ziemniaki - 38421 przepisów (strona:755/2562)

Rolada ze szpinakiem 144

mięsa mielonego 1 ziemniak 2 łyżki bułki tartej szczypta cynamonu szczypta hyzopu szczypta oregano pieprz sól pieprz ziołowy staropolski 150 g szpinaku pół małej cebuli 1 ząbek czosnku sól pieprz podwędzany bekon w plastrach Szpinak przysmażamy z cebulką i czosnkiem aż do odparowania nadmiaru płynu, studzimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy starty na tarce ziemniak, bułkę tartą i przyprawy(...)szpinak też równą warstwą. Następnie przy pomocy folii zwijamy roladę w rulon i przekładamy do formy, keksówki. Pieczemy w temp 200 st ok 45 min. Podajemy z ryżem lub ziemniakami i surówką

Gotowanie jest łatwe
Pieczony Kurczak z Ziemniakami - Pomysł na Fit Obiad 3359

Przepis na Pieczone Piersi z Ziemniakami - Pomysł na Fit Obiad . Zapraszam do wypróbowania tej pysznego pomysłu na Obiad. KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM - ✔   500 g PIERSI Z KURCZAKA ✔   PRZYPRAWA GYROS ✔   1000 g ZIEMNIAKÓW ✔   8 ZĄBKÓW CZOSNKU ✔   SÓL ✔   PIEPRZ - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie  1365   Węglowodany

Sylwetka Od Kuchni
ZUPA FASOLOWA Z ZIEMNIAKAMI 165

gruboziarnistej lub 1 puszka fasoli w zalewie 10 dkg kiełbasy 8 dkg słoniny 2,5 dkg cebuli sól pieprz 1 dkg pietruszki zielonej lub zielonego koperku 0,5 kg ziemniaków(...)Pół miękką fasolę posolić. Słoninę pokrajać w drobną kostkę, wytopić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przyrumienić na tłuszczu. Kiełbasę pokroić w talarki ,przesmażyć z cebulą. Na wywarze ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę, dodać ugotowaną fasolę lub osączoną z puszki, tłuszcz z cebulą, kiełbasą i skwarkami. Zupę przyprawić solą i pieprzem do smaku. Przy porcjowaniu dodać do zupy drobno pokrojoną zieloną

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Kluski zielone w sosie pomidorowym 75

Kochamy kluski w każdej postaci. Postanowiliśmy troszkę poeksperymentować. Wyszło przesmacznie i kolorowo. Składniki Kluski: 900 g ziemniaków 300 g mąki ziemniaczanej 1 pęczek świeżej bazylii Sos: 1 duża cebula 2 łyżki oleju 500 g kiełbasy śląskiej 500 ml passaty pomidorowej 6 suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki(...)obieramy, gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Następnie przeciskamy przez praskę do ziemniaków, dokładnie wyrabiamy z mąką i drobno posiekaną bazylią. Gotujemy w osolonym wrzątku, 2-3 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, wlewamy passatę. Pokrojoną w kostkę kiełbasę dodajemy do sosu razem z pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami i odrobiną majeranku. Sos odparowujemy

R'n'G Kitchen
Sos z batata 144

Niektórzy nazywają takie twory serem z ziemniaka, a w tym przypadku batata. Dla mnie to jest za mało serowe, aby tak nazywać i „ser z ziemniaka” nigdy serem nie będzie. Jest to po prostu pyszny sos, który można użyć do tortilli, czy tak jak ja w tym przypadku, do nachosów. Sprawdza się naprawdę świetnie, jest szybki w przygotowaniu(...)bardzo prosty. No dobrze, ale załóżmy teraz, że nie masz batata, ale ten cholerny sos i tak chcesz…. co zrobić? Weź po prostu 2 średnie ziemniaki i jedną marchewkę. Dalej postępuj identycznie jak w przepisie. Naprawdę nic prostszego. Do czego nadaje się sos z batata? Sos z batata polecam zwłaszcza w połączeniu z ostrymi nachosami, do tortilli w towarzystwie

Blendman
Zupa krem z pasternaku 149

smaku. Jednak pasternak pod wpływem temperatury zaczął wydzielać delikatny zapach i w sumie wyszła bardzo smaczna zupka o delikatnym smaku pietruszkowym. składniki: 600 g obranego pasternaku 200 g obranych ziemniaków 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego ok 1,7 l bulionu ( u mnie mięso-warzywny) kawałek cienkiej wiejskiej kiełbaski natka pietruszki do posypania Pasternak i ziemniaki pokroić w większą kostkę(...)Cebulę pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Zeszklić cebulę a następnie dodać pokrojony pasternak i ziemniaki. Warzywa chwilę razem smażyć. Następnie zalać bulionem i ugotować do miękkości. Garnek zestawić z ognia i zawartość zmiksować na gładki krem. Jeśli krem wyjdzie zbyt gęsty należy dolać jeszcze bulionu. Cienką kiełbasę pokroić na cienkie plasterki i przyrumienić na patelni. Zupkę podawać

