Czerwcowa tarta z bobem i ziemniaczkami

Czerwcowa tarta z bobem i ziemniaczkami

Za oknem coraz więcej lata. Brzęczą czerwcowe chrabąszcze, obijające się o ściany bloku, wieczory już coraz cieplejsze i niezwykle jasne, a całość okryta zielenią, pachnącą maciejką i lepka od czereśniowego soku. Zamin więc minie najdłuższy dzień roku, zróbmy sobie coś pysznego z bobem, którego czas własnie się rozpoczął, a ja nie mogłam mu się oprzeć, gdy tak uśmiechał się do mnie seledynowo z woreczka o niższej cenie ;) Ziołowa tarta trzymająca w swych kruchych objęciach młode ziemniaczki, soczyście zielony... czytaj dalej...