ziemniaki - 38421 przepisów (strona:869/2562)

dyni hokkaido 500 g ziemniaków 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy delikatesowej 3 łyżki śmietany 3 łyżki mleka sól pieprz Dynię kroimy na kawałki, dodajemy obrane ziemniaki i gotujemy do miękkości.  Odcedzamy , dodajemy mleko, śmietanę, musztardę i przyprawy do smaku. Blendujemy aż puree będzie gładkie i kleiste.  Puree można podać do każdego mięsa

Było sobie kimchi z warsztatów w domu, a za nami zaczęła chodzić babka ziemniaczana. Taka prawilna. Z Podlasia – np. z baru Jarzębinka w Supraślu. Ziemniaki, boczek, cebula. Chrupiąca skórka. I właśnie kimchi do tego. Bo do ziemniaków i boczku … Czytaj dalej

karkówki wieprzowej marynata: łyżeczka oleju, łyżeczka musztardy francuskiej, łyżeczka musztardy stołowej, oraz przyprawy do smaku (sól, pieprz, papryka ostra, kolendra) pół brokuła 2 cebule sporej wielkości marchew 5 średnich ziemniaków Przygotowanie Składniki na marynatę mieszamy dokładnie ze sobą. Karkówkę kroimy w cienkie plastry grubości około centymetra. Plastry karkówki nacieramy marynatą i przekładamy do woreczka strunowego (ja miałam woreczki z suwakiem(...)jeszcze lepiej zamarynować ją dzień przed upieczeniem i pozostawić na noc w lodówce. Po tym czasie brokuła dzielimy na różyczki, cebule kroimy w plastry, obraną marchew w paski, ziemniaki w sporej wielkości kostkę. Warzywa posypujemy solą i pieprzem. Wszystkie składniki wkładamy do rękawa do pieczenia (ja miałam woreczki do pieczenia Gosia) i zamykamy szczelnie. Woreczkiem potrząsamy, aby warzywa i mięso

Składniki: 1 brokuł 2/3 opakowania sera feta 4 jajka 100 g mąki razowej 300 g ziemniaków pieprz, jarzynka Przygotowanie: Brokuła podzielić na różyczki i przez 10 minut gotować na parze. … Czytaj dalej Zapiekanka z brokułem, fetą i ziemniakami

super. Przepis idealny na zimę, kiedy na bazarach praktycznie tylko warzywa korzeniowe. Ilość porcji: 2 porcje Czas przygotowania: 1,5 godziny Składniki: seler korzeń – ½ sztuki cebula- 1 sztuka ziemniaki – 250g marchewka – 2 sztuki szczypiorek – 1 pęczek musztarda ziarnista – 1 łyżka jajka – 2 sztuki olej do pieczenia – 3 łyżki sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)termoobiegu. Obierz warzywa ze skóry. Selera i ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, cebulę na osiem części, a marchewkę zetnij na wstążki (ja to robię obieraczką). Przełóż całość do naczynia do zapiekania. Szczypiorek pokrój drobno, przełóż do warzyw i wymieszaj wszystko z olejem. Dopraw solą i pieprzem. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na godzinę. Po tym czasie zdejmij folię

można wybrać 7 albo i więcej warzyw, w zależności od tego jakie się najbardziej lubi lub jakie się ma w lodówce z puli: cukinia, marchewka, seler, seler naciowy, pietruszka, ziemniaki, rzepa, cebula, czosnek, batat, dynia... Cous Cous aux sept légumes Składniki (2-3 porcje): - 125 g kuskusu - szklanka bulionu - 75 g ciecierzycy z puszki - kawałek selera - kawałek rzepy - 1 pietruszka(...)cukinia - 1 ziemniak - 1 marchewka - 1 cebula - pół opakowania pomidorów z puszki - ząbek czosnku - łyżeczka imbiru - łyżka kurkumy - łyżka cynamonu - łyżeczka papryki - sól, pieprz - 2 szklanki wody - łyżka oleju Przygotowanie: 1) W garnku rozgrzewamy olej. Kroimy czosnek i cebulę w grubsze kawałki i wrzucamy na rozgrzany olej. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy. Wlewamy szklankę wody. 2) Przygotowujemy warzywa, zaczynając

Poza kolejnością wkracza Grecja. Okropnie prosta w zrobieniu i smaczna Fasolakia, jaką jedliśmy na Korfu! Składniki (2-3 porcje): - 250-350 g fasolki, na przykład szparagowej - 250-350 g ziemniaków - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - opakowanie pomidorów z puszki - natka pietruszki, sol, pieprz (do smaku) - oliwa z oliwek (do smażenia) - 2-3 łyżki wody Przygotowanie: 1) Rozgrzewamy oliwę. Cebulę(...)czosnek kroimy w ulubiony sposób. Wrzucamy na oliwę i smażymy na małym ogniu. 2) W międzyczasie kroimy ziemniaki w średniej wielkości kawałki. Wrzucamy do smażenia. 3) Obieramy fasolkę i kroimy na pół. Dorzucamy do reszty warzyw. Smażymy przez kilka minut na średnim ogniu. Dolewamy 2-3 łyżki wody i dusimy przez około 10 minut, do wyparowania wody. 4) Dodajemy sól

bezmięsna wersja jest wystarczająco ciekawa.  Składniki (4 porcje): - łyżka oleju - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 2 pomidory - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 150 ml białego wina - 3 ziemniaki - 2 bataty  - 200 g dyni lub dyni piżmowej - 2 szklanki wody - 1 zielona papryka - 2 brzoskwinie lub puszka  - 1 gruszka - 2 kolby kukurydzy - łyżeczka oregano - sól, pieprz,  - natka pietruszki(...)drobno kroimy i smażymy na wolnym ogniu. 2) Pomidory drobno kroimy i wrzucamy do garnka, dodajemy koncentrat i wlewamy wino. Mieszamy i gotujemy przez kilka minut. 3) W międzyczasie ziemniaki, bataty i dynię kroimy w dużą kostkę i wrzucamy do garnka.Wlewamy 2 szklanki wody i gotujemy przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając. 4) Paprykę kroimy w sporą

