ziemniaki - 38421 przepisów (strona:404/2562)

Zupa wiosenna 196

nieprzyjemny, więc kolorowa zupa na talerzu trochę nam poprawi samopoczucie, taką przynajmniej mam nadzieję :-). Zupa wiosenna jest ugotowana na bazie 9-składnikowej mrożonki, w której skład wchodzi marchewka, ziemniaki, fasolka szparagowa, zielony groszek, por, seler, pietruszka, biała kapusta i natka pietruszki. Moją zupę zagęściłam jeszcze dodatkowymi ziemniakami i makaronem. Zupa wiosenna Składniki: 1,5 litra wody 3 udka z kurczaka(...)inne części nadające się na zupę 6 sporych ziemniaków 9-składnikowa mrożona mieszanka "zupa wiosenna" 6 łyżek makaronu orzo (w kształcie ryżu) 4 łyżki śmietany  18% sól pieprz Wykonanie: Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do zagotowania,  zmniejszamy ogień i gotujemy przez 15 minut. W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę, dorzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Wiosenna sałatka ze szparagami i winegretem musztardowym 249

Dzisiaj kolejna odsłona warzywa, którego sezon właśnie się zaczyna, czyli szparagów. Oto szybka, wiosenna sałatka z wykorzystaniem młodych warzyw. Jako bazę tej sałatki potraktowałabym ziemniaki, szparagi i jajka. Co do reszty zielonych składników, wszystko zależy od Waszego gustu czy też tego co mamy w lodówce. Ja akurat miałam szpinak sałatkowy, więc go wykorzystałam. Możemy też do niej dodać rukolę, roszponkę(...)czyli co kto lubi. Wiosenna sałatka ze szparagami  i winegretem musztardowym Składniki: 500 g młodych  ziemniaków 1 pęczek zielonych szparagów 3 jajka ugotowane na twardo garść szpinaku sałatkowego 1 cykoria Winegret: oliwa z oliwek ocet balsamiczny szczypta cukru 1,5 łyżeczki musztardy sól pieprz woda Wykonanie: Składniki winegretu mieszamy w szklance.  Ziemniaki myjemy

Kulinarne przygody Gatity
Pikantne Rösti z dynią i czerwoną cebulą 168

moja propozycja na Akcje kulinarną Szwajcarskie inspiracje. Rösti to szwajcarskie placki ziemniaczane, można powiedzieć, że to ich potrawa narodowa. Przygotowywane są z surowych lub z podgotowanych, grubo startych ziemniaków, mają formę placka zazwyczaj wielkości patelni. Moje Rösti są z dodatkiem tartej dyni i siekanej czerwonej cebulki, doprawione są solą, czarnym pieprzem z kolendrą oraz pieprzem Cayenne, a są wielkości muffinka(...)muffinki. Jak przystało na mieszkankę Wielkopolski, uwielbiam nasze tradycyjne placki ziemniaczane , dlaczego mam nie uwielbiać szwajcarskich rösti? Zróbcie koniecznie w takim połączeniu, gdyż są bardzo smaczne 3 duże ziemniaki sól i pieprz z kolendrą do smaku kawałek dyni ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne 1 czerwona cebula olej do posmarowania formy na muffiny Dynię myjemy, obieramy ze skórki. Ziemniaki obieramy, myjemy i wraz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sycące dania postne: Pieczone ziemniaczki 405

