Mówię Wam, pycha. Masa na placki zrobiona po mojemu. Placek fajnie się smaży i dobrze przewraca się na patelni. Składniki na 5 placków. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli pieprz 2 piersi z kurczaka (600 g) przyprawa kebab gyros Surówka: 1/4 główki kapusty białej(...)Odstawić do lodówki na czas przygotowania placków. Piersi pokroić w kostkę. Przyprawić i odstawić na 20-30 minut. Następnie usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie. Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami. Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda. Powstałą wodę delikatnie
Agusiowe smakołykiSkładniki: kopytka: ziemniaki ugotowane 1,5 kg, mąka pszenna 1 szklanka + 1/2 szklanki mąka ziemniaczana, jajka 2 sztuki "M", woda wrząca 3 litry, sól 2 łyżki, masło 1 łyżeczka kapusta: masło 2 łyżki, kiełbasa toruńska 1 sztuka, cebula 1 sztuka średnia, papryczka ostra 1 mała, kapusta młoda 1 sztuka średnia, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna 2 łyżki Ziemniaki ugotowane(...)osolonej wodzie lekko wystudzone przecisnąć przez praskę do ziemniaków ( lub zmielić w maszynce do mięsa ) do miski i dobrze je wystudzić. Ziemniaki w misce wygładzić, podzielić na 4 części, jedną wyjąć na wierzch i w to miejsce wsypać mąkę pszenną z ziemniaczaną ( jeśli potrzeba, to trochę dosypać samej mąki pszennej do dołka ) do wypełnienia dołka, dodać jajka i szybko ręką
W Mojej Kuchni Lubięproste w wykonaniu danie obiadowe. Koteciki ziemniaczane znakomicie smakują w towarzystwie ulubionego sosu oraz surówki i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych mielonych a także świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia. składniki na około 15 sztuk 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g pieczarek 1 duża cebula 250 g ugotowanej kiszonej kapusty 1 jajko 4-5 łyżek(...)pieczarki, wszystko mieszamy i smażymy do momentu aż woda powstała z pieczarek odparuje, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy. Do dużej miski przeciskamy przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki. Do ziemniaków dodajemy wystudzone pieczarki z cebulą, posiakaną kapustę kiszoną, jajko oraz mąkę i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Dłonią wyrabiamy ciasto ziemniaczane a następnie lekko zwilżonymi dłońmi formujemy
Smakowite Danianami, to ja na patelni grillowej przygotowałam kiełbaski i mięso. Do tego ziemniaczana sałatka, oj jakie to było pyszne. Ziemniaczana sałatka- idealna również do grilla - składniki: * 2 większe ziemniaki * pęczek rzodkiewki * 4-5 ogórków kiszonych * pół pęczka świeżego koperku * 2 ząbki czosnku * kopiata łyżka majonezu * sól do smaku * pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przestudzić(...)następnie zdjąć skórkę. Kolejno ziemniaki, rzodkiewki i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę, wsypać do miski. Koperek drobno posiekać, dodać do miski. Wszystko wymieszać W miseczce wymieszać majonez z solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos dodać do miski z ziemniakami. Całość dobrze wymieszać. Sałatkę przechowywać w lodówce
Zrób to smacznieprzypomni. Już się nie mogę doczekać. A tymczasem łapcie przepis na naprawdę bardzo smaczną zupę. Składniki: 750 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 500 g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 150 g wędzonego boczku 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 duży liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy 2 gałązki natki pietruszki 4-5 kromek ulubionego pieczywa (ja użyłam pszenno-żytniego) (przepis(...)maksymalnie odparowujemy płyn. Chodzi o to, żeby w samej kapuście zostało jak najwięcej smaku. Pamiętajcie, żeby po ugotowaniu kapusty wyjąć z garnka liść laurowy, nie będzie już nam potrzebny. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę także kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na nią ziemniaki z cebulą, obsmażamy na niewielkim ogniu około 5 minut. Pod koniec
Kardamonovywersja, czyli CHIPSY z PIEKARNIKA! ZAPRASZAMY NA CHIPSY Link do filmu z przepisem 224 -Przepis na chipsy ziemniaczane z piekarnika -Chrupiące chipsy -Przekąska na imprezę! Składniki: ziemniaki 3-4 - wyjdą 2 tace olej sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i szatkujemy w plasterki na szatkownicy. Plasterki powinny być jak najcieńsze, czyli(...)Poszatkowane ziemniaki myjemy ze skrobi, 3 razy zmieniając wodę. Na koniec suszymy. Papier do pieczenia smarujemy olejem i układamy plasterki jeden obok drugiego. Na koniec znowu delikatnie smarujemy olejem i posypujemy solą. Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i wkładamy ziemniaki na ok. 10minut. Pamiętajcie by sprawdzać, czy chipsy się zarumieniły. W razie potrzeby można skrócić czas
