 minut aż powstanie esencjonalny wywar a warzywa będą miękkie. ZASMAŻKA (OPCJONALNIE) Jeśli chcemy aby zupa była nieco gęstsza i bardziej wyrazista

Ziemniaczane placki z gulaszem Ulubione moje danie, nie ma nic lepszego od placków ziemniaczanych z pysznym sosem mięsnym. Składniki: ·        1/2 kg ziemniaków ·        1 szynka wieprzowa ·        2 papryki ( czerwona, żółta) ·        5 ogórków konserwowych(...)kostkę ogórka. 4.   Następnie dodajemy kukurydzę i rozrobioną w połowie szklanki wodzie zupę węgierką. 5.   Na koniec łączymy z koncentratem pomidorowym i doprawiamy chili. 6.   Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczach. 7.   Do ziemniaków dodajemy jajko, sól oraz mąkę, mieszamy. 8.   Masę ziemniaczaną nakładamy łyżką na naleśnikarkę lub smażymy na patelni

Panierowane podudzia z kurczaka zapiekane z ziemniakami to danie nie wymagające specjalnego nakładu pracy. Przygotowuje się je szybko i jest niedrogie. Wielką zaletą tego jedzenia jest to, że przyprawę do podudzi komponujemy sami. Mieszając przyprawy w takich proporcjach uzyskujemy przepyszny smak pałek z kurczaka a o gotowej przyprawie można zwyczajnie zapomnieć, takie są pyszne! Danie … Czytaj dalej Zapiekane podudzia(...)kurczaka z ziemniakami Artykuł Zapiekane podudzia kurczaka z ziemniakami pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

ukraiński:) Barszcz a'la ukraiński  Składniki : 0,5 kg mięsa z kością (wołowina, wieprzowina lub drób) 500g kapusty (ok 1/4 średniej główki) 4 średniej wielkości buraki 2 ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego (lub kilka wiśni) sól pieprz 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego majeranek opcjonalnie: pół szklanki ugotowanej fasoli Cebulę(...)pokroić w półtalarki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wyłożyć buraki z marchewką, smażyć, mieszając przez kilka minut. Kapustę poszatkować, dodać do garnka razem z burakami, gotować 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, pozostałą połówkę buraka przekroić na kilka kawałków, razem z ziemniakami włożyć do garnka, gotować ok 10 minut. Można również dodać fasolę. Dodać koncentrat pomidorowy, pogotować kilka minut

ryżem i smażonym bananem.  Składniki (4 porcje) -500 g mielonej wołowiny -300 g białego ryżu -1 cebula -1 mała czerwona papryka -3 ząbki czosnku -1 pomidor -1 duży ziemniak -1 marchewka -2 banany -4 jajka -łyżka mąki pszennej -1/2 szkl. bulionu -1 liść laurowy -1/4 szkl. sosu sojowego -1 łyżeczka soku z cytryny -olej roślinny -sól, pieprz(...)minut. Dodać pokruszony listek laurowy i smażyć jeszcze minutę dla uwolnienia aromatu. Do składników na patelni dodać mięso. Smażyć aż się zetnie. Dodać pokrojone drobno pomidory, marchew i ziemniaki. Całość wymieszać i podsmażyć jeszcze 3-4 minuty. Całość zalać bulionem i dusić aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, odstawić pod przykryciem

się na wszelkiego rodzaju przyjęcia. Pięknie prezentuje się na stole i świetnie smakuje :) duży słoik marynowanych pieczarek 2 marchewki 4 jajka puszka kukurydzy puszka groszku 3 ogórki kiszone 4 ziemniaki mały pęczek natki pietruszki słoik majonezu sól, pieprz świeżo zmielony Jajka, marchew i ziemniaki ugotować. Obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Natkę posiekać, zostawić(...)marchewką oraz posiekanymi jajkami. Oprószyć solą i pieprzem. Posmarować cienką warstwą majonezu. Kolejną warstwą będą ogórki i kukurydza. Oprószyć przyprawami i posmarować majonezem. Następnie wyłożyć groszek i pokrojone ziemniaki, sałatkę delikatnie uklepać, przyprawić do smaku. Wystającą folią przykryć szczelnie sałatkę i wstawić na kilka godzin do lodówki.  Przed podaniem sałatkę odwinąć z folii, przyłożyć dużym talerzem i odwrócić. Delikatnie

szczerze, że jest to dość kaloryczny krem, ale czego nie robi się dla tego smaku. Składniki 1/2 kg brokuła 2 łyżki masła 300 ml śmietany 30% 2 średniej wielkości ziemniaki Sól, biały pieprz, szczypta gałki muszkatałowej Krok po Kroku 1 Odcinamy różyczki z brokuła, a pozostałą część obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. 2 Rozgrzewam(...)masło, wrzucamy pokrojonego brokuła i ziemniaki (różyczki pozostawiamy) i smażymy przez kilka minut. Pamiętamy, aby co chwilkę wszystko zamieszać. Następnie podlewamy je śmietaną, a po kilku minutach dodajemy szklankę wody i dusimy do czasu aż warzywa będą miękkie. 3 Dodajemy różyczki na około 4 min i ściągamy z ognia. Blendujemy i doprawiamy do smaku (jeśli zupa jest zbyt gęsta można

pieprz, suszony tymianek 2-3 ząbki czosnku 1 średnia cebula 2 łyżki oliwy z oliwek – lub innego tłuszczu do smażenia 200 g śmietany 30% + do podania ulubiony dodatek: ziemniaki, kasza lub makaron Wykonanie: Ziemniaki ugotuj. Cebulę pokrój w drobno kostkę, czosnek posiekaj lub przeciśnij przez peraskę. Polędwiczkę oczyść z błon, pokrój w 1 cm plastry. Szparagi przepłucz pod wodą(...)śmietankę i wymieszaj. Gotuj 5 minut co jakiś czas mieszając. Gdy mięso będzie miękkie – dodaj posiekany koperek. Całość wymieszaj i wyłóż na talerze. Podawaj z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, kaszą lub makaronem. Smacznego!   Artykuł Polędwiczki ze szparagami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym pochodzi z serwisu Moja Pasja Smaku

większej ilości warzyw w diecie dzieci, bo które dziecko nie lubi frytek? W tym przepisie wykonuje frytki z marchewki, jednak tym samym sposobem można zrobić frytki z batatów, klasycznych ziemniaków, pietruszki, buraków czy każdych innych twardych warzyw. Frytki z marchewki są świetnym dodatkiem do mięs, ryb. Można podać je nawet jako osobne danie podawane jako frytki do przegryzienia w trakcie(...)nudzą (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Frytki z marchewki – Składniki 1 kilogram marchewki kilka łyżek oleju szczypta soli ulubione przyprawy np. słodka papryka, ostra papryka, zioła prowansalskie, mieszanka przypraw do ziemniaków, oregano, tymianek itp. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Frytki z marchewki – Wykonanie Marchewkę obrać ze skórki, dokładnie umyć, osuszyć, następnie pokroić w słupki około 1,5 cm szerokości

Kopytka zawsze robiłam na oko :) Tym razem postanowiłam odmierzyć składniki, żeby dodać przepis na blog. Na pewno są osoby, które nigdy nie robiły i chciałyby spróbować. Czasami zostają ziemniaki z obiadu i wtedy kopytka są idealnym rozwiązaniem. Nic się nie marnuje. Składniki: 600 g. ziemniaków (waga po ugotowaniu) 8 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/3 łyżeczki(...)soli Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zostawić do przestudzenia. Następnie przecisnąć przez praskę, na stolnicę. Dodać obie mąki i sól. Zrobić wgłębienie i wbić jajko. Zagnieść na gładkie ciasto. Jeśli trzeba, można trochę podsypać mąką. Pamiętajcie, że jeśli dodacie za dużo mąki, to kopytka będą twarde. Ciasto podzielić na 3 części. Z każdej części uformować

patelni, lub zapiec ją w piecu. Naszym zdaniem ta druga opcja jest fajniejsza, bo jednak im mniej smażenia tym lepiej. Poza tym pieczenie wymaga mniej zachodu. W wersji smażonej, ziemniaka i chorizo najpierw trzeba przez kilka minut smażyć na patelni. W obydwu przypadkach zapiekanka z ryżu, chorizo i batat jest daniem absolutnie godnym polecenia. Jest zdrowa (batat zalicza się często(...)super foods, fasola to źródło białka), prosta i smaczna. Czerwony ryż, upieczony lekko al dente świetnie smakuje z miękkim, kremowym ziemniakiem i fasolą. Do zapiekanki dobrze jest użyć chorizo pikantnego, nadającego zapiekance z ryżu dodatkowo charakteru. Przepis na zapieknakę z ryżu, chorizo i batata pochodzi z bloga Budgetbytes.com Składniki: Kawałek chorizo (10 cm) 1 średniej wielkości słodki ziemniak 1 puszka

sporządzenia jej wystarczy zaledwie 30 minut. Mieszanka aromatycznych przypraw wykorzystanych do nadania jej smaku sprawi, że ktokolwiek posmakuje, poprosi o dokładkę. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ fileta z kurczaka ·        1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem ·        1 kostka rosołowa(...)Sól ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.   Ziemniaki obieramy również kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy trochę soli i gotujemy. 3.   Kiedy ziemniaki zaczynają być już miękkie wsypujemy groszek z marchewką oraz wrzucamy kostkę rosołową

Głosów:3    Średnia:5/5] składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych 125 g pieczarek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy tłuszcz do smażenia wykonanie: Cebulę obieramy kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Pieczarki oczyszczamy, kroimy, dodajemy do cebuli i razem smażymy, aż nadmiar(...)wody wyparuje z pieczarek. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Możemy delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Ziemniaki ugniatamy na gładką masę. Dodajemy usmażone pieczarki z cebulką, jajko, mąkę ziemniaczaną i mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Z masy formujemy kotleciki. Każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano z każdej strony. Podajemy z mięsem i ulubionymi surówkami

niedzielę to nasz wspólny posiłek po całym tygodniu pracy. Ryba na obiad, gnocchi, zielone warzywa i super cytrynowy sos…Chyba pierwszy raz podałam rybę z gnocchi. Zostały mi ziemniaki z wczorajszego obiadu. Za mało aby obdzielić cztery osoby ale w sam raz na sporą porcję gnocchi. Ryba na obiad jest u nas zawsze mile widziana. Oczywiście każdy(...)pełna smaku. Ryba na obiad 4 porcje Składniki: 600 g fileta z dorsza 50 g migdałowej mąki 1 jajko sól i czarny pieprz do smaku Gnocchi 400 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki utartego parmezanu 100 g pszennej mąki Cytrynowy sos do ryby 1 szalotka 2 łyżki kaparów w zalewie 50 g masła 150 ml bulionu 350 ml śmietanki

ukraińskiego. My podamy tę, którą gotowała nam Mama Zosia. Troszkę zmodyfikowana, ale z zachowanym smakiem.     Składniki: -15 dkg ugotowanej wcześniej  białej fasoli -2 czerwone buraki -2 ziemniaki -kawałek białej kapusty -marchew -3 ząbki czosnku -30 dkg mielonego mięsa -kilka suszonych śliwek, jabłek, gruszek -sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany i oregano do mięsa -3 l bulionu warzywnego -kilka(...)liści laurowych, ziele angielskie, sól Do bulionu warzywnego wrzucamy suszone owoce, liście laurowe, ziele angielskie i ząbki czosnku.  Gotujemy na małym ognie ok. 40 minut. Marchew i ziemniaki kroimy w kostkę. W tym czasie kapustę kroimy na kawałki. Buraczki ścieramy na grubych oczkach. Odławiamy suszone owoce, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Owoce kroimy i dodajemy do bulionu. Dodajemy

sycąca z warzywami i kabanosem z boczkiem  Duda, nowość 2020 roku. Kabanosy nie zawierają glutenu są doskonałym źródłem białka. Idealne do szkoły czy pracy. Zapraszam:)  Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki duże 3 ogórki kiszone 3/4 szklanki kukurydzy 1/2 szklanki czerwonej fasoli 1 cebulka 4 jajka  około 150 g cienkich kabanosów z boczkiem Duda   3 łyżki majonezu(...)według uznania sól, pieprz do smaku Wykonanie: Ziemniaki i marchew gotujemy w skórce all dente, następnie studzimy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki, marchewkę,cebulę, ogórki, jajka,kabanosy kroimy w grubszą kostkę.Kukurydzę odsączamy z wody na sicie. Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy majonez więcej lub mniej jak lubicie, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Taką sałatkę można

obiad nastawiam zupę – podsmażam na oleju lub maśle cebulkę, wlewam wodę, dodaję sól, liść laurowy i ziele angielskie. Potem idzie marchewka i co tam jeszcze mam z włoszczyzny, kilka ziemniaków, czasami łyżka kaszy np pęczaku i to już jest baza na pyszną zupę kartoflankę. Może się gotować jak jest, można nadać jej charakteru przez dodatki. Ja wymyśliłam sobie zupę kartoflankę(...)kefirze – dodałam kefir zaprawiony mąką i tadaaam – fajna zupa gotowa! Polecam! PRZEPIS NA ZUPĘ KARTOFLANKĘ NA KEFIRZE Składniki na zupę kartoflankę na kefirze: 700g ziemniaków 100g boczku wędzonego 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 2 łyżki suchej kaszy jaglanej 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki oleju 200ml

krewetek 200g kalmarów (krążków) 2 papryki – czerwona i zielona pokrojone w paski 4 średnie cebule, posiekane w piórka 6 sztuk ząbków czosnku, zmiażdżonych i posiekanych 50ml oliwy 500g ziemniaków, obranych, pokrojonych w kostkę 400ml białego wytrawnego wina 1l wody lub bulionu rybnego* 1 puszka pokrojonych pomidorów bez skórki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka Sambal Oelek (pasta z chili(...)ziela angielskiego szczypta szafranu sól, pieprz posiekana kolendra   Zupa rybna w kociołku Rozpalamy ognisko Do kociołka wlewamy oliwę, na niej smażymy cebulę, około 5 minut. Dorzucamy paprykę, czosnek, ziemniaki, smażymy 10 minut, cały czas mieszając. Dodajemy pietruszkę, listki laurowe, ziele angielskie, ziarnka pieprzu i szafran, dolewamy wino i wodę (bulion), mieszamy, przykrywamy i gotujemy około 20 minut. Kontrolujemy ogień

chrupiącej skórce oraz aromatyczne pieczone ziemniaczki z marchewką i papryką. Palce lizać!     Składniki: ok 1 kg części z kurczaka (u mnie pałki) ok 0,7 kg ziemniaków 1-2 marchwie 1 czerwona papryka opcjonalnie świeże zioła 4 łyżki oleju Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, majeranek, bazylia suszona       *** Mięso z kurczaka myjemy(...)osuszamy, polewamy dwiema łyżkami oleju, mieszamy i nacieramy przyprawami *** *** Ziemniaki obieramy, kroimy na małe części (ćwiartki, ósemki lub plastry – w zależności od wielkości ziemniaków) *** *** Marchew obieramy i kroimy w słupki, paprykę kroimy w średniej wielkości kawałki *** *** Warzywa polewamy dwiema łyżkami oleju, posypujemy przyprawami i mieszamy. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Możemy również dodać świeże zioła *** *** Na wierzchu układamy przyprawione

gram ziemniaków 3/4 szklanki mrożonych liści szpinaku 3/4 szklanki mąki ( dowolnej, dałam uniwersalna bezglutenową) 1 łyżeczka soli 1 jajko Ziemniaki ugotować przepuścić przez praskę i wystudzić. Liście szpinaku lekko odcisnąć i zmiksować. Dodać do ziemniaków mąkę, szpinak i jajo oraz sól. Zagnieść. Uformować wałeczki i pociąć na kopytka. Ugotować w osolonej wodzie. Podałam z pesto, parmezanem i rukolą

tarce o dużych oczkach (bez smażenia); przygotowuje tradycyjne kotlety lub z dodatkami, np. pieczarek, papryki, cukinii, marchewki. smażę kotlety na maśle klarowanym lub oleju rzepakowym. Kotlety mielone podaję: z ziemniakami z wody, z puree ziemniaczanym z dodatkiem śmietanki i zmiksowanego zielonego groszku, z kluskami szarymi, leniwymi, z pieczonymi ziemniakami, z kluskami śląskimi lub kopytkami, z ryżem, makaronem lub kaszą(...)tartej, smażę na rozgrzanym maśle klarowanym, z obu stron na złoto. Kotlety mielone odsączam na papierowym ręczniku. Podaję z dodatkami, surówką z marchewki, sałatą z winegretem i pomidorkami i ziemniakami z wody z koperkiem. Smacznego Polecam także moje inne przepisy na kotlety mielone: KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI KOTLETY MIELONE Z SEREM KOTLETY MIELONE Kotlety mielone z indyka Kotlety mielone

skraca się czas przygotowania. Składniki: * 500 g  grochu łuskanego- połówki (użyłam  Skworcu ) * około 400 g żeberek * 200 g wędzonego boczku * 2 ząbki czosnku * 1 cebula * 5-6 ziemniaków ziemniaków * sól i pieprz do smaku * 2 łyżki majeranku (użyłam  Skworcu ) * 4 listki laurowe * 3 ziarenka ziela angielskiego * 2 łyżki oleju *1 łyżka mąki * nieduży korzeń pietruszki * pół korzenia(...)pół miękki (w momencie dodania grochu do wywaru dodaję też odkrojoną z boczku wędzonego skórę). Po tym czasie z wywaru wyjąć warzywa. Marchewki z wywaru pokroić w małą kostkę. Ziemniaki obrać, pokroić w małą kosteczkę, dodać do zupy, gotować. Na samym końcu, gdy wszystko w zupie jest już miękkie, dodać ugotowane marchewki, wsypać majeranek i jeszcze chwilę gotować