Ziemniaki są bardzo popularnym warzywem. Możliwości ich przyrządzania są niezliczone. Dziś pokażę dwa pomysły na pieczone ziemniaki. Pierwsza wersja jest delikatna, miękkie i chrupiące ziemniaczki, takie akurat dla dzieci. Wersja druga raczej dla dorosłych, polecam doprawić ostrzejszymi przyprawami. Do pieczenia ziemniaków (jak i do frytek) używam zazwyczaj odmian Irga lub Irys. Składniki: ziemniaki cebulka olej lub smalec sól, pieprz, majeranek(...)ulubione przyprawy Wersja pierwsza - działamy, żeby było szybciej: Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki o podobnej wielkości i wkładamy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok. 10 minut. Odlewamy wodę. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Układamy w nim pokrojoną w krążki cebulę i wkładamy ziemniaki. Posypujemy solą, pieprzem i majerankiem. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni. Wersja druga - czekamy aż same się

prawdziwe jedzenie
Zapiekanka z cukinii, ziemniaków i koziego sera oraz grillowany dorsz 235

cukinię, dymkę, nać pietruszki i doniczkę z tymiankiem. Rozpakowałam zakupy w domu i stwierdziłam, że niewiele mogę z tego wyczarować. Całe szczęście w lodówce dorsz czekał na swoją kolej, ziemniaki też w każdym domu są a żółta i zielona cukinia wspaniale urozmaicą ten obiad. I dobrze, że kupiłam tymianek. Zawsze takie cudo wpadnie mi w dłonie, niedługo moja kuchnia zamieni(...)też będzie "coś" z dodatkiem koziego.  Składniki: (na dwie osoby, wiadomo!) 2 filety z dorsza- jak ktoś umie filetować można kupić w całości (jak ja!) 2 duże, obrane ziemniaki żółta i zielona cukinia garść posiekanego koperku sól pieprz cytrynowy chilli w płatkach 120 gram śmietany 18%  pieprz  tymianek- może być suszony 50 gram koziego sera masło

Mango Papaja
Kluski ziemniaczano-serowe 370

Lubimy wszelakie kluski, można je przygotować z różnych składników. Kluskami nazywa się najczęściej potrawy mączne, przygotowane najczęściej z dodatkiem ziemniaków, sera i jajek. Kluski są podstawą kuchni polskiej, są zazwyczaj dodatkiem do mięsa i zup. Moje Kluski ziemniaczano-serowe przypominają wyglądem tradycyjne kopytka . A do przygotowania klusek wykorzystałam resztki obiadowe: pieczone ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia, oraz serek kanapkowy(...)też. Inne przepisy na kluski: Szare kluski z zasmażaną kapustą kiszoną Kluski kładzione Jak zrobić kluski śląskie Kluski z kaszy kuskus Kluski z sałaty i buraka 30 dag ziemniaków pieczonych z rozmarynem 150 g serka kanapkowego 1 jajko 5 czubatych łyżek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Pieczone ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia przekładamy do pojemnika blendera, wbijamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Okoń morski pieczony z ziemniakami 163

laurowymi i czosnkiem. Zapraszam na proste, ale zarazem wykwintne danie z okonia pieczonego z plastrami ziamniaków i pomidorkami koktajlowymi. Z tego względu, że okoń szybciej się upiecze , proponuję pokroić ziemniaki na dość cienkie plasterki i piec razem z okoniem,  lub pokroic na grubsze plasterki i przez 10 minut piec same ziemniaki  lub ugotować wstępnie w osolonej wodzie (dosłownie(...)delikatnej rybki polecam białe półwytrawne wino Celebro Spain o łagodnym i orzeźwiającym smaku. Zapraszam Was do odwiedzenia profilu Celebro na Facebooku .  ( kilck )  Okoń morski pieczony z ziemniakami Składniki na 2 porcje: 2 świeże okonie pęczek natki pietruszki 4 listki szałwi, rozmaryn, plasterki cytryny 2 ząbki czosnku 1 szklanka białego wina, u mnie Celebro sól, pieprz pomidorki koktajlowe