Monia miesza i gotuje
FIT krem marchewkowo-pomidorowy 206

wykonaniu i z łatwo dostępnych składników. Dobrze smakuje podawana z ryżem lub makaronem.  Składniki: na ok. 4 porcje kremu 300 g marchwi (3 większe) 2-3 średniej wielkości ziemniaki 1/2 cebuli 1/2 butelki passaty pomidorowej z czosnkiem 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, ostra i słodka papryka, chilli  Przygotowanie: Marchewki i ziemniaki obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę(...)drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju w garnku. Dodajemy pokrojone wcześniej ziemniaki i marchew. Zalewamy wodą, tak by przykryła warzywa. Zagotowujemy i doprawiamy : solą, pieprzem, papryką i chilli (wedle preferencji smakowych). Gotujemy przez ok. 20-25 minut do miękkości warzyw. Wlewamy passatę pomidorową. Odstawiamy z ognia. Blendujemy zupę na gładki krem.  Podajemy z ryżem (lub makaronem) i natką pietruszki

Kuchnia Ellie
Barszcz wołyński 153

mięsa wołowego z kością  -1/2 kg buraków -1/2 szklanki suchej fasoli -pęczek włoszczyzny:marchewka, pietruszka, zielona część pora, kawałek selera, cebula  -4 ziemniaki -sól, pieprz -dwa listki laurowe -dwa ziela angielskie -1/2  szklanki  śmietany 18% -zielenina do posypania Mięso wraz z oczyszczoną włoszczyzną zalewamy wodą tak, aby tylko przykryła składniki, dodajemy ziele angielskie(...)zalewamy wodą tak, aby tylko przykryła warzywa. Gotujemy do miękkości. Kiedy mięso będzie już miękkie, wyciągamy go razem z warzywami. Do wywaru dodajemy obrane i pokrojone w kostkę  ziemniaki. Gotujemy jeszcze 15-20 minut. Mięso i warzywa, oprócz pora i cebuli, kroimy w kostkę i wrzucamy do wywaru z ziemniakami. Dodajemy wraz z wywarem miękką fasolę i buraki. Odstawiamy

Kulinarne przemyslenia
Rozgrzewający krem z dyni 156

krem jest delikatny, kremowy, ale dzięki imbirowi również bardzo rozgrzewający.  Taka zupa najlepiej smakuje mi w towarzystwie grzanek. Składniki: 600 g dyni  Hokkaido 2 marchewki 3 ziemniaki 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 1L bulionu 100 ml śmietany masło/olej do smażenia świeży imbir sól, pieprz, Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć i obrać. Dynie oraz ziemniaka pokroić(...)drobną kostkę. Na maśle podsmażyć cebulę z marchewką, gdy zrobią się szkliste, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę wszystko razem jeszcze podsmażyć. Wszystko przełożyć do garnka, dodać dynie, ziemniaki i wlać bulion, ugotować do miękkości. Gdy warzywa będą gotowe zmiksować. Na koniec doprawić solą, pieprzem oraz świeżym starytm imbirem. Zupę rozlewamy do talerza, dodajemy kleks śmietany oraz grzanki. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Imprezowa sałatka ziemniaczano-parykowa z kwaszonym ogórkiem 225

prostu doskonała dla gości. Taką sałatkę przygotowywałam jeszcze na studiach. Zawsze się sprawdzała. Minimum składników i pyszny smak. Czasem nie trzeba nic więcej. Polecam spróbować Składniki: 2 jajka 1 ziemniak 3 małe ogórki kwaszone 1/2 czerwonej spiczastej papryki około 2 cm pora 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej (u mnie Skworcu) około 4 łyżki majonezu sól himalajska do smaku (u mnie Skworcu(...)pieprz czarny mielony do smaku (u mnie Skworcu) Przygotowanie: Ziemniaka gotujemy w łupinie, a jajka na twardo. Jajka obieramy i kroimy w kostkę (ja używam sitka do warzyw (krajarki)). Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kwaszone. Kolejno kroimy obranego i przestudzonego ziemniaka. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę, posiekanego pora i 1/2 łyżeczki wędzonej słodkie papryki. Na koniec dodajemy majonez oraz doprawiamy