Składniki: groch cały 50 dag, woda do szybkowara 2 litry, soda 1 łyżeczka włoszczyzna 1 pęczek, marchew 2 sztuki większe, ziemniaki 10 sztuk, woda do gotowania 1,5 litra, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 3 sztuki Kiełbaski Norymberskie HoWe 1 opakowanie 300 gram 14 sztuk, smalec 2 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, papryka ostra 1 łyżeczka(...)wylać i wsypać do szybkowara, dodać sodę ( dzięki sodzie jest mało puryn w grochu i nie zaszkodzi przy dnie moczanowej ), wlać wodę i po zasyczeniu pary gotować 40 minut. Ziemniaki, włoszczyznę, liście laurowe, ziele angielskie ugotować do miękkości. Małe kiełbaski w garnku zrumienić na smalcu, wyjąc na talerz, dodać do tłuszczu pokrojoną cebulę, czosnek i podsmażyć na złocisto, wlać

sklepach. Na ile ta informacja jest prawdziwa, nie wiem, bo nie pamiętam takich czasów. Ale postanowiłam wypróbować tą wersję. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 marchewki 1 duży ziemniak 4 jajka 1 jabłko np. szara reneta kilka ogórków kiszonych 0,5 cebuli 0,5szkl. suchej fasoli 1 puszka groszku ok. 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz(...)Fasolę wypłukałam, zalałam zimną wodą i pozostawiłam ją tak na noc do namoczenia. Następnego dnia fasolę ugotowałam w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ugotowaną odcedziłam i wystudziłam. Marchewki i ziemniaka ugotowałam ze skórką. Odcedziłam i odstawiłam do wystygnięcia. Chłodne warzywa obrałam ze skórki. Jajka ugotowałam na twardo z dodatkiem soli. Po ugotowaniu zalałam zimną wodą, a gdy wystygły wyjęłam

Mohnnudeln to tradycyjna potrawa tego regionu Austrii, w którym zdecydowanym królem kuchni jest mak! Mohnnudeln na zamku Waldreichs Składniki (2-3 porcje): - słoiczek powideł śliwkowych  - 250 g ziemniaków - 150 g m ą ki - 1 jajko - sól - 50 g masła - 4 łyżki cukru pudru - 75 g maku - 1 łyżeczka oleju Przygotowanie: 1) Masło wyjmujemy z lodówki.  2) Ziemniaki(...)zimn ą  wod ą  i znów odcedzamy, i ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy na bok i czekamy aż całkowicie wystygną (można ugotować dzień wcześniej). 3) Gdy ziemniaki będą chłodniejsze, dodajemy m ą kę, sól, jajko i połowę masła. Wszystko dokładnie mieszamy. 4) Gdy ciasto będzie gotowe, nabieramy odrobinę (mniej więcej łyżkę ciasta) i rolujemy. Ciasto powinno uzyskać

kulinarna jest jednak spora i często modyfikuję tradycyjne przepisy. Tym razem kopytka zrobiłam z dodatkiem mąki kukurydzianej i sera feta. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 600g ugotowanych ziemniaków ok. 100g sera feta 2 jajka 1szkl. mąki pszennej 1szkl. mąki kukurydzianej szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ugotowane i wystudzone ziemniaki, najlepiej z dnia poprzedniego, zmieliłam w maszynce(...)mięsa. Do zmielonych ziemniaków wkruszyłam ser feta (użyłam półtłustego w kostce). Wbiłam jajka, wsypałam szczyptę soli oraz obydwa rodzaje mąki. Z podanych składników zagniotłam jednolite ciasto. Jeśli ciasto się mocno klei w trakcie wyrabiania można dodatkowo podsypać mąką pszenną. Ciasto uformowałam w wałek i pokroiłam go na kilka grubszych plastrów. Następnie każdy plaster uformowałam w długi i cienki wałeczek

Pizza na ziemniaczanym spodzie to trochę nietypowy i może mało znany pomysł na pizzę, ale smaczny i inny. Jest to również pomysł na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków w sposób inny niż na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Taka pizza ma specyficzny smak, bo ciasto jest w niej zupełnie inne i nie daje się sosu do środka pizzy, ale myślę(...)warto spróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na spód: ok. 500g ugotowanych ziemniaków 2 jajka 0,5szkl. mąki tortowej sól, pieprz do smaku 1 łyżka oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki: 2 kabanosy kilka plasterków szynki kilka pieczarek 1 mała cebula 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oleju ok. 200g żółtego sera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ugotowane

przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: kawałek wędzonej kości ok. 300g szynki wieprzowej 2-3 marchewki 1 pietruszka (korzeń + natka) kawałek selera biała część pora 1 duża cebula ok. 10 ziemniaków 1/3szkl. kaszy jęczmiennej 1 listek laurowy 5 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka majeranku szczypta pieprzu ziołowego 2 ząbki czosnku(...)łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do garnka włożyłam kość wędzoną i szynkę przekrojoną na dwa kawałki. Ziemniaki obrałam i pokroiłam na kawałki, dodałam do garnka. Marchewki, pietruszkę i selera obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Pora pokroiłam w półplasterki. Starte warzywa razem z porem przesmażyłam

Pomijając więc wyjątkowe sytuacje, jak np. choroby jelit, warzywa stanowią istotny składnik posiłków oraz mogą być doskonałą przekąską między posiłkami. 5. Podczas odchudzania musimy zrezygnować z pieczywa, makaronu i ziemniaków – FAŁSZ To mit. Jak już pisałam na początku przy zawartości tłuszczu w diecie, przy próbach osiągnięcia prawidłowej masy ciała istotny jest bilans kaloryczny – w przypadku diety odchudzającej potrzebny jest oczywiście(...)rodzaje, jak najbardziej mogą znajdować się w diecie, ponieważ dostarczą nam węglowodanów, witamin i składników mineralnych oraz błonnika – warto więc wybierać pieczywo ciemne oraz makarony razowe lub z semoliny. Ziemniaki z kolei to po prostu warzywa – problemu nie stanowią więc same ziemniaki, a kaloryczne sosy i zasmażki, które do nich dodajemy, a z których rzeczywiście warto zrezygnować. 6. Ostre przyprawy

Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków - jest to klasyczny składnik drugiego dania, ulubiony dodatek do mięs. Choć ziemniaki same w sobie nie są bardzo kaloryczne (w końcu to tylko warzywo), to zazwyczaj podajemy je polane zawiesistym sosem lub rozpuszczonym masełkiem czy innym tłuszczem, a to powoduje, że nagle to niewinne warzywko zamienia się w istną bombę kaloryczną(...)Może więc czasem warto na talerz dać coś innego? Najczęściej jako zamiennik ziemniaków na myśl przychodzi nam kasza albo ryż. Ja dziś zaproponuję Wam coś innego - puree z kalafiora! Puree z kalafiora - przepis na pełną michę Do przygotowania puree będziesz potrzebować: 1 duży kalafior (ok. 1kg), sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa, czubata łyżka masła, natka pietruszki.  1. Kalafior umyj

kiszone odpowiedniki. Zupa krem z ogórków kiszonych - przepis na 6 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, 2 ząbki czosnku, pietruszkę, marchewkę, 3 ziemniaki, 3 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, pół łyżeczki kminku, 2 litry bulionu, 500g kiszonych ogórków, łodyżkę szczypioru, pieprz do smaku. 1. Cebulę pokrój w grubą kostkę, a czosnek posiekaj. Czosnek warto(...)posiekać kilka minut wcześniej, żeby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Pietruszkę i marchew umyj i razem z ziemniakami obierz, a następnie pokrój w grubą kostkę. 3. Ogórki osącz z zalewy i też pokrój na średniej wielkości kawałki. 4. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę z czosnkiem i chwilę przesmaż, po czym dodaj pietruszkę, marchew i ziemniaki. 5. Dorzuć

wybrałam groszek, z którego przygotowałam właśnie zupę-krem. Zupa-krem z zielonego groszku - przepis na 4-5 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 450g groszku, litr bulionu, 2 ziemniaki, sól i pieprz do smaku. 1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę. 2. Groszek i ziemniaki ugotuj w bulionie (tutaj znajdziesz przepis na domowy bulion warzywny). 3. Gotuj około

więcej zapraszam na https://stodesek.pl/ Dziś prezentuje wam przepyszną zapiekankę z mięsem mielonym, ziemniaczkami i brukselką. Zapiekanka ta zasmakuje każdemu domownikowi, polecam... SKŁADNIKI: 450g mięsa mielonego 3 duże ziemniaki 500g brukselki 1 cebula 1 mała bułka 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 jajko sól pieprz SKŁADNIKI NA ZALEWĘ: 300g jogurtu naturalnego 3 łyżki śmietany 30% 2 łyżki kopru(...)jajka 100g sera żółtego (tartego na grubych oczkach) sól pieprz WYKONANIE: 1. Brukselkę gotujemy w delikatnie osolonej wodzie na półtwardo. 2. Ziemniaki obieramy, kroimy na grubsze plasterki także delikatnie podgotowujemy. 3. Do mięsa mielonego dodajemy bułkę wcześniej rozmoczoną w wodzie, cebulę pokrojoną w kostkę, majeranek, paprykę, jajko, sól i pieprz. Całość dokładnie wyrabiamy. 4. Do jogurtu naturalnego dodajemy śmietanę, koper

sera. A nasze, takie pyszniutkie, tym razem podrasowane twarogiem wędzonym. O ja!!!!!!!!! Po obiedzie, koła do góry, ślinotok po spaniu. Petarda! Składniki: 250 g twarogu solankowego wędzonego 500 g ziemniaków 2 cebule 1 łyżka masła ghee 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku Ciasto: 450 g mąki pszennej typ 650 1 łyżka masła  350 ml wrzątku Przygotowanie: Normal(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy. Ser i ziemniaki mielimy, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy zeszkloną na maśle klarowanym, cebulę, na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę

Zupa Paprykowa Pyszna rozgrzewająca zupa na chłodne dni. Składniki: ·        1 szynka wieprzowa ·        ½ kg ziemniaków ·        2 duże marchewki ·        4 papryki czerwone ·        Kostka rosołowa(...)Sól ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, solimy. 2.   Ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i przekładamy do większego garnka. 3.   Do ziemniaków dodajemy obraną i pokrojoną w plasterki marchew. 4.   Dodajemy mięso podsmażone, zalewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową

Składniki 1/2 szt. średniego pora – ja dałam zieloną część 1 szt. brokuł 1 szt średnia cebula 1,5 l. wywaru lub bulionu 2 ząbki czosnku 1 szt. spory ziemniak 1 garść startego sera żółtego 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 1 listek laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz do smaku 1 kajzerka + kilka łyżek oleju do zrumienienia 1 garść(...)patelni rozpuszczamy masło i dodajemy oliwę, wrzucamy listek i ziele angielskie. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekanego pora. Razem chwilę podsmażamy mieszając. Dorzucamy pokrojony w różyczki brokuł i ziemniaka pokrojonego w kostkę. Wszystko razem dusimy ok 5 min. Podlewamy całość bulionem (zaczynamy od 1 l i wraz z ubywaniem płynu, dolewamy resztę) i gotujemy

obiad nastawiam zupę – podsmażam na oleju lub maśle cebulkę, wlewam wodę, dodaję sól, liść laurowy i ziele angielskie. Potem idzie marchewka i co tam jeszcze mam z włoszczyzny, kilka ziemniaków, czasami łyżka kaszy np pęczaku i to już jest baza na pyszną zupę ziemniaczaną. Może się gotować jak jest, można nadać jej charakteru przez dodatki. Ja wymyśliłam sobie zupę ziemniaczaną(...)chili a także paprykę w proszku, pomidory i przyprawiłam czubrycą zieloną i tadaaam – fajna zupa gotowa! Polecam! PRZEPIS ZUPA ZIEMNIACZANA PO BUŁGARSKU Składniki na zupę ziemniaczaną po bułgarsku: 700g ziemniaków 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 korzeń pietruszki 1 łodyga selera naciowego 100g korzenia selera 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów siekanych 1/2 papryczki chili świeżej 1 łyżeczka

Zupa Zarzutka z pęczakiem – kwaśna, sycąca, rozgrzewająca zupa zimowa. Jej podstawą jest włoszczyzna i zeszklona cebulka z których gotujemy aromatyczny wywar. Potem dochodzą ziemniaki i pęczak by zupę zagęścić, by stała się treściwa. Na koniec kapusta kiszona, delikatnie podsmażona na maśle – ten proces odróżnia zarzutkę od popularnego kapuśniaku. Sezon na przeziębienia w pełni, więc kapusta kiszona na piedestale(...)inne przepisy na Kapuśniak z białą kiełbasą , kapuśniak z kurczakiem , Kapuśniak dieta dr Dąbrowskiej , zupa z kiszonej kapusty . PRZEPIS ZUPA ZARZUTKA Z PĘCZAKIEM Składniki zupa zarzutka z pęczakiem: 500g ziemniaków 3 łyżki kaszy pęczak suchej 100g boczku wędzonego 1 cebula 3 łyżki oleju 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 300-500g kiszonej kapusty (ilość w zależności od kwaśności) 2 łyżki

bożonarodzeniowy przepis. Lista składników niezbędnych do jej przygotowania nie jest długa i zawiera: 5 filetów śledziowych 6 łyżek gęstego majonezu 1 cebulę 3 ogórki konserwowe 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane czerwone buraki 3 jajka na twardo ser żółty pieprz Do realizacji tego przepisu, nie potrzebujesz soli, ponieważ za słony smak odpowiadają filety śledziowe. Podobnie jak w poprzednim przepisie(...)należy je odmoczyć przez około godzinę, a następnie odsączyć i pokroić w kostkę. Na drobną kostkę, trzeba również pokroić ziemniaki, cebulę i ogórki. Buraki zetrzyj natomiast na grubej tarce, podobnie jak jajka i ser. Śledź pod szubą, to typowa sałatka warstwowa. Na dnie naczynia, ułóż warstwę śledzi, dwie łyżki majonezu posypane pieprzem, cebulę, ogórki i ziemniaki, pokrojone w kostkę

pieczarki w muszelkach jajka: babka bawarska jajka faszerowane musztarda i kaparami jajka faszerowane ze śledziem jajka nadziewane serem jaja w sosie musztardowym sznycle z jajek, kotlety z jajek Kartofle / ziemniaki: kotlety królewskie ogórki z ziemniakami sałata polska – sałatka ziemniaczana   ziemniaki po nelsońsku kluski, knedle, placuszki: knedel z kaszy manny z serem przetwory: konfitura z ogórków ryby: babka z ryby

zupa Bardzo pyszna a zarazem smaczna zupa, którą możemy poczęstować gości. Składniki: ·        Wywar rosołowy lub kostka ·        ½ kg ziemniaków ·        1 słoik papryki konserwowej ·        10 dag szynki ·        3 serki topione Hochland(...)Pieprz ·        Sól ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, myjemy i przekładamy do garnka. 2.   Zalewamy wywarem rosołowym, ewentualnie dolewamy wody i gotujemy. 3.   Paprykę kroimy w paseczki i pod koniec gotowania dodajemy do ziemniaków. 4.   Szynkę również kroimy

