ugotowane ziemniaki ok 500 g 1 jajko 2 szkl mąki sól Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy jajko , sól i część mąki , zagniatamy podsypując mąką. Ciasto jest takie jak na kopytka. Formujemy placuszki i smażymy je na suchej patelni lub na tłuszczu. Ja podałam z twarożkiem wymieszanym z czosnkiem i ogórkiem .
Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...