Kluski śląskie to jedno z ważnych dań kuchni polskiej, zwłaszcza na Śląsku. Te małe, okrągłe kluski, wykonane z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, mają charakterystyczne wgłębienie pośrodku, w których gromadzi się apetyczny sos lub inne dodatki. Obecnie są one kojarzone z tradycyjnymi domowymi obiadami, pełnymi smaku i aromatu. Z czym podawać kluski śląskie? Podpowiadam! Skąd się wzięły kluski śląskie na polskich stołach? Historia klusek śląskich sięga kilku wieków wstecz. Początkowo były one przygotowywane jako prost... czytaj dalej...