Parzybroda z szybkowaru Prosta, tania i smaczna zupa Parzybroda z kapusty i ziemniaków, doprawiona czosnkiem i majerankiem. Jej nazwa wywodzi od tego, że kapustę do tego przepisu kroimy w bardzo duże kawałki, które potem przy jedzeniu zupy zbyt gorącej mogą poparzyć brodę Przygotowując to danie w szybkowarze, oszczędzimy czas i w ekspresowym tempie otrzymamy smaczne danie. Szybkowar sprawi, że kapusta(...)Cebule obieramy, kroimy w kosteczkę, wędzonkę również w kosteczkę. Najpierw na oleju podsmażamy wędzonkę i cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie przygotowujemy szybkowar. Do misy szybkowaru przekładamy cebule z mięsem. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, kapustę kroimy na pół a każdą połówkę na ćwiartki (kawałki kapusty muszą być duże). Następnie do szybkowaru wrzucamy ziemniaki, kapustę, liść laurowy, ziele angielskie, sól

Przekąski ze śledziem zawsze się sprawdzają na przyjęciach, są smaczne i łatwe w przygotowaniu, polecam.  SKŁADNIKI :  4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 jajka ugotowane na twardo 1 marchew ugotowana  majonez  śledzie z zalewy olejowej lub smakowe  1 ogórek konserwowy chleb tostowy i razowy  ser żółty  sałata  masło, twarożek do smarowania natka pietruszki(...)PRZYGOTOWANIE :  Ugotowane ziemniaki tniemy na talarki i wycinamy kółka. Następnie smarujemy majonezem, na to plaster jajka, majonez, marchewka, koperek i kawałek śledzia, spinamy wykałaczką.  Z chleba tostowego odcinamy skórki, przecinamy wzdłuż aby powstały trójkąty, opiekamy aby były chrupiące. Smarujemy je serkiem, lub masłem, na to sałata, ser, jajko, śledzik i pomidor. Spinamy wykałaczką. Z ugotowanych ziemniaków, jajka, marchewki

dostępne w Polsce, ale mimo wszystko, ja uwielbiam to warzywo. Polecam wypróbować ten prosty przepis na pyszną potrawę kuchni ormiańskiej Składniki: – 300g bakłażanów (2 średnie) – 400g ziemniaków – 150g zielonej fasolki – 1 duża papryka czerwona lub żółta – 2 cebule (średniej wielkości) – 4 pomidory (średniej wielkości) – 40ml oleju – zielenina (u mnie koperek, kolendra, pietruszka(...)sól wg smaku Bakłażany wyszorować, osuszyć, pokroić w krążki, posolić i odstawić na około 20 minut. Po tym czasie opłukać bakłażany zimną wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Ziemniaki pokroić w kostkę, fasolę umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę pokroić w grubsze paski, zieleninę drobno posiekać, pomidory pokroić w ósemki. Wszystkie warzywa i zielenię podzielić

szynki z porem i pieczarkami Batony musli Surówka z kapusty z żurawiną i suszonymi pomidorami – pyszna! Filet z kurczaka z boczkiem w sosie gorgonzola Wiejska zapiekanka z młodych ziemniaków Tortille z sezamowym kurczakiem Bułeczki do odrywania z jagodami Pomodorowa surówka z porem i jabłkiem surówka z kalarepą Chrupiące paluszki z kurczaka + pieczone ziemniaki Pomidorowa sałatka z fetą i sosem(...)czosnkowym Ziemniaki z roszponką, jajkiem, boczkiem i pieczarkami Omlet ze szparagami i szynką parmeńską Langosze Placki ziemniaczane z potrawką drobiowo-pieczarkową Schab serowo-koperkowy Sałatka z tortellini i ananasem Przekładane ciasto kawowe z orzechami Tych smakowitych przepisów było dużo, dużo więcej, ale musiałabym tu zrobić drugą taką listę. Te 25 przepisów zrobiło na mnie najmocniejsze wrażenie. Część z nich robiłam

mięsa 1mała papryka czerwona 2 łodygi selera naciowego 1 duża marchewka kawałek pora 1 łyżka suszonego lubczyku sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1 łyżka masła około 5, 6 ziemniaków 1/2 małego słoiczka przecieru pomidorowego 1 listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego 1 puszka mieszanki warzywnej Mexico Bonduelle   1 puszeczka porcji na raz czerwonej fasoli Bonduelle   Wykonanie(...)podsmażamy, następnie dodajemy marchewkę, seler, por pokrojone w pół plasterki. Zalewamy wodą tak około 2,5 l. Gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, listek laurowy, ziele angielskie, suszony lubczyk, sól, pieprzu i szczyptę chili. Gotujemy aż ziemniaki będą all dente. Następnie dodajemy mieszankę warzywną mexico, czerwoną fasolę,pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę

czosnkowy to mój ulubiony dodatek do wszelkiego rodzaju dań. Tak naprawdę mogłabym go jeść z wszystkim. Dodaję do do mięs, zapiekanek, pizzy, ale również do zapiekanych warzyw, frytek, zapiekanych ziemniaków, do dań na zimno i na ciepło. Możliwości jest mnóstwo, ponieważ smak domowego sosu czosnkowego jest bardzo uniwersalny i ponadczasowy. Robię sos czosnkowy za każdym razem jak mam gości. Zawsze(...)znajdę danie, do którego będzie pasował sos czosnkowy. Dzięki dodaniu kilku składników jest przepyszny, uwielbiany przez rodzinę i znajomych. Mój mąż dodaje sos czosnkowy nawet do gotowanych ziemniaków do obiadu, ja wolę jednak jako dodatek do pieczonych ziemniaków Przepis na sos czosnkowy jest banalnie prosty, wykonuje się go w parę minut i właściwie od razu jest gotowy do spożycia, można

Sałatka śledziowa z pieczonymi buraczkami. U nas na świątecznym stole jest od pokoleń.  Składniki: 4 podwójne filety śledziowe (matiasy), 1 cebula, 4 ziemniaki, 4 buraki, 4 jaja ugotowane na twardo, 5 łyżek majonezu, pieprz i sól do smaku. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Buraki obieramy, zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy ok 1 godziny w 200st C. Jaja gotujemy na twardo(...)Filety śledziowe, cebulę, jaja oraz ugotowane warzywa kroimy w kostkę. Na dnie miski wykładamy śledzie, następnie cebulkę. Smarujemy majonezem. Na to kładziemy buraki, ziemniaki, buraki. Każdą warstwę posypujemy solą i pieprzem. Każdą warstwę smarujemy majonezem. Na wierzch wysypujemy jaja

robi się dla własnego podniebienia Do zrobienia pączków potrzebowałam: *1/2 kg mąki * 3/4 szklanki mleka * 4 łyżki cukru * 5 dkg drożdży * 1/3 kostki masła * 4 żółtka * 3-4 ziemniaki * powidła – miałam truskawkowe Ugotowałam ziemniaki i zgniotłam tłuczkiem. Jak wystygły to przepuściłam przez praskę. Wsypałam mąkę, dodałam 4 żółtka. Zrobiłam zaczyn z drożdży. Do podgrzanego mleka wkruszyłam drożdże i wsypałam(...)łyżeczki na jedną porcję.  Na głębokiej patelni roztopiłam 2 kostki smalcu z połową szklanki oleju. Smażyłam na wolnym ogniu do złoto-brązowego koloru. Smacznego! Lidka Artykuł Pączki z ziemniaków pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

ładnie wyrosły w pojemnikach i trzeba będzie je teraz pikować. Przyjdzie maj i będę wysadzać do gruntu. Przed samymi świętami będziemy sadzić wszystko to, co może znieść niższe temperatury: ziemniaki, bób, marchew, cebulę. Truskawki i maliny wołają teraz o gracowanie, trzeba im ulec. Za jaki czas odpłacą się pysznym owocem. To, że jestem zarobiona nie znaczy(...)szybko to fakt. Pieczone kawałki kurczaka podałam z pieczonymi ziemniakami i sałatą. Pałki kurczaka pieczone w 180 stopniach na masełku, przyprawione ziołami prowansalskimi i solą z dodatkiem cebuli. Podałam z ziemniakami  i sałatą. Smacznego! Lidka Artykuł Pieczone pałki kurczaka pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

temu odeszłam od gotowania zup na wywarach z kości bądź korpusów. Czasami jeszcze zdarzy mi się to, ale rzadko. Moją zupę ugotowałam na maśle. Składniki: * 20 dkg pieczarek * 4 ziemniaki * 1 marchew * 1 mała pietruszka * 1/2 szklanki śmietanki 30% * 1 cebula * natka z pietruszki * sól  * pieprz ziołowy * 2 łyżki sosu sojowego * 2 łyżki masła Ziemniaki umyłam i pokroiłam(...)kostkę. Obraną marchew posiekałam w plasterki i wrzuciłam do garnka razem z ziemniakami i obraną pietruszką (pietruszkę dodałam w całości). Zalałam wodą tak, by zakryła całość i nastawiłam na gotowanie. Odrobinę posoliłam. Na patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam wcześniej pokrojoną cebulę w piórka. Dodałam pokrojone pieczarki i smażyłam na mocnym ogniu chwilę aż pieczarki zarumieniły się. Przełożyłam pieczarki z cebulą

Chciałam zrobić ją tak, jak serwowali mieszkańcy.  Składniki: * 1/2 kg kapusty kiszonej * ok. 70 dkg wędzonych żeberek * 30 – 40 dkg surowych żeberek * ok. 20 dkg boczku wędzonego * ziemniaki * liście laurowe, ziele angielskie * 4 ząbki czosnku * kminek * sól i pieprz czarny Kapustę kiszoną lekko odcisnęłam i pokroiłam.  Żeberka wędzone i surowe pokroiłam na drobniejsze kawałki, tak żeby potem(...)kawałek mięska. Opłukałam i nastawiłam na gotowanie. Wody nalałam powyżej wysokości zawartości garnka.  Dodałam liść laurowy, ziele angielskie. W trakcie gotowania dosypałam odrobinę soli. W międzyczasie ugotowałam obrane ziemniaki w całości bez skórki  i usmażyłam pokrojony w kostkę boczek na patelni.  Kiedy mięso było już miękkie wyciągnęłam je z wywaru i w to miejsce włożyłam kapustę kiszoną

wcześniej podsmażyłam na maśle, po tym są kruche i nie są gumowate jak bez tej czynności. Polecam wypróbować! Składniki: * 6-8 średniej wielkości ogórków kiszonych * 3 średniej  wielkości ziemniaki * 1 duża marchew * 1 pietruszka * ok. 5 cm pora  * 2 liście laurowe * 4-5 ziarenek ziela angielskiego * 1/3 szklanki śmietanki 30 % * sól, pieprz, ulubione przyprawy do zup * natka pietruszki(...)koperek * masło Ziemniaki pokroiłam w kosteczkę, marchew i pietruszkę w pół talarki. Pora i cebulę drobno pokroiłam i podsmażyłam na 1 łyżce masła. Ziemniaki, marchew i pietruszkę zalałam wodą ok.2 l. i zagotowałam. Dodałam podsmażoną cebulę i pora, dorzuciłam liść i ziele. Dodałam 1/3 łyżeczki soli. Przykryłam pokrywką i gotowałam ok. 10 minut. W tym czasie ogórki starłam na tarce

nadzienie : 300 g fasoli jaś, 300 g ziemniaków (typ kulinarny B), 1 cebula, 1-2 łyżki oleju, sól, pieprz, ciasto : 250 g mąki, 140 ml gorącej wody, sól, Nadzienie : Fasolę przebrać, wypłukać i.... 1. zalać zimną wodą, odstawić na noc i następnego dnia ugotować do pożądanej miękkości, pod koniec gotowania fasolę posolić lub 2. fasolę zalać zimną wodą, zagotować, odstawić(...)ostygnięcia i następnie ugotować do pożądanej miękkości.  Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, odparować. Cebulę pokroić w półplasterki, poddusić na oleju. Fasolę, ziemniaki i cebulę zemleć. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać majeranek lub tymianek. Ciasto : mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać wodę. Zagnieść. Ciasto nie powinno być twarde. Przykryć ściereczką

kwaśny smak kapusty i grzybów doskonale się uzupełnią. Przygotowując kapustę z grzybami nie robię tradycyjnej zasmażki na mące. Wolę, gdy kapusta jest bardziej wytrawna, dlatego zasmażkę zastępuję startym surowym ziemniakiem, dodanym pod koniec duszenia. Kremowy smak moja kapusta z grzybami zawdzięcza łyżce zimnego masła, wrzuconego tuż przed podaniem. Idealna proporcja kapusty i grzybów to na dwie części ugotowanej kapusty jedna(...)Składniki na wigilijną kapustę z grzybami 0,5 l suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 1 l wody 1 mały ziemniak Sól, pieprz i miód do smaku Kiszoną kapustę, gdy jest zbyt kwaśna lub słona, płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie zalewamy 0,5 litra wody i gotujemy w odkrytym garnku przez

kwaśny smak kapusty i grzybów doskonale się uzupełnią. Przygotowując kapustę z grzybami nie robię tradycyjnej zasmażki na mące. Wolę, gdy kapusta jest bardziej wytrawna, dlatego zasmażkę zastępuję startym surowym ziemniakiem, dodanym pod koniec duszenia. Kremowy smak moja kapusta z grzybami zawdzięcza łyżce zimnego masła, wrzuconego tuż przed podaniem. Idealna proporcja kapusty i grzybów to na dwie części ugotowanej kapusty jedna(...)Składniki na wigilijną kapustę z grzybami 0,5 l suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 1 l wody 1 mały ziemniak Sól, pieprz i miód do smaku Kiszoną kapustę, gdy jest zbyt kwaśna lub słona, płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie zalewamy 0,5 litra wody i gotujemy w odkrytym garnku przez

własny smak ją komponuje. Ja zawsze słoność matiasów przełamuję lekką słodyczą ogórków konserwowych i kukurydzy.  Fajnie podkręca też smak dodanie do niej małego jabłka 👍 No i oczywiście ziemniaki .... które są przecież nieodzownym składnikiem chyba każdej sałatki śledziowej 😉 taka sałatka pięknie wygląda ułożona warstwowo np. w szklanej misce ...  ale ja zdecydowanie wolę "wymerdane" sałatki 😋 niż artystycznie ułożone piramidy(...)potrzeby pięknego zdjęcia. Także moja sałatka "niewyględna" ale za to jaaaaaka dobra!  Składniki: kilka płatów mięsistych matiasów 2 ziemniaki 1 małe jabłko kukurydza konserwowa groszek konserwowy 2-3 konserwowe ogórki majonez musztarda sól pieprz zielenina Wykonanie: Śledzie moczyć w zimnej wodzie ok. 3-4 godziny. Po wymoczeniu pokroić w kostkę lub paski.  Ziemniaki obrać i ugotować, pokroić