Słodkie okruszki
KRUPNIK 136

zdrowej zupy.   Składniki: 1 golonka wieprzowa ( lub z indyka) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera mała cebula  3 liście laurowe 5-6 kulek ziela angielskiego 5-6 ziemniaków 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej 3 ząbki czosnku Gotujemy wywar: umyte mięso włożyć do garnka ( u mnie najczęściej 5 l),zalać zimną wodą,dodać liść laurowy oraz ziele angielskie,zagotować.Marchewkę(...)kości.Warzywa wyjąć,cebulę wyrzucić,resztę warzyw zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Dodać wypłukaną kaszę,posolić i gotować ok 20 min,następnie dodać pokrojone w większą kostkę ziemniaki,dorzucić starte warzywa oraz ząbki czosnku - całość gotować do momentu,aż kasza i ziemniaki będą miękkie.Pod koniec gotowania możemy mięso wyciągnąć,pokroić na mniejsze porcje i ponownie wrzucić do zupy

Niespełnione zdolności kulinarne
CHŁOPSKI GARNEK 141

porze roku często przygotowuję dania jednogarnkowe, które oprócz tego że fajnie rozgrzewają to również szybko się robią.  Składniki: pół kg łopatki 1 papryka czerwona 4 duże ziemniaki 1 papryka żółta 1 czerwona cebula 3 marchewki 10 pieczarek 1,5 szklanki bulionu maka do oprószenia mięsa olej do smażenia sól,pieprz, słodka papryka Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą(...)posiekaną w piórka cebulę.Obsmażamy. Dolewamy bulion, dusimy ok 30 minut doprawiając słodką papryką. Po tym czasie dokładamy pieczarki pokrojone w ćwiartki, paprykę w kostkę, kawałki marchewki i kostki ziemniaków. Dusimy do miękkości ziemniaków. Możemy zagęścić mąką i śmietaną

Z Majeczką w kuchni
Curry z ziemniaków. 186

kraj wegetariański i taka wersja ziemniaczana jest tradycyjnym i popularnym hinduskim daniem. Proste składniki, swojskie można powiedzieć, a efekt lekko egzotyczny, a przy tym smaczny. Składniki: 400 g małych ziemniaków (najlepiej typu sałatkowego) 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka ciętej fasolki szparagowej lub zielonego groszku (mogą być mrożone) 1 łyżka masła 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka garam(...)masali 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 1 bulionetka (do duszenia warzyw lub bulion warzywny) 2 łyżki jogurtu greckiego natka pietruszki sól Wykonanie: Ziemniaki i fasolkę ugotować al dente (osobno). Cebulę posiekać drobno i zeszklić na łyżce masła. Dodać czosnek roztarty z 1 łyżeczką soli oraz garam masalę i kumin. Smażyć jeszcze 2 minuty. Dodać ziemniaki i fasolkę. Wymieszać i podsmażyć kolejne

zadanie-gotowanie
Bezglutenowe kluseczki gnocchi - przepis podstawowy 209

gnocchi najczęściej robię z dodatkiem sosu pomidorowego i mozzarelli, ale genialnie smakują także z pesto lub jako dodatek do dań mięsnych… Gorąco polecam   SKŁADNIKI: 1 kg mięsistych ziemniaków 1 duże jajko 250 g mąki ryżowej 30 g mąki ziemniaczanej sól Ziemianki umyj i ugotuj w łupinach (duże gotują się 35-40 minut). Gorące i ugotowane obierz ze skórki(...)nadziałam je na widelec i obierałam jeszcze bardzo gorące). Ziemniaki przepuść przez praskę lub zmiksuj blenderem. Na stół wysp mąki, dodaj ziemniaki, sól i jajko. Ciasto zgarniaj do środka i szybko połącz je ze sobą. Ciasta na gnocchi nie wyrabiaj – wymieszaj jedynie składniki.Uformuj kulę, a następnie formuj wałeczki o średnicy 2-3 cm. Waleczek pokrój na kawałki o grubości

Kuchnia bezglutenowa
Zupa z zielonego groszku 149

Zapomniany post wiosenny ... ale w sumie zawsze możemy użyć mrożonego groszku ;) udko z kurczaka włoszczyzna 3 średnie ziemniaki szklanka groszku świeżego lub mrożonego kilka różyczek kalafiora sól i pieprz Przygotowanie: Gotujemy wywar ( klik ). Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i  dodać do wywaru - gotować do miękkości, ok dziesięć minut przed końcem gotowania dodać groszek i kalafior. Miękką włoszczyznę i mięso wyciągnąć(...)wywaru. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodać do zupy  ugotowaną marchew pokrojoną w talarki i wraz z pokrojonym drobno mięsem. Doprawić solą i pieprzem

Atlas Smaków