Dieta Rozdzielna i ZdrowieUwielbiam włoskie smaki. Bolognese, które kojarzy się głównie z makaronem połączyłam z ziemniakami w formie zapiekanki - wyszło pysznie! 1 kg ziemniaków 500g mięsa mielonego 1 passata pomidorowa 1 cebula sól, pieprz, bazylia, oregano olej 200g tartego żółtego sera świeża bazylia do posypania 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i studzimy. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy(...)mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Dodajemy passatę, sól, pieprz, bazylię i oregano. Dusimy 10 minut. 2. Ziemniaki kroimy w plastry, łączymy z przygotowanym wcześniej sosem i serem (1/4 sera zostawiamy do posypania). Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy serem, zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. zapiekanka, bolognese, mięso mielone, danie
Szefowa kuchniinnej chemii by Oliwka mogła zjeść bez skutków ubocznych... Link do filmu z przepisem: 221 -Przepis na CHIPSY ziemniaczane -Jak zrobić domowe CHIPSY? -Pyszne i chrupiące! Składniki: ziemniaki - ile chcecie zależy ile będzie pożeraczy chipsów olej - tyle aby chipsy swobodnie pływały w rondelku sól - z umiarem Przygotowanie: Ziemniaki obieramy lub myjemy. Kroimy(...)się da skrobi ziemniaczanej. Wodę zmieniamy ze 3 razy. - To wynik eksperymentu, który przeprowadziłem poza kamerą. Rozgrzewamy olej do 170 stopni C i wrzucamy partiami plasterki ziemniaków. Gdy się zarumienią, oznacza to, że plasterki ziemniaków stały się już chipsami i możne je wyjmować. Osuszamy na ręczniczku papierowym i zostawiamy aż wystygną. Na koniec przekładamy do miseczki
Dieta Rozdzielna i Zdrowieziemniaczanej ser żółty. Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie? Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu. Składniki: 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu) 1 cebula 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda) 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 pełna łyżka mąki pszennej sól, pieprz Wykonanie: Obrane i umyte(...)ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie. Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami. Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda. Powstałą wodę delikatnie odlać do szklanki i odstawić. Do utartych ziemniaków dodać jajka mąkę, utarty na małych oczkach ser żółty, oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Ze szklanki delikatnie
Agusiowe smakołykiskomplikowana, ponieważ zupa zakwaszana jest kwasem z kapusty kiszonej lub z kiszonych ogórków, a nie kwasem buraczanym. W dodatku treść zupie nadają nie tyle buraczki, co ugotowana fasola i ziemniaki. Smaki wzbogacają suszone grzyby, włoska kapusta, świeży koperek i czosnek. Kwas antonicki podbijany jest śmietaną i przecierem pomidorowym. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich w Antonikach. Tak wyjątkowa(...)Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej” wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kwas antonicki – kuchnia podkarpacka Składniki: 2 l wywaru z wędzonych kości 4 średnie buraki ćwikłowe 2-3 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek selera 1 garść fasoli Jaś 200 g kapusty włoskiej 2 łyżki koncentratu pomidorowego kilka suszonych grzybów 1/2 szklanki kwasy z kiszonej kapusty (lub z kiszonych ogórków
Trzeci talerzSzybki obiad lub kolacja z wykorzystaniem sałatki z czerwonej kapusty od Moryń ? Dlaczego nie! Bardzo polecam! Z dodatkiem piersi kurczaka i ziemniaków to niebo w gębie! Składniki: 100g piersi kurczaka 150g ziemniaków 200g sałatki z czerwonej kapusty przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskich 10ml oleju lnianego Sposób przygotowania: Pokrojoną pierś kurczaka wymieszać w przyprawach. Ziemniaki dokładnie umyć(...)pokroić na mniejsze porcje. Pierś kurczaka i ziemniaki gotować na parze przez 15-20 minut. Podać z sałatką z czerwonej kapusty. Danie polać olejem lnianym. Smacznego
Truskawkowa Fiestabędzie trudno ale w trakcie ugniatania ciasto mięknie i zawiązują się łańcuchy glutenowe. Kulę zawijamy w folię i zostawiamy na około 30 minut. Składniki na farsz; 5 ziemniaków 2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej świeżej mięty 2 łyżki płatków drożdżowych lub sera żółtego ( opcja dla nie wegan) 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz(...)smaku Ziemniaki obrać i ugotować na miękko. Tłuczemy, wlewamy oliwę i ugniatamy na puree. Czosnek ścieramy na drobnych oczkach dodajemy do ziemniaków, dorzucamy starty ser i posiekaną miętę. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na chwilę aby smaki się połączyły. sos; 5 łyżek oliwy 1 cebula puszka pomidorów kilka łyżek wody jeśli zajdzie taka potrzeba 1 łyżeczka przecieru pomidorowego sól
Radość kipiąca uśmiechem.