Podana w formie kremu z pysznymi, ziołowo - czosnkowymi grzankami :) Najlepiej podawać ją w małych kokilkach, w niewielkich porcjach, gdyż jest nieco "ciężka".    Składniki: Zupa: 2 cebule 1 ziemniak 30 dag mrożonych grzybów 4-5 suszonych grzybów 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła 150 ml śmietany kremówki sól, pieprz, Grzanki: kilka kromek czerstwej bagietki 1 łyżka masła(...)ząbek czosnku 2 gałązki rozmarynu Zupa: Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaka obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozmrożone grzyby pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozpuścić masło i zezłocić na nim cebulkę. Dodać ziemniaka i chwilę go przesmażyć. Następnie dodać grzyby i całość smażyć około 10 minut. Wlać bulion, dodać suszone grzyby i całość gotować na średnim ogniu przez

użyć odpowiednio dużego naczynia. Ryba powinna być ułożona w jednej warstwie,  będzie się wtedy równomiernie piekła. Miałam podłużną formę, idealną na dwa filety. Ryby podałam z małymi, pieczonymi ziemniakami. Wstawiłam je wcześniej do piekarnika, kiedy były już prawie miękkie, wstawiłam do piekarnika filety. W trakcie pieczenia dorsza powstało sporo pysznego sosu, pieczone ziemniaki okazały się doskonałym dodatkiem. Bardzo polecam(...)przez 12 - 15 minut, lub do czasu aż ryba będzie upieczona -  mięso powinno być białe i łatwo się rozdzielać. Rybę podawać polaną sosem z pieczenia, z pieczywem lub ziemniakami. Smacznego

przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki porcja rosołowa marchewka pietruszka kawałek selera kawałek białej części pora liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego szczypta ziaren pieprzu 3 ziemniaki łyżka masła 300 g ogórków kiszonych 200 ml kwasu z ogórków 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% garść koperku sól do smaku Przepis 1 Mięso zalewamy zimną wodą i gotujemy(...)Kiedy utworzą się szumowiny, zdejmujemy je i do wywaru wkładamy obraną marchewkę, pietruszkę, seler, por oraz liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy około 30 minut. 2 Następnie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, dodajemy do całości. Gotujemy kolejne 20-30 minut, aż ziemniaki zmiękną. 3 Po czym z wywaru wyjmujemy marchewkę, pietruszkę, seler i ścieramy na tarce o grubych

chyba najprostsza sałatka śledziowa, z kilku składników. Odpowiednia dla tych, którzy nie lubią sałatek z majonezem. 1 opakowanie filetów śledziowych a'la MATJAS korzennych 3 duże ziemniaki 2-3 ogórki kiszone 1 łyżka musztardy słodko-ostrej             Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Płaty śledziowe, ogórki i ziemniaki pokroić w kostkę, dodać olej

mięty, ale jeśli nie macie takiej pod ręką to suszona będzie równie dobra! ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU ZE ŚMIETANKĄ KOKOSOWĄ Składniki na 2 porcje 400 g mrożonego groszku Ziemniak 60-80 g śmietanki kokosowej lub gęstej części mleczka kokosowego Pół czerwonej cebuli Kilka listków świeżej mięty lub mięta suszona Sól, pieprz Woda lub bulion warzywny Cebulę posiekać i zeszklić(...)oleju Wrzucić pokrojonego w małe kawałki ziemniaka i podsmażyć chwilę Wrzucić groszek i zalać gorącym bulionem lub wodą  Gotować aż kawałki ziemniaka będą miękkie Dorzucić listki mięty i zblendować na gładki krem Dodać śmietankę, doprawić solą i pieprzem

poszukiwaniu smaków nadzienia pierogowego postawiłam na fasolę. Wyszło przepysznie. Polecam wraz z Kupiec Co nam trzeba? Na ok 30- 35 pierogów FARSZ: 2 duże ziemniaki 1 cebula-duża 100 g fasoli Kupiec sól i pieprz czarny mielony 1 łyżeczka oleju CIASTO: 500 g mąki pszennej 150ml wody – gorącej 1 jajko 2 łyżki oleju szczypta soli Robimy! FARSZ: Ziemniaki obieramy, kroimy(...)przepuszczamy przez maszynkę jak ktoś ma (ja tłukłam). Fasole moczymy całą noc i gotujemy do miękkości. Miksujemy na gładką papkę. Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na złoto. Do ziemniaków dodajemy fasolę, cebulkę, mieszamy dodając jajko, sól i pieprz. Farsz musi mieć smak! Dobrze przyprawcie. Ja lubię lekko pieprzny. CIASTO: Mąkę przesiewamy na stolnicę, rozgarniamy robiąc w środku dołek. Wbijamy jajko

prosta i szybka do zrobienia. Nie zawiera dużo składników, a dodatek curry i rodzynek nadaje jej specyficzny smak. Polecam na najbliższe święta Wielkanocne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g ziemniaków 2 jajka 1 por 2 łyżki rodzynek  1 łyżeczka curry 5 łyżek majonezu 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej sól, pieprz ziołowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach(...)Ostudzić, obrać. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. 2. Por umyć, pokroić w półtalarki, sparzyć na sitku wrzątkiem, przełożyć do miski i posolić.  3. Ziemniaki i jajka pokroić w większą kostkę, posypać przyprawą curry, przełożyć do miseczki z porem.  4. Majonez wymieszać z musztardą, dodać do pozostałych składników. Doprawić pieprzem ziołowym, dodać rodzynki i delikatnie wymieszać

przygotowania i każdemu powinna się udać, a najlepiej smakuje z domowymi grzankami! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g pora (jasne części) 2 łyżki masła około 1 l bulionu 3 ziemniaki 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 ząbki czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Pora dobrze wypłukać. Pokroić w półplasterki. Czosnek obrać, pokroić w kostkę(...)patelni rozgrzać masło, dodać por i czosnek. Poddusić około 5 minut, ale nie rumienić. Następnie przełożyć do garnka. 3. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, przełożyć do garnka. Całość zalać bulionem. Wstawić na gaz i dusić pod przykryciem około 30 minut, aż ziemniaki zmiękną. 4. Następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Dodać śmietanę. Wstawić

przygotowałem kilka smacznych propozycji. Przed Wami moje trzy dania wraz przepisami, które zrobiłem podczas eventu. PRZYSTAWKA- Matjas na sałatce ziemniaczanej SKŁADNIKI: 1 filet śledzia typu matjas w oleju 2 ziemniaki 1 ogórek kwaszone Provitus 1/4 czerwonej cebuli 1/2 cytryny 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki musztardy świeży koperek sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie kroimy(...)talerz. Na sałatce ziemniaczanej układamy filet śledzia. Dekorujemy świeżym koperkiem. Smacznego.  ZUPA- Krem chrzanowy z białych warzyw  SKŁADNIKI: 1/2 kalafiora 1 pietruszka (korzeń) 1/2 selera (korzeń) 4 ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 liście laurowe 4 ziela angielskie 3 łyżki chrzanu Provitus 2 łyżki masła śmietanka 30% 1 łyżka prażonych pestek dyni sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Wszystkie warzywa

Olej do smażenia ·        Papryka czerwona ·        2 ogórki konserwowe ·        5 ziemniaków ·        Cebula ·        Jajko ·        4 łyżki mąki pszennej Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy(...)doprawiamy solą oraz przyprawą. 2.    Po usmażeniu kroimy drobno i przekładamy do miski. 3.    Do mięsa dodajemy pokrojoną drobno paprykę oraz ogórki. 4.    Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczach. 5.    Do ziemniaków dodajemy drobno pokrojoną cebulę. 6.    Wbijamy jajko oraz wsypujemy mąkę i solimy

Jeśli jesteś fanem ziemniaków i sera, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki (na ok 800g puree): 500g ugotowanych ziemniaków (bez skórki) 200g startej mozarelli 200ml mleka sól pieprz w garnku rozgnieć na puree gorące ziemniaki z mlekiem, dopraw solą i pieprzem dodaj starty ser postaw ganek na małym ogniu i mieszaj masę

wieczory sprawdzi się u każdego. Nawet niejadki zjedzą ją ze smakiem. Składniki: - 3 kiełbasy  Morlińskie z szynki  - 1 duża cebula  - 1/2 główki białej niedużej kapusty - 4 ziemniaki - sól  - pieprz - papryka czerwona Przygotowanie: Kiełbasę kroimy w plasterki, cebulę w piórka, ziemniaki w kostkę a kapustę na kwadraty. Kiełbasę podsmażamy bez oleju, dodajemy ziemniaki i chwilę podsmażamy. Wrzucamy

udek kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki 1 seler korzeniowy 1 por 1 pęczek natki pietruszki 4 kapelusze grzybów suszonych 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 500 g ziemniaków 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)angielskie. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień na minimum, usuwamy szumowiny. Gotujemy bez przykrycia przez 40 min, co jakiś czas dolewając odrobinę zimnej wody. Warzywa obieramy, zieloną część pora, łodygi natki, związujemy. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Czosnek rozgniatamy. Mięsny wywar przecedzamy przez drobne sito. Przelewamy z powrotem do garnka, dodajemy włoszczyznę, por z pietruszką, grzyby. Gotujemy przez godzinę, na małym ogniu

mamy, a i tak wyjdzie inna w smaku. Sałatka jarzynowa to nieodłączne danie świątecznego stołu. Półmisek Porto Tym razem zapraszam was na sałatkę jarzynowa z dodatkiem awokado. Składniki: 6 ziemniaków 1 paczka mrożonego groszku 2 awokado 2 marchewki 2 jabłka 3 ogórki kiszone 1 mała puszka kukurydzy 2 jajka 1 por sól pieprz 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki soku(...)cytryny ząbek czosnku 2 łyżki musztardy dijon Ziemniaki, marchewkę ugotować. Jajka ugotować na twardo. Ugotowane ziemniaki, marchewkę, jajka pokroić w kostkę. Dodać pokrojone w kostkę jabłka, ogórki kwaszone, por i kukurydzę odsączoną z zalewy. Groszek wrzucić na 1 minutę do gorącej wody. Dodać do warzyw.  Przygotować sos: Wydrążyć awokado. Dodać do miąższu z awokado jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek

oczyścić z ości. Jak małe zostaną to się nie martwić bo ryba będzie zmielona. Jeśli dostaniecie filet z karpia to już mniej pracy. Oczywiście możecie zrobić z innej ryby. Ziemniaki oskrobać, marchewki obrać. Ugotować ziemniaki i marchew do miękkości w osolonej wodzie. . Odlać i ostudzić. Rybę zmielić przez maszynkę do mielenia mięsa ale z tarczą z większymi dziurkami. Zmielić również(...)ziemniaki, marchew, czosnek i cebulkę. Wszystko razem wrzucić do miski. Dodać jajka, bułkę tartą, posiekany koperek. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Uformować klopsy i obtoczyć w bułce tartej. lekko spłaszczyć. Na patelni rozgrzać olej i położyć klopsy smażyć na średnim ogniu około 2 minut. Następnie zwiększyć ogień i ładnie je zarumienić. Przewrócić klopsy na drugą stronę i smażyć

piszę tutaj o tych syfiastych koncentratach z buraków, które można kupić. Fu. Róbcie swój zakwas. Zawsze.  Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 3 średnie buraki 5 ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz 1 łyżka masła (przepis na 4 porcje) Buraki myjemy, obieramy i ścieramy(...)ogniu około 10 minut. Pod koniec smażenia dorzucamy do nich pokrojoną w drobną kostkę cebulę, smażymy do jej zeszklenia. Na tym etapie dodajemy bulion, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, majeranek i rozdrobnione ząbki czosnku, gotujemy do miękkości ziemniaków. Pod koniec gotowania wlewamy zakwas, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, chwilę znowu gotujemy. Podajemy ze śmietaną.  Od czasu

bardzo rozgrzewająca. Imbir i odrobina kurkumy podkreślają jej smak. Krem z dyni możemy podać z odrobina mleczka kokosowego, albo łyżką gęstej śmietany. Składniki ok. 500g dyni (dowolnej) 3 ziemniaki 1 duża cebula 2-3 cm imbiru 1 ząbek czosnku 2-3 marchewki szczypta soli 1 l bulionu warzywnego szczypta pieprzu 1 łyżeczka kurkumy odrobina oleju Domowy krem z dyni(...)przepis Dynię obieramy, wydrążamy miąższ i resztę kroimy w dużą kostkę. Przesmażamy na odrobinie oleju w dość dużym garnku. Dodajemy następnie pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Zalewamy całość bulionem warzywnym i gotujemy na wolnym ogniu ok. 30-40 minut, aż warzywa staną się miękkie. Mniej więcej w połowie gotowania dodajemy starty na tarce imbir, sól, pieprz

Tuńczyka, kukurydzę i fasolę otwieramy i dokładnie odcedzamy. Paprykę i cebulę kroimy drobno i łączymy z tuńczykiem, kukurydzą, fasolą, przyprawami i jogurtem greckim. Wszystko dokładnie mieszamy.   SKŁADNIKI DO ZIEMNIAKÓW: - ziemniaki (ilość wedle uznania) -   przyprawy (sól, kminek, rozmaryn) - około 1 łyżki oleju Ziemniaki dokładnie myjemy pod letnią wodą, przekrajamy na ćwiartki i wykładamy na brytfankę wcześniej polaną olejem. Całość

organizm co bardzo jest cenne jesienią czy zimą. PRZEPIS NA JAGLANE KOTLETY PIECZARKOWE Składniki na jaglane kotlety pieczarkowe: 0,5 szkl (100g) kaszy jaglanej suchej 200g pieczarek 1 ugotowany ziemniak 1 ugotowana marchewka 2 łyżki siemienia lnianego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka skrobi ziemniaczanej sól pieprz 2 łyżki suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka oregano olej Jak zrobić jaglane(...)maszynce do mięsa. Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku. Następnie siemię lniane mielimy w młynku do kawy, zalewamy 6 łyżkami wrzątku i zostawiamy na 5 min do zaparzenia. Ugotowanego ziemniaka i marchewkę rozgniatamy widelcem. Kaszę mieszamy z pieczarkami, zaparzonym siemieniem lnianym, skrobią ziemniaczaną, cebulą, czosnkiem i ziołami oraz ziemniakiem i marchewką. Finalnie doprawiamy sola i pieprzem. W końcu z masy

wersji zupy grzybowej. Były grzyby świeże, suszone oraz makaron , ale zabrakło przepisu na najbardziej lubianą opcję w moim domu, więc pora to nadrobić. Zupa grzybowa z kaszą pęczak i ziemniakami jest najpyszniejsza! Może dlatego, że właśnie taką gotowała mama... Nie ma to jak miseczka takiej sytej, cudownie aromatycznej zupy, która jeszcze lepiej smakuje następnego dnia po ugotowaniu. A Wy lubicie(...)zupę grzybową? Z jakimi składnikami ją przyrządzacie? mięso/kości na wywar (*) 250-300g świeżych grzybów (**) około 100g kaszy pęczak 3-4 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego domowa przyprawa rosołowa  sól, pieprz Dodatkowo:   1 łyżeczka masła śmietana  Opcjonalnie:   świeży koperek/natka pietruszki   Ugotować

pomagają w ochłodzeniu organizmu oraz stymulują wspomniany wcześniej brak apetytu. Zupa ogórkowa z curry – Składniki dla 4 osób 2 świeże, zielone ogórki 2 cebule 300 – 400 g ziemniaków 800 ml bulionu z warzyw 2 łyżeczki curry w proszku Olej rzepakowy 4 łyżki jogurtu naturalnego Sól, pieprz Koperek Zupa ogórkowa z curry – Przygotowanie Ogórki obieramy, dzielimy wzdłuż(...)pół i kroimy w plasterki. Cebule obieramy i drobno kroimy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. W teflonowym garnku rozgrzewamy olej rzepakowy, dodajemy cebulę i smażymy na szklisto. Do zeszklonej cebuli dodajemy curry w proszku, całość krótko smażymy, nieustannie mieszając. Do garnka dodajemy bulion z warzyw oraz pokrojone ziemniaki. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut na mniejszym

Przepis pochodzi z bloga FitmenCook . Składniki: Opakowanie krewetek surowych (10-12 krewetek, mogą być oczywiście mrożone) Puszka mleka kokosowego 1/2 opakowania makaronu ryżowego Mała cukinia lub mały słodki ziemniak lub jedno i drugie 2 łyżki zielonego curry Garść szpinaku Siekana kolendra 1 łyżka oleju Sok z limonki (opcjonalnie) Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w rondlu łyżkę oleju. Wyłóż na niego krewetki(...)smaż przez 4-5 minut z obydwu stron aż krewetki zrobią się różowe. Jeśli nie masz surowych krewetek tylko obgotowane, smaż je 2 minuty. Krok 2 W międzyczasie obierz ziemniaka i pokrój w dość drobną kostkę (około 1 cm). Umyj i posiekaj w kostkę podobnej wielkości cukinię. Krok 3 Zdejmij z rondla krewetki, wlej do niego pół szklanki wody, wsyp

garnek. na pewno będziecie zachwyceni :) A teraz pora na przepis na zupę gulaszową: * około pół kg mięsa wieprzowego- ja użyłam łopatki * 1 czerwona papryka * 1 cebula * 2-3 większe ziemniaki * 2 większe ogórki konserwowe * około 1,5 litra bulionu * około 3 łyżek przecieru pomidorowego * odrobina oleju * sól i pieprz do smaku * papryka ostra i słodka do smaku (ja dałam płaskie(...)Kolejno dodać pokrojone w większą kostkę mięso, podsmażyć razem z cebulą, dodając do smaku sól, pieprz i obie papryki. Całość podlać bulionem, dodać pokrojoną w małą kostkę paprykę i ziemniaki. Całość gotować pod przykryciem na małym ogniu aż zmiękną ziemniaki i mięso. Na końcu dodać pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, przecier pomidorowy, tymianek, majeranek i ewentualnie sól i pieprz. Wszystko

cebulowym jak sama nazwa wskazuje to mięso w pysznym intensywnym sosie cebulowym z dodatkiem liścia laurowego. Jest najłatwiejszy obiad z mięsa z niewielką ilością przypraw i tradycyjnie podany z ziemniakami, buraczkami i ogórkami z octu. Sos cebulowy jest niemalże słodki od cebuli. Przystawki do obiadu marynowane w occie świetnie balansują słodycz sosu. Bardzo lubię karkówkę ale pod warunkiem, że jest(...)duże cebule 2 liście laurowe sól do smaku 2 łyżeczki czarnego pieprzu, młotkowanego 300 ml warzywnego bulionu 3 łyżki natki pietruszki 50 ml słodkiej śmietany, 30% tłuszczu Dodatki ziemniaki ugotowane w całości buraczki w occie ogórki w occie Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na dwóch łyżkach masła na żeliwnej patelni. Pokrój karkówkę na kawałki o grubości 2 cm. Oprószyć