Mia Cucina Sofieta
Ziemniaki wigilijne 228

specjalnie przygotowane ziemniaki pierwszy raz jadłam na Wigilii u mojego męża. I przyznam, że wtedy też po raz pierwszy spotkałam się z ziemniakami na Wigilii:) Od tamtej pory zawsze goszczą na naszym wigilijnym stole. Są bardzo aromatyczne, lekko pikantne, po prostu pyszne! Składniki: 1 kg ziemniaków, 5 kulek ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu, 4 liście laurowe, sól, pieprz, 3 łyżki(...)masła.   Przygotowanie Ziemniaki obrać, pokroić w plastry.  Masło stopić w garnku, dodać ziemniaki, podsmażyć przez ok. minutę, następnie doprawić solą i pieprzem, zalać szklanką wody, dodać ziele angielskie, pieprz w kulkach i liść laurowy. Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 20min, aż ziemniaki będą miękkie.  Od czasu do czasu należy przemieszać ziemniaki, by nie przywarły

Z miłości do słodkości
Majowa Piekarnia - Chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem 159

kolejnej akcji, tym razem w majowej piekarni organizowanej przez Amber . Musieliśmy upiec chleb na zakwasie (dodam, że to mój pierwszy chleb na zakwasie!!) z bardzo nietypowym dodatkiem - pieczonymi ziemniakami. Jego przygotowanie było dość czasochłonne, ale dałam radę:)) Chlebek pięknie wyrósł, pojawiły się "dziury" jak trzeba i chlebek pięknie popękał. Bardzo smaczny, aczkolwiek mnie o wiele wiele bardziej smakował opieczony(...)łyżki zakwasu pszennego,  szklanka mąki pszennej,  2/3 szklanki letniej wody. Zakwas wymieszać z przesianą mąką oraz letnią wodą. Przykryć ściereczką i odstawić na 8-12 godzin. Pieczone ziemniaki: 500g ziemniaków,  łyżka oliwy z oliwek,  1/2 łyżeczki soli morskiej ziołowej (użyłam Kamis),  2 łyżki suszonego rozmarynu.  Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Posypać solą

Z miłości do słodkości
Sposób na domowe frytki bez głębokiego oleju czy piekarnika 63

jednocześnie ograniczając ilość spożywanego tłuszczu. Airfryer to więc doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się smacznymi potrawami, jednocześnie dbając o zdrową dietę. Przepis Składniki:  – 4-5 ziemniaków  – 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego – sól Instrukcje:  Ziemniaki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na równomierne paski o grubości około(...)misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z olejem rzepakowym, tak aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.  Włóż pokrojone ziemniaki do kosza Airfryera, upewniając się, że w jednej partii nie jest ich za dużo.  Ustaw temperaturę na 200 stopni Celsjusza i czas na 15-20 minut, w zależności od preferowanej chrupkości frytek.  Co jakiś czas wstrząśnij koszem, aby równomiernie upiec

Słodkie okruszki
Soczysty kurczak z piekarnika z aromatycznymi ziołami 31

świeżego tymianku 3 łyżki posiekanej, świeżej natki pietruszki sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1 cytryna, pokrojona na plastry (opcjonalnie) 1 cebula, pokrojona na kawałki (opcjonalnie) 3 ziemniaki, pokrojone w plastry (opcjonalnie) Przygotowanie kurczaka pieczonego w piekarniku Krok 1. Rozgrzać piekarnik do 190 stopni. W miseczce przygotować masło czosnkowo-ziołowe, mieszając miękkie masło z posiekanym czosnkiem, rozmarynem, tymiankiem(...)powierzchni mięsa. Pozostałym masłem natrzeć kurczaka na zewnątrz, aby nadać mu smak i zapobiec wysychaniu podczas pieczenia. Krok 3. Umieścić kurczaka w naczyniu żaroodpornym. Obok poukładać pokrojone w plastry ziemniaki, pozostałą cebulę oraz plastry cytryny (jeżeli używane). Kurczaka piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5-2 godziny, lub do momentu, gdy mięso będzie gotowe w środku, a skórka stanie