Papas arrugadas , czyli kanaryjskie ziemniaki to esencja kuchni kanaryjskiej. Podawane są  do wszystkiego i serwowane z zielonym, i czerwonym sosem mojo (o sosach innym razem). Kanaryjskich ziemniaczków raczej nie da się nigdzie dostać, ale drobne młode ziemniaczki dadzą radę. Gotujemy je w mundurkach w mocno osolonej wodzie. Oryginalnie papas arrugadas gotowano w wodzie morskiej, ale powiedzmy, że woda + sól(...)morska = woda morska. Papas arrugadas, mojo verde i mojo rojo na Lanzarote Skladniki (4 porcje): - 1 kg drobnych młodych ziemniaczków - woda (do przykrycia ziemniaków + 5 cm) - 3 łyżki soli morskiej Przygotowanie: 1) Ziemniaczki czyścimy, ale nie obieramy. Zalewamy wodą, dodajemy sól. 2) Gotujemy około 20-25 minut. 3) Po tym czasie wylewamy 95% wody i dalej gotujemy, czekając

porcje):  -100-120 g suszonych grzybów - 3-4 szklanki wody - cebula - 3-4 liście laurowe - kilka gałązek koperku + garść do posypania - 4 łyżki kaszy gryczanej - 1 duży ziemniak - 1 marchewka - sól, pieprz - olej Przygotowanie: 1) Suszone grzyby moczymy we wrzącej wodzie, wodę wylewamy, grzybki myjemy. 2) W garnku grzejemy wodę, wrzucamy 1 cebulę, liście laurowe, pokrojonego w kostkę ziemniaka

kocha, albo nienawidzi, ale nawet przeciwnicy estragonu nie powinni zbytnio narzekać - jego lekko wkurzający smak zdaje się w tej zupie za bardzo nie przeszkadzać! Składniki (4 porcje): - 1 spory ziemniak - 2 łyżki oleju  - 1 cebula - 2 marchewki - 2 papryki (najlepiej w różnych kolorach) - 2 pomidory - 2 łyżki ryżu basmati - ostra papryka - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz - kilkanaście listków estragonu(...)łyżeczki suszonego) Przygotowanie: 1) Do garnka wlewamy 5 szklanek wody. Ziemniaki kroimy w średnią kostkę i wrzucamy do wody. Gotujemy na małym ogniu. 2) Na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju. 3) Marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i wrzucamy na patelnię. 4) Paprykę kroimy w paski i dodajemy na patelnię. Mieszamy

jedzenia: Geniusz tkwi w prostocie i rozpoczęłam gotowanie... Tak powstała... ta dammm... Zupa krem z białych szparagów z sokiem z cytryny Składniki: 500 g białych szparagów 2 duże ziemniaki kawałek selera średnia cebula łyżka masła litr bulionu warzywnego świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa sól morska do smaku sok z połowy cytryny natka pietruszki do podania Zupa krem ze szparagów - przygotowanie(...)Szparagi umyj, usuń zdrewniałe części oraz twarde włókna. Do bulionu dodaj ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, selera w niewielkich cząstkach i szparagi w kawałkach długości ok 2 cm. Gotuj na wolnym ogniu do czasu, aż szparagi zmiękną lecz wciąż nie będą rozgotowane. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj do garnka z bulionem i warzywami. Za pomocą blendera

punktem obowiązkowym każdego sezonu! Letnia zupa z cukinii Składniki: woda ziele angielskie, liść laurowy korpus drobiowy - wywar drobiowy lub 3 litry  bulionu warzywnego 4 cukinie 2 średnie ziemniaki 3 średnie marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera korzeniowego mała cebula pęczek kopru natka pietruszki sól morska, pieprz do smaku Lekka zupa z cukinii - sposób przygotowania: W dużym uproszczeniu(...)bulionie ugotuj pokrojone warzywa. Najpierw dodawaj ziemniaki i warzywa korzeniowe pokrojone w nieduże cząstki, później cebulę - w drobniutką kostkę, a pod koniec gotowania cukinię w cienkich plasterkach. Po wyłączeniu gazu dopraw solą, pieprzem i posiekanymi ziołami. Wskazówki :) Jeżeli gotujesz "od zera", czyli zaczynasz od gotowania drobiu w wodzie, pamiętaj, żeby dokładnie umyć mięso przed włożeniem do wody. Staraj się

dwie garście świeżego, młodego szpinaku 1/3 cytryny sól do smaku świeżo mielony pieprz natka pietruszki ("ile wlezie") kiełki do ozdoby (ja użyłam kiełków czerwonej kapusty i buraka ćwikłowego) gotowane ziemniaki do podania Pierś kurczaka ze szparagami w sosie śmietanowym z Żubrówką - sposób przygotowania: Jeśli chcesz podawać danie od razu po przyrządzeniu - najpierw wstaw ziemniaki do gotowania. Sos przygotujesz w trakcie

ktoś ma wygórowane preferencje, bo jedzenie też jest nudne, czego wyrazem jest to oto danie :) Co je wyróżnia od naszych placków ziemniaczanych? Dodatek cebuli i czosnku. Składniki: - ziemniaki - cebula - czosnek Wykonanie: Ziemniaki trzemy na tarce. Połowę starłem na grubej, a drugie pół na cienkiej. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i wyciśnięty czosnek. Kładziemy masę na rozgrzany olej i smażymy