Swojska patelnia" Potrzebne będą : 5 średnich ziemniaków 2 kiełbasy zwyczajne 1 cebula szczypior oregano, suszony czosnek, pieprz kilka pieczarek (opcjonalnie) ser do posypania  Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości, odlewamy, studzimy. Pieczarki kroimy w plasterki, przesmazamy na maśle, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, jak cebula się zeszkli dokładamy kiełbasę pokrojoną w cwierćtalarki, przesmazamy, później ściągamy(...)patelni i wrzucamy ziemniaki pokrojone w dość grube plastry, obsmazamy na złoto, dodajemy wcześniej przygotowaną mieszankę i przyprawy, mieszamy, posypujemy serem i szczypiorkiem... Można zajadać, najlepiej ze szklanką zimnej maślanki. Smacznego

Sekwańskie Udeczka Delikatne mięso z kurczaka z dodatkiem ziemniaków, polane sosem musztardowy. Składniki: ·        5 udek z kurczaka ·        6 łyżeczek płynnego miodu ·        180 g musztardy francuskiej ·        3 łyżki musztardy sarepskiej ·        Szczypta(...)Pieprz ·        Papryka ostra ·        Sól ·        4 duże ziemniaki ·        Papryka czerwona ·        2 duże marchewki Sposób przygotowania: 1.   Udka kroimy na połówki i solimy. 2.   Robimy marynatę z musztardy, miodu, czosnku

soczewicy Składniki: 700 g świeżych grzybów (można użyć surowych mrożonych) 3 łyżki oleju  1 średnia cebula 1/4 niedużego selera 3-4 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 3 nieduże ziemniaki 1 płaska łyżeczka grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielona gałka muszkatołowa - na czubku łyżeczki (opcjonalnie) 2/3 szklanki łuskanego słonecznika 150 g czerwonej soczewicy sól do smaku  Soczewicę(...)ugotować i wystudzić - jak to zrobić znajdziesz wskazówki poniżej przepisu. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki wyszorować i bez obierania ugotować do miękkości. Ugotowane wystudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Można także użyć warzyw, jakie zostaną nam z rosołu. Wtedy wystarczy je tylko zetrzeć. Grzyby oczyścić, ewentualnie opłukać i dobrze osuszyć. Posiekać je jak najdrobniej. Cebulę obrać, pokroić

soczewicę zieloną/czerwoną oraz koncentrat pomidorowy/passatę. Będzie pysznie! Polecam także inną rozgrzewającą zupę jarzynową z pomidorami . SKŁADNIKI: 3 podudzia z kurczaka 2 marchewki 2 pietruszki 1 duży ziemniak (opcja) 1/4 selera kawałek pora, jasna część 1 cebula 3 łyżki kaszy jęczmiennej średniej lub drobnej płaska łyżka vegety natur, sól, pieprz, lubczyk 2 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy(...)Zagotowuję zupę, zdejmuję szumowiny. Zmniejszam gaz, wrzucam przesmażoną na oleju cebulę, gotuję do miękkości warzyw i mięsa na średnim ogniu. Po ok. 15 minutach wsypuję kaszę i drobno posiekanego ziemniaka, gotuję jeszcze kilkanaście minut do miękkości kaszy i ziemniaka. W razie potrzeby doprawiam do smaku, wsypuję lubczyk i mieszam. SMACZNEGO

kilka różyczek brokuła kilka różyczek kalafiora kawałek dyni 2 łyżki mąki pszennej mleko 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól , pieprz do smaku czapeczka : 5-6 ziemniaków 2-3 łyżki masła 1/2 szklanki mleka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry sól do smaku dodatkowo : rożek lub szpryca(...)mieszając wlewamy mleko do czasu , aż konsystencja będzie nam odpowiadać . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najlepiej zrobić odrobinę bardziej gęstą od lubianej , bo podczas pieczenia wydzieli się nieco soku z mięsa . Ziemniaki obieramy , gotujemy w lekko osolonej wodzie . Odcedzamy , miażdżymy łuczkiem do ziemniaków z dodatkiem 2 łyżek masła , gałką, mlekiem i solą do smaku . Tak długo , aż powstanie gładkie pure . Mielone wyciągamy

wcześniej podsmażyłam na maśle, po tym są kruche i nie są gumowate jak bez tej czynności. Polecam wypróbować! Składniki: * 6-8 średniej wielkości ogórków kiszonych * 3 średniej  wielkości ziemniaki * 1 duża marchew * 1 pietruszka * ok. 5 cm pora  * 2 liście laurowe * 4-5 ziarenek ziela angielskiego * 1/3 szklanki śmietanki 30 % * sól, pieprz, ulubione przyprawy do zup * natka pietruszki(...)koperek * masło Ziemniaki pokroiłam w kosteczkę, marchew i pietruszkę w pół talarki. Pora i cebulę drobno pokroiłam i podsmażyłam na 1 łyżce masła. Ziemniaki, marchew i pietruszkę zalałam wodą ok.2 l. i zagotowałam. Dodałam podsmażoną cebulę i pora, dorzuciłam liść i ziele. Dodałam 1/3 łyżeczki soli. Przykryłam pokrywką i gotowałam ok. 10 minut. W tym czasie ogórki starłam na tarce

marchewki 2 pietruszki 1 seler korzeniowy 1 por 1 cebula 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 kg białej  kapusty 1 puszka czarnej fasoli 500 g ziemniaków 120 g koncentratu barszczu czerwonego Vitapol 1 łyżka koncentratu pomidorowego Vitapol śmietana koperek sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style(...)garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy płaską łyżeczkę soli, liście laurowe, ziele angielskie, zagotowujemy, zmniejszmy płomień. Całość gotujemy przez godzinę na wolnym ogniu. Kapustę grubo szatkujemy, fasolę odcedzamy z zalewy, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Z bulionu wyjmujemy warzywa, wrzucamy ziemniaki, gotujemy przez kwadrans. Kapustę wrzucamy do zupy, gotujemy 10 min., po czym wlewamy koncentrat buraczany i pomidorowy, dodajemy pokrojone

składników, niż niedostatku, dlatego jesteśmy bardziej skłonni docenić te proste potrawy przygotowywane na naturalnych, lokalnych produktach. Pochlapka to typowa zupa na wywarze warzywnym, gotowana z warzyw korzeniowych, kapusty i ziemniaków. Zupa doprawiona jest przecierem pomidorowym i zagęszczona zasmażką. Jest to danie pochodzące z okolic Strzyżowa, z miejscowości Niewodna w gminie Wiśniowa. Przepisem podzieliły się gospodynie z KGW Niewodna w publikacji(...)Czarnorzecko-Strzyżowska Kraina Smaków. Tradycyjne przepisy kulinarne Kół Gospodyń Wiejskich z terenu działania Stowarzyszenia Czarnorzecko-Strzyżowska LGD”. Zupa Pochlapka - kuchnia podkarpacka Składniki: 500 g ziemniaków pół główki kapusty włoszczyzna (2 pietruszki, 3 marchewki, kawałek selera, 1 por) 2 cebule 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka masła pęczek koperku sól Kapustę drobno szatkujemy, cebule kroimy w kosteczkę

obiad nastawiam zupę – podsmażam na oleju lub maśle cebulkę, wlewam wodę, dodaję sól, liść laurowy i ziele angielskie. Potem idzie marchewka i co tam jeszcze mam z włoszczyzny, kilka ziemniaków, czasami łyżka kaszy np pęczaku i to już jest baza na pyszną zupę kartoflankę. Może się gotować jak jest, można nadać jej charakteru przez dodatki. Ja wymyśliłam sobie zupę kartoflankę(...)groszkiem – dodałam puszkę groszku i tadaaam – fajna zupa gotowa! Polecam! PRZEPIS NA ZUPĘ KARTOFLANKĘ Z GROSZKIEM Składniki na zupę kartoflankę z groszkiem: 700g ziemniaków 1 marchewka 1 puszka groszku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki oleju Jak zrobić zupę kartoflankę z groszkiem: W garnku rozgrzewamy olej

Krupnik jaglany SKŁADNIKI: 2 l wody 3 podudzia z kurczaka 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 3 łyżki kaszy jaglanej 4 średnie ziemniaki 1/4 selera łyżka masła + łyżka oleju rzepakowego czubata łyżka vegety natur, lubczyk suszony, sól, pieprz pęczek natki PRZYGOTOWANIE: Warzywa obieram, mięso myję. W garnku układam mięso, posiekaną w talarki pietruszkę(...)drobno siekam. Obraną marchew trę na tarce o dużych oczkach. Na łyżce masła i łyżce oleju przesmażam drobno posiekaną cebulę i startą na dużych oczkach marchewkę. Dodaję do zupy. Ziemniaki kroję w kostkę. Kaszę jaglaną płuczę pod zimną wodą, wsypuję do zupy razem z ziemniakami, gotuję wszystko razem do miękkości. W razie potrzeby przyprawiam do smaku. Podaję z koperkiem. SMACZNEGO

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy krupnik to tradycyjna polska zupa w której jest kasza jęczmienna, kawałki ziemniaków, marchewki ugotowania na bazie mięsa z kurczaka bądź indyka oraz świeżych warzyw. Dla jednych przepyszna, pożywna dla innych koszmar dzieciństwa pod postacią zdrowej kaszy. Ja i mój mąż uwielbiamy domowy krupnik. Jest to bardzo pożywna, sycąca zupa, pełna pysznych dodatków. Kasza jęczmienna, staropolsko zwana(...)była ona lżejsza. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy krupnik – Składniki 100 gram kaszy jęczmiennej perłowej 3 litry wody 1 golonko z indyka bądź ćwiartka z kurczaka 4 skrzydełka 5 ziemniaków 4 marchewki 1 cebula 1 pietruszka kawałek pora pół selera łyżeczka soli 4 ziela angielskie (rozgniecione) 2 liście laurowe garść koperku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy krupnik – Wykonanie Kaszę wypłukać

nastawiam zupę – podsmażam na oleju lub maśle cebulkę, wlewam wodę, dodaję sól, liść laurowy i ziele angielskie. Potem idzie marchewka i co tam jeszcze mam z włoszczyzny, kilka ziemniaków, czasami łyżka kaszy np pęczaku i to już jest baza na pyszną zupę ziemniaczaną. Może się gotować jak jest, można nadać jej charakteru przez dodatki. Ja wymyśliłam sobie zupę ziemniaczaną(...)meksykańsku – dodałam fasolkę, kukurydzę, pomidory i przyprawy i tadaaam – fajna zupa gotowa! Polecam! PRZEPIS NA ZUPĘ ZIEMNIACZANĄ PO MEKSYKAŃSKU Składniki na zupę ziemniaczaną po meksykańsku: 700g ziemniaków 1 marchewka 1 puszka fasoli 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki ryżu suchego lub kaszy pęczak 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej pół łyżeczki kuminu mielonego pół łyżeczki

minor-latin;} Zupa z kurkami i kukurydzą Porcje: 4 Czas przygotowania: 50 minut 150 g boczku wędzonego pokrojonego na cienkie plasterki 1 duża cebula litrowe wiaderko kurek 3 duże ziemniaki 2 litry wywaru warzywnego ( albo rosołku). 1 świeża kukurydza 4 czubate łyżki śmietany 18% pół pęczka koperku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Boczek pokroić na kawałki(...)tłuszczem z boczku, smaży ok 5 minut mieszając. Kurki oczyścić i posiekać - dodać do cebuli, smażyć na dużym ogniu aż się zarumienią. Zupę zalać rosołkiem i doprowadzić do wrzenia. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę - dodać do zupy. Kukurydzę oskrobać z kolby - dodać do zupy. Całość gotować aż ziemniaki i kukurydza będą miękkie (15-20 minut). W misce wymieszać

pieczywem Co potrzeba: 1 kg łopatki wieprzowej, 20 dużych pieczarek, 2 większe marchewki, 1 duża pietruszka, ¼ średniego selera, 4 średnie cebule, 1 duża czerwona papryka, 5  średnich ziemniaków, ½ kostki masła, 3 łyżki oleju rzepakowego, 4 większe ząbki czosnku, 1 duży liść laurowy, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki, 1 czubata łyżeczka ostrej papryki, 1 czubata łyżeczka(...)minut często mieszając. Do podsmażonych warzyw przekładamy z powrotem mięso z pieczarkami i cebulą, wlewamy 1 l wody, dodajemy sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą, liść laurowy, ziele angielskie, ziemniaki pokrojone w grubszą kostkę, mieszamy, przykrywamy, dusimy do miękkości na małym płomieniu. Może to być 1,5 do 2 godzin, w zależności od jakości mięsa. Na koniec próbujemy i ewentualnie

lodówki i szafek i działam – dorzucam warzywa, które już trzeba wykorzystać bo lekko więdną, resztki sosów, przetworów, okrawki wędlin. Dzisiaj danie jednogarnkowe z kiszona kapustą i grzybami, z ziemniakami, marchewką, fasolą – bardzo smaczne – polecam szczególnie dla fanów bigosu. Porcje tego dania świetnie się mrożą. PRZEPIS NA DANIE JEDNOGARNKOWE Z KISZONĄ KAPUSTA I GRZYBAMI Składniki na danie jednogarnkowe(...)kiszona kapustą: 1 cebula 2 marchewki 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy 300g grzybów leśnych lub pieczarek 500g kapusty kiszonej 4 ziemniaki 1 puszka fasoli czerwonej 2 łodygi selera naciowego sól pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1łyżeczka czosnku granulowanego 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego 2 suszone owoce jałowca Jak zrobić danie jednogarnkowe z kiszona kapustą: W duzym garnku

składniki w tym menu to: – ryba (grupa 3.) – polędwiczki z indyka (grupa 3.) Dodatki możesz dowolnie dobierac. U nas są nimi: – warzywa (marchewka, pietruszka, seler, batat, ziemniaki, buraczki ćwikłowe, sałata i kapusta kiszona (grupa 1.) – kasza bulgur (grupa 4.) – orzechy (grupa 3.) – foccacia (grupa 4.) Taka krótka lista produktów wystarczy, żeby jeść zdrowo przez(...)koniec porwać przy pomocy widelców na małe kawałki. Mięso piekliśmy równocześnie: indyki na blaszce, rybę na ruszcie. Do pieca trafiły tez dodatki. Na jednej tacy znalazły się frytki z ziemniaków, na drugiej pokrojona marchew, pietruszka, seler i batat. Razem z nimi wstawiliśmy też do piekarnika buraczki. Czas pieczenia warzyw – pół godziny w temperaturze 200 stopni. Planowanie posiłków – jak komponować

maślaków . Możemy ugotować pyszną  zupę buraczkową . Proporcji nie podam, ponieważ wszystko zależy od tego, ile mamy maślaków i ile otrzymamy wywaru. Wywar z gotowania maślaków, buraki, kilka ziemniaków, bulion warzywny, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz, Do wywaru dodać przyprawy i gotować, aż będzie lekko zagęszczony. Buraki umyć, odciąć końcówki, skropić olejem, zawinąć w folię i wstawić do piekarnika(...)nagrzanego do 180 stopni na godzinę (czasem trochę dłużej - zależy od wielkości i odmiany buraków). Lub po prostu ugotować. Odstawić do ostygnięcia. Obrać, pokroić w słupki. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i ugotować w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Ziemniaki i buraki dodać do zupy. Wlać sok z 1/2 cytryny. Zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem

słoninki. Tak, tak, zapominamy o liczeniu kalorii, przekonacie się jednak, że dla tych pierogów warto zgrzeszyć! Przepis na pierogi ruskie (około 3-4 porcji) FARSZ Składniki: około pół kilograma ziemniaków, 200 gramów twarogu półtłustego, 3 cebule, około 100 gramów słoniny, sól, dużo świeżo zmielonego pieprzu. Zrób tak: ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, odstaw(...)przestygnięcia. Słoninę pokrój w drobną kostkę, wytop na patelni, następnie dorzuć posiekaną cebulę i przesmaż aż się zrumieni. Ziemniaki dokładnie utłucz lub przeciśnij przez praskę. Dodaj rozkruszony twaróg oraz przesmażoną cebulę, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wszystko wymieszaj. CIASTO Składniki: 2,5 szklanki (250 ml) mąki pszennej, niepełna szklanka wody (3/4), ćwierć kostki masła, żółtko, pół łyżeczki soli. Zrób

grzybowy wciąż trwa a ta fotka to najlepszy dowód. Maślaki z pewnością wszyscy znają. Dziś wykorzystamy je do zupy.       Składniki: -maślaki -2 l bulionu warzywnego -4 ziemniaki -marchew -5 dkg kaszy ( u nas orkiszowa ) -odrobina wędzonki -cebula lub drobny szczypiorek -natka pietruszki -słodka śmietanka -sól, pieprz Maślaki kroimy na kawałki, ziemniaki i marchew i wędzonkę w kostkę(...)wrzącego bulionu warzywnego wrzucamy ziemniaki, marchew, wędzonkę, maślaki i kaszę. Na niewielkim ogniu gotujemy ok. 25 minut. Przyprawiamy do smaku. Dolewamy śmietankę, zagotowujemy i na koniec dodajemy natkę pietruszki i szczypiorek lub drobno pokrojoną i podsmażoną cebulkę. Smacznego