Moja Książka Kucharska
Pora na knedle! 86

najnowsza wersja tej potrawy. Lubię knedle na słono, ale też i na słodko. Knedle ze śliwkami , czy jarskie knedle z serem i szpinakiem to kilka wcześniejszych przepisów. Dania z ziemniaków cieszą się dużą sympatią w mojej rodzinie. Knedle są smaczne i syte. Poza tym knedle z kurczakiem można przygotować na wiele sposobów. Do mięsnego farszu często dodaję groszek i boczek(...)ziemniaczane knedle mają dużo nadzienia. Nie chce, żeby to danie było tylko węglowodanową bombą ale również daniem bogatym w białko. Knedle z kurczakiem 30 sztuk Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko 200 g pszennej mąki 250 g fileta z piersi kurczaka 150 g wędzonego boczku 80 g zielonego groszku sól i czarny pieprz do smaku Do podania 3 czerwone

codojedzenia
Wszystko Do Gara czyli Pyszna Zupa 31

ziołami i przyprawami tworzą świetną zupę, polecam 😊 Aby zupa nie była zbyt słodka w smaku, w stosunku do innych warzyw użyłam najmniej marchewki i pietruszki. Największą ilość stanowią ziemniaki. Aby nadać charakter zupie zastosowałam dużo ziół i przypraw, a pikanterii nadałam dodając ostrą papryczkę.  Lekką kwasowość uzyskałam dzięki dodatkowi domowego sosu pomidorowego i kwaśnej śmietany. Składniki(...)niedużych ziemniaków - 1czerwona słodka papryka - 1ostra papryczka - 1 czerwona cebula  - 3-4 ząbki czosnku -kawałek zielonej części pora -marchewka i pietruszka wielkości ok. 15 cm -spora gałązka świeżego tymianku -łyżka suszonego majeranku -łyżeczka czosnku staropolskiego (ziołowego ) -łyżka suszonej jarzynki bez soli -sól, pieprz do smaku -kilka kropel maggi ( opcjonalnie ) - sos pomidorowy lub duży pomidor -3 łyżki kwaśnej śmietany

Kulinarne przemyslenia
Pomysł na obiad bez mięsa – 20+ PRZEPISÓW 39

risotto z suszonymi grzybami. Kremowe, wyraziste i pożywne. Zobacz przepis na ten obiad bez mięsa: RISOTTO Z GRZYBAMI – przepis na risotto z suszonymi borowikami 7. Placki z gotowanych ziemniaków z sosem To sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały od obiadu z poprzedniego dnia. Do tego lekki wegetariański sos gulaszowy – pysznie! Placki z gotowanych ziemniaków 8. Makaron z pieczarkowym(...)Jednogarnkowe danie z makaronem i serem mozzarella 18. Zupa zbójnicka z fasolą Jedna z najbardziej treściwych zup – czyli zupa zbójnicka – w wersji bez mięsa. W zupie znajdziesz ziemniaki, białą fasolę, pieczarki i wiele przypraw. Jaki termos obiadowy wybrać? Przepis na rozgrzewający posiłek – zupa zbójnicka bez mięsa | NOVEEN 19. Ruskie kotlety Kotlety a’la pierogi ruskie

Via Gusto
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów 38

grzybowa składniki: 400g świeżych grzybów (np. borowików, kurek, pieczarek) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki masła 1,2 litra bulionu warzywnego lub grzybowego 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę (opcjonalnie dla zagęszczenia zupy) 200ml śmietany kremówki sól i pieprz do smaku posiekane, świeże zioła do podania (np. natka pietruszki, koperek) Zupa grzybowa przepis Krok 1. Oczyścić(...)zmięknie i stanie się szklista. Dodać czosnek i grzyby. Smażyć przez kilka minut, aż grzyby zmiękną i zaczną wydzielać aromat. Wlać bulion warzywny lub grzybowy, a następnie dodać pokrojone ziemniaki (jeśli używane). Zagotować, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Do zupy wlać śmietanę i delikatnie wymieszać. Gotować jeszcze kilka minut na wolnym ogniu

Moja Książka Kucharska