Forszmak,to zupa,którą miałam ochotę zrobić od jakiegoś czasu, podobna w składnikach do zupy węgierskiej, jednak dzieki kwaśności kiszonych ogórków- zupełnie inna. Dodałam do niej ziemniaki,marchew,por i seler-na bogato. SKŁADNIKI: 6 szt. żeberek wieprzowych 2 kotlety schabowe bez kości 4 ogórki kiszone 30 dag. pieczarek 1 czerwona papryka puszka krojonych pomidorów 1 marchewka 1 mała pietruszka(...)kawałek selera biały kawałek pora 1 cebula 3 ziemniaki 1 łyżka majeranku 6 ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy 3 kawałki grzybków suszonych 1 puszka krojonych pomidorów sól,pieprz,papryka ostra i łagodna (do smaku) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka masła klarowanego WYKONANIE: żeberka i schab pokrojony w paski ugotować z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego, soli i pieprzu

czuć, że to ziemniaczana zupa. Od dzisiaj moja ulubiona. Macie ochotę ? Ugotujcie :) A ja udanego pichcenia Wam życzę :) Potrzebujemy: 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 2 marchewki 4 duże ziemniaki 2 płaskie łyżki masła 10 dag ulubionego serka topionego bulion warzywny według uznania pieprz czarny mielony do smaku szczypta mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego koperku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki(...)Wykonanie pysznej zupy: 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. 2. W garnku rozgrzewamy masło. Najpierw wrzucamy czosnek i cebulę i chwilę przesmażamy. Następnie wrzucamy marchewkę i ziemniaki i również chwilę przesmażamy cały czas mieszając. Następnie wlewamy bulion warzywny i gotujemy do miękkości. 3. Gdy warzywa będą miękkie

proste składniki na około 4-5 słoików 1 l : 1,5 kg szynki wieprzowej, świeżej 2 brokuły średniej wielkości ( zwarte , twarde ) 4 łyżeczki czosnku granulowanego 4 cebule 6 ziemniaków średniej wielkości 2 płaskie łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej smalec do smażenia ( olej brzydko się oddziela i szybciej niż smalec jełczeje , bezpieczniej i zdrowiej użyć smalcu ) 1 łyżka cukru sól , pieprz(...)Przekładamy do szynki . Wszystko zalewamy bulionem , doprawiamy gałką muszkatołową, czosnkiem , solą , cukrem do smaku . Dusimy , gotujemy pod przykryciem na małym ogniu do czasu , aż mięso zacznie robić się miękkie . Ziemniaki obieramy , kroimy w ćwiartki lub inne ale duże kawałki . Brokuły dzielimy na różyczki . Oba warzywa umieszczamy w garnku z prawie gotową wieprzowiną . Zakrywamy pokrywką i dusimy do czasu aż ziemniaki

Składniki:   500 g oczyszczonych i obranych maślaków 1 szyja z indyka 6 ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula  3 ząbki czosnku kawałek pora 200 ml śmietanki 30%  2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe sól Sposób wykonania: Mięso myjemy, wkładamy(...)zaczną się szklić dodajemy pokrojone w plasterki (lub półplasterki) maślaki. Smażymy całość do momentu aż woda z grzybów odparuje.  Z gotującego się wywaru odławiamy włoszczyznę i mięso. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do wywaru razem z usmażonymi grzybami. Gdy ziemniaki będą miękkie zaprawiamy zupę  śmietanką - w osobnej miseczce dodajemy do niej łyżkę wazową gorącej

Zupa dyniowa z groszkiem ptysiowym Zupa dyniowa z groszkiem ptysiowym Składniki: 750 g dyni (po obraniu) 250 g ziemniaków ( 3 średnie) 300 g pomidorów (2 sztuki) lub ½ puszki pomidorów krojonych 3 szklanki bulionu (750 ml) cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy curry w proszku łyżeczka kurkumy 2 łyżki oliwy kwaśna śmietana Wykonanie: Dynię obrać ze skórki, usunąć nasiona(...)miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki również obrać i pokroić w kostkę. W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w drobną kostkę oliwę. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i zeszklić razem z cebulą. Następnie dodajemy dynię i ziemniaki, doprawić solą i smażyć co chwila mieszając przez ok 5 minut. Pod koniec dodać curry kurkumę. Gdy już podsmażymy, dodać gorący bulion i zagotować

zupę z młodej kapusty, podałam go z chrupiącymi pestkami słonecznika i chipsami boczku oraz kleksem śmietany. Zupa na medal:)  Zupa krem z brokułów Składniki: 1 główka brokułów 1 ziemniak (średniej wielkości) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego natka pietruszki oliwa sól pieprz do podania: 100g plastrów boczku garść pestek słonecznika 100ml śmietany (gęstego jogurtu(...)jogurtu z serkiem) olej dyniowy Ziemniaka obrać, pokroić w kostkę. Brokuły umyć, podzielić na różyczki, łodyżki pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie, dodać ziemniaka i posiekany czosnek, zalać gorącym bulionem i gotować pod przykryciem ok 5 minut, następnie wrzucić brokuły, i gotować jeszcze 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodać posiekana pietruszkę. Zmiksować blenderem

Zapiekanka pasterska (wiejska) to typowo mięsne danie. Można ją przygotować z ziemniakami , ale fantastyczna jest z dodatkiem słodkawych batatów (za to przyprawionych na lekko ostro). Wbrew pozorom w daniu przemycamy bardzo dużo warzyw – pomidory, marchewkę, pieczarki, cebulę i oczywiście bataty – otrzymujemy tym samym doskonałe danie jednogarnkowe, gdy przychodzą goście. Można podawać samo lub z lekką sałatą. Zapiekanka pasterska(...)jest więc zdrowiej. Sam przepis jest bazowy – można dodać jeszcze więcej warzyw np. startą pietruszkę do sosu czy np. zielony groszek, zamienić połowę batatów na ziemniaki, czy połowę mięsa na wieprzowe lub jagnięce – będzie równie pysznie. Składniki dla 4 głodnych lub 6 mniej głodnych osób. Zapiekanka – puree z batata: ok. 1,2 – 1,4 kg batatów

Składniki (na 4 porcje) - szpinak (ok. 150 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - ząbek czosnku, - łyżka jogurtu naturalnego (ok. 20 g), - 500 g ziemniaków ugotowanych i rozgniecionych praską (ziemniaki można ugotować dzień wcześniej, powinny być zimne), - 125 g mąki pszennej typ 500 + do podsypania, - 20 g mąki ziemniaczanej, - jajo (ok. 50 g), - przyprawy: sól. Sposób przygotowania 1. Szpinak podsmażamy(...)oleju. 2. Do szpinaku dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i dusimy aż odparuje cała woda. 3. Szpinak łączymy z jogurtem i blendujemy na gładką pastę. 4. Łączymy ziemniaki ze szpinakiem, mąką, jajem, szczyptą soli i krótko wyrabiamy ciasto. 5. Z ciasta formujemy wałek i kroimy ukośnie. 6. Kopytka gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 2-3 min. na wolnym

dyniowa, jaką najbardziej lubimy. Odpowiednio pikantna, aromatyczna i łatwa do zrobienia. Chcecie, aby tajska zupa z dyni była to jeszcze bardziej pożywna? To też żaden problem, wystarczy dodać kilka ziemniaków albo ugotowany wcześniej makaron. Ale jeśli  nie możecie żyć bez mięsa to najbardziej odpowiedni będzie kurczak albo wołowina. Wszystkie wersję zupy krem z dyni hokkaido są pyszne. Jak upiec(...)małą puszka - około 160 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonego kumin  1 łyżeczka mielonego imbiru, ale można zastąpić świeżym sól, pieprz i cukier do smaku opcjonalnie 2-3 ziemniaki opcjonalnie łyżka soku z limonki lub cytryny do dekoracji - prażone pestki dyni, ulubiona zielenina np. posiekana natka kolendry i chili w płatkach  Prosta zupa krem z dyni - przepis Dynię

Krem z ziemniaków, prowansalska pomidorowa, błyskawiczna, domowa zupka chińska, zupa z soczewicy, krem z pieczonej papryki i cieciorki i pyszna włoska zupa z czerstwego chleba – sześć zup na sześć dni tygodnia, rozgrzewających, aromatycznych i pysznych!. Pamiętacie ten dialog z “Dnia świra”? Matka Adama: Co się stało? Zjedz coś. Adam: Mamo, nie jestem głodny. Uderzyłem się w skrzynkę(...)ogóle się pojawia, wstaje późno i niechętnie, jak ktoś po piątkowej imprezie wtedy nic tak nie poprawia nastroju jak micha witamin w płynie:) ZUPA VICHYSSOISE, CZYLI KREM Z ZIEMNIAKÓW I PORÓW Jedna najlepszych zup i przy tym najprostszych do zrobienia. Wystarczy udusić ziemniaki i pora. Zupa doskonale sprawdza się i jako chłodnik i jako gorące danie. Czytaj dalej PROWANSALSKA ZUPA

właściwie jest tradycyjna zupa jarzynowa, ale dodałam do niej rzodkiewkę i ostrą, małą papryczkę.  Lubimy zupy o zdecydowanym smaku:) Składniki : 2-3 ziemniaki spora garść fasolki szparagowej 4-5 rzodkiewek mała ostra papryczka marchew, mała pietruszka, kawałek pora i selera 5-6 łyżek zielonego groszku konserwowego z puszki sól, pieprz, liść laurowy, świeży koperek, suszony majeranek i tymianek ewentualnie(...)łyżka dobrej śmietany- dodana już do zupy na talerzu Przygotowanie: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, pietruszkę, cebulę i selera podobnie Fasolkę pokroić na kawałki, jeśli marchew duża to połowę też pokroić w kostkę, a resztę zetrzeć i przesmażyć na oleju Do wrzątku wrzucić ziemniaki, pokrojonego selera, cebulę, pietruszkę, część marchewki, papryczkę i fasolkę, posolić-gotować Gdy warzywa będą prawie miękkie

klopsikami 4 porcje: Zupa: 750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą 100 g mleka kokosowego Klopsiki: 400 g mięsa mielonego(...)kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Dodać ciecierzycę

pozostałych ziemniaków można wyczarować pyszne placki które rewelacyjnie smakują. Uwielbiam podać je z kwaśną śmietaną i odrobina szczypiorku, polecam.  Plack przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik.  Link do producenta Thermomastera II - KALORIK Aplikacja na telefon z przepisami do robota  -  APLIKACJA FLAVIO SKŁADNIKI :   500 g mąki pszennej 300 g ugotowanych ziemniaków ( ostudzonych i przeciśniętych przez praskę(...)PRZYGOTOWANIE :  Masło, mleko i drożdże przekładamy do dzbana robota i ogrzewamy 3 minuty/40 % C.  Do masy dodajemy ziemniaki i chwilkę miksujemy. Następnie doprawiamy do smaku i wsypujemy mąkę, miksujemy około 2 minut/o 4-6. Ciasto przekładamy do miski i pozostawiamy na 15 minut aby wyrosło, następnie podsypując mąkę zagniatamy do momentu aż  nie będzie się kleiło

porcje: 650-750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 3 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 100 g parmezanu 50 g mleka kokosowego Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać(...)oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Gdy kalafior zmięknie, zmiksować zupę na krem. Dolać mleko kokosowe i dodać parmezan. Wymieszać. Porcja ma ok. 370 kcal

SKŁADNIKI: 1 mała marchewka 1 mała pietruszka mały kawałek selera 2 ziemniaki 15 dag kapusty włoskiej 6 dag chorizo łyżka oleju liść laurowy 3 kulki ziela angielskiego sól sproszkowana słodka papryka suszony tymianek WYKONANIE: Warzywa obrać, opłukać. Marchew, pietruszkę i selera pokroić w cienkie plasterki, ziemniaki i kapustę w kostkę. Kiełbasę chorizo pokroić w cienkie plasterki. W rondlu rozgrzać łyżkę(...)oleju, wrzucić marchew, pietruszkę, selera i kiełbasę. Smażyć na małym ogniu przez kilka minut. Dodać ziemniaki i kapustę, liść laurowy i ziele angielskie, zalać gorącą wodą. Posolić i gotować na małym ogniu do miękkości. Pod koniec doprawić do smaku sproszkowaną papryką i suszonym tymiankiem. Zupę można zagęścić, ale według mnie nie ma takiej potrzeby

soczewicą. Kalafior nie jest na liście moich ulubionych warzyw, a jednak tutaj pasuje idealnie. Składniki: 2 cebule 2 marchewki 0,5 kalafiora lub cały mały 0,5 kg ziemniaków 200 g czerwonej soczewicy 100 g ryżu 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki kurkumy 3 łyżki oliwy z oliwek 2 litry wody Sól i pieprz Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy(...)wcześniej wlewamy oliwę. Kiedy cebula nam się już zezłoci dodajemy marchewkę startą na grubych oczkach i podsmażamy chwilę w garnku. Dolewamy wodę i dodajemy kalafior pokrojony w drobne różyczki, ziemniaki pokrojone w kostkę, dosypujemy soczewicę i ryż oraz przyprawiamy kurkumą, solą i pieprzem. Całość gotujemy 30 minut aż do miękkości kalafiora i ziemniaków. Zaprawiamy mlekiem kokosowym – do mleka dolewamy trochę

rolmopsami , ze szprotkami , ze śledziem ale te wegetariańskie są również smaczne – polecam z jajkiem w koszulce i bobem, z jajkiem i mniszkiem lekarskim , z bobem , z młodych ziemniaków . Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi to bardzo prosta do przygotowania sałatka. Połączenie słodko – kwaśne plus majonezowy sos czosnkowy jest naprawdę pycha! Do tej sałatki możecie użyć klasycznych ogórków konserwowych(...)też ogórków z chili albo sałatki szwedzkiej. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ZIEMNIACZANĄ Z OGÓRKAMI Składniki na sałatkę ziemniaczaną z ogórkami: 500g ziemniaków 1 pół litrowy słoik ogórków konserwowych lub sałatki szwedzkiej ( przepis ) 1 puszka fasoli pół pęczka kopru posiekanego 4 jajka ugotowane na twardo 1 papryka czerwona 5 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z ogórkami: Ziemniaki obieramy

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek   Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać sola i skropić(...)oliwą, można dodać koperek. Przygotowanie sosu: Roztopić masło, dodać mąke – wymieszać. Następnie wlać mleko i przyprawić chwile mieszając. Filety obtoczyć w mące jajku i bułce tartej. Wyłożyć na ziemniaki i naciąć mały pasek, następnie dać na to pocięty plasterek wędliny i sera. Zalać przygotowanym sosem beszamelowym Zapiekać ok godzinę w piekarniku Przepis zaczerpnięty ze strony pyszności

Składniki: buraczki czerwone ugotowane, starte do barszczu 60 dag, wywar z buraków gotowanych 1,5 litra, kości schabowe, żeberka wieprzowe 1 kg, wywar z kości 1,5 litra, ziemniaki 4 sztuki, włoszczyzna 1/ 2 pęczka, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, koper suszony z nasionami, woda 1 litr, cukier 3 łyżki, kucharek 2 łyżki, ząbki czosnku 3 sztuki(...)wywaru dodać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę (mam zamrożoną dużą ilość młodej włoszczyzny, w rozdrabniaczu miksuję i porcje do woreczków), liście laurowe, ziele angielskie, koper suszony baldachimy, pokrojone w kostkę ziemniaki, dolać wody i gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec dodać starte buraki, pokrojony czosnek, majeranek, ocet, cukier, kucharka, pieprz mielony. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką pszenną i wlać do zupy

aromat zapiekanych ziół i warzyw. Dzisiaj pomysł na zapiekankę,która może być zarówno pysznym obiadem jak i ciepłym daniem na kolację. JESIENNA ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ Składniki: 1 cukinia 5 ziemniaków 5-6 pieczarek 1 mała cebula 1 jajko 3/4 szkl śmietany 18% 1/2 szkl mleka 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię kroimy w plastry, posypujemy(...)solą i odstawiamy na kilka minut, aby puściła soki. Ziemniaki obieramy i obgotowujemy przez 10-12 minut. Studzimy i kroimy na cienkie plastry.  Pieczarki obieramy, kroimy w plastry i obsmażamy na patelni.  Cebule kroimy w plastry. Tak przygotowane warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym na przemian (ziemniaki, cukinia,cebula i pieczarki) Całość zalewamy sosem zrobionym z wymieszanej śmietany

Syta i rozgrzewająca zupa na żeberkach z dodatkiem wędzonego boczku i ziemniaków. 500 gramów mięsnych żeberek ok.200/250 gramów boczku wędzonego 500 gramów kapusty kiszonej 1 średnia cebula 500 gramów ziemniaków 200 gramów włoszczyzny(użyłam mrożonej ) 8 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe pół łyżeczki kminku 1 łyżka majeranku sól i pieprz do smaku opcjonalnie wegeta Mięso podzielić na mniejsze części(...)Zalać zimną wodą dodać włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki, przyprawy, oprócz majeranku.Gotujemy ok. 45 minut aż mięso będzie miękkie. Następnie dodać kapustę kiszoną jeżeli kapusta bardzo kwaśna można przepłukać na sicie zimną wodą. Gotujemy do momentu aż kapusta zmięknie. W między czasie kroimy boczek wędzony i cebulę w kostkę Przesmażamy na patelni i dodajemy do zupy wraz z majerankiem

kurczaka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 150 g pieczarek 2 małe cebule czerwone 150 g pomidorków koktajlowych 6 młodych ziemniaczków (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekany kurczak z warzywami wykonanie: Ziemniaki myjemy, kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy przez około 5 - 7 minut aż ziemniaki będą lekko miękkie. Odcedzamy. Kurczaka kroimy w grubsze paski, przekładamy(...)miski. Doprawiamy papryką słodką, płatkami chili, oregano, bazylią. Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, pieczarki w ćwiartki. Ziemniaki i kurczaka układamy na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzch kładziemy paprykę, pieczarki i cebulę. Skrapiamy oliwą z oliwek, solimy i pieprzymy. Przykrywamy i zapiekamy w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach

piersi kurczaka (ok. 120 g), - 1/4 szklanki maślanki (ok. 62 g), - 3/4 szklanki płatków z brązowego ryżu (ok. 37 g), - łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g), - 3 ziemniaki (ok. 210 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - garść sałaty (ok. 30 g), - 1 mały pomidor (ok. 100 g), - ogórek (ok. 50 g), - ząbek czosnku, - łyżeczka soku z cytryny, - pół kubka(...)wyłożonej papierem do pieczenia. 7. Kurczaka skrapiamy oliwą i pieczemy w 180 stopniach C ok. 20 min (po ok. 10 min. kawałki kurczaka przewracamy na drugą stronę). 8. Gotujemy ziemniaki do miękkości. 9. Rwiemy sałatę na kawałki a pomidora i ogórka kroimy w kostkę. 10. Przygotowujemy sos czosnkowy: wyciśnięty przez praskę czosnek łączymy z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu

Delikatne kluski śląskie w towarzystwie masła szałwiowego, orzechów i słonego parmezanu. To jest mój smak zbliżającej się jesieni. Zapach szałwii idealnie pobudza apetyt! Składniki: Kluski śląskie 1 kilogram ziemniaków Mąka ziemniaczana 1 jajko Sól, pieprz Masło szałwiowe: 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 8 listków szałwii Szczypta soli Dodatkowo: prażone orzechy/pestki dyni, parmezan Wykonanie: Kluski: Ziemniaki ugotować ze skórką, ostudzić(...)obrać i zgnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną w ilości ¼ ziemniaków, sól i jajko Całość szybko zagnieść w jedna kule. Formować kulki w wielkości orzecha włoskiego. Delikatnie spłaszczyć kulki robiąc palcem dziurkę w środku. Wrzucić do gotującej się, osolonej wody. Gotować około 2 minut po wypłynięciu. Wyjmować łyżką cedzakową. Masło szałwiowe: Podgrzewać masło na średnim ogniu. Powstałą pianę ściągnąć łyżką i wyrzucić

Zupa rozgrzewająca pokusa Aromatyczna zupa z kurczakiem z dodatkiem warzyw z pysznymi przyprawami. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        2 marchewki ·        2 pietruszki ·        Brokuł ·        1 żółta papryka(...)serki topione Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, przekładamy do garnka. 4.    Marchew oraz pietruszkę również obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do ziemniaków. 5.    Zalewamy wywarem rosołowym i gotujemy

ogórki kiszone ·        1 średni przecier pomidorowy ·        2 kostki rosołowe ·        5 ziemniaków ·        ½ szk. śmietany 18 % ·        2 łyżki maki pszennej ·        Vegeta(...)Sól ·        pieprz Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. 2.    Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do ziemniaków. 3.    Zalewamy wodą i gotujemy. 4.    W międzyczasie wsypujemy Vegetę i dodajemy kostki rosołowe, sól oraz pieprz

Doskonała Zupa Wakacje, sezon urlopowy, szkoda czasu na gotowanie, wtedy są najlepsze dania jednogarnkowe. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        1 szynka wieprzowa ·        30 dag pieczarek ·        Cebula ·        2 papryki żółta, czerwona(...)Kostka rosołowa Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę prużymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy pieprzem oraz solą. 3.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. 4.    Cebulę obieramy, kroimy również w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 5.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki

Zupa kuleczkowy Misz Masz Na upalne dni, najlepsza jest zupa z dodatkami mięsnymi. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ główki kapusty ·        3 marchewki młode ·        3 pietruszki ·        Cebula(...)Bułka tarta ·        Papryka czerwona ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 2.    Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 3.    Marchew oraz pietruszkę obieramy, kroimy w słupki, dodajemy do cebuli

gości. Moja propozycja to kruche, mięciutkie, mięso ze schabu, przykryte fantazyjną kołderką. Składniki: ·        ½ kg schabu ·        ½ kg ziemniaków ·        Sól ·        Cebula ·        20 dag pieczarek ·        Pieprz(...)solą. 3.    Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku. 4.    Obtaczamy w mące pszennej 5.    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6.    Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie. 7.    Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 8.    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki

kaszy jęczmiennej, perłowej, średniej 3 suszone grzyby uprzednio namoczone 15 minut w niewielkiej ilości wody, potem posiekane na kawałki (wodę z moczenia także możecie dodać do zupy) 3 średnie ziemniaki 3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka vegety natur przyprawy do smaku: sól, pieprz 1,750 l bulionu lub wody łyżka masła, może być klarowane opcja: większa szczypta(...)pół i opalam w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 10 minut. Można ją także połówkami przesmażyć na suchej patelni lub posiekać drobno i przesmażyć na oleju. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Mięso myję, układam w garnku, zalewam bulionem lub wodą, dodaję włoszczyznę i kapustę, pęczek natki, kulki ziela i liście. Gotuję do miękkości warzyw i gotowości

Zupa krem z dyni pestkami Zupa krem z dyni pestkami Składniki: mała dynia (po obraniu ok 500g) 2 średnie ziemniaki średnia marchewka łyżka masła cebula 3 ząbki czosnku łyżeczka świeżego tartego imbiru (jeżeli nie mamy świeżego, możemy użyć w proszku) łyżeczka kurkumy sól dojrzały pomidor 2 szklanki bulionu pestki dyni do posypania śmietana Zupa krem z dyni pestkami Wykonanie: Cebulę(...)obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Dynie obrać ze skórki i usunąć miąższ, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir obrać i zetrzeć łyżeczką. Masło rozpuścić w garnku i zeszklić na nim cebule i czosnek. Do zeszklonych warzyw dodać dynię, ziemniaki oraz marchewkę. Delikatnie doprawić solą, kurkumą

pęczaku 1/2 kalafiora 25 dkg fasolki szparagowej 1 liść laurowy 2 ziela angielskie natka pietruszki  1 korzeń pietruszki 1 pierś z kurczaka sól, pieprz czarny i czerwony 2 ziemniaki olej rzepakowy zasmażka: 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka masła Zupa: Pierś z kurczaka kroję w małą kostkę. Posypuje solą, pieprzem. Warzywa wszystkie obieram i myję. Kalafior dziele na różyczki(...)małe, fasolkę kroję na trzy części. Marchewkę na plastry. Seler i korzeń pietruszki ścieram na tarce jarzynowej. Ziemniaki kroję w kostkę. Cebulę drobno. W garnku na oleju przesmażam cebule, dodaję seler, korzeń pietruszki, marchewkę, ziemniaki i dalej chwile przesmażam. Wlewam wodę,dodaję fasolkę,pęczak liść laurowy, ziele angielskie. Zupę gotuję na wolnym ogniu około 25 minut. Pod koniec dodaję kalafior

bardzo lubi zapiekanki więc bardzo chętnie je przygotowuję. Tym razem znajoma zapiekanka z brukselką  ale w wydaniu z domowym, własnoręcznie uwędzonym boczkiem na bazie z pozostałymi z obiadu ziemniakami. Lubię wracać do tego przepisu :) Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 200 g wędzonego boczku 2 cebule 200 g brukselki olej do smażenia ser żółty do posypania Sos beszamelowy z serem(...)stracił surowy posmak mąki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na końcu dodać ser i całość wymieszać. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem lub masłem, wyłożyć ugotowane ziemniaki pocięte na mniejsze kawałki. Na to wyłożyć boczek z cebulą oraz brukselki. Całość zaglać sosem i posypać troszkę startym żółtym serem. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego

Podczas podpiekania nie odwracam już kurczaka, aczkolwiek można i dzięki temu skórka będzie chrupiąca również od strony piersi. Podaję w różny sposób, zazwyczaj zasięgam opinii domowników - czasem z pieczonymi ziemniakami, a czasem z ziemniakami gotowanymi tak jak tutaj na zdjęciu. Gdy domownicy wybiorą ziemniaki gotowane, zaprawiam jeszcze sos odrobiną mąki na ich życzenie. Polecam serdecznie :) Składniki: 1 tuszka kurczaka

pstrągi sami wędziliśmy. Pysznie smakuje zarówno z oliwkami jak i z ogórkami kiszonymi lub konserwowymi zamiast oliwek. Polecam serdecznie! Przepis znaleziony na stronie Kwestia Smaku. Składniki: 300 g ugotowanych ziemniaków 125 g wędzonego pstrąga 1 mała cebulka 10 dużych oliwek oliwa z oliwek sok z cytryny sól i pieprz natka pietruszki lub szczypiorek Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki pokroić w większą kostkę(...)Cebulkę obrać, posolić i zostawić na chwilę aby zmiękła. Pstrąga obrać z ości i porwać na kawałki. Oliwki pokroić na grubsze plasterki lub na połówki. W misce ułożyć ziemniaki, wędzonego pstrąga, cebulkę, oliwki i delikatnie wymieszać. Polać oliwą z oliwek, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem i ponownie delikatnie przemieszać. Na końcu posypać posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Krem z zielonych szparagów Składniki na krem szparagowy: 1 pęczek zielonych szparagów 1 mały ziemniak 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 l wywaru warzywnego lub buliony drobiowego z warzywami 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek Zioła prowansalskie Sól i biały pieprz(...)śmietana Szparagi dokładnie umyć z piasku i odłamać stwardniałe końce. Oderwać także wierzchołki pędów i odłożyć. Cebulę i czosnek pokroić i zeszklić w rondlu na maśle wymieszanym z oliwą. Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli z czosnkiem i smażyć ok. 5 min. na małym ogniu. Należy uważa, żeby nie zezłocić warzyw. Środkowe części pędów szparagów pokroić

pieczenia. Dodajemy nasze przyprawy, starając się, żeby pokrył nasze udka. Dwa plastry pomarańczy zostawiamy do dekoracji, resztę wkładamy do rękawa. Wrzucamy tam również cebulę i zamykamy rękaw. SKŁADNIKI ZIEMNIAKI ZAPIEKANE: - ilość ziemniaków wedle uznania (u nas dla 2 osób) - przyprawy (rozmaryn, sól, kminek) - odrobina oleju Młode ziemniaczki dokładnie myjemy i kroimy na niewielkie kawałki, następnie mieszamy je z przyprawami(...)olejem. Całość przerzucamy na brytfankę. Ziemniaki i kaczkę w rękawie pieczemy ok 1 godziny w 200 C, co jakiś czas obracając rękaw. Ok 20 minut przed końcem pieczenia, rozcinamy rękaw aby udka się przypiekły. Czas przygotowania: około 1 godzina 30 minut Porcje: 2 sztuki SMACZNEGO!!! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

domu każdy woli coś innego, więc jest to idealne rozwiązanie. Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 30 dag wędzonego boczku 1 kg grzybów 1 średnia cebula 5-6 średnich ziemniaków Ok. 300 ml białego wina (na oko 1/2 butelki, użyłam Rieslinga) 1 łyżka masła 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku Kilka ziaren pieprzu, 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego Sól(...)struktury. Następnie wlewamy wino i gotujemy jeszcze kilka minut tak, aby alkohol zdążył się odparować. Gotowy wywar przelewamy przez sitko. Dodajemy przesmażone grzyby i gotujemy przez ok. pół godziny. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy. Gotujemy zupę na wolnym ogniu dopóki ziemniaki nie ugotują się. Łyżkę kwaśnej śmietany hartujemy za pomocą gorącej zupy, a następnie dodajemy

dodatkiem suszonych grzybów. Pysznie! Składniki na duży garnek: 6-8 średnich skrzydełek z kurczaka 4 litry wody 1 szklanka grubej kaszy jęczmiennej 3 średnie marchewki 4 średnie ziemniaki 1 większa pietruszka 1/4 małego selera ok. 10 cm pora ok. 4 litry wody sól i pieprz do smaku 3 średnie liście laurowe ok. 10 suszonych grzybów Grzyby namoczyć w zimnej wodzie(...)przynajmniej na godzinę. Namoczone pokroić w mniejsze kawałki. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i pokroić w niewielką kostkę. Pora posiekać drobno. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Kaszę przepłukać pod bieżącą wodą. Oczyszczone skrzydełka zalać zimną wodą, dodać liście laurowe, kaszę i grzyby. Gotować na niewielkim ogniu przez około 10-15 minut. Mieszać co jakiś czas. Dodać marchew

Grochówka z kiełbasą i boczkiem. Grochówka to zupa z grochu całego lub łuskanego, żółtego lub zielonego, przeważnie na mięsie lub boczku z dodatkiem marchewki, ziemniaków i kiełbasy z dodatkiem majeranku. Sycąca i rozgrzewająca zupa grochowa. Grochówka podawana jest bardzo często na imprezach masowych typu festyny czy dożynki. Jednak najlepsza grochówka najczęściej kojarzona jest z wojskiem. Tradycyjna, polska zupa grochowa(...)kiełbasą i boczkiem. Składniki 1 szklanka grochu suszonego łuskanego ok. 150 g boczku wędzonego 2 kiełbasy wiejskie 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera – 1/4 całości 4 ziemniaki 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz, papryka ostra, majeranek 2 łyżki oleju Sposób przygotowania zupy: Grochówka z boczkiem i kiełbasą. Zalewamy groch 1 litrem zimnej wody

Serdecznie polecam :-) Do przepisu dołączony został filmik -> na końcu posta. To danie jest bezglutenowe. * * * Składniki (proporcje dla 4-5 osób) ok. 1 kg piersi z kurczaka 2-3 ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów 1 puszka mleka kokosowego curry (cała paczka i trochę) kolendra mielona (na filmie pokazane są ilości przypraw) kmin rzymski imbir mielony goździki(...)oliwę, wrzucamy mięso i smażymy. Solimy, sypiemy bardzo dużo słodkiej mielonej papryki, curry i pieprz. Gdy mięso się usmaży, patelnię odkładamy na bok. 3. Cebulę kroimy w kosteczkę. 4. Ziemniaki kroimy w kostkę. 5. Na dnie większego garnka rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. 6. Sypiemy bardzo dużo curry - całą

szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Zobacz przepis Gnocchi z batatów ze szparagami Śliczne, pomarańczowe kluseczki, które można jeść bez wyrzutów sumienia, gdyż nie zawierają zbędnych węglowodanów. Zamiast zwykłych ziemniaków gnocchi zostały zrobione z ziemniaków słodkich. Dodatek szparagów dodaje im urody i smaku. Zobacz przepi s Makaron primavera Lekko przekręcony przepis na kultową pastę primavera. Zamiast śmietanowego sosu dodaliśmy(...)paczuszce z warzywami jest soczysty i pachnący. Można go upiec w piekarniku, można zgrilować kładąc na aluminiową tackę. Zobacz przepis Tortilla ze szparagami Zdrowa wersja hiszpańskiej klasycznej tortilli z ziemniakami – pieczona, a nie smażona. Bogata w smaki i aromaty, a to za sprawą różnych składników. Placek i ładnie wygląda i smakuje. Zobacz przepis Sałatka z kurczakiem, kaszą jaglaną, awokado

czas leci… Od tamtego czasu powstało już kilka różnych wersji kukurydzianki. Z chorizo zrobiłam pierwszy raz. 2 porcje: 1 pętko kiełbasy chorizo, ok. 120 g 2 średniej wielkości ziemniaki 2 mniejsze marchewki 2 kolby kukurydzy 2-3 gałązki naci pietruszki lub kolendry 1 ząbek czosnku przyprawy: kurkuma, mielona kolendra, wędzona papryka, sól Ostrym nożem odcinamy kilka kawałków kukurydzy(...)reszty kolb odcinamy ziarna. Najlepiej zrobić to w misce, bo ziarna rozsypują się na boki. Kiełbasę kroimy w plastry lub pół-plastry. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy odpowiednio: w kostkę i plastry. Czosnek przeciskamy przez praskę. Natkę siekamy. Rozgrzewamy garnek lub duży rondel. Dodajemy kiełbasę i smażymy krótko. Gdy się zrumieni przekładamy ją do miseczki, zostawiamy tłuszcz, który się wytopił

Pasztet z kaszy jaglanej, cukinii i słodkich ziemniaków doprawione parmezanem. Pyszny na drugie śniadanie, lunch czy kolację z lekką sałatką. 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3-4 jaja w zależności od wielkości 1 cukinia 300 gram słodkich ziemniaków 80 gram tartego parmezanu cebula ząbek czosnku sól i pieprz do smaku tymianek lub koperek olej Cukinię zetrzeć na tarce dodać pół(...)łyżeczki soli, odstawić na bok aby puściła wodę. Pokrojoną w kosteczkę cebulkę zeszklić na 1 łyżce oleju. Kaszę przełożyć do miski, utrzeć na dużych oczkach słodkiego ziemniaka i dodać do kaszy, dodać cebulkę, wyciśniętą z wody cukinię. Wymieszać. Dodać tymianek i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem oraz wbić jaja. Wymieszać na jednolitą masę. Następnie przełożyć do formy

Dawno nie było to są! Kotlety schabowe, dobrze utłuczone, cienkie, pokaźne, w chrupiącej panierce, delikatnie przyprawione solą i pieprzem. Podane z ziemniakami, buraczkami, mizerią lub surówką z pora . Takie schabowe pamiętam z dzieciństwa, mają być cienkie, koniecznie z ziemniakami. Odtwarzam kiedy najdzie ochota na mięso. Można je noc moczyć w mleku. Dziś ekspresowa wersja, mięso kusiło na sklepowej półce(...)płaski talerz wysypuję bułkę tartą. Kotlety obtaczam w bułce, jajku i raz jeszcze bułce. Smażę na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron na złoty kolor. Kotlety schabowe podaję z ziemniakami z koperkiem i dodatkami, najczęściej burakami pieczonymi lub surówką z pora. Smacznego

KLASYCZNA ZUPA OGÓRKOWA Polska klasyka w najlepszym wydaniu. Ogórkowa na bazie szybkiego bulionu warzywnego z dodatkiem kiszonych ogórków zawsze się sprawdzi.  Składniki bulion warzywny 1500 ml obrane ziemniaki 650 g ogórki kiszone 550 g  zalewa z ogórków 250 ml olej rzepakowy 50 ml marchewki 2 szt. cebula 1 szt. seler 0,5 szt. sól do smaku czarny pieprz(...)smaku olej z kopru (opcjonalnie) śmietana 18% (opcjonalnie) Sposób wykonania Obrane ziemniaki i seler kroimy w kostkę i smażymy na odrobinie oleju. Marchewkę kroimy w plastry i dodajemy do warzyw. Dodajemy po 5 minutach poszatkowaną w kostkę cebulę i smażymy przez minutę. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy starte na grubych

Składniki Ciasto 1 kg ziemniaków 3 łyżki masła około 1/2 szkl. mąki pszennej Nadzienie 1 puszka tuńczyka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka 2 łyżki suszonych pomidorów posiekanych na drobno 150 g żółtego sera 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3/4 szkl. mleka 3 jajka sól, pieprz olej do smażenia Sposób Przygotować ciasto. Ziemniaki obrać i umyć, ugotować(...)miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzić i razem z masłem utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Po przestygnięciu do puree ziemniaczanego dodać mąkę i zagnieść ciasto.  Naczynie do tarty wysmarować tłuszczem i całe (zarówno spód, jak i boki) wylepić ziemniaczanym ciastem. Podpiec w piekarniku na złoty kolor w temperaturze 190 st. C. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę

Pieczonki lub jak kto woli duszonki z ogniska rewelacyjne w swojej prostocie danie idealne na biesiady przy ognisku. Kilka liści  białej kapusty 2 kg ziemniaków 500 gramów wędzonego boczku ok.pół kilograma cebuli 600/ 700 gramów kiełbasy zwyczajnej ok 300/400 gramów marchewki kilka kulek ziela angielskiego 5 listków laurowych sól i pieprz opcjonalnie wegeta Ziemniaki  i marchewkę(...)plastry lub dużą kostkę według uznania.  Cebulę kroimy w piórka. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę. Następnie dno kociołka  smarujemy olejem ,wykładamy obficie liśćmi kapusty, układamy warstwami ziemniaki cebula marchewka,boczek i kiełbasa przyprawiamy. Najlepiej aby były minimum dwie warstwy. Całość przykryć liśćmi kapusty. Przykryć kociołek pokrywką  ustawiamy na rozpalonym ognisku i pieczemy ok. 1,5 godziny

domu każdy woli coś innego, więc jest to idealne rozwiązanie. Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 30 dag wędzonego boczku 1 kg grzybów 1 średnia cebula 5-6 średnich ziemniaków Ok. 300 ml białego wina (na oko 1/2 butelki, użyłam Rieslinga) 1 łyżka masła 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku Kilka ziaren pieprzu, 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego Sól(...)struktury. Następnie wlewamy wino i gotujemy jeszcze kilka minut tak, aby alkohol zdążył się odparować. Gotowy wywar przelewamy przez sitko. Dodajemy przesmażone grzyby i gotujemy przez ok. pół godziny. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy. Gotujemy zupę na wolnym ogniu dopóki ziemniaki nie ugotują się. Łyżkę kwaśnej śmietany hartujemy za pomocą gorącej zupy, a następnie dodajemy

Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 5-6 młodych ziemniaków 1 cebula 1 młoda cukinia 1 marchew 1 czerwona papryka 2 łyżki posiekanych ulubionych świeżych ziół typu koperek, pietruszka, bazylia, oregano itp 1 niepełna szklanka bulionu warzywnego lub rosołu pół szklanki(...)mące *** *** Klopsiki podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich stron *** *** Mięso zdejmujemy z patelni. Cebulę kroimy w grubą kosteczkę i lekko podsmażamy, następnie dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki i cukinie. Wszystko smażymy do zrumienienia ziemniaków *** *** Marchew obieramy i kroimy w krążki, dokładamy na patelnie *** *** Paprykę kroimy w dużą kostkę i również dokładamy na patelnie *** *** Dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki

ogórki (uważam, że szkodliwość połączenia pomidora z ogórkiem to mit😋), Szklanka poszatkowanej kapusty, 5 liście jarmużu, Olej lniany lub oliwa - trochę, Sól, pieprz, czosnek - do smaku. Wywar buraczany z ziemniakami: 4 buraki, 1, 5 l wody, 1/2 - 1 kg ziemniaków, Sól,  pieprz, czosnek, majeranek - do smaku. Duszona dynia z kapustą: 1 mała dynia hokkaido 1/4 główki kapusty białej, Sól(...)Przyprawiamy i skrapiamy oliwą lub olejem. Wywar z buraczków: Buraki szorujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Umieszczamy w garnku, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu. W połowie gotowania dodajemy ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec przyprawiamy. Dynia z kapustą: Dynię kroimy, umieszczamy w garnku i zalewamy niewielką ilością wody. To samo robimy w osobnym rondlu z kapustą. Dusimy

Składniki: kalafior 1 główka średnia, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, koperek 1/2 pęczka, tarta bułka 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 1 sztuka "L", olej rzepakowy - ile potrzeba ogórki gruntowe 6 sztuk większe, sos tzatzyki 1 opakowanie, cukier 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ząbki czosnku 2 sztuki, ocet winny 1 łyżeczka, jogurt naturalny rzadki 380 gram, koperek(...)pęczka Kalafior opłukać, ugotować w nie solonej wodzie na "al dente" czyli nie rozgotować, ugotowany wylać na durszlak aby woda dobrze odciekła. Ostudzony kalafior tłuczkiem do ziemniaków pognieść tak, aby były grudki, kawałeczki, wsypać przyprawę do ziemniaków, koperek posiekany, tartą bułkę, mąkę ziemniaczaną, wbić jajko i dobrze ręką połączyć składniki. Na gorącym oleju smażyć nie duże placki na rumiano, odkładać

dzisiejszy. Danie jest bardzo proste, a zarazem pyszne. Ziemniaczki są równie pyszne, jako dodatek do smażonego kurczaka, czy schabowego. Młode ziemniaczki w koperkowo-pietruszkowym pesto Składniki: około 500 g ziemniaków mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki łyżka drobno startego grana padano ząbek czosnku około 100 g pestek słonecznika 4 łyżki oliwy z oliwek około 2-3 łyżki oleju sól(...)początku myjemy ziemniaki. Każdy dokładnie szorujemy, ale tak by nie uszkodzić skórki. Następnie gotujemy je w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Gotowe odcedzić. W międzyczasie przygotowujemy pesto. Do blendera/rozdrabniacza wrzucamy umyty i osuszony koperek i natkę pietruszki. Później dodajemy ser, czosnek, pestki i oliwę z oliwek. Lekko solimy. Miksujemy, dodając olej, aż uzyskamy jednolite pesto. Następnie zimniaki polewamy

family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Delikatne mięso pod chrupiącą skórką. Polecamy zrobić z tego danie jednogarnkowe. Wystarczy dorzucić ziemniaki do mięsa i gotowe ;) Składniki:  4 udka z kurczaka (plus u nas kilka ziemniaczków) 50 ml oleju słonecznikowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Udka oczyszczamy, nakłuwamy. Olej mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnek, przyprawy mieszamy. Dodajemy do mięsa (opcjonalnie z ziemniakami), pozostawiamy na godzinę. Po tym czasie udka układamy w naczyniu do pieczenia, skórą w dół (opcjonalnie obok ziemniaki), zalewamy piwem, układamy rozmaryn i pieczemy 30 min w 180°C z termoobiegiem

Kotlety mielone wyjątkowo kojarzą mi się z moją Babcią. Robiła najlepsze mielone, podane do ziemniaków z okrasą i marchewką z ogródka w niedzielne popołudnie smakowały najbardziej. Coś w tej babcinej ręce było magicznego. Serce, oddanie i radość z przygotowywania posiłków dla całej rodziny było czuć, miała we krwi ponadprzeciętne dbanie o nas, i nie mówię o rozpieszczaniu. Kotlety mielone(...)jest na nie masa sposobów począwszy od rodzaju mięsa po dodatki, ilość bułki tartej, jajek czy wody. Mielone podaję tradycyjnie z ziemniakami z wody lub puree oraz dodatkami takimi jak: marchew z groszkiem, mizerią, sałatką z ogórków kiszonych, wszelakimi surówkami z marchwi lub pora. Za każdym razem wychodzą inne, smakują inaczej. Z każdej ręki podane inaczej – taki wdzięczny, domowy

klusek lubicie? Na słono na słodko? U nas najczęściej pojawiają się z gulaszem lub potrawką, albo z sosem jako dodatek do klasycznego obiadu.  Składniki (4 porcje) -1 kg ziemniaków -1 jajko -kilka łyżek mąki pszennej Przygotowanie Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Najlepiej jest je przygotować dzień wcześniej, czy po prostu użyć te pozostałe z obiadu(...)poprzedniego dnia. Zmielić w maszynce do mielenia mięsa.  Do umieszczonych w misce ziemniaków wbić jajko, dodać mąkę i szczyptę soli. Całość wyrobić ręką na gładką masę. Blat oprószyć mąką. Z ziemniaczanej masy formować wałeczki i pokroić je pod skosem. W garnku zagotować dużą ilość osolonej wody. Kopytka gotować porcjami po kilka minut. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego

dodatkiem chrzanu.              Składniki:    400 g białej kapusty 1 cebula 2 szalotki 350 g pomidorów 500 g buraków 400 g ziemniaków 1,5 l bulionu wołowego 1 liść laurowy 700 g chudej wołowiny 1 łyżeczka cukru sok z 1 cytryny 1/2 korzenia chrzanu sól, pieprz       Przygotowanie(...)Kapustę umyłem, podzieliłem na duże kawałki. Cebulę pokroiłem w kostkę, usunąłem twarde trzpienie. Pomidory krótko sparzyłem wrzątkiem, obrałem ze skórki, przekroiłem na połowy. Buraki i ziemniaki umyłem, obrałem. Włożyłem do wywaru razem z kapustą, pomidorami i cebulą, wszystko zagotowałem, posoliłem, popieprzyłem, dodałem listek laurowy oraz wcześniej podgotowane mięso, które pokroiłem na mniejsze kawałki, ( wołowina, aby była miękka musi się dość

Można ją podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowy, a także z kawałkami gorgonzoli lub/i ziarnami słonecznika....  Składniki: 1 duży brokuł 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 1 litr bulionu 100 g sera gorgonzola 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy(...)Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, a łodygę brokuła obieramy, usuwamy twarde, zdrewniałe części i kroimy w kostkę. Przenosimy na sitko i myjemy pod bieżącą wodą. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Dodajemy ziemniaki i smażymy przez kilka minut. Następnie zalewamy bulionem, zagotowujemy i gotujemy przez około

Można ją podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowy, a także z kawałkami gorgonzoli lub/i ziarnami słonecznika....  Składniki: 1 duży brokuł 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 1 litr bulionu 100 g sera gorgonzola 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy(...)Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki, a łodygę brokuła obieramy, usuwamy twarde, zdrewniałe części i kroimy w kostkę. Przenosimy na sitko i myjemy pod bieżącą wodą. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Dodajemy ziemniaki i smażymy przez kilka minut. Następnie zalewamy bulionem, zagotowujemy i gotujemy przez około

pracochłonna, ale uwierzcie mi robi się ją dość szybko. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku 1-2 młode cukinie ok 0,5 kg ziemniaków puszka pomidorów sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra papryka ok. 150 g startego sera żółtego olej Cukinię dokładnie myjemy (jeśli jest młoda to ja jej nie obieram) kroimy(...)plastry grubości ok 0,5 cm, solimy i odstawiamy na chwilę. Ziemniaki obieramy kroimy w plastry też ok 0,5 cm i gotujemy ok 10 minut, tak by pozostały lekko al dente. Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju, dodajemy mięso mielone, przeciśnięty przez prasę czosnek i przyprawy. Gdy mięso będzie podsmażone dodajemy pomidory z puszki (może być również